培养目标：

本专业通过“学做交互、技能递进” 231人才培养模式，培养拥护党的基本路线，适应食品加工行业第一线需要，具备专业必要的理论知识和较强实践能力，德、智、体、美等方面全面发展的具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。

专业特色及成果：

本专业创建 “学做交互、技能递进” 231人才培养模式。并且与福州新澳餐饮服务有限公司合作开展现代学徒制。2017年12月林怡甜团队凭借作品“多肉翻糖”获得 “盼盼杯”首届海峡两岸食品创新创意大赛三等奖。2018年5月林怡甜同学凭借着作品“瑶池佳人”获得“盼盼食品杯”第八届全国职业技术学院在校生创意西点技术大赛银奖。

主干课程：

食品加工技术专业开设了《果蔬加工技术》、《烘焙加工技术》、《发酵技术》、《乳制品加工技术》和《畜产品加工技术》5门主干课程。

就业方向：

培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。本专业毕业生主要适于在食品、农产品加工生产企业加工技术岗位，从事食品加工、生产、

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握主要农产品 的生产及其产品贮藏加工技术以及农技推广原理与方法、农产品与农资营销和农业经营管理 基本知识，具备识别植物形态与结构、土壤类别、农业机具使用与维护、农技推广技术、农 产品与农资营销、农业经营管理能力，从事现代农业生产、农业科技推广与产品营销等工作 的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向绿色食品生产、加工、检测及营销企业，在农作物生产及病虫害防治，种子生 产、实验、推广与销售岗位群，从事农作物生产技术指导、种子生产技术指导、绿色食品生 产与销售、植物检疫和农资管理与营销等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．熟练掌握主要农作物及园艺作物生产技术；

3．熟练掌握常用农业机械的操作，并能进行农业机械的维护工作；

4．熟练掌握田间主要病虫害的识别技能，进行有害生物的综合防治；

5．掌握测土施肥和植物营养诊断的方法，并灵活应用：

6．掌握设施大棚、农业园区的建设工作要点；

7．掌握农业物联网的布线、网络管理、信息采集、大棚系统部署工作；

8．了解农场和现代农业企业经营、管理工作的一般规律，能够进行日常的管理工作：

9．了解农业生产常见的问题，并能够分析和解决，具有终身学习和适应职业变化的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术、植物组织培养、现代农业技术装备、农 业生态与环境保护、农产品与农资营销、农产品质量安全与检测技术等。

2．实习实训

在校内进行植物与植物生理，果树品种、蔬菜、花卉标本的识别，园艺作物生长调控， 园艺产品贮藏与检测，园艺产品加工，植物组织培养，农业昆虫、植物病害病原物分离培养、 化学防治等实训。

在农业生产企业进行实习。

职业资格证书举例

农艺工农机维修工

衔接中职专业举例

现代农艺技术设施农业生产技术植物保护

接续本科专业举例

农学植物科学与技术

福建农业职业技术学院 - 动物医学专业介绍

专业层次：专科

一、培养目标

培养具有良好职业道德，适应兽医行业管理、技术服务一线需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有兽医基本知识，掌握动物疾病诊疗与防治方面的专业技能，适应兽医诊断，疫病检测、预防、治疗以及卫生检疫的具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。

二、专业特色及成果

1. “教学做一体化”教学，以围绕兽医专业相关岗位必备的专业技术技能（如门诊、化验室、药房等）、兽医临床诊疗技术操作、“动物（宠物）诊疗技术为中心”的“创业导向-岗位轮动”人才培养模式培养动物疫病防与诊疗方面的专业人才。
2. 被列为国家级提升专业服务产业发展能力建设项目
3. 2017“鸡新城疫抗体水平测定”赛项获全国职业院校技能大赛高职组二等奖。
4. 校内拥有省级财政资助的兽医实训基地。

三、主干课程

动物解剖（省级精品课程）、动物生理、动物化学与生化、动物病理、动物药理、动物微生物与免疫技术（院级精品课程）、兽医临床诊疗技术（省级精品课程）、畜牧学、宠物诊治、动物传染病（省级精品课程）、动物寄生虫病、兽医内科技术、兽医外科与外科手术技术、兽医产科技术、中兽医等。

