培养目标：本专业培养具备环境科学与工程的基本知识、基本能力和专业素养的环境学科复 合型人才，能够在高校及研究机构攻读硕士或博士学位，或进入企业、研究院所、高校、政府等部 门从事环境保护相关工程、科研、教学或管理工作。

培养要求：本专业学生主要学习社会科学、自然科学、文体艺术、经济管理方面的通识教育基 本知识，以及环境科学与工程方面的基础理论知识和专业知识，接受科学研究和工程设计的基本 训练，掌握认识环境问题、解决环境问题的基本能力，具备良好的科研素养、工程职业道德、追求 卓越的态度和强烈的社会责任感。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握环境科学与工程方面的基础理论知识，包括数学类、物理类、化学类、工程类课程知 识，以及环境科学与工程方面的专业知识，包括认识环境问题的环境科学类知识、解决环境问题 的工程类知识和环境管理类知识；

2．掌握环境科学与工程专业的科学研究的方法和工程设计的方法；

3．熟悉环境领域的方针、政策和法规；

4．了解国内外环境科学与工程专业的理论前沿、工程技术和产业发展动态；

5．具有认识环境问题、解决环境问题的基本能力；

6．具有一定的交流沟通能力；

7．具有创新思维能力；

8．具备良好的科研素养、工程职业道德、追求卓越的态度和强烈的社会责任感。

主干学科：环境科学与工程。

核心知识领域：环境学导论、环境监测、环境生物学、环境工程原理、环境化学、水处理工程、 大气污染控制工程、固体废物处理与处置、物理性污染控制、环境评价。

核心课程示例（按每16学时折合1学分）：环境学导论（32学时）、环境监测（48学时）、环境 生物学（48学时）、环境工程原理（48学时）、环境化学（48学时）、水处理工程（64学时）、大气污 染控制工程（48学时）、固体废弃物处理处置（32学时）、物理性污染控制（32学时）。

主要实践性教学环节：专业实习、水处理工程课程设计、大气污染控制课程设计、固体废物处 理与处置课程设计、创新实践项目、毕业设计（论文）（含毕业实习）等。

主要专业实验：环境监测实验、环境生物实验、环境科学与工程实验等。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

　　草业科学专业
　　专业简介：本专业培养具备草业科学方面(草坪、园林绿化、牧草栽培育种与加工、人工草地建植与管理、草地改良等)的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业以及其它相关的部门或单位从事草业生产与保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：主要开设草坪学、草坪育种、草坪经营、草坪工程等课程。
　　就业方向：毕业生可继续攻读草业科学及相关学科的硕士研究生，能在涉及农业、生物、草业、畜牧、生态或综合性农业及相关领域、高等院校、科研单位、科技推广部门从事教学、科研、技术推广和经营工作。

培养目标：本专业培养具备生物学及其他相关自然科学基础知识，系统地掌握生态学专业理 论和知识，具有开展生态学实验和野外实践的技能，能在与生态学密切相关的农业、林业、水利、 环保、规划等教学与科研单位、职能部门和企业从事生态学教学、科研、技术开发等工作，具有良 好科学素养和创新能力的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习生物学、生态学方面的基本理论和知识，学习相关的数理化 基础和人文社科知识，接受基础研究、应用基础研究方面的创新思维和科学研究训练，掌握扎实 的学科理论和基础知识，具有良好的科学素养及一定的教学、科研和管理能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有良好的职业道德、高度的社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．掌握数理化、生物学、生态学、环境科学、计算机与信息科学的基本知识和理论；

3．掌握生态学研究、生态监测与评价、区域规划与自然保护、生态管理的基本技术；

4．具有开展生态学调查、实验、规划、管理与教育的初步能力；

5．熟悉环境保护、自然资源合理利用和可持续发展等相关方针、政策和法规；

6．了解生态学的历史、现状、理论前沿和发展动态；

7．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有适应社会需求、 继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；

8．具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

主干学科：生物学、环境科学。

核心知识领域：生命的化学分子基础、细胞的结构与功能及其重要生命活动、动植物体的结 构与功能、微生物的特征与代谢、生物多样性与进化、生物与环境、生物的遗传与变异、生态统计 学基础。

核心课程示例（以下课程按每16学时折合1学分）：

示例一：动物生物学（理论课48学时，实验课32学时）、植物生物学（理论课48学时，实验 课32学时）、微生物学（理论课48学时，实验课32学时）、生态学（理论课48学时，实验课32学 时）、细胞生物学（理论课48学时，实验课32学时）、分子生物学（理论课48学时，实验课32学 时）等。

示例二：生态学（含实验96学时）、植物分类学（32学时）、植物生态生理学（48学时）、自然 资源生态学（48学时）、土壤学（48学时）遥感与地理信息系统（48学时）、生物统计学（48学 时）等。

示例三：普通生物学（理论课48学时，实验课16学时）、普通生态学（64学时）、环境科学概 论（48学时）、环境分析化学（理论课40学时，实验课16学时）、基础生物化学（理论课48学时， 实验课16学时）、基础微生物学（理论课32学时，实验课8学时）、生物统计与实验设计（48学 时）等。

主要实践性教学环节：生态学野外实习、综合实践、毕业论文等。

主要专业实验：植物生物学实验、动物生物学实验、生物化学与分子生物学实验、微生物学实 验、生态学实验等。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

　　计算机科学与技术专业
　　专业简介：本专业自1997年开设，培养具有计算机科学与技术的基础理论、基本知识和技能，从事计算机软、硬件开发的高级技术人才。修业年限四年,授予工学或理学学士学位。
　　课程设置：主要开设高级语言程序设计、数据结构、数字电路、电路分析基础、离散数学、汇编语言程序设计、计算机组成原理、计算机系统结构、操作系统原理、数据库原理及应用、网络技术、软件工程、电脑农业专家系统、多媒体技术、管理信息系统、微型计算机技术及应用、单片机技术等课程。
　　就业方向：本专业毕业生具有较强的适应性，能在各行业从事计算机应用、软件开发、计算机教学以及行政管理等方面的工作，特别是从事农业信息化方面的工作。

　　车辆工程专业
　　专业简介：本专业培养具备扎实的车辆工程基本理论和基础知识，知识面宽，适应能力强，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的，能从事与汽车工程有关的制造、试验、运用、设计、研究与汽车营销，以及现代汽车企业设计及管理方面的高素质管理人才及工程技术人才。本专业开设于2005年，修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：本专业主要开设理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工学、汽车构造、汽车发动机原理、汽车理论、汽车电器、汽车电子技术等课程。
　　就业方向：毕业生可从事车辆产品开发、制造、检测、营销、售后服务、维修等工作；从事车辆方面的教学、科研工作；还可从事各类专业车辆的改装、制造、企业管理、交通管理等工作。

　　机械设计制造及其自动化专业
　　专业简介：本专业培养具备机械设计制造基础理论、计算机技术、自动控制技术和管理科学基本知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。本专业开设于1973年，修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：本专业主要开设机械制图理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、机械工程材料、金属工艺学、电工学、数控技术、机械制造工艺学等课程。
　　就业方向：毕业生适宜从事机械制造领域内的产品、设备及生产系统的设计、制造、应用研究、管理等工程技术工作，也适宜到高等院校、科研院所担任机械电子工程的教学、研究工作。

培养目标：本专业培养适应经济社会发展需求，具备水文学、水资源、水环境以及计算机、外 语、经济和管理等方面的知识，能力强、素质高，敢于创新，善于合作，能在水利、水务、能源、交通、 城建、农林、环保、国土等部门从事与本专业有关的勘测、评价、规划、设计、预测预报、科研和管理 等方面工作的高级专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习水文学、水资源及水环境等方面的基本理论和基本知识，接 受工程测量、科学运算、实验和测试等方面的基本训练，掌握水文学、水资源及水环境等方面的专 业基础知识与基本技能，并具备运用所学知识与技能分析解决实际问题、开展科学研究和从事管 理工作的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握数学、物理、化学、地学，水文学及水资源学科的基本知识，具备外语、计算机、文献检 索、科研方法和科技写作等工具性知识，具有文学、历史、哲学等人文素养和经济管理知识；

2．掌握水文信息采集与处理、水文预报、水文水利计算、水灾害评估与防治、水资源评价规 划与管理、水环境评价与保护的基本方法，掌握测量、制图等基本技能；

3．具有从事水文水资源、水环境方面勘测、评价、规划、设计、预测预报、管理决策的基本 能力；

4．熟悉国家和地方涉水的有关方针、政策和法律法规；

5．了解水文水资源、水环境和水生态领域的行业需求和发展动态；

6．具有初步的科学研究能力，具有一定的批判性思维能力；

7．具有较好的人文社会科学素养、较强的社会责任感和工程职业道德；

8．具有团队合作精神、终身学习和适应发展的能力；

9．具有一定的国际视野和国际合作交流能力。

主干学科：水利工程、地球科学、环境科学与工程。

核心知识领域：应用水文与水灾害防治、水资源利用与管理、水环境与水生态保护。

核心课程示例：

示例一：普通地质学（64学时）、构造地质学（64学时）、水力学（48学时）、水文地质学基础 （64学时）、水文学原理（32学时）、水文预报（32学时）、水环境保护（32学时）、水文统计（32学 时）、自然地理学概论（32学时）、气象学概论（32学时）、水资源利用（32学时）。

示例二：自然地理学（40学时）、测量学（48学时）、水力学（48学时）、地理信息系统与遥感 应用（40学时）、生态学概论（4学时）、水文学原理（64学时）、水文统计（64学时）、气象学（48学 时）、水文测验学（40学时）、地下水水文学（48学时）、河流动力学（32学时）、水环境化学（40学 时）、水利经济（32学时）、水文预报（48学时）、水文水利计算（64学时）、水资源利用（32学时）、 水环境保护（32学时）。

示例三：测量学（48学时）、理论力学（64学时）、普通地质学（40学时）、气象气候学（32学 时）、水力学（40学时）、地貌学及第四纪地质学（40学时）、水文统计（16学时）、普通水文地质学 （32学时）、水文学原理（56学时）、水环境化学（40学时）、环境土壤物理学（32学时）、专门水文 地质学（32学时）、地下水动力学（40学时）、水文测验（24学时）、水利经济（32学时）、地理信息 系统（32学时）、水文水利计算（40学时）、水资源评价（48学时）、水利工程概论（32学时）、灌溉 排水工程学（32学时）、水环境保护（48学时）、水资源管理（32学时）。

主要实践性教学环节：课程实习（测量学、水利工程、水文测验、气象、自然地理、水文地质基 础、遥感与地理信息系统实习）、课程设计（水资源利用、水环境保护、水文预报、水文水利计算或 地下水动力学、水文地质勘察课程设计）、专业综合实习和毕业设计（论文）。

主要专业实验：水力学实验、水文测验、水环境化学实验、水文地质基础实验等。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

　　风景园林专业
　　专业简介：培养具备扎实的风景园林规划与设计、园林建设管理等方面的知识，能从事园林景观规划、设计、建造管理和研究工作，并具有国土与区域景观规划、城市园林景观规划与设计、场地规划与设计、景观保护与利用、景区建设与维护、游憩与旅游规划设计等工作的基本能力的高素质应用型人才（本专业要求学生具有绘画基础和设计能力）。本专业开设于2013年，修业年限四年，授予工学或艺术学学士学位。
　　课程设置：主要开设中外园林史、园林制图、园林设计初步、园林规划设计、城市绿地系统规划、园林建筑设计、建筑结构与构造、场地设计、城市设计、园林工程与技术、风景区规划设计、植物造景、园林树木学、花卉学、生态学原理等课程。
　　就业方向：毕业生可在设计院、规划院、城建部门、园林部门、科研机构、大专院校等企事业单位从事环境勘测、景观规划设计、景观建设管理、景观维护，以及相关教学、科研工作。

