基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与 经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；

3．具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；

4．具有较强的沟通与抗挫能力；

5．具备处理安全突发事件的应急反应能力；

6．具备与本专业职业发展所需要的审美能力；

7．掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；

8．掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

2．实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。

在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员（中级） 前厅服务员（中级） 客房服务员（中级） 调酒师（中级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理酒店管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握国际商务的 基本理论知识和业务流程，具备较强的英语应用能力，从事国际市场营销、商务单证缮制、 涉外客户服务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国际贸易、国际货代行业，在翻译和行政管理岗位群，从事商务助理、行政助 理、现场翻译等工作。

主要职业能力

1．具备较强的自主学习能力和较强的观察。分析判断与信息处理能力；

2．具备综合运用语言及商务知识解决实际问题，以及管理与组织协调能力；

3．具备一定的创造性思维、较强的创新意识和创业能力；

4．具备较强的英语听、说、读、写、译能力，尤其是英语口语能力和跨文化交际能力；

5．具备用英语从事国际商务工作的能力，以及良好的人际沟通和独立工作能力；

6．具有良好的身体素质和健康的心理素质。

核心课程与实习实训

1．核心课程

综合英语、英语口语、商务英语、商务英语翻译、国际市场营销、国际贸易实务、外贸 单证缮制等。

2．实习实训

在校内进行商务单证缮制、国际贸易业务流程模拟、国际营销业务模拟等实训。

在国际贸易、国际贸代等国际商务企业进行实习。

职业资格证书举例

剑桥商务英语证书(BEC中级)

衔接中职专业举例

商务英语

接续本科专业举例

商务英语英语

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握精细化工产 品合成、复配、分离和检测等基本知识，具备工艺控制、技术改进、配方优化、性能测试等 能力，从事工艺过程控制、生产管理、产品营销和技术管理等工作的高素质技术技能型人才。

就业面向

主要面向精细化工企业或研究部门，在精细化学品生产、检测、研发和营销等岗位群， 从事工艺过程控制、生产管理、产品营销和技术管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备精细化工产品合成、复配、分离、分析检测等操作能力；

3．具备分析和处理典型化工生产过程中一般故障的能力；

4．具备资源循环利用、节能降耗、“三废”处理等清洁生产能力；

5．掌握产品经济评价、生产管理、营销服务等基本原理与方法；

6．掌握典型设备、自控仪表、分析仪器基本原理及基本操作技能：

7．掌握精细化工生产工艺基本原理和基本技能；

8．了解国内外精细化工行业现状及发展趋势，本地区产业发展规划及相关政策和法规。

核心课程与实习实训

1．核心课程

基础化学、化工单元操作、精细有机合成技术、精细化工设备、精细化学品制备、化工 识图与制图、涂料生产技术、日用化学品生产技术等。

2．实习实训

在校内进行化工实验技术、化工单元操作、技能等级取证培训及考核等实训。

在精细化工企业进行实习。

职业资格证书举例

有机合成工涂料合成树脂工化学检验工化工添加剂制造工化妆品配制工

衔接中职专业举例 精细化工

接续本科专业举例

化学工程与工艺

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能 力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管 理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全 管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事 食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等 机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量 检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质 量、指导企业安全生产的能力；

3．掌握食品质量安全检测的专业知识，具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程 监测、质量控制和改进的能力；

4．掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法，具备在食品生 产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品感官检验、食品理化检验、食品微生物与检验、食品质量管理、食品安全控制、食 品法律法规与标准、食品生产技术等。

2．实习实训

在校内进行食品安全控制与管理、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食 品生产等实训。

在食品生产企业、食品流通企业、商检、海关等单位进行实习。

职业资格证书举例

质量工程师食品安全师食品检验工 内审员

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

食品质量与安全

培养目标

培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握食品检验、质量管控和食品营养健康的基本知识和操作技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有较强的就业创业能力，面向食品安全与食品营养咨询服务领域，能够从事食品检验岗、质量控制岗及营养健康服务等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。

主干课程

食品分析与检验技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品营养与健康、营养配餐设计、食品安全与质量管理、食品加工技术。

专业简介：

药品生产技术是集化学、药学、生物学等多学科组成的交叉学科，本专业归属于食品与生物技术学院制药教研室，本专业前身为生物制药技术专业，从2002年办学至今，已有15年办学历史，现已具备雄厚的师资和优越的办学条件。有广东省千百十培养对象教师1名，广东省医药领军人才1名；教授1名，专任教师中博士比例达到50%，双师型教师比例超过80%。具有药品生产技术专业实训室，可以实现固体，液体，气体等多种剂型生产的教学，有数家合作良好的校外实训基地。

本专业将紧密结合广东经济和行业特色，培养具有高尚职业道德，掌握生物药、化学药、中成药及健康产品等生产相关理论和实践知识，具备药品及相关健康产品生产管理、检验、营销的高级应用技术型人才。

主干课程：

基础化学、生物化学、微生物学基础、生物制药技术、药物制剂技术、药品分析技术、医药学基础、制药设备及技术、药品生产质量管理、药事管理法、仪器分析、保健食品、诊断试剂、医疗器械、医药营销技术、微生物技能实训、药品检验实训、药品生产实训、认识实习、毕业论文、顶岗实习等。

就业方向：

本专业毕业生在医药生产企业，中药生产企业，生物制药企业及相关健康食品生产企业、医药销售企业等行业从事生产管理、质量控制、新产品研发助理、药品及医疗器械销售、医药管理咨询等工作。目前培养的毕业生已就业单位有广州医药集团有限公司、龙沙中国投资有限公司、泰普生物科学（中国）有限公司、中山大学达安基因股份有限公司、扬子江医药集团、广州市香雪制药有限公司、广东康美药业有限公司、广东康力医药有限公司、无限极（中国）有限公司等企事业单位。

