山东商务职业学院 - 应用英语专业介绍

培养目标

培养学生具有良好的综合素质和英语听、说、读、写、译的能力，具有经贸基础理论、基本知识，有扎实的英语语言基本功，能够适应我国发展外向型经济第一线需要的高素质技术技能型人才。

专业特色

本专业确立了“以语言为基础，以商务为中心，以实践为目标”的教学理念，突出专业方向，使学生在掌握扎实英语技能的基础上，有更多的个性职业选择方向。

主干课程

综合英语、商务英语、商务英语听力、商务英语口语、英语阅读、英美国家概况、英汉翻译、商务函电与单证、电子商务、国际贸易实务、报检业务基础、国际商务礼仪、国际商务谈判、经济法、国际市场营销、基础会计学、计算机基础、办公自动化、旅游英语、会展英语、导游基础知识、企业管理、导游政策法规、导游实务、教育学、心理学等。

就业方向

主要在对外贸易公司、外资企业、中外合资企业、旅游行业、教育培训机构、涉外机构或政府、行政事业单位从事国际贸易、商务谈判、翻译、教师、导游、涉外文秘、文员、酒店管理和国际邮轮乘务等工作。毕业前可参加专升本考试，进入其他本科院校的相关专业继续深造。

往届毕业生专升本考取的本科学校

山东师范大学，山东工商学院，济宁学院，滨州学院，山东女子学院，泰山学院等。

职业资格证书

通过考试可获得全国英语等级证书、全国计算机等级证书、BEC商务英语等级证书、英语导游证、教师资格证、国际商务单证员资格证书、报检员资格证书及报关员资格证书等。

修业年限及学历

3年 大专学历

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握粮油储藏、 粮油质量检测等基本知识，具备粮油储藏与仓储管理、粮油质量检测与分析评价等能力，从 事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以及 粮油安全检测等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向粮食及相关行业，在粮油仓储、购销、加工及相关企（事）业单位粮油保管、 粮油质量检验等岗位群，从事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质 量检验、油脂质量检验以及粮油安全检测等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备独立完成和组织实施粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理等工作 的能力，以及编制并组织实施粮油储藏综合技术方案的能力；

3．具备独立完成和组织实施粮油质量检验、粮油安全检测工作，并对产品质量进行分析 评价的能力；

4．具备对仪器设备进行检查和保养维护，对常见故障进行判断和处置的能力；

5．具备对所做的粮油储藏与质量检测工作进行初步经济成本评测和成效分析，并从节能 环保等方面检视所从事的工作的能力；

6．掌握粮油仓储、加工等企业安全生产管理知识，具备安全防控处理的基本能力；

7．掌握粮油储藏与质量检测的基本理论。

核心课程与实习实训

1．核心课程

粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食检验技术、油脂检验技术、 粮油安全检测、制订粮油储藏综合技术方案等。

2．实习实训

在校内进行粮油出入库、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以 及粮油安全检测等实训。

在粮油仓储、购销、加工等企业进行实习。

职业资格证书举例

粮油保管员粮库中控工

衔接中职专业举例

粮油储运与检验技术

接续本科专业举例

粮食工程

山东商务职业学院 - 计算机应用技术专业介绍

一、专业简介

本专业为我院重点建设专业。与烟台市电子商务产业园直接对接，联合培养网站规划与开发、互联网营销等高素质技能型人才。在专业发展过程中，始终贯彻“订单联合培养、能力递进培养、实际工作过程培养”的指导思想，在第二至第六学期安排多次工学交替，实现学校理论、项目实训及企业岗位实践相结合的教学模式。

二、培养目标

本专业培养有良好的基本素质，主要表现在：具有良好的思想品德，任劳任怨、虚心学习、礼貌待人、较强的语言文字表达能力；有扎实的专业基础，精通一到两门最新的计算机应用技术和网站建设软件；有良好的技术素质，主要表现在：具有良好的理解力，通过学习能快速掌握新的技术，良好的自学能力；有较强的团队精神、合作精神。成为能实现网站建设及网站的后期维护；能够参与信息系统的分析、设计、实施以及承担日常维护、管理工作；进行电子商务的设计与实现；高级办公文档管理及设备使用等方面的技术技能人才。

三、主干课程

网页美工、网页设计、FLASH动画设计、DIV+CSS、WEB前端开发技术、数据库技术、C程序设计、PHP网络编程技术、营销型网站建设、网店建设、网络营销推广、计算机组装与维护、办公自动化、小型局域网组建与维护等。

四、就业方向

多年来，坚持为烟台市大中型企业量身定制多个订单班，为学生的就业提供了优质的通道。服务行业主要是拥有电子商务运营平台的企业。就业方向主要有：网站建设、网站开发、网站推广服务等新型人才。

五、职业资格证书

高级网页设计师、动态网站开发工程师、高级网站设计师、岗位任职合格证书（简称SIC）。

山东商务职业学院 - 建设工程管理专业介绍

一、专业简介

本专业现有专任教师5人，外聘教师1人，已建成建筑工程项目管理沙盘实训室1个，机房3个,院级科研课题1项。建筑工程项目管理沙盘实训是本专业的特色所在。实训内容紧密围绕现代项目管理的核心，重点从项目进度管理、成本管理和风险管理等方面引导学生进行实战体验。通过知识讲解、技能传授、沙盘演练等方法，提高学生按照项目管理专业流程独立承担项目管理的能力。