　　社会工作专业
　　专业简介：本专业培养具备社会工作价值观和职业责任感，掌握扎实的社会工作基本理论和知识，以及熟练的社会工作实务技能和社会调查研究能力，适应能力强，德、智、体、美全面发展，具有实践能力和创新精神的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于2002年，修业年限四年，授予法学学士学位。
　　课程设置：本专业主要开设社会学概论、社会调查原理与方法、社会心理学、社会工作导论、个案工作、小组工作、社区工作、社会政策、社会保障与福利、社会行政等课程。并包括有实践性教学环节：课程教学实习、社会服务（主要是志愿者服务）、机构见习、学生课题研究、暑期社会实践、毕业实习与毕业论文等。
　　专业特色：本专业培养学生树立正确的社会工作专业价值观，掌握社会工作的基本理论与知识，并结合学校的学科优势，注重在农村社区开展社会工作的相关理论和技能的培养，熟练掌握开展社会工作的必要技能与方法，并且能够了解农村社会基层情况，掌握从事农村社会工作的知识与能力，鼓励学生成为农村社会工作方面的高级人才。
　　就业方向：能在教育科研机构、党政机关、社会团体、企事业单位、城乡社区和非政府组织，从事社会保障、社会政策倡导与研究、社会工作管理、社区服务、社区发展、社会工作项目评估与操作、社会弱势群体权益保护等各种社会工作实务。

　　经济学专业
　　专业简介：本专业要求学生系统掌握经济学基本理论和相关的基础专业知识，了解市场经济的运行机制，熟悉党和国家的经济方针、政策和法规，了解中外经济发展的历史和现状；了解经济学的学术动态；具有运用数量分析方法和现代技术手段进行社会经济调查、经济分析和实际操作的能力；具有较强的文字和口头表达能力的专门人才，能熟练掌握一门外语。本专业开设于1999年，修业年限四年，授予经济学学士学位。
　　课程设置：本专业主要开设政治经济学、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、国际经济学、金融学、财政学、制度经济学、经济学说史、发展经济学、管理学与企业管理、市场营销、国际金融、国际贸易、经济应用数学等课程。
　　专业特色：本专业学生掌握马克思主义经济学、当代西方经济学的基本理论和分析方法；掌握现代经济分析方法和计算机应用技能；了解中外经济学的学术动态及应用前景；了解中国经济体制改革和经济发展；熟悉党和国家的经济方针、政策和法规；掌握中外经济学文献检索、资料查询的基本方法、具有一定的经济研究和实际工作能力。
　　就业方向：毕业生适宜于从事经济预测、分析人员；科研或教学单位从事研究或教学工作；从事贸易或市场营销工作；从事生产、行政、人事、金融等方面的管理工作；或者从事公务员、基金经理、证券经纪人、股票分析师等方面的工作。

　　电子信息工程专业
　　专业简介：本专业是电子信息领域的一个较宽口径专业。本专业学生主要学习信号处理、电子设备与信息系统等方面的专业知识，受到电子与信息工程实践的基本训练，具备设计、开发、应用和集成电子设备和信息系统的基本能力。学生通过系统的学习具有扎实的数理基础，掌握专业所涉及的信息技术、计算机技术、自动控制技术等基础理论和基本知识，具备信号的获取、传输与处理，电子设备、计算机网络维护与信息系统集成等方面的能力，并具有基本的科学研究能力及解决实际工程问题的能力。本专业开设于2002年，修业年限四年，授予工学或理学学士学位。
　　课程设置：主要开设电路分析、模拟电子线路、数字逻辑、传感器技术、信号与系统、通信原理、数字信号处理、无线技术、微机原理与汇编语言、接口技术、可编程控制器应用及程序设计、自动控制原理、实用网络技术等课程。
　　就业方向：毕业后可在机关、通信、广播电视、研究所、公司等行政、事业、企业单位从事电子信息系统开发、应用、科学研究、教育、管理与维护等方面的工作。

　　电气工程及其自动化专业
　　专业简介：本专业培养德、智、体、美等全面发展，适应社会主义市场经济需要，具有在电力系统及其自动化、继电保护、电力市场、控制工程、电机及其控制和计算机应用等方面的基本理论素养和专业基本知识，能够在电力部门、国民经济管理部门、企事业单位从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、信息处理、设备的安装调试、经济管理以及电子与计算机技术应用等实际工作的高级工程技术人才。本专业开设于2002年，修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：主要开设电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、自动控制原理、电机学、电力系统分析、电力系统继电保护、电力系统自动装置、发电厂电气部分、电力电子技术等课程。
　　就业方向：毕业生能在电力系统、电子信息产业、工商企业、用电部门等单位从事有关的技术设计、经营管理、教学科研等方面的工作。

　　烟草专业（一本）
　　专业简介：本专业作为云南省重点专业和特色专业，集教学、科研、科技推广和社会服务于一体，依托烟草行业优势和云南特有的生态、区域优势，致力于培养能从事烟草科学研究与教学、技术开发与生产指导及经营管理的“厚基础、强实践”的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1986年，修业年限四年，授予农学学士学位。参加云南省本科第一批次A类录取。
　　课程设置：本专业主要开设烟草栽培学、烟草调制与分级、烟草栽培生理学、烟草病理学、烟草昆虫学、烟草遗传育种学、烟草化学、烟草化学成分分析、烟叶复烤工艺与设备、卷烟工艺学、烟草商品学等课程。
　　专业特色：本学科具有硕士学位授予权，同时依托作物遗传与育种学科招收烟草品种与生态博士研究生；专业核心课程之一的《烟草栽培学》为国家级和省级精品课程；专业紧密依托烟草行业优势，围绕国家和社会需求，培养烟草专业人才；人才培养突出“实践”特色，注重学生综合素质的提高；专业教学、科研与生产紧密结合，直接服务于产业发展。
　　就业方向：主要在全国各地州烟草公司、烟厂、烟草科研机构及烟草相关企事业单位从事生产、科研及技术开发等相关工作；也可以在其他行政、事业、企业单位工作。

　　植物保护（一本）
　　专业简介：本专业为省级重点专业，旨在培养学生具备植物保护学科的基本理论、基本知识和基本技能，建立通过保护植物健康，最终保护和合理利用资源环境、保护人类食物安全的植物保护理念；较全面地掌握生物科学的基础知识及有害生物、有益生物、植物和环境之间的相互关系；获得认识有害生物的发生发展规律、鉴别、检疫以及综合控制的方法和技术。本专业培养具备扎实的生物科学、农业科学、农业技术推广学等学科基础理论、基础知识和基础技能，知识面宽，适应能力强，德、智、体、美全面发展，具有实践能力和创新精神，能在农业及其他相关部门或单位从事植物保护教学、科研、技术开发与推广、经营管理等方面工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1971年，修业年限四年年，授予农学学士学位，参加云南省本科第一批次A类录取。
　　主要课程：主要开设植物学、植物生理学、基础生物化学、土壤肥料学、遗传学、作物栽培学、农业气象学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、农药学、农药商品学、植物检疫学等课程。
　　就业方向：毕业生可在高等院校、科研院所、政府及农药化工、植物生产、出入境检疫等相关单位从事植保科学、生物资源保护和可持续利用、植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理等科研与教学工作，或到农业、工业、商业、贸易、管理及其它相关领域从事教学、科研、生产、推广、经营、管理、技术服务等工作。

　　园艺专业
　　专业简介：主要培养从事园艺植物栽培、良种繁育、采收处理、贮运、加工、销售的科研、教学、生产管理、技术推广等方面工作的高级农业科技人才。本专业开设于1950年，修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：主要开设植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺作物育种、园艺作物栽培、园艺作物组织培养、园艺作物营养、设施园艺、园艺产品保鲜与加工、园艺作物病虫害防治等课程。
　　专业特色：培养具备园艺植物科研、生产、管理方面综合素质的专业人才。
　　就业方向：毕业生可在城建部门、园林部门、园艺场(园)、科研机构、大专院校等企事业单位从事园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等工作。

　　生物技术专业（一本）
　　专业简介：本专业培养具有扎实的生命科学理论知识和系统掌握现代生物技术实验技能，具备生物技术产品的研究、开发、应用、检测分析、生产管理等能力，具备较强的创新能力和英语应用能力、国际交流能力的“厚基础、应用型、国际化”高级专门人才。本专业开设于1998年，修业年限四年，授予理学或工学学士学位。参加云南省本科第一批次A类录取。
　　课程设置：主要开设遗传学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、基因工程原理与技术、蛋白质与酶工程、发酵工程、细胞工程等课程。
　　专业特色：本学科具有硕士学位授予权。部分专业基础课和专业课使用原版教材和双语（英汉）教学，要求学生具有较好英语基础和综合素质。
　　就业方向：毕业生能在科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在生物化学、医药、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理等工作。

　　应用化学专业
　　专业简介：本专业培养学生掌握化学、数学、物理等学科的基本理论和基本知识并掌握化学各分支学科的基本实验技能；了解化学科学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及相关产业发展状况；具有一定的实验设计能力以及归纳、整理、分析实验结果、撰写论文、参与学术交流的能力。专业开设于2006年，修业年限四年，授予理学或工学学士学位
　　课程设置：主要开设无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、仪器分析、天然产物化学、食品化学分析、环境监测、工业分析化学、农副产品品质与营养学、化工原理、Seminar等课程。
　　专业特色：本专业教学环节引入了部分研究生课程，注重学生综合素质的培养和英语水平提高。
　　就业方向：毕业生能到科研机构、高等院校及企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作。可在化学、医药卫生、食品、环境、农学等行业的企事业单位及行政管理部门从事与化学相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理工作。

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，掌握系统的经济学和管理学基础理论知识 和相关农林业科学知识，具备农林经济管理基本理论、方法和技能，能在各级政府部门、农林牧渔 业相关企业、教学与科研单位等从事经营管理、市场营销、金融财会和政策研究等经济管理工作 的应用型、复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习经济学和管理学基本理论和基本知识，接受经济分析、经营 决策、组织策划、调查研究等方面的基本训练，掌握从事经营管理、市场营销、金融财务和政策研 究的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．掌握经济学和管理学的基本理论和方法，具备较为宽广的人文、社会科学知识和一定的 农业科学基础知识；

2．掌握产业经济分析、企业经营管理、经济核算、统计分析、社会经济调查等基本技能；

3．具备分析和解决农林经济管理实际问题、从事农林经济管理相关工作的实践能力；

4．熟悉国家农林牧渔业相关的经济管理制度、政策和法规，熟悉农林牧渔业的产业背景和 发展趋势；

5．具有创新精神，具备自主学习能力和一定的科研能力；

6．具备熟练运用电子计算机的能力、较好的口头表达和书面写作能力，达到一定的外语 水平。

主干学科：经济学、管理学、农业经济管理。

核心课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、统计学、农（林、牧、渔，下同）业经济 学、涉农企业管理学、农业政策学、农产品贸易或运（营）销学、农业资源与环境经济学、农 业概论。

主要实践性教学环节：参加社会经济调查、课程实习、毕业实习等社会实践活动、各种类型的 科研训练和毕业论文（毕业设计）等。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

