培养目标

本专业主要培养适应现代社会经济快速发展需求，具有社会市场经济意识和较高综合素质的广告策划与营销类社会性实用性人才，即掌握现代广告策划方法与市场营销知识，具有现代企业广告经营与管理、广告市场调查分析、广告文案创意策划以及广告设计制作等方面的高素质广告策划与营销技能型人才。

主要课程

经济学基础、计算机应用基础、市场营销理论与实务、消费者行为学、市场调查与信息分析、商务谈判与推销、营销策划基础、广告经营实务、广告策划、广告文案与写作、平面广告制作、品牌策划实务、促销策划、会展策划、传播学等。

就业方向

生毕业后能较好地胜任新闻媒介广告部门、广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位的广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及广告调查分析等方面的工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑装饰装 修设计、施工与管理基本知识，具备建筑装饰装修工程施工技术、施工组织与管理、施工图 绘制、工程信息管理能力，从事建筑装饰工程的设计、施工与管理工作的高素质技术技能人 才。 就业面向

主要面向建筑装饰装修施工、工程监理、设计单位及其他相关企事业单位，在施工、室 内设计、质量、安全、资料、标准等岗位群，从事建筑装饰装修工程技术与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的设计装饰工程项目施工组织方案和编制技术标投标文本的能力；

3．具备装饰工程施工安全管理和质量检验的知识与能力；

4．具备熟练的装饰工程技术资料的收集与整理能力；

5．掌握装饰工程投标方案设计知识，具备方案效果图设计、施工图绘制能力；

6．掌握装饰工程计量与计价知识，具备编制装饰工程预结算、控制分析成本和编制投标 经济标的能力；

7．掌握装饰材料、构造与施工技术知识，具备指导各分项工程施工的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

建筑装饰制图、建筑装饰设计、天棚装饰施工、墙柱面装饰施工、楼地面装饰施工、楼 梯及扶栏装饰施工、室内陈设制作与安装等。

2．实习实训

在校内进行建筑装饰操作技能、水暖电安装、天棚装饰施工、墙柱面装饰施工、楼地面 装饰施工、楼梯及扶栏装饰施工、室内陈设制作与安装、建筑装饰施工图绘制、建筑装饰工 程计量与计价、建筑装饰工程招投标与合同管理、建筑装饰工程质量检验与检测、建筑装饰 工程信息管理等实训。

在建筑装饰设计、施工、监理等企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员（装饰装修） 质量员（装饰装修） 安全员 资料员

衔接中职专业举例

建筑装饰 民族民居装饰

接续本科专业举例 建筑学环境设计风景园林土木工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握工业设计基 本理论和方法，熟悉产品设计、制造、设计商品化等基本知识，具备较强计算机辅助设计、 手绘表达、模型制作能力，从事产品创意设计、产品造型设计、人机交互界面设计和其他产 品设计等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向创意设计企业和产品生产企业的产品开发部门，从事新产品策划与创意设计、 产品外观设计、产品交互设计、产品结构设计、产品推广设计和其他艺术设计等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备敏锐的观察力，能够进行市场调研与分析判断，掌握工业设计程序与方法，具备 进行产品策划、技术整合、交互设计等创意设计的能力；

3．具备艺术修养，掌握人机工程、材料与工艺等知识，具备使用手绘、三维建模和产品 造型设计的能力；

4．具备材料与工艺和模具与成型知识，了解机械、电子等技术，具备产品设计或结构设 计能力；

5．具备将产品市场化过程中的设计企划，设计执行和设计实现的能力；

6．掌握平面设计方法与技巧，具备产品推广或企业形象设计能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

设计程序与方法、产品创意设计、产品造型设计、三维建模、平面设计、材料与工艺、 人机工程学等。

2．实习实训

在校内进行计算机辅助设计、模型制作等实训。

在创意设计、产品生产企业实习。

职业资格证书举例

工业设计师产品造型设计师

衔接中职专业举例

机械制造技术机械加工技术模具制造技术工艺美术美术设计与制作

接续本科专业举例

工业设计产品设计工艺美术艺术与科技

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，了解软件项目的 开发流程，掌握软件设计与应用的知识和技能；掌握主流软件开发技术，具备软件开发、测 试能力，从事软件编码、软件测试、软件技术服务、软件销售等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各类软件企业、政府和企事业单位，在软件开发应用岗位群，从事软件开发、 软件测试、软件系统维护及技术支持等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备简单算法的分析与设计能力；