二、培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，具有良好的职业道德、较高的职业素质，系统掌握建筑工程管理专业知识，熟悉房地产、物业管理等与建筑工程管理相关内容和专业技能，通过应用型人才模式的培养达到建筑工程管理专业专科水平，具有本专业领域实际工作的岗位能力，能适应建筑生产一线的施工与管理等职业岗位要求的善协调、能沟通、懂技术，会管理的复合型专用人才。

三、主干课程

建筑构造与识图、建筑施工技术、建筑设备识图与施工工艺、建设工程管理概论、建筑材料、建筑CAD、建设工程法规建筑结构与识图、建筑工程计量与计价、建筑工程项目管理、建筑施工组织、工程测量、工程造价软件应用、房地产营销与策划、物业管理实务、建筑工程监理概论、建筑工程质量验收与资料整理、工程财务。

四、就业方向

学生毕业可从事施工管理、造价咨询、房地产营销与策划、物业管理等方向的工作。

五、职业资格证书

学生在校期间可以参加系里组织的施工员考试或造价员考试，学生毕业时可同时具有毕业证及职业资格证书。

1、专业简介

培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具有良好的职业道德、较高的职业素质和创新创业精神，具有工业机器人安装、调试、维护方面的专业知识和操作技能，具备机械结构设计、电气控制、传感技术、智能控制等专业技能，能从事工业机器人系统的模拟、编程、调试、操作、销售及工业机器人应用系统维护维修与管理及服务于生产一线工作的高素质技术技能人才。

2、教学团队

工业机器人专任教师10人，来自行业企业的外聘兼职教师2人，省级教学名师1人；副教授4人，讲师4人，山东省技术能手2个，山东省青年技能名师1人，专任教师团队中，硕士及以上7人，其中高级工程师2人、工程师3人，“双师”素质专任教师达到9人，占专任教师的90％。师资队伍合理。专业教师队伍的知识结构和职业能力能够为工业机器人技术专业基础课和专业课提供保障。有10名教师长期专门从事机器人研发、生产等核心技术工作；拥有十余项专利技术；2017以第一名的成绩取得全国职业院校技能大赛“工业机器人技术应用”赛项一等奖第一名。

3、主要课程

机械制图与CAD、电工技术基础、C语言程序设计、工业机器人基础、工业机器人虚拟仿真技术、工业机器人控制技术、变频与组态技术、工业机器人应用与编程、自动化生产线安装与调试、工业机器人系统集成。

4、实验实训

我院开设此专业教学条件都比较优越：除了各种电气基础实训室以为，还有工业机器人虚拟仿真实训室、工业机器人单工作站实训室、工业机器人综合应用实训室、工业机器人综合项目拓展实训室、工业机器人综合培训车间等。

5、职业资格证书

为学生提供了四种职业资格证书供学生选考：CAD应用工程师、电工安全上岗证、ABB机器人基础应用能力认证、机电一体化技能认证。

6、就业前景

烟台乃至山东半岛地区高职层次的“机器人及其相关机电设备的运行、维护和管理”人才的缺口较大，需求较多，对口就业的企业都是烟威青地区的高新技术企业，岗位技术性高，待遇好；主要就业企业有：汇博机器人技术有限公司、中国航天五一三所、烟台通岳汽车零部件有限公司、上海采埃孚转向系统烟台有限公司、东方威思顿电气有限公司等。

山东商务职业学院 - 应用韩语专业介绍

培养目标

本专业旨在培养“韩语+经贸”的应用型人才。本专业学生毕业后具有较强的韩语听、说、读、写、译能力，同时熟练掌握外贸函电、国际贸易、国际市场营销、报关、国际商务等方面的知识，具有较强的计算机操作和办公自动化操作技能。能够从事国际经贸活动并具有多方向发展潜力的高素质技术技能型人才。

专业特色

本专业为院级特色专业，所有教师均为海外留学归国人员，教学设施先进，实习实训基地配套设施完善，能够为学生提供良好的运用语言与体验韩国文化的实践机会。本专业利用半岛独特的地区优势，拓展与韩资企业的合作力度，学生利用寒暑假可到公司进行实习，练就了扎实的专业基本功和良好的综合素质。

主干课程

综合韩语、韩语视听说、韩语口语、韩语阅读、韩国概况、韩语翻译技巧、韩语写作、TOPIK（韩国语能力考试）专项、商务韩国语、旅游韩国语、会计韩国语、基础会计学、市场营销学、国际贸易实务、企业管理、经济法、导游基础知识、导游政策法规、导游实务、计算机基础、办公自动化、应用文写作、大学英语等。

就业方向

毕业生主要面向各类企事业单位，尤其是外贸、海关、旅游等行业从事涉外商务文秘、商务管理、翻译、韩语导游等工作。与韩国建立的友好学校有：韩国檀国大学、汉阳大学、蔚山大学、翰林大学、江南大学、亚洲大学、东亚大学、嘉泉大学、清州大学、国立忠北大学等，为学生本科学习或硕士学习创造广阔的平台。毕业前可参加专升本考试，进入其他本科院校的相关专业继续深造。

往届毕业生专升本考取的本科学校：烟台大学，中国海洋大学，山东师范大学，山东女子学院，聊城大学等。

职业资格证书

通过考试可获得韩国语能力等级考试证书及全国计算机、全国英语等级考试证书。同时可以参加外销员、国际贸易单证员、报检员、韩语导游等职业资格考试。

修业年限及学历

3年 大专学历

山东商务职业学院 - 商务日语专业介绍

培养目标

本专业培养具有扎实的日语语言知识，能够熟练掌握国际贸易专业知识和外贸函电知识，熟悉国际贸易规则及对外贸易的政策和法规，能够熟练运用计算机及网络技术处理各种对外贸易业务，熟悉对日旅游业务，将来能够从事以日语为主要工作语言的业务活动，具有综合发展潜力的高素质技术技能型人才。

