浙江商业职业技术学院

普通本科 专科(高职)
浙江商业职业技术学院
毕业生数据

1341

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学校简介:

浙江商业职业技术学院前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂。一百多年来,学校秉承“诚、毅、勤、朴”的校训,坚持“育人为本,服务社会”的办学方针,培养了一大批专业技术人才,涌现出经济学家骆耕漠、爱国人士章乃器等著名校友,被誉为“浙商人才培养的摇篮”。现为国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平专业群建设单位、全国首批现代学徒制试点高校、全国首批职业院校数字校园实验校、浙江省首批示范性高等职业院校和浙江省首批优质高职院校、浙江省高水平职业院校建设单位、浙江省课堂教学创新校、浙江省“三全育人”综合改革重点支持高校。

学校主校区坐落在风景如画的钱塘江南岸杭州滨江高教园区内,另有德胜校区位于杭州市区内,与义乌市人民政府共建浙江电子商务学院。学校占地面积592亩,建筑面积逾23万平方米,图书馆纸质图书藏书125万余册,电子藏书300万余册。现有全日制在校生14000余人,教职工704人,其中专任教师499人,专业技术二级岗1人,正高职称65人,副高职称168人,博士53人,硕士及以上学位的教师635人。

学校现有经济管理学院、电子商务学院、财会金融学院、应用工程学院、旅游烹饪学院、艺术设计学院、国际交流学院、马克思主义学院、人文学院、创业学院、继续教育学院、浙江电子商务学院等12个二级学院,现设置36个专业。拥有电子商务中国特色高水平专业群,连锁经营与管理、电子商务2个中央财政支持重点建设专业,供热通风与空调工程技术、环境艺术设计、烹饪工艺与营养、大数据与会计、移动商务、商务数据分析与应用、电子商务7个教育部高等职业教育创新发展行动计划骨干专业,拥有烹饪工艺与营养省级高水平专业群,烹饪工艺与营养、供热通风与空调工程技术2个省级重点专业,连锁经营与管理、电子商务、大数据与会计、酒店管理与数字化运营、环境艺术设计5个省级示范院校重点专业,电子商务、大数据与会计、供热通风与空调工程技术、环境艺术设计、烹饪工艺与营养5个省级优势专业,连锁经营与管理、电子商务、应用电子技术、现代物流管理、酒店管理与数字化运营、视觉传达设计、国际经济与贸易、财富管理、环境艺术设计9个省级特色专业。拥有国家级教学成果奖7项,省级教学成果13项,国家职业教育专业教学资源库1个,国家级示范性职教集团1个、国家“双师型”教师培养培训基地1个,国家应用技术协同创新中心1个,国家级生产性实训基地2个,国家精品课程6项,国家精品资源共享课1项,国家级精品在线开放课程6门,教育部“1+X”证书制度试点项目34个,荣获首届全国教材建设奖二等奖1项,国家“十二五规划”教材44部,国家“十三五规划”教材20部,国家“十四五规划”教材21部,中国华侨国际文化交流基地1个,中央财政支持实训基地3个,省级示范性实训基地7个,省级非物质文化遗产传承教学基地2个,浙江省首批“一带一路‘丝路学院’”2个,浙江省海外中餐人才培养基地1个,浙江省国际学生国情教育名师工作室1个,省职业教育示范性虚拟仿真实训基地2个,省中小学劳动实践基地暨职业体验基地1个,浙江省产教融合“五个一批”建设工程项目1个,省级产学合作协同育人项目14个,省级职业院校实习实训基地立项1个,浙江省开放型区域产教融合实践中心1个,全国高校百强学生社团3个。

学校现拥有全国党建工作样板支部2个,全国高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动团队1个,国家级教学团队1个,教育部首批课程思政示范课程与教学名师和团队1项,国家级教师教学创新团队1个、省级教学团队8个,全国优秀教师1人,全国模范教师1人,全国优秀职业教育工作者1人,“全国技术能手”2人,享受国务院政府特殊津贴专家2人,全国课程思政教学名师8人,全国高校思想政治理论课教师影响力提名人物1人,省有突出贡献中青年专家1人,省级教学名师4人,省级优秀教师6人,省五一巾帼标兵1人,省级专业带头人27人,省151人才8人,省级技能大师工作室2个,浙江省高校思政名师工作室1个,浙江省高校思想政治理论课名师工作室1个,浙江教育十大年度新闻人物1人,浙江教育十大年度影响力人物1人,浙江省“最美教师”提名奖1人,浙江省“三育人”岗位建功先进个人2人、二等奖1人,浙江国有企业“五个一”人才工程2人,“浙江工匠”1人,“浙江青年工匠”1人,浙江“金蓝领”3人,浙江省优秀共青团员1人。

