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食品科学与工程专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：以立德树人为根本任务，培养具有高度社会责任感，专业基础扎实，掌握食品科学与工程基本技术，具有创新创业精神，能够在食品生产、加工、流通领域及食品卫生监督、安全管理等部门从事生产管理、技术开发、品质控制、产品销售、检验检疫等工作的高素质应用型人才。主要课程：生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、工程制图、食品工程原理、食品工艺学、食品原料学、食品物性学、食品营养学、食品添加剂、食品安全学、食品包装学、食品加工机械与设备、食品发酵与酿造、食品工厂设计与环境保护、果蔬贮藏运销学、食品广告策划等。就业方向：1、企业就业：毕业生可在食品生产、食品进出口、生物工程、餐饮流通、制药、化工、饲料等相关行业或部门就业，从事生产及经营管理、工艺设计、技术改造、新产品研发、品质控制、产品销售等工作； 2、机关事业单位就业：毕业生可在食品监督管理机构、科研单位、大中专院校、出入境检验检疫局、卫生防疫、环保等部门从事食品质量检验与监督、质量管理、质量认证和科学研究等工作；3、国内外继续深造：毕业生可在食品科学与工程、食品加工与安全、生物工程、生物制药等食品、生物相关专业方向继续攻读硕士研究生；4、自主创业：可利用学校及学院的创新训练平台及资源自主创业。
医学检验技术专业学制学位：本科四年，授予理学学士学位。培养目标：坚持育人为本，培养德智体美全面发展，掌握医学检验技术及与之关联学科的基本理论、基本知识和基本技能，具创新意识和初步创新能力，能在医疗卫生及与医学检验相关机构从事医学检验及实验室的工作，能在体外诊断公司从事仪器与试剂研发、生产及销售等部门工作的应用型专业人才。主要课程：有机化学、分析化学、生理学、病理学、生物化学、内科学、外科学、医学统计学、临床检验基础、临床血液学与检验、临床生物化学与检验、临床免疫学与检验、临床微生物学与检验、分子生物学检验技术。毕业生适应范围：①各级医院检验科、医院输血科及医院内各临床实验室；中心血站、医学独立实验室、疾病预防控制中心、本科、高职高专及中等职业技术学校、科研机构等部门从事医学检验和实验室工作。②检验仪器设备、试剂和耗材公司、生物制品以及医疗器械公司从事研发、生产、营销及管理工作。③食品与药品检验及监督局、法院、海关及检验检疫等单位从事检验相关工作。④到自来水厂、食品加工等行业实验室从事检验工作。
旅游管理专业学制与学位：本科四年，授予管理学学士学位。师资力量：现有专任教师14人，其中教授2人，副教授4人，讲师8人，博士5人；硕士研究生导师4人。有广东省“千百十人才培养工程”入选人才1人，原国家旅游局旅游业青年专家培养人才1人；国家级旅游监督员1人；美国饭店协会“注册高级饭店培训师”2人；5人入选佛山市社科专家库。近年来获得包括国家自然科学基金、国家社会科学基金和教育部人文社科项目等省部级以上科研项目8项，形成了数字文旅规划和旅游运营与新业态创业管理两个研究团队，承接了40余项地方政府和旅游企业委托的旅游规划与管理咨询项目。主要课程：旅游消费者行为学、组织行为学、旅游市场营销、人力资源管理、服务运营与管理、财务会计、酒店管理原理、旅行社管理、会展策划、旅游英语、旅游规划与开发、旅游目的地管理与政策、城市景观设计、旅游摄影、计算机制图、旅游地理信息系统、旅游网络数据获取与应用等（不同方向的主要课程有所不同）。就业前景：在国家迈向高质量发展和推动高品质生活的背景下，发展全域旅游和建设美丽中国的态势日益凸显，无论是旅游环境营造还是旅游服务运营，都面临着更为广阔的发展机遇。毕业生能在旅游行政管理（文体旅游局）、全域旅游创建单位、旅游地产、酒店与特色民宿、旅游景区、物业管理、旅游咨询与商务、旅游策划与规划、营销与广告策划公司、国际旅行社、等企事业单位从事运营策划、管理服务和规划制订等工作，亦可攻读旅游管理、企业管理、文化遗产管理、景观规划、人文地理等相关专业的硕士学位。
省级特色专业护理学专业学制学位：本科四年，授予理学学士学位。培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有系统扎实医学基础理论、护理学理论知识及人文社会科学知识，具有较熟练的护理学基本操作技能，具有较强的创新精神和实践能力，能从事临床护理、护理教育、护理科研和护理管理工作的高素质应用型护理岗位专业人才。主要课程：人体解剖学、生理学、病理生理学、药理学、医学微生物学、医学免疫学、病理学、基础护理学、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、社区护理学、五官科护理学、精神科护理学、传染科护理学、急危重症护理学、中医护理学、护理教育学、护理管理学、护理研究等。毕业生适应范围：毕业后在各级医院、社区卫生服务中心（站）、中心血站、疾病预防控制中心、养老机构、企事业单位医疗室、医学院校等从事临床护理、护理管理、社区护理、预防保健、护理教育、科研等工作。
人文地理与城乡规划专业学制学位：本科四年，授予理学学士学位。师资力量：本专业现有教师17人，其中教授（研究员）4人、副教授5人；有博士学位13人；3人为广东省教育厅“千百十”人才工程校级重点培养对象，4人为学校青年优秀教师培养对象。总体而言，本专业教学团队是一支以博士为主体，充满朝气活力、结构合理、水平较高、勇于创新的学术梯队；梯队成员多数已成为空间大数据多个分支领域的专家。近五年，本专业教师累计承担国家级、省部级科研项目近20项，总到校经费超过1000万元。在学科权威和核心期刊发表论文100余篇，出版教材1部，专著6部。共获国家科技进步二等奖1项、省部级科技进步一等奖2项，获得广东省教学成果一等奖1项，发明专利3项。主要课程：人文地理学、自然地理学、城市地理学、城市规划原理、城市景观设计、土地利用规划、区域规划、城乡规划管理与法规、地理信息系统原理、GIS应用、计算机制图技术等理论+实操类课程。就业前景：毕业生继续深造的方向有城乡规划学、地理科学、生态学、环境科学与工程及地理信息科学等方向。入学后，根据学生意愿和市场需求，在大学二年级或大学三年级按上述方向分班。城乡规划方向毕业生可就职于各级政府规划管理部门、自然资源与规划局、城市建设局、各类规划公司等，国土规划毕业生可就职于各级政府规划管理部门、生态环境局、自然资源与规划局、城市建设局、各类规划公司、房地产企业。空间大数据方向毕业生能在各级政府规划管理部门、生态环境局、自然资源与规划局、城市建设局、各类规划公司、房地产企业、测绘等部门工作。
省级特色专业药学专业学制学位：本科四年，授予理学学士学位。培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能够从事药物研发、药物生产、药物质量控制、药物临床应用等工作的高素质应用型药学专业人才。主要课程：药物化学、天然药物化学、药物分析、药理学、药剂学、生药学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学与免疫学、人体解剖生理学、临床医学概论。毕业生适应范围：在药品生产企业、药品检验机构、药品经营企业、医疗机构、药品零售药房、各级食品药品监督管理局、高等院校、科研单位等从事相关工作。
食品质量与安全专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：以立德树人为本，培养具备较强的社会责任感和良好的职业道德，基础知识扎实、掌握食品检测与分析、食品质量管理等基本理论和技能、具有创新创业意识，能够在企业、商检、卫生防疫、科研院所及有关部门从事技术研发、生产管理以及品质监控的高素质应用型人才。主要课程：生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品营养学、食品添加剂、食品安全与卫生学、现代食品检测技术、食品免疫学、食品毒理学、食品原料生产安全控制、食品质量管理学、食品标准与法规、食品安全监督管理、社会食品安全学、食品安全风险分析、食品营销学等。就业方向：1、企业就业：毕业生可在食品生产、食品进出口、生物工程、餐饮流通、制药、化工、饲料等相关行业或部门就业，从事生产及经营管理、产品质量检验与监督、质量管理与认证、检测分析、检疫、产品销售等工作； 2、机关事业单位就业：毕业生可在食品监督管理机构、科研单位、大中专院校、质量认证机构、农产品检测中心、出入境检验检疫局等部门就业；3、国内外继续深造：毕业生可在食品科学与工程、食品加工与安全、生物工程、生物制药等食品、生物相关专业方向继续攻读硕士研究生；4、自主创业：可利用学校及学院的创新训练平台及资源自主创业。