四、就业方向

动物疾病诊疗机构、动物疫病预防控制机构、动物卫生监督机构、动物养殖场、饲料生产与经营、兽药生产与经营企业、畜牧兽医管理及服务机构。

福建农业职业技术学院 - 畜牧兽医专业介绍

专业名称：畜牧兽医

专业层次：专科

专业定位

坚持以就业为导向，以学生为本，以服务“海西”经济建设为宗旨，主动适应畜牧行业需求，培养具有良好职业道德和较强实践能力的高素质技能型人才，获2007年省级精品专业。

培养目标

培养具有良好职业道德，较强实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，适应畜牧业和农村经济发展需要的高素质技能型人才。

主要课程设置

• 理论与实践比例：达到4：6学时
• 理论课程：动物解剖生理、动物化学与生化、兽医基础、动物营养与饲料、动物微生物学与免疫、家畜环境卫生改良与控制、兽医临床诊疗技术、动物生产技术(其中《现代养猪生产技术》被评为省级精品课程)、良种繁育技术、动物疫病防治技术、当前畜牧生产的问题与对策、当前规模化养殖场防控技术、农牧企业创新经营、规模化养殖场内部管理、宠物饲养与保健、畜产品加工等。
• 实践教学体系：课程实验实训＋暑期生产实习＋顶岗实践（1年）

师资队伍

• 专业带头人：林伯全 副教授 / 福建农业职业技术学院动科系主任；研究方向为动物疫病防控技术、畜牧场区域规划；联系电话：13015785085
• 骨干教师：阮国荣 高级畜牧师 / 福建农业职业技术学院科研处处长；研究方向为现代猪生产技术、繁育技术；联系电话：13959170456
• 骨干教师：杨慧 高级讲师；研究方向为动物营养、饲料分析；联系电话：13655093606

就业方向

可从事畜牧兽医管理部门的行政管理执法、饲料和畜牧行业生产部门的经营管理和技术推广，各级饲料集团、公司及加工厂的营销管理、畜牧场的管理和技术指导、动物园、宠物饲养场等保健及动物生产、管理、营销等有关行业的工作。

本专业毕业生历年就业率

• 2006届毕业生就业率为96.58%
• 2007届毕业生就业率为98.85%

专业定义

宠物临床诊疗技术主要研究犬、猫、鸟、兔等宠物有机体结构与生理功能、常用药物的特性与应用、宠物临床常见疾病诊治与预防等方面基本知识和技能，进行宠物临床疾病诊断、治疗与预防和宠物疾病诊疗机构经营管理等。例如：犬、猫、鸟、兔等宠物的疾病防治，宠物皮肤病治疗、实验检测，宠物饮水机等宠物用品销售等。

课程体系

《宠物疾病诊疗技术》、《宠物影像技术》、《宠物内科病》、《宠物外科与产科》、《宠物疫病与公共卫生》、《宠物皮肤病与营养代谢病》。

就业方向

动物类企业：宠物繁育、宠物疾病监测、宠物病因检验、宠物病预防与治疗、宠物用品销售、宠物内外科研究。

福建农业职业技术学院 - 宠物养护与驯导专业介绍

专业名称

宠物养护与驯导

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握宠物品种特性、心理行为、营养需求、饲养管理、美容训导、日常保健、疾病防治基本知识，具备宠物饲养、护理、驯导等能力，从事宠物的繁育与饲养、护理与美容、驯导与表演、销售与管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向宠物美容、医疗和宠物养殖、驯导企业，在宠物饲养、护理和驯导岗位群，从事宠物饲养、繁育、美容、驯导、疾病防治、销售管理等工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 具备开展宠物的发情鉴定、配种、妊娠诊断、助产、选种、选配等工作的能力；
3. 具备开展宠物的服从科目、玩赏科目、敏捷科目及行为纠正训练等工作的能力；
4. 具备宠物基础美容、宠物造型设计和修剪能力；
5. 具备宠物日常保健和疾病防控能力；
6. 具备宠物常见疾病检查、诊断和治疗能力；
7. 具备与宠物有关的实体经营管理的基本能力；
8. 掌握宠物的饲养管理、繁殖选育、美容护理、训练调教、疾病防治技能。