学校传承百年校训,弘扬浙商精神,强化商科特色专业建设和商科人才培养特色建设,积淀“依托行业办学,校训文化育人”的商科特色,形成“课堂教学、创业实践、指导帮扶、文化引领、协同创新”为平台的“五位一体”创新创业教育商科人才培养特色,打造成为“中国商业教育品牌”。学校坚持“依托行业办学、校企合作育人”的办学方针,牵头组织成立的浙江商业职业教育集团,成功入选教育部首批全国示范性职业教育集团(联盟)培育单位;与衢州市、义乌市、杭州市萧山区、临安区、龙游县、舟山市定海区、嵊泗县、桐庐县、新昌县、武义县、青田人民政府签署了战略合作协议。作为工业和信息化部人才交流中心第一批产教融合专业合作建设试点单位,学校积极探索构建产教融合生态圈,与华为、海康威视、钉钉科技等多家行业领军企业建立战略合作,牵头成立省、市级杭州高新区(滨江)互联网产教联合体、省级全国数字管理行业产教融合共同体、省级烹饪科学与康养产教融合共同体,“智能制造现场工程师”项目入选教育部首批专项计划,获批省级现场工程师专项培养计划1项、省级开放型区域产教融合实践中心1项、省级职业教育校企合作典型生产实践项目1项,市级产教融合实践中心1个。建有智能物联产业学院、数智管理产业学院、浙江轨道交通学院、雷迪森酒店管理学院等20余个产业学院,其中杭州城西科创智能制造产业学院”成为浙江省首批省级县域产业学院建设点之一,累计开设100多个校企合作订单班,走出了一条具有引领和示范效应的校企合作办学之路。学校积极助力共同富裕示范区建设,推进落实武义、青田等校地合作项目,并与天台、仙居、衢江、嵊泗等山区海岛县开展山海协作,助推山区海岛县高质量发展,相关事迹、案例入选了浙江省教育厅教育助力乡村振兴典型案例和教育助力高质量发展建设共同富裕示范区典型案例,并荣登《中国职业教育质量年度报告》。

学校积极响应国家“一带一路”倡议,加强与“一带一路”沿线国家的教育合作,输出优质教育资源,开放办学成绩显著。学校建设中美、中法等中外合作办学专业3个,为全国首批通过中外合作办学国际质量认证的2所学校之一,高质量通过来华留学生高等职业教育质量认证,认证有效期为初次认证最高年限6年。国际化办学成果获国家教学成果奖二等奖2项、浙江省教学成果一等奖1项。首家通过浙江省中外合作办学项目评估,连续三年入选全国高职院校国际影响力50强,荣获2024年度中国高等职业院校国际化发展活力值全国并列第1,位列2022年度浙江省高职高专院校国际化总体水平第10、2023年度第5,国际化办学成果获国家级职业教育教学成果奖二等奖。学校入围2022年职业教育国际合作与交流典型案例1项(全国50项),入选2024年浙江省教育厅中外合作办学优秀案例2项,浙江省教育国际交流协会高等职业教育国际化典型案例1项。学校首批通过了高职院校来华留学教育第三方质量认证,并取得了6年免检的优异成绩。近年来,学校师资国际化培养渠道不断完善,师生夺得国际赛事奖项多项,前往海外学校交流人数大幅增长。留学生比例、中外合作办学项目数、教师三个月以上访学比例、国际合作科研平台数等多项指标位居省内同类院校前列。

学校“全真环境下的创业教育”被《光明日报》等主流媒体誉为“中国创业教育的破冰之旅”,被教育部专家总结为全国“创业教育三大模式之一”,学校被誉为“中国创业教育的小岗村”,受到时任杭州市市长蔡奇等领导的高度评价和同行的广泛关注。大学生创业园被评为浙江省科技企业孵化器。学校坚持育人为本,德育为先,着力培养现代服务业高素质技术技能型专门人才,连续多年毕业生去向落实率达98%以上,用人单位对毕业生综合素质的满意度达到98.39%,社会知名度日益提高,已成为省内外考生报考的热门院校。

学校现为全国高职高专创新创业教育协作会、中国商业经济学会职业教育分会、浙江省商业经济学会、浙江省商业教育研究会会长单位,全国商贸职业教育集团、浙江省商贸业联合会、浙江省商业总会、浙江省连锁经营协会等行业组织的副理事长单位,浙江省首批高校党建“四个融合”行动试点单位,浙江省首批全省高校示范性党群服务中心培育单位,浙江省全省高校示范性党群服务中心示范单位,浙江省首批英烈文化思政课教学实践基地,“浙江省国际学生国情教育名师工作室”建设单位,浙江省人工智能教育应用试点院校,浙江省技能人才评价专家培养基地。学校获得“教育部高职高专人才培养工作优秀院校”“全国高等学校创业教育研究与实践先进单位”“全国高职高专院校科研工作先进单位”“浙江省文明单位”“浙江省职业教育先进单位”“浙江省平安校园”“浙江省普通高校招生工作先进单位”“浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位”“浙江省最受高中生关注高职院校”“浙江省依法治校示范校”“浙江省数字校园示范学校”“浙江省绿色校园”等荣誉称号,连续三年获得“全国高职院校国际影响力50强”;还获得“高职院校创新创业示范校50强”“全国高职院校‘双师’比例100强”“全国高职院校专利获得数量30强”“全国高等职业院校治理体系建设优秀案例50强”“全国高职院校新媒体优秀院校50强”“浙江省高校(高职高专)新媒体综合力十强”。

如今,学校正以百年的办学积淀,以服务浙江区域经济发展和产业结构调整,培养现代服务业高素质、高技能人才为己任,面向社会,面向市场,全面提升办学水平,正朝着建设具有显著商科特色职业技术大学的目标不懈奋斗,为实现教育强国和中国式现代化作出商院应有贡献。