国家级一流、省级特色专业机械设计制造及其自动化专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握机械工程基础知识及应用能力，能在制造业领域内从事机电装备的设计、制造和管理等方面工作，具有一定竞争意识、创新精神和实践能力的应用型高级工程技术人才。 1．具有较好的人文社会科学素养，较强的社会责任感、文化素养与职业道德； 2．具有对机械工程相关领域复杂工程问题进行分析、设计与开发的专业能力；3．具有组织与实施机械工程相关领域项目的团队合作和管理能力；4．具有终身学习的意识和自主学习能力与跨文化交流能力，能够适应技术、经济与社会的持续发展。专业建设：机械设计制造及其自动化专业是广东省重点学科、广东省特色专业和省级专业综合改革试点专业，也是广东省首批通过国际IEET工程教育认证专业。专业特色：围绕佛山市优势产业及地方产学研合作，融合先进制造装备与人工智能的集成和产业应用，结合智能装备设计与制造、3D打印（增材制造）、绿色再制造技术、智能检测等发展方向。地方影响：学科部分领域在华南地区处于优势地位，尤其在珠江西岸智能装备制造产业形成了一定影响力。专业毕业学生广受地方企业及研究生院校欢迎。主要课程：机械制图、机械原理、工程力学、机械设计基础、自动控制原理、发明与创新原理、电路与电路板设计、电力电子学、单片机原理及应用、机器人学、智能传感技术、C语言程序设计、Python语言、人工智能基础、智能科学与技术导论、数字信号处理等。就业前景：能在制造业领域内从事机械制造、智能装备的设计、开发、管理、运用等方面工作。
电子信息工程专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。 培养目标：本专业坚持立德树人，培养为地方经济建设服务，德智体全面发展，实践能力强，善于知识更新和具有开创意识的，具备电子技术和信息系统的基础理论和基础知识，具有在电子科学与技术、信息与通信工程、计算机科学与技术等相关领域从事各类电子设备和信息系统的设计、开发、应用、教学和生产 管理等工作能力的应用型高级工程技术人才。 主要课程：模拟电子技术、数字电子技术、髙频电路、大学计算机基础、C 语言程序设计、单片机原理及应用、信息理论与编码、信号与系统、数字信号处 理、电子仪表测量、传感器与检测技术、通信原理、FPGA 设计与应用、ARM 技术原理与应用、微波与天线技术、数字图像处理、语音信号处理、电子系统设 计、嵌入式开发与应用、APP 开发与应用等。 专业特色：（1）在电子信息系统专业理论与实践教学相结合的同时，着重实 践、实训环节，突出专业应用特色；（2）本专业分别与相关的协同育人公司合作， 由校内教师与企业教师对学生的学习、就业及生活进行全方位的指导，学生在电 子信息等相关领域，基础知识扎实，实践与创新创业能力较强，综合素质较高、 社会适应性广，具有较强的就业竞争力。 就业方向：本专业毕业生能在各行各业中与信息与通信工程、电子科学与技 术、计算机科学与技术等相关领域从事各类电子设备和信息系统的设计、开发、 应用、教学和生产管理等工作。
材料科学与工程专业（校级特色专业，分为无机非金属材料与工程、高分子材料与工程、金属材料与工程三个方向进行培养）学制学位：本科四年，授工学学士学位。培养目标：坚持立德树人，培养具有坚实的自然科学基础和人文社会科学基础，坚实的材料科学与工程基础理论知识与工程实践能力，较强的创新创业意识、国际化视野和组织管理能力，能够在无机非金属、高分子和金属领域相关的企事业单位，从事科学研究、生产开发、检验检测及经营管理等方面工作的高素质应用型人才。主要课程：物理化学、材料科学基础、电子与电工技术、机械设计基础、工程制图与CAD、材料现代分析方法、材料力学、材料科学计算机应用。高分子材料与工程方向还包括：高分子物理、高分子化学、高分子材料成型加工基础。无机非金属材料与工程方向还包括：无机材料热工基础、无机材料物理化学、无机材料结构与性能、陶瓷工艺原理。金属材料与工程方向还包括：金属材料及热处理、金属腐蚀与防护、材料成型工艺基础、材料力学性能。毕业生适应范围：毕业生适宜进入高分子材料、无机非金属材料、金属材料或相关交叉领域的企事业单位或科研院所，从事研发、生产、检测、销售等工作，或进一步深造。
省级特色、省级一流专业光源与照明专业 （卓越工程师班）学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：1. 具有较好的人文社会科学素养，较强的社会责任感与职业道德；2. 具有对光源与照明相关领域复杂工程问题进行研究分析、设计与开发的专业能力；3. 具有光源与照明相关领域项目的实施管理和团队合作能力；4. 具有终身学习的意识和自主学习能力，能够适应技术、经济与社会的持续发展。主要课程：半导体物理、气体放电光源、半导体照明器件与工艺、工程计算软件(MATLAB)、工程制图与AutoCAD、应用光学、光度学原理与测量技术、光学透镜设计(Zemax)、照明配光设计、照明设计、半导体照明散热设计与分析、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、程序设计基础、单片机原理及应用、光电传感与检测技术、光源电器原理与技术、光源与照明实验、LED封装实训、照明工程实训等。 就业方向：毕业生可以在半导体芯片制备、LED封装、光源设计、LED健康与植物照明、驱动电源等企业工作或继续在高校深造。
数学与应用数学专业（师范）学制学位：本科四年，授予理学学士学位。培养目标：以立德树人为根本任务，培养德、智、体、美全面发展，掌握数学基本理论和方法，具有扎实的数学基础和较强的数学建模能力，有较强的教学技能和教学手段，有较强的数据分析和处理能力，能将实际问题转化为数学问题并顺利解决问题的高素质应用型人才。毕业生具备在中小学和中等职业学校从事教学的各种专项技能，能在中小学、中等职业学校和各类教学机构从事数学和计算机软件教学工作。主要课程：数学分析、高等代数、空间解析几何、常微分方程、复变函数、实变函数、概率论与数理统计、数学建模、数学课程与教学论、数学教育专题研究。就业前景：毕业后在中小学校、中等职业学校及相关教育培训机构从事教学工作。
省级特色专业电气工程及其自动化专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：以立德树人为根本任务，培养德智体美全面发展的，具备电气系统、信息处理、控制理论、计算机技术与应用等领域的扎实的专业知识和宽广的工程技术基础，具有较强的综合素质，能在电气工程领域相关的工程设计、生产制造、系统运行、系统分析、技术开发、教育科研、经营管理等方面工作的，具有一定竞争意识、创新精神和实践能力的高素质应用型人才。主要课程：电路原理、电子技术基础(模拟电子技术、数字电子技术)、工厂供电、电气工程基础、单片机原理及应用、计算机软件技术基础、电力电子技术、电机及拖动基础、控制理论、电力拖动自控系统、自动检测技术与自动化仪表、计算机网络与通讯，电力系统继电保护，电力系统分析，配电网自动化，工厂供电。专业方向：电气自动化、新能源就业前景：电气工程及其自动化领域相关的工程设计、生产制造、系统运行、系统分析、技术开发、教育科研、经营管理等方面工作。
物联网工程专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：本专业培养德智体全面发展，适应地方社会经济发展需要，具有良好的人文社会科学素养、职业道德和团队协作能力，掌握物联网工程领域相关 的基本理论、技能和方法，具有分析和解决物联网相关领域中复杂工程问题的实 践能力，成为“宽基础、善实践、勇创新、敢创业”的高素质应用型工程技术人 才。 主要课程：程序设计语言 C、离散数学、数据结构与算法、电子技术基础、 通信技术基础、计算机组成原理、微机原理与接口技术、计算机网络原理、操作 系统原理、数据库系统原理、传感器原理及检测技术、单片机与嵌入式系统设计、 无线传感器网络及 RFID 技术、物联网工程导论、移动应用开发技术、物联网软 件工程、物联网工程设计与实施等。 专业特色: 物联网工程专业，注重学生基础知识掌握、综合素质的提高和应 用创新能力培养，体现“加强基础、拓宽专业、重视实践、培养能力、激励创新、 发展个性、讲究综合、提高素质”的教育思想。以物联网技术为基础，研究从感 知层（包括传感器、射频识别、核心控制等）到网络层（包括传感网络、通信系 统、计算机网络等）再到以面向产业和行业应用的应用层相关的理论和工程应用 问题，重点突出实践能力和应用创新能力的培养。 就业方向：物联网是国家重点发展的战略性新兴产业，是信息化领域的重要 支撑技术，具有广阔的发展空间。毕业后可在物联网领域从事理论研究、工程设 计、应用开发、运营管理等工作；也可在政府部门、事业单位和行政管理部门从 事物联网相关管理等工作；以及在教育培训机构从事物联网工程与技术的理论和 实践教学工作。
思想政治教育（师范）专业学制学位：本科四年，授予法学学士学位师资力量：师资力量雄厚，专业教师队伍职称结构合理，以高级职称和博士为主，理论扎实、社会实践和社会服务经验丰富，双师型教师比例高。培养目标：本专业培养具备扎实的马克思主义理论与法学、教育学等基础理论知识，从事思想政治教育工作的复合型、应用型人才。毕业生能够在学校、党政机关、司法行政系统及其他企事业单位从事教育教学、理论宣传、政策研究、人事管理等相关工作。主要课程：马克思主义哲学、思想政治教育学原理、思想政治教育学方法论、中学思想政治教学论、教师职业技能、社会学概论、世界经济概论、应用伦理学、行政管理学、世界政治经济与国际关系、法学概论、行政法与行政诉讼法、公共关系学、社会调查与统计等。就业前景：就业面宽广、前景可观。毕业后既能在学校和科研机构从事教学科研工作，又能在党政机关、司法行政系统和企事业单位从事理论宣传、政策研究、人事管理等相关工作。
