专业特色:本专业创办于1958年，是湖北省高等职业院校特色专业及省高等职业教育重点专业。师资力量雄厚，教学科研水平和人才培养质量均居全国同类高职院校水产养殖技术专业前列。近年来，本专业依托湖省水产行业，与海大集团、通威集团、武汉正大有限公司、湖北省水产良种试验站、武汉华扬动保集团、武汉中博水产生物技术有限公司等企业合作，采用了“按季实践、分段循环、工学交替”的人才培养模式，培养掌握水产养殖理论知识和综合实践技能的技术技能型人才。

主干课程:池塘养鱼、名特鱼类养殖、特种水产动物养殖、水产动物病害防治、养殖水环境化学、水生动物营养与饲料、观赏水生动物养殖、水产品加工及保鲜技术、鱼类学、水生生物学、执行兽医师技能培训、水产物链网、电子商务、水产微生物等。

就业前景:毕业生可在水产养殖、饲料、鱼药等生产经营企业、事业单位，从事名特水产品养殖、水产动物病害防治、水产养殖技术服务及饲料、鱼药、水产品营销等工作；也可以开展渔业信息化平台建设、管理及应用；还可自主创业。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备餐饮生产和 经营管理能力，从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮 服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、 糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原材料营养卫生分析、中西面点设计开发、营养配餐能力：

4．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品 卫生安全控制方面的知识；

5．熟练掌握中西面点的制作方法。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。

2．实习实训

在校内进行中式面点、地方特色面点制作及面包、蛋糕、饼干、泡芙、布丁制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店、企事业单位后勤的中西面点部门或独立的中式面点企业及 烘焙和西点企业进行实习。

职业资格证书举例

中式面点师（初级、中级） 西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）

公共营养师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车营销与 服务基础理论知识和基本操作技能，具备较强的汽车营销与服务能力，熟悉汽车营销与服务 的行业法规及技术标准，从事客户接待、汽车商品推荐、汽车交易、汽车维修及租赁业务接 待以及汽车保险与理赔、二手车评估与交易等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

面向汽车销售和服务市场，在汽车营销、汽车维修、汽车品牌4S店等岗位，从事客户接 待、汽车商品推荐、汽车交易、汽车维修业务接待等工作；也可在汽车保险、汽车公估等行 业，从事汽车保险与理赔、二手车评估与交易等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备对现代汽车的构造和工作原理进行分析的能力；

3．具备对汽车进行性能评价、试验和二手车鉴定与评估能力；

4．具备根据汽车消费市场和消费心理进行汽车整车与配件销售的能力；

5．具备客户服务与沟通能力；

6．具备汽车保险代理、汽车保险事故定损与理赔能力；

7．具备查阅汽车维修资料和一定的外文资料阅读能力；

8．具备汽车驾驶的基本技能；

9．了解汽车租赁的法律法规以及经营管理知识，具备汽车租赁业务的操作能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

汽车构造与维修、汽车性能与检测技术、市场营销管理基础、汽车客户心理分析、汽车 营销技术、汽车维修业务接待、二手车鉴定评估与交易、机动车辆保险与理赔、汽车电子商 务、汽车租赁经营与管理、汽车使用与保养等。

2．实习实训

在校内进行汽车结构与拆装、汽车营销技能综合、汽车服务技能等实训。

在汽车服务市场的汽车营销、汽车维修、汽车品牌4S店等部门进行实习。

职业资格证书举例

营业员 营销师汽车修理工 二手车评估师

衔接中职专业举例

汽车整车与配件营销

接续本科专业举例

汽车服务工程市场营销

专业定义

商务数据分析与应用主要研究数据分析与网络贸易两方面的知识，包括云计算、大数据基本知识，统计调查与分析方法知识，统计与分析软件性能知识，电子商务网站运营知识、网络营销知识等。需要学生掌握数据分析基本原理与一些有效的数据分析方法，并能根据数据分析结论提出针对性建议。例如：熟练运用图表有效表达数据分析人员的分析观点。

课程体系

《数据统计与分析技术》、《企业电子商务运营》、《商务网站数据分析技术》、《企业电子商务运营数据分析》、《企业数据化运营与管理》、《数据分析报告写作技巧》、《商务智能工具软件》、《搜索引擎优化技术》。

就业方向

电子商务类企业：商务数据分析与应用、数据化营销、数据化管理。

专业特色：本专业教学条件好、师资力量强、教学质量高、就业前景广阔，是我院传统优势专业。通过专业学习学生能掌握市场营销、企业管理、创新创业等方面的知识，同时具备营销策划、市场调查、商务谈判、市场开发、客户关系管理等能力。近几年，本专业毕业生一直处于供不应求状态，就业率高，薪资优厚，毕业生在用人单位留得住、用得上，广受好评。

主干课程：市场营销、市场调查与预测、营销策划、现代推销学、商务谈判、销售管理、客户关系管理、消费心理学、广告策划、网络营销、企业经营管理实训、市场营销职业技能实训、商务礼仪与口才、商业文化与素养、创新创业基础等。

就业前景：本专业学生毕业后可在贸易、金融、保险、证券、旅游、房地产等企事业单位从事企业销售管理、客户资源管理、网络营销管理、营销策划、市场调查和咨询等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握物流与供应 链管理专业知识，具备一体化物流作业方案的设计与实施，以及物流核心环节的作业管理能 力，从事应用现代物流管理方法与技术，为企业设计和实施现代物流运作方案的高素质技术 技能人才。 就业面向

主要面向物流企业、工商企业，在采购、仓储、配送、运输、供应链管理等岗位群，从 事基层管理及物流服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备一体化物流作业方案的设计与实施能力；

3．具备物流信息技术应用的能力；

4．具备常用物流设施设备应用的能力；

5．具备采购、仓储、运输与配送等物流核心环节的作业管理能力；

6．掌握物流与供应链管理基础理论；

7．掌握国际物流的操作方式与技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

采购管理、仓储管理、运输与配送、物流包装、国际物流、物流信息管理、物流管理综 合实务、供应链管理等。

2．实习实训

在校内进行物流信息技术、物流设施设备应用、物流单项作业技能和一体化物流作业方 案设计与实施等实训。

在工商企业物流部门和物流企业进行实习。

职业资格证书举例

物流师（三级） 采购师（三级）

衔接中职专业举例

物流服务与管理

接续本科专业举例 物流管理

培养目标

大数据技术专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，具备大数据的收集、融合、管理、分析能力，面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用职业群，能够从事大数据运维、云平台运维、大数据分析等工作的高素质技术技能型人才。

