机械制图、电工基础、数控编程、CAD/CAM、液压与气动、机电设备电气控制与PLC、单片机原理、检测与传感器技术、机床原理、工程力学、公差配合与技术测量、金属工艺学（一）

　　电机与电力托动、工业机器人概论

　　本专业的毕业生主要从事数控设备的安装、调试、生产运行及维护，数控设备（数控车床、数控铣床、加工中心和其它数控设备）的编程、操作、数控设备的技术改造、技术革新、电气维修、销售和售后服务、电工操作与电子线路焊接与调试、一般工业企业的设备安装、调试、运行、维修等工作。

基本修业年限三年

职业面向

面向形象设计师、色彩搭配师、化妆师等职业，化妆造型、服饰搭配、发型设计、形象设计、形象传播、皮肤管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和人物形象发展特征、设计美学、形式美法则等知识，具备人物形象的分析诊断、设计造型、展示传播等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事形象设计、妆发设计、服饰搭配、色彩搭配、形象造型、形象展示及传播等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有人物形象数据分析和体型诊断的能力；

2.具有服饰风格定位与形象指导的能力；

3.具有推荐护肤品、化妆品和护肤方法等指导皮肤管理的能力；

4.具备用效果图表现人物形象特征的能力；

5.具备面部化妆、发式造型、服饰搭配的整体形象设计和造型能力；

6.具备形象视觉策划、形象展示和形象传播的能力；

7.能够运用现代信息技术和AI设备进行智能分析及形象造型设计的能力；

8.能够分析问题和解决问题，具有创新创业思维实践的能力；

9.具有人物形象设计专业领域相关标准、法律法规的查询、理解和执行的能力；

10.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：造型基础、数字图形、设计创意、形象设计概论、形象设计表现技法、形象礼仪、美甲基础、美容基础。

专业核心课程：化妆设计、发型设计、形象色彩设计、服饰形象设计、整体形象设计、影视舞台造型设计、饰品设计与制作、皮肤管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行形象分析诊断、妆发设计与造型、服饰搭配、形象展示等实训。在形象设计公司、影视传媒公司、服饰品牌公司、影楼、美妆彩妆品牌企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：人物化妆造型、皮肤护理

接续专业举例

接续高职本科专业举例：暂无

接续普通本科专业举例：戏剧影视美术设计

基本修业年限三年

职业面向

面向美术编辑、技术编辑、音像电子出版物编辑、印前处理和制作员等职业，图文处理、版面编辑、视觉传达设计、网页设计与制作、数字出版物制作等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和数字图文采集与处理、出版物装帧设计、数字出版物设计和制作、出版物印刷复制等知识，具备数字图文采集与处理软件和设备操作、出版物版式设计与编排、数字出版物编辑加工等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事出版物整体装帧设计、版面编排、数字出版物编辑加工和数字化转换等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有使用常用软件进行文字录入与校对、图像采集与处理、图形制作的能力；

2.具有出版物封面、版面及整体装帧设计的能力；

3.具有使用常用排版软件进行版式设计与版面编排的能力；

4.具有使用有关软件对数字出版物进行界面设计、交互设计和内容制作的能力；

5.具有网页设计、页面重构与内容制作的能力；

6.具有使用有关软件对数字文件进行印前完稿、色彩调整的能力；

7.具有组织印刷复制、操作印刷品质量检测软件和设备的能力；

8.具有将物联网、大数据等现代信息技术应用于数字出版领域的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：出版与传播概论、印刷概论、编辑与校对、摄影基础、色彩原理与应用、平面与色彩构成、数字印前技术。

专业核心课程：图像处理、计算机图形制作、装帧设计、排版技术、数字出版物制作、网页设计与制作、印前完稿处理、印刷品质量检测。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行图形图像处理、出版物设计与制作、印前处理与印刷品质量检测等实训。在出版社、广告设计公司、印刷复制企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：出版专业技术人员职业资格

职业技能等级证书：新媒体编辑、数字影像处理

接续专业举例

接续高职本科专业举例：网络与新媒体、数字媒体技术、包装工程技术、数字印刷工程

接续普通本科专业举例：网络与新媒体、数字出版、新媒体技术、数字媒体技术、包装工程、印刷工程

晋城职业技术学院 - 网络直播与运营专业介绍

专业名称

网络直播与运营

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向网络直播运营、网络直播编导、全媒体运营、网络主播等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和网络传播、策划运营、有声语言表达等知识，具备开展网络直播、进行全媒体运营等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事网络直播运营、网络直播编导、全媒体运营、网络主播等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 能够熟练操作直播工具，完成网络直播流量、账号的运营，对直播运营效果进行评估与优化；
2. 具有较好的文案撰写能力及活动策划能力，能够根据不同平台特性策划直播内容；
3. 具有一定的采编、策划、摄影、摄像与剪辑包装的能力，能够从事全媒体运营工作；
4. 能够适应互联网特性进行网络播音、主持与表演，具有开展网络直播的能力；
5. 熟悉绿色生产、安全防护、质量管理等相关知识，具有运营新技术分析直播数据和网络直播态势的信息技术能力；
6. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

网络与新媒体概论、摄影摄像基础、普通话语音、视觉设计、音视频编辑、新媒体运营、网络传播伦理与法规。

专业核心课程：

网络直播文案与策划、网络直播运营实务、数据分析与直播推广、短视频策划与制作、网络主持与表演、即兴口语表达、网络直播导播技术。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行网络直播运营实务、短视频策划与制作、网络主持与表演、即兴口语表达、网络直播导播技术等实训。在媒体机构、宣传文化机构、传媒公司、电商企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：新媒体编辑