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专业介绍
  • 计算机网络技术
  • 金融服务与管理
  • 财富管理
  • 大数据与会计
  • 工商企业管理
  • 连锁经营与管理
  • 电子商务
  • 跨境电子商务
  • 移动商务
  • 商务数据分析与应用
  • 现代物流管理
  • 导游
  • 酒店管理与数字化运营
  • 餐饮智能管理
  • 西式烹饪工艺
  • 旅游英语
  • 供热通风与空调工程技术
  • 建筑智能化工程技术
  • 应用电子技术
  • 物联网应用技术
  • 国际经济与贸易
  • 市场营销
  • 商务英语

  计算机网络技术

  培养目标:本专业与华为、3COM等知名企业合作,培养强理论、重实践,熟练掌握中小企业网络构建与管理,具有较高综合素质的应用型高级网络技术人才。

  就业方向:毕业后能从事中小企业网络规划与构建、管理与维护、网络数据库的管理与维护等工作。

  主干课程:计算机网络实用技术、数据库技术与应用、组网技术与网络管理、网络智能布线、Linux操作系统、网络安全技术等。

培养目标

金融服务与管理专业培养理想信念坚定、德技并修、德智体美劳全面发展,具有良好的职业道德和人文科学素养,掌握本专业必备的财富管理、金融科技应用、证券实务、保险实务等理论知识,具备熟练金融各项业务操作的专业技能,具有适应时代要求支撑终身发展的知技术、懂产业、会应用、能创新的专业品质,主要特色是面向业务运营类、市场开发类及投资理财类岗位群,从事银行柜员、大堂经理、客户经理、电话客服、用户运营、核保岗、理赔岗、商务拓展、产品经理、营销岗、理财顾问及风险控制等工作,能够积极适应三四线城市金融科技生态圈,并具有一定后续发展能力和发展潜力的高素质技术技能人才。

核心课程

区块链金融、商业银行综合柜台业务、证券投资实务、保险原理与实务、个人理财规划、风险管理实务、金融数据分析与挖掘、金融服务营销、小贷实务


基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握经济学、金 融学、证券投资、个人理财规划基本知识,具备证券投资、个人理财规划、计算机操作、点 钞与电脑传票操作能力,从事金融投资分析与咨询、客户理财服务、金融机构柜台操作、金 融产品营销与客户推广、企业资本运作与财务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向金融、证券、保险等行业,在投资、财会业务和管理岗位群,从事金融投资分 析与咨询、客户理财服务、金融机构柜台操作、金融产品营销与客户推广、企业资本运作与 财务等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备从事企业的会计业务以及进行初步的投融资分析的能力;

3.具备能够为金融机构的客户提供一线综合服务,并具备一线金融业务管理及市场开拓 能力;

4.具备为客户提供投资理财服务的能力;

5.掌握个人理财业务的基本知识、业务规范与操作规程;

6.掌握证券投资、风险投资和实物投资等现代投资的基础知识、基本分析方法和基本操 作程序;

7.了解企业会计准则和会计制度,掌握现代企业会计核算方法和统计技术,熟悉企业财 务管理、经营管理基本知识。

核心课程与实习实训

1.核心课程

个人理财、证券投资实务、商业银行综合柜台业务、基金、期货、理财综合技能等。

2.实习实训

在校内进行个人理财方案设计、证券投资模拟操作、个人银行柜台业务操作处理、保险 承保与理赔、风险管理策划、营销策划设计、期货投资模拟、基金理财策划、会计账务处理 操作、银行会计模拟操作、金融理财产品模拟交易、电脑传票技术、点钞与反假货币技术、 中文输入、会计电算化操作等实训。

在商业银行、证券公司、投资服务类公司等企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

理财规划师证券从业资格证期货从业资格证银行业专业人员初级职业资格证

基金从业人员资格证

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例 投资学


基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,熟悉会计基本理 论与相关财经法规,熟练掌握会计基本技能,具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力,从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构,在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群,从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力;

3.具备办理支付结算业务的能力,能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户;

4.掌握会计核算与监督的基本方法,具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力;

5.掌握会计基本理论,了解相关财经法规;

6.掌握Excel及其他办公软件的操作技能,具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力;

7.掌握财务管理的基本理论与方法,具备基本的财务分析和管理能力;

8.熟悉税收法律制度,熟悉纳税申报的流程,具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2.实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书(初级、中级) 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

  工商企业管理

  培养目标:本专业旨在培养具有扎实的商贸企业经营与管理基本理论知识,具备商贸企业经营业务的组织与协调能力、市场开拓能力及一定的自主创业能力,能直接从事商贸企业经营业务管理的高技能型专门人才。

  就业方向:面向现代商贸流通业,从事商贸企业的市场开拓、销售业务的组织与执行等工作。职业岗位定位是商贸企业经营业务人员、业务主管。

  主干课程:经济学原理、管理学原理、经济法、统计学原理、企业会计、财务管理、现代经营原理、市场营销学、销售管理、营销调研、促销策划、物流管理、连锁经营管理、人力资源管理、商业企业信息管理、营销心理学、管理心理学