就业面向行业：本专业毕业生主要面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用岗位就业；

主要工作岗位：大数据运维工程师、数据分析工程师、数据可视化工程师、大数据运营工程师、大数据技术销售经理等。

专业特色：该专业由华中地区第一家专业动漫插画机构——武汉插画人数码艺术中心与我院校签订联合培养就业合作协议，共建“插画人”就业订单班。来自行业一线的专家讲师手把手进行最全面最细节的行业实战技法训练，并以实战商业项目作为教学的一部分，学生在学习过程中即掌握项目经验，还可获得项目报酬，真正实现知识与技能并重。

主干课程：数字平面设计、游戏美术概论、三维软件设计、CG绘画基础、动漫角色设计、动漫游戏鉴赏、动态图形设计等。

就业前景：武汉插画人数码艺术中心作为动漫行业人才录用平台，与行业中一百多家企业建立人才输送合作伙伴关系，毕业生成绩考核合格，即定向输送到动漫企业从事游戏原画师、游戏美术师、动漫设计师、插画师、UI设计师等动漫领域前沿创意设计工作。

专业特色：该专业由全国最大计算机网络厂商华为(HUAWEI)公司与学院签订培养协议开设“华为”就业订单班，依托厂商成熟和先进的技术研发实力，引入实用、热门ICT领域技术，对接华为职业认证和人才培养课程，通过交流、培训、实践等多种方式，增加学生的实践能力，增强就业竞争力，使学校成为华为卓越工程师的摇篮。

主干课程：Linux操作系统、网络工程布线、路由器与交换机配置技术、局域网技术与组网工程、虚拟化技术，云计算等。

就业前景：毕业生通过华为职业认证和人才培养课程，可安排到华为公司授权代理商、集成商从事网络系统设计与实施、网络服务器维护、网络故障处理等工作。

专业特色:本专业采用新型互联网+教育模式，实现理论实践一体化互动激励式教学，重点培养支付服务、银行金融服务、政务服务、企业信息管理等方面的高级软件设计、研发、管理人才。配置有先进的软件开发实验室，电子商务与金融信息系统研究室，借助企业开发流程标准CMMI3，规范项目实施流程，培养企业所需的“高技能、好素质、丰富项目经验”的双优人才。以职业岗位为目标，以职业能力为本位，培养企业所需的高端计算机应用和软件开发人才，在校期间可获得SCCE高级软件开发工程师证书、国家工信部NCIE证书。

主干课程:金融信息系统、电信业务数据分析与挖掘、电子商务项目策划与管理、企业运营管理开发、新媒体推广、数据库设计与管理、JAVA程序设计、ASP.NET程序设计、HTML网页设计、网页美工设计、DIV+CSS美化网页、JavaScript页面美化技术、JSP技术、Oracle数据库、SQL SERVER数据库、WEB2.0技术、软件工程、软件项目管理等。

项目及素质课程:职业素质训练、银行ATM取款机系统、移送手机话费充值系统、超市购物管理系统、企业ERP信息管理系统、中国好歌曲投票系统、汽车预约试驾管理系统、酒店住房管理系统、电信增值业务管理系统、旅游文化管理系统、游戏点卡在线销售系统、快递信息在线查询系统、城市一卡通系统、仓库条码管理系统、汽车4S店客户关系管理系统、魔方电影售票系统、企业人力资源管理系统等。

就业前景:本专业为互联网+特色专业，毕业生可以胜任IT公司和大型金融、电信、银行等企业的高级软件开发工程师、高级网站开发工程师、数据库开发工程师、实施工程师、企业高级ERP、CRM、BRP项目管理人员等岗位。也可以胜任大型企业电子商务系统的设计、开发、实施、推广等工作，还可以胜任各类大型企业管理类软件开发工程师、数据库开发工程师、游戏开发工程师、对日、欧美外包的实施工程、系统培训工程师; 就业基地从武汉发散，已在上海、深圳、北京、广州、苏州、杭州、南京、武汉等地建立就业基地，并与十五家软件园区和11899家平台或知名IT企业建立战略合作关系，设立专家级就业服务中心办事处及专业猎头公司。

专业定义

培养掌握人工智能基础专业理论知识、应用技术，具备人工智能技术应用开发、系统管理与维护等能力，从事人工智能相关的应用开发、系统集成与运维、产品销售与咨询、售前售后技术支持等工作的高素质技术技能人才。

课程体系

《人工智能数据集处理》、《分布式计算与存储技术》、《机器学习》、《深度学习》、《智能感知与理解》、《自然语言处理》、《智能产品营销与服务》等。

就业方向

人工智能产业及其应用相关的企事业单位：在人工智能技术应用开发、系统运维、产品营销、技术支持等岗位群，从事人工智能应用产品开发与测试、数据处理、系统运维、产品营销、技术支持等工作。

培养目标

培养掌握数字内容创作、制作及相关软硬件工具研发、应用的基础知识、基本理论和方法，能在传媒及文化产业相关领域进行技术应用及开发、制作、传播、运营或管理的创新型专门人才。

各高校应根据上述培养目标和自身办学定位，结合各自专业基础和学科特色，在对区域和行业特点以及学生未来发展需求进行充分调研与分析的基础上，以适应国家和社会发展对多样化人才培养需要为目标，充实人才培养目标的内涵，准确定位该专业的人才培养目标。

主干课程

素描、色彩、设计概论与形态构成、数码摄影与摄像、AutoCAD建筑制图与识图、3DSMAX室内设计与表现、计算机图像处理(Photoshop)、数字图形设计(CorelDraw)、计算机二维动画制作(Flash)、MAYA三维设计、音视频剪辑与处理、影视后期制作、网页设计与制作、网页布局与优化、标志设计与图形创意、广告与包装设计、企业VI设计等。