核心课程与实习实训

核心课程

宠物饲养、宠物心理与行为、宠物美容、宠物训导技术、宠物食品、宠物用品、宠物疫病与公共卫生等。

实习实训

在校内实训基地进行宠物饲养、繁育、美容、训导、疾病防治等实训。

在宠物饲养、繁育、美容、训导、疾病诊疗、宠物用品生产销售等单位进行实习。

职业资格证书举例

宠物健康护理员、宠物驯导师、宠物美容师、宠物医师

衔接中职专业举例

特种动物养殖、宠物养护与经营、畜牧兽医

接续本科专业举例

无

福建农业职业技术学院 - 环境工程技术专业介绍

培养目标

环境工程技术专业培养具有扎实环境污染预防与治理基本理论；掌握废水、废气、固体废物和噪声等污染控制技术；具备环境工程基本设计、环境检测、环境污染治理设施运营、管理、操作、环保项目施工与管理及一定的实践和创新能力；适应环境保护一线需要的高等技术、管理和技能应用性人才。

主干课程

基础化学、分析化学、环境化学、环境工程CAD、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与利用、环境微生物学、环境工程施工管理、环境监测、给水排水工程、环境工程施工预算、环境影响评价、污染治理设施运营与管理等。

专业特色及成果

根据环境工程技术专业的能力目标、素质要求和学生的就业方向构建了“学做交互、技能递进”231技能递进的人才培养模式。在校学习期间可获得企业高度认可、全国通用的多个职业资格证书，主要包括国家劳动和社会保障部颁发的中级和初级化学检验工、三废处理工、水处理工、烟气处理工、水质监测工证书等。

就业方向

面向环境工程公司、市政公司、城镇自来水厂、污水处理厂、固体废弃物处理企业，食品、医药、轻工等生产性企业及环境管理部门，从事环境工程方案设计、环境工程施工管理，污染治理设施、设备运行维护，环境管理，环境污染监测，环境影响评价等工作。

专业层次

专科

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握风景园林规 划与设计、城市各类绿地规划设计、园林工程施工设计、园林工程项目管理基本知识，具备 空间思维、语言表达，以及独立进行城市绿地、园林、园林建筑的设计、效果图表现、施工 图设计和计算机辅助设计能力，从事风景园林方案及施工图设计等工作的高素质技术技能 人才。 就业面向

主要面向园林设计单位，在风景园林规划设计与管理岗位，从事风景园林规划、概念性 设计、方案设计、初步设计及施工图设计等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备风景园林规划设计表达能力，能用计算机辅助设计独立完成方案、初步设计与施 工图设计；

3．具备风景园林规划设计表述能力，能用专业术语熟练表述设计方案的意图；

4．具备风景园林专业沟通能力，能与建设与施工单位进行有效沟通并解决具体问题；

5．能读懂施工图，并能向施工单位讲解图纸；

6．掌握风景园林规划设计基本知识，能读懂风景园林基本图纸；

7．掌握风景园林规划设计基本方法，能独立完成小型城市绿地的规划设计。

核心课程与实习实训 1．核心课程 园林树木花卉学、园林规划与设计、园林建筑设计、园林工程设计、园林工程计价、园 林工程施工等。

2．实习实训

在校内进行小型绿地设计、园林建筑设计、工程设计等实训。

在园林设计单位进行实习。

职业资格证书举例

AutoCAD绘图员 Autocad认证 Adobe Photoshop认证 Sketchu认证

衔接中职专业举例 无

接续本科专业举例

风景园林环境设计城乡规划建筑学

福建农业职业技术学院 - 建筑工程技术专业介绍

培养目标

本专业培养以施工员为主的施工现场岗位（群），初步具备“精识图、会施工、懂计价、能管理”能力，能够适应工程建设管理第一线，具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。

专业特色及成果

一、基于工作过程的课程体系

工程施工，从测量放样开始，进入基础工程施工，然后施工主体工程，而后装修，最后施工室外园林景观。因此，按施工过程设置了《工程测量》《基础工程施工》《主体工程施工》《装饰装修工程施工》《园林工程施工》等课程。

二、改善农村人居环境，建设美丽宜居乡村

改善农村人居环境，建设美丽宜居乡村，是实施乡村振兴战略的一项重要任务。依托百年农校，本专业设置《园林工程施工》《道路工程施工》《农业建筑施工》，让学生初步具备村内环境整治、村内道路、村庄绿化、植树造林等小型涉农工程项目的建设能力，从而拓展学生就业与创业的空间。