接续专业举例

接续高职本科专业举例：

全媒体电商运营、播音与主持

接续普通本科专业举例：

网络与新媒体、播音与主持艺术、广播电视学

基本修业年限三年

职业面向

面向翻译人员、行政事务处理人员等职业，英语翻译、涉外文秘、涉外企业服务、外事服务等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和较为扎实的英语语言基础、基本的翻译技巧和翻译方法、国际商贸和涉外服务业务等知识，具备良好的英语语言交际能力、翻译能力和行政事务处理等能力，具有精益求精的职业精神和信息素养，能够从事英语翻译、涉外文秘、涉外企业服务、外事服务等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有运用良好的英语听、说、读、写基本技能进行商务会话和应用文写作的能力；

2.具有运用基本的翻译技巧和翻译方法、运用英语开展口头或书面形式的应用翻译的能力；

3.具有良好的跨文化交际能力或实践能力；

4.具有涉外文书写作、涉外会务安排、办公室管理、信息处理和档案管理等涉外文秘相关的职业能力；

5.具有运用英语服务涉外企业生产、销售、技术引进、涉外人才引进等工作的能力；

6.具有准确把握国家外事政策进行外事服务的能力；

7.具有较强的信息素养和数字技能，具有运用英语基于互联网平台提供客户咨询服务的能力；

8.具有创新发展能力、创业能力，具有一定的分析问题和解决问题的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、英语视听说、英语国家概况、涉外礼仪。

专业核心课程：实用英语阅读、英汉互译、英语应用文写作、跨文化交际、文秘英语、外事英语、涉外企业服务实务、英文信息化处理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行英语听、说、读、写、译各类语言应用综合训练，以及模拟涉外职场环境下的英汉(汉英)口译实操、英汉(汉英)笔译实操、涉外文秘实操、涉外企业服务流程实操、涉外事务服务、涉外礼仪等实训。在商务服务行业的翻译服务公司、涉外服务企业和外事服务企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：应用英语

接续普通本科专业举例：英语、翻译、商务英语

晋城职业技术学院 - 园林技术专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园林植物、园林工程及管理基本知识，具备园林植物识别、园林植物繁育、园林植物病虫害防治、园林植物养护、园林绿地小地形测绘、常见中小型绿地规划设计、招投标文件的制作、小规模园林绿化工程施工等专业能力，从事园林植物栽培与养护，城乡园林规划设计、园林工程施工与管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向市政管理规划和园林绿化企业，从事园林绿地养护、园林工程施工（设计）、园林植物的繁殖与管理等工作。

主要职业能力

• 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
• 具备园林绿地养护的能力；
• 掌握园林规划设计的知识，具备常见中小型绿地规划设计能力；
• 了解园林植物知识，具备园林植物的繁殖与管理能力；
• 了解园林工程知识，具备园林工程施工与管理的能力。

核心课程与实习实训

核心课程

园林植物栽培技术、园林植物保护、园林植物造景、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林工程项目管理等。

实习实训

在校内进行植物繁殖养护、园林设计施工等实训。在市政管理规划和园林绿化企业进行实习。

职业资格证书举例

工程测量员（中级） 园林绿化工（高级） 花卉工（高级） 种苗工（高级）

衔接中职专业举例

园林技术 园林绿化

接续本科专业举例

园林 风景园林

晋城职业技术学院 - 工程测量技术专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握测量学基础、测量平差、工程测量基本知识，具备熟练的施工控制测量、数字测图、施工放样能力，从事工程建设规划及勘察设计、工程施工、运营管理阶段的测绘等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向地矿、国土、水利水电、城市建设等企事业单位，在大地测量、地籍测绘、房产测量、摄影测量岗位群，从事地理信息数据采集等工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 具备使用大比例尺地形图进行测绘的能力；
3. 具备工程控制网布设、工程施工测量、变形监测的能力；
4. 具备测绘项目技术设计、产品质量检查与技术总结能力；
5. 具备对测量仪器设备进行检验与维护的能力；
6. 具备进行测绘项目管理等工作能力。

核心课程与实习实训

核心课程

地形测量、数字测图、控制测量、工程测量、GNSS定位测量、测量平差、摄影测量外业、地理信息系统原理、土地调查与地籍测量等。

实习实训

在校内进行水准导线测量、测绘CAD制图、数字地形测量实习、控制测量实习、工程测量实习、GNSS定位测量等实训。

在地矿、国土资源、水利水电、城市建设等企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

工程测量员 不动产测绘员（含地籍测绘员和房产测绘员等） 海洋测绘员 地理信息采集员

衔接中职专业举例

国土资源调查 工程测量 地图制图与地理信息系统 地质与测量

接续本科专业举例

测绘工程 遥感科学与技术 地理信息科学 地理国情监测 导航工程

晋城职业技术学院通风技术与安全管理专业介绍

专业概述

晋城职业技术学院通风技术与安全管理专业是面向煤矿生产企业第一线的专科层次专业。该专业旨在培养具备通风与安全管理基本知识和技能，能够胜任煤矿通风与安全等生产技术管理工作的高端技能型专门人才。

培养目标

本专业培养热爱祖国，德、智、体、美全面发展，身心健康、爱岗敬业，具有与本专业岗位群相适应的文化水平和良好的职业道德，具备从事煤矿通风安全管理实际工作能力的高端技能型专门人才。

课程设置

主干课程包括：工程力学、机械基础、机械制图、普通电工、煤矿地质、采矿CAD、矿山测量、煤矿机械、煤矿供电技术、矿压观测技术、煤矿开采方法、矿井通风技术、区队管理、煤矿安全技术、巷道施工技术、矿井认识实习、煤矿地质实习、矿山测量实习、采掘生产实习、矿井通风实习、巷道施工实习、采矿新技术、矿井灾害防治、安全规程法律法规等。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，通过丰富的实习课程，如矿井认识实习、煤矿地质实习、矿山测量实习、采掘生产实习、矿井通风实习和巷道施工实习，确保学生能够掌握实际操作技能。此外，课程设置紧跟行业发展趋势，涵盖了采矿新技术和矿井灾害防治等前沿内容。

就业方向

毕业生可在煤矿生产企业从事通风与安全等生产技术管理工作，具体岗位包括通风技术员、安全管理员、区队管理人员等。本专业毕业生具备扎实的理论基础和实际操作能力，能够迅速适应工作岗位，为企业安全生产提供有力保障。