  主要实践环节:商品推销实训、专题调查实习、专题策划实习、沟通技能实训、心理素质训练、创业模拟实习等。

  连锁经营管理

  培养目标:本专业旨在培养掌握连锁经营专业基本理论知识和职业技能,能胜任连锁企业门店店长和领班,连锁企业总部职能管理人员等岗位的高等技术应用性人才。

  就业前景: 本专业毕业生适用于快速发展的连锁业所需求的连锁经营管理的人员,如连锁总部的采购、配送、营运策划人员、门店店长领班等,就业前景广阔。

  主干课程:经济学原理、管理学原理、连锁经营管理、连锁经营实务、连锁企业物流管理、连锁企业门店管理、商品知识、采购管理、供应链管理、电子商务、营销策划、营销调研、经济法、企业会计与财务、现代经营原理、管理心理学、人力资源管理

  主要实践环节:配送中心仿真模拟实训、连锁超市实训、专题调查实习、专题策划实习、创业模拟实习等

  电子商务

  培养目标:本专业与阿里巴巴、网盛科技等知名企业合作,培养综合职业能力强,熟练掌握电子商务网站建设与维护、网络贸易知识与技能的复合型高等职业技术人才。

  就业方向:毕业后能从事电子商务网站的开发、管理与维护、网络营销、电子信息服务等工作。

  主干课程:电子商务网站界面设计、电子商务网站开发技术、电子商务网站建设与维护、电子商务实务、网络营销、电子支付与交易安全、国际贸易等。

培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握跨境电子商务领域相关专业理论知识,具备跨境电子商务网络营销、活动策划、平台运营等能力,从事跨境电子商务平台运营及数据分析、视觉营销、网络客服等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向跨境电子商务应用企业,从事跨境电子商务平台运营、视觉设计、跨境电子商务网络营销与活动策划、跨境电子商务客户服务、国际物流与供应链管理、国际市场推广等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备把握国际市场消费趋势、确定商品的能力;

3.具备跨境电子商务视觉设计与文案策划的能力;

4.具有根据经营目标开展跨境电子商务网络营销、开展跨境电子商务平台运营的能力;

5.具有良好的跨文化沟通和外语书面表达能力,能够运用外语开展网络客户服务;

6.具有面向不同供应商开展采购活动的能力,选择合适的跨境物流方案并开展跨境物流活动的能力;

7.具有数据分析能力,能够对跨境电子商务市场、产品和运营数据进行综合分析与应用的能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

跨境电子商务平台实务、跨境电子商务数据分析与应用、跨境电子商务营销策划、跨境电子商务视觉设计、跨境电子商务客户服务、跨境电子商务采购与物流管理等。

2.实习实训

在校内进行跨境电子商务平台运营、视觉设计、数据分析等实训。

在校外跨境电子商务园区、跨境电子商务应用企业进行实习。

衔接中职专业举例

跨境电子商务 电子商务 网络营销 国际商务

接续本科专业举例

电子商务 国际商务 国际经济与贸易 市场营销


基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握移动互联网 技术、电子商务等基础知识和移动商务运营管理等相关知识,具备运营管理、营销策划、应 用设计和应用系统开发等能力,从事移动商务运营和移动商务产品设计开发等工作的高素质 技术技能人才。 就业面向

主要面向移动商务应用企业,在移动商务运营与管理、移动商务推广、移动营销策划、 移动商务应用设计、移动商务系统开发等岗位群,从事产品规划、UI设计、商品采购与销售 管理、营销活动策划与推广、运营管理、网络客户服务、数据分析等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备从事网络采购、销售、库存管理等商务活动的能力;

3.具备网络推广、网络营销活动的策划与实施能力;

4.具备移动互联网客户关系管理与商务数据分析的能力;

5.具备网络信息收集、编辑与推广的能力;

6.掌握移动商务运营、移动商务项目开发的能力;

7.掌握电子支付、安全保障和物流管理流程;

8.掌握移动商务系统的界面设计和应用系统功能实现技术。

核心课程与实习实训

1.核心课程

移动商务基础、移动商务运营与管理、移动营销实务、移动商务视觉设计、移动产品设 计、移动商务系统开发等。

2.实习实训

在校内进行视觉设计、客户服务、移动营销、移动商务运营、产品测试、交互设计、应 用开发、移动商务、网络创业等实训。

在移动商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师(三级) 计算机软件技术员(中级)

衔接中职专业举例

电子商务市场营销软件与信息服务

接续本科专业举例

电子商务市场营销 计算机科学与技术

专业定义

商务数据分析与应用主要研究数据分析与网络贸易两方面的知识,包括云计算、大数据基本知识,统计调查与分析方法知识,统计与分析软件性能知识,电子商务网站运营知识、网络营销知识等。需要学生掌握数据分析基本原理与一些有效的数据分析方法,并能根据数据分析结论提出针对性建议。例如:熟练运用图表有效表达数据分析人员的分析观点。

课程体系

《数据统计与分析技术》、《企业电子商务运营》、《商务网站数据分析技术》、《企业电子商务运营数据分析》、《企业数据化运营与管理》、《数据分析报告写作技巧》、《商务智能工具软件》、《搜索引擎优化技术》。

就业方向

电子商务类企业:商务数据分析与应用、数据化营销、数据化管理。


  物流管理

  培养目标:本专业旨在培养熟练掌握物流运行和管理知识,具备国际货运代理的运作能力,连锁配送中心的规划调度能力,物流企业经营管理能力,企业生产物流和销售物流的管理能力以及商品招标采购能力的高等技术应用性人才。