英语专业（师范）学制学位：本科四年，授予文学学士学位。培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的英语语言基础、比较广泛的科学文化知识以及英语教学理论和技能、胜任中、小学英语教学和研究的专业英语人才。主要课程：综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语语音、英语语法、英语写作、英美文学作品选读、翻译理论与实践、第二外语（日语）、英语教学理论及方法、英语测试、第二语言习得、英语语用学、英语词汇学、认知语言学等。就业方向：在中、小学从事英语教学工作。
学前教育专业（师范）学制学位：本科四年，授予教育学学士学位培养目标：培养服务于知识经济社会发展，热爱学前教育事业，具有高尚的道德情操、良好的人文素养、扎实的专业知识、熟练的岗位技能、出色的保教实践能力，富有艺术素养和专长，能胜任各类学前教育机构、教育行政部门以及其他相关机构的保教、研究和管理等方面工作的高素质应用型人才。主要课程：学前教育学、学前儿童心理学、幼儿卫生与保健、幼儿园班级管理、教育科学研究方法、幼儿园课程、幼儿游戏理论、声乐、舞蹈、美术、钢琴、儿童行为矫正、儿童文学等。就业方向：幼儿教育和早期教育等各类儿童教育机构、政府事业单位以及企业的教育、科研和管理工作。
省级一流专业工商管理专业学制学位：本科四年，授予管理学学士学位。培养目标：秉承“立德树人，育人为本”的理念，培养适应地方产业需求和经济发展需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，得到较为系统的管理理论与管理方法的基本训练，具有分析和解决管理问题的基本能力，胜任工商企业、政府部门和事业单位的运营管理、市场分析、管理决策支撑等相关工作，精于实践、勇于创新、敢于创业的应用型工商管理专业人才。主要课程：管理学原理、组织行为学、微观经济学、宏观经济学、基础会计学、运营管理、财务管理、市场营销、战略管理、公司治理、创新管理、管理信息系统、人力资源管理、生产优化模拟等课程。师资力量：专业教师队伍年龄与职称结构合理，形成了老、中、青和教授、副教授、讲师三级构成的教学与科研队伍；专业教师全部具有硕士及以上学位，其中博士学位拥有者占66.7%；专业教师理论功底扎实、社会实践和社会服务经验丰富，双师型教师比例高。就业前景：毕业生能在政府部门、政策研究部门、工商企业及各类中介服务组织中从事运营管理、市场分析、管理决策支撑等相关工作，也可以自主创业。1.“大数据与商业分析”方向学制学位：本科四年，授予管理学学士学位。培养目标：秉承“立德树人，育人为本”的理念，培养适应产业发展需求，具备人文精神、科学素养和诚信品质，得到较为系统的管理理论与方法、大数据分析技能的基本训练，具有运用合适的工具进行大数据分析和管理决策的基本能力，胜任工商企业、政府部门和事业单位的运营管理、商业大数据分析、管理决策支持等相关工作，基础扎实、精于实践、勇于创新、敢于创业的应用型工商管理专业大数据商业分析人才。主要课程：管理学原理、组织行为学、微观经济学、宏观经济学、基础会计学、运筹学、运营管理、财务管理、市场营销、公司治理、创新管理、管理信息系统、物流与供应链管理、大数据分析、数据挖掘与商业智能、大数据可视化、机器学习等课程。师资力量：专业教师队伍年龄与职称结构合理，形成了老、中、青和教授、副教授、讲师三级构成的教学与科研队伍；专业教师全部具有硕士及以上学位，其中具有博士学位的占66.7%；专业教师理论功底扎实、社会实践和社会服务经验丰富，双师型教师比例高。就业前景：毕业生能胜任工商企业、政府部门和事业单位的运营管理、商业大数据分析、管理决策支持等相关工作，从事项目经理、商业分析师、市场研究分析师等工作。2.“供应链管理”方向学制学位：本科四年，授予管理学学士学位。培养目标：秉承“立德树人、育人为本”的理念，培养适应产业发展需求，具备人文精神、科学素养和诚信品质，得到较为系统的管理理论与方法、供应链管理理论与方法的训练，具备发现问题并提出创新型解决方案的能力，胜任工商企业、政府部门和事业单位，特别是物流企业、商贸企业等单位的供应链管理工作，培养基础扎实、精于实践、勇于创新、敢于创业的应用型工商管理人才。主要课程：管理学原理、组织行为学、微观经济学、宏观经济学、基础会计学、运筹学、运营管理、财务管理、市场营销、公司治理、创新管理、管理信息系统、供应链管理、产业经济、物流系统规划与设计、采购管理、精益管理、项目管理等课程。师资力量：专业教师队伍年龄与职称结构合理，形成了老、中、青和教授、副教授、讲师三级构成的教学与科研队伍；专业教师全部具有硕士及以上学位，其中具有博士学位的占66.7%；专业教师理论功底扎实、社会实践和社会服务经验丰富，双师型教师比例高。就业前景：毕业生胜任工商企业、政府部门和事业单位，特别是物流企业、商贸企业等单位的供应链管理工作，从事采购管理、合同管理、供应商关系管理、供应链管理、项目管理等工作。
金融学专业（含CFA创新班和保险精英创新班）学制学位：本科四年，授予经济学学士学位。培养目标：培养热爱祖国，遵纪守法，德智体美全面发展，胜任银行、证券、保险、信托等金融机构和金融监管部门以及各类企业的金融相关工作的高素质应用型金融人才。师资力量：本专业师资力量雄厚，教授两人，副教授3人，具有博士学位的教师有11人。不少教师还有海外留学或访学的经历。主要课程：金融学专业：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、财政学、金融学、商业银行经营与管理、公司金融、国际金融、证券投资学、投资银行学、金融工程、金融风险管理、保险学、信用担保、金融市场营销、外汇业务与管理、国际结算 金融学专业CFA创新班特色课程： 经济学(CFA)、金融数量方法(CFA)、公司金融(CFA)、固定收益证券(CFA)、权益投资(CFA)金融学专业保险精英创新班特色课程：保险学、保险精算、保险实践课（以聘请保险企业人员任教为主，校内老师为辅），强调与保险企业联合培养人才，使学生未出校门就能接触到保险实践。 就业前景及方向：本专业大部分学生都在珠三角地区就业。珠三角地区是国内经济最发达的地区之一，对金融人才的需求数量大、层次多。本专业学生就业前景广阔，就业选择多，可在银行、证券、保险、信托、投资等金融机构和政府金融监管部门以及各类企业从事金融相关工作。
会计学专业学制学位：本科四年，授予管理学学士学位。培养目标：培养适应地方经济发展需要，系统掌握会计核算基本原理和基本方法，具备经济、管理、法律和会计等方面的知识和能力，具有基础扎实、知识面宽、业务能力强、较强的组织管理和创新精神，具备德才兼备、科学素养和诚信品质，能在企事业单位和政府部门从事会计实务、审计及财务管理工作的高素质应用型专业人才。主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、基础会计学、中级财务会计、财务管理、审计学、成本会计、管理会计、运营管理、高级财务会计、统计学、经济法、税法、财务报表分析、会计综合业务模拟、会计信息系统等课程。其中彭晓洁教授的高级财务会计已经被批准为国家精品在线开放课程、财务报表分析课程已经被评为广东省精品在线开放课程。师资力量：专业教师队伍年龄与职称结构合理，形成了老、中、青和教授、副教授、讲师三级阶梯式的教学和科研队伍。其中，具有博士学位的教师占比达到45%；半数以上教师具海外（留学或访问学者）和企业工作经历。就业前景：毕业生能胜任各类企业、会计师事务所、金融机构、事业单位、政府部门及非营利组织的会计核算、财务管理、审计监督的工作岗位，就业前景广阔且岗位本身具有良好的稳定性。1.“国际注册会计师”方向学制学位：本科四年，授予管理学学士学位。培养目标：培养适应地方经济及现代涉外经济发展需要，通识教育与专业知识相结合，以特许公认会计师公会(ACCA, the Association of Chartered Certified Accountants)考试科目为主要学习内容，具备会计学有关基础理论知识及会计科学研究能力，精通国际会计、审计惯例，具有国际视野、创新精神和组织管理能力，熟练掌握一门外语及计算机应用，能在 各大型跨国公司、会计师事务所以及证券金融行业从事高级会计、审计及财务管理工作的应用型、外向型专门人才。