总结

晋城职业技术学院通风技术与安全管理专业通过系统的课程设置和丰富的实习环节，培养具备通风与安全管理实际工作能力的高端技能型专门人才。毕业生能够在煤矿生产企业中胜任通风与安全等生产技术管理工作，为企业的安全生产贡献力量。

　　机械制图、计算机基础、煤矿地质、矿山流体力学、采煤学、矿井通风与安全、钻井工程、完井工程、煤层气资源勘查、井下瓦斯抽放、煤层气勘探开发规划与设计、煤层气地面排采

　　本专业毕业生主要从事煤层气资源勘查、煤层气抽采利用、 煤层气综合利用、井下煤层气抽放等工作。

基本修业年限 三年

职业面向

面向机械制造工程技术人员、质量管理工程技术人员、机械设计工程技术人员等职业，制造工艺编制及验证、机械数字化设计、数控加工、智能生产设备装调及现场管控、产品质量检测与控制等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和机械产品及工艺工装设计、常规与智能生产设备编程及维护、精益生产及质量管理等知识，具备工艺编制及工装设计、数控编程及加工、设备维护及维修、生产组织及质量管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事机械加工工艺编制与实施、工装设计与验证、数控设备操作与编程、智能生产设备维护与维修、产品质量检测与控制、生产现场管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有识读及用软件绘制中等复杂程度的机械零件图和装配图并进行数字化建模的能力；

2.具有机械制造加工的工艺规划制订、工艺文件编制、工艺参数优化、工艺仿真与验证的能力；

3.具有机械制造工艺装备设计、依据加工要求合理选择工艺装备、设计常规和自动工艺装备的能力；

4.具有编制数控程序、选用常用量具和刀具、安全操作数控加工设备的能力；

5.具有电、液、气控制，工业机器人应用， 常规生产设备及生产线和智能生产单元控制编程、安装调试与运行维护的能力；

6.具有机械零部件加工质量检测评价、统计分析、控制改进的能力；

7.具有适应产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

8.具有绿色生产、安全环保、遵守职业道德准则等意识；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：机械制图与计算机绘图、公差配合与测量技术、机械设计基础、工程力学、工程材料及热成型工艺、电工电子技术。

专业核心课程： 金属切削机床与刀具、机械制造工艺、数控加工及编程、机械CAD/CAM 应用、工夹具选型与设计、液压与气压传动、机床电气控制技术、工业机器人应用。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行机械设计、工艺编制与实施、工夹具设计与验证、数控加工编程与操作、工业机器人应用等实训。在装备产品或零件生产制造类企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：数控车铣加工、多轴数控加工、工业机器人操作与运维、机械产品三维模型设计、数控设备维护与维修、机械工程制图、机械数字化设计与制造

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 机械设计制造及自动化、智能制造工程技术、数控技术接续普通本科专业举例：机械设计制造及其自动化、机械电子工程、智能制造工程、机械工艺技术

基本修业年限 三年

职业面向

面向激光设备安装调试员、光电仪器仪表装调工、光学真空镀膜工、光学零组件制造工等职业，激光设备开发、激光制造、光学薄膜镀制、光学零组件制造与检验、生产管理、销售、售后等技术、管理和服务岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和光学零件设计、光学薄膜设计与镀制、激光原理及激光制造技术等知识，具备激光设备安装调试、光电仪器仪表装调、光学零组件制造、光学加工设备装调、光学真空镀膜设备装调等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事光学镜片、镜头、激光产品制造、管理、服务等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有计算机辅助设计、识图的能力；

2.具有游标卡尺、准直仪、光束质量检测仪、显微镜等工（量）具使用及检测的能力；

3.具有电路识图、电路操作和维护的能力；

4.具有激光光路设计和调试的能力；

5.具有光学镜片设计及制造的能力；

6.具有智能光电设备装调维护的能力；

7.具有工艺方案制订、实施、设备操作的能力；

8.具有运用数字技术和信息技术进行研发设计、生产制造、经营管理等业务数字化转型的能力；

9.具有依照国家法律、行业规定开展绿色生产的能力；

10.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：工程图学及 CAD、C 语言程序设计、机械基础、电工电子技术、工程材料基础、光学及激光原理。

专业核心课程：光学设计、光学零件制造、光学真空镀膜技术、光电设备控制技术、智能装备制造技术、智能光电设备装调技术、智能激光制造技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行光学零件制造、镀膜、光电设备控制、智能光电设备装调、智能激光制造工艺等实训。在光学零件生产企业、激光器生产企业、智能激光装备制造企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 激光加工技术应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例：智能制造工程技术、装备智能化技术、机械电子工程技术、自动化技术与应用

接续普通本科专业举例：机械工程、电子信息工程、机械电子工程、电气工程及其自动化、光电信息科学与工程、自动化

晋城职业技术学院 - 工业机器人技术专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械制图、机械设计、电工与电子、电气控制、液压与气动、PLC应用技术、工业机器人应用技术等基本知识，具备工业机器人系统应用能力，从事工业机器人及工作站系统的安装与调试、维护与维修、技术与生产管理、服务与营销等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向工业机器人制造、工业机器人应用、工业机器人系统集成等企业，从事工业机器人及工作站系统编程、调试、维护、系统集成、产品销售、售后服务等工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 具备安全生产、节能环保等意识，熟悉操作规程与规范，能正确使用常用的工具、量具、仪器仪表及辅助设备；
3. 具备工业机器人工作站系统结构安装和电气原理图及接线图识读能力；
4. 具备对常见自动化系统中工业机器人进行示教编程的能力；
5. 具备伺服驱动系统和检测传感装置的安装调试能力，并能编制逻辑运算程序；
6. 具备根据自动化生产线工作要求，编制、调整工业机器人控制程序的能力；
7. 具备根据工业机器人应用方案要求，安装、调试工业机器人工作站系统的能力；
8. 具备对工业机器人工作站系统设备进行维护、保养，排除简单电气与机械故障的能力；
9. 具备从事工业机器人产品营销和售后服务的能力。