主干课程

精识图

《工程制图》《建筑构造与识图》《建筑结构基础与识图》《CAD制图》等

会施工

《工程测量》《基础工程施工》《主体工程施工》《装饰装修工程施工》《园林工程施工》等

懂计价

《建筑工程计量与计价》等

能管理

《工程招投标与合同管理》《建设工程施工组织与项目管理》《建设工程安全管理》《工程资料管理》等

就业方向

就业面向建设单位、施工单位、造价咨询公司、招标代理单位、监理公司等建设领域的管理岗位，特别是工程施工管理第一线的施工员、质量员、安全员、材料员、资料员、测量员、监理员等。

福建农业职业技术学院工程造价专业介绍

专业概述

福建农业职业技术学院的工程造价专业是一门专注于培养具备工程计量与计价、工程造价控制、工程合同管理、工程审计等能力的技术技能型专门人才的专科专业。该专业结合理论与实践，致力于为学生提供全面的工程造价知识和技能。

培养目标

本专业旨在通过对学生德、智、体等全面培养，使其具备正确的人生观和价值观，具有较高的科学文化素养、专业综合素质与能力，初步获得造价工程师基本素养。毕业生将具备从事工程计量与计价、工程造价控制、工程合同管理、工程审计等工作的能力，并具备创新创业意识和创业能力。

课程设置

主干课程包括：建筑构造与识图、建筑结构基础与识图、建筑施工技术、建筑工程计量与计价、钢筋翻样与算量、园林绿化工程造价、水电安装预算、建设工程施工组织与项目管理、工程招投标与合同管理等。这些课程旨在为学生提供扎实的理论基础和实际操作技能。

专业特色

本专业注重理论与实践的结合，学生将掌握建筑工程定额的原理和应用方法，建筑、装饰、安装工程预算和结算的编制程序和方法，建设工程工程量清单计价的理论与方法，以及工程造价控制的基本方法。此外，学生将能够熟练地完成工程投标报价的各项工作，具备较强的实际操作能力。

就业方向

毕业生可面向建筑施工企业、监理单位、工程造价咨询机构、工程招标代理机构、工程审计单位等单位，从事工程投标报价、工程预结算、招标文件和造价文件的编制和管理及审查、工程成本分析、工程咨询、工程监理等工作。本专业毕业生具备较强的就业竞争力，能够适应多种工程造价相关岗位的需求。

总结

福建农业职业技术学院的工程造价专业通过全面的课程设置和实践训练，培养具备工程造价核心能力的技术技能型专门人才。毕业生不仅具备扎实的理论基础，还具备较强的实际操作能力和创新创业意识，能够在工程造价领域胜任多种岗位，为未来的职业发展奠定坚实基础。

培养目标：

本专业培养初步具备招投标与合同管理、施工组织、质量管理、进度管理、成本管理、安全管理、工程资料管理等项目管理能力，适应工程建设管理第一线，具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。

专业特色及成果：

一、基于工作过程的课程体系：项目管理从工程招投标、签订合同开始，进入施工组织与管理，工程竣工后资料归档。因此，按实际工作过程设置了《招投标与合同管理》《建筑工程施工组织与项目管理》《工程资料管理》等课程。

二、改善农村人居环境，建设美丽宜居乡村，是实施乡村振兴战略的一项重要任务。依托百年农校，本专业设置《园林工程施工》《道路工程施工》《农业建筑施工》，让学生初步具备村内环境整治、村内道路、村庄绿化、植树造林等小型涉农工程项目的建设能力，从而拓展学生就业与创业的空间。

主干课程：

《工程招投标与合同管理》《建设工程施工组织与项目管理》《建设工程安全管理》《工程资料管理》《建筑构造与识图》《建筑结构基础与识图》《CAD制图》《工程测量》《建筑施工技术》《建筑工程计量与计价》

就业方向：

毕业后可从事招投标管理、合同管理、现场施工与管理、监理服务、造价咨询等工作，特别是建设工程管理第一线的招投标人员、造价员、合同管理员、资料员、材料员、监理员、质量员、安全员、施工员、测量员等。