主要课程：基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、会计师与企业（F1-Accountant in Business)、管理会计（F2-Management Accounting）、财务会计（F3-Financial Accounting）、公司法与商法（F4-Corporate and Business Law）、业绩管理（F5-Performance Management）、税务（F6-Taxation）、财务报告（F7-Financial Reporting）、审计与认证业务（F8-Audit and Assurance）、财务管理（F9-Financial Management）、战略商业报告（SBR-Strategic Business Reporting）、战略商业领袖（SBL-Strategic Business Leader）师资力量：专业教师队伍年龄与职称结构合理，形成了老、中、青和教授、副教授、讲师三级阶梯式的教学和科研队伍；其中，具有博士学位的教师占比达45%；半数以上教师具海外（留学或访问学者）和企业工作经历。就业前景：毕业生能胜任在涉外企业、跨国公司、银行、会计师事务所、政府机构和教学科研部门的财务会计核算、企业财务管理与审计咨询等工作岗位，就业前景广阔且岗位本身具有较高的稳定性。备注：该项目收费较高，请考生根据自身家庭经济情况谨慎报考式和学习费用详见学校网站。2.“国际管理会计师”方向学制学位：本科四年，授予管理学学士学位。培养目标：培养具有国际视野，以国际注册专业会计师协会(The Association of International Certified Professional Accountants)（AICPA|CIMA）管理会计考试科目为主要学习内容，以获得CIMA企业会计证书、管理会计文凭、高级管理会计文凭和全球特许管理会计师资格（CGMA）为目标，熟练掌握英语及计算机应用，系统掌握会计、经济、管理和法律的知识，具有CGMA执业资格能力、实践能力与沟通技巧，能在各大型跨国公司、会计师事务所以及证券金融行业从事高级会计、管理咨询及财务管理工作的应用型、外向型专门人才。主要课程：基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、组织与管理（E1）、管理会计基础（BA2）、财务会计基础（BA3）、管理会计（P1）、高级管理会计（P2）、财务报告和税收（F1）、高级财务会计（F2）、运营级案例分析、管理级案例分析等。师资力量：专业教师队伍年龄与职称结构合理，形成了老、中、青和教授、副教授、讲师三级阶梯式的教学和科研队伍；其中，具有博士学位的教师占比达45%；半数以上教师具海外（留学或访问学者）和企业工作经历。就业前景：毕业生能胜任大中型企业、跨国公司、银行、会计师事务所、政府机构等单位会计核算、财务决策、管理咨询等运用管理会计知识与技能的工作岗位，就业前景广阔且岗位本身具有较好的稳定性。备注：本项目收费较高，请考生根据自身家庭经济情况谨慎报考，培养模式和学习费用详见学校网站。
人力资源管理专业学制学位：本科四年，授予管理学学士学位。培养目标：秉承“立德树人，育人为本”的理念,培养适应本地经济与社会发展需要，系统掌握经济、管理、法律等方面的知识，具备扎实的人力资源管理专业知识、专业技能和人力专业岗位任职素质，精于实践、勇于创新、敢于创业，能在企、事业单位及政府部门从事人力资源管理与开发工作的高素质应用型人才。主要课程：管理学原理、战略管理、基础会计学、财务管理、市场营销、组织行为学、人力资源管理、运营管理、创新管理、招聘与人才测评、绩效管理、薪酬与福利、培训与人力资源开发、劳动关系与劳动法、组织与工作设计等理论课程，以及人力资源管理模拟、组织与工作设计实训、招聘与人才测评实训、培训与人力资源开发实训、绩效管理实训、商战模拟、决策分析模拟实训、团队建设实训、经管综合模拟等实践课程。师资力量：专业教师队伍年龄与职称结构合理，形成了老、中、青和教授、副教授、讲师三级构成的教学与科研队伍；专业教师中80%具有硕士及以上学位，其中具有博士学位的占40%；专业教师理论功底扎实、社会实践和社会服务经验丰富，双师型教师比例高，半数以上教师具海外（留学或访问学者）和企业工作经历。就业前景：本专业毕业生可在企事业单位、政府管理部门、社会组织、人、公共事业单位、非营利性组织从事人力资源规划、工作分析与职务设计、员工招聘选拔、人才培训与开发、员工素质测评与绩效考核、薪资管理与人员调配、劳动关系管理和劳动组织管理等人力资源管理及咨询工作，人才交流中心、职业中介机构和社区等从事人事代理服务和人事法律咨询等工作。可从事的岗位有人事专员、人事主管、人事助理、人力资源专员、招聘专员、人力资源经理/主管、培训经理/主管、总经理助理、行政人事经理、人事行政专员、人事文员、行政助理、行政人事专员等。
省级特色、省级一流专业国际经济与贸易专业学制学位：本科四年，授予经济学学士学位。培养目标：坚持立足地方、交叉融合、面向国际的应用型人才培养定位，培养身心健康，适应于广东省和粤港澳大湾区建设发展需要，系统掌握经济学基本原理和国际贸易基本理论，具备国际贸易实务基本知识和技能，了解国际经济与贸易发展状况，熟悉通行的国际贸易规则、惯例和中国对外贸易政策法规，熟练掌握一门外语及计算机应用技术，胜任在政府机关及企事业单位从事涉外工作的具有创新精神、实践能力和国际视野的应用型高素质高级专门人才。主要课程：微观经济学、宏观经济学、国际贸易学、国际贸易实务、国际物流、国际市场营销、国际税收、国际贸易结算、国际金融学、跨国公司经营、管理学原理、国际商务谈判、国际服务贸易等课程。师资力量：该专业为2019年广东省一流专业。目前专业教师共22人，年龄与职称结构合理，博士13人，教授5人，副教授5人，海外留学或访学人员9人。专业教师理论功底扎实、社会实践和社会服务经验丰富，双师型教师比例高，外向型特征明显。就业前景：毕业生胜任涉外经济贸易企业、外资企业、民营企业等机构的进出口业务操作员、报关员、报检员、国际货运代理业务员、单证员、银行的国际结算职员岗位；从事海关、商检、外贸行政部门等实际岗位工作，也可以从事学校和科研单位的教学与科研究工作。 1.“跨境电商创新班”方向学制学位：本科四年，授予经济学学士学位。培养目标：坚持立足地方、交叉融合、面向国际的应用型人才培养定位，适应广东省和粤港澳大湾区建设以及信息化、网络化发展需要，培养身心健康，具有良好的诚信品质和沟通能力，了解电子商务相关理论，熟悉跨境电商业务，富有创新创业意识和务实精神，能够在涉外企业从事跨境电商业务，开展市场开拓、产品开发、网络贸易、服务营销、品牌管理、供应链管理、销售预测等工作的高素质应用型高级专门人才。主要课程：管理学原理、市场营销原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、电子商务、消费者行为学、国际市场营销、跨境电商、品牌管理、网络营销渠道管理、运营管理、电商网页设计、电子商务数据分析、网络营销、客户关系管理、新媒体运营等课程。师资力量：该专业为2019年广东省一流专业。目前专业教师共22人，年龄与职称结构合理，博士13人，教授5人，副教授5人，海外留学或访学人员9人。专业教师理论功底扎实、社会实践和社会服务经验丰富，双师型教师比例高，外向型特征明显。就业前景：毕业生在涉外经济贸易企业、外资企业、民营企业等机构从事电子商务数据分析、电商平台运营、国际市场开发、海外仓管理、网络营销、B2B和B2C业务、渠道管理、广告宣传和策划、营销信息处理、跨境电商服务等专业职能管理工作，也可在学校和科学研究单位从事教学、科研工作，就业前景广阔。
汉语言文学专业（师范） 学制学位：本科四年，授予文学学士学位。培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备扎实的汉语言文学专业理论知识，掌握语文教学规律和基本技能，具有较强的审美能力和语言表达能力，能熟练运用现代教育技术进行语文教学和教育研究的高素质应用型本科人才。主要课程：现代汉语、古代汉语、语言学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、文学概论、基础写作、语文课程与教学论、中小学语文名师课例研究、中学作文教学研究、《说文解字》与识字教学、语文教学模拟训练等。就业方向：在中小学及各级教育部门、培训机构等从事教育教学工作。
法学专业学制学位：本科四年，授予法学学士学位。培养目标：培养德才兼备，适应建设中国特色社会主义法治体系和社会主义法治国家需要的，具备优良的法律职业道德，扎实的法学基础理论，熟练的法律职业技能的高素质应用型法律人才，满足国家机关、法律服务机构、企事业单位等对高素质应用型法律人才的需求。主要课程：法理学、宪法学、中国法律史、刑法学、民法学、商法学、经济法学、知识产权法学、行政法与行政诉讼法、民事诉讼法、刑事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法等课程。师资力量：专业教师队伍职称结构合理，以高级职称为主；均为硕士研究生以上学历，以博士为主；社会服务经验丰富，均为双师型教师，师资力量雄厚。就业前景方向：就业平台宽且高，毕业后在立法机关、司法机关、行政机关等国家机关，律师事务所、仲裁机构、公证机关等法律服务机构，金融、保险等企事业单位从事法律服务工作。