核心课程与实习实训

核心课程

电工电子技术、工程制图、工业机器人技术基础、C语言程序设计、电气控制技术、运动控制技术、液压与气动技术、工业机器人现场编程、工业机器人离线编程技术、可编程控制器技术应用、工控组态与现场总线技术、工业机器人工作站系统集成、工业机器人系统维护等。

实习实训

在校内进行钳工、电工电子、电气CAD、组态软件技术、电气控制、液压与气动技术、可编程控制器技术、工业机器人示教编程、工业机器人离线编程、工业机器人工作站系统集成、工业机器人工作站系统应用综合等实训。

在工业机器人制造、工业机器人应用企业进行实习。

职业资格证书举例

可编程序控制系统设计师、工业机器人编程员

衔接中职专业举例

机电技术应用、电气运行与控制、电气技术应用、电子与信息技术

接续本科专业举例

电气工程及其自动化、自动化、机械电子工程

基本修业年限 三年

职业面向

面向无人机装配调试、 飞行操控、 售前售后技术服务、 行业应用、 检测维护等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和无人机飞行原理、系 统结构、飞控技术、检测维护及相关法律法规等知识，具有无人机组装、调试、任务作业和故障检测与维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事无人机装配调试、飞 行操控、售前售后技术服务、行业应用、检测维护等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有识图、制图和编程的能力；

2. 具有线路故障检测和排除的能力；

3. 具有依据操作规范，对工业级无人机进行装配、标准线路施工、系统调试的能力；

4. 具有依据法规进行遥控器操控无人机仿真飞行、外场飞行和应急处理的能力；

5. 具有依据法规利用地面站进行无人机航迹规划、作业飞行和应急处理的能力；

6. 具有使用各种工具、检测设备和维修设备对工业级无人机进行检测、故障分析 和维护的能力；

7. 具有在植保、航拍、航测、巡检、物流、警用消防、应急抢险等行业应用 中进 行任务作业和数据处理的能力；

8. 具有相关数字技术和信息技术的应用能力， 具有绿色生产、安全防护、质量管 理的相关意识；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 机械制图、无人机导论与飞行法规、无人机操控技术、电工电子技 术、无人机组装与调试、单片机与嵌入式系统、传感器与检测技术。

专业核心课程： 无人机结构与系统、空气动力学与飞行原理、无人机飞行控制技术、 无人机管控与航迹规划、无人机维护技术、无人机任务载荷、无人机行业应用技术。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行无人机飞行操控、无人机 组装与调试、无人机任务规划、无人机检测与维护、无人机行业应用等实训。在无人机 研发、制造、维修、应用服务等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 无人机驾驶、无人机操作应用、无人机组装与调试

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 无人机系统应用技术、飞行器维修工程技术

接续普通本科专业举例： 无人驾驶航空器系统工程、飞行器控制与信息工程

　　无机化学、有机化学、工业分析、化工制图、化工原理、合成氨生产技术、物理化学、煤化工工艺、化工设备、分析化学

　　本专业毕业生可在大、中小型化工类企业从事化工生产一线操作技术人员、车间与班组生产技术管理等工作。

晋城职业技术学院 - 煤化工技术专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握煤化工产品的生产工艺管理、生产装置的操作与维护、质量检验和煤化工安全与环保等基本知识，具备煤化工生产工艺运行控制、生产装置操作与维护、生产工艺管理等能力，从事煤化工生产运行和管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向煤化工行业，在煤化工生产等岗位群，从事煤化工工艺运行控制、煤化工生产装置操作与维护、煤化工生产工艺管理、煤化工原料与产品质量检验等工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 具备对煤化工原料、中间品、产品的质量和性质进行检测分析的能力；
3. 具备物料输送的能力；
4. 具备识别煤化工工艺流程图，反应过程运行控制的能力；
5. 具备编制化工工艺规程和具体实施的能力；
6. 具备基本的生产管理的能力；
7. 掌握常用化工仪表和煤化工生产设备的使用及维护方法；
8. 掌握传质与分离过程运行控制方法；
9. 了解开发一般新产品、新工艺的方法和步骤。

核心课程与实习实训

核心课程

化工单元操作技术、化工识图与制图、化工设备基础、化工仪表及自动化、甲醇生产技术、炼焦工艺与设备、炼焦化学产品回收与加工、合成氨生产技术等。

实习实训

在校内进行化学实验技术、煤质分析、化工单元操作/仿真、化工工艺管路与设备拆装、化工电器操作、化工工艺参数测量和化工综合等实训。

在煤化工生产等企业进行实习。

职业资格证书举例

化工总控工、甲醇合成工、焦炉调温工、煤制气工、合成氨生产工

衔接中职专业举例

化学工艺、精细化工、林产化工

接续本科专业举例

化学工程与工艺

晋城职业技术学院 - 服装设计与工艺专业介绍

专业名称

服装设计与工艺

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握服装产品制版、服装产品制作、服装跟单等基本知识，具备较强的服装产品制版、服装产品制作及服装生产管理等能力，从事服装制版、服装制作、服装跟单、服装生产管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向服装行业，在服装制版技术、服装加工技术等技术领域，从事服装制版、服装制作、服装跟单、服装生产管理等工作。

主要职业能力

• 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
• 具备鉴别服装材料、选配服装材料的能力；
• 具备手绘和运用软件绘制服装款式图的能力；
• 具备运用服装CAD软件进行服装制版、放码的能力；
• 具备人体测量、确定规格尺寸及编制工艺单的能力；
• 具备服装的制版、裁剪、出样、质量检验、服装常用设备使用及简单维护的能力；
• 具备分析服装款式和立体造型的能力；
• 具备现代服装企业的组织管理能力。