主干课程

职业基础课程：无机及分析化学、有机化学、药用生物化学、药用微生物与免疫等。

职业能力课程：药理学、药剂学、生物制药工艺、微生物制药工艺、生物技术制药、生物制药设备。

培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代生物医药发展需要，具有良好的敬业精神和职业素质，掌握生物药物上中下游生产、生物药品分析检验和研发辅助等相关工作所必备的知识和技能，面向生物药物生产、检验、开发和管理领域的高素质劳动者和技术技能人才 。

培养要求

掌握化学制药、生物制药、药物制剂技术与工程的基本理论和基本知识；掌握药物生产装置工艺与设备设计方法；具有对药品的新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力；熟悉国家对于化工与制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；了解制药工程与制剂方面的理论前沿，了解新工艺、新技术和新设备的发展动态；熟悉掌握一门外语，具备听、说、读、写能力，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

知识技能

本专业学生应掌握生物化学、生化分离分析技术、生物技术及工业药剂学等方面的基本理论知识和专业技能，受到生物制药研究和生产技术的基本训练，毕业后能从事生物药物的资源开发、产品研制、生产、技术管理、质量控制等工作。

就业前景

制药、生化企业和医药管理部门从事技术管理、生产、产品开发工作。

培养目标：本专业构建了“扎根行业+服务岗位+注重综合素养”的环境工程技术的专业人才培养模式，培养以就业为导向、能适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高级技术技能型人才。

主要课程：水污染控制工程、大气污染控制工程、环境监测、城市污水处理厂运行管理、环境工程概预算、固体废物处理与处置、噪声控制技术、环境工程基础、环境监测与治理综合实训；

就业方向：本专业毕业生面向政府环保部门、各类环境工程公司、环境咨询公司、环境污染治理企业、环保设备制造营销公司、环境工程设计院、环境监测站等相关企事业单位的操作员、工艺员、技术员、管理员、设计施工调试人员等岗位。也可进一步进入环境工程、环境科学及环境管理相关本科专业继续深造。

广东轻工职业技术大学 - 高分子材料智能制造技术专业介绍

专业荣誉

2008年国家示范性高职院校重点建设专业，2012年获批珠江学者设岗建设专业，2015年被教育部认定为骨干专业，2016年广东省一类品牌建设专业，先后获得了国家级、省级教学成果二等奖、一等奖各1项。专业秉承“以研促学、强化校企合作”发展理念，突出科研技术服务在专业发展中的引领作用，先后获批省级工程中心平台2个，主持国家级教学资源建设项目1个。

专业特色

专业秉承“以研促学、强化校企合作”发展理念，以技术服务带动产教融合为宗旨，开展研发、技改、咨询、培训、技能鉴定一体化的服务，强化校企合作、带领学生参加各类创新创业大赛，把创新理念和创新服务融入专业人才培养方案中，形成了“以典型产品为导向，小型生产进课堂、技术服务进课程，职业典型工作任务与顶岗实习相结合”人才培养模式。2016年以来所培养的学生先后获得各类创新创业大赛奖项10多项，其中“互联网+”创新创业大赛先后广东省一等奖和金奖，全国总决赛银奖，全国总决赛金奖等。

培养目标

培养具有敬业、精益、专注、创新的职业素养；掌握高分子材料配混技术、高分子材料智能制造技术、高分子材料测试技术、塑料机械结构等专业理论知识；熟悉高分子材料配方设计、智能制造技术、性能分析以及塑料加工设备的装配维修等技能；能从事生产、工艺、管理、技术服务等岗位并具备较强的可持续发展能力的的高素质技术技能人才。

核心课程

高分子材料化学基础、高分子物理、高分子材料绿色化及智能化、高分子材料加工机电控制、电气控制与PLC、高分子材料与配方，数据采集与监控、智能制造信息系统、高分子材料制造技术、高分子配合与配制 、高分子材料分析与检测技术等。

主要就业方向

主要面向高分子新材料研发、产品智能制造、高分子材料检测、高分子材料相关营销等各级各类企业、事业及科研院所单位，从事高分子新材料配方设计、产品研发、工艺调节、质量检测、塑料加工设备维修与维护、设计等技术工作；以及从事本专业的营销及生产管理工作。

培养目标：培养掌握电工、电子、电动机等基础知识，掌握运动控制、工业过程控制、计算机控制等领域的专业知识，具备良好的职业道德，具备中级以上职业技能，满足自动化领域的关键岗位需求，能从事智能控制设备、工业控制系统、中小型供电系统的安装、调试、编程、运行、维护、管理等工作，具备可持续发展潜力的高素质技能型人才。

主干课程：电工基础、高级语言程序设计、模拟电子技术、数字电子技术、电机与拖动、计算机辅助电路设计、计算机网络技术、电力电子技术、微机原理与接口技术、自动控制原理、工厂供电、自动检测与仪表、计算机控制系统、液压气动技术、变频调速技术、计算机数控技术、电气控制与PLC、单片机应用技术。

实践环节：电工实训、模拟电路实训、数字电路实训、高级语言编程实训、电工考证、组态软件与触摸屏实训、计算机网络、电子CAD、单片机实训、供配电实训、变频器实训、电气控制实训、PLC编程调试实训、毕业设计(论文)和顶岗实习。

专业特色：本专业于1999年开办，任课教师具有博士或硕士学位，教师队伍由具有教授、副教授、高级工程师、讲师、工程师职称的双师型教师组成；专业特色是将控制论对工业生产的系统性指导融入培养计划，学习内容兼顾弱电和强电，力图培养学生对先进控制装置的硬件集成能力、软件编程能力和联机调试能力，使学生在智能装置、工业网络控制等领域有一技之长。本专业毕业生近年来一直供不应求。