口腔医学专业学制学位：本科五年，授予医学学士学位。培养目标：培养能够适应现代社会和医疗卫生事业发展需要的德、智、体全面发展，具备一定的医学知识、坚实的口腔医学基础理论知识和较熟练的临床诊疗技能，一定的创新能力和创业意识，具备终生学习能力，能在医疗机构从事口腔疾病诊疗和预防工作的应用型口腔医学专业人才。主要课程：口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔材料学、诊断学、内科学、外科学、耳鼻咽喉头颈外科学、口腔预防医学、牙体牙髓病学、牙周病学、口腔黏膜病学、儿童口腔医学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学等。毕业生适应范围：毕业后在各级医院口腔科、医学院校、牙病防治所、口腔诊所、科研单位、编辑部从事口腔诊疗、预防、管理、教学、科研等工作。
建筑学专业介绍学制学位：本科五年，授予工学学士学位。特色教学：国际联合培养——目前已与日本静冈理工大学达成合作协议，将择优遴选建筑学专业本科毕业生，赴日本静冈理工大学攻读硕士学位（图1-2）。国内联合培养——自2012年起，与宁波工程学院联合培养本科生，选择优秀的三年级学生赴对方院校进行为期半年至一年的学习。培养目标：本专业培养适应我国社会经济发展和现代化建设需要，德、智、体、技、艺等方面全面发展，掌握建筑学科的基本理论和基本知识，具备较强的建筑设计能力、较强的工程实践能力和创新能力以及一定国际视野的地方高级建筑工程技术人才。毕业生主要面向建筑设计领域，从事建筑与城市设计、城市规划、监理、教学、科研、开发、咨询等方面的专业技术工作和管理工作。主要课程：建筑设计基础、建筑设计原理、建筑设计、美术、中外建筑史、建筑结构与选型、建筑力学、建筑构造、建筑物理、景观环境空间设计、城市规划原理等。就业前景：毕业生能在设计部门、各相关企事业单位从事建筑设计、规划设计、项目策划、监理、管理、教育、科研、开发、咨询等方面的工作，历年就业率达100%。
环境工程（中外合作办学）学制学位：四年（3+1模式），中方和德方同时授予工学学士学位。专业简介：环境工程专业（中德班）是国家教育部于2019年8月正式批准的中外合作办学项目（专业代码082502H，批准书编号MOE44DE2A20192004N），由佛山科学技术学院与德国特里尔应用技术大学（国家教育部涉外监管信息网备案第283号，官方网站：www.hochschule-trier.de）合作举办。特里尔应用技术大学坐落于德意志联邦共和国莱茵兰•普法尔茨州，是州内规模最大的公立应用技术大学，也是欧洲大学协会（EUA）成员之一。依托4个省级平台和3个市级平台，与瀚蓝环境股份有限公司等多家企业成立了产业学院，多项成果产业化，服务地方环保产业特色鲜明，形成生物炭研究与应用、高浓度有机废水催化治理、环境规划与管理等方面的特色与优势。本专业人才培养目标是培养国家社会经济发展及广东产业结构转型升级需要的国际化高层次应用型环境工程技术人才。师资力量：专业现有骨干教师26人，其中教授5人、副教授各7人；博士比例80%，45岁以下教师超过60%。其中，广东省高校“千百十人才培养工程”对象省级2人、校级1人。学科带头人王海龙教授是海外高层次引进人才，“钱江学者”，其团队是佛山市创新团队。另外，柔性引进了吴丰昌和张偲院士，进一步强化了师资队伍。主要课程：水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置、环境影响评价、现代测试技术实验、环境科学制图、环境工程制图、国际环境法、可持续技术方案、环境工程微生物学、噪声测量与噪声计算、水力学与水泵、工程力学、跨学科项目研究等。就业前景：目前，特里尔应用技术大学与世界上一百多个大学和机构保持着合作关系，毕业生无论在莱茵兰•普法尔茨州和全德范围内都拥有着前程似锦的工作机会。近年来，环境工程专业就业率均达到100%。毕业生主要在政府机构、环境科学研究院、环境工程设计单位、环境保护咨询单位、检测机构及各类设有环保部门的企业从事行政管理、科学研究、环境规划、技术开发、工程设计、工程施工、环境保护咨询、检验分析、生产管理及经营等方面的工作，可以继续攻读环境工程以及相关学科的硕士学位。
智能科学与技术（商业智能）专业联合台湾高校，依托智能科学与技术专业，以夯实智能科学与相关技术为基础，以加强智能科学理论方法和应用技术为核心，以促进学生知识、能力、素质协调发展为目标，注重培养学生良好的科学研究素养和技术应用能力，拓展国际化视野，培养具备跨专业、团队合作、终身学习能力等综合素质。毕业生可在工业企业、信息网络、信息产业、电子政务、电子商务、文化教育、医疗卫生、国防等领域从事各类信息处理、计算机应用、智能化产品设计与开发等领域工作；也可以报考智能科学技术相关的研究生专业。学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：本专业培养具备基于计算机技术、自动控制技术、智能系统方法、传感信息处理等科学与技术，进行信息获取、传输、处理、优化、控制、组织等并完成系统集成的，具有相应工程实施能力，具备在相应领域从事智能技术与工程的科研、开发、管理工作的、具有宽口径知识和较强适应能力及现代科学创新意识的高级技术人才。主要课程：智能科学与技术专业除开设计算机专业的核心及平台课程外，开设的专业课程主要包括：人工智能基础、程序设计基础(C语言)、Python程序设计、人工智能工程伦理、离散数学、计算机组织与原理、操作系统、计算机网络与通讯、数据库设计与应用、计算机辅助设计与制造、质量工程与管理、人因工程与智能互动、智慧生产排程系统建模与仿真等。专业必备能力：掌握智能科学与技术的基本理论和知识；掌握计算机技术方面的基本技能；掌握人工智能仪器、仪表的使用与维护保养知识；了解本学科的发展动态；了解智能科学与技术的前沿技术；具有搜索收集信息的能力。就业前景：就业：到涉专业相关企业从事研究、设计与开发等工作。继续深造：在智能科学与技术专业继续攻读硕士博士研究生，毕业后可从事科研、教学与研发等工作。公职考试：参加国级、省级等相关公职考试，进入公务单位工作。自主创业：在相关领域进行个人或团队创业。
计算机科学与技术（商业智能）专业联合台湾高校，依托计算机科学与技术专业，培养具有扎实的基础理论的、掌握与本专业相关的自然科学、人文科学、科学伦理、计算机理论、人工智能等基础知识的复合型、创新型商业智能应用技术人才，拥有国际化视野，具备跨专业、团队合作、终身学习能力。毕业后可到企业事业单位、科研院所的软件发开、质量管理、项目管理、产品管理、商业模式分析、数据分析、数据建模、数据可视化、决策与支持等相关岗位工作，也可继续读研深造。学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：本专业培养具有良好的社会公德和职业道德，具备基本的人文社会科学和自然科学素养，能够系统掌握本专业的基本理论知识，具有从事本专业工作的能力与素质，同时具有较强的沟通能力与领导协调能力以及信息获取和分析能力，能够解决复杂工程问题、勇于创新、敢于创业，且具有健全心理和健康体魄的高素质商业智能应用型人才。主要课程：计算机与人工智能导论、程序设计基础(C语言)、Python程序设计、人工智能工程伦理、离散数学、计算机组织与原理、操作系统、计算机网络与通讯、数据结构、数据库与大数据应用、人工智能设计与实务、AIoT理论与实务、云端运算、数据探勘、机器学习等。就业前景：科研-本专业课程涵盖各知名大学研究所考研科目。公职-本专业课程涵盖多数事业单位的招考专业科目。企业-参与工信部人工智能考证以满足企业人才需求。创业-参与学生学术立项以奠定创业与发明基础。
交通工程专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。 培养目标：交通工程专业立足地方，面向未来交通问题复杂化、交通技术智能化、交通行业专业化发展的需要，以立德树人为根本任务，以“综合知识、专业能力、健全人格”协调发展为基础，为适应新时代粤港澳大湾区及国家交通发展需要，培养具备人文精神、扎实知识、实践能力、管理能力、创新能力和创业意识以及广阔视野的高素质应用型人才。毕业生具有较强的数学、自然科学、外语、计算机能力，以及良好的沟通能力，具有丰富的交通工程专业实践经验，勇于创新、敢于创业，能够在城市综合交通领域从事规划设计、工程建设、技术开发、运营组织和经营管理等工作，毕业五年左右，具备担任专业项目技术或管理工作负责人的能力。 主要课程：交通系统分析、路基路面工程、道路勘测设计、交通流理论、交通规划、交通设计、交通管理与控制、交通大数据分析与应用、交通规划及仿真应用等。 就业前景：学生毕业后，可从事交通规划、管理、设计、建造、监理等方面的技术和管理工作，适合在交通、公安交警、规划、市政等政府部门，交通研究、公路及市政设计、规划勘测、地铁设计等研究院所，高速公路运营、轨道运营、公交运营管理公司等交通运营管理企业，交通建设、施工及监理等单位工作。