  就业方向:本专业毕业生主要面向企事业单位从事国际货运代理业务工作、配送中心的经营管理工作和工商企业现代物流运行的经营管理工作,也可从事商品和工程项目的招标采购业务工作。

  主干课程:经济学原理、管理学原理、物流管理、采购管理、仓储管理、运输管理、物流管理信息系统、物流法规、供应链管理、现代物流技术、连锁经营管理、国际货运单证、国际货运与保险和商检与报关实务等

  主要实践环节:物流运行操作实训、物流单证制作实训、物流专题调查实训、国际货运单证实训、招标采购实训、商务谈判实训以及物流企业岗位实训和毕业实习等

  导游

  培养目标:本专业旨在培养符合现代旅行社行业要求的,具备扎实、全面的导游知识和旅行社管理理论,掌握较高的职业技能和实际工作能力,能从事国际、国内旅行社导游、领队、外联等第一线工作的高等技术应用性人才。

  就业方向:毕业生主要面向旅游企事业单位,从事国际、国内旅行社导游、外联、计调、销售工作,旅游会展企业、主题公园、旅游涉外商场、高星级旅游饭店等一线服务和管理工作。

  主干课程:导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营与管理、旅行社计调业务、旅游规划、旅游市场营销、会展旅游、旅游经济学、模拟导游、旅游电子商务、酒店经营与管理等。

  酒店管理

  培养目标:本专业旨在培养符合现代旅游业要求,熟练掌握旅游业尤其是酒店运行管理的专业理论知识及相关技能,能胜任酒店和其它旅游企业的生产、建设、管理、服务等第一线工作的高等技术应用性人才。

  就业方向:毕业生主要面向中高档星级酒店从事前台主要业务部门(如市场营销、前厅、客房、餐饮等)的服务与管理工作;在人力资源、财务、工程等职能部门从事督导管理工作;在其它相关的旅游企业从事营销、服务和管理等工作。

  主干课程:旅游经济学、旅游心理学、旅游公共关系、旅游市场营销、酒店英语、酒店管理概论、前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、康乐运行与管理、调酒与酒吧管理、酒店人力资源管理、饭店设备使用与保养、饭店财务管理等。

餐饮智能管理专业介绍

专业概述

餐饮智能管理专业是浙江商业职业技术学院为适应现代餐饮行业发展需求而设立的一门专科专业。本专业旨在培养具备餐饮行业基层岗位操作能力,熟悉基层岗位工作流程和标准,同时具有系统管理知识和管理能力的综合型人才。通过理论与实践相结合的教学模式,学生将掌握餐饮行业的前沿技术和管理方法,为未来的职业发展奠定坚实基础。

培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好的职业道德和职业素养,掌握餐饮智能管理的基本理论和技能,能够胜任餐饮企业连锁店店长、餐厅主管、中等职业学校教学师资等相关基层管理岗位和教学岗位的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业的主干课程包括:餐饮企业流程管理、餐饮项目管理、餐厅服务技能、餐饮企业成本管理、现代厨政管理、管理学原理、餐饮食品安全、团队沟通与管理、餐饮英语、中国饮食文化、餐饮连锁经营与管理、餐饮知识与技能、咖啡调制工艺等。通过这些课程的学习,学生将全面掌握餐饮智能管理的核心知识和技能。

专业特色

1. 理论与实践相结合:本专业注重理论与实践的结合,通过模拟实训、企业实习等多种形式,提升学生的实际操作能力和管理能力。
2. 智能化管理:紧跟行业发展趋势,引入智能管理技术,培养学生运用现代科技手段进行餐饮管理的能力。
3. 国际化视野:通过餐饮英语、中国饮食文化等课程,拓宽学生的国际视野,增强跨文化交流能力。

就业方向

本专业毕业生主要面向餐饮企业连锁店店长、餐厅主管、中等职业学校教学师资等相关基层管理岗位和教学岗位。毕业生还可以在餐饮行业的其他相关领域,如餐饮策划、餐饮营销、餐饮咨询等方向寻求职业发展。

总结

餐饮智能管理专业是浙江商业职业技术学院为适应现代餐饮行业发展需求而设立的一门专科专业。通过系统的理论学习和实践训练,学生将掌握餐饮智能管理的核心知识和技能,具备良好的职业道德和职业素养,为未来的职业发展奠定坚实基础。本专业毕业生将在餐饮行业的基层管理岗位和教学岗位中发挥重要作用,为餐饮行业的发展贡献力量。

浙江商业职业技术学院西式烹饪工艺专业介绍

专业概述

西式烹饪工艺专业是浙江商业职业技术学院为适应现代餐饮业发展需求而设立的一门专科专业。本专业旨在培养具备扎实的西餐烹饪理论知识和实践操作能力,同时掌握食品营养与餐饮管理知识的复合型人才。学生将通过系统的学习和实践,掌握西餐烹饪的基本技能和高级工艺,为未来的职业发展奠定坚实基础。

培养目标

本专业致力于培养德、智、体、美全面发展,具备西餐烹饪操作、食品营养分析、餐饮管理等方面能力的高素质、高技能应用型人才。毕业生能够胜任高星级酒店、大型餐饮企业的西餐烹饪操作和厨房管理岗位,或从事企事业单位、职业技校及培训机构的营养配餐、膳食指导及烹饪教学工作。