就业方向

数字媒体产业是一个蒸蒸日上、潜力无限的朝阳产业，是21世纪知识经济的核心产业。毕业生可以在企事业单位从事平面设计、网站设计、室内设计、游戏美工、广告创作、影视和动画制作等工作

专业特色：武汉慧联无限科技有限公司拥有国内领先窄带物联网通讯技术，参与全国多个城市的智慧城市建设。该公司的主营业务是：城市级物联网覆盖及网络运营商、垂直应用级物联网覆盖及解决方案、设备组网解决方案。我院与该公司成立全省首个“慧联无限”就业订单班，共同培养物联网领域急缺人才。订单班学生可参与企业真实实施项目学习物联网行业实用技能。

主干课程：物联网工程导论、无线传感器网络与应用、无线通讯应用开发、LORA网络原理与应用、物联网系统开发实训、物联网系统应用开发、大数据挖掘与分析、物联网云平台开发等。

就业前景：毕业生经过企业项目建设顶岗实习，合格者可直接在该企业从事智慧社区物联网、商业中心物联网、智慧工业物联网、智慧交通物联网、能源物联网、消防物联网、校园物联网、农业物联网、环保物联网及其管理系统和行业应用软件的研发、生产、销售、售后等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络 技术、信息安全技术与信息安全管理等知识，具备网络组建与管理、网络安全运维与管控、 数据备份与恢复、信息安全设备调试、信息安全管理等能力，从事信息安全部署与实施、信 息安全管理与服务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向信息安全技术企业、信息安全管理与服务机构、企事业单位，在信息安全管理、 运维、集成、服务和技术支持等岗位群，从事信息安全系统集成和信息系统安全运维与管控 等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备安装、配置和维护信息安全产品的能力；

3．掌握数据备份与恢复的技能，具备数据容灾方案的制订能力：

4．具备部署和实施信息安全方案的能力；

5．具备信息安全风险测评能力；

6．具备操作系统安全防范能力；

7．具备Web安全防范能力；

8．具备网络安全防护能力；

9．具备信息安全管理与维护能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

信息安全技术基础、操作系统安全、网络安全设备配置、Web应用与安全防护、数据备 份与恢复、数据存储与容灾、网络安全系统集成、信息安全工程与管理等。

2．实习实训

在校内进行网络组建、网络安全产品配置与应用、操作系统安全、Web安全、网络安全 防护、数据备份与恢复、信息安全方案部署等实训。

在信息安全系统集成、信息安全技术、信息安全管理与服务等企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

网络通信安全管理员 注册信息安全管理员 网络安全工程师

衔接中职专业举例

计算机应用计算机网络技术

接续本科专业举例

计算机科学与技术 网络工程信息安全

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络、 云计算、信息处理与安全等知识，具备虚拟化、数据存储及管理、云安全、云平台搭建与运 维管理、大数据及云服务开发等基本能力，从事云计算的系统建设、运行维护、测试评估、 安全配置、服务开发与管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各类企事业单位、云计算集成商与服务提供商、IT运维外包服务商，在云计算 实施、运维、安全管理和开发等岗位群，从事云平台建设与运维、云安全管理、云服务开发 等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备云计算系统的运行维护能力，掌握故障排除的方法和技能；

3．掌握虚拟化技术，熟悉主流虚拟化平台的使用方法，掌握虚拟资源的管理技能；

4．掌握云计算系统工程项目的设计、施工、测试、验收及项目管理的基础知识与技能；

5．掌握数据存储与管理技术，具备多种系统环境的数据资源管理能力；

6．了解云安全防护技术，掌握云安全管理基本技能，具备安全风险评估、分析与安全应 急处理能力；

7．了解大数据知识，具备基本的大数据应用开发能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

云计算技术基础、网络存储技术、虚拟化架构与实现、大型数据库应用、云安全技术、 大数据技术应用、云服务软件开发、云平台建设与维护等。

2．实习实训

在校内进行云平台建设与维护实训、云计算技术等实训。

在云计算集成商、云服务提供商、IT运维外包服务商及相关企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

网络管理员 网络设备调试员（三级）

衔接中职专业举例

计算机应用 计算机网络技术

接续本科专业举例

计算机科学与技术软件工程网络工程

专业特色：本专业以风景园林设计师岗位的技能要求为重点，培养具有园林绿地规划与设计、风景名胜区规划、城市景观规划设计、园林建筑设计、风景园林工程设计及园林植物种植设计等领域的基本知识，能够运用所学艺术理论、设计理论进行风景园林艺术设计及表达、园林施工与组织管理、风景名胜区及城市各类绿地规划设计等方面工作的技术技能型人才。

主干课程：中外园林史、城市规划理论与方法、景观规划设计原理、计算机辅助设计、植物景观设计、社区景观设计、公园规划设计、风景建筑设计、风景区规划、景观工程、园林生态学等。

就业前景：毕业生可在园林、林业、城乡建设、市政交通、房地产等企事业单位及相关部门从事风景区、森林公园及城乡各类园林绿地、风景园林建筑等方面的规划、设计、施工、养护、管理等工作。也可成立景观设计公司自主创业。

专业特色：本专业以家装设计师、家具陈设设计师岗位的技能要求为重点，培养具备室内装饰设计、室内施工图效果图制作、室内工程管理、室内工程造价等方面知识和能力的技术技能型人才。积极推进“核心课程项目包”教学设计改革，以企业真实项目任务为载体，以岗位工作过程为导向，以核心技能的培养为主线，实现“学中做、做中学、做中教”。

主干课程：住宅空间设计、室内家具与陈设设计、商业空间设计、室内手绘效果图表现技法、室内装饰材料与施工工艺、室内装饰工程管理与预算、工程制图、CAD工程制图等。

就业前景：毕业生可在家装装饰企业等单位从事居住空间装修装饰设计、商业空间设计、家具设计、展示设计、室内装饰工程管理等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑装饰装 修设计、施工与管理基本知识，具备建筑装饰装修工程施工技术、施工组织与管理、施工图 绘制、工程信息管理能力，从事建筑装饰工程的设计、施工与管理工作的高素质技术技能人 才。 就业面向