数字媒体技术专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：数字媒体技术是一个将数字技术与艺术结合起来的多学科交叉专业。重在培养能够熟练地应用现代计算机技术，并具有一定综合艺术素养的学生，可以从事网站界面、图形图像、影视后期、动画与游戏，虚拟现实等数字技术的设计与制作的高层次应用型专业技术人才。主要课程：角色造型设计、数字音频编辑、数字视频编辑、三维建模基础、三维动画基础、数字摄影、视听语言、镜头剧本、信息可视化设计、用户体验分析与交互设计、数字影像与影视制作、移动应用系统设计、栏目包装、网页布局与实现、虚拟交互设计与开发、虚拟现实技术。专业特色：数字媒体技术专业着重培养学生数字媒体技术基本理论与方法、设计思维与创新、图形与视觉处理、数字音像处理、动画及游戏设计与制作等核心能力的同时，围绕社会对专业人才的需求，目前已逐步形成面向信息时代特点的网站界面、图形图像、影视后期、动画与游戏，虚拟现实等数字技术的设计与制作等课程体系。就业前景：能够在有关院校、行业机构、企业、设计公司从事网站界面、图形图像、影视后期、动画与游戏，虚拟现实等数字技术的设计与制作。
省级一流专业工业设计专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：着力培养学生系统掌握设计基础、综合设计表现技法、设计理论及方法、设计实践方面的知识及技能。特别强调锻炼学生的实际动手能力，使学生能面向地方产业一线、面向职场且具有较强实践能力。通过四年的系统学习培养既具有创造性设计思维和设计能力，具有现代“工匠精神”；又具备跨学科知识，各方面素质、能力协调发展；既能紧密对接地方产业和一线用人需要；又有国际化视野，和扎实的传统文化底蕴的高素质应用型人才。主要课程：机械设计基础、电子与电工、计算机辅助工业设计，设计手绘表达、设计思维与造型基础、工业设计史、用户研究、交互设计、可持续设计、服务设计、家居与家具设计、照明产品设计、家电产品设计、虚拟现实设计、传统文化与设计等。专业特色：工业设计专业着重培养学生工业设计基本理论与方法、设计思维与创新、图形与视觉表现、产品造型、计算机辅助设计等核心能力的同时，围绕社会对专业人才的需求，目前已逐步形成面向信息时代特点的基于工程与技术实现支撑的交互设计、服务设计、虚拟现实设计等课程体系，体现多学科交叉互融，并在可持续设计、家具设计、家电设计、智能产品设计、健康设计、照明设计、公共服务设计等领域展开设计研究与产业合作。就业前景：能够在有关院校、行业机构、企业、设计公司从事产品设计和研发、基础设计素质教育，以及设计管理工作的应用型设计人才。
资源循环科学与工程学制学位：本科四年，授予工学学士学位。专业建设：拥有5个省级学科平台、3个市级学科平台、2个校级学科平台，并与国内知名企业组建了4个产业学院。特别是，与芬兰中央应用科技大学联合办学多年，开设有中芬国际实验班，学生入学后，可以根据个人意愿选择“3+1”国际班学习取得双学位。师资力量：拥有一支职称、学历、年龄、学缘结构合理，思想活跃、开拓进取、团结奋进的师资队伍。现有教职工24人，其中63%具有博士学位（15人），38%具有高级职称（9人）。拥有高层次人才4人，其中“钱江学者”1人、“515人才工程”1人和“广东省千百十人才工程”2人。29%教职工（7人）具有在世界著名高校或科研机构如英国剑桥大学、新西兰皇家研究院、美国新泽西州立大学等海外教育或工作经历。近年来，本专业教职工在陆地和海洋生物资源高效利用、新型功能化学品、新材料、环境污染治理与监测等领域取得了卓有成效的科研成果，主持各类科研项目近150项、教研项目30项，总经费达700余万元；通过省级鉴定科技成果2项；获各级科技进步奖和专利奖6项；发表高质量论文50多篇，获授权专利20多件。主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、循环经济学、绿色化学、资源循环科学与工程基础、资源循环工艺与设备、废弃物资源化利用技术等。就业前景：本专业就业前景看好，毕业生适应性强、就业面广，毕业后将主要在各级政府部门的资源管理部门、科研机构、环境工程规划、工业企业、产业生态园等相关领域从事资源高效利用、固体废弃物的减量化、资源化、生态化及可再生资源技术开发、系统运行管理、教育和咨询工作，还可以直接攻读环境、冶金、材料、矿业和化工等相关学科的硕士研究生。
环境科学专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。师资力量：目前已有专任教师中高级职称6人，具有博士学位者10人。队伍学历层次高、职称结构好、年龄合理、发展潜力大，已形成了专业知识结构合理的学术梯队，不仅能够满足本科教学水平的需要，也能够确保环境科学专业的发展具有可持续性。近四年来，本专业教师完成或在研的科研项目有：国家自然科学基金3项，省部级及以上项目7项；教改项目有：省级教改项目2项，校级教研、教改项目4项。主要课程：环境监测、环境影响评价、环境管理与法学、环境规划、环境修复原理、污染场地调查评价与修复、环境化学、环境地学基础、环境生态学、环境遥感原理与应用、环境工程学、环境工程制图、循环经济与生态产业园、环境信息系统、环境工程微生物学、环境数据库等。 就业前景：本专业面向的岗位群为各级生态环境局、自然资源和规划局、环境监测站、城市建设单位及各大中型企业的环保处、各级环保公司、清洁生产技术服务单位、污水处理厂等部门行业，从事环境污染治理、环境修复、环境管理、环境规划及评价、环境监理、环境监察、环境执法、清洁生产、节能减排、环境经济分析及环境咨询等工作，或经过培养选拔可继续攻读环境学科相关专业的硕士学位。
新能源材料与器件专业学制学位：本科四年，授予工学学士培养目标：立德树人，培养适应国家新能源战略需求，服务区域经济发展，具有扎实的数理基础、熟练的实验技能，系统掌握以能量转化材料与器件、储能材料与器件为重点的新能源材料与器件的基本理论和专业知识，具备新能源材料与器件设计、制造工艺、测试技术与质量评价等方面的能力，以及科技创新、创业精神、国际视野、持续发展等科学素养的高素质应用型人才。本专业毕业生能够在氢能、锂电池、太阳能、生物质能等相关企事业单位从事科学研究、技术开发、教学、生产经营管理工作。核心课程：物理化学、材料研究与测试方法、材料物理、电化学基础、材料科学基础、电化学基础、半导体材料与器件、燃料电池材料与器件、储能材料与器件等。专业特色：坚持 “立德树人、协同创新、服务地方”专业教学理念，整合资源，重视产学研一体化融合，坚持协同育人应用型人才培养机制，突出学生创新实践能力特色的教学模式。依托新材料、新能源产业学院，重点提高学生新能源材料工程化应用能力及科学研究与科技创新能力。毕业生适应范围： 毕业生能够在氢能、锂电池、太阳能、生物质能等新能源领域相关企事业单位从事科学研究、技术开发、教学、生产经营管理工作，或进一步深造。
生物工程专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：培养德、智、体等方面全面发展，具有微生物学、发酵工程、生物分离工程、生物工程设备等方面的知识和技能，能在生物化工、食品、农业、环保、等行业从事生物产品生产与推广、工艺设计与优化、品质检验与控制、研究与开发、技术管理等工作的应用性复合型高级专门人才。主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、化工原理、生物反应工程、发酵工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程、生物分离工程、生物工程设备等。专业要求：要求色觉检查正常。就业方向：农业、食品、环保等行业从事生物制品研发、生物技术企业的产品质量监控、生产管理、销售、技术服务等工作，部分学生深造考研、考公务员或自主创业。
教育技术学专业（师范）1.信息技术教育方向学制学位：本科四年，授予理学学士学位。培养目标：培养具有良好的思想道德修养、身心健康，具有人文与艺术素养、教育理论素养、媒体与技术素养、系统工程素养，具备较强的教学设计与课程开发能力，影视制作与数字媒体作品创作能力，信息化教学系统设计、开发、应用和管理能力，培训策划、组织、管理与实施能力，现代教育技术项目的管理与评价能力，运用信息技术进行高绩效培训和学习指导服务能力的高素质应用型人才。主要课程:教育技术学导论、教学系统设计、信息技术课程教学论、教育技术学研究方法、教育评价与测量、摄影与摄像技术、电视节目编导与制作、影视后期制作、平面设计与动画制作、三维建模与动画制作、虚拟现实技术、面向对象程序设计、数据库原理与应用等。就业方向：广告、影视、媒体等相关企业从事文案创作、影视制作与数字媒体作品创作等方面的工作；中小学信息技术课程教学及研究工作；教育研究机构、行政事业单位的信息化系统、环境的开发、维护、应用与管理工作；教育信息化企业的培训策划、课程开发，教育软件与教学资源的设计、开发、应用、管理及在线教育的技术支持与服务等工作。2.STEAM与创客教育方向学制学位：本科四年，授予理学学士学位。培养目标：培养具有良好的思想道德修养、身心健康，具有人文与艺术素养、教育理论素养、媒体与技术素养、系统工程素养，具备较强的跨学科课程开发与实施能力，程序设计与电子电路设计、开发能力，基于3D打印、桌面CNC、激光切割机等数字制造设备进行造物的能力，以可视化编程、创意电子、无人机、机器人、航模等为主题的创意课程设计与教学能力，创客空间建设、维护、管理与运营能力的高素质应用型人才。主要课程：教育技术学导论、教学系统设计、教育技术学研究方法、STEAM教育与创新教育、创意美术基础、构成基础、创新思维与创新方法、平面设计与动画制作、摄影与摄像技术、影视后期制作、电视节目编导与制作、创意电子设计与开发、模块化编程与传感器应用、桌面数字制造装备应用、青少年机器人设计与制作等。就业方向：中小学信息技术、通用技术、综合实践、科学等课程的教学与竞赛辅导工作，中小学及相关企业创客与STEAM教育相关课程的开发、培训与教练工作，青少年创客空间的建设、运营、管理等方面的工作。