课程设置

本专业的课程设置涵盖了西餐烹饪的各个方面,包括但不限于:

  • 烹饪营养
  • 西餐原料与设备
  • 西方饮食文化
  • 饮食保健知识
  • 厨房英语
  • 宴会设计
  • 厨房管理
  • 西餐冷菜工艺
  • 西餐热菜工艺
  • 西点工艺
  • 西餐名菜名点工艺
  • 菜点营养分析
  • 亚洲菜制作
  • 营养配餐

专业特色

本专业注重理论与实践相结合,课程设置紧跟行业发展趋势,强调学生的实际操作能力和创新思维。学校拥有先进的实训设备和专业的师资队伍,为学生提供良好的学习环境和实践机会。此外,本专业还注重培养学生的国际视野,通过引入西方饮食文化和厨房英语等课程,提升学生的跨文化交流能力。

就业方向

毕业生主要面向高星级酒店及大型餐饮企业的西餐烹饪操作和厨房管理岗位,也可从事企事业单位、职业技校及培训机构的营养配餐、膳食指导及烹饪教学工作。本专业毕业生以其扎实的专业知识和实践能力,在就业市场上具有较强的竞争力。

总结

浙江商业职业技术学院的西式烹饪工艺专业通过系统的课程设置和丰富的实践教学,培养具备西餐烹饪操作、食品营养分析、餐饮管理等方面能力的高素质、高技能应用型人才。本专业毕业生在就业市场上具有广阔的发展前景,能够胜任各类餐饮企业的西餐烹饪和管理工作,为现代餐饮业的发展贡献力量。

  旅游英语

  培养目标:本专业旨在培养具备涉外旅游职业适应能力,有扎实的英语基本知识和技能,熟练掌握专业英语,具有较强的语言表达能力,能在旅行社管理方向(包括英语导游、出境领队、外联和销售等)和酒店管理方向(前厅、餐饮管理等)等涉外旅游单位工作的高等技术应用性人才。

  就业方向:毕业生主要从事旅行社涉外导游、领队、计调、门市、票务和销售服务与管理工作,中高星级酒店的前厅、客房、餐厅等业务部门服务与管理人员、其它旅游企业(包括景区、景点)的讲解、销售和服务工作及相关的工商企业英语文字表达工作。

  主干课程:旅游学概论、旅游心理学、旅游公关礼仪、综合英语、英语听说、旅游英语、酒店经营与管理、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规等

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握供热、通风 与空调、制冷技术、安装工程造价基本知识,具备供热通风与空调设备安装、质量及安全管 理、工程造价、施工图绘制能力,从事施工、设计、运行管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向建筑安装行业,在施工、质量、安全、资料岗位群,从事供热通风与空调工程 施工管理、工程造价、资料管理、监理、物业管理、设计等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备识读和绘制工程施工图的能力; 3.具备依据设计、施工验收规范组织工程施工的基本能力; 4.具备编制工程造价和单位工程施工组织设计(施工方案)的基本能力; 5.具备进行施工质量检查评定和施工安全检查的初步能力,熟悉工程验收程序: 6.具备对供热通风与空调工程系统进行调试运行和故障分析排除的初步能力; 7.具备从事工程的监理能力; 8.具备收集、编制、整理工程资料的能力; 9.具备组织协调和沟通交往能力。

核心课程与实习实训 1.核心课程 供热工程、通风与空调工程、空调用制冷技术、安装工程预算、建筑设备施工技术、热 工学基础、流体力学泵与风机等。

2.实习实训

在校内进行管道工、焊工、通风工等工种基本操作,进行工程测量、施工图绘制、施工 方案编制、资料管理、工程造价等实训。 在建筑安装企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员质量员 安全员

衔接中职专业举例

供热通风与空调施工运行

接续本科专业举例

建筑环境与能源应用工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握火灾自动报 警系统、安全技术防范系统、综合布线、监控系统、建筑电气控制技术基本知识,具备建筑 消防工程、安防工程、通信与综合布线工程、智能建筑设备监控工程、建筑供配电工程的设 计、安装、调试、操作与维护能力;从事楼宇智能化工程、消防工程、安防工程、建筑供配 电工程设计、施工、检测、运行维护等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向建筑行业,在建筑智能化工程、消防工程、安防工程、通信与综合布线工程、 建筑供配电与照明工程等技术领域,从事施工管理、工程造价、资料管理、物业管理、设计 等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备阅读一般性专业英语技术资料的能力;

3.具备办公软件和专业绘图软件的应用能力;

4.具备建筑工程施工图的制图与识图能力;

5.具备建筑供配电与照明工程设计与施工能力;

6.具备智能建筑弱电工程设计、施工、调试、运行、维护与管理能力;

7.具备智能化安装工程施工组织设计与工程管理的初步能力;

8.具备编制智能化系统工程预结算与参与工程招投标的能力;

9.具备收集、编制、整理工程资料的能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

火灾自动报警系统、安全技术防范系统、信息系统与综合布线、建筑设备监控系统、建 筑电气控制技术与PLC、建筑供配电与照明技术、建筑智能化工程造价与施工组织等。

2.实习实训

在校内进行电气控制与PLC、火灾自动报警与联动控制系统、视频安防监控系统设计与 施工、门禁与可视对讲系统设计与施工、入侵报警系统设计与施工、综合布线系统设计与施 工、建筑设备监控系统、建筑智能化工程施工图预算、建筑智能化工程施工组织设计等实训。