　　旅游管理专业
　　专业简介：本专业培养旅游管理、森林资源保护与游憩开发利用、休闲农业和乡村旅游开发方向具有扎实基础、专业过硬，知识面宽，适应能力强，德智体全面发展的，具有较强实践能力、自主学习能力和创新精神，“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的应用型、复合型人才。本专业开设于2000年（原专业名称为森林资源保护与游憩），修业年限四年，授予管理学学士学位。
　　课程设置：本专业主要开设旅游学概论、旅游规划与开发、饭店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销学等课程。并包括有实践性教学环节：课程教学实习、科研训练、专业讲座、社会调查与实践、专业实习、毕业实习与毕业论文（毕业设计）等。
　　专业特色：本专业培养的学生，通过专业理论、专业技能以及专业思维能力的培养，在毕业时具备从事旅游管理的基本素质与能力，尤其是交际能力、动手能力、团队协作能力、创新能力；具有从事旅游企业管理、景区开发管理、森林资源保护与开发、休闲农业与乡村旅游开发等相关工作的基本理论、基本方法和实际技能。
　　就业方向：能够在旅游、林业、农村和农业等领域从事旅游企业管理、景区开发管理、森林资源保护与开发、休闲农业与乡村旅游开发等相关工作。

　　电子商务专业
　　专业简介：本专业培养具有坚实的农业经济管理与现代农业商务的理论基础，掌握电子商务原理与技术、网络营销和电子商务法律等知识，适合在从事电子商务的企业、政府、金融系统、证劵交易、学校、研究单位就业，能够从事现代农业商务管理工作的应用型人才。
　　本专业开设于2005年，修业年限四年，授予管理学或经济学、工学学士学位。
　　课程设置：本专业主要开设管理学、经济学原理、市场营销学、Java程序设计、电子商务原理、电子商务网站规划与设计、电子商务信息系统、电子商务物流管理、电子商务安全、网上支付与电子银行等课程。
　　专业特色：本专业学生主要学习农业信息资源管理的基本理论、农业经济管理理论、农产品市场营销和农产品国际贸易理论等基本理论和基本知识，接受因特网技术和经济信息管理研究与应用的基本训练。通过本专业的学习和培养，学生应具有研究、使用农业电子商务及农业信息管理系统的基本能力，特别是计算机和网络信息系统应用于市场交易的基本能力。
　　就业方向：学生毕业后可从事企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护，或网络编辑、网站内容的维护和网络营销（含国际贸易）、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。

培养目标：本专业旨在培养德才兼备、具有创新意识与国际视野的通用型翻译专业人才，能 够胜任外事、商务、教育、文化、科技、军事等领域中一般难度的笔译、口译或其他跨文化交流工 作，能成为国家哲学、社会科学走出去战略，引进国际先进技术与文化的生力军。

培养要求：本专业学生主要学习语言和翻译的基本理论和基础知识，接受汉语和外语两方 面语言技能与语言知识的训练，掌握跨文化交际和汉外口笔译基本技能，具备口笔译基本 能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握语言知识与能力，包括外语语音、词汇、语法知识，外语听、说、读、写能力，汉语知识 与写作能力，演讲与辩论能力，语言学习能力；

2．掌握翻译学科的基本理论、基础知识与能力，包括口笔译技能、口笔译理论、跨文化交际 能力以及译者综合素质；

3．掌握翻译需要的相关知识与能力，包括中外社会文化知识，语言学与文学知识，使用现代 信息技术和翻译工具的知识，国际商务知识，公共外交知识；

4．了解翻译学的理论前沿和应用前景，了解翻译专业的行业需求和发展动态；

5．熟悉国家的方针、政策和法规；

6．具有较强的批判性思维能力，实际工作能力和一定的科学研究能力。

主干学科：外国语言文学、中国语言文学。

核心课程：语言知识与能力模块：综合外语、外语听力、口语、阅读、写作；现代汉语、古代汉 语、高级汉语写作。翻译知识与技能模块：翻译概论、外汉笔译、汉外笔译、应用翻译；联络口译、 交替传译、专题口译。相关知识与能力模块：中国文化概要、所学外语国家概要、跨文化交际、计 算机与网络应用、国际商务、公共外交。

主要实践性教学环节：语言综合技能训练、汉外翻译实践训练等。

修业年限：四年。

授予学位：文学学士。

培养目标：本专业培养具备扎实的泰语听、说、读、写、译基本技能，掌握对象国和地区语言、 文学、历史、政治、经济、文化、宗教、社会等相关知识，能从事外交、外经贸、文化交流、新闻出版、 教育、科研等工作的德才兼备、具有国际视野的复合型人才。

培养要求：本专业要求学生扎实掌握泰语语言和文学知识，了解泰国历史、社会、文化、宗教 知识，以及政治、经济、外交状况，鼓励学生学习英语和相近专业语言、辅修第二学位；要求学生熟 练掌握泰语听、说、读、写、译的基本技能，具有较强的语言运用能力，了解文献检索和资料查询的 基本方法，具有较强的实际工作能力和初步的科学研究能力。

主干学科：外国语言文学、中国语言文学。

主要课程：基础泰语、高级泰语、泰语听力、泰语视听说、泰语写作、泰语语法、泰语汉语互译、 泰国文学、泰国社会与文化等课程。

主要实践性教学环节：赴语言对象国、地区学习或国内相关单位实习。

修业年限：四年。

授予学位：文学学士。

　　英语专业
　　专业简介：本专业培养具备扎实的语言基础和比较广泛的科学文化知识的英语高级专门人才。学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、经济、社会文化等方面的基本理论和基础知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的良好的技巧训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理、商务等工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。修业年限四年，授予文学学士学位。
　　课程设置：主要开设综合英语、高级英语、报刊选读、英语写作、高级视听说、翻译理论与实践、英美文学选读、词汇学、语言学、第二外语（日语/法语）等课程。
　　就业方向：毕业生适宜在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作。

　　秘书学专业
　　专业简介：专业培养能熟练掌握文秘教育基本理论知识和办公自动化技术，具有较强组织管理、沟通协调、社交活动、书面口头表达能力的复合型高级专门人才。本专业开设于2000年（原专业名称为文秘教育），修业年限四年，授予文学学士学位。
　　课程设置：主要开设基础写作、现代汉语、古代汉语、公共管理理论与技巧、公共关系学、人际关系心理学、行政管理等课程。
　　就业方向：毕业生能在国家机关、企事业单位和各类社会组织和机构中从事文秘、公关和管理工作。

　　茶学专业
　　专业简介：培养具备农业生物科学、茶学、食品科学等方面的基本理论、基本技能，掌握茶树栽培、育种、茶叶加工、审评和营销等方面的专业技能，培养具备知识面宽，适应能力强，德智体美全面发展，适应社会主义经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型人才。修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：要开设植物学、植物生理生化、土壤学、遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶树育种学、茶叶审评与检验、茶叶综合利用、茶文化学等课程。
　　就业方向：毕业生可在农业、茶产业和食品等领域和部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等方面全面发展，掌握土木 工程学科的基本原理和基本知识，能胜任房屋建筑、道路、桥梁、隧道等各类土木工程的技术与管 理工作，具有扎实的基础理论、宽广的专业知识、较强的工程实践能力和创新能力以及一定的国 际视野，能面向未来的高级专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习力学、结构、施工、工程项目管理与经济等方面的基本理论和 基本知识，接受力学分析、结构设计、施工技术与工程管理、文字图纸表达等方面的基本训练，掌 握在土木工程项目勘察、设计、施工、管理、教育、投资和开发、金融与保险等部门从事技术或管理 工作的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．熟悉哲学、政治学、经济学、法学等方面的基本知识，了解文学、艺术等方面的基础知识， 掌握工程经济、项目管理的基本理论和方法并掌握一门外语；

2．了解物理、信息科学、工程科学、环境科学的基本知识，了解当代科学技术发展的主要趋 势和应用前景，掌握数学和力学的基本原理和分析方法；

3．掌握工程材料的基本性能和选用原则，掌握工程测绘和工程制图的基本原理和方法；

4．掌握工程结构选型、构造、计算原理和设计方法，掌握工程结构CAD和其他软件应用技 术，掌握土木工程施工的一般技术、过程、组织和管理以及工程检测和试验基本方法；

5．了解本专业的有关法规、规范与规程，了解给水与排水、供热通风与空调、建筑电气等相 关知识，了解土木工程机械、交通、环境的一般知识以及本专业的发展动态和相近学科的一般 知识。

6．具有综合运用各种手段查询资料、获取信息、拓展知识领域和继续学习的能力；

7．具有应用语言、图表和计算机技术等进行工程表达和交流的基本能力；

8．掌握至少一门计算机高级编程语言并能解决一般工程问题，具有计算机、常规工程测试 仪器的运用能力；

9．具有综合运用知识进行工程设计、施工和管理的能力；

10.具有初步的科学研究和应用技术开发能力。

主干学科：力学、土木工程。

核心知识领域：力学原理和方法、专业技术相关基础、工程项目经济与管理、结构基本原理、 施工原理和方法、计算机应用技术。

核心课程示例：

示例一：工程力学（1 19学时）、结构力学（102学时）、流体力学（34学时）、土力学（34学 时）、弹性力学（34学时）、土木工程材料（34学时）、土木工程概论（17学时）、工程地质（34学 时）、画法几何与工程制图（68学时）、测量学（51学时）、土木工程法规（17学时）、工程概预算与 招投标（34学时）、荷载与结构设计原则（17学时）、混凝土结构基本原理（68学时）、钢结构基本 原理（43学时）、基础工程设计原理（51学时）、土木施工工程学（43学时）、结构全寿命维护(34 学时)。

示例二：理论力学（48学时）、材料力学（64学时）、结构力学（80学时）、流体力学（24学 时）、土力学（40学时）、土木工程材料（32学时）、土木工程概论（16学时）、工程地质（24学时）、 工程制图（40学时）、测量学（32学时）、土木工程试验（36学时）、工程经济与管理（24学时）、工 程监理概论（24学时）、混凝土结构基本原理（64学时）。钢结构基本原理（32学时）、基础工程 （32学时）、土木工程施工（32学时）、施工组织设计（32学时）。

示例三：理论力学（80学时）、材料力学（80学时）、结构力学（96学时）、水力学（32学时）、 土力学（40学时）、土木工程材料（64学时）、土木工程概论（16学时）、工程地质（24学时）、画法 几何及土建制图（80学时）、土木工程测量（48学时）、结构实验与检测（48学时）、工程项目管理 （24学时）、建设工程法规（24学时）、建设工程经济（24学时）、荷载与结构设计方法（24学时）、 混凝土结构基本原理（72学时）、钢结构基本原理（48学时）、基础工程（40学时）、土木工程施工 技术（56学时）、土木工程施工组织（24学时）。

主要实践性教学环节：实验、实习、设计和社会实践以及科研训练等形式。实验包括基础实 验、专业基础实验和专业及研究性实验3个环节；实习包括认识实习、课程实习、生产实习和毕业 实习4个环节；设计包括课程设计和毕业设计（论文）2个环节。

主要专业实验：材料力学实验、流体力学实验、土木工程材料实验、结构基本构件实验、土力 学实验、土木工程测试技术、土木工程专业实验（结合专业课程）。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

　　土地资源管理专业
　　专业简介：我国土地资源丰富，土地资源备受关注；经济快速发展与资源有限使得人地矛盾日益突出；我校结合时下热点，为努力寻求解决方法而开设了土地资源管理这个综合性专业。它专业面广、技术性强。主要培养具备现代管理学、经济学及资源学的基本理论，掌握土地管理方面的基础知识，具有测量、制图、计算机等基本技能，能在国土、城建、农业、房地产以及相关领域从事土地调查、土地利用规划、地籍管理及土地管理政策法规工作的高级专门人才。本专业开设于2009年，修业年限四年，授予管理学或工学学士学位。
　　课程设置：本专业主修课程有土地管理学、土地资源调查与评价、土地利用规划学、土地信息系统、土地经济学、土地法学、地籍测量、地籍管理学、房地产开发经营与管理、土地开发与整理等。
　　专业特色：该专业为地理科学、资源科学与管理科学交叉的学科分支，运用现代管理理论、经济管理理论和新的测量技术、信息技术，对土地资源现状进行调查和评估。其研究方向兼有理论性和应用性，显示地理与资源学科综合性、区域性、动态性和掌握空间分析高科技手段的优势和特色。要求学生掌握土地管理学科基础理论知识，培养学生的实践动手能力，如要求学生熟练应用GIS、AutoCAD等软件，掌握测绘技术；重视学生综合能力的培养使之有较宽的就业前景，又夯实学生的专业知识使之有较强的专业就业竞争力。
　　就业方向：本专业学生毕业后可从事土地资源调查与评价、土地整理、土地利用规划、地籍测量、地籍管理、土地及房地产价格评估、土地信息系统开发与应用及房地产开发经营等方面的技术和行政管理工作，毕业去向一般为各级国土资源管理部门、建设和规划行政管理部门、房地产开发企业、各类地价评估、信息咨询、土地登记代理、土地整理等有关科研教学机构等。