福建农业职业技术学院 - 食品质量与安全专业介绍

专业概述

福建农业职业技术学院的食品质量与安全专业是一门专注于培养现代食品安全与质量控制领域技术技能型专门人才的专科专业。该专业旨在通过系统的理论学习和实践训练，使学生掌握从食品原料来源至终端消费全过程的食品质量与安全控制技术，具备解决实际问题的能力。

培养目标

本专业培养具有现代食品安全与质量控制基本理论、基本知识和技能，具备从食品原料来源至终端消费全过程食品质量及其安全控制的全局视野，能够分析及解决综合问题，具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。

课程设置

主干课程包括《食品化学》、《食品有害微生物检验技术》、《食品质量与安全控制技术》、《食品风险分析与管理》、《食品质量检测技术》等。这些课程旨在通过理论与实践相结合的方式，全面提升学生的专业素养和实际操作能力。

专业特色

本专业采用“学做交互、技能递进”231技能递进培养与“岗、课、证融合”相结合的人才培养模式。通过职业岗位典型工作任务、理实一体化课程教学和职业资格证书培训三位一体的教学实施，确保学生能够将所学知识应用于实际工作中，提升就业竞争力。

就业方向

食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术等方向继续深造。也可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理等方面的工作。

总结

福建农业职业技术学院的食品质量与安全专业通过系统的课程设置和独特的培养模式，致力于培养具备现代食品安全与质量控制技能的技术型人才。毕业生不仅具备扎实的理论基础，还拥有丰富的实践经验，能够在食品行业的各个领域发挥重要作用。

福建农业职业技术学院 - 物联网应用技术专业介绍

培养目标

本专业通过培养德、智、体、美全面发展，以服务社会主义新农村信息化建设、服务“三农”需要为目标，培养研究设施农业与装备的生产理论与技术、生产对象的生理生态、设施结构与材料、环境调控技术与装备等内容，利用现代信息技术，掌握射频、嵌入式、传感器、无线传输、信息处理等物联网技术专业技能，为农业生产对象创造适宜的生长发育环境，实现设施农业的优质高产高效生产。同时具有从事无线传感网、RFID系统、智能化农业设施等工程施工、安装、调试、维等具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。

专业特色及成果

注重理论知识体系架构的同时，加强学生工程实践能力的培养，使学生受到系统设计、技术开发、科学研究和技术管理的基本训练，培养德智体全面发展的、系统扎实地掌握物联网的基本理论和实践技能，具有在物联网及相关领域从事科学研究、教育、开发以及应用能力和创新精神的宽口径复合型人才。

成果：学生参加2017年、2018年福建省职业院校技能大赛“物联网应用技术”赛项，荣获优秀奖与三等奖。

主干课程

物联网产业与技术导论、C语言程序设计、Java程序设计、无线传感网络概论、TCP/IP网络与协议、传感器技术概论、嵌入式系统技术、RFID技术概论、智能大棚系统的设计、施工与维护、M2M技术概论、物联网软件、标准与中间件技术等。

就业方向

从事与农业物联网相关的企业、行业，从事物联网的通信架构、网络协议和标准、无线传感器、信息安全等的设计、开发、管理与维护；也能从事物联网产品的售前技术支持与售后技术服务、物联网产品的推广与项目管理等工作。

专业层次

专科

计算机网络技术专业介绍

专业概述

计算机网络技术专业是福建农业职业技术学院的重点专科专业之一，旨在培养具备扎实的计算机网络基础知识和实践技能的技术型人才。本专业通过系统学习计算机网络的运作全过程，结合项目式网络规划、设计和调试等方式，全面提升学生的专业能力和综合素质。

培养目标

本专业致力于培养具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。学生将通过系统学习，掌握计算机网络的基本原理、网络规划与设计、网络设备配置与管理、网络安全技术等核心技能，具备解决实际网络问题的能力。

课程设置

本专业的主干课程包括：中小型网络规划设计与实施、网络工程与综合布线、企业局域网的管理与运维、WEB应用开发技术、网络安全技术、Linux网络系统的管理与应用、网络设备技术等。这些课程旨在为学生提供全面的理论知识体系和实践操作技能。

专业特色

本专业采用项目式和工单式课程教学模式，注重理论与实践的结合。在2017年福建省职业院校技能竞赛（高职组）计算机网络技术赛项中，本专业荣获省级三等奖；在2017年全国职业院校技能竞赛（高职组）大数据技术与应用赛项中，荣获全国二等奖。这些成果充分体现了本专业在实践教学方面的优势。