专业特色

“日语+经贸”、“日语+导游”特色课程。注重学生语言基本功的培养，使学生具有较强的口译和笔译能力。

主干课程

日语基础领域方面：综合日语、日语会话、日语听力、日语语法、日语阅读、日语翻译技巧、商务日语写作、日本概况、旅游日语、日本文学欣赏。另外为了给学生提供多方位的就业渠道、提高学生的综合素质。还开设：基础会计学、导游基础知识、企业管理、导游政策法规、导游实务、现代交际技术、国际贸易实务、经济法、大学英语、国际商务文化等课程。

就业方向

主要在对外经贸部门、日资企业、旅游等行业从事涉外商务、管理、翻译、日语导游等工作。与日本建立的友好学校有：日本九州外国语学院，日本神户外语教育学院，日本大阪国际日语教育学院，日本奈良产业大学，日本大阪产业大学，日本和歌山大学，日本东京国际商务学院等，为学生本科或硕士学习、就业创造广阔的平台。毕业前可参加专升本考试，进入其他本科院校的相关专业继续深造。

往届毕业生专升本考取的本科学校：枣庄学院，曲阜师范大学，中国海洋大学等。

职业资格证书

通过考试可获得日语JLPT证书、日语J.TEST证书、商务日语证书、导游资格证书、普通话证书、计算机等级证书、全国英语等级考试证书等。

修业年限及学历

3年 大专学历

山东商务职业学院 - 食品检验检测技术专业介绍

一、专业特色

食品检验检测技术专业是教育部“十三五”创新行动计划骨干建设专业，中央财政支持重点建设专业，省级特色名校重点建设专业，主要培养具有扎实的食品检验检测技术的基础理论知识和检测技能的、能从事食品营养分析和食品检验监测、食品生产质量控制工作，通过考取食品合规管理、可食食品快速检测等“1+X”职业技能等级证书，培养能够从事食物选择、营养评价，营养教育等公众营养工作的“精工艺、懂营养、擅检控”的高素质技术技能及创新人才。

二、师资力量

现有专任教师10人，其中副教授7名，高级技术职务的教师占专业课教师的70%；全部具有硕士学位，具有博士学位的教师1人；“双师”素质教师比例达到 100 %，并建有兼职教师资源库，形成专兼结合的优良双师型教学团队。主持教育部创新行动计划建设专业1项，主持国家职业教育教学资源库子项目3项，主持化学工业出版社数字化教学资源库建设3项，到账经费50万元，参与获得教育部思政创新教学团队1项，山东省思政创新课程2项，主持省级教科研课题2项，获得全国职业教育教师教学能力大赛三等奖1项，全国食品工业类教师教学能力大赛二等奖1项，山东省教师教学能力大赛二等奖3项，山东省青年教师教学比赛二等奖1项，三等奖2项，省级教学成果奖2项，主持参与企业横向课题10项，授权国家专利20项（发明专利5项），职业资格鉴定培训累计达2000人次以上，为企业创造经济价值500多万元。

三、实训条件

本专业建设有多个标准实验室：气相色谱实验室、液相色谱实验室、原子吸收实验室、近红外分析实验室、荧光检测实验室、食品感官检测实验室、营养配餐实验室、烘焙加工实验室、食品分析实验室、微生物检测实验室、分析化学实验室、粮油检测实验室、酶标检测实验室。可以进行农药残留检测、兽药残留检测、致病菌检测、烘焙产品生产、食品感官检验、理化检测、营养配餐等项目的实验实训。

四、教学成果

第一届全国高职院校食品营养与安全检测大赛获得项目一等奖

第八届全国职业技术学校在校生创意西点技术大赛银奖

2020年山东省职业技能大赛“农产品质量安全检测赛项”二等奖

五、学生就业

本专业毕业生可在食品行业及相关领域内的企业、海关、商检、卫生监督、技术监进出口等部门，从事生产技术、品质控制、营养配餐、膳食指导、理化及微生物分析、新产品开工艺设计、质量检测与质量监督等工作。毕业生在济南迈大、青岛丹香、青岛新希望乳业、烟台同济测试、烟台欣和、烟台蓝白、烟台喜旺等大型食品公司从事相关工作，还有很多同学通过专升本考试等方式提升学历，考取研究生、硕博连读和自主创业。

山东商务职业学院 - 物联网应用技术（专科）

一、专业简介

物联网是一种集计算机、通信、网络、智能计算、传感器等多个技术领域的新技术，具有很大的发展潜力和巨大市场空间。据权威估计到2020年我国物联网产业市场规模将超过5万亿，会催生一个巨大的新兴产业。目前国家正积极推进物联网技术的应用，并将物联网的发展列入国家“十二五”规划的五大新兴产业之一。在未来的一段较长时间内，物联网人才将成为社会紧缺人才。

物联网专业涵盖领域较广，为提高学生的专业能力，促进学习兴趣。我院物联网专业分为物联网应用技术和移动互联网应用技术两个学习方向，兼顾了软、硬件的开发和应用。

物联网教研室目前有专职教师4人，全部具有硕士学位，长期从事物联网领域研究。另外，还有企业兼职教师8人，会定期到学校代课、讲座。

我院物联网专业于2013年开始招生，目前在校生152人，该专业在全省高职院校中处于前列。2014年11月，学院派出代表队参加山东省教育厅举办首届山东省物联网技术应用大赛，取得全省第五名、团体二等奖的好成绩。