机械电子工程专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：培养德智体全面发展，掌握机械、电子、控制等学科基础知识及应用能力，能在制造业领域内从事机电一体化装备和控制系统的设计、制造和管理等方面工作，具有良好的科学人文素养及综合实践能力的应用型高级工程技术人才。本专业学生需满足以下培养目标：1）具有较好的人文社会科学素养，有较强的社会责任感、文化素养及职业道德；2）具有对机电一体化领域复杂工程问题进行分析、设计及开发的专业能力；3）具有组织并实施机电一体化领域工程项目的团队合作及管理能力；4）具有终身学习的意识、自主学习的能力及跨文化交流能力，能够适应技术、经济与社会的可持续发展要求。主要课程：机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工学、电气控制与PLC应用、数控技术、检测技术与信号处理、模拟电子技术、数字电子技术、单片机原理及应用、机电一体化系统设计、机电传动控制、控制工程基础、计算机控制技术等。就业前景：能在制造业领域内从事机电一体化装备及控制系统的设计、制造、管理及应用等方面的工作。
物理学专业学制学位：本科四年，授予理学学士学位。培养目标：以立德树人为根本任务，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的物理理论基础、良好的实践能力、善创新、敢创业，能在物理、光电等领域从事教学、管理、技术开发等工作的高素质应用型人才。 注重学生的创新实践能力培养，理工交叉，加强光电类课程，开展创新制作、科研训练等实践环节，为培养学生从事光电类相关工作打下基础。本专业鼓励学生通过专利授权、发表论文、参加学术竞赛等方式取得创新学分。 主要课程：力学、热学、电磁学、光学、近代物理学、电动力学、理论力学、热力学统计物理学、量子力学、数学物理方法、半导体物理、电子技术、电路原理、普通物理实验、近代物理实验、科研训练、产业实习等。 就业方向：毕业生适应性强，就业面广，可以在光电企业从事从事科学研究、工程设计、产品研发、生产及企业管理等工作。
车辆工程专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握现代汽车设计技术、制造技术、分析技术、以及必要的基础理论、专业知识技能和操作技能，能在汽车行业企事业单位从事汽车整车开发、零部件设计分析及汽车应用等方面工作，具有一定竞争意识、创新精神和实践能力的应用型车辆高级工程技术人才。1．具有较好的人文社会科学素养，较强的社会责任感、文化素养与职业道德；2．具有对汽车工程相关领域复杂工程问题进行分析、设计与开发的专业能力；3．具有组织与实施汽车工程相关领域项目的团队合作和管理能力；4．具有终身学习的意识和自主学习能力与跨文化交流能力，能够适应技术、经济与社会的持续发展。专业特色：车辆工程专业实行导师制的培养模式，重视学生实践能力培养，低年级学生可以进实验室参与教师项目，鼓励学生参加学术基金和实验室基金项目，由指导教师指导学生完成整个基金项目的选题、实验、开发、结题等工作，训练学生工程实践能力。为培养学生的实践创新能力，本专业成立了大学生方程式车队和本田节能大赛车队，共有60余名正式队员，通过自行设计、制造和测试赛车，参加国内外高水平汽车相关比赛，2016年首次参加“Honda中国节能竞技大赛”，获得了广东省第二名的好成绩，2018年获得“优秀车队”称号。2017年开始参加中国大学生电动方程式汽车大赛，与清华大学、同济大学、北京理工大学等著名高校共同竞技，2018年获得中国大学生电动方程式汽车大赛三等奖。车辆工程专业成立之初，就十分重视实习基地建设，每年组织学生参观南海一汽大众汽车公司，并选择东风汽车公司作为学生生产实习基地，并与佛山地区的相关汽车企业签订了实习协议，为学生的生产实践提供了有力支持，随着专业不断建设和发展，与当地汽车企业展开产学研合作将越来越多，车辆工程的发展前景将极为广阔。主要课程：汽车发动机原理、汽车构造、汽车设计、汽车理论、汽车制造工艺学、汽车电子技术等。就业前景：能在汽车行业企事业单位汽车产品设计开发、汽车零部件产品设计制造、生产制造工艺管理及在汽车运用、管理检测部门从事性能检测与诊断、汽车销售与维修服务。
数据科学与大数据技术学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：以立德树人为根本任务，培养具有良好的道德与修养、健康的体魄和健全的心理素质，具有社会公德与环境意识，遵守法律法规，具有良好的数学基础和逻辑思维能力，系统掌握计算机、大数据和信息技术的基本理论、方法与技能，具备数据工程师岗位的专业技能与素质，掌握大数据工程项目的规划、应用和科学管理决策方法，具备大数据工程项目设计、研发和实施能力的高素质应用型人才。毕业生具有良好的沟通能力、团队协作能力和终身学习意识，能紧跟学科专业发展，较好地适应经济、科技和社会发展的大趋势，可以从事大数据分析、挖掘、处理、服务、应用等工作，亦可从事各行业大数据系统集成、设计开发、管理维护等各方面的工作。
自动化专业学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：以立德树人为根本任务，培养德智体美全面发展，在控制科学技术领域掌握扎实的基础理论、专门知识、基本技能及应用能力，具有较强的综合素质，能从事国民经济各部门的过程控制、运动控制、智能控制、自动检测、现代集成制造系统等领域的科学研究、技术开发、教育及管理等工作，具有一定竞争意识、创新精神和实践能力的高素质应用型人才。主要课程：本专业的主要课程包括：政治理论课、数理基础课和电路原理、自动控制原理、现代控制理论、过程控制系统、电力拖动与运动控制、计算机语言与程序设计、电子技术基础、传感器与检测技术、电力电子技术、电气控制与PLC、计算机控制系统等专业基础课与专业课。专业方向：工业自动化、计算机测控2个方向。就业前景：可从事过程控制、运动控制、自动检测系统、自动化系统集成应用、控制网络与计算机控制系统等方面的研究、设计、开发、应用、管理及经营销售等工作。
国家级一流、省级一流专业光电信息科学与工程专业（创新实验班）学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：1. 具有较好的人文社会科学素养，较强的社会责任感与职业道德；2. 具有对光电信息相关领域复杂工程问题进行研究分析、设计与开发的专业能力；3. 具有光电信息相关领域项目的实施管理和团队合作能力；4. 具有终身学习的意识和自主学习能力，能够适应技术、经济与社会的持续发展。主要课程：模拟电子技术、数字电子技术、单片机原理及应用、应用光学、物理光学、信息光学、光纤通信、激光原理与技术、光电传感与检测技术、光电显示技术、光学透镜设计（Zemax）双语、工程计算软件（MATLAB）双语、虚拟仪器技术（LabVIEW）、光电信息与技术实验、专利检索与写作、科技论文中英文写作双语、创新制作等。就业方向：学生能在OLED显示、光学精密仪器制造、光纤通信、光电检测与信息处理等行业从事科学研究、工程设计、产品研发、生产及企业管理等工作。近年来，毕业生备受国星光电、普立华科技、腾龙光学等大型光电企业欢迎。
国家特色、省级特色、省级一流专业土木工程专业简介专业简介：源于1987级路桥专业，2010年确定为国家级特色专业建设点，同年被批准为广东省特色专业建设点，2013年被批准为广东省专业综合改革试点专业，2014年获批为广东省应用型人才培养示范专业。2013年7月，土木工程学科硕士学位授权建设通过验收，并从2014年起正式招收硕士研究生。2015年土木与交通教学团队被列为省级教学团队。2018年学科获批成为广东省优势重点学科。2019年通过IEET专业认证，同年获批为广东省一流本科专业建设点。学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：以立德树人为根本目的，培养适应地区经济建设与社会发展需要，德、智、体、美全面发展，具有扎实的土木工程基础理论和专业知识，获得土建类工程师基本实践训练，具有较强的工程实践能力、勇于创新的高素质土木工程专业应用型人才。主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、土力学、水力学、画法几何、工程制图、土木工程测量、工程地质、土木工程材料、房屋建筑学、基础工程、混凝土结构设计、钢结构设计、高层建筑结构与结构抗震设计、桥梁工程、道路勘测设计、土木工程施工技术、施工组织与概预算、土木工程计算机软件应用、BIM技术等。就业方向：与土木工程专业相关的结构设计、施工、监理、造价咨询与管理等单位，以及教育、科研等事业单位和政府部门等。