主要面向建筑装饰装修施工、工程监理、设计单位及其他相关企事业单位，在施工、室 内设计、质量、安全、资料、标准等岗位群，从事建筑装饰装修工程技术与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的设计装饰工程项目施工组织方案和编制技术标投标文本的能力；

3．具备装饰工程施工安全管理和质量检验的知识与能力；

4．具备熟练的装饰工程技术资料的收集与整理能力；

5．掌握装饰工程投标方案设计知识，具备方案效果图设计、施工图绘制能力；

6．掌握装饰工程计量与计价知识，具备编制装饰工程预结算、控制分析成本和编制投标 经济标的能力；

7．掌握装饰材料、构造与施工技术知识，具备指导各分项工程施工的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

建筑装饰制图、建筑装饰设计、天棚装饰施工、墙柱面装饰施工、楼地面装饰施工、楼 梯及扶栏装饰施工、室内陈设制作与安装等。

2．实习实训

在校内进行建筑装饰操作技能、水暖电安装、天棚装饰施工、墙柱面装饰施工、楼地面 装饰施工、楼梯及扶栏装饰施工、室内陈设制作与安装、建筑装饰施工图绘制、建筑装饰工 程计量与计价、建筑装饰工程招投标与合同管理、建筑装饰工程质量检验与检测、建筑装饰 工程信息管理等实训。

在建筑装饰设计、施工、监理等企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员（装饰装修） 质量员（装饰装修） 安全员 资料员

衔接中职专业举例

建筑装饰 民族民居装饰

接续本科专业举例 建筑学环境设计风景园林土木工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工电子技 术、传感器技术、无人机机体结构、动力系统、通信与操纵系统组成和原理等基本知识，具 备无人机装配、调试、维护、维修与操控能力，从事组装、调试、维修、操控、地勤和无人 机作业等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向无人机制造企业、国土资源局、军事部队、农业系统、救援系统、影视公司， 在无人机组装与调试、无人机操控、无人机维修、无人机作业等岗位群，从事无人机装调、 维护维修、操控与地勤等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握无人机组装工艺和调试技术，具备无人机机体装调能力：

3．掌握无人机电气电子系统的构成与原理，具备无人机电气与电子系统的装调能力：

4．掌握无人机调试与维修技术，具备无人机故障诊断与排除能力；

5．熟悉无人机飞行原理等，掌握无人机起落、航线规划与飞行等操控技能，具备无人机 操控能力；

6．熟悉搭载设备的装调与操控技术，具备无人机航拍航测能力；

7．熟悉地面站架设与调试技术，掌握航测数据监测与处理方法，具备地勤服务能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子技术、飞行器空气动力学、无人机原理与构造、无线电遥控技术、无人机控制技术、 无人机调整技术、无人机故障检修等。

2．实习实训

在校内进行无人机制作、无人机装配、无人机模拟飞行、无人机故障诊断与检修等实训。

在无人机制造企业和无人机应用单位进行实习。

职业资格证书举例

无人机操控师 维修电工 电子装接工

衔接中职专业举例

电子技术应用 机电技术应用

接续本科专业举例 飞行器设计与工程

专业特色：本专业以园林工程概预算与招投标、园林资料管理、插花和盆景制作、市场营销、园林工程施工的组织和管理岗位的技能要求为重点，培养具有园林测量、园林工程施工、园林工程招投标、园林工程资料管理、园林工程造价及应用等综合能力的技术技能型人才，可以报考建造师、造价师等资格证。

主干课程：园林施工图、造价基础实务、园林工程概预算、招投标规程、花卉生产技术、园林测量、园林植物应用技术、园林施工组织管理、财务基础、园林企业经营管理、计算机辅助设计（Auto CAD、Photoshop、sketchup、3DMAX）等。

就业前景：毕业生主要从事园林资料管理、园林工程概预算、园林工程施工的组织和管理、园林植物栽培养护管理和指导、房地产开发与经营、工程概预算、物业管理等岗位工作，面向省、地、市园林管理局、规划设计院、园林工程公司、园林工程养护公司、花木公司、房地产开发公司、监理公司、厂矿、企事业单位等，学生就业主要分布在武汉等大中城市，学校与大型园林公司签订了校企合作协议，为毕业生实习、就业提供了保障。

培养目标

环境监测与治理技术专业培养掌握环境监测与治理技术必需的基础知识和基本技能，从事城市及工矿企业环境保护与污染治理工作的高级技术应用性专门人才。环境监测与治理技术专业要求学生掌握环境治理与检测分析的能力。

学习内容

环境监测与治理技术专业学生主要学习分析化学、有机污染化学、化工原理、环境微生物学、水处理仪表与自动控制、大气污染控制、固体废弃物处理、工业废水处理、环境管理、环境评价与规划、水污染控制实验、认识实习、课程设计、环境治理实习、现场运行管理实习、毕业实习、毕业设计等课程。

专业特色：本专业有稳定的实习就业单位，以园林景观设计师岗位的技能要求为重点，培养具备园林植物识别、植物栽培和造型设计、园林景观设计、园林施工图设计、园林管理等方面知识和能力的技术技能型人才。

主干课程：园林规划设计、园林建筑设计、城市绿地规划、居住区景观设计、插花艺术、园林制图、园林设计初步、园林树木、园林花卉、园林工程、园林植物栽培与养护、园林植物病虫害防治、计算机辅助设计（Auto CAD、Photoshop、sketchup、3DMAX）等。

就业前景：毕业生可在园林管理部门、设计院（所）、园林工程公司、园林工程养护公司、花卉装饰公司、房地产开发公司、大中型厂矿、企事业单位绿化部门、规划单位从事园林景观设计及园林施工与管理等方面工作。也可自主创业开设设计事务所（公司或工作室）专职从事园林景观设计、承接园林绿化工程的工作。学生就业主要分布在武汉等大中城市，学校与大型园林公司签订了校企合作协议，为毕业生实习、就业提供了保障。

人们对高品质农产品需求的增加，推动着农业生物技术产业的快速发展;湖北省拥有中国农谷(湖北荆门)、国家农业科技园创业中心(湖北武汉)、中国光谷生物城(湖北武汉)等多个国家级农业产业园区，企业急需大量农业生物技术专业高素质技术技能型专门人才。本专业针对从事生物育种、生物发酵和生物检测事业的企业而开设，就业方向明确，毕业生就业率质量高。