　　工程造价
　　专业简介：本专业培养具有建筑工程技术和工程造价方面的基本理论与专业知识，掌握投资估算、概预算、投标报价和工程竣工决算的基本方法，熟悉国家相关专业基本法律法规，能够从事工程造价全过程计价与控制的复合型人才。本专业开设于2010年，修业年限四年，授予管理学或工学学士学位。

　　课程设置：主要开设：工程制图、房屋建筑学、土木工程材料、工程经济学、建筑工程计价学、工程造价管理、工程项目管理、工程量清单的编制与投标报价、建设项目投资与融资、建筑业会计、安装工程概预算、工程造价案例分析、工程造价软件应用等课程。
　　主要特色：工程造价专业培养具备建设工程技术、经济法规和现代管理基本理论和知识，获得造价工程师的基本训练，取得造价员资格证书。
　　就业方向：学生毕业后可在各建筑、设计单位、建设行政主管部门、工程造价咨询机构、房地产开发企业以及各级建设市场从事宏观投资管理和微观工程造价管理、项目管理、合同与索赔、以及招投标管理等工作。

　　水产养殖学专业
　　专业简介：本专业培养具备水产科学方面基本理论、基本知识和基本技能，具有很强社会适应性和创新精神的复合型高级科学技术人才。本专业开设于2005年，修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、动物药理学、特种水产与养殖、水产动物疾病学、渔业法规学、渔业机械学、兽医卫生检验、食品卫生与安全检验、动物检疫等课程。
　　专业特色：学生主要学习水产养殖、鱼类疾病等基本理论和基本知识，具备鱼病诊断与防治、水产养殖等方面管理工作的基本能力。
　　就业方向：毕业生适于在渔业部门、各级政府机关、行政事业单位、水产养殖单位及有关部门，从事鱼病诊疗、防疫检疫、水产养殖、生产经营、行政管理等方面工作。

　　动物科学专业（一本）
　　专业简介：本专业培养具备扎实的生命科学、畜禽养殖饲料工程、环境工程科学等基础知识，掌握动物产品高效安全生产与质量控制、动物生长发育规律、营养调控等理论与技术，具备较强的创新能力和实践动手能力的高素质应用型人才。本专业开设于1950年，修业年限四年，授予农学学士学位。参加云南省本科第一批次A类录取。
　　课程设置：本专业主要开设动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、生物统计附试验设计、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、动物环境卫生学、动物生产学等课程。
　　专业特色：本学科具有硕士和博士学位授予权，是国家级特色专业和云南省重点建设专业；将宽口径、厚基础与重实践的有机结合，强调对学生实践动手能力、创新能力和综合素质的培养和提高。
　　就业方向：能到科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在畜牧兽医、动物营养与饲料科学、生物科学、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事与动物科学有关的生产管理、教学、科研和产品开发与推广、产品规划与设计、生态农业建设等工作。

培养目标：本专业培养具备坚实的城乡规划设计基础理论知识与应用实践能力，具有社会责 任感、团队精神、创新思维和可持续发展理念，尊重地方历史文化，能在专业规划设计机构、管理 机构、研究机构从事城乡规划设计及其相关的开发与管理、研究与教育等工作的高级专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习城乡规划的基础理论与基本知识，接受城乡规划的原理、程 序、方法以及设计表达等方面的基本训练，掌握适当处理城乡规划与自然环境、社会环境、历史遗 产的相互关系，并具备将这些关系统一表现在规划设计上的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的素质和能力：

1．具备高尚的职业道德素养和正确的价值观、扎实的自然科学和人文社会科学基础、良好 的专业素质和身心素质；

2．具有调查分析和研究能力、规划编制和管理能力、规划设计与创新能力、交往沟通与表达 能力；

3．具有外语应用能力和计算机应用能力；

4．具有自我学习和职业发展的能力。

主干学科：城乡规划。

核心知识领域：城乡与区域发展、城乡规划理论、城乡空间规划、城乡专项规划、城乡规划 实施。

核心课程示例：

示例一：城市规划原理（136学时）、城市总体规划（136学时）、详细规划设计（136学时）、控 规与综合性城市设计（136学时）、城市道路与交通（102学时）、城市工程系统与综合防灾（68学 时），城市经济学（34学时）、城市社会学（34学时）、城市地理学（34学时）、城市生态和环境保护 （34学时）、中外城市建设史（64学时）、城市分析方法（34学时）、地理信息系统（34学时）、城市 规划管理与法规（34学时）。

示例二：经济地理学（54学时）、城市生态学（36学时）、美术与制图（54学时）、中外城市发 展与规划史（36学时）、建筑设计（72学时）、城市地理学（54学时）、城市规划原理（54学时）、城 市社会学（36学时）、城市经济学（36学时）、城市园林绿地系统规划设计（72学时）、城市道路与 交通规划（54学时）、城市设计（72学时）、土地利用规划与房地产开发管理（36学时）、城市规划 系统工程学（36学时）、社区空间规划与设计（72学时）、区域规划（36学时）、城市总体规划课程 设计（54学时）、城市基础设施系统规划（54学时）、城市遗产保护与规划（36学时）、城市旅游与 游憩规划（54学时）、景观规划与设计（54学时）、详细规划课程设计（72学时）、城市规划管理与 法规（36学时）。

示例三：建筑设计基础（160学时）、建筑设计原理（32学时）、建筑设计（304学时）、城市规 划概论与原理（96学时）、城市规划设计基础（128学时）、城市规划设计（296学时）、中外国建筑 史(48学时)、城市建设史(48学时)、城市道路与交通（72学时）、城市规划调查研究（40学时）、 城市经济学（32学时）、风景园林规划与设计（48学时）、区域经济分析与规划（32学时）、城市环 境与生态学（32学时）、城市基础设施规划（48学时）、城市政策法规与管理（40学时）。

主要实践性教学环节：城乡认识调查、城乡总体规划实践、城乡设计实践、规划管理实习、毕 业设计（论文）等。

主要专业实验：人居环境模型制作、城乡生态系统模拟实验、城乡发展动态模拟实验、规划设 计成果数字化实验等。

修业年限：四年或五年。

授予学位：工学学士。

　　食品科学与工程专业
　　专业介绍：本专业培养具备扎实的化学、生物学、食品科学与工程、食品技术的基本理论、基本知识和基本技能，知识面宽，适应能力强，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计和生产管理等方面工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1995年，修业年限四年，授予工学或农学学士学位。
　　课程设置：主要设置食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品机械与设备、食品贮藏原理学、食品分析、园艺产品贮藏加工学、肉品加工工艺学、乳品工艺学、农产品加工工艺学等课程。
　　专业特色：本专业学生主要学习生物化学、食品化学、微生物学、食品工程学等方面的基本理论和实验技术，接受生物技术与工程、食品生产技术管理、开发、综合利用、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，培养具有食品保藏、加工和资源综合利用等方面的基本能力，掌握食品质量控制、食品分析与检验的方法；掌握食品加工技术和食品原料的生物学特性和加工特性；具有一般食品工程设计和设备选用的能力；具有食品生产管理、市场营销和技术经济分析的能力等。
　　就业方向：毕业生可到与食品有关的科研、教学、企业、物流、政府、药监、海关、制药企业（开发保健食品）等单位工作，也可自主创业，从事食品生产和贸易。

　　农业机械化及其自动化专业
　　专业简介：本专业培养具备农业机械化及其自动化装备的构造原理、性能设计研究、使用管理等知识，能在农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事农业机械相关装备性能设计、农业机械化管理、教学与科研、营销与服务等方面工作的高级工程技术人才。本专业开设于1973年，修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：主要开设机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、电工学、拖拉机汽车学、农业机械学、机电一体化技术、农业机器运用管理等课程。
　　就业方向：毕业生能适应有关农业机械化及其自动化装备的设计、开发、应用研究、教学、推广及技术管理等方面的工作。

培养目标：本专业培养具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识， 能适应社会经济发展的需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神和能力，具有国 际视野和交流能力，能在水利、水电、土木、交通等行业从事勘测、规划、设计、施工、科研和管理方 面工作的高级工程技术人才和管理人才。

培养要求：本专业学生主要学习水利水电工程的基本理论、基本知识，接受水利水电工程规 划与设计、建设与管理基本技能的训练，具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本 能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有较好的人文科学素养、较强的社会责任感和工程职业道德，具有熟练应用一门外语 的能力；

2．具有从事工程工作所需的相关自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．掌握水利水电工程、河道治理工程的勘测、规划、设计、施工和管理必要的工程基础知识 以及本专业的基本理论、基本知识，接受本专业实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工 程设计的基本训练，具有创新意识和进行研究、开发和设计的初步能力；

4．掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；

5．了解国家对于与本专业及相关行业的生产、设计、研究与开发、环境保护和可持续发展等 方面的方针、政策和法规，能正确认识工程对于自然和社会的影响；

6．具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力以及团队精神，具有健全的 体魄和良好的心理素质；

7．具有对终身学习的正确认识和学习能力，具有适应发展的能力；

8．具有国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。

主干学科：水利工程、土木工程、环境工程。

核心知识领域：水利水电工程勘测与规划、水利水电工程设计、水利水电工程施工与管理、水 利水电工程运行管理。

核心课程示例：

示例一：环境学概论（36学时）、工程制图（91学时）、工程测量学（36学时）、工程水文学(54 学时)、工程地质（含水文地质学时）（45学时）、理论力学（72学时）、材料力学（63学时）、结构 力学（63学时）、弹性力学及有限元（36学时）、土力学（45学时）、水力学（90学时）、工程材料 （45学时）、钢筋混凝土结构（63学时）、钢结构（36学时）、电工学（36学时）、工程经济学（36学 时）、水资源规划及利用（36学时）、水工建筑物（63学时）、水电站（63学时）、水利水电工程施工 （63学时）、工程项目管理（54学时）。

示例二：环境学概论（16学时）、工程制图（80学时）、工程测量学（32学时）、工程水文学(32 学时）、工程地质（含水文地质学时）（32学时）、理论力学（72学时）、材料力学（64学时）、结构 力学（72学时）、弹性力学及有限元（32学时）、土力学（56学时）、水力学（72学时）、工程材料 （24学时）、钢筋混凝土结构（56学时）、钢结构（32学时）、电工学（32学时）、工程经济学（32学 时）、水资源规划及利用（48学时）、水工建筑物（64学时）、水电站（64学时）、水利水电工程施工 （56学时）、工程项目管理（24学时）。

示例三：环境学概论（32学时）、工程制图（88学时）、工程测量学（40学时）、工程水文学(40 学时)、工程地质（含水文地质学时）（40学时）、理论力学（80学时）、材料力学（80学时）、结构 力学（72学时）、弹性力学及有限元（72学时）、土力学（64学时）、水力学（72学时）、工程材料 （32学时）、钢筋混凝土结构（56学时）、钢结构（32学时）、电工学（40学时）、工程经济学（32学 时）、水资源规划及利用（40学时）、水工建筑物（88学时）、水电站（56学时）、水利水电工程施工 （56学时）、工程项目管理（32学时）。