就业方向：就业口径宽。可面向轻工业、重工业、新能源、电力电器、港口码头、公共自动化设备运营、电子设备制造等多种自动化技术应用企业，从事先进控制系统、自动生产线、中小型供电系统的安装调试、运行维护、应用编程、生产管理等工作。

【培养目标】本专业面向新能源汽车生产企业、售后技术服务企业和相关配套企业，采用“以新能源汽车装调与检修工作过程为主线，以职业能力为主导，理实融合，校企共育，一专多能，实现优质就业”的人才培养模式，培养具有体现社会主义核心价值观的职业规范与创新创业能力相结合的素质；掌握新能源汽车“动力电池、电机、电控”等核心部件生产调试与“混合动力、纯电动、燃料电池”等整车装调和检修等必备的基础知识；熟悉新能源汽车技术检修相关设备和工具操作等技能；能从事（胜任）新能源汽车的装配与调试、性能检测、维护检修、技术管理等岗位工作，培养德智体美劳全面发展、能服务区域发展的复合型技术技能人才。

【主要课程】新能源汽车动力电池及充电系统检修、新能源汽车电机及其控制系统检修、车载网络技术、混合动力汽车原理与检修、纯电动汽车原理与检修、新能源汽车维护与保、汽车构造、新能源汽车构造、汽车电控技术、汽车专业英语、汽车检测与故障诊断、1+X证书考证、智能网联汽车技术。

【就业方向】混合动力汽车、纯电动汽车的检修，汽车整车装配与调整、汽车整车性能检测和班组管理，汽车机电检修、车载电子装置改装、汽车维修接待，汽车销售、汽车保险与查勘等

培荞目标：本专业构建以汽车智能技术为主线，协同创新、工学结合的人才培养模式，培养汽车智能网联产业发展所需要的维护、检测、维修等领域所需具备的实际技能，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高级技术技能型人才。

主要课程：人工智能技术、汽车传感器技术、车载通讯技术件、电子技术、汽 车电控技术、驱动电机与控制、单片机及局域网技术、嵌入式应用开发技术。

就业方向：从事汽车智能化产品的维护、汽车智能化产品的调试、汽车智能化 产品检测、新能源汽车/智能汽车测试工程师岗位、充电桩的维护和安装以及汽车共享服务等领域的技术服务。

【专业特色】

我们的护理专业以"关爱、责任、卓越"为核心理念，致力于培养具备全面护理知识和技能的专业人才。我们拥有一支高素质的教师团队，１００％硕士及上学历，具有５年以上丰富的临床经验和教学经验，能够为学生提供最新的护理理论和实践技能。我们拥有现代化的实验室和临床实习基地，为学生提供充分的实践机会。我们注重学生的职业素养培养，鼓励学生积极参与社会实践和志愿服务、创新创业活动。在老师的指导下，学生以优秀的成绩在广东省职业技能比赛中获得多个奖励。我们培养的学生不仅具备扎实的护理知识和技能，更具备了优秀的沟通能力和团队合作精神。选择我们的护理专业，将为您的未来护理生涯打下坚实的基础。

【培养目标】

护理高职学制3年，本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，根据现代医学模式的要求，培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高端技能型人才。

【核心课程】

包括健康评估、护理学基础、儿科护理、内科护理、外科护理、妇产科护理、危急重症护理、老年护理等。

【主要就业方向】

护理专业毕业生主要就业方向包括医院、社区卫生服务中心、护理学校、养老院、康复中心、医疗器械公司、医药企业等医疗和健康领域，他们可以从事临床护理、护理管理、健康教育、科研等工作。此外，护理专业毕业生在国际上也有很好的就业前景，可以选择到国外医疗机构或国际组织工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理 论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级） 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握跨境电子商务领域相关专业理论知识，具备跨境电子商务网络营销、活动策划、平台运营等能力，从事跨境电子商务平台运营及数据分析、视觉营销、网络客服等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向跨境电子商务应用企业，从事跨境电子商务平台运营、视觉设计、跨境电子商务网络营销与活动策划、跨境电子商务客户服务、国际物流与供应链管理、国际市场推广等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备把握国际市场消费趋势、确定商品的能力；

3．具备跨境电子商务视觉设计与文案策划的能力；

4．具有根据经营目标开展跨境电子商务网络营销、开展跨境电子商务平台运营的能力；

5．具有良好的跨文化沟通和外语书面表达能力，能够运用外语开展网络客户服务；

6．具有面向不同供应商开展采购活动的能力，选择合适的跨境物流方案并开展跨境物流活动的能力；

7．具有数据分析能力，能够对跨境电子商务市场、产品和运营数据进行综合分析与应用的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

跨境电子商务平台实务、跨境电子商务数据分析与应用、跨境电子商务营销策划、跨境电子商务视觉设计、跨境电子商务客户服务、跨境电子商务采购与物流管理等。

2．实习实训

在校内进行跨境电子商务平台运营、视觉设计、数据分析等实训。

在校外跨境电子商务园区、跨境电子商务应用企业进行实习。

衔接中职专业举例

跨境电子商务 电子商务 网络营销 国际商务

接续本科专业举例

电子商务 国际商务 国际经济与贸易 市场营销

应用英语专业为校级重点专业和广东省省级品牌专业建设专业，秉承“办一个专业、创一个品牌”的宗旨,面向轻工行业和现代服务业，强化英语与第二外语的语言应用能力、培养和提高外贸、商务服务职业能力，坚持校企合作，就业面宽。