就业方向

毕业生可在政府机关、企事业单位、专业机构、IT公司、学校等社会各行业从事网络管理与维护、信息安全管理、计算机网络软件编制、网络建设工程实施、网络软硬件产品的销售与服务等工作，以及网站设计与制作等岗位。本专业毕业生具备较强的就业竞争力，能够满足社会对计算机网络技术人才的需求。

总结

福建农业职业技术学院的计算机网络技术专业以其扎实的课程设置、独特的教学模式和优异的竞赛成绩，为学生提供了良好的学习和发展平台。本专业毕业生不仅具备扎实的专业知识和技能，还具备创新创业能力，能够在计算机网络技术领域取得优异的职业发展。

培养目标

大数据技术专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，具备大数据的收集、融合、管理、分析能力，面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用职业群，能够从事大数据运维、云平台运维、大数据分析等工作的高素质技术技能型人才。

就业面向行业：本专业毕业生主要面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用岗位就业；

主要工作岗位：大数据运维工程师、数据分析工程师、数据可视化工程师、大数据运营工程师、大数据技术销售经理等。

培养目标：

培养德智体全面发展，具有一定的美术基础和良好的审美能力，能熟练操作虚拟现实相关设计制作软件，掌握虚拟现实交互应用技术，具备较强虚拟现实资源设计和交互开发技能，能够从事虚拟现实行业设计制作、经营、项目管理等岗位的高技术技能型人才。并具有创新创业意识和创业能力的技术技能型专门人才。

专业特色及成果：

通过校企合作、工学结合、项目导向、生产性实训、顶岗实习等方式，让学生学习过程置身于“工作过程”中，完成岗位职业技术能力的训练。积极开展职业资格证书认证，鼓励学生参加并要求通过专业资格相关认证；大力推行“一专多能”工程，让学生掌握更多的技术和技能，增加新的就业优势；充分体现了教学过程的实践性、开放性和职业性,逐步把学生培养成为能胜任VR（虚拟现实）应用技术专业岗位工作的高技能人才。

主干课程：

设计素描、平面构成、色彩构成、立体构成、摄影摄像、虚拟现实软件、3D建模、写实模型制作、卡通模型制作、虚拟现实场景灯光渲染、拓扑低模制作、ZBrush数字雕塑、贴图纹理制作、VR全景视频拍摄与制作基础、Unity3D引擎开发等。

就业方向：

毕业生可在各类企事业单位、软件开发公司、网络系统管理及应用型公司及其它IT公司从事虚拟现实美术设计、虚拟现实交互设计、虚拟现实影视设计等等工作。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和创新精神，熟悉现代通信技术及设备基础知识，掌握通信工程勘测设计、通信网络组建与运行维护、移动通信网络规划优化等技能，培养成具有创新创业意识和创业能力的高素质技术技能型专门人才。

专业特色及成果：依据培养“基础厚、口径宽、素质高、能力强”人才的目标定位，通信技术专业确立“加强基础、培养素质、突出实践、面向工程”的专业办学特色。本专业专注于移动通信技术，让学生在通信工程勘测设计、通信网络组建与运行维护、移动通信网络规划优化方面获得突出的能力。本专业学生技术能力强，在顶岗实习中获得了各个企业的好评，在各种竞赛中也取得了不俗的成绩。荣获2016福建省职业院校技能大赛高职组4G全网建设技术比赛中荣获团体三等奖；荣获2017福建省职业院校技能大赛高职组4G全网建设技术比赛中荣获团体二等奖；主干课程：移动通信网络基础、天线原理与应用、工程制图与AutoCAD、室内分布系统规划与设计、移动互联网IP基础、2G-GSM网络系统、3G-CDMA2000网络系统、4G-LTE网络系统、LTE基站建设与维护、通信工程概预算与项目管理、无线网络系统优化、5G基础通识等。

就业方向：可以在通信业务运营商、通信网络集成建设商、通信终端及传输设备制造商等企事业单位生产、服务及管理，从事通信工程勘测设计、通信网络运行维护、网络规划及优化、生产组织及工程项目管理等工作。