核心课程与实习实训

核心课程

服装款式图技法、服装材料、服装结构设计原理、服装制版与工艺、立体裁剪、服装工业样板、服装CAD、服装跟单等。

实习实训

在校内进行服装款式图技法、服装材料、服装结构设计原理、服装制版与工艺、立体裁剪、服装工业样板、服装CAD等实训。在服装制版、加工等企业进行实习。

职业资格证书举例

服装设计定制工、服装制作工、裁剪工、缝纫工、生产组织与管理工程技术员

衔接中职专业举例

服装制作与生产管理、服装设计与工艺

接续本科专业举例

服装设计与工程、服装设计与工艺教育

基本修业年限三年

职业面向

面向农产品食品检验员、产品质量检验工程技术人员、质量认证认可工程技术人员等职业，农产品食品检验检测、实验室管理与服务、食品质量与安全管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学分析、生物分析、食品加工及相关法律法规等知识，具备食品检测分析、检测实验室管理、质量认证认可等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制与安全管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有开展理化分析、微生物无菌操作的能力；

2.具有熟练使用、检查和维护常用分析检测仪器设备的能力；

3.具有依据食品安全标准和相关法律法规开展食品和食用农产品检验检测工作的能力；

4.具有对检验检测实验室进行安全管理和内部质量控制，协助实验室完成认证认可工作的能力；

5.具有进行食品加工安全风险分析和现场品控管理的能力；

6.具有正确理解并执行质量管理体系和食品安全管理体系，协助构建、完善、监督、检查和指导食品质量安全管理制度体系的能力；

7.具有依据绿色生产、环境保护、安全防护等相关政策要求从事职业活动的能力；

8.具有适应食品检验检测产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品标准与法规、食品加工技术概论、食品安全与卫生、食品营养学基础。

专业核心课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品感官分析技术、食品快速检测技术、检测实验室管理与运行、食品质量安全与控制技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品检验检测、食用农产品检验检测、食品质量控制、食品质量安全管理、质量认证认可等实训。在食品生产加工企业、食品检验检测认证服务机构、食品相关政府监管机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：食品检验管理、粮农食品安全评价

接续专业举例

接续高职本科专业举例：食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康

接续普通本科专业举例：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全与检测

晋城职业技术学院 - 化妆品经营与管理专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向化妆品行业、美容行业的企业经营与管理、业态管理与运营等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化妆品市场分析、化妆品产品策划、化妆品销售、美容化妆品门店管理及相关法律法规等知识，具备化妆品市场调研与开发、化妆品产品策划与推广、美容行业的业态管理与运营等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事市场调研与开发、产品销售与服务、新媒体营销、业态管理与运营等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有化妆品市场调研与开发的能力；
2. 具有化妆品的产品策划与推广能力；
3. 具有化妆品的产品销售与服务能力；
4. 具有化妆品门店的运营与管理能力；
5. 具有化妆品的新媒体营销能力；
6. 具有美容行业的业态管理与运营能力；
7. 具有根据消费者需求，正确分析和选择化妆品的能力；
8. 具有依据化妆品法律法规从事化妆品经营与管理的能力；
9. 具有适应数字经济发展新需求的数字技术和信息技术的应用能力；
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

化妆品法律法规、化妆品消费心理、化妆品市场调查、商务交流与谈判、美容技术、化妆技术、统计与数据分析基础。

专业核心课程

美容化妆品制备技术、美容药物基础、化妆品产品策划与开发、化妆品品牌管理、化妆品市场营销、新媒体营销与运营、化妆品门店管理、美容导师实务。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行化妆品市场调研、化妆品销售、新媒体运营、化妆品配制等实训。在化妆品生产企业、化妆品销售企业、化妆品新媒体运营企业、美容化妆品门店等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：皮肤护理、人物化妆造型、数字营销技术应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例：市场营销、电子商务、化妆品工程技术

接续普通本科专业举例：市场营销、工商管理

　　计算机应用基础、C语言程序设计、数据结构、专业英语、组装维修、操作系统、计算机组成原理、网络基础、网页制作、网络安全技术、Web数据库技术、VB程序设计、面向对象程序设计—Java、C#、SQL Server数据库、软件工程

　　该专业毕业生主要在IT行业及中小型企事业单位从事计算机日常维护与办公自动化处理工作，及网站维护、网页设计、系统维护等工作。

基本修业年限三年

职业面向

面向计算机程序设计员、计算机软件测试员、计算机软件工程技术人员、信息系统运行维护工程技术员等职业。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和网页设计、数据库设计与应用、程序设计及相关法律法规等知识，具备软件设计、开发、测试等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事软件开发、软件测试、软件技术支持、信息系统运维等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具备数据库设计与应用、计算机系统操作等能力；

2.具备简单算法分析与应用能力；

3.具备软件界面设计的能力；

4.具备软件设计、开发、测试等能力；

5.具备软件安装、实施与运维服务能力；

6.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：程序设计基础、网页设计与制作、数据库技术、操作系统应用、计算机网络技术、图形图像处理。

专业核心课程：面向对象程序设计、数据结构、软件建模与设计、网站开发技术、企业级项目开发、软件测试。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行面向对象程序设计、软件建模与设计、网站开发技术、企业级项目开发、软件测试等实训。在软件和信息技术服务业相关企事业单位、生产性实习基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：计算机技术与软件专业技术资格

职业技能等级证书：Web前端开发、移动应用开发、大数据分析与应用、3D引擎技术应用、虚拟现实应用开发、JavaWeb应用开发、互联网软件测试

接续专业举例

接续高职本科专业举例：软件工程技术、计算机应用工程、人工智能工程技术、大数据工程技术

接续普通本科专业举例：软件工程、计算机科学与技术、人工智能、智能科学与技术、数据科学与大数据技术

基本修业年限三年

职业面向

面向大数据工程技术人员、数据分析处理工程技术人员、信息系统运行维护工程技术人员等职业，大数据实施与运维、大数据分析与可视化等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础及数据库基本原理、程序设计、操作系统原理、计算机网络及相关法律法规等知识，具备大数据项目方案设计及实施等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事大数据实施与运维、数据采集与处理、大数据分析与可视化、大数据平台管理、大数据技术服务与产品运营等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具备初步分析用户业务需求，制订大数据项目解决方案的基础能力；