在建筑智能企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员 质量员 安全员 资料员 楼宇设备运行管理员

衔接中职专业举例

楼宇智能化设备安装与运行

接续本科专业举例

建筑电气与智能化工程管理信息工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握电工基础、 电子技术基础等现代电子技术专业知识,具备计算机基本操作与应用、电路识图与绘图、PCB 版图绘制与制作、电子线路的安装与调试、单片机等智能电子产品软硬件开发能力,从事现 代电子产品设计应用、电子产品安装调试与生产管理、设备维护、工艺与质量管理、技术支 持、工程施工、产品销售及售后服务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向现代电子信息产业,在高科技电子产品和设备的生产、建设、服务、管理的电 子产品设计开发、电子产品安装调试与生产管理、技术服务与管理岗位群,从事电子工程技 术应用、仪器仪表等产品装配调试、电子产品生产管理与技术服务等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备正确选择并熟练使用通用电子仪器、仪表及辅助设备的能力;

3.具备使用计算机辅助软件绘制简单电子电路原理图、设计PCB版图的能力,初步具 备计算机辅助设计能力;

4.具备分析电路功能,并使用专用仪表检测电路参数、调试电路、检修电路故障的能力;

5.具备一般功能的智能电子产品样机开发、硬件电路设计、软件设计能力;

6.具备从事一般电子信息产品的销售和售后服务的能力;

7.具有安全生产、节能环保以及严格遵守操作规程的意识;

8.掌握简单电子产品电路图、安装工艺文件、检测工艺文件的阅读方法,具备按要求操 作专用设备进行电子线路的安装与调试、检测的能力;

9.了解常用电子元器件的基本结构和基本特性,具备常用电子元器件的识别和检测能力。

核心课程与实习实训

1.核心课程

电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电子产品生产与检验、单片机技术应用、电 子产品制图与制版、信号检测与处理、电机与电气控制技术等。

2.实习实训

在校内进行钳工、电工、电子、电气控制等实训。

在电子信息等企业进行实习。

职业资格证书举例

电子设备装接工无线电调试工家用电子产品维修工 电子产品制图员维修电工

衔接中职专业举例

电子与信息技术 电子技术应用

接续本科专业举例

电子信息工程 电气工程及其自动化 电子科学与技术

物联网应用技术专业介绍

浙江商业职业技术学院

专业概述

物联网应用技术专业是浙江商业职业技术学院的重点专业之一,专注于培养具备物联网系统集成及技术支持能力的高素质技术技能型人才。该专业紧密结合行业需求,注重理论与实践相结合,为学生提供全面的物联网技术知识和实际操作技能。

培养目标

本专业旨在培养掌握物联网核心技术,包括传感与检测技术、RFID技术、无线组网、嵌入式技术、计算机网络和物联网系统集成等的专业人才。学生将具备物联网工程项目的规划及施工管理、物联网感知终端设备维修与技术服务、物联网系统集成及网关产品配置推广等能力,能够适应生产、服务、管理等工作的高素质技术技能型人才。

课程设置

主干课程包括物联网技术概论、RFID应用技术、嵌入式系统应用技术、无线传感网络技术、通信网络技术、物联网工程布线、JAVA程序设计、移动应用开发、网络设备配置与管理、物联网智能商超技术、物联网智能安防技术等。这些课程旨在为学生提供扎实的理论基础和实际操作技能。

专业特色

本专业定位为物联网系统集成及技术支持方向,坚持“产教融合、校企合作、工学结合”的人才培养模式。2020年,本专业被列为全国传感网应用开发“1+X”证书试点专业,进一步提升了专业的实践性和应用性。学生将有机会参与实际项目,提升综合能力。

就业方向

毕业生可在智能物流、智能交通、工业控制、智能家居、智能楼宇、智能商超、环境监测、公共安全等企事业单位及信息网络技术领域从事技术工作。近几年毕业生主要集中在杭州高新区内的浙大网新、浙大中控、宇视科技、海康威视、思创汇联科技等知名企业。

总结

浙江商业职业技术学院的物联网应用技术专业以其明确的培养目标、全面的课程设置和突出的专业特色,为学生提供了广阔的发展空间和就业机会。通过理论与实践相结合的教学模式,学生将具备扎实的专业技能和综合素质,为未来的职业发展奠定坚实基础。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,了解国际贸易法 规,熟悉国际市场营销、国际结算、国际经济与贸易专业知识,具备较强的外语语言表达、 信息收集与处理、进出口贸易操作和自学能力,从事国际市场营销、国际结算、报关报检、 外贸跟单、外贸单证、外贸文秘等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向涉外经济部门、进出口公司、外向型生产企业、国际物流企业、国际商务企业、 政府机构和其他企事业单位,在业务、财务、物流、单证或文秘岗位群,从事外贸业务、外 贸跟单、报关报检、外贸制单、国际物流和商务专员等工作。

主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.具备利用计算机和网络平台从事涉外经济工作的能力;

3.具备独立进行进出口贸易实务操作的能力;

4.具备较强的国际市场调研与业务推广能力;

5.掌握缮制国际贸易相关单据的技能;

6.熟练地掌握一门外语,具有听、说、读、写、译基本能力;