培养目标：

培养具备良好的财务会计知识，熟练掌握会计实务及电算化操作技能；培养具有较强的财务管理、税务筹划、审计等综合能力的技术技能型人才。

专业特色及成果：

本专业从能力、素质、知识三个维度开展育人工作，通过职业素质模块课程提升学生的人文素质；通过职业能力模块课程提升学生的职业发展能力；通过职业岗位模块课程增强学生的岗位工作能力；通过职业证书模块课程增强学生的职业资格考证能力；以达到培养能力过硬、素质优良、知识够用的职业人才的目的。

主干课程：

基础会计、财务会计、成本会计、会计电算化、财务管理、管理会计、审计基础、统计基础、管理学, 基础、经济法基础、<, /FONT>税法、税务会计、基础会计实训、会计岗位实训等。

就业方向：

本学生毕业后可从事企事业和行政机关等单位的会计、出纳、财务管理、审计、统计、市场调查、财务数据分析等方面的工作及其他与之有关的经济管理岗位工作。

培养目标

培养具有市场营销专业必备的基础理论知识、专业知识和技能，能利用互联网、移动互联网技术进行市场调查、预测分析、市场开发、商务洽谈、产品营销、营销策划等新技术的实践能力，可以从事产品营销、营销活动策划、经营管理等业务部门中的相关工作，具有创新创业和实践精神的技术技能型人才。

专业特色及成果

采用参与式课堂教学，打破传统课堂教学中教师主导的教学理念，确立学生在课堂的主体地位。创新岗位驱动的课堂教学，邀请行业企业一线专家进教室授课。创新岗位驱动的实践教学，在校内广泛开辟实践教学的平台如校企合作、典实商务公司、营销社等让学生参与社会实践。我校与20多家企业建立校企合作关系，校内校企合作教改平台“典实学院”以及旗下的“创客空间”，秉持着“典范于心，实践于行”的理念，融合博雅教育、创业教育、就业指导、校企合作和学生顶岗实习，形成素质教育、技能培养、产学一体化的市场营销专业特色的人才培养模式，打造实用型的营销与管理人才，彰显本专业的办学特色。

主干课程

市场营销、基础会计、管理学基础、营销与策划、客户关系管理、网络营销、推销技巧、市场营销、物流管理实务、商务谈判、消费心理学、推销与口才、商务礼仪、品牌管理等。

就业方向

本专业学生可以从事市场研究、产品包装、产品推广、产品文创、营销策划、品牌建设、市场开发、营销管理、推销服务等相关岗位，可以在工商、金融、保险、证券、旅游、房地产等企事业单位从事企业营销管理、客户资源管理、网络营销管理、营销诊断、市场调查和咨询等工作，可以为各网络平台做营销推广，也可以利用互联网平台进行创业，如进行电商微商创业。

福建农业职业技术学院 - 电子商务专业介绍

一、专业培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有一定的物流管理的基本理论知识，具备扎实的农产品物流的实务操作能力，适应农产品生产、加工、流通等企业生产、管理、服务第一线需要的高素质的技能型专门人才。

二、学制、招生对象

学制三年，招收普通高中毕业生

三、就业方向

本专业毕业生主要面向各类大中型农产品的生产、加工、流通等企业。如农业产业化龙头企业、农产品贸易公司、农产品物流中心，生鲜超市、连锁店及其配送中心。就业方向包括生产管理、销售管理、采购管理、库存管理、物流配送、报关、财务管理、营销策划、人力资源管理、客户服务等岗位以及其它行业相关岗位。

四、知识、能力和素质结构

（一）知识结构

1. 具备从事本专业相关工作所必需的文化基础知识。
2. 具有计算机应用的基本知识。
3. 掌握会计、营销、国际贸易等方面的基本知识。
4. 掌握物流管理的基本知识。
5. 掌握仓储配送的基本知识。
6. 掌握食品加工基本知识。
7. 具有食品贮藏保鲜、质量安全管理的初步知识。

（二）能力结构

1. 具备阅读、翻译本专业一般性英文资料的能力以及基本的日常口语交流的能力
2. 具备利用计算机进行工作的能力
3. 具有较强的语言文字表达及文字处理的能力
4. 具有身体运动技能与能力
5. 具有一定的经济管理技能
6. 具备物流市场的开拓与客户开发管理能力
7. 具有仓储配送操作能力
8. 具有农产品生产、加工、流通企业物流环节组织管理能力
9. 具有网络物流操作能力