主干课程:细胞工程技术、遗传学、基因操作技术、微生物学、发酵技术、 食用菌栽培、酶应用技术、农产品贮藏与加工技术、生物农药与肥料等

就业前景:农业生物技术的应用开发领域，有关科研院所和大专院校的实验室工作，以及食用菌生产与加工、植物组培技术、生物农药与肥料生产及营销、农产品加工与管理等工作岗位。

合作企业:湖北省农科院、武汉生物技术研究院、武汉世纪金辉农业科技有限公司、湖北凯瑞百谷农业科技股份有限公司、武汉科诺生物科技股份有限公司、武汉科前生物股份有限公司、武汉上成生物科技有限公司、武汉华龙生物制药有限公司。

专业特色：本专业是湖北省高等职业教育重点专业，既是湖北省大力扶持和发展的专业，也是打造生态湖北支撑专业，园艺是湖北省朝阳产业，从业人员需求量大，创业机会多。专业设立了楚天技能名师岗，拥有中央财政支持的校内生产性实训基地（2000平方米现代化玻璃温室），并与湖北省农业科学院、武汉市东湖磨山风景区、武汉市东湖梅园、武汉市东湖樱园、武汉如意集团、浙江森禾种业有限公司、浙江虹越园艺有限公司、上海耕旺有限公司等多家企事业单位合作办学，面向都市园艺行业、企业，采用“快乐教学”理念，培养具有观赏植物和有机园艺产品生产、设施育苗、花卉经营、花艺设计与制作、园艺产品营销与创业等方面的技术技能型人才。

主干课程：园艺植物病虫害防治技术、都市设施园艺、绿色果品生产技术、有机蔬菜生产技术、花卉生产技术、盆景与插花技术、植物造景技术、果蔬保鲜贮运技术、园艺产品加工技术、园艺产品质量检测、园艺产品与资材营销技术等。

就业前景：毕业生可在城市绿化部门、都市园艺企业、生态园、度假村、花木公司、农业观光旅游等企事业从事运营管理、技术服务、有机食品生产、室内绿化装饰项目策划等方面的工作，也可自主创业从事花店、都市园艺DIY、园艺电商、现代都市休闲农业、都市山庄等项目。

专业特色:本专业为中央财政支持的重点建设专业和湖北省高等职业教育特色专业，本专业自开设以来在全国同类院校和医药行业中有较高的知名度和影响力。设置有湖北省“楚天技能名师”岗位，充分发挥毗邻光谷生物医药产业园区的优势。

培养目标:培养学生掌握生物制药基本知识，具备高新药物生产、质量控制与管理、药品营销等职业技能的高素质技术技能新型专门人才。校内拥有基因测序仪器、低压层析系统、高效液相色谱仪等一流专业实训设备，总价值超过800余万元。其中核心课程《生物分离与纯化技术》为省级精品课程。

校企合作:国内百余家业内领先的医药企业参与专业建设，与华大基因有限公司、南京金斯瑞生物科技有限公司、武汉回盛生物科技有限公司、武汉药明康德新药开发有限公司、武汉科前生物生物制品有限公司等国内外知名企业签订有长期订单培养协议，毕业生初次就业率居同类专业国内首位。

核心课程:基因操作技术、细胞培养技术、发酵工程技术、生物分离与纯化技术、药物制剂技术、生物制药工艺、生物制药设备、生物化学、应用微生物技术、药物分析检验等。

就业前景:本专业毕业生可在药品管理部门、各级药检所及防疫站、食品、保健、农业和环保等领域的相关生物技术企业，从事一线生产、技术研发和产品销售、质量检测和管理等工作。毕业后，可参加全国执业药师考试，获得执业药师资格证书。

学历提升:本专业大三学生可参加湖北省部分本科院校的生物制药专业的专升本考试，通过考试后继续学习2年，毕业后可获得全日制本科毕业证书和学位证书。

专业特色：本专业与湖北省种子集团有限公司、湖北惠民农业科技有限公司、襄阳正大农业开发有限公司、北京金色农华种业科技有限公司、中国种子集团有限公司、湖南亚华种子有限公司、湖北省农科院、武汉市农科院等十多家著名企业及科研单位在订单培养、实训基地建设、课程开发、师资培养、人员培训等方面建立了深度的合作关系；组建了一支优秀教师队伍；建立了一批大型的校内外实训基地；形成了农学结合人才培养模式，招生即招工、入校即入厂、校企联合培养；自专业开设以来，毕业生就业率均在100%。

主干课程：农作物种子生产技术、作物遗传育种技术、作物栽培技术、作物病虫害防治技术、种子市场营销、农业推广技术、种子质量检测技术、种子加工包装及贮运技术、土壤肥料等。

就业前景：可到科研院所、各级农业部门、农业技术推广中心、农产品检测中心等单位从事管理、技术服务、推广等工作；可进入大型企业从事管理、生产、营销、服务等工作；还可自主创业。

奖助学金：大北农励志助学金、国家奖学金、国家助学金、校奖学金、带薪实习（边上学边挣钱）、学徒制专项补贴。

专业特色：校企互通共建，复合型人才培养

药品经营与管理专业是复合型人才特色最为鲜明的专业，培养既具有良好医药学专业知识，又精通市场经营与管理技能，能胜任药品经营、药政管理、药品市场策划与销售等相关岗位工作的高素质技术技能人才。毕业生就业质量高，就业范围广，平均薪资处于领先水平。

药品经营与管理专业与马应龙药业集团、健民集团、九州通药业、北京红林制药公司、老百姓大药房等知名企业合作，开展订单班教学，共同制定人才培养方案，学生在校期间可获得医药购销资格证、中药调剂员、药品保护养护员、医药商品储运员等职业资格证书，毕业后可考取执业药师资格证。

主干课程:药事管理与法规、药品市场营销学、GSP、商务礼仪与口才、消费者行为学、公共关系实务、药理学、临床药物治疗学、 临床医学概论等。

就业前景:毕业生可在大型医药企业、 药房连锁企业、医药外贸企业、 制药企业、 保健品企业、医药管理部门等单位，从事医药经营与管理工作，也可自主创业，创办药品零售公司、药店等。