3．具备数据库设计、应用与管理能力；

4．具备软件界面设计能力；

5．具备桌面应用程序开发及Web应用程序开发能力；

6．具备软件测试能力；

7．具备软件项目文档的撰写能力；

8．具备软件的售后技术支持能力；

9．了解移动应用开发、企业级多层架构应用系统开发技术。

核心课程与实习实训

1．核心课程

程序设计基础、数据结构、数据库应用技术、软件编程技术、软件测试技术、软件项目 开发与管理等。

2．实习实训

在校内进行程序开发、数据库应用、软件测试等实训。

在软件开发、软件测试、软件技术支持相关企业进行实习。

职业资格证书举例

计算机软件产品检验员（三级） 计算机程序设计员（四级） 程序员 软件测评师

衔接中职专业举例

计算机应用

接续本科专业举例 计算机科学与技术

专业代码 610216

专业名称 虚拟现实应用技术

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和 人文素养，掌握虚拟现实、增强现实技术相关专业理论知识，具 备虚拟现实、增强现实项目交互功能设计与开发、三维模型与动 画制作、软硬件平台设备搭建和调试等能力，从事虚拟现实、增 强现实项目设计、开发、调试等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向虚拟现实、增强现实企事业单位，在虚拟现实、增 强现实技术应用岗位群，从事项目设计、项目交互功能开发、模 型和动画制作、软硬件平台搭建和维护、全景拍摄和处理等工作。

主要职业能力

（1）具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

（2）掌握虚拟现实、增强现实技术相关专业理论知识；

（3）具备虚拟现实、增强现实主流引擎交互功能开发能力；

（4）具备虚拟现实、增强现实三维模型、动画设计与制作 能力；

（5）具备搭建和维护虚拟现实、增强现实常用软硬件设备 或平台的能力；

（6）具备全景图片、全景视频的拍摄和后期处理能力；

（7）具备虚拟现实、增强现实技术应用的实践能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程:

虚拟现实概述、程序设计、虚拟现实引擎开发、增强现实引 擎开发、三维建模和动画、全景视频拍摄及处理、虚拟现实软硬 件平台搭建和维护。

2．实习实训: 在校内进行三维建模与动画制作、全景拍摄和处理、虚拟现 实和增强现实项目开发等实训。 在虚拟现实、增强现实行业企事业单位进行实习。 证书举例 计算机技术与软件专业技术资格（水平）证书（程序员、多 媒体应用技术制作员）

全国计算机等级考试二级证书

衔接中职专业举例

计算机应用 数字媒体技术应用

接续本科专业举例

数字媒体技术 计算机科学与技术

培养目标：本专业旨在面向幼儿园、早教培训中心、儿童健康和发展教育产业集团、幼儿图书出版公司、幼儿运动与游乐所、社区幼教机构、社会福利组织等一线，培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的职业道德和专业技能、必要的沟通能力和才艺特长，具有先进的幼儿发展和教育理念、扎实的健康保健和管理方法，掌握幼儿保育、教育、沟通等基本知识和实用技能的幼儿发展与健康管理高素质技术技能型人才。

主要课程：幼儿语言教育、幼儿健康教育、幼儿艺术教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿营养与保健、幼儿游戏理论与实践、儿童发展评估等职业发展课程，以及幼儿教师口语、形体与舞蹈、声乐、钢琴、美术等职业技能课程。

就业面向：各类托幼机构、早教机构、绘本馆、艺术培训机构、儿童运动与游乐中心、社会福利机构、幼儿健康管理机构、儿童图书出版公司及相关产业等从事幼儿保育、保健、教育，以及幼儿健康管理、咨询、指导等工作。