材料化学专业（通过国际工程教育专业认证，省级应用型示范专业、特色专业、省级一流专业）学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：立德树人，培养掌握材料化学基础知识、基本技能、工程技术，具备坚实的自然科学基础和人文社会科学基础，具有材料的化学合成、性能分析、加工工艺、生产技术、工程设计等方面的能力，以及科技创新、创业精神、国际视野、持续发展等科学素养的高素质应用型人才。主要课程：无机与分析化学、有机化学、物理化学、材料科学基础、材料化学、材料物理与化学、基础化学实验（含无机、分析、有机、物理化学实验）、材料合成实验和技术、材料结构与性能测试实验等。还有生产实习、毕业设计、产业实践、科技创新等集中性实践课程。就业方向：毕业后能在在材料、化学、化工、能源等行业企业、行政事业单位从事生产研发、组织管理、教学科研等工作，也能进一步进行学历深造。专业要求：要求色觉检查正常。
园艺专业（广东省特色专业、省级一流专业）学制学位：本科四年；授予农学学士学位。 培养目标：坚持立德树人，立足广东，培养具有宽厚园艺基本知识和基本理论，具备作物栽培、品种选育、植物保护和采后储运等基本技能，具有创新创业思维，能在都市园艺、设施栽培及城市园林绿化等相关企事业单位从事技术与开发、经营与管理、教学与科研工作的高素质应用型人才。主修课程：植物学、生态学、花卉学、组织培养、遗传育种、设施园艺、分子生物学、盆景与插花艺术、城市景观设计、植物保护、产品储藏保鲜、营销学。就业方向：园艺园林相关企事业单位，从事现代农业产业生产、科研、经营和管理等工作；园艺园林相关专业继续攻读研究生；园艺园林相关领域自主创业。培养模式： 按照行业需求，组建不同的产业小班，将课程学习和产业需求相结合，实现“小班快跑”培养模式。办学条件：办学历史悠久，是广东省一流本科专业、省级特色专业、珠江学者设岗学科、硕士学位授予点，目前，正在申请成为国家一流本科专业。师资力量雄厚，具有国际视野，现有国家级人才1人、珠江学者1人、南粤优秀教师1人、岭南讲座教授9人、岭南学者4人，近三年获得多项国家级、省部级科研项目和奖励。办学条件良好，拥有功能齐全、设备先进的省级实验教学示范中心1个、广东省工程技术研究中心2个、国际科技合作平台1个、产学研合作基地18个，为粤港澳大湾区现代都市农业、智慧农业、旅游观光农业高质量发展提供智力支持。办学特色：产教融合，农工文理交叉，以服务地方社会经济为目标，培养专业基础扎实、实践能力强，掌握“从田园到餐桌”全产业链关键技术的创新型、复合型、应用型新农科人才。
省级特色、省级一流专业动物科学专业介绍学制学位：本科四年，授予农业学士学位。培养目标：专业立足广东，面向产业，以立德树人为根本任务，人才培养密切围绕学校“立德树人、精于实践、勇于创新、敢于创业的高素质应用型人才”的培养目标。本专业学生主要学习系统的动物科学专业知识与技能以及人工智能养殖、乡村振兴畜牧业经济管理等方面的基本知识，培养学生在大数据智能养殖、动物营养调控、动物基因工程、克隆技术、动物生产方面的基本理论和技能，具有解决动物生产、农业经营与管理方面问题的基本能力，为新农科发展培养理论扎实、专业实践能力强、具有创新创业意识的畜牧业与饲料工业高素质应用型人才。主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、家畜环境卫生学、家禽生产学、猪生产学、畜牧业经济管理、畜产品加工学、动物智慧养殖等、鱼类学、水生生物学、集约化养鱼学、特种水产养殖学、水产动物疾病学、配合饲料学、饲料加工工艺与设备、饲料添加剂、饲料卫生等。专业要求：要求色觉正常。就业方向：近5届毕业生平均考研录取率22.72%，就业率高，就业前景广阔。就业领域主要包括：政府机关、企事业单位、科研院所、农业院校、动物园、农业龙头企业、食品公司等。
化学工程与工艺学制学位：本科四年，授予工学学士学位。师资力量：拥有一支职称、学历、年龄、学缘结构合理，思想活跃、开拓进取、团结奋进的师资队伍。现有教职工24人，其中63%具有博士学位（15人），38%具有高级职称（9人）。拥有高层次人才4人，其中“钱江学者”1人、“515人才工程”1人和“广东省千百十人才工程”2人。29%教职工（7人）具有在世界著名高校或科研机构如英国剑桥大学、新西兰皇家研究院、美国新泽西州立大学等海外教育或工作经历。近年来，本专业教职工在陆地和海洋生物资源高效利用、新型功能化学品、新材料、环境污染治理与监测等领域取得了卓有成效的科研成果，主持各类科研项目近150项、教研项目30项，总经费达700余万元；通过省级鉴定科技成果2项；获各级科技进步奖和专利奖6项；发表高质量论文50多篇，获授权专利20多件。主要课程：主要包含有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、化学反应工程、化学工艺学、化工设计、化工热力学、精细化学品化学、化工节能原理与技术、化工基础实验、化工专业实验、生物质化工技术实验等。就业前景：本专业是一个厚基础、宽口径、适应性强的通用型过程工程专业，是与珠三角地区制造业最密切相关的工科专业之一，近三年统计就业率100%。研究领域涉及精细化工、日用化工、材料化工、能源化工、生物化工、有机化工、无机化工等诸多领域。所培养的毕业生可服务于化工、环保、石油、医药、能源、材料、食品及其相关领域的企事业单位、研究单位、政府部门等，从事工艺设计、新产品开发、生产管理、质量检测和化工营销及管理等工作。其中，一部分毕业生将发展成复合型技术和管理人才，能够从事化工生产、质量控制、工艺设计、经营管理的工作，胜任企业技术或管理的领导岗位；另一部分将发展成研究开发人才，能够从事化工产品开发、工艺技术研发的工作，成为有创新能力的研究开发技术人才。
网络工程专业 学制学位：本科四年，授予工学学士学位。 培养目标：专业按照国家“新工科”人才培养要求，通过对课程体系与教学模式的不断改革，制定出了“校企合作-研教结合-协同育人”的人才培养模式。 培养具有良好的社会公德和职业道德，具备良好的人文社会科学和自然科学素养， 具有扎实计算机科学与网络技术、网络工程的基础理论、专业知识和基本技能， 具有较强的实践动手能力、沟通能力以及信息获取和分析能力，能够解决复杂工 程问题，勇于创新、敢于创业，且心理健全和体魄健康的高素质应用型人才。 主要课程：离散数学、数据结构、数字电子技术、数据通信原理、计算机网 络原理、交换原理与技术、网络互连技术、网络管理、网络安全技术、计算机组 成原理、汇编语言程序设计、操作系统原理、数据库系统原理、程序设计语言 C/C++、面向对象程序设计 Java、网络程序设计等。 就业方向：毕业后主要在计算机软硬件、互联网等行业从事网络管理、网络维护、网络开发以及网络信息安全维护和管理等工作；可在政府部门、事业单位 和行政管理部门从事计算机网络相关管理及技术工作；也能从事数据库管理软件、 互联网应用软件、移动终端应用软件等各种软件的设计和开发工作。
风景园林专业简介学制学位：本科四年，授予工学学士学位。培养目标：培养适应地方发展需要，有良好文化素质、科学修养和社会责任感，扎实掌握风景园林规划设计、植物应用和工程施工管理等理论基础和实践技能，具备岭南地域景观设计、城市生态保护修复等知识，了解本专业相关法律法规，具有较强的工程实践能力、创新能力、创业意识的高素质应用型人才。主要课程：造型基础、计算机辅助设计、风景园林建筑设计、风景园林规划设计、城市绿地系统规划、风景园林工程、风景园林工程概预算、园林工程施工与管理、园林树木学、园林花卉学、风景园林植物造景、景观生态学、地景规划与生态修复、中外园林史等。就业前景：学生毕业后能进入政府管理部门、规划设计机构、科研院所等相关企事业单位或自主创业，从事风景区、城乡园林绿地、城市景观、生态修复、风景园林建筑、风景园林遗产与旅游等方面的规划、设计、保护、施工、管理及科研等工作，并具备终身学习持续提升的能力。
动物医学专业（国家和省特色专业、省一流专业）学制学位：本科五年，授予农学学士学位。培养目标：培养德、智、体等方面全面发展，具备动物医学专业基本理论、基本知识和基本技能，能在动物医学研究机构、动物疫病防控机构、畜禽和兽药生产企业、肉品食品检验部门、动物医院等单位从事相关的科学研究、管理、动物防疫检疫、疾病诊治、药品及生物制品生产等相关工作的应用型人才。主要课程：家畜解剖学、家畜组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、家畜病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学、家畜传染病学、家畜寄生虫学、禽病学、动物性食品卫生学、中兽医学等。专业要求：要求色觉检查正常。就业方向：畜牧兽医行业、政府部门、教学和科研机构、出入境检验检疫机构等与动物医学相关的工作，包括畜禽养殖、饲料、兽药、、疫病监测检验、动物医院、动物园、动物保护组织、生物工程等行业从事生产、管理、技术开发和服务等工作，部分学生深造考研、考公务员或自主创业。
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