主要实践性教学环节：课程实习（工程测量、工程地质、计算机应用等），课程实验（大学物 理、大学化学、材料力学等）、专业实习（认识实习、生产实习）、课程设计和毕业设计（论文）等。

主要专业实验：水力学实验、工程力学实验、工程材料实验、土力学实验、水工建筑物实验、水 电站实验等。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

　　给排水科学与工程专业
　　专业简介：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，获得工程师基本训练，掌握给排水科学与工程专业的基本理论和基本知识的高级工程技术人才。本专业开设于2013年，修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：主要开设工程力学、工程测量学、水力学、水分析化学、水文与水文地质学、水处理生物学、水泵与水泵站、给水排水管网系统、水质工程学、建筑给水排水工程、给水排水工程结构、水工程施工、水资源利用与保护等课程。
　　就业方向：毕业生能够在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、大、中专院校等从事规划、设计、咨询、监理、施工、管理、教育和研究开发等方面的工作。

文秘（专业代码：660112）

培养目标

培养熟练掌握秘书专业知识，具备办文、办会、办事等基本专业能力，有较强的组织协调能力、写作能力、管理能力和创新能力，服务于各企业及基层党政企事业单位的高素质技能型专门人才。

主干课程

主要开设办公室日常事务、秘书应用写作、办公自动化、人力资源管理、电脑速记、文书与档案管理、公共关系、秘书心理与行为、口才与沟通、企业文化、大学语文等课程。

就业方向

毕业生可在各类企业、社会团体、基层党政事业单位从事秘书、公关策划、行政助理、档案文员等工作。学生毕业后可到泰国合作高校本科留学，也在国内参加专升本考试完成本科深造。

办学成效

学生在2015、2016、2017年省级技能竞赛中取得好成绩。毕业生深受用人单位的好评，2007级优秀毕业生张贵红，现在云南西双版纳石化集团工作，办公室主任兼董事长助理。2018级优秀毕业生焦国印，原在红河州蒙自市人民政府办工作，现蒙自市党委研究室工作。2015年起先后有60多名学生通过专升本继续提升本科学历。

文秘专业优秀毕业生张贵红

文秘13-1、2班专升本本科毕业生（和叶菲、李芳、杨嘉顺、沐梦溪 昆明学院）

文秘专业职教周展示

2017年省级文秘技能竞赛获奖选手

2016年省级文秘技能竞赛获奖选手

2015年省级文秘技能竞赛获奖选手

2014年省级文秘技能竞赛获奖选手

酒店管理专业 (专业代码 640106)

培养目标

培养政治思想素质高，专业技能强，熟练掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐、营销等部门运行的基本知识和实践能力，有一定创新能力和可持续发展能力的，德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

主干课程

宴会组织与设计、酒吧服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等。此外，还开设了高尔夫运动技术、酒店花艺、会展策划与组织、酒店礼仪规范、咖啡调配与咖啡文化等拓展课程。

就业方向

毕业生主要在四、五星级的各类酒店，从事前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务、营销策划及相应的管理工作，亦可从事旅游业的相关工作。历届毕业生平均就业率为95%以上。学生毕业后可到泰国合作高校本科留学，从2016年开始先后有20多人参加专升本考试完成本科深造。

办学特色

酒店专业校内有酒店中餐、西餐、客户实训室，成立有兴趣小组，开展调酒、咖啡、中西点制作等专项活动，注重培养学生动手能力。校外与西双版纳世纪金源大饭店、西双版纳万达希尔顿逸林酒店、西双版纳万达文华度假酒店和普洱市开元梅子湖温泉酒店等多家酒店签订合作协议外，还与上海漕河泾万丽酒店、杭州钱江新城万豪喜酒店等多家高星级酒店联合办学，毕业生可选择到省内或省外发达城市就业，工作环境好，就业前景优。

一、人才培养目标

本专业立足云南，面向西南，为各企事业单位信息技术岗位培养能胜任“组网”、“管网”、“用网”等工作的“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能”的高端技能型人才。

二、主干课程

专业核心课：计算机网络技术、高级语言程序设计、网络数据库开发与管理（SQL Server）、数据结构等。

职业岗位课（专业方向课)：网络服务器配置管理、网络设备安装与调试、网络安全、网页设计与制作等。

三、就业岗位（方向）

本专业学生通过三年的理论学习与实践锻炼，能在各企事业单位从事计算机网络安装、管理、网站建站、管理维护等相关工作，亦可自主创业。

四、师资条件

计算机网络技术专业教学团队是一支由22位专任教师、7位专业建设顾问及3位实习指导教师组成的教学团队。团队中教授2人，副教授4人，讲师7人，博士1人，硕士13人，考评员11人（其中计算机考评员9人），经过多年的改革与建设，已经拥有了一支结构合理、实力雄厚、具有“双师双能型”的专业教学团队。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建设工程施 工技术和建设工程经济基本知识，具备工程招投标、施工项目管理、项目资料管理能力，从 事工程招投标、施工项目管理、项目资料管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向建筑施工企业、工程管理咨询企业、建设行政主管部门等建筑企事业单位，在 工程项目管理岗位群，从事建设施工管理、施工资料管理、招标投标及合同管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握建设工程项目质量管理、进度管理、成本管理及安全管理等方面的专业基本知识， 具备建设工程施工管理能力；

3．掌握工程招标投标及合同管理的相关法律法规和理论知识，具备编制招标文件、投标 文件及合同签订的能力；

4．掌握建设工程相关验收单元的质量验收知识，具备建设工程质量验收和施工验收资料 管理能力；

5．掌握建设工程地基基础、主体结构等施工工艺和技术知识，具备建设工程施工能力；

6．掌握工程定额原理及工程量清单计量和计价专业知识，具备工程计量与计价能力及相 关计价软件应用能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

工程测量、施工技术、工程计量与计价、工程质量验收、工程招投标与合同管理、工程 项目管理等。 2．实习实训 在校内进行施工图识读与绘制、工程测量、工程计量与计价、施工方案编制、工程施工 资料编制、工程招投标与合同订立等实训。 在建筑施工企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员 资料员招（投）标员质量员

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

工程管理工程造价 土木工程

人才培养目标

培养适应现代园林行业发展需要，具备园林景观工程规划设计、施工、施工组织管理、园林植物栽培与应用等基本知识与技能，有一定创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。

主干课程

专业核心课：指为学生学习和应用专业技术，培养学生专业核心能力和综合职业能力开设的应用性课程。《园林景观设计》、《园林工程技术》、《园林植物栽培与养护》、《园林工程施工组织与管理》。

一、专业简介

建筑设计技术专业于2014正式面向招生，前身为建筑装饰技术专业，专业依托云南及周边建筑行业，培养从事建筑（装饰）设计、施工、施工管理、营销等方面的高技能型人才，服务地方经济及建筑行业发展。专业注重工学结合，产学合作，稳步推进实践教学基地建设，注重实践教学环节，强化学生建筑识图与制图能力、建筑设计与装饰设计能力、建筑设计软件（计算机辅助设计）应用能力、建筑装饰企业的运营能力、市场调研与分析能力、建筑装饰施工与管理能力的培养。

二、培养目标

培养具备建筑（装饰）设计、室内设计、施工与管理等方面的基础理论知识，实践操作技能，能在建筑（装饰）相关部门从事设计和管理工作，并具有多种职业适应能力的通用型、复合型高技能应用型人才。

三、主干课程

建筑制图与识图、建筑装饰设计、计算机辅助设计（Auto CAD、3D Max、Photoshop）、设计三大构成、建筑设计等。

四、就业方向

建设行政管理部门、建筑设计单位、规划设计单位、建筑装潢工程公司、房地产开发企业、工程监理企业、各企事业单位基建部门工作。

培养目标

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握扎实的农业 经济和经营管理相关基础知识与基本理论，具备职能管理、流程控制与要素管理能力，在农业经济管理第一线从事产前策划、产中管理、产后营销等工作，适应社会主义新农村建设需 要的高素质技术技能人才。

核心课程

农业经济基础、农业技术经济、农业技术基础（种植、养殖、加工）、农业企业经营管理、 财务管理、农业经济统计、农产品营销、农产品经纪人实务、农业项目管理等。

社会职能

在社会主义条件下，农业经济管理是国家领导和管理农业发展的重要方面。其主要任务就是要按客观经济规律和自然规律的要求，在农业生产部门中合理地组织生产力，正确地处理生产关系，适时地调整上层建筑，以便有效地使用人力、物力、财力和自然资源，合理地组织生产、供应和销售，妥善地处理国家、企业和劳动者之间的物质利益关系，调动广大农业劳动者的积极性，提高农业生产的经济效益，最大限度地满足社会对农产品的需要。

从业去向

乡镇企业、农村基层政府部门、市场中介组织、涉农企业经济管理工作。

　　建筑环境与能源应用工程专业
　　专业简介：本专业培养适应杜会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，基础扎实，有创新意识，能从事建筑给水排水工程、暖通空调工程、建筑电气与智能化、建筑节能减排、舒适洁净建筑室内环境等方面的工程设计、施工与工程监理、安装调试和运行管理的高级工程技术人才。本专业开设于2009年（原专业名称为建筑环境与设备工程），修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：主要开设工程热力学、流体力学、建筑环境学、建筑环境测试技术、热质交换原理与设备、通风与空调工程、建筑给水排水、建筑电气、建筑设备自动化等课程。
　　主要特色：建筑环境与设备工程专业是一个理论性强、并注重实践和实用能力培养的专业。在专业教学中既重视理论基础、又强化实践环节，注重对学生科研与实际设计能力及创新能力的培养。
　　就业方向：毕业生能够从事工业与民用建筑环境控制领域、设施农业工程领域的技术工作，具有通风空调，建筑给排水，建筑电气，农业环境监控等设施系统的设计、安装、调试、运行、管理的能力、具有初步的应用研究与开发能力。

　　能源与动力工程专业
　　专业简介：本专业培养集热能与动力工程知识、机械工程知识与现代控制技术知识为一体的高级工程技术人才。毕业生既具备热能与动力工程和机械工程的知识，又掌握大量的计算机科学与控制技术方面的知识，具有很强的适应能力与竞争能力。在加强学生基础理论和综合素质教育的同时，本专业加强计算机及自动控制技术的应用，强化专业实践教学，注重全能训练，全面提高学生的实践动手能力和科学研究潜力，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力。本专业开设于2011年（原专业名称为热能与动力工程），修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：本专业主要开设热能与动力工程导论、热能与动力工程测试技术、热能原理与装置、动力原理与装置、制冷原理与装置、热能装置课程设计、动力装置课程设计、热能与动力工程专业实验等课程。
　　就业方向：毕业生主要适于到能源动力、制冷空调、低温工程、流体机械等行业的中外企业从事能源与动力工程领域的设备设计、开发、控制、运行管理等工作；也可到石油化工、电力、冶金、农业、环保、铁路等企业从事能源开发与利用、能源系统分析与管理、环境污染控制技术等方面的研究工作；还可在高等院校、科研院所和政府机关从事教学、科学研究与管理等工作。

专业代码：082706T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

主要实践教学环节

包括专业综合实验、毕业实习、毕业论文（设计）等。

培养目标

本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识；2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识；3.了解相近专业的一般原理和知识；4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息；5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；6.具有一定的实验设计，创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