山东艺术设计职业学院 - 网络营销与直播电商专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向互联网营销师、全媒体运营师等职业，渠道销售主管、直播销售员、直播运营主管、新媒体运营主管、内容策划主管、客户主管、渠道推广主管、网络广告专员、市场策划主管等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和网络推广、直播销售、新媒体运营及相关法律法规等知识，具备直播运营、内容策划与编辑、渠道开拓与运维等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事渠道拓展运营维护、市场策划、产品策划、广告投放、直播策划执行、粉丝引导转化、内容策划推广、新媒体运营、数据分析、客户开发与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有网络营销与直播策划、网络销售、数字化运营、新媒体推广等专业基础知识的整合和综合运用能力；
2. 具有渠道运营策划、销售渠道拓展维护、渠道绩效管理、产品策划与评估分析、行业定位分析、销售策略制订的能力；
3. 具有市场调研与运营方案策划推广、用户社群运营、运营推广效果监测的能力；
4. 具有直播策划与运营、流量引入、直播数据分析与优化的能力；
5. 具有制订客户服务标准、客户开发转化、客户关系维护、突发危机事件处理、客服绩效管理的能力；
6. 具有诚实守信的职业道德和互联网安全意识，遵守与电子商务相关的法律法规；
7. 具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能和专业信息技术能力；
8. 具有良好的学习能力、表达沟通能力和团队合作精神，具有批判性思维、创新能力和创业能力；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

市场营销、电子商务基础、财税基础、零售基础、商品拍摄与素材编辑、商务数据分析与应用、电子商务法律法规、选品与采购。

专业核心课程：

市场策划、网络推广、营销渠道运维、直播销售、内容策划与编辑、直播运营、新媒体运营、客户服务与管理。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行直播销售与运营、内容策划与编辑、新媒体运营、网络营销推广等实习实训。在互联网和相关服务、批发业、零售业、商务服务业企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：直播电商、网络直播运营、新媒体营销

接续专业举例

接续高职本科专业举例：

全媒体电商运营、电子商务、跨境电子商务、市场营销

接续普通本科专业举例：

电子商务、跨境电子商务、电子商务及法律、市场营销

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养、艺术修养和文化 素质，掌握文物（包括可移动和不可移动文物）保护修复相关的基本知识，具备应用传统方 法和现代科学手段进行文物修复与保护技术的能力，从事社会文化部门和文博行业文物修复 与保护等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各类博物馆、纪念馆、图书馆、档案馆和文物保护、考古研究、古建维修等专 业机构，从事文物修复与保护工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备开展相关实验室与现场试验，编写保护修复方案的能力；

3．具备使用专业工具及材料，进行文物残损部位的补全、粘结及表面全色的能力，能够 使用涂覆工具或设施封护文物表面；

4．具备拍摄照片、绘图和记录、编写修复文档的能力；

5．具备对文物现状进行勘察，明确病害及发生机理的能力，并能对文物状况进行研判， 提出保护修复方法；

6．掌握文物鉴定的知识和技能；

7．掌握运用适当的工具、设备和现代科学技术手段清除文物本体病害的方法，具备对文 物进行必要的加固能力；

8．了解文物本体材质，掌握文物保护的传统工艺。

核心课程与实习实训

1．核心课程

文物保护法概论、文物学、中国通史、文物保护修复理论、文物保护修复技术、绘图、 摄影等。

2．实习实训

在校内进行教、学、做合一的实训。

在文博考古、图书馆，以及档案馆，以及各类从事文物修复与保护的企业进行实习。

职业资格证书举例

文物修复师古建筑工文献修复师

衔接中职专业举例

文物保护技术

接续本科专业举例

文物保护技术

山东艺术设计职业学院 - 文化产业经营与管理专业介绍

专业概述

文化产业经营与管理专业是山东艺术设计职业学院的重点专科专业之一，致力于培养具备文化艺术专业知识、良好艺术修养和艺术品鉴定能力的复合型人才。该专业结合产业文化管理方向和珠宝鉴定与经营方向，旨在满足文化产业快速发展对专业人才的需求。

培养目标

本专业旨在培养具有文化艺术专业知识、良好的艺术修养和艺术品鉴定能力，懂专业、会管理、实战型的文化产业管理人才和文化市场经营人才。毕业生将具备扎实的理论基础和较强的实践能力，能够胜任文化产业相关领域的工作。

课程设置

本专业的主干课程包括：市场营销、文化资源与传播、艺术鉴赏、博物馆管理实务、珠宝鉴定技术等。这些课程旨在帮助学生全面掌握文化产业经营与管理的核心知识和技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。

专业特色

文化产业经营与管理专业注重理论与实践相结合，课程设置紧贴行业需求，强调学生的实际操作能力和创新思维。通过校企合作、实习实训等多种方式，学生能够在校期间积累丰富的实践经验，提升就业竞争力。

就业方向

毕业生可在文化产业公司、媒体、政府管理部门、企事业相关单位，文化旅游景区、博物馆、文化公司等从事文化产业研究、保护、策划经营方面的技能工作或管理工作。此外，毕业生还可考取企业人力管理师、市场营销师、企业培训师等职业资格证书，进一步提升职业发展空间。