7.熟悉国际贸易管理信息系统,掌握电子商务的基本技能;

8.了解基本的商品知识和世界经济贸易地理知识;

9.了解我国主要贸易国家和地区的经济发展状况及其贸易政策、法规。

核心课程与实习实训

1.核心课程

国际贸易理论与政策、国际贸易实务、国际市场营销、国际结算、外贸英语、外贸英语 函电、外贸单证实务、报关实务、跨境电子商务等。

2.实习实训

在校内通过网络或实训软件进行进出口贸易模拟、报关报检和单证缮制与管理等实训。

在外贸公司、外向型生产企业、国际物流企业、国际商务企业、政府机构和其他企事业 单位进行实习。

职业资格证书举例

报关水平测试证书报检水平测试合格证书 电子商务师

衔接中职专业举例

国际商务

接续本科专业举例

国际经济与贸易

  市场营销

  培养目标:本专业旨在培养熟练掌握市场营销专业基础理论知识,掌握与营销业务有关的营销调研、推销实务、销售管理、商务谈判、广告、公关策划等知识,具备市场开拓与销售管理能力高等技术应用性人才。

  就业前景:本专业毕业生主要在各类工商企业从事市场开拓、产品推销、销售管理等工作。

  主干课程:经济学原理、管理学原理、市场营销学、营销调研、推销实务、销售管理、营销心理学、商务谈判、公关策划、广告实务、商品知识、地理与区域经济、经济法、统计学原理、企业会计与财务

  主要实践环节:专题调查实习、专题策划实习、商品推销实训、创业模拟实习、心理素质训练等

  商务英语

  培养目标:本专业旨在培养熟练掌握商务英语专业基础理论知识,掌握外向型企业业务和管理有关的英语口语、英语写作、外文资料阅读、外贸单证、进出口贸易实务等知识,具备商务英语运用能力和外贸业务操作能力的高等技术应用性人才。

  就业前景:本专业毕业生主要在外向型企业从事英文资料翻译、英文资料管理的行政管理人员、单证员、业务员等。

  主干课程:大学英语、商务英语写作、经贸英语口语、英语听力、剑桥商务英语、外文资料阅读、财经应用文写作、外贸英语函电、经济学原理、国际贸易、进出口贸易实务、国际商法、外贸单证、国际结算、国际货运与保险。

  主要实践环节:外贸谈判实训、单证制作实训、外贸业务流程实习、专题调查实习、沟通技能实训等

2027届毕业生专业信息表
博士生毕业人数:0    研究生毕业人数:0    本科毕业人数:0    专科及以下毕业人数:1341
2027届毕业生专业生源信息表
大数据与会计 工商企业管理 连锁经营与管理 电子商务 跨境电子商务 移动商务 商务数据分析与应用 现代物流管理 导游 酒店管理与数字化运营 餐饮智能管理 西式烹饪工艺 旅游英语 供热通风与空调工程技术 建筑智能化工程技术 应用电子技术 计算机网络技术 金融服务与管理 财富管理 物联网应用技术 国际经济与贸易 市场营销 商务英语
北京 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
天津 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
河北 4 3 1 2 1 1 2 2 3 2 2 3 3 2 1 2 2 3 1 0 0 0 0
山西 2 2 0 3 1 0 0 0 0 3 2 2 0 0 2 0 0 3 3 2 0 0 0
内蒙古 1 0 0 2 1 0 1 2 0 2 0 0 0 0 2 1 1 2 0 0 0 0 0
辽宁 3 2 0 3 1 0 1 1 0 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 0 1 0 0
吉林 1 2 0 2 2 0 1 3 0 2 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0 0 0
黑龙江 1 2 0 1 2 1 0 2 0 1 0 0 0 2 1 0 0 2 0 0 0 0 0
上海 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
江苏 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
浙江 146 45 5 117 16 9 21 77 8 19 15 29 31 27 24 29 76 57 9 31 20 47 35
安徽 3 3 0 3 1 2 2 4 1 3 3 0 0 2 2 0 2 3 0 2 4 0 0
福建 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
江西 2 3 0 3 2 1 3 4 0 2 2 0 3 1 2 2 2 4 1 2 1 0 0
山东 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
河南 3 3 0 3 4 2 2 4 0 4 3 2 1 4 2 0 3 4 2 1 3 0 0
湖北 3 0 0 3 1 2 1 2 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 1 4 0 0
湖南 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
广东 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
广西 2 2 0 2 1 1 1 3 0 2 2 0 0 2 2 3 0 3 1 0 3 0 0
海南 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
重庆 3 4 1 0 1 0 1 3 0 3 2 1 0 2 2 0 0 1 1 0 0 0 0
四川 1 0 0 1 1 1 1 2 0 2 2 0 0 0 0 2 1 0 3 1 2 0 0
贵州 1 2 0 2 1 2 1 4 0 1 0 0 0 0 1 0 0 2 0 1 0 0 0
云南 2 2 1 1 1 1 1 1 1 3 0 0 1 0 0 2 0 0 1 2 0 0 0
西藏 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
陕西 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
甘肃 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
青海 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
宁夏 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
新疆 2 5 2 2 3 2 1 1 2 4 4 0 0 2 1 2 0 3 1 1 2 0 0
台湾 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
香港 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
澳门 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
外籍 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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