　　设施农业科学与工程专业
　　专业简介：设施农业科学与工程专业农业是一个由生物、环境、工程学等多学科交叉形成的新型学科，为了满足区域特色产业发展的需要，结合多年来在设施农业学科领域的研究成果，凝练出了设施农业学科的主体框架，并于2002年率先在教育部本科目录外申请增设了“设施农业科学与工程”本科专业，专业代码090109W。依托云南农业大学的环境科学、土壤科学、植物营养学、园艺学、农业科学和畜牧业等学科与专业的优势培养设施农业科学与工程方面复合型高级专门人才。在人才培养模式上主要以环境控制为核心，以农业工程为手段，以生物技术应用为目的的“三位一体”的高级创新型复合人才培养体系。本专业开设于2004年，修业年限四年，授予农学或工学学士学位。
　　课程设置：本专业主修课程有植物学、基础生物化学、植物生理学、气象学、土壤与植物营养、农业设施设计基础、设施环境调控、设施农业环境工程学、设施蔬菜、花卉、果树和中草药栽培学、设施养殖概论、设施农业工程概预算、设施病虫害防治、无土栽培学、工厂化育苗、农业园区规划与管理等。
　　专业特色：本专业培养具备生物、环境、工程、土壤与植物营养、园艺等学科的基础知识，掌握设施的环境调控、生产管理、设计与建造、园区规划与景观设计的基本理论、基本知识与实践技能，主要研究方向为设施环境、设施栽培、园区规划设计。
　　就业方向：毕业生可在科教、产业、商贸、管理等领域和部门从事现代设施与休闲农业的科研与教学、规划与设计、推广与开发、经营与管理等工作。

一、专业简介

工程造价专业于2013正式面向招生，专业依托云南及周边建筑行业，培养能从事建筑工程造价、建筑工程管理等工作的高技能型人才，服务地方经济及建筑行业发展。专业注重工学结合，产学合作，稳步推进实践教学基地建设，注重实践教学环节，强化学生建筑识图与制图能力、工程计量计价能力、造价软件（广联达软件）应用能力、建筑工程管理能力的培养。

二、人才培养目标

本专业培养具备建筑工程预算、结算、决算知识和技能，掌握工程造价的流程，能从事建筑工程造价、建筑工程管理等工作的高素质技能型专门人才。

三、主干课程

专业核心课：指为学生学习和应用专业技术，培养学生专业核心能力和综合职业能力开设的应用性课程。包括：《建筑工程定额与造价确定》、《建筑工程计量与计价》、《工程造价软件应用》、《工程造价案例分析》

职业岗位课（专业方向课)：为学生深入学习和应用专业技术而开设的课程。《建筑CAD》、《建筑工程材料》、《房屋建筑学》、《钢筋平法施工》、《建筑工程技术》

四、就业岗位（方向）

毕业后主要面向建筑工程施工、工程造价咨询等相关企、事业单位，从事建筑工程的施工、建筑工程招投标与工程造价预算、结算、决算等工作。主要岗位是建筑工程造价员、造价咨询师、资料员、施工与管理员等，相关岗位为园林、道路等行业的技术员、施工员、材料员。

团队有专任教师13人，长期在建筑设计、施工、管理一线岗位上工作，其中教授1人，副教授3人，讲师5人，硕士研究生9人，外聘教师4人、兼职教师2人。专业十分重视“双素质”师资队伍教学团队建设，有国家级考评员15人。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药用植物栽 培育种、药用植物病虫害防治基本知识，具备中药材鉴定、中药材加工、中药材市场营销、 中药材管理能力，从事药用植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与 销售等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加 工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术 推广和中草药加工与销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．熟练掌握药用植物生长习性并能正确识别；

3．熟练掌握测土施肥的基本步骤，完成中草药栽培生产，并能识别当地常见野生药用植 物及其他地域主要药用植物； 4．熟练掌握药用植物繁育的技术技能； 5．掌握辨别主要药用植物成药品相的技能； 6．掌握中草药常见病虫害的正确诊断和防治方法； 7．掌握中草药的加工炮制技术； 8．了解医药企业营销与管理的程序与方法； 9．了解中草药的引种驯化栽培技术。

核心课程与实习实训

1．核心课程

植物生产环境、中草药栽培、中草药病虫害防治、植物组织培养、中药炮制技术、中药 商品养护技术、药用植物资源等。

2．实习实训

在校内进行中草药栽培、药用植物病虫害防治等实训。

在中草药生产和科研机构进行实习。

职业资格证书举例

中药材种植员 中药材生产管理员 中药炮制与配制工

衔接中职专业举例

中草药种植

接续本科专业举例

中草药栽培与鉴定农学草业科学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品检验分 析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检 验项目的检测等能力，从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产、食品流通、食品监管和第三方检测机构等相关行业，在食品理化检 验、微生物检验、实验室质量控制及产品质量控制等岗位群，从事食品分析检验和质量安全 管理等相关工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品感官检验、理化检验和微生物检验的基本理论知识和基本技能，熟悉食品检 验国家标准及法律法规，具备运用食品检验理论和技术开展食品分析检测的能力；

3．熟悉实验管理基本知识和各种食品检验分析仪器设备的基本性能，具备实验室管理和 分析仪器日常养护的基本能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食 品质量控制等。 2．实习实训 在校内进行食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验等实训。 在食品生产、食品流通企业和第三方检测机构进行实习。

职业资格证书举例

食品检验工公共营养师食品安全师

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

食品质量与安全

　　中草药栽培与鉴定专业
　　专业简介：本专业培养具备扎实的药用植物栽培、中药鉴定、药材质量检测、中药营销与经营管理等方面基本理论、基本知识和基本技能，知识面宽,适应能力强,德智体美全面发展的，具有实践能力和创新精神,适应社会主义经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于2003年，修业年限四年，授予理学学士学位。
　　课程设置：主要开设药用植物学、药用植物育种学、中药学、中药化学、药用植物栽培学、中草药炮制与加工、中药药剂学、中药资源学、植物生理学、植物遗传学、药用植物生态学等课程。
　　专业特色：本学科具有硕士学位授予权，《植物学》荣获省级精品课程。云南丰富的药材资源为本专业的发展提供了得天独厚的自然条件。
　　就业方向：本科生毕业后可继续攻读硕士研究生。可从事中草药的栽培、加工、开发利用、中药制剂分析检验、真伪鉴别及其营销等领域的工作。也可在涉及农业、生物等专业的综合性高等院校、科研单位、科技推广等部门从事教学、科研、管理、技术推广和后勤工作。

　　农业资源与环境专业
　　专业简介：本专业以创新能力和实践能力为核心，培养可持续农业生产中急需的土壤与肥料资源高效利用、粮食安全和环境保护有机统一的专业人才。修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：主要开设的课程有植物营养与肥料学、土壤学、土壤-植株-环境分析、环境监测与评价、土地资源调查与评价、植物营养研究法、土地管理学、土地利用规划、施肥与环境学、新型肥料研制与应用、设施栽培与施肥、水土保持等。
　　专业特色：本学科具有硕士学位授予权；部分专业课采用双语教学，同时要求学生具备扎实的数学、化学、植物生理学等基本理论知识，掌握植物营养学、土壤学、肥料学、农业资源利用、农业环境保护、作物学等方面的基本知识与基本原理，具备土壤-植株-环境分析、肥料检验、环境监测、农业化学研究的方法与技能；掌握土地资源调查与评价、环境质量评价、作物施肥、土壤改良、水土保持、固体废弃物资源化利用、农业资源信息管理等技术。
　　就业方向：毕业生可从事农业、资源利用、土地管理、肥料生产、环保等方面的科研、教学、管理、推广工作。

　　种子科学与工程
　　专业简介：本专业培养具备种子生产、种子加工与贮藏、种子检验、植物新品种的选育与推广、种子市场营销、种子管理等方面基本理论、基本知识和基本技能的高级现代农业科学技术人才。具备较强的创新能力和国际交流能力的“复合型应用型”高级种子科技专门人才。本专业开设于2005年，修业年限为四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：主要开设植物学、植物生理学、遗传学、基础生物化学、作物栽培学、作物育种学、种子生物学、种子生产学、种子检验学、种子加工贮藏学、种子经营与管理、种子病理学、田间试验与统计分析等课程。
　　专业特色：培养懂得种子科学技术，熟悉国际和国内种子法规，懂得国际贸易知识，有较强外语交流能力的国际化的复合型应用型种子专业人才。
　　就业方向：能在种子科学与工程技术的相关部门或企事业单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的种子科学技术人才。毕业生主要从事与农学、种子有关的教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与行政管理等工作。

　　园林专业
　　专业简介：培养从事园林植物繁育、栽培、应用及园林规划设计与施工管理的高级专门人才，具备生物学、生态学、环境艺术学的基础理论，园林植物遗传改良、栽培与养护的理论知识与技能，具备园林规划设计、环境艺术设计及工程施工管理的理论与技能的高级专门人才。本专业开设于1999年，修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：主要开设生态学、花卉学、园林树木学、园林植物育种、美术、园林设计初步、园林绿地规划、园林设计、建筑设计、园林工程等课程。
　　专业特色：本学科具有硕士学位授予权。培养具备绘画及表现技法、规划设计、园林植物栽培繁育及插花艺术等方面综合素质的专业人才。
　　就业方向：毕业生可在各级城建、园林部门从事科研与生产管理、花卉生产与经营管理、花艺设计与公共建筑的装饰，厂矿企业和经济、科技开发区的环境绿化美化，风景名胜区及城市各类绿地的规划设计、施工与管理以及大专院校的教学、科研等工作。

　　农业水利工程专业
　　专业简介：本专业开设于2000年，本专业培养具有扎实的自然科学和人文科学基础，获得工程师的基本训练,掌握农业水利工程的基本知识与专业技能，知识面宽，适应能力强，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型工程技术人才。修业年限四年，授予工学学士学位。
　　专业特色：教学、科研、生产相结合，强化实践动手能力。
　　主干学科：水利工程、农业工程。
　　主干课程：农田水利学、水泵及水泵站、土壤学与农作学、水工建筑物、水利工程制图、水力学、工程地质学、工程水文学、水利计算等。
　　就业方向：学生毕业后能在水利、农业、水土保持、国土资源等部门从事农业水利工程勘测、规划、设计、施工、管理、教学和科研等方面工作。

　　农村区域发展专业
　　专业简介：本专业培养具备扎实的现代管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握系统思想和信息系统分析与设计方法，掌握信息管理等方面的知识与能力，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的，能够从事信息系统分析、设计、实施管理和评价工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于2001年，修业年限四年，授予管理学或农学学士学位。
　　课程设置：管理学、经济学、程序设计语言、数据结构、计算机网络、数据库原理及应用、会计学原理、市场营销学、管理信息系统。
　　专业特色：注重培养学生在面向企业内部业务信息处理和管理信息处理的能力，以企业的内部经营管理为应用重点，通过信息技术提高管理水平和竞争力。
　　就业方向：毕业生可到科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在政府机关、工商企业、金融机构、科研单位等从事信息系统开发和管理等方面工作；在企事业单位从事网站的规划、运营、管理、维护、应用等工作。

学科：

门类：

培养目标:培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才。

主要课程：蜜蜂饲养管理学》、《蜜蜂育种学》、《蜜蜂保护学》、《蜜蜂机具学》、《蜜粉源植物学》和《蜂产品加工学》。

就业方向：可从事各级蜂业管理和技术部门、土畜产品外贸公司、食品加工和制药企业、大专院校和科研机构等从事专业技术和管理工作。

培养目标：本专业培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础 知识，能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究 和新产品开发的学科交叉应用型人才。

培养要求：按照知识、能力、素质全面协调发展的要求，本专业学生主要学习生物工程产品生 产相关的基础理论、基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，掌握生物 工程产品的科学研究方法与操作技术，具备生物产品制造和研发中分析和解决相关问题的基本 能力，同时根据生物制药、环境生物工程、轻化生物技术、生物材料、生物系统工程等专业方向，确 立人才培养特色。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．掌握生物学与工程技术学科的基础理论及基本知识，具有数理化扎实基础以及计算机及 信息科学等方面的基本素质；