总结

山东艺术设计职业学院的文化产业经营与管理专业，凭借其科学的课程设置、鲜明的专业特色和广阔的就业前景，为学生提供了优质的教育资源和良好的职业发展平台。选择本专业，学生将能够在文化产业领域实现自己的职业理想，成为行业中的佼佼者。

山东艺术设计职业学院 - 智慧健康养老服务与管理专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握老年服务与管理必备的机构管理、健康照护和康复保健等专业理论基础知识，具备对机构、社区及住宅老人进行生活及健康照护以及规划、建设和管理养老机构能力，从事老年服务与管理先进技术应用、实施以及现场管理工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向养老机构，从事养老照护、康复保健、老年社会工作、基层管理、需求评估和管理等工作。

主要职业能力

• 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
• 具备从事养老服务行业的技术服务工作和基层管理工作的能力；
• 具备组织老年人开展文娱体育活动的能力；
• 掌握相应的老年健康照护基本知识；
• 掌握现代康复与中医康复保健基本知识；
• 掌握相关的心理照护知识；
• 掌握养老相关政策与法规；
• 掌握一定的行政管理、护理管理、后勤管理、财务管理、档案管理的基本知识；
• 掌握一定的文学艺术、体育知识和技能。

核心课程与实习实训

核心课程

• 实用养老机构管理
• 老年生活照护
• 老年健康照护
• 传统老年康复保健
• 营养与饮食保健
• 老年心理护理
• 老年疾病与用药

实习实训

在校内进行计算机、解剖生理、健康评估、老年疾病与用药、养老护理技术、老年健康照护、老年中医康复保健、养老需求评估、理疗技术、老年心理护理、老年活动策划、老年运动保健等实训。

在养老机构进行实习。

职业资格证书举例

• 保健按摩师
• 康复保健师
• 社会工作师
• 养老护理员

衔接中职专业举例

• 家政服务与管理
• 老年人服务与管理

接续本科专业举例

• 家政学
• 社会学
• 社会工作

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生 产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园 艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向园艺产品生产、加工与经营企业，在园艺产品生产管理、园艺产品质量控制和 加工、园艺产品经营管理和销售岗位群，从事园艺产品生产、种苗繁育、田间生产试验、园 艺产品储运加工、园艺及农资产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力；

3．具备制订生产计划和撰写工作总结的能力；

4．掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治；

5．掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法；

6．掌握各种园艺设施的正确使用方法；

7．熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法；

8．熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。

核心课程与实习实训

1．核心课程

植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。

2．实习实训

在校内进行园艺植物栽培养护、种苗生产、病虫害防治等实训。

在园艺生产企业进行实习。

职业资格证书举例

蔬菜园艺工果树工花卉园艺工菌类园艺工

衔接中职专业举例

果蔬花卉生产技术茶叶生产与加工

接续本科专业举例

园艺植物科学与技术

山东艺术设计职业学院 - 风景园林设计专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握风景园林规划与设计、城市各类绿地规划设计、园林工程施工设计、园林工程项目管理基本知识，具备空间思维、语言表达，以及独立进行城市绿地、园林、园林建筑的设计、效果图表现、施工图设计和计算机辅助设计能力，从事风景园林方案及施工图设计等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向园林设计单位，在风景园林规划设计与管理岗位，从事风景园林规划、概念性设计、方案设计、初步设计及施工图设计等工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 具备风景园林规划设计表达能力，能用计算机辅助设计独立完成方案、初步设计与施工图设计；
3. 具备风景园林规划设计表述能力，能用专业术语熟练表述设计方案的意图；
4. 具备风景园林专业沟通能力，能与建设与施工单位进行有效沟通并解决具体问题；
5. 能读懂施工图，并能向施工单位讲解图纸；
6. 掌握风景园林规划设计基本知识，能读懂风景园林基本图纸；
7. 掌握风景园林规划设计基本方法，能独立完成小型城市绿地的规划设计。

