基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与 经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力；

3．具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；

4．具有较强的沟通与抗挫能力；

5．具备处理安全突发事件的应急反应能力；

6．具备与本专业职业发展所需要的审美能力；

7．掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；

8．掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

2．实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。

在高星级酒店或高端服务业进行实习。

职业资格证书举例

餐厅服务员（中级） 前厅服务员（中级） 客房服务员（中级） 调酒师（中级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理酒店管理

基本修业年限三年

职业面向

面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和文旅融合、“旅游+”行业前沿、接待服务、项目策划、产品设计、数字营销及相关法律法规等知识，具备服务质量管理、客户关系管理、部门运营管理等能力，具有服务意识、人文素养和信息素养，能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有良好的语言和文字表达能力，良好的沟通和合作能力；

2.具有处理旅游服务中常见问题的能力，具备应对旅游突发事件的能力；

3.具有旅游接待服务、产品设计、项目策划、数字营销等能力；

4.具有服务质量控制、客户关系维护、部门运营等旅游企业管理能力；

5.具有践行旅游政策法规及行业标准、绿色生产、安全防护等能力；

6.具有适应旅游产业数字化发展的能力；

7.具有安全管理和公共卫生突发事件应对的能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化、中国旅游地理、客源地与目的地概况、旅游消费者行为。

专业核心课程：旅行社经营与管理、景区服务与管理、酒店经营与管理、旅游电子商务、旅游策划理论与实务、旅游新媒体营销、旅游服务质量管理、客户关系管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行讲解能力与技巧模拟实训、旅行社(在线旅行社)模拟运营、旅游安全急救实训、旅游服务礼仪实训、研学旅游产品设计实训、地方民俗与非物质文化遗产演绎与传承实训、酒店岗位技能实训等实训。在旅游业、“旅游+”新业态的实体旅行社、景区、酒店、在线旅游电子商务企业、研学旅游服务机构、旅游综合体等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：导游资格

职业技能等级证书：研学旅行策划与管理、旅行策划、定制旅行管家服务、研学旅行课程设计与实施、邮轮运营服务

接续专业举例

接续高职本科专业举例：旅游管理、酒店管理、旅游规划与设计

接续普通本科专业举例：旅游管理、酒店管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理 论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级） 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

　　专业简介

　　太原旅游职业学院是山西省省级示范学院，空中乘务专业是山西省重点专业，是我院的特色专业。2009年空中乘务专业正式开始面向全国招生，同时实施“校企合作”的办学模式。2013年被教育部评为“首个国家级空中乘务重点专业实训基地”。2017年正式申报国家级示范专业。

　　培养目标

　　本专业立足交通运输行业，面向航空企业，旨在培养拥护党的基本路线，具备科学、文化、艺术素质和良好的职业道德，符合民航业要求，全面掌握民航基础理论知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任空中乘务、民航值机、民航安检、航空售票、地面问询等服务和管理岗位第一线需要的高素质技术技能型人才。

　　主干课程

　　专业主干课程有民航客舱服务与管理、民航服务英语、民航客舱应急设备实务、民航旅客安全检查、空乘形体及体能训练、空乘化妆及形象设计等。

　　专业特色

　　校企合作全程联合办学是专业主要的办学特色。2009年以来，一直与北京金通教育科技有限公司实施全程校企深度合作，联合办学，校企共育人才。学校企业共管招生、教学、就业等，企业为学生搭建平台，实现对口就业，最大限度满足学生在航空公司及国际航空港实习就业的需求。

　　师资队伍

　　空中乘务专业由专兼职教师12人组成。其中有校内专任教师4人，企业专家2人，企业兼职教师4人。校内专任教师均具备空中乘务专业教师资格证及民航高级乘务员考评员资格证书。企业专家聘请太原武宿机场地面客运部主任、原中国国际航空公司客舱部经理来校进行现场实训教学。

　　实训基地

　　空中乘务专业的实训基地主要有安检实训室、模拟客舱、舱门模拟器、飞机模型陈列室、应急滑梯、化妆室、形体房、礼仪教室、音乐教室等。

　　空中乘务安检实训基地是2013年国家教育部审批的国家级重点实训基地。安检设备包括安检门、X光机检测仪2台，可以检查旅客随身携带的物品及旅客的托运行李。手持探测仪可进行旅客自身的安全检查。基地的设备与太原武宿机场的现场设备为1:1配置。本场地可以让在校的学生现场实操，也可以展开社会人员民航安全检查员的资格证的培训及鉴定工作。

　　空中乘务专业的B738模拟客舱可以让专业学生模拟民航乘务员中远程航线的客舱服务程序，可以进行紧急撤离的训练，可以模拟火灾等应急情况的处置。