2.具备开发数据采集、抽取、清洗、转换与加载等数据预处理模型的能力；

3.具备安装部署与使用数据分析工具，运用大数据分析平台完成大数据分析任务的能力；

4.具备数据可视化设计，开发应用程序进行数据可视化展示，以及撰写数据可视化结果分析报告的能力；

5.具备大数据平台搭建部署与基本使用，以及大数据集群运维能力；

6.具备大数据平台管理、大数据技术服务、大数据产品运营等应用能力；

7.具备基于行业应用与典型工作场景，解决业务需求的数字技术综合应用能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：计算机网络技术、Web前端技术基础、Linux操作系统、程序设计基础、Python编程基础、数据库技术。

专业核心课程：数据采集技术、数据预处理技术、大数据分析技术应用、数据可视化技术与应用、数据挖掘应用、大数据平台部署与运维。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行大数据平台部署与运维、数据采集、数据预处理、大数据分析、数据可视化、数据挖掘应用等实训。在大数据相关企事业单位或生产性实训基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：计算机技术与软件专业技术资格

职业技能等级证书：大数据分析与应用、大数据应用开发(Python)、大数据工程化处理与应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例：大数据工程技术、人工智能工程技术、云计算技术、计算机应用工程、软件工程技术

接续普通本科专业举例：数据科学与大数据技术、人工智能、智能科学与技术、计算机科学与技术、软件工程

基本修业年限三年

职业面向

面向人工智能训练师、人工智能工程技术人员等职业，人工智能数据服务、算法模型训练与测试、人工智能应用开发、人工智能系统集成与运维等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和人工智能数据技术、机器学习基础、深度学习框架及相关法律法规等知识，具备数据处理、模型训练、应用开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事人工智能数据服务、智能软件设计与开发、智能系统集成、智能应用系统部署与运维等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具备程序设计、数据库设计能力；

2.具备编写数据采集、数据清洗、数据标注、数据特征分析、数据挖掘脚本的

能力；

3.具备模型选择、搭建、训练、测试和评估能力；

4.具备深度学习框架的安装、模型训练、推理部署的能力；

5.具备利用计算机视觉、智能语音、自然语言处理等技术，根据典型应用场景进行人工智能应用集成设计和开发的能力；

6.具备部署、调测、运维人工智能系统的能力；

7.具备基于行业应用与典型工作场景解决业务需求的人工智能技术综合应用能力；

8.具备信息技术和数字技术应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：人工智能应用导论、程序设计基础、Python应用开发、Linux操作系统、数据库技术、计算机网络技术、人工智能数学基础。

专业核心课程：人工智能数据服务、计算机视觉应用开发、深度学习应用开发、自然语言处理应用开发、智能语音处理及应用开发、人工智能系统部署与运维、人工智能综合项目开发。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行人工智能数据服务、计算机视觉应用开发、深度学习应用开发、智能语音应用开发、人工智能系统部署与运维等实训。在人工智能技术相关企事业单位或生产性实训基地、虚拟仿真实习基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：计算机技术与软件专业技术资格

职业技能等级证书：计算机视觉应用开发、Python程序开发、人工智能深度学习工程应用、智能计算平台应用开发、人工智能数据处理、人工智能前端设备应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例：人工智能工程技术、计算机应用工程、软件工程技术

接续普通本科专业举例：人工智能、智能科学与技术、计算机科学与技术

基本修业年限三年

职业面向

面向护士等职业，整体护理和疾病预防保健等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和护理学知识，具备熟练运用基本护理技术等能力，具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业精神及信息素养，能够从事整体护理及疾病预防保健等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有熟练运用基本护理技术和专科护理技术的能力；

2.具有依照护理规范和程序对护理对象实施整体护理的能力；

3.具有辨识急危重症并参与救治的能力；

4.具有运用循证护理思维分析和解决护理中技术问题的能力；

5.具有为个体、家庭、社区等实施健康保健服务的能力；

6.具有识别突发公共卫生事件并参与应急处置的能力；

7.具有运用现代化信息资源和手段提升护理服务的能力；

8.具有依照卫生法律法规与护理伦理依法行护的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：人体解剖学与组织胚胎学、生理学、病理学、药理学、生物化学、病原生物与免疫学、护理学导论。

专业核心课程：健康评估、基础护理、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、急危重症护理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行护理基本技术、健康评估、临床各专科护理等实训。在卫生行业的二级甲等以上综合医院及社区卫生服务中心等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：护士执业资格

职业技能等级证书：老年照护、母婴护理、幼儿照护、医养个案管理、产后恢复

接续专业举例

接续高职本科专业举例：护理、医养照护与管理

接续普通本科专业举例：护理学、助产学

晋城职业技术学院 - 婴幼儿托育服务与管理专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向保育师、婴幼儿发展引导员、健康照护师等职业，婴幼儿保育、卫生保健、机构管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和婴幼儿身心发展规律、营养喂养、卫生保健等知识，具备婴幼儿回应性照料、游戏活动实施与改进、伤害预防与处理、疾病识别与预防、照护者合作交流、机构运营管理等能力，具有敬佑生命、甘于奉献、大爱无疆的职业精神及信息素养，能够从事婴幼儿的生活照料、安全保障、健康看护、学习支持、家园共育以及托育机构日常管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有婴幼儿回应性照料、生活卫生习惯培养等能力；
2. 具有支持性环境创设、游戏活动实施与改进、婴幼儿行为观察与记录等能力；
3. 具有婴幼儿风险规避、生活过程看护、安全教育、伤害基本处理、应急救援等能力；
4. 具有强健婴幼儿体质、健康观察与晨午晚检、常见病早期识别与预防、健康行为异常重点观察等能力；
5. 具有同事合作、家长沟通、亲子活动指导、家园共育活动实施、科学育儿知识宣传等能力；
6. 具有托育机构文化建设、教研组织、人事管理、财务管理、市场营销、后勤管理等能力；
7. 具有对婴幼儿托育事业的强烈使命感和责任感，具有贯彻执行党和国家有关婴幼儿托育方针政策和法律法规的能力；
8. 具有良好的表达能力、沟通合作能力、反思实践能力，具有综合运用知识分析与解决问题的能力；
9. 具有良好的数字技能和适应智能化发展需求的现代教育技术应用能力；
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