专业定义

宠物临床诊疗技术主要研究犬、猫、鸟、兔等宠物有机体结构与生理功能、常用药物的特性与应用、宠物临床常见疾病诊治与预防等方面基本知识和技能，进行宠物临床疾病诊断、治疗与预防和宠物疾病诊疗机构经营管理等。例如：犬、猫、鸟、兔等宠物的疾病防治，宠物皮肤病治疗、实验检测，宠物饮水机等宠物用品销售等。

课程体系

《宠物疾病诊疗技术》、《宠物影像技术》、《宠物内科病》、《宠物外科与产科》、《宠物疫病与公共卫生》、《宠物皮肤病与营养代谢病》。

就业方向

动物类企业：宠物繁育、宠物疾病监测、宠物病因检验、宠物病预防与治疗、宠物用品销售、宠物内外科研究。

专业特色:生物医药是国家重点发展的战略性新兴产业。药品生物技术专业专注于培养服务于生物医药产业的高素质技术技能型专门人才。本专业针对生物制药、现代中药、西药制剂、生物医药技术服务和现代医药物流产业人才需求制定人才培养方案。与全国多家生物医药行业领头企业建立了长期稳定的校企合作关系，每年毕业生供不应求，就业第一年平均月薪3500元以上。

主干课程:药用微生物、基因操作技术、酶制剂生产技术、细胞工程技术、生物制药工艺、药物分析技术、药品GMP认证等。

就业前景:能在生产生物药物的药厂及相关企业; 生产各种药物制剂的药厂及相关产品加工企业; 药物研发单位; 药监、药检部门及其它利用生化手段检测产品质量的企事业单位; 药品、药材营销公司(如医药物流企业、医药公司、社区大药房、医药连锁店)等企事业单位和部门，从事生物药物研发、生产、质量检测、经营管理等方面的工作。

合作企业:药明康德新药开发有限公司(无锡)、金斯瑞生物科技有限公司(南京)、云克隆科技股份有限公司(武汉)、武汉明德生物科技股份有限公司、近岸蛋白质科技有限公司、武汉金开瑞生物工程有限公司、百奥泰生物科技(广州)有限公司、武汉巴菲尔生物技术服务有限公司、武汉呵尔医疗科技发展有限公司。

专业特色:本专业是中央财政支持的重点建设专业，也是湖比省现代农业职业教育品牌专业。现与正大集团、中粮集团、温氏集团、正邦集团、嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司、武汉回盛生物科技有限公司、武汉华扬动保集团等多家企业合作，按照畜牧兽医行业职业标准，采用“课堂-养殖场”现代学徒制等。工学交替的人才培养模式，培养掌握动物生产基本理论知识和具有动物养殖、疾病防控与管理等综合实践技能的技术技能型人才。

主干课程:动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物营养与饲料、兽医基础、动物繁殖技术、动物临床诊疗技术、牛羊生产与疾病防治、猪生产与猪病防治、禽生产与禽病防治、特种经济动物养殖技术、畜牧业经营管理等。

就业前景:毕业生可在动物养殖、饲料、兽药等生产经营企业、政府机关、事业单位，从事动物饲养、动物品种改良、技术服务及产品营销等工作; 也可自主创业。

主干课程

《无机及分析化学》、《药物化学》、《药理学》、《药物制剂技术》、《药物分析与检验技术》、《药物制剂设备与车间设计》、《制药过程原理及设备》、《制药企业管理概要》、《药用高分子材料》、《安全生产技术》

培养目标

药品类企事业单位：药品生产与销售、药物制剂研究与开发，药物制剂的检验、存储与管理，生产技术改良及质量控制。

就业方向

面向药品生产与销售、药品研究与开发、药品安全与管理等单位，在原料药的预处理，调配处方，常见剂型制备，半成品和成品的质量监督、检验及储存、保管等岗位从事生产工艺控制、物质分析检测、生产组织与管理、统计与核算等工作；在技术开发岗位从事药品开发与技术研究工作；在产品销岗位从事医药营销等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具备动物药品（兽 药）生产、检测、质量管理、营销策划及临床合理用药基本能力，从事兽药生产与车间管理、 兽药检验与质量控制、兽药营销与技术服务、兽药使用监管等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向兽药生产和经营、动物医院、兽药饲料质量检验与动物卫生监督等企事业单位， 在兽药生产经营与管理、检测和技术服务等岗位群，从事兽药生产与车间管理、兽药检验与 质量控制、兽药营销与技术服务、兽药使用监管等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备运用化学分析技术、仪器分析技术和生物检定技术检测兽药原料及制剂，具备从 事兽药检验与质量控制的能力；

3．具备指导临床正确选药、合理用药，具备从事兽药使用监管和规范用药宣传的能力；

4．掌握兽药市场调查与营销策划、动物饲养管理与疾病诊治的基础知识和技能，具备从 事兽药营销与技术服务的能力；

5．熟悉兽药研制、生产、经营和使用过程中的质量管理基础知识及技术规范，具备执行 兽药质量管理规范的能力；

6．熟悉常用兽药制剂的生产工艺、剂型特点以及常用生产设备操作技术，具备从事兽药 制剂生产与车间管理的能力； 7．熟悉兽药组方筛选、质量标准制定、药动学试验、安全性评价及稳定性试验等试验设 计，具备参与兽药研发的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

动物药理、兽药生产技术、兽药检测技术、兽药管理、兽药营销等。

2．实习实训

在校内进行兽药制剂、兽药分析检验、兽药质量管理、兽药营销策划等实训。

在兽药生产企业、兽药经营企业以及兽药饲料质量检验所、动物卫生监督所等企事业单 位进行实习。

职业资格证书举例

兽用化学药品制剂工兽用中药制剂工 兽用化学药品检验员 兽用中药检验员

衔接中职专业举例

畜牧兽医畜禽生产与疾病防治

接续本科专业举例 动物药学

专业特色:主动应对医疗改革、全面服务国民健康

药学专业以校企合作重点建设为特色，采取校企共建合作育人模式，培养掌握药学相关理论知识，能够胜任药品研发、生产、检验及流通等相关企事业单位工作的高素质技术技能型专门人才。