（三）素质结构

1. 具有良好的职业道德，责任心强，做事认真，有服务意识，能团结协作，能跟踪现代物流业的发展；
2. 具有较好的自学能力、分析问题和解决问题的能力；
3. 具有创新精神和开拓意识；
4. 具有较强的实际动手能力，能将理论知识应用于具体的实际工作中。

五、主干课程

物流管理基础、物流采购管理、仓储与配送管理、物流企业管理、生产运营管理、物流成本管理、食品贮藏保鲜、食品质量与安全管理、食品包装等。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶叶感官评 审、茶叶冲泡技法、茶制品网络营销和企业经营管理等知识，具备茶艺服务、茶事组织、茶 品营销策划及茶业品质控制能力，从事茶叶加工与品质控制、茶制品营销与经营管理、茶艺 展示与茶文化传播等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位，在茶艺培 训、茶文化传播、茶制品经营销售、品质管理及在线销售等岗位群，从事茶叶加工、茶叶销 售、茶品质检、茶事组织、茶艺展示与培训等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备运用企业管理和电子商务技术，进行涉茶经营与管理的能力：

3．具备运用茶叶审评与冲泡技术，进行茶叶品质鉴定与品饮环境营造能力；

4．具备运用茶文化知识和茶艺创新技能，进行涉茶项目的组织与开发能力；

5．具备制定茶叶经济、茶叶营销策略和编制茶事活动组织方案的能力；

6．了解茶史及分类方法，熟悉茶叶生产与经营规范，以及具体操作流程管理。

核心课程与实习实训

1．核心课程

市场调查与分析、消费心理学、茶叶审评技术、泡茶技法与茶艺创新、茶业经济与营销 技术、茶品策划与社交礼仪、电子商务等。

2．实习实训

在校内进行市场调查、消费心理、茶叶审评、泡茶技法课程等实训。

在校外实习基地或茶叶生产加工、经营贸易、文化传播及人才培训等相关企事业单位进 行实习。

职业资格证书举例

茶艺师（中级、高级） 评茶员（中级、高级） 茶业经营管理师

衔接中职专业举例

茶叶生产与加工商品经营市场营销专卖品经营

接续本科专业举例

茶学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生 产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园 艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向园艺产品生产、加工与经营企业，在园艺产品生产管理、园艺产品质量控制和 加工、园艺产品经营管理和销售岗位群，从事园艺产品生产、种苗繁育、田间生产试验、园 艺产品储运加工、园艺及农资产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力；

3．具备制订生产计划和撰写工作总结的能力；

4．掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治；

5．掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法；

6．掌握各种园艺设施的正确使用方法；

7．熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法；

8．熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。

核心课程与实习实训

1．核心课程

植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。

2．实习实训

在校内进行园艺植物栽培养护、种苗生产、病虫害防治等实训。

在园艺生产企业进行实习。

职业资格证书举例

蔬菜园艺工果树工花卉园艺工菌类园艺工

衔接中职专业举例

果蔬花卉生产技术茶叶生产与加工

接续本科专业举例

园艺植物科学与技术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园林植物、 园林工程及管理基本知识，具备园林植物识别、园林植物繁育、园林植物病虫害防治、园林 植物养护、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作、小规模园 林绿化工程施工等专业能力，从事园林植物栽培与养护，城乡园林规划设计、园林工程施工 与管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向市政管理规划和园林绿化企业，从事园林绿地养护、园林工程施工（设计）、园 林植物的繁殖与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备园林绿地养护的能力；

3．掌握园林规划设计的知识，具备常见中小型绿地规划设计能力；

4．了解园林植物知识，具备园林植物的繁殖与管理能力；

5．了解园林工程知识，具备园林工程施工与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

园林植物栽培技术、园林植物保护、园林植物造景、园林规划设计、园林建筑设计、园 林工程、园林工程项目管理等。 2．实习实训 在校内进行植物繁殖养护、园林设计施工等实训。 在市政管理规划和园林绿化企业进行实习。

职业资格证书举例

工程测量员（中级） 园林绿化工（高级） 花卉工（高级） 种苗工（高级）

衔接中职专业举例

园林技术园林绿化

接续本科专业举例

园林风景园林