培养目标 本专业面向轻工行业和现代服务业，构建了“一线双语三结合”、以“英语+小语种+轻工”为特色的人才培养模式，以就业为导向，培养基础知识扎实、应用能力强的复合型国际化语言与商务服务人才。

主要课程 综合英语、英语视听说、商务英语、第二外语（主要包括韩语与日语）、应用英汉笔译、应用英汉口译、国际贸易实务、外贸英语函电、秘书实务、跨境电子商务实务、市场营销等。

就业方向 本专业毕业生能在涉外中小企业、涉外企事业单位以及外贸企业（公司）就职，从事外贸业务员、现代高级文秘、市场营销以及初级翻译和教育培训等工作。

培养目标

环境监测与治理技术专业培养掌握环境监测与治理技术必需的基础知识和基本技能，从事城市及工矿企业环境保护与污染治理工作的高级技术应用性专门人才。环境监测与治理技术专业要求学生掌握环境治理与检测分析的能力。

学习内容

环境监测与治理技术专业学生主要学习分析化学、有机污染化学、化工原理、环境微生物学、水处理仪表与自动控制、大气污染控制、固体废弃物处理、工业废水处理、环境管理、环境评价与规划、水污染控制实验、认识实习、课程设计、环境治理实习、现场运行管理实习、毕业实习、毕业设计等课程。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代机械设 计、机械制造工艺、机械制图等基本知识，具备机械设计、机械加工工艺编制、数控编程与 加工、机械零件测量及生产管理等能力，从事机械设计与制造、设备生产与安装、调试与维 护、生产现场管理等方面工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向机械制造企业、产品设计及应用企业，在设计、工程、生产及质检管理等岗位 群，从事产品的结构设计、机械加工、零件制造工艺编制、产品质量检验、现场管理和技术 服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备工程制图能力；

3．具备使用三维机械设计软件进行结构设计的能力；

4．具备基本的机械制造工艺编制能力；

5．具备生产现场管理和机械设备维护能力；

6．掌握常用的数控机床操作和编程技能；

7．掌握机械零件测量、检验及分析技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械制图、机械制造基础、机械设计、机械制造工艺、数控加工与编程、计算机应用技 术、产品三维造型与结构设计等。

2．实习实训

在校内进行金工、电工基本技能、机械设计课程设计、机械制造工艺课程设计、数控加 工综合等实训。

在机械制造、产品设计及应用企业进行实习。

职业资格证书举例

数控铣床（加工中心）操作工数控车床操作工机械制图员

衔接中职专业举例

机械制造技术机械加工技术数控技术应用 模具制造技术

接续本科专业举例

机械工程机械设计制造及其自动化

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握常用零件的制造工艺编制、工装设计与选择、普通和数控加工、质量检测及机电设备应用等基本知识，具备机械加工工艺编制、数控编程与加工、机械产品安装与调试等能力，从事较简单产品的机械加工工艺编制、机械产品加工、机电设备安装调试生产线维护、生产现场管理等工作的高素质技术技能人才本专业培养具备机械制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。

主干课程：机械制图、机械设计基础、电气技术基础、机械制造技术、产品三维造型与结构设计、数控加工工艺与编程、电气控制与PLC 技术、液压与气压传动技术等。

就业面向：工业企业机械设备的安装、调试、维护与管理，机电设备的技术销售与制造等工作。毕业生可从事机械产品、工具、仪器仪表的设计制造、科研开发工作；能担负工厂设备及自动化生产线的调试运行和管理工作。近年来随着我国装备制造业的高速发展，汽车制造、高速铁路、大电站及输变电建设、城市轨道交通建设等也将大量需要该专业的毕业生。

【专业特色】

我国相继实施了《国民营养计划2017-2030》和《健康中国行动(2019-2030)》，大健康产业中的营养食品制造业、健康服务业发展迅猛，营养师、健康管理师等职业人员严重不足。在数字化经济背景下，尤其亟需运用大数据进行营养食品的市场分析、开发及应用服务、营养指导、营养餐配制、健康咨询与管理等方面高素质技术技能人才，亟需运用人工智能进行营养食品生产的高素质技术技能人才。食品营养与健康专业依托国家大健康产业的发展规划而创办，本专业通过培养学生掌握扎实的食品营养与健康知识，着力培养学生的理论和实践能力，为食品营养与健康发展行业培养的高素质技能型人才。现有专任教师10人，其中高级职称专任教师 8人。

【培养目标】

本专业培养理想信念坚定，能够践行社会主义核心价值观，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力以及可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，主要面向健康咨询、营养食品制造、功能食品加工、餐饮和医疗机构等行业的营养和健康咨询服务人员、食品生产加工人员、检验试验人员，餐饮服务人员等职业群，能够从事营养咨询与教育、营养膳食设计与配餐、营养食品加工与检测、协助营养食品开发、健康信息采集与管理等工作的高素质技术技能人才。

【核心课程】

食品营养学基础、功能食品加工技术、膳食调查与分析、营养膳食配餐、食品营养检验技术、营养与疾病预防、健康信息采集与管理、营养师职业技能、人体测量分析、健康管理师职业技能、专业产品创新与制作、产品创新实训与设计、毕业设计（毕业论文）、顶岗实习、社会实践等。

【主要就业方向】

营养食品制造企业生产操作，餐饮配送服务企业营养咨询及服务，健康咨询与服务，护理服务机构健康咨询与服务，食品生产企业、相关设计机构食品设计岗位，食品生产企业、相关研究机构技术革新岗位或研发岗位。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具有遵守规范、 安全生产、勇于创新等素质，掌握电路技术、通信原理、交换技术、传输理论、接入技术和 项目管理知识，具备通信设备安装和调测、通信网络的组建与开通、通信系统的运行与维护、 通信工程实施与项目管理能力，从事设备调试、技术服务、网络运营、系统维护、工程实施 与管理工作的高素质技术技能人才。通信技术专业培养的是拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体等方面全面发展的高等职业技术应用型专门人才，毕业生是掌握通信工程中的基本理论和技术的应用型、具有通信系统的运行维护与管理能力，通信设备的安装、调试和故障排除能力，通信工程施工组织与管理能力的第一线的职业技术应用性人才。能熟练掌握通信设备及相关设备的维护应用、安装、调试和维修人员。