药学专业与马应龙药业、九州通药业、普安医药、老百姓大药房、益丰大药房等知名医药生产、流通企业建立订单班，学生毕业后可以直接进入名企就业。

学生在校期间可获得药物制剂工、中药调剂员、药物检验工、医药商品购销员、GMP自检员、IS09000/22000内审员等职业资格证书，毕业后可考取执业药师资格证。

主干课程:临床药物治疗学、医院药学概要、中医药学概要、药理学、药物化学、药剂学、药物分析、现代仪器分析技术、临床医学概要、药品储存与养护、药品质量经营管理、药品市场营销学等。

就业前景:毕业生在制药企业、经营企业、医疗机构、科研单位、药品管理部门从事辅助新药开发、药品生产、质量管理、质量控制、药品调剂、临床药学服务、市场策划营销、药品仓储物流管理等工作。

2017年，经湖北省教育厅批准与武汉生物工程学院试点联合培养技术技能型人才(本科)，被我校药学专业联合培养试点计划录取的高考考生可以在我院读完三年专科后，直接进入武汉生物工程学院药学院继续学习2年，毕业后可获得全日制本科毕业证书和学位证书。

专业特色: 本专业是中央财政支持的重点建设专业，湖北省现代农业职业教育品牌专业，也是我校特色专业。专业开展“订单班+现代学徒制”的工学结合人才培养模式。现与硕腾(中国)、湖北省动物疫病预防控制中心、武汉华大瑞尔科技有限公司、武汉科前动物生物制品有限责任公司、武汉希望动物医院、武汉联合动物医院、武汉华星宠物医院、北京芭芘堂宠物连锁医院等单位合作，引入动物医院职业标准，校企共同培养具备动物医学基本理论知识和动物医院经营与管理、宠物疫病诊断与防治等综合实践技能的技术技能型人才。

主干课程:动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理、宠物临床诊疗技术、宠物内科、宠物疫病、动物外科、宠物疫病诊断技术、执业兽医师技能培训、执业兽医师考试培训、动物医院综合实习和顶岗锻炼等。

就业前景: 毕业生可在宠物医院、宠物医药公司等生产经营企业、动物疾病控制中心、畜牧兽医局等单位，从事宠物诊断与防治、动物防疫与检疫、实验室检测与诊断等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握医学基础知 识，具备生物化学技术、微生物技术、免疫学技术、细胞培养技术和分子生物学技术操作能 力，从事医学生物技术相关岗位工作的高素质实用型技术技能人才。 就业面向

主要面向医药、卫生防疫与检疫、药品检验、食品、制药、生物、农牧、经贸等行业， 在医学生物技术领域，从事生产、质检、营销、管理等工作。

主要职业能力

1．具有无菌、环保、生物安全防护的职业意识；

2．掌握免疫学基本知识，具备从事抗原和抗体制备与标记、免疫试剂生产与检验的 能力；

3．掌握微生物学基本知识，具备进行微生物分离、培养、鉴别、保藏、消毒灭菌、污染 控制及微生物制剂生产、检验的能力；

4．掌握生物化学基本知识，具备进行生物大分子分离、纯化、鉴定及生化制剂生产与检 验的能力：

5．掌握细胞学基本知识，具备进行细胞分离、培养、形态观察、污染甄别及排除、活性 观察分析的能力；

6．掌握分子生物学基本知识，具备进行核酸分离纯化、聚合酶链式反应、核酸分子杂交 操作的能力；

7．掌握生物制品的基本知识，具备进行疫苗、类毒素、抗毒素、血液制品、细胞因子生 产和检验的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

生物化学基础及技术、微生物学基础及技术、免疫学基础及技术、细胞生物学及细胞培 养技术、分子生物学基础及技术、生物制品基础与技术等。

2．实习实训

在校内进行医学生物技术单项和综合实训。

在生物医药或食品企业、医院、疾病预防控制中心或医学科研机构实验室进行实习。

职业资格证书举例 无

衔接中职专业举例

医学生物技术

接续本科专业举例

医学实验技术

培养目标

培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向食品安全与食品营养咨询服务领域，能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。

主干课程

食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中医药学基 础理论、中药材的鉴定、中药材的资源调查分析、中药材的规范化种养、中药材的炮制加工、 中药材的制剂、中药材的管理等基本知识，具备中药原料的生产、加工，中药新药开发和中 药资源的综合开发等能力，在医药卫生、农业、生物等行业从事中药材栽培与养殖、炮制加 工、鉴定、制剂、质量控制及中药市场营销管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向医药卫生、农业、生物等行业，在生产、经营、行政管理等岗位群，从事中药 材栽培与养殖、中药材鉴定、中药材生产与加工、制剂生产、中药商品购销和管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备常见中草药识别的能力，能正确应用中药栽培理论知识指导实践，进行中药材的 规范化种养；

3．具备鉴别中药材真伪优劣的基本技能，掌握中药安全性与有效性评价的基本理论与方 法，掌握中药质量鉴定分析方法；

4．掌握中药饮片净选、加工、炮制的工作技能；

5．掌握中药制剂生产的基本理论、生产工艺流程和质量控制，具备常用中药制剂生产制 备的职业能力以及分析、解决生产中出现问题的能力：

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具备在中药科研及相关领域独立工作以及获取 新知识和创新的能力；

7．掌握中医药基本理论和熟悉临床用药的基本知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中药学、药用植物学、药用植物栽培技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药制剂技 术等。

2．实习实训

在校内进行药用植物栽培、中药鉴定、中药加工炮制、中药制剂生产等实训。

在药品（中药）生产企业、药品（中药）经营企业、医疗机构、药材种植基地、中药材 检验单位、中药材监督管理等单位进行实习。

职业资格证书举例

中药材种植员 药用动物养殖员 中药炮制员 中药调剂员 中药材购销员

衔接中职专业举例

中草药种植 中药 中药制药

接续本科专业举例

中药资源与开发 中草药栽培与鉴定 中药学中药制药

专业特色:食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科。该专业师资力量雄厚，教学设备先进，专业与双汇集团、中粮集团等知名企业合作办学，本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握生物技术的基础理论，熟悉常用的生物技术和工艺技术，能胜任食品、功能性食品的生产、开发，食品企业和酿酒企业生产、经营管理的技术技能型专门人才。

