四川旅游学院烹饪与营养教育专业介绍

专业概述

四川旅游学院的烹饪与营养教育专业是一门结合烹饪技艺与营养科学的应用型本科专业。该专业旨在培养具备扎实的烹饪技能和营养知识的高素质人才，以满足现代餐饮行业对专业人才的需求。

培养目标

本专业致力于培养具备熟练烹饪工艺与营养实践技艺，掌握烹饪科学、营养学、管理学等基本知识及技能，具有较强的创新精神、创业意识、实践能力和国际视野的高素质应用型人才。毕业生将能够在烹饪、食品、营养等相关领域从事教育教学、技术研发、生产及经营管理等工作。

课程设置

本专业的主要课程包括：中国饮食文化、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪化学、食品微生物学、基础生物化学、食品安全学、川菜制作工艺、川点制作工艺、营养配餐及菜单设计、烹饪专业英语、烘培工艺学、西餐制作工艺、菜点设计与创新、厨政管理、中央厨房与餐饮食品工业化等。

专业特色

烹饪与营养教育专业注重理论与实践的结合，强调学生的实际操作能力和创新能力的培养。通过丰富的课程设置和实践环节，学生不仅能够掌握传统的烹饪技艺，还能了解现代食品科技和营养科学的最新发展。此外，专业还注重培养学生的国际视野，使其能够在全球化的餐饮行业中脱颖而出。

就业方向

毕业生主要在烹饪、食品、营养等相关领域从事教育教学、技术研发、生产及经营管理等工作。具体就业方向包括：餐饮企业的厨师长、食品企业的研发人员、营养咨询师、餐饮管理顾问、烹饪教育机构的教师等。

总结

四川旅游学院的烹饪与营养教育专业通过系统的课程设置和实践环节，培养具备扎实烹饪技能和营养知识的高素质应用型人才。毕业生在烹饪、食品、营养等领域具有广泛的就业前景，能够满足现代餐饮行业对专业人才的需求。

四川旅游学院旅游管理专业介绍

专业概述

四川旅游学院旅游管理专业是一门集管理学、经济学、地理学等多学科知识于一体的综合性学科。本专业致力于培养具备国际视野、管理能力、服务意识和创新精神的高素质应用型人才，以满足旅游业对专业人才的需求。

培养目标

本专业立足四川，面向全国，培养具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神和持续发展潜力的高素质应用型人才。学生将系统掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，熟悉四川地区社会、经济、文化特征，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作。

课程设置

主要课程包括：管理学原理、经济学、会计学原理、商务统计学、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游接待业、旅游市场营销、旅游消费者行为、旅游商务英语、旅游地理学、旅游规划与开发、旅游目的地管理、酒店管理等。此外，学生还可选修旅游职教、智慧旅游、旅游规划和康养旅游四个模块的课程。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，强调学生的实际操作能力和创新思维。通过丰富的课程设置和实践教学环节，学生能够全面掌握旅游管理的核心知识和技能。同时，本专业还结合四川地区独特的旅游资源，培养学生的地域文化认知和实际操作能力。

就业方向

毕业生可在旅游行政管理部门、旅游企业（如旅行社、酒店、景区等）、旅游规划与开发机构、旅游咨询公司、旅游教育培训机构等领域从事经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作。本专业毕业生具备较强的市场竞争力和广阔的就业前景。

总结

四川旅游学院旅游管理专业以其全面的课程设置、鲜明的专业特色和广阔的就业前景，为学生提供了良好的学习和发展平台。本专业致力于培养德智体美劳全面发展的高素质应用型人才，为旅游业的发展提供坚实的人才支持。

四川旅游学院数字媒体技术专业介绍

专业概述

数字媒体技术专业是四川旅游学院为适应现代信息技术与数字媒体产业发展需求而设立的一个本科专业。该专业旨在培养具备扎实的计算机技术基础和艺术设计能力的复合型人才，能够在数字媒体领域从事技术开发、产品设计、项目管理等工作。

培养目标

本专业培养基础宽厚，富有创新精神和创新能力，能适应新媒体智能信息处理、旅游文化传播、影视动画、游戏、虚拟现实等数字媒体的未来发展需求。学生将掌握面向虚拟现实、数字图像处理、数字智能设备、数字娱乐、全栈开发等领域的知识体系与技能，熟悉数字媒体产品开发理论与方法、数字媒体项目策划与管理、数字媒体行业发展前沿与动态，具备数字媒体产品设计、开发、应用、管理、服务等专业素养，成为德智体美劳全面发展的数字媒体技术中高级复合型人才。