目前有专业实训室4个：物联网WSN传感实验室、物联网智能家居实训室、物联网智能交通实训平台、电工电子实训室。

二、培养目标

面向物联网和移动互联网行业，重点针对智能物流、智能家居、智能交通和智能手机软件开发领域，培养德、智、体全面发展，具有创新精神、创业能力和良好职业道德，掌握物联网和移动互联网技术的基础知识和基本技能，能够从事物联网工程实施、物联网二次研发、物联网设备和产品的推广营销、3G手机软件开发、技术支持等工作的高端工程技术应用型人才。

三、主干课程

物联网应用技术导论、C语言程序设计、物联网网络技术、电子技术基础、Zigbee应用技术、物联网嵌入式系统开发、Java程序设计、Android应用技术、移动互联网应用系统开发。

四、就业方向

物联网专业主要就业于与物联网相关的企事业单位，能够胜任物联网产品生产、物联网技术开发与服务、维护维修、物联网产品推广及营销、物联网智能物流、智能家居、智能交通、智能护理等物联网应用领域的工作岗位。

山东商务职业学院 - 大数据技术专业介绍

一、专业简介

大数据技术是指大数据的应用技术，涵盖各类大数据平台、大数据指数体系等大数据应用技术。大数据是指无法在一定时间范围内用常规软件工具进行捕捉、管理和处理的数据集合，是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察发现力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。大数据是一种生产要素，是一种洞察能力，更是一种思维方式。

大数据技术专业旨在培养具有大数据思维、掌握大数据分析应用技术的大数据人才,在特色上注重培养学生大数据平台架构与运维能力、大数据处理与测试能力，掌握大数据应用中的各种典型问题的解决办法，培养学生解决实际问题的能力。

本专业旨在培养具有良好职业素养，服务区域经济发展，会爬取数据、迁移数据、清洗数据、存储数据、运维大数据平台、数据分析、数据可视化、开发大数据平台等专业技能，符合大数据行业需求的复合型、创新型和实用型的技术技能人才。

本专业立足学情，积极探索大数据人才培养模式，优化课程体系设计，引入大数据公司和人才联合培养，旨在为胶东半岛和全国大数据行业提供高素质技能型人才。

二、专业课程

核心课程：Linux操作系统、编程思维(Python)、数据库技术、Python项目开发技术、大数据应用技术、Hadoop基础与运维管理、云计算应用技术、Python爬虫开发技术、Hive数据仓库、大数据项目开发、大数据可视化等。

三、就业前景

2021年，工信部发布“十四五”大数据产业发展规划，预计到2025年，大数据产业市场规模突破3万亿！但大数据人才的培养数量和速度远远达不到产业规模增速，预计到2025年，大数据核心人才缺口将高达230万人，严重制约行业发展。北京、上海、广州、深圳、杭州是大数据人才就业主阵地，据统计，全国将近50%的大数据人才汇聚于这五座城市中，而阿里、腾讯、字节跳动、滴滴、美团、小米、百度等知名互联网企业则是接收这类人才的主要企业。

本专业就业主要面向Hadoop运维工程师、数据库运维工程师、系统开发工程师、大数据开发工程师、数据采集工程师、大数据分析工程师、大数据可视化工程师等相关岗位及职业领域。

四、校企合作

大数据技术专业与浪潮卓数大数据产业发展有限公司共建产业学院，立足胶东半岛大数据产业发展，根据大数据人才分布、岗位需求、薪资水平等调研数据，签订了联合培养的协议，共同成立了“大数据智能决策研究室”、“新一代信息技术实训室”，共同研发课程标准、教材，共同开发产业教学案例，实现产业人才培养、创新创业孵化。

五、大赛与证书

2022年，学生获得省赛“大数据技术与应用”一等奖，“1+X”职业技能等级证书通过率为100%。2023年，师生同赛获得省赛“大数据应用开发”二等奖，“1+X”职业技能等级证书通过率为100%。

山东商务职业学院 - 动漫制作技术专业介绍

一、专业简介

动漫制作技术专业主要面向影视、广告与游戏等方向培养优秀的高职毕业生。本着校企合作，工学结合的思想理念，以项目为教学任务，加强学生动手实践能力，真正做到“学从做中来，做为学之趣，校企本是一家人，人处不同境，共挑育人担，共享设计念。”

二、培养目标

满足动漫及相关行业生产、管理、服务第一线的需求，具备动漫制作技术专业基本理论和操作技能，具备一定的设计和制作能力。能在动画行业、漫画行业、游戏行业、广告行业、插图行业、教育单位、企业、事业和行政管理部门等单位从事动漫制作技术的高等技术应用型专门人才。

三、主干课程

影视后期制作软件、三维动画设计软件、二维动画设计软件、动漫速写、摄影摄像技术、影视动画概论、影视剧本创作及拍摄、视听语言、动画场景与角色设定、动画短片创作、虚拟现实技术、中国电影集团制作基地项目实训（中国影才计划动漫专业特色课程）。

四、就业方向

1.服务行业

• 影视动漫制作及电视传媒行业；
• 广告传播等商业制作公司；
• 游戏、网络动漫等互联网互动娱乐领域；
• 手机游戏、手机动漫等无线娱乐领域；

2.服务岗位

• 动画设计；
• 游戏设计；
• 三维动画人才；
• 影视后期剪辑；
• 影视后期特效；
• 虚拟现实；

五、职业资格证书

三维动画设计师，高级影视制作师，广告师；

山东商务职业学院 - 婴幼儿托育服务与管理专业介绍

一、专业介绍

婴幼儿托育服务与管理专业隶属于医药卫生大类，对应0-3岁婴幼儿养育照护服务行业，为国家职业教育重点支持专业，是结合"十四五"国家宏观政策驱动和托育行业市场需求，我院依托学前教育专业雄厚师资及教学实训条件而开设的社会热门专业。现有专任教师20名(包括博士1名，硕士19名；有国外留学经历教师3名)、一线外聘教师12名、国内外知名客座专家6名。建有婴幼儿托育服务与管理综合实训室、母婴护理、营养与膳食、感觉统合、形体、美术与手工、钢琴、音乐综合等10余个实训室，教学条件优越，教学成果显著。