核心课程与实习实训

核心课程

园林树木花卉学、园林规划与设计、园林建筑设计、园林工程设计、园林工程计价、园林工程施工等。

实习实训

在校内进行小型绿地设计、园林建筑设计、工程设计等实训。

在园林设计单位进行实习。

职业资格证书举例

AutoCAD绘图员 Autocad认证 Adobe Photoshop认证 Sketchu认证

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

风景园林 环境设计 城乡规划 建筑学

培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。

山东艺术设计职业学院 - 民航安全技术管理专业介绍

专业名称

民航安全技术管理

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握空防安全法规、民航安全检查和现场管理等基本知识，具备较强的民族安全检查技能及综合分析、协调和应对突发事件的能力，从事民航安全生产和管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向航空公司和机场，在安全橙查岗位群，从事旅客安全检查、货物安全检查、安全监控、安检设备调试、检测和维护维修与管理等工作。

主要职业能力

• 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
• 具备良好的人际交往、沟通与协作能力；
• 具备良好的技术应用能力，以及规范的生产管理与操作意识，较强的安全和环保意识；
• 具备危害辨识与事故处理、安全管理与评价和组织，以及保障安全生产的能力；
• 具备现场特殊情况的随机处置能力；
• 具备安全防范、安全事件处置、重大事故及安全应急救援能力；
• 具备一定的安检设备调试、检测、维护维修能力；
• 具备民航服务的能力；
• 掌握安全管理专业知识，具备民航安全技术检查的操作能力。

核心课程与实习实训

核心课程

航空港安全检查概论、安检技能、安全防范技术、安检业务法规、民航危险品运输、违禁物品识别与管理、犯罪心理学、机场服务概论、民用航空法、民航概论、管理学基础、安全系统工程、安全人机工程、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航安检专业英语等。

实习实训

在校内进行岗位职业技能鉴定实训。

在航空公司和机场进行实习。

职业资格证书举例

民航安全检查员

衔接中职专业举例

航空服务 电子技术应用

接续本科专业举例

安全工程 安全防范工程 交通工程

山东艺术设计职业学院 - 旅游管理专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和文旅融合、“旅游+”行业前沿、接待服务、项目策划、产品设计、数字营销及相关法律法规等知识，具备服务质量管理、客户关系管理、部门运营管理等能力，具有服务意识、人文素养和信息素养，能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

• 具有良好的语言和文字表达能力，良好的沟通和合作能力；
• 具有处理旅游服务中常见问题的能力，具备应对旅游突发事件的能力；
• 具有旅游接待服务、产品设计、项目策划、数字营销等能力；
• 具有服务质量控制、客户关系维护、部门运营等旅游企业管理能力；
• 具有践行旅游政策法规及行业标准、绿色生产、安全防护等能力；
• 具有适应旅游产业数字化发展的能力；
• 具有安全管理和公共卫生突发事件应对的能力；
• 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化、中国旅游地理、客源地与目的地概况、旅游消费者行为。

专业核心课程

旅行社经营与管理、景区服务与管理、酒店经营与管理、旅游电子商务、旅游策划理论与实务、旅游新媒体营销、旅游服务质量管理、客户关系管理。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行讲解能力与技巧模拟实训、旅行社(在线旅行社)模拟运营、旅游安全急救实训、旅游服务礼仪实训、研学旅游产品设计实训、地方民俗与非物质文化遗产演绎与传承实训、酒店岗位技能实训等实训。在旅游业、“旅游+”新业态的实体旅行社、景区、酒店、在线旅游电子商务企业、研学旅游服务机构、旅游综合体等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书

导游资格

职业技能等级证书

研学旅行策划与管理、旅行策划、定制旅行管家服务、研学旅行课程设计与实施、邮轮运营服务

接续专业举例

接续高职本科专业举例

旅游管理、酒店管理、旅游规划与设计

接续普通本科专业举例

旅游管理、酒店管理

山东艺术设计职业学院 - 酒店管理与数字化运营专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识，具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有良好的人文素养、职业礼仪和中英文客户沟通能力；
2. 具有环境适应和抗压耐挫能力；
3. 具有线上和线下对客服务接待及运营的能力；
4. 具有住宿、餐饮业数据采集、分析和应用能力；
5. 具有办公软件、酒店信息管理软件应用和文案写作能力；
6. 具有酒店产品营销与推广、新媒体运营与管理的能力；
7. 具有团队建设、员工培训、服务质量控制等督导管理能力；
8. 具有安全管理和安全公共卫生突发事件应对的能力；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论。

专业核心课程：

酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店运营等实训。在高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运行

接续专业举例

接续高职本科专业举例：

酒店管理、旅游管理

接续普通本科专业举例：

酒店管理、旅游管理