3．掌握生物工程产品的分析方法，生产设计方法与实验技术；

4．具有从事生物工程产品生产、研究开发及技术管理的初步能力；

5．熟悉生物工程所涉及领域的相关方针、政策和法规；

6．了解生物工程技术研究的前沿、应用前景、最新技术动态和行业发展趋势；

7．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有不断获取新知 识的能力；

8．具有适应社会需求、继续深造的潜能以及应对危机与突发事件的初步能力；

9．具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

主干学科：生物学、化学工程与技术。

核心知识领域：生物化学、分子生物学、微生物学、工程制图、化工原理、发酵工程、生物分离 与反应工程、生物工程设备与设计。

核心课程示例：

示例一：生物化学（96学时）、微生物学（48学时）、细胞生物学（48学时）、化工原理（72学 时）、发酵工程（32学时）、基因工程（32学时）、分子生物学基础（32学时）、生物分离工程（32学 时）、生物工程设备与设计（48学时）等。

示例二：化工原理（96学时）、生物化学（64学时）、微生物学（48学时）、发酵工程（48学 时）、生物分离工程（48学时）、基因工程（32学时）、生物工程设备（48学时）等。

示例三：化工原理（80学时）、生物化学（80学时）、微生物学（64学时）、分子生物学（32学 时）、生物反应工程（40学时）、生物分离工程（40学时）、生物工艺学（40学时）、发酵设备及工厂 设计（48学时）等。

主要实践性教学环节：工程基本技能训练、生产实习、毕业设计（论文）等。

主要专业实验：微生物学实验、生物化学与分子生物学实验、发酵工程实验、生物分离工程实 验以及与专业方向相关的特色专业实验课程。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

专业代码：081104T

授予学位：工学学士

修学年限：4年

开设课程：

高等数学、大学物理、大学化学、工程制图、高级语言程序设计、测量学、水力学、工程力学、结构力学、水工建筑物、钢筋混凝土结构、工程水文学、计算水力学、城市规划原理、工程项目管理、给水排水工程、水处理工程、水质模型、水务规划与管理、水灾害防治、环境美学。

培养目标

本专业培养适应21世纪科技生产力发展要求，德、智、体全面发展，具有广泛扎实的自然科学基础，具备良好的计算机、外语、经济、管理等方面的应用基础，掌握水务工程专业基础知识以及专业技能，具有较强的适应性、创新性及协调能力的复合型人才，能在水务、水利、市政、环境、交通等部门从事与水务有关的规划、设计、施工、管理，以及相关的科学研究工作。

据《中国水务行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》统计分析，要求毕业生掌握以下6个方面的能力和知识：

1．掌握数学、物理、化学、水文学、水力学、水利学等方面基础理论和基础知识。

2．掌握水务工程规划、水资源和水环境评价、城市节水与需水管理、水灾害防治及计算机管理系统的应用和开发等方面的方法和技术。

3．具有从事与水务工程有关的规划、设计和管理的基本能力。

4．熟悉与水务相关的国家方针、政策、条例、法规。

5．了解水务工程、水资源与水环境等学科的理论前沿、应用前景和国内外最新发展动态。

6．掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法。 具有独立从事科学研究的初步能力。

学生继续深造方向

可以报考城市水务、水文学及水资源、生态水利学、水利水电工程、水工结构工程、市政工程、环境工程、水力学及河流动力学、水文学及水资源、防灾减灾工程及防护工程、水灾害与水安全等学科的硕士研究生。

学生就业情况

可在水务、水利、市政、环境、交通、海洋等有关部门从事规划、设计、施工、管理等项工作，就业前景看好。

　　食品质量与安全专业
　　专业介绍：本专业培养具有良好思想道德素质，具备食品质量与安全监管、检验、设计、食品安全生产、管理和科学研究等方面的专业知识与专业技能，能在食品领域内从事食品原料优质生产、食品生产加工质量控制、食品检验与分析、食品毒理学研究、食品质量管理等方面工作的食品质量安全高级专业科技和管理人才。本专业开设于2003年，修业年限四年，授予工学学士学位。
　　课程设置：主要设置食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工艺学、食品卫生学、食品质量与安全实验技术、食品生物技术、食品毒理学、食品安全与评价、食品贮藏原理学、食品质量控制原理与应用及食品标准与法规等课程。
　　专业特色：培养学生掌握食品原料安全、优质生产技术及生产环境监测与评价方法；掌握生物化学、食品化学、食品微生物学、食品卫生学、食品毒理学的基本理论知识与实验技术；掌握食品危害性分析理论与方法和食品质量控制体系的基本原理与应用；掌握现代食品卫生监督管理理论和技术成就；掌握食品工程与技术知识、食品分析与检验的方法等。
　　就业方向：毕业后可到相关企业、农业、质监、工商、食药、海关、学校等单位从事质检、科研、教学和管理工作，也可攻读研究生以及自主创业等。

　　工程管理专业
　　专业简介：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备土木工程技术及工程管理相关的管理、经济和法律等基本知识，掌握现代管理科学理论、方法和手段，熟悉相关法规，能在工程建设领域从事全过程项目策划、施工、管理和实务运作；房地产投资与经营管理；德智体全面发展的，具有一定的实践能力、创新能力的高素质工程管理人才。本专业开设于2011年，修业年限四年，授予管理学或工学学士学位。
　　课程设置：主要开设工程力学、工程结构、建筑材料、施工技术、经济学、工程经济学、管理学、会计学原理、工程估价、工程项目管理、建设法规等课程。
　　主要特色：依托建筑类人才的培养优势，以“培养跨学科复合型人才、满足社会现实需求、服务地区经济及行业发展”的方向定位，实现学校理论教学、校内实践演练、校外企业能力实训的专业流水培养模式。
　　就业方向：毕业生就业方向主要为建设管理部门、工程建设机构、工程咨询机构、施工单位、工程建设监理单位、房地产企业、投资与金融部门、大专院校及科研机构等，从事工程项目管理、工程造价咨询、监理、施工管理等岗位工作。

　　越南语专业
　　专业简介：本专业培养既熟练掌握越南语听、说、读、写、译等方面的语言技能，又熟悉越南政治、经济、文化各领域的基本知识，同时还具备广博的南亚、东南亚，特备是东盟国家历史文化知识、旅游知识和科学文化知识的应用型、复合型高级专门人才。本专业开设于2011年，修业年限四年，授予文学学士学位。
　　课程设置：主要开设越南语语音、基础越南语、高级越南语、越南语听力、实用越南语、越语听说、越南语阅读、越南语写作、越南文学作品选读、中越关系史、科技越南语、旅游越南语、南亚和东南亚的历史与文化、第二外语（英语）等课程。本专业采用2+1+1人才培养模式，即第一、二学年在本校学习，第三学年赴越南进行为期10个月的留学（费用自理）、第四学年在本校学习。
　　就业方向：学生毕业后可以在外事、旅游、经贸、文化、新闻出版、教育等部门熟练运用越南语从事经济文化交流、翻译、研究、教育和管理等工作。

专业代码：090403T

授予学位：农学或理学学士

修学年限：四年

开设课程：

主干学科：生物学、动物检验检疫、植物检验检疫主要课程：有机化学、分析化学、化学实验、普通化学、农药学基础、组织切片技术、植物生理学、生物化学、微生物学、植物病理学、昆虫学、动物病理学、动物卫生检验学、植物检验检疫、食品卫生检验技术

相近专业：

动物医学 动物药学

主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排35-40周。

培养目标

本专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、物理、化学和生命科学等基本理论知识； 2.掌握动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论，致病因素、疾病发生发展和转移的规律及预防、诊断、治疗、畜牧科学的基本知识； 3.具备致病因素分析、检验、药物正确使用与开发、常规及器械诊断、主要治疗方法、动物检疫的技能； 4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解生命科学的学科前沿和发展趋势及自然科学中相关技术的应用前景；5.熟悉国家动物生产、动物医学发展规划、兽医防疫检疫、环境保护、动物进出口检疫等有关方针、政策和法规； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

　　农学专业
　　专业简介：本专业培养具备扎实的作物生产、作物遗传育种、种子生产与经营管理以及生态保护等方面的基本理论、基本知识和基本技能，了解现代农业及高新技术知识，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的，能在农业及其他相关部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1938年，修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：主要开设植物生理学、基础生物化学、作物栽培学、耕作学、农业生态学、遗传学、作物育种学、种子学、田间实验与统计分析、土壤肥料学通论等课程。
　　专业特色：本学科具有硕士和博士学位授予权。
　　就业方向：毕业生可在科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作，在涉农行业的企业、事业和行政管理部门从事与农业科学有关的应用研究、农业技术开发与推广、农业教育和农业行政管理等工作。

　　建筑学专业
　　专业简介：本专业培养适应我国经济社会发展需要，具有良好的科学素养，系统地掌握建筑学专业的基本理论知识和设计方法，获得建筑师业务基本训练，能够熟练地使用现代建筑设计工具，具备基本的设计能力和初步研究能力的建筑设计高级专门人才。本专业开设于2012年，修业年限五年，授予工学学士学位。
　　课程设置：主要开设有美术、建筑物理、建筑初步、中外建筑历史、建筑材料与构造、建筑力学与结构、建筑设备、建筑设计基础、建筑设计原理、城市规划原理等课程。
　　主要特色：建筑学是技术和艺术相结合的学科，建筑设计是建筑学的核心，建筑设计创作是建筑学的最终目的。须通过大量的实践，来培养学生的设计创作和创新能力。
　　就业方向：毕业生能够到建筑与城市规划设计单位、建设咨询机构、建筑施工企业、房地产企业及城市规划与建设管理部门，从事建筑设计、规划设计城市管理、建筑教育、园林景观设计、建设项目开发咨询等方面的工作。

　　动物医学专业
　　专业简介：本专业培养具备动物医学方面基本理论、基本知识和基本技能，具有很强社会适应性和创新精神的复合型高级科学技术人才。本专业为传统专业，自1950建院以来就已开设，于1998年由兽医专业改为动物医学专业，修业年限四年，授予农学学士学位。
　　课程设置：动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、动物药理学、动物微生物学、动物免疫学、动物临床诊断学、动物传染病学、动物寄生虫学、兽医卫生检验、食品卫生与安全检验、动物检疫等课程。
　　专业特色：学生主要学习基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的基本理论和基本知识，具备动物疾病诊断与防治、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。
　　就业方向：适于在兽医部门、各级政府机关、行政事业单位、动物生产单位及有关部门从事动物疾病诊疗、防疫检疫、教学、科学研究、生产经营、行政管理、产品开发营销等方面工作。

培养目标：面向国民经济和社会发展需求，培养具有坚定正确的政治方向，具有良好的思想品德修养、职业道德和科学素养，具有一定的人文素质和理学素质，具有较好的审辨思维能力和创新创业意识，具有较强的沟通表达和团队合作精神，具有全球化视野，积极为新农科和社会主义现代化建设服务，能够胜任解决人兽共患病防控、动物源食品安全监测、生物安全管理、动物福利保护和动物源细菌耐药性控制等兽医公共卫生学复杂问题的高水平应用型、复合型人才。

主干课程：兽医流行病学、兽医公共卫生学概论、人兽共患病学、兽医临床诊断学、动物环境卫生学、动物性食品安全概论、动物卫生法学、公共卫生案例分析、突发公共卫生事件应急处置、动物福利保护、实验动物学、养殖环境安全与人类健康、动物性食品安全风险评估等。