主干课程

电子技术、现代通信技术及应用通信原理、接入网设备安装与维护、数据网组建与维护、 交换设备运行与维护、移动通信系统分析与测试、光传输网络组建与维护、通信工程项目管 理等。

就业方向

主要面向通信和电子、信息等行业的运营商、生产型企业从事通信设备、电子设备、系统和网络的研究、设计、开发、运营和技术管理以及通信设备的营销、装配、调试、维修和检验等技术工作。

培养目标：培养掌握电工电子、电动机、机械制造等基础知识，掌握自动控制、运动控制、工业机器人控制、计算机数字控制（CNC）等专业知识，具备中级以上职业技能，能够从事工业控制设备，尤其是工业机器人和数控设备自动化系统的系统集成、安装调试、运行维修、技术管理等工作的高级技术技能型人才。

主干课程：电工基础、模拟与数字电子技术、电机与拖动、机械制造基础、机械制造技术、微机原理与接口、计算机网络技术、电力电子技术、自动控制原理、传感器应用技术、变频器与伺服系统、电气控制与PLC、工业计算机控制技术、液压气动技术、工业机器人控制技术、工业机器人故障诊断、数控机床与编程。

实践环节：高级语言编程、电路、模拟电子技术、数字电子技术、电工技能考证、组态软件与触摸屏、计算机网络、电子CAD、单片机、工业机器人操作编程、变频器与伺服系统、PLC编程等集中实训环节，电气控制系统综合设计环节，以及毕业设计、顶岗实习。

专业特色：工业机器人是集机械、电子、控制、计算机、传感器、人工智能等多学科高新技术于一体，技术附加值很高的先进自动化设备，工业机器人的应用正在改变着工业生产方式和人类生活方式，本专业的特色是适应《中国制造2025》对未来“智能工厂”、“智能生产”的布局，培养行业企业在“机器换人”过程中所急需的高端技术技能型人才。

师资力量：本专业任课教师具有博士或硕士学位，教师队伍由具有教授、副教授、高级工程师、讲师、工程师职称的双师型教师组成；学习内容涵盖机器人控制系统技术、伺服驱动技术、伺服电机技术和传感器应用技术，培养学生对工业机器人、计算机控制系统的硬件集成能力、软件编程能力和联机调试能力。

就业方向：(1)自动化设备制造企业（数控机床、工业机器人、柔性生产线等制造厂），从事系统集成、安装调试、应用编程、售后支持等技术工作；

(2)设备应用企业（按其生产工序组织不同的数控机床、工业机器人、物流设备等来完成生产任务的企业），从事安装调试、应用编程、维修维护、生产管理等工作。

培养目标：本专业构建了职业能力为导向的创新型人才培养模式，以职业能力为导向，培养具备各类企业市场调研、营销策划、商务谈判、商品采购、商品促销以及客户服务等工作岗位需要的实际工作能力，具有良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的中高端技能型人才。

主要课程：公共关系与营销礼仪、市场调查与预测、营销英语实务、会计实务、营销心理学原理与实务、客户管理、零售基础、管理学原理与实务、商业法规、营销渠道与终端管理实务、连锁经营管理、经济学基础、数字营销、商务沟通、国际贸易实务。

实践环节：市场调查、推销实务、营销策划、ERP沙盘实战、综合实训、毕业实习等教学环节。

专业特色：本专业实行“以赛促教”、“以赛促学”的教学模式：其一是引进与承办业内各种比赛和企业比赛促进教学；其二是联合企业老师指导学生参加各类比赛。通过这两种途径紧密结合行业企业，不仅提升了教师的教学能力，也提升学生的技能和就业能力。本专业师生多次获得全国营销大赛大奖：

校企合作：本专业开展深度校企合作，多行业、多形式提升学生职业导向的专业能力。与周生生珠宝集团、威莱（广州）日用品有限公司和新加坡的上市集团公傲胜国际有限公司等3家知名企业合作建立教学班级，校企合作共建教学，建成校内专业实训室1个，校外实训基地有20多个。

就业方向：本专业毕业生就业选择面广，在就业岗位群上主要面向市场、销售与客户服务三个岗位群。本专业依托行业面向市场办学，走产学结合的发展道路，已与中国周生生集团公司、新加坡傲胜集团、广州威露士集团公司、广州奥奇丽日化集团公司、中山建华管桩集团等国内及省内著名企业建立紧密合作关系，通过开展合作办学形式，已为相关企业和公司输送了大量高素质技能型人才。与此同时，也鼓励和引导了相当一部分优秀毕业生自主创业。

专业简介：

化工生物技术是集生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，是当今世界和现代高新工程领域最富有活力并优先发展的领域之一。本专业工程技术性很强，对师资和教学条件要求很高，办学条件要求较高，目前广东省高职学院仅有本校食品与生物技术学院开设本专业。

专业特色:

本专业强化“以行业需求定方向，以技术创新促建设”的专业发展理念和“以项目承载技术，以实训强化技能”的专业教学理念，紧密对接我省食品工业、生物饲料、生物肥料、生物能源和生物材料等先进制造业转型升级过程产生的生化技术岗位群，紧密结合广东经济发展，培养具有高尚职业道德，德、智、体、美全面发展，掌握生物化工专业知识和现代生物技术基本技能，熟悉生化产品生产工艺，食品与发酵行业资源综合利用工艺设计和技术开发，生化产品检验等工作的高级技术应用型人才。专业有普通大专班、现代学徒制等不同办学形式。 