主干课程:食品营养学、食品微生物学、食品工艺学、酶制剂工艺学、发酵工艺原理、食品生物技术、食品检验与分析、食品安全质量控制、酿造工艺学、绿色食品生产原理与技术等。

就业前景:毕业生主要面向国内外知名食品、食品生物发酵和制剂企业，相关行政、事业单位，从事食品和发酵产品分析检测、质量监督、贮藏加工和市场营销工作，以及食品生物技术的科研、教学、工艺开发等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶叶感官评 审、茶叶冲泡技法、茶制品网络营销和企业经营管理等知识，具备茶艺服务、茶事组织、茶 品营销策划及茶业品质控制能力，从事茶叶加工与品质控制、茶制品营销与经营管理、茶艺 展示与茶文化传播等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位，在茶艺培 训、茶文化传播、茶制品经营销售、品质管理及在线销售等岗位群，从事茶叶加工、茶叶销 售、茶品质检、茶事组织、茶艺展示与培训等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备运用企业管理和电子商务技术，进行涉茶经营与管理的能力：

3．具备运用茶叶审评与冲泡技术，进行茶叶品质鉴定与品饮环境营造能力；

4．具备运用茶文化知识和茶艺创新技能，进行涉茶项目的组织与开发能力；

5．具备制定茶叶经济、茶叶营销策略和编制茶事活动组织方案的能力；

6．了解茶史及分类方法，熟悉茶叶生产与经营规范，以及具体操作流程管理。

核心课程与实习实训

1．核心课程

市场调查与分析、消费心理学、茶叶审评技术、泡茶技法与茶艺创新、茶业经济与营销 技术、茶品策划与社交礼仪、电子商务等。

2．实习实训

在校内进行市场调查、消费心理、茶叶审评、泡茶技法课程等实训。

在校外实习基地或茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位进 行实习。

职业资格证书举例

茶艺师（中级、高级） 评茶员（中级、高级） 茶业经营管理师

衔接中职专业举例

茶叶生产与加工商品经营市场营销专卖品经营

接续本科专业举例

茶学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、 卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从 事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技 能人才。 就业面向

主要面向食品企业、餐饮行业，以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位，在食品 营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群，从事营养教育与咨询、营养配餐与指 导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握营养学、食品加工基本理论知识，具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养 标签编制、营养食品开发等基本能力；

3．掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能，具备食品卫生检验和监管能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营 养标签编制等。

2．实习实训

在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及 保健品开发等实训。

在食品、餐饮企业，社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。

职业资格证书举例

公共营养师营养配餐员 食品安全管理员 食品检验工

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

食品质量与安全

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理 论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级） 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能 力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

电子商务运营与推广方向

专业特色：本专业课程体系设计与培养以就业为导向，培养具有网络营销与推广、软文营销、电子商务网站建设与维护、跨境电商平台贸易等技能的技术技能型人才。本专业与杭州钱塘智慧城、杭州东方电子商务园区内众多电商淘宝网企业合作办学，如浙江雅布力集团、杭州谦与文化创意有限公司、董小姐高端定制、浙江搜力网络科技有限公司等签订有长期订单培养协议，学生在全国、全省举办的各项电子商务职业技能大赛中屡获多项大奖，连续3年毕业生初次就业率在98%以上。

主干课程：电子商务实务及实训、网络营销与策划、搜索引擎优化(SEO)与竞价、网站建设与网页设计、网店运营与管理、商品拍摄技巧与网店美化、电子商务广告策划及设计、跨境电商实战实训、ERP沙盘实训等。

就业前景：毕业生可在国家大型电子商务园、阿里巴巴注册企业、淘宝网企业、团购网企业、天猫国际等相关电子商务企事业单位，从事网络营销、新媒体营销、网店运营、软文营销、网站推广与维护、淘宝美工设计、跨境电商运营与操作等工作。

跨境电商方向

专业特色：培养具备创新创业能力，能够为从事跨境电商的企事业单位服务的高素质技能型的电子商务人才。开设校企合作墨提斯“跨境”特色班，重点训练学生实际操作能力，由公司投入真实国际站店铺，企业安排团队与学校老师及学生共同操作运营店铺全部内容，整个人才培养以外贸的实操为主，培养外贸领域技能型人才。

主干课程：国际站店铺建设与管理、产品拍摄技巧、广告图设计、跨境电商平台运营及实训、跨境B2B平台诊断与优化、网站推广（SEO）等。

就业前景：入学签订顶岗实习协议书，并及时安置学生到外贸企业从事跨境电商工作，一年跟踪回访服务。

移动商务方向

专业特色：本专业课程体系设计和教学以就业为导向，以实用技能为核心，培养从事移动产品规划、设计与开发、商务流程管理、业务运维、数据分析、营销推广、移动终端界面设计、交互设计等工作的高素质技术技能型专门人才。

主干课程：移动电子商务、移动营销实务、移动商务推广、移动产品规划与项目管理、移动商务视觉设计、移动商务系统前端设计、微信营销、移动商务运营、“互联网+”创业等。

就业前景：毕业生可选择“移动营销”、“移动商务运营管理”、“移动商务应用技术”、“UI设计”等岗位群，从事数据分析师、移动产品规划师、移动营销经理、移动客户端运营经理、前端开发工程师、产品经理、视觉设计师、交互设计师等职业，就业前景广阔。

淘宝美工方向

专业特色：以实际动手能力为根本，对网店进行整体形象设计，促销活动氛围传达，商品描述页面美化，图片编辑处理，及其他相关产品、网页设计等，培养满足市场实际需求，熟练通过视觉效果维护网店整体运营的高技能型人才。

主干课程：产品拍摄、网店装修，Photoshop基础，美工数据分析，视觉营销，美工实战等。

就业前景：电子商务网店设计、网店美工助理或平面设计助理、网店美工视觉设计、平面广告设计等。