本专业以就业为导向，采取校企共建人才培养模式，赛教融合，课证融通，形成“医养教三位一体”的专业特色。

二、培养目标

婴幼儿托育服务与管理专业旨在培养能适应0—3岁婴幼儿托育服务与管理事业需要，具有良好的职业道德，扎实的人文与科学素养，热爱劳动，熟悉婴幼儿身心发展规律，掌握婴幼儿生活照料、卫生保健、健康管理以及早期教育等基本知识，具备保教结合技能，面向婴幼儿照护服务机构与儿童卫生保健行业，从事婴幼儿生活照料、发育监测与评价、健康管理与咨询、早期教育及家庭养育指导等工作的高素质技术技能人才。

三、专业特色

本专业以“办有爱的大学，建有爱的专业”为特色办学理念。在全面建成小康社会及实现社会主义现代化进程中，服务人民群众对婴幼儿教育发展与健康管理事业的迫切需要。

01 医养教三位一体

本专业依托学前教育专业背景，结合医学护理学专业师资开设，遵循“医育结合”原则，将“婴幼儿医学卫生保健”、“婴幼儿养育照护”、“婴幼儿早期教育”三条培养路径同时并进，从“医、养、教”三方面并结合托育规范标准、专家共识及岗位核心能力设置婴幼儿托育服务育管理专业课程体系。

“婴幼儿医学卫生保健”版块：开设婴幼儿医学基础、婴幼儿疾病预防与护理、婴幼儿健康评估及生长发育监测等课程，了解婴幼儿身心发展特点、常见意外伤害紧急处置、日常卫生保健知识等，使学生具备安全与健康管理的能力，能够开展婴幼儿健康管理服务与指导，进行健康检查和健康风险评估等工作。

“婴幼儿养育照护”版块：开设婴幼儿卫生与保育、婴幼儿营养与喂养课程，使学生具备婴幼儿科学的生活照护能力，能够在家庭、社区及托育机构开展营养与膳食照护、睡眠照护、生活与卫生管理等照护活动。

“婴幼儿早期教育”版块:开设婴幼儿教育学、婴幼儿发展心理学、婴幼儿游戏活动设计、婴幼儿家庭教育指导等核心课程，使学生具备婴幼儿科学的生活照护能力，能够在家庭、社区及托育机构开展营养与膳食照护、睡眠照护、生活与卫生管理等照护活动。

此外，婴幼儿托育服务与管理专业学生依托学前教育专业雄厚的师资力量，发展“弹琴、歌唱、舞蹈、美术和语言”等婴幼儿艺术领域特色技能，综合“理论+实践+素养”的提升，致力于培养新时代“有爱心、擅才艺、强素养、能发展、懂健康、会管理”的婴幼儿教育发展与健康管理领域特色人才。

02 院园合作协同育人

紧密对接国内外知名幼儿园、早教机构和保健机构等单位实施协作办学、协作育人、合作就业、合作发展的“2+2院园合作模式”。以“订单班”、“现代学徒制”等深度校企融合模式，为学生实训、见习、实习、就业提供广阔学习平台。自2020年起已对接北京博苑幼教集团、北京水米田幼教集团、山东银座·英才幼教集团等省内外幼儿园、托育机构、保健机构单位30余个，搭建实训基地70余个，提供工位数700余个，大大满足教学实践和学生就业需求。

03 岗证融通增值赋能

以就业岗位为导向，相关职业证书增值赋能。积极响应教育部等部门联合推出的《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》，推出“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点工作，2020—2021年完成1+X幼儿照护职业技能等级证书考试工作两次，将专业建设、课程建设、师资培养与学生培养紧密结合，实现知识与技能的有机融合，提高人才培养质量，提升学生的就业竞争力，截止目前，证书考取通过率达100%。

此外，学生还可考取幼儿教师资格证书、早期教育指导师证书、营养保健师证书、健康管理师证书、心理咨询师证书、普通话等级证书、计算机等级证书、艺术类等级证书等。

四、就业方向

婴幼儿托育服务于管理专业的就业岗位有婴幼儿托育机构托育师、早教教师、保育员、健康管理师、育婴师、家庭教育指导师等，主要到各级各类婴幼儿托育机构、早教机构、婴幼儿健康管理机构、婴幼儿营养研发机构、幼儿运动研究机构、特殊幼儿康复及教育机构、母婴护理机构、妇幼保健机构、幼儿园及相关婴幼儿教育和婴幼儿健康管理机构，从事婴幼儿照护、托育、幼儿保育及婴幼儿健康监测、评估、咨询、指导、家长培训、机构管理等工作。

山东商务职业学院 - 金融服务与管理专业介绍

一、专业简介

1.师资力量

金融服务与管理专业办学条件优越，师资力量雄厚，拥有一支教学经验丰富、教科研能力高、专兼结合的双师型教学团队。现有专任教师全部为本科以上学历，其中硕士研究生占比88%，专任教师中双师比例达到80%。近五年来，教学团队发表相关论文52篇，主持省级课题4项，参与省级课题9项，主持市级和院级课题21项，参与市级和院级课题11项。主编公开出版教材10本，参编公开出版教材8本，主编校本教材11本，为打造企业与学校“双向互动”培养机制，理论与实践教学相结合，突出社会服务能力的双师型教学团队奠定了坚实的基础。