主干课程:

实验室组织与管理、微生物学基础、酶工程基础、生化产品检验技术、工厂设计、微生物工艺技术、生物工程设备、现代生化分离技术、食品与发酵工业综合利用技术、生化产品应用与营销服务、微生物技能实训、生化技术应用与创新、专业综合技能实训、毕业设计（毕业论文）、顶岗实习等。可考取职业资格证书（或技能等级证书）有：果露酒酿造工、酒精酿造工、啤酒酿造工、黄酒酿造工、品酒师、食品检验工等。

就业方向:

该专业毕业生主要就职于食品工业、生物饲料、生物肥料、生物能源和生物材料等先进制造业；主要从事生产管理、质量管理、技术开发等工作。连续三年毕业生的初次就业率达98%以上，工作与专业相关度达70%左右，基本工作能力和核心知识满足度达85%左右，就业质量稳步提升，就业现状满意度达70%以上。

就业单位遍布珠三角经济区，主要有：广东省生物工程研究所、广东省食品工业研究所、广州广电计量检测股份有限公司、广州市味研生物工程科技有限公司、燕京啤酒有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、广州金域医学检验中心有限公司、广东茂德公食品有限公司、广州双桥股份有限公司、深圳易瑞生物科技有限公司等大中型知名企事业单位。

【专业荣誉】

省内唯一拥有数智审计与治理实验室科研平台支撑的大数据与审计专业

【专业特色】

本专业坚持“科教融汇、产教融合、校企协同育人”建设理念，在校内建有“数智审计与治理实验室”，在行业内广东省管理会计师协会以我校为主任委员单位成立“数智化会计与审计专业委员会”，并与广东省头部会计师事务所、大数据审计软件公司、财会教育培训公司等推进校企协同育人，致力于培养支撑审计行业向“数智化”转型的升级的新型复合专业人才，为区域数字经济高质量发展提供人才支撑。

【培养目标】

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础及较为系统的大数据和审计等知识，具备大数据思维和大数据工具应用能力、运用审计技能获取审计证据和出具审计报告等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事经济监督、经济鉴证和经济评价等工作的高素质技术技能人才。

【核心课程】

企业财务会计、智能化成本核算与管理、企业内部控制与风险管理、财务审计、内部审计、经济责任审计、Excel在审计中的应用、大数据审计技术。

【主要就业方向】

面向各类企业、会计师事务所等社会中介机构和非营利组织等单位从事社会审计、内部审计、内部稽核等传统岗位，也可在大型公司财务或审计软件、大数据分析软件、审计机器人公司担任实施顾问。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，具备分析检测、质量控制与管理等能力，从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、质量控制等工作的高素质技术技能人才。

主干课程

基础化学、化学分析、仪器分析、工业分析、分析仪器结构及维护、化验室组织与管理、产品检验与质量控制、现代分析技术等。

就业方向

主要面向化工、石油、食品、轻工、制药、农药、环保、商检、等领域的企事业单位从事分析检验、质量控制、质量安全检验与管理等岗位。

培养目标

本专业培养掌握智能电子产品的软硬件设计、调试、维护技能；具有计算机应用、计算机系统维护能力；具有良好品德、健康心理、职业素养，能适应生产、经营、管理和服务第一线的高技能应用性人才。

主要课程

《电工电子线路分析与装接》、《基于PLC自动化单元应用》、《EDA技术》、《电路设计技术》、《工业机器人应用》、《Keil C语言程序设计》、《Android程序设计》、《传感器技术》、《C#程序设计》、《Java程序设计》。

就业方向

本专业毕业生可从事智能电子产品的软硬件设计、调试、维护、生产和技术服务，也可从事办公自动化、计算机系统维护、计算机相关产品的销售、技术服务等。

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握财务管理专 业相关理论知识与实践操作技能，具备参与企业财务管理、制定企业各项财务制度、编制企 业财务计划、实施财务控制与业绩考评的能力，从事协助企业制定资金筹集、资金投放和收 益分配方案，参与企业其他重要事项的财务决策等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国家机关、事业单位、工商企业、金融企业、非营利组织、社会中介机构等单 位，从事会计核算、资金管理、资产管理、投资管理、预算管理、财务分析等财务管理工作， 以及为单位领导制定各项财务决策提供必要的财务信息支持。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备企业财务分析和撰写财务分析报告能力；

3．具备熟练运用Excel工具处理财务信息能力；

4．具备协助领导制定企业财务管理制度能力；

5．具备灵活运用预测决策方法进行财务预测和决策分析能力；

6．具备编制财务预算表和实施预算控制能力；

7．熟练掌握ERP管理系统，具备财务信息化管理基础工作能力；

8．掌握财务管理基本理论和实践技能；

9．了解财务管理、税收、金融等相关法律法规及政策。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本核算与管理、审计实务、企业管理、税费计算与申报、 企业税务管理与筹划、资产评估、企业财务管理职业基础、企业财务管理实务等。

2．实习实训

在校内进行财务信息化管理、ERP沙盘模拟经营、Excel在财务管理中的应用、财务分析、 财务管理、财务会计等实训。

在会计师事务所、税务师事务所或银行与非银行金融机构进行实习。

职业资格证书举例

珠算证会计电算化证书会计从业资格证会计初级专业技术资格证书

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 财务管理

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握国际商务的 基本理论政策、商品进出口业务的一般运营与管理、电子商务实务等基础知识，具备良好的 交流沟通、组织协调与管理、熟练的外语应用、进出口业务具体操作与管理、通过互联网处 理业务的能力，从事国际商务有关业务的运营与管理的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向国际商务行业，在进出口业务、行政事务管理、咨询策划等岗位群，从事业务 操作与管理工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备熟练使用外语处理一般国际商务的能力；