授予学位：农学学士

就业方向：省市县等各级机关公务员，动物疫病预防控制、动物卫生监督等行业管理部门，海关技术中心，动物诊疗集团，养殖集团，医药集团等。

一、项目简介

中新三校合作“专升硕”学生交流项目是以获得新西兰林肯大学硕士学位为目标，由我校与新西兰商学院、新西兰林肯大学三家共同为计划赴国外深造的学生量身定制的“专升硕”学生交流项目。项目采用“3+1+1”培养模式，学生在云南农业大学热作学院（普洱校区）完成第一、二、三学年相关专业课程后，第四学年到新西兰商学院（同时注册为新西兰林肯大学硕士预科生，获得林肯大学条件性录取通知书）进修一年七级课程，成绩合格者可以获得云南农业大学颁发的专科毕业证书、新西兰商学院七级商学本科证明和林肯大学硕士录取通知书。第五学年在林肯大学学习12或18个月的硕士课程并达到学位授予条件时，可获得林肯大学研究生毕业证书和硕士学位。（注：第四学年因各种原因不能出国学习的学生，达到毕业条件者可获得云南农业大学颁发的专科毕业证书。）

二、人才培养目标

本专业培养适宜到各类涉外经济部门、外贸企业、民营贸易企业与报关企业从事涉外工商业企业的营销管理及商务管理、国际政务及商务活动管理策划等工作的国际化应用型人才。

三、项目特色

1.本项目以专科教育为起点，正常情况下五年即可获得云南农业大学颁发的专科毕业证书、新西兰商学院七级商学本科文凭和林肯大学硕士学位证书(可获得教育部认证);

2.学生赴新西兰学习的语言要求较低，学生在申请该项目时，英语成绩仅作为参考条件。英语雅思达5分以上标准(非必要条件)即可获得新西兰商学院录取通知书和新西兰林肯大学条件性录取通知书，到新西兰商学院后还可接受新西兰商学院为期十六周的免费英语强化课程;如果学生获得雅思6分(单项不低于5.5)，可以在抵达新西兰后直接进入新西兰商学院七级本科课程的学习，不需要再学习英语强化课程。

3.项目学生取得新西兰商学院的7级本科文凭及证书后，可自选专业免雅思入读林肯大学农业经济与商务学院(College of Agribusiness and Commerce)12或18个月的授课型硕士课程，合格者可获得相应专业的林肯大学研究生毕业证书和硕士学位(与林肯大学为其当地学生颁发的研究生毕业证书和硕士学位证书一致无异)，并可在国外继续攻读博士学位或就业、移民。

4.学生在新西兰商学院就读七级本科课程期间，若七门课平均成绩达到75分以上(满分100分)，在申请林肯大学硕士研究生时均可获得林肯大学1万新西兰元奖学金(无名额限制)。

5.新西兰法律允许国际学生在新西兰学习期间可以每周兼职工作20小时,新西兰商学院可帮助学生提供多种兼职岗位。

6.项目学生取得新西兰商学院的一年制7级本科文凭及证书后，可申请获得新西兰一年工作签证，找到相关工作后可以再续2年工作签证(全职)，同时有机会获得新西兰技术移民身份。

四、学费标准

在云南农业大学学习期间学费标准为5000元/生/年，在新西兰商学院学习期间学费标准为17800新西兰元/生/年，在林肯大学学习期间(硕士阶段)学费标准为40000新西兰元/生/年。（具体国外留学费用以当年国外合作院校公布的费用为准。）

学生出国文件公证费、体检费、机票以及签证费等由学生本人自行承担；同时，学生还需自己承担旅行、食宿、书籍、资料以及其他学费以外的费用。

五、合作院校

新西兰商学院(New Zealand College of Business，简称NZCB)于2004年根据新西兰1989年《教育法》经新西兰教育部注册(注册号码：1327)，经过新西兰学历评估认证署(NZQA)评估认证(登记号码：7653)，是拥有招收国际学生资质的高等教育机构，是亚太地区培养商务管理高级人才的高等院校，也是中国驻新西兰大使馆推荐和认证的商学院，也是林肯大学的独立学院。更多详情请参阅新西兰商学院大学官网：http://www.nzcb.nz.ac。

林肯大学 (Lincoln University)始建于1878年，为新西兰历史最悠久的学府之一，是南半球最好的农业大学，也是世界闻名的综合性学府。2018年度QS世界大学排名（综合）第319位，属世界前400强名校，是新西兰进步最快的大学；农林科学QS排名第100名。详情参见林肯大学官网：http://www.lincoln.ac.nz

六、主要课程

经济学原理、国际贸易理论与实务、国际结算与单证实务、报关与报检实务、国际市场营销、商务谈判、国际商法、国际物流与货运代理、国际电子商务、基础英语、英语听说、英语阅读、英语写作等。此外，还开设现代企业管理、会计基础、国际金融、物流实务、电子商务、国际商务礼仪、新西兰人文地理等专业拓展课程。

七、就业方向

毕业生适宜到各类涉外经济部门、外资企业、民营贸易企业与报关企业从事报关、报检、货代、船代、跟单及国际市场营销等工作；可从事涉外工商业企业的营销管理及商务活动管理策划等工作。

八、专业师资队伍

九、实习实训条件

本专业已使用外贸综合实训软件，其次还有市场营销综合实训软件，ERP实训室，共享实训室还有广告实训室、计算机实训室、电子商务实训室。此外，为方便学生出国留学通过雅思考试，本院开设雅思培训班。

专业课程设置与职业核心能力、工作岗位要求紧密对接，突出职业技能要求。学生实验实训条件持续提升，通过专业认知、专业技能训练等实践教学，同时建立了校内外实训实习基地，使学生通过实习实训教学获得就业的技能和创业的本领。如学院与普洱市祖祥高山茶园有限公司、雀巢咖啡公司、帝泊尔、南亚科技创业园等签订战略合作协议，和思茅海关达成校政合作关系。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与 饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管 理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加 工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医等企业，在畜牧生产、管理、 技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备常见畜禽的饲养管理能力；

3．具备饲料及药品营销与技术服务的能力；

4．熟练掌握畜禽饲养管理及疾病防治、畜禽繁育与改良、养殖场环境调控、畜禽日粮配 合等技能；

5．熟练掌握常见畜禽的选种选配和繁育技能、常见畜禽的日粮配合设计技能、常见畜禽 主要性能测定技能；

6．掌握畜禽常见疾病临床诊断技术，具备畜禽防疫体系建立、主要疫病防治的能力；

7．了解畜牧业最新的法律法规及行业规范；

8．了解畜牧业最新发展动态。

核心课程与实习实训

1．核心课程

动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、 动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治等。

2．实习实训

在校内进行动物解剖、饲料营养分析、饲料生产、疾病诊断等实训。

在畜禽养殖、饲料生产与经营企业进行实习。

职业资格证书举例

家畜（禽）饲养工家畜（禽）繁殖工动物疫病防治员

衔接中职专业举例

畜牧兽医 畜禽生产与疾病防治

接续本科专业举例

动物医学动物科学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握导游实务、 导游语文、生态旅游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理、旅游市场营销、旅游资源调查基 本知识，具备导游、森林动植物鉴赏、旅游市场营销、生态企业经营管理能力，从事生态旅 游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向生态旅游企业，从事森林生态旅游的管理与服务工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备生态旅游外语会话能力；

3．具备酒店、旅行社、生态景区等的经营管理能力；

4．掌握导游实务、导游语文、生态旅游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理、旅游市场 营销、旅游资源调查等知识和技能；

5．熟悉国家旅游及森林生态旅游有关政策与法规知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

旅游法规、导游实务、导游语文、生态旅游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理、旅游 市场营销、旅行社经营管理等。

2．实习实训

在校内进行旅游法规、形体与礼仪、餐饮服务、酒店服务、导游讲解等实训。

在旅游和生态企业进行实习。

职业资格证书举例

导游员茶艺师

衔接中职专业举例

旅游服务与管理森林资源保护与管理

接续本科专业举例 旅游管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握种苗繁育、 森林营造、森林管护基本知识，具备种子生产、林木育苗、森林营造、森林经营、森林病虫 害防治、森林资源调查与监测、林业生态工程管理和林业规划设计能力，从事种苗生产、森 林营造、森林经营、林地经济开发、森林资源管理、森林资源保护以及林业生态工程建设工 作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向林业企事业单位和个体林主，在林业生产、森林资源保护、森林资源调查与监 测、自然保护区管理、营造林工程监理、林业规划设计岗位群，从事森林资源开发与管理、 林木良种选育、森林营造等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备树木分类与识别能力；

3．具备森林资源调查与监测能力；

4．具备森林病虫害调查与防治能力；

5．具备林木种子生产能力；

6．具备森林营造能力；

7．具备林业规划设计能力：

8．具备林业政策法规应用能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

林木种苗生产技术、森林营造技术、森林经营技术、林业有害生物防治、森林资源经营 管理等。

2．实习实训

在校内进行林木种苗生产技术、森林调查技术、地理信息系统等实训。

在林业企事业单位进行森林植物、森林环境、森林营造技术、森林经营技术、林业有害 生物防治、森林防火、森林资源经营管理等实习。

职业资格证书举例

林木种苗工森林病虫害防治员 造林更新工抚育采伐工

衔接中职专业举例 森林资源保护与管理现代林业技术

接续本科专业举例 森林保护林学野生动物与自然保护区管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握休闲农业生 产、管理、建设与服务基本知识，具备园艺产品生产与营销、农业导游与接待和农业观光园 区规划设计等能力，从事休闲观光植物生产与管理、导游与接待服务、休闲农业园（景）区 规划设计等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向休闲农庄、休闲观光农业园（景）区和乡村旅游景区，在农业观光园区生产与 管理，农业观光园区旅游接待和农业观光园区规划设计岗位群，从事园艺产品生产与营销、 休闲农业导游与接待服务、休闲农业园（景）区运营管理与服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．熟练掌握常见园艺植物、苗木的繁育技术；

3．熟练掌握休闲观赏类果树、蔬菜、花卉、树木等的栽培及管理技术和观赏动物的饲养 技术；

4．熟练掌握常见园艺植物病虫害和观赏动物疾病的症状，并能够进行正确的诊断和防治；

5．掌握各种常见园艺设施装备的操作方法，并能够进行简单的养护维修；

6．掌握园林制图、景观设计与休闲农业园（景）区的规划技能；

7．掌握观光农业导游与接待的策略技巧；

8．了解休闲观光农业园（景）区、休闲农庄的日常经营管理：

9．了解农产品质量检测分析技术。

核心课程与实习实训

1．核心课程

植物学与植物生理学、动物学与动物生理学、观赏植物栽培、植物病虫害防治、园林制图、 观光农业园（景）区规划设计、农业导游与接待实务、休闲农业园（景）区运营与管理等。

2．实习实训

在校内进行植物识别、植物养护、植物病虫害防治、植物栽培等实训。

在休闲园（景）区进行实习。

职业资格证书举例

花卉园艺工插花员 导游员

衔接中职专业举例

观光农业经营

接续本科专业举例

园艺园林农学植物保护

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶树栽培、 茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识，具备茶叶生产管理、市场经 营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防 治、茶叶审评检验定级能力，从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人 才。 就业面向

主要面向茶产品生产与加工企业，在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、 茶叶营销和茶庄服务岗位群，从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备茶叶加工企业技术管理的基本能力；

3．熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法；

4．熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收，以及茶树病、虫害防治的方法；

5．熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法；

6.-掌握茶叶加工的工艺流程；

7．掌握茶叶的审评与检验的技术技能；

8．掌握简单的接待茶礼，具备茶艺表演能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、 中国茶艺、茶叶经营与贸易等。

2．实习实训

在校内进行茶树标本采集制作，茶树主要害虫的观察与识别，茶树病虫害诊断与防治等 实训。

在茶叶企业以及相关检疫部门进行实习。

职业资格证书举例

茶园工茶叶加工工茶艺师评茶员

衔接中职专业举例

茶叶生产与加工

接续本科专业举例

园艺植物科学与技术