2.实践教学

金融服务与管理专业根据企业实际工作环境，建设了理财综合实训室和证券模拟实训室，搭建可全真模拟证券市场、外汇市场和期货市场的实验与线上教学平台。开拓多个校外实训基地，理论与实践教学相结合，为专业实践教学的有序进行和教学计划的顺利完成提供有力保障。

3.技能大赛

金融服务与管理专业培养学生积极参与相关领域技能大赛，引导学生灵活应用所学知识，取得全国金融与证券投资模拟实训大赛一等奖、全国大学生金融创新大赛二等奖、山东省互联网创新与运营管理大赛一等奖、山东省大学生科技节区块链应用创新赛项二等奖，依托职业技能大赛提升学生实操能力。

4.专业特色

金融服务与管理专业注重学生在校学习与企业实践相结合，注重学校与企业资源、信息共享的校企合作的“双赢”模式。校企合作共同培养学生，用实战项目演练，用实战案例教学，与市场接轨，与企业合作，做到实践与理论相结合的全新理念。

二、培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应现代金融行业需要，掌握财务管理、经济与金融、金融营销等知识和技术技能，面向货币金融服务及其他金融业等职业群，能够从事银行柜员、客户经理、理财顾问、保险经纪人、保险代理人、基金经理、期货专员等工作的高素质技术技能人才。

三、主干课程

个人理财、人身保险理论与实务、商业银行经营与管理、财险基础与实务、Python与公司理财、证券投资分析、粮食安全与农产品期货、互联网金融、供应链金融、区块链金融、金融产品营销、金融大数据分析等、会计职业基础、统计与市场调研、金融市场基础、经济学基础、财务会计。

四、就业方向

毕业生主要进入金融企业，就业岗位包括：

1. 在商业银行从事理财服务、客户经理、会计、出纳、储蓄、信贷、结算和外汇业务等；
2. 在理财公司、证券公司、保险公司、信托投资公司、基金管理公司、期货公司、投资咨询公司、投资担保公司从事投资咨询分析、客户经理、财务、交易员、理财顾问等；
3. 在企业财务公司以及企事业单位的资金管理部门和财务部门从事资金管理、资本运营、咨询、策划、财务等。

五、职业资格证书

本专业通过考核和鉴定可获得英语等级证书、计算机应用能力证书、银行业专业人员职业资格证书、证券从业资格证书、基金从业资格证书、期货从业资格证书、初级会计资格证书等。

山东商务职业学院 - 大数据与财务管理专业介绍

一、专业简介

1、专业建设

随着企业发展和区域化经济发展的需要，财会人才的需求量大幅增加，尤其是对具备扎实的专业功底、掌握先进的财务管理理念，能够完成筹资、投资、利润分配等财务管理相关工作人才的需求增加。会计系于2007年成立财务管理教研室，并配备财务管理教学团队，进行财务管理专业的筹建准备工作以及专业研究工作。经过十多年的资源积累与沉淀，本专业筹建工作圆满完成，并于2017年正式招生。

2、师资队伍

财务管理专业拥有一支教学经验丰富、教科研能力高、专兼结合的双师型教学团队。现有专任教师全部为本科以上学历，其中硕士研究生占83%，副高以上职称占33%。建立企业与学校“双向互动”培养机制，专任教师中双师比例达到90%，兼职教师全部具有中级以上职称，担任专业课时比例达到50%以上。此外，建立了由校内外专家、教师组成的财务管理专业建设指导委员会，负责专业建设和人才培养的研究、指导和服务。

3、实践教学

加强校内实训室仿真化建设、职业文化建设，营造高度仿真的校内实训环境，与会计等专业共用近二十个实训室，为校内实训课程实施提供有力的支撑，保证技术技能型人才培养目标的实现。此外，加强校企合作，扩大校外实习基地范围，深化校企合作内容，满足学生顶岗实习、就业、教师业务实践、横向课题、课程和教材建设的要求，促进学生实践操作能力和综合职业能力的提高，缩短学生的岗位适应期。

二、培养目标

财务管理专业主要面向工商企业、金融企业、事业单位和政府部门，培养拥护党的基本路线，掌握管理、经济、金融专业知识，具备会计核算、投融资决策和财务报表分析，具有良好职业道德和职业生涯发展基础，在工商、金融行业第一线能从事财务核算、财务预测和决策岗位等工作的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技术技能人才。

三、主干课程

专业基础课程：

管理学，会计职业基础

专业核心课程：

财务管理，内部控制制度，管理会计，财务会计，中级会计，纳税实务，纳税筹划，经济法，制造业成本核算，会计信息化，财务报表编制与分析，Excel在财务管理中的应用

专业实践课程：

会计职业基础实训，财务管理综合实训，商品流通业会计实训，制造业会计实训，商务实战演练等

四、就业方向

本专业的就业面向各类企事业单位、金融机构、会计师事务所、代理记账公司等单位，从事会计核算、预算管理、财务综合分析、财务经理助理等相关工作。

五、职业资格证书

1、专业能力资格证书：

会计从业资格证、初级会计资格证

2、拓展能力资格证书：

初级经济师证、助理理财规划师证

山东商务职业学院 - 大数据与审计专业介绍

一、专业简介

1. 办学历史

会计系审计实务专业开设于2008年，累计为社会输送专业毕业生约300余人，许多毕业生已成为企事业单位、银行、审计、财政、税务和其他经济管理部门的业务骨干。从对历届毕业生跟踪调查反馈情况来看，多数毕业生谦虚好学、踏实肯干、专业基础功扎实、动手能力和可塑性较强，深受用人单位的欢迎。