托育服务政策法规与职业伦理、婴幼儿生理基础、婴幼儿心理发展、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿学习与发展、婴幼儿卫生与保健、托育机构组织管理导论。

专业核心课程

婴幼儿回应性照料、婴幼儿游戏活动实施、婴幼儿行为观察与记录、婴幼儿伤害预防与处理、婴幼儿常见病识别与预防、婴幼儿家园共育、托育机构管理实务。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行婴幼儿生活照料、婴幼儿游戏活动实施、婴幼儿卫生保健、婴幼儿急救、智慧托育服务与管理等实训。在婴幼儿托育、妇幼保健、幼儿园(开设托班)等机构进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：幼儿照护、母婴护理

接续专业举例

接续高职本科专业举例

婴幼儿发展与健康管理、公共卫生管理、健康管理

接续普通本科专业举例

健康服务与管理

基本修业年限三年

职业面向

面向企事业单位、会计与税务中介服务机构、政府机关的财务大数据分析、预算管理、投融资管理、成本管理、税务管理、风险管理、财务机器人应用等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和财务管理基本理论及相关经济、金融、会计、税务、管理等知识，具备会计核算、智能成本核算与管理、项目投资与证券投资管理、筹资管理、全面预算管理、运营管理、税费计算与申报、财务分析、内部控制与风险管理、大数据工具应用等能力，具有工匠精神和信息素养，具有中华优秀传统文化等良好的科学素养与人文素养，能够从事财务大数据分析、预算管理、投融资管理、成本管理、税务管理、风险管理、财务机器人应用等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有独立完成日常经济业务的会计核算能力，具有应用财务软件、智能化工具进行会计账务处理的能力；

2.具有利用成本管理的智能工具，科学编制成本计划，高质量开展产品成本的核算、成本分析、成本控制及绩效评价的能力；

3.具有投资项目决策、证券投资决策、筹资决策、营运资金管理、收益分配决策的能力；

4.具有应用智慧化税控系统进行各种税费计算与申报的能力；

5.具有独立进行本量利分析、利润预测、产品开发决策、定价决策的能力；

6.具有运用内部控制方法与技术，科学制订企业内部控制制度和控制流程的能力；

7.具有适应产业数字化发展需求的基本数字化管理，应用大数据技术进行业务财务数据收集、清洗、整理、挖掘，并撰写财务分析报告的能力；

8.掌握支撑本专业可持续发展必备的信息技术，具有Web应用、Excel文档、财务票据、银企业务功能的自动化处理、识别或实现，以及财务机器人应用流程调试等能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：会计基础、经济法基础、财政金融基础、统计基础、大数据技术应用基础、经济学原理、企业管理基础。

专业核心课程：企业财务会计、智能化成本核算与管理、财务管理实务、企业纳税实务、管理会计、财务大数据分析与可视化、内部控制与风险管理、财务机器人应用。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行会计核算、预算管理、投融资管理、成本管理、财务大数据分析、内部控制、风险管理、财务机器人应用、智能财税等实训。在企事业单位、会计与税务中介服务机构、政府机关等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：会计专业技术资格

职业技能等级证书：大数据财务分析、智能财税、企业财务与会计机器人应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例：大数据与财务管理、大数据与会计

接续普通本科专业举例：财务管理、会计学

基本修业年限三年

职业面向

面向企事业单位及代理记账公司、会计师事务所、税务师事务所、管理咨询公司等中介服务机构的会计、审计及税务等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和财务会计、管理会计等知识，具备企业财务会计核算和管理会计分析、预测、规划、决策、控制、评价等能力，具有中华优秀传统文化等良好的科学素养与人文素养，具备“爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律、客观公正、坚持准则、提高技能、参与管理、强化服务”的会计职业道德，具有工匠精神和信息素养，能够从事企业经济业务核算、企业会计风险控制、财务审计、企业成本核算与管控、企业财务大数据分析、企业会计信息管理及税费申报与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有企业会计核算、产品成本核算、成本控制和成本管理的能力；

2.具有熟练应用智慧化税控系统进行各种税费计算与申报的能力，具备基本的纳税筹划和税务风险控制的能力；

3.具有运用智能会计平台、财务共享服务平台、业务财务一体化信息系统及财务机器人进行业务财务处理的能力；

4.具有运用管理会计的基本方法和工具进行资金管理、成本管理、营运管理、绩效管理的基本能力；

5.具有撰写财务与成本分析报告的能力，能应用大数据技术进行业务财务数据收集、清洗、整理、挖掘和可视化输出；

6.具有运用内部控制方法和技术，识别企业风险、实施内部会计控制及财务审计的能力；

7.具有运用现代化办公系统、网络技术、Excel技术进行日常工作和财务、税务业务处理的能力；

8.具有现代化办公设备和工具的应用能力，能熟练使用先进办公设备和财会用具处理文件、票据，掌握基本的智能化系统和工具的维护技能；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：经济学原理、经济法基础、统计基础、会计基础、出纳业务操作、企业管理基础、大数据技术应用基础、财务机器人应用与开发。

专业核心课程：企业财务会计、智能化成本核算与管理、智慧化税费申报与管理、会计信息系统应用、企业内部控制、管理会计实务、大数据技术在财务中的应用、财务大数据分析。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行智能出纳业务实训、智能财务共享服务实训、财务会计岗位综合实训、管理会计岗位综合实训、企业经营沙盘模拟训练等实训。在校外集团企业财务共享服务中心、社会财务共享服务中心、会计师事务所、税务师事务所及中小微企业等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：会计专业技术资格、审计专业技术资格