3．具备良好的交流沟通、组织协调和和业务管理能力；

4．具备良好的客户维护与管理能力，能从事跨境电子商务业务的一般业务操作和管理工 作；

5．具备熟练使用常见跨境电商平台进行网店建设、运营和管理能力；

6．掌握国际贸易基本理论与政策，进出口业务各环节的一般业务操作和风险防控；

7．掌握网络营销理论知识和信息处理工具的使用技巧；

8．熟悉市场经济常识和一般规律，掌握国际企业经营与管理基本知识：

9．了解国际商务法律及相关惯例。

核心课程与实习实训

1．核心课程

国际贸易理论与政策、国际贸易实务、商务英语、国际金融、国际经济贸易法、国际企 业管理等。

2．实习实训

在校内进行市场调研与分析、进出口业务、商务管理、图像采集与处理、电子商务代运 营等实训。

在国际商务企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师跨境电商专员

衔接中职专业举例

国际商务

接续本科专业举例

国际商务

培养目标：本专业侧重培养掌握电商运营，电商推广，电商美工，电商策划和电商客服等知识与能力的高端技能型人才。

专业特色：本专业在办学中，与广东海洋工程职业技术学校合作办学，形成三二分段中高职衔接人才培养模式，并作为广东省中高职衔接电子商务专业教学标准研制主持单位之一。同时，本专业在专业建设中十分注重校企合作的实效性，先后与深圳头狼电子商务有限公司（以下简称头狼公司）等三十多家企业建立了合作关系，以校企合作推动和促进了实践教学的有效开展。经不断摸索、总结，构建了一个富有成效、操作性强的“校企双主体共生型”人才培养模式。目前电子商务专业开设有电子商务普高生专业、电子商务三二分段生专业和电子商务（网店运营方向）普高生专业。

就业方向：本专业学生毕业后主要在电子商务企业和大型公司电子商务业务部工作，主要就业岗位：电子商务运营专员、电子商务推广专员、电子商务部门主管、美工专员、策划专员、网络客服等。本专业毕业生就业率历年来都保持在98%以上，就业质量逐年稳步提高，创业人数比例增长迅速，已经初步形成团队就业特色优势。

培养目标：本专业主要为各旅游企业培养从事海外领队、旅游电子商务、景区规划和旅游企业管理的高级实用型技术人才。

主要课程：旅游电子商务、旅游日语、海外领队操作 实务、旅游景区服务与管理、旅行社经营管理、导游业务、 旅行社计调与外联实务、旅行社门市操作实务、演汫与口才等。

就业方向：1、从事旅游企业的经营与管理和海外领队、旅游电子商务、导游服务等工作；2、从事景区策划管理以 及旅游项目管理工作；3、从事各商旅公司票务操作、签证服务等工作。

培养目标：培养既能熟练掌握编辑传播原理、艺术设计原理、营销技巧，又精通数字出版应用技术与软件，且对移动互联网技术、产品、用户、渠道、市场有深刻认知与了解，能充分利用数字媒体技术手段独立进行数字出版各类媒体的内容制作、艺术设计、产品开发、营销推广，在现代传媒前 沿工作的交叉技术技能型复合人才。

主要课程：编辑实务、数字资源采集、摄影摄像技术、多媒体企划、网络动画、图形图像设计、数码影音制作、网页设计、网络营销等。

业方向：网站与新媒体、电视台、动画公司、网络公司、广告公司、文化传播公司、出版社、报刊杂志社、各类企事业单位的宣传部门与电子商务部门。

商务日语专业于2005年开始招生，现有专职教师8人，日本外教1人。目前有全日制在校学生80余人。商务日语专业跟日本樱美林大学、中国对外友好服务中心等多所大学和机构有合作交流项目，并在日本建立了大学生海外实习基地，同学可到日本留学、参与社会实践。毕业生可在各工商企业、外贸公司、外（合）资企业从事中日贸易咨询、中日跨境电商、中日文秘书、行政管理、日语翻译、导游等工作。2017年毕业生就业率达到100%。商务日语专业学生近几年日语国际能力测试一、二级考试通过率均领先于其他同类院校，蝉联2015、2016广东省大学生翻译大赛日语高职高专组冠军，获省内外各项专业技能竞赛奖16项。

培养目标：本专业构建了“以语言应用能力为核心,市场需求为导向的一专多能的创新型工学结合校企合作”的人才培养模式，培养以就业为导向、能适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高级技术技能型人才。

主要课程：实用日语、日语口语、日语听力、日语视听说、日语写作、日语翻译、中日跨文化交际、外贸函电、国际贸易实务、跨境电子商务、秘书实务、计算机应用基础，此外，还设有日语文字处理实训、日语口语强化训练、广交会实习、跨境电商实训、顶岗实习等实训实习项目。

培养目标：面向生态园林建设、生产、服务和管理等一线岗位，培养全面掌握园林工程知识和相关专业技能的高级技术技能型人才。

主要课程：园林树木、园林花卉、园林植物组织培养、园林植物栽培养护、园林植物病虫害防治、园林测绘、园林工程制图（含CAD、3DMax）、园林规划设计、园林景观施工图设计、园林工程预决算、建筑材料与构造、专业实习、毕业设计及面向生态环境建设领域的系列课程。