2. 师资力量

会计专业现有专任教师共62人，其中审计实务专任教师7人，全部为本科以上学历，其中硕士研究生6人，占总人数的89%，审计实务专任教师拥有注册会计师、会计师、审计师、经济师等双师资格，近两年来发表论文20多篇，主编教材2部，主持或参与省级课题3项，在全国商科院校技能大赛财会知识教师组竞赛、山东省青年教师多媒体课件等比赛中都取得了优异成绩。

3. 实验实训

审计实务专业与会计、会电专业共用实训室，投资800多万元建立了现代化的会计实训中心，拥有20个校内仿真实验室，包括现代商务实战中心、会计综合实训室、ERP实验室、手工模拟实训室、会计电算化实验室，会计电算化分岗实训室、审计实训室、ERP沙盘实训室等，安装了用友ERP软件、金蝶K3财务软件、厦门网中网会计实训平台、用友审易软件、纳税申报软件等，每门专业骨干课程都安排一定比例的集中实训，聘请企业会计专家到校指导学生实训，培养学生岗位职业能力。

4. 大赛

近年来，随着生源质量的不断提高，审计实务专业学生参与了多项校内外比赛，并取得了较好的成绩。校内比赛包括会计理账大赛、沙盘模拟对抗赛、审计调账大赛、税法漫画大赛等相关赛事。校外比赛包括网中网财务决策大赛、沙盘模拟对抗经营赛等，2014年荣获全国网中网财务决策大赛预赛北区二等奖、全国三等奖的好成绩，2014年荣获2014年山东省用友杯沙盘模拟对抗经营赛一等奖的好成绩。

二、培养目标

审计实务专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备扎实的会计和审计知识，具有较强的会计审计业务处理能力，能够在会计师事务所等中介机构从事审计及相关服务，也可在企事业单位从事出纳、会计相关工作的专门人才。

三、就业方向

本专业毕业生就业范围广，可在机关、事业单位、大中小型企业从事会计审计及相关工作。主要业务岗位有：

• 在企事业单位、机关、社会团体、会计师事务所等机构从事内部审计工作；
• 在企事业单位、机关从事会计软件操作、审计软件操作工作；
• 在企事业单位、机关从事会计、统计、保管、财务管理工作；
• 在会计师事务所、经济中介机构从事审计查账工作、资产评估、咨询等工作。

山东商务职业学院 - 连锁经营与管理专业介绍

一、专业简介

连锁经营管理专业开设于2007年，累计为连锁零售服务业培育毕业生六百余人，毕业生就业率达98%，专业对口率达85%。2011年10月，学院连锁经营管理专业被确定为中央财政支持项目，获得中央财政支持资金200万。

通过中央财政支持建设项目，连锁经营管理专业成功搭建校企网络合作发展平台，组建了由10位企业业务骨干组成的连锁经营管理专业建设委员会，充分利用教学资源，积极开展对合作企业员工的技能提升培训；与企业合作进行企业岗位技能标准体系的开发项目、POS软件系统的模块开发；面向社会开展职业技能培训与鉴定、技术服务和转岗培训等多种形式的社会服务，累计培训520人次。

连锁专业师资力量雄厚，拥有双师素质教师15人；聘请企业骨干12名；聘请企业高管7人；连锁专业实训设施一流，现有连锁经营实训室、物流管理实训室、连锁仿真实训室等4个模拟实训室，拥有POS机、手持终端、条码扫描器等先进的硬件设备以及连锁实训平台（上海远恒）、连锁经营综合实训（厦门亿学）等实训软件。

二、培养目标

连锁经营管理专业以就业为导向，定位于培养从事连锁企业门店、连锁企业配送中心、连锁企业总部各管理岗位等相关职业岗位的高技能人才，通过工学交替、教学做一体化教学，将专业知识和实用的岗位技能融会贯通，使学生熟悉连锁企业购销运存业务流程和人、财、物、信息等相关的管理工作。培养能胜任在连锁超市、便利店、连锁餐饮企业、连锁药店、连锁酒店等连锁企业及其总部的加盟与调度管理，连锁店的商品采购、物流配送、信息管理、门店经营管理、人力资源管理、财务管理等岗位的高端技能型人才。

三、主干课程

市场营销、物流师、电子商务、连锁经营原理及实务、连锁超市运营管理、特许经营实务、连锁企业物流配送与实务、商场销售实务、人力资源管理、会计与财务管理

四、就业方向

本专业毕业生可在国内外大、中型知名连锁企业（包括直营连锁、特许加盟、自由连锁等）中担任门店店长（经理）、采购主管、仓储主管、信息主管、市场开发主管、客户服务主管等工作。

据人力资源与社会保障部统计，连锁总部职能部门员工平均薪酬为4075元/月；连锁经营管理行业门店店长年平均薪酬达8万元；区域经理薪酬达年20万元。

山东商务职业学院 - 现代物流管理专业介绍

一、专业简介

物流管理专业立足烟台，与顺丰速运有限公司、山东家家悦集团、圆通物流有限公司、山东佳怡物流有限公司、朗越物流有限公司等大型企业建立起实质性的合作办学模式，现已初步建成商贸物流与快递业务两个不同就业岗位群方向，2009年被评为院级重点专业。

物流管理专业教学团队共有26人，拥有专业带头人1人。其中教授2人、副教授5人、讲师14人；硕士研究生以上学历19人，大学本科学历7人；具备双师素质教师20人。专业教师职称结构、学历结构和知识结构基本合理。