职业技能等级证书：业财一体信息化应用、智能财税、财务共享服务

接续专业举例

接续高职本科专业举例：大数据与会计、大数据与财务管理、大数据与审计、财税大数据应用

接续普通本科专业举例：会计学、财务管理、审计学、财务会计教育

　　"商务管理实务、财务管理、管理学原理、管理信息系统、商务英语、商务谈判、进出口业务、生产运营管理、卖场管理、市场营销学、办公自动化、电子商务、企业人力资源管理、公共关系学、商务礼仪训练

　　本专业毕业生可从事各类商务机构及企业单位的营销、策划、电子商务和人力资源管理工作。"

基本修业年限三年

职业面向

面向信息系统运行维护工程技术人员等职业，运行与维护等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和智能物流管理信息系统、监控系统、大数据分析等知识，具备智能物流软(硬)件安装、运行分析与维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事物流管理、智能监控等信息系统安装调试、运行维护、数字化集成等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有智能物流信息系统运行状态分析的能力；

2.具有智能物流信息通用系统安装、调试与维护的能力；

3.具有智能导航系统软硬件安装、调试与维护的能力；

4.具有智能物流信息系统安装、运行和调试的能力；

5.具有智能物流信息系统装备工作状态分析的能力；

6.具有初步的物流大数据集成、分析与数字技术应用的能力；

7.具有智能物流信息系统项目现场管理的能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：应用数学、数据库技术、智慧物流与供应链基础、计算机网络、程序设计语言、物流信息技术。

专业核心课程：智能仓储与配送、智能运输、物流管理系统、射频识别技术与应用、物联网技术应用、货物跟踪与定位技术、大数据分析与挖掘、物流场景设计与仿真。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行智慧物流与供应链认知、智能物流信息与控制技术、大数据分析与挖掘、物流项目管理等实训。在智能物流服务型企业、第三方物流企业及生产制造企业进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：智能仓储大数据分析

接续专业举例

接续高职本科专业举例：物流工程技术、现代物流管理

接续普通本科专业举例：物流管理、物流工程

　　旅游学概论、旅游服务礼仪、旅游心理学、普通话口语交际、旅游市场营销、旅游地理、导游基础知识、导游实务、旅游法律法规、旅行社经营与管理、山西旅游文化、旅游摄影、旅游英语

　　本专业毕业生主要面向旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游酒店等企事业单位，从事旅游行政管理、旅行社管理、营销、计调、带团导游及景区管理、接待、讲解、酒店管理、服务等工作。

基本修业年限三年

职业面向

面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识，具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有良好的人文素养、职业礼仪和中英文客户沟通能力；

2.具有环境适应和抗压耐挫能力；

3.具有线上和线下对客服务接待及运营的能力；

4.具有住宿、餐饮业数据采集、分析和应用能力；

5.具有办公软件、酒店信息管理软件应用和文案写作能力；

6.具有酒店产品营销与推广、新媒体运营与管理的能力；

7.具有团队建设、员工培训、服务质量控制等督导管理能力；

8.具有安全管理和安全公共卫生突发事件应对的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论。

专业核心课程：酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店运营等实训。在高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运行

接续专业举例

接续高职本科专业举例：酒店管理、旅游管理

接续普通本科专业举例：酒店管理、旅游管理

基本修业年限三年

职业面向

面向中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业，烹饪原材料加工、中式烹饪、宴会设计、厨房运行等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有烹饪原料选购、鉴别与规范加工能力；

2.具有厨房设备使用能力与较熟练的烹饪综合实践操作能力；

3.具有中式菜点制作与成品质量控制能力；

4.具有餐饮产品安全管理能力；

5.具有营养配餐、宴会策划和餐饮产品创新能力；

6.具有厨房生产组织、厨房智能管理能力；

7.具有数字化烹饪技能、信息技术等基本应用能力；

8.具有绿色生产、安全防护、质量管理及法律法规应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：餐饮概论、烹饪原料、烹饪化学、中外饮食文化、餐饮美学基础、餐饮成本控制、智能烹饪技术概论。

专业核心课程：餐饮食品安全与控制、饮食营养与配餐、中式烹调工艺、中式面点工艺、菜品设计与创新、宴会设计实务、厨政管理、餐饮企业管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行菜点生产、营养配餐、宴会设计、毕业设计等实训。在酒店厨房、连锁餐饮门店、团膳企业厨房等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理

接续普通本科专业举例：烹饪与营养教育、食品营养与健康

晋城职业技术学院 - 中西面点工艺专业介绍

专业层次

专科

专业名称

中西面点工艺

基本修业年限

三年

职业面向

面向中式面点师、西式面点师等职业，面点配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和营养与卫生、面点制作工艺、厨房管理等知识，具备中西面点生产与运行管理、食品营养分析、食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事面点原料采购、配料、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有水调、油酥、米粉、蓬松面团和馅料调制等中式面点制作能力；
2. 具有面包、蛋糕、甜品等西式面点制作能力；
3. 具有中外地方风味特色面点制作能力；
4. 具有中西面点产品创新设计开发能力；
5. 具有厨房生产管理和餐饮门店连锁经营管理能力；
6. 具有营养配餐和餐饮食品安全控制能力；
7. 具有智能厨房设施设备的操作等数字技术应用能力；
8. 具有餐饮绿色生产和安全防护、餐饮服务质量管理及法律法规应用能力；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

中外饮食文化、餐饮美学基础、烹饪英语、智能烹饪技术概论、中西面点制作基础、中西式烹调基础、餐饮企业管理、餐饮成本控制。

专业核心课程

中西面点原料、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、地方风味面点工艺、厨政管理、餐饮门店连锁经营管理。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行专业认识、中式面点制作、西式面点制作、毕业设计等实训。在星级酒店面点厨房、连锁中西面点企业、中央厨房、团膳企业厨房等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理

接续普通本科专业举例：烹饪与营养教育、食品营养与健康