就业方向：涉及生态园林规划设计、园林工程建设、种苗培育及相关科研等就业领域，包括园林景观设计企业、园林工程施工企业、花卉及苗木组培快繁企业、生态农庄、园林研究所等各类企事业单位。

培养目标：本专业构建以现代印刷设备专业所必备的基本理论和专门知识为基础、集成机电专项技能和印刷色彩控制技术的人才培养模式，培养以就业为导向、能适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的印刷设备应用高级技术技能型人才。

主干课程：印刷设备应用技术概论；机械制图及CAD；工程材料与加工基础；工程力学；机械设计基础；互换性与测量技术；液压与气动技术；机械制造基础；电工电子技术；可编程控制器技术及应用；传感器技术与应用；印刷材料及色彩技术；图像处理技术；印刷工艺；印刷机结构与原理；印刷设备电气控制；3D打印技术；印后加工技术及设备；印刷质量检测与控制技术等。

实践环节：专业认识实习；金工实习；机械、电工课程实训；印刷技术、材料及设备综合实训；CAD绘图及3D打印技术实训；印刷设备应用技术顶岗实习等。

专业特色：广东是全国印刷行业产业大省，产值占全国1/3以上。本专业从07年开办，是由多年从事印刷技术及设备科研和教学工作的老、中、青专任教师、行业兼职教师组成，是广东及全国印刷设备技术优秀教学团队，有较强的教学实训装备和场地。通过三年理论和实践学习，学生可以系统掌握现代印刷设备应用技术，取得行业就业资格证书，具有一定创新创业能力。近年来首次就业率达百分之百，每年有多家印刷大型企业来校招聘人才，已有多位成为企业骨干技术能手，多家行业知名企业对我校印刷设备应用技术专业给予极高评价。

就业方向：印刷包装企业、印刷机械制造企业、印刷设备与器材销售公司、职业培训机构等从事印刷设备与生产线的安装、调试、维修、管理，印刷设备与器材营销、售后服务，或职业技术人员培训工作。

培荞目标：面向化妆品生产及服务企业，以就业为导向，培养具有良好的个人品德和职业素养、掌握化妆品相关专业知识与技能、具备化妆品企业生产、科研、检验、销售、管理及技术服务等能力的应用型、创新型高级技术技能人才。

主要课程：分析化学、有机化学、仪器分析、胶体与界面化学、化妆品原料、表面活性剂化学、微生物技术、美容技术、化妆品管理与法规、化妆品配方设计与制备工艺、化妆品质量检验技术、化妆品功效评价、新领域化妆品技术、香精香料应用技术、美妆设计与制备技术。

就业方向：面向化妆品生产及服务企业或其它日用化学品企业，从事化妆品或其它日用化学品的配方设计、生产、检验、管理和销售等工作。

培养目标：培养掌握包装装潢与创意设计、包装结构与创意设计、物流包装与检测、包装策划与管理、包装业务与营销、防伪包装设计等相关知识和技能，且具有职业生涯发展基础和一定创新能力的德、智、体、美全面发展的高素质技术技能型专业人才。

主要课程：图像创意设计与制作（Photoshop软件）、纸包装结构设计与制作（AutoCAD、ArtiosCAD软件）、图形创意设计与制作（Illustrate「软件或CorelDRAW软件X包装装潢设计与制作、塑料包装结构设计与3DMax软件、金属包装结构设计与Pro-E软件，运输包装设计、物流包装设计软件应用（TOPS Pro软件）、防伪版纹设计软件、防伪包装设计等。

就业方向：在食品、化妆品、药品等企业从事包装结构及装潢 设计、防伪包装设计、包装工艺设计、包装检测、包装策划、包装 管理、业务与营销等工作；在大型电子、电器等企业从事运输包装 设计、包装检测等工作；在包装容器制造企业从事容器的结构设计、 外观造型设计、业务与营销等工作；在广告设计公司从事包装设计 与制作等工作；在国际检测、标准中心、海关从事包装检测工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握制浆、抄纸、 纸加工及碱回收生产等基本知识，具备分析检验、生产管理、质量跟踪等能力，从事制浆、 抄纸、纸加工及碱回收生产操作、技术管理与品质管理控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向制浆造纸行业，在制浆、造纸、碱回收、纸张（板）加工及纸制品制造等领域， 从事生产操作、技术管理、品质控制、技术改造、产品研发等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备制浆造纸生产技术的应用能力；

3．具备制浆造纸生产原辅材料的分析检验能力；

4．具备制浆、抄造、纸加工及碱回收设备的操作能力；

5．具备生产现场的质量跟踪与安全管理等能力；

6．具备相关行业（印刷、包装、造纸等）多种岗位适应能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

制浆技术、造纸技术、制浆造纸设备与操作、制浆造纸分析检验、纸加工技术、碱回收 技术等。

2．实习实训

在校内进行制图测绘/CAD、造纸分析化学、造纸有机化学、植物纤维原料分析、化工原 理课程设计、工艺综合、造纸助剂分析及应用等实训。

在制浆、造纸等企业进行实习。

职业资格证书举例

制浆备料工制浆设备操作工造纸工纸张整饰工分析工

衔接中职专业举例

制浆造纸工艺

接续本科专业举例

轻化工程

一、培养目标

植根琶洲国际会展商务区，面向广州会展产业，培养具有国际化视野、本土化特色、创新创业能力的高级技术技能型人才。

二、主要课程

会展信息技术、会展设计、市场营销基础、旅游目的地营销、消费者心理与行为、大型活动策划与管理、会展英语、策划文案、会展项目管理、会展服务、公共关系实务、会展旅游、会展营销、国际会展实务、创新创业训练等。

三、就业方向

会议展览、营销策划、广告传媒、文化传播、宣传公共等机构从事会展项目以及品牌调研、策划、运营和推广。