物流专业现有电子商务交易综合训练大厅、国际贸易仿真模拟公司、物流信息技术中心、商务谈判中心、物流综合实训中心、快递业务处理中心7个校内实训基地，与顺丰速运集团、山东荣庆物流有限公司、山东家家悦集团、上海通用汽车售后配件配送中心（烟台）、山东佳怡物流有限公司、沃尔玛购物广场、烟台保税港区、烟台瑞辰国际物流有限公司等十几家知名企业建立了校外实习基地。物流管理专业自2011年开始代表学院参加山东省物流大赛获得二等奖3项，三等奖1项。

二、培养目标

培养面向制造、商贸、快递、第三方物流企业的操作层、管理层，德、智、体、美全面发展，掌握现代物流管理基本理论和专门知识，能在生产、流通和服务领域中从事采购、运输、仓储、配送、装卸、搬运、包装、流通加工等业务，正确选择、熟练操作各类物流设备，能指导、管理他人进行物流作业活动，具有良好的职业道德和创新精神、物流现场组织管理、市场开拓、客户关系管理能力，符合社会发展需要的“精操作、能管理、懂经营，可持续发展的”高端技能型人才。

三、主干课程

商贸物流方向：采购管理实务、运输管理实务、仓储管理实务、电子商务师

快递业务方向：采购管理实务、快件收派操作实务、快递仓储管理实务、市场营销

四、就业方向

商贸物流方向职业岗位：采购员、仓管员、调度员，主要就业企业为朗越物流有限公司、德邦物流有限公司等企业，月薪3000-4500元。

快递业务方向职业岗位：收派员、仓管员、录单员，主要就业企业为顺丰速运集团、圆通快递等快递企业，月薪3000-5000元。

五、专业层次

专科

山东商务职业学院 - 酒店管理与数字化运营专业介绍

培养目标

具有现代星级酒店业经营管理理念，较强的外语水平，具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能；能够对陆地上和海上豪华酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，能在会展中心、各类展览场馆、博览会、旅游公司、庆典公司等相关企事业单位从事服务与管理工作的高素质技术技能型人才。

专业特色

校企合作无缝衔接，酒店管理专业目前已拥有十多家高质量的校外实习基地，为本专业提供了全真的教学环境和条件，较好地满足了教学需求。学生通过顶岗实习，培养和锻炼了自身的职业技能，成功地实现了工学结合，保证了高质量人才培养方案的实施。毕业时学生可坐“直通车”就业，实现了实习与就业的“零对接”，其中许多五星级酒店给出了，实习就业累计在企业工作满两年，给予返还3年学费的优厚待遇。

主干课程

酒店管理概论、酒店人力资源管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、酒店心理学、菜点酒水知识、计算机应用基础、社交礼仪与形体训练、酒店公共关系、中国饮食文化及现代酒店服务技能专项课程等。

就业方向

学生毕业后可到酒店行政管理部门、大型企业行政接待部门、国内外旅游胜地度假酒店、国内外高星级涉外酒店、豪华邮轮、高端社会餐饮企业、旅行社、旅游管理部门等从事服务与管理工作。职业资格证书：通过考试可获得餐饮业职业经理人中、高级职业资格证书及普通话资格证、全国计算机、全国英语等级考试证书。同时可以参加导游资格证、调酒师、茶艺师、酒店营销师、人力资源管理师等职业资格考试。毕业前可参加专升本考试，进入其他本科院校的相关专业继续深造。

修业年限及学历

3年 大专学历

山东商务职业学院 - 视觉传达设计专业介绍

专业层次：专科

专业名称：视觉传达设计

一、专业简介

该专业开设于2008年，已拥有6届学生，目前在校生499人。现有校内专任教师15人，企业兼职教师10人。校内专任教师中，副教授3名，91%的教师具有硕士学位，双师素质比例为80%；企业兼职教师分为老中青三代，参与视觉传播设计与制作专业的建设与发展、专业技术难点的研究与解决、人才培养质量的提升与改革创新，初步开创了装潢艺术设计专业校企合作育人的局面。

自视觉传播设计与制作专业成立以来，就一直致力于人才培养模式的探索、课程体系的改革、教学团队及校内外实训条件的建设，并取得了一定的成效。《构成设计》、《室内设计基础》、《CAD施工图》、《居住空间设计》和《家装实训》等5门课程被确立为院级重点课程。教师承担院级课题6项，省级课题1项，年均公开发表论文近10篇。装潢专业建有6个校内实训室，32个校外实训基地。

2009年被学院确立为教学改革示范专业，逐渐建成以视觉传播设计与制作专业为龙头，辐射带动广告设计与制作、动漫设计与制作等专业的艺术设计类专业群。

二、培养目标

视觉传播设计与制作专业为社会培养具有美术创作基本功，较敏锐的艺术感悟能力，懂得装潢基本知识，掌握多媒体应用技术，并能熟练运用多种图像处理、绘画、工程制图等应用软件进行平面、三维艺术创作（加工）的技术技能人才。

三、主干课程

设计素描、设计色彩、三大构成、室内设计基础、人体工程学、AutoCAD施工图、装饰效果图、手绘效果图、居住空间设计、商业空间设计、酒店办公空间设计、建筑装饰材料与施工工艺、装饰工程测量与预决算、家装实训、工装实训等。

四、就业方向

视觉传播设计与制作专业10项就业岗位：住宅设计师、工装设计师、预算员、材料采购员、工程监理、配饰设计师、企业营销顾问、项目经理、绘图员、房产销售策划。