课程设置

本专业的主要课程包括：

• 摄影摄像技术基础
• 数字视音频处理
• 数字影像合成技术
• 三维造型与动画技术
• 程序设计基础
• 数据结构
• 游戏程序设计
• 游戏引擎应用与开发
• 数字图像处理
• 计算机图形学
• 数据库原理与应用
• 全栈开发技术
• 交互产品开发

专业特色

本专业注重计算机技术与艺术设计的融合，强调理论与实践相结合，培养学生具备跨学科的综合能力。通过丰富的课程设置和实践项目，学生不仅能够掌握先进的数字媒体技术，还能够运用这些技术进行创新设计和产品开发。此外，本专业与智慧旅游、文化传播等行业紧密结合，为学生提供了广阔的就业前景。

就业方向

本专业毕业生既具有良好的计算机技术开发能力，又有较好的艺术认知与设计能力，能够适应数字媒体技术与艺术复杂融合的产品开发。具体就业方向包括：

• IT行业
• 智慧旅游
• 游戏开发
• 文化传播
• VR/AR产品设计与服务

总结

四川旅游学院的数字媒体技术专业以其独特的课程设置和培养目标，为学生提供了全面的数字媒体技术知识和技能。通过本专业的学习，学生不仅能够掌握先进的数字媒体技术，还能够运用这些技术进行创新设计和产品开发，为未来的职业发展奠定坚实的基础。本专业毕业生在IT、智慧旅游、游戏开发、文化传播、VR/AR等领域具有广阔的就业前景。

四川旅游学院建筑电气与智能化专业介绍

专业概述

建筑电气与智能化专业是四川旅游学院为适应现代建筑行业对智能化技术需求而设立的本科专业。该专业结合了电气工程、自动化控制、网络通信等多个学科的知识，旨在培养具备建筑电气与智能化系统设计、施工、管理及维护能力的高素质应用型人才。

培养目标

本专业旨在培养具备电工电子、自动控制、网络通信、建筑设备、建筑智能环境学等领域的基础理论，掌握建筑电气控制技术、供配电与照明、建筑设备自动化等专业知识，熟悉建筑水、暖等领域的知识，具备建筑电气与智能化工程设计、技术开发、工程管理与维护、执业注册工程师基础知识和基本能力的高素质应用型人才。

课程设置

主要课程包括：电路与电子技术、自动控制原理、建筑智能环境学、建筑设备、建筑设备自动化系统、计算机网络与通信、建筑供配电与照明、建筑电气控制技术、节能与新能源技术、物联网工程技术等。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，强调学生在建筑电气与智能化系统设计、施工、管理及维护方面的实际操作能力。通过实验室实训、企业实习等多种方式，提升学生的专业技能和综合素质，使其能够快速适应行业需求。

就业方向

毕业生可在建筑设计院所、工程建设单位、智慧城市建设单位等从事工业与民用建筑电气与智能化的工程设计、安全防范系统设计、楼宇自动化系统设计、电气工程预决算、建筑工程招投标、电气施工与管理、智能设备的维护与调试、智能楼宇管理、酒店工程等方面的工作。

总结

四川旅游学院建筑电气与智能化专业以培养高素质应用型人才为目标，通过系统的理论学习和实践训练，使学生具备扎实的专业知识和实际操作能力，能够胜任建筑电气与智能化领域的各项工作，为现代建筑行业的发展贡献力量。

四川旅游学院会展经济与管理专业介绍

专业概述

会展经济与管理专业是四川旅游学院为适应会展产业发展需求而设立的本科专业。该专业旨在培养具备管理学、经济学和会展经济与管理基本理论、知识和技能的高素质应用型人才。学生将通过学习会展策划、管理、营销等方面的课程，掌握会展行业的核心技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。

培养目标

本专业立足四川，面向会展产业的人才需求，培养具有创新精神、管理能力、服务意识和持续发展潜力的高素质应用型人才。毕业生将具备管理学、经济学和会展经济与管理的基本理论、知识和技能，熟悉四川地区社会、经济、文化特征，能够在会展相关领域内从事行业发展分析、项目策划与营销、现场管理和服务等方面工作。

课程设置

主要课程包括管理学原理、经济学、会计学原理、概率论与数理统计、商务统计学、会展概论、旅游学概论、经济法、会展营销、旅游消费者行为、市场调查与分析、会展制图软件应用、会展商务英语、营销传播策划、节庆活动策划与管理、会展场馆经营与管理、会展策划与管理、旅游目的地管理、旅游接待业、商务沟通等。此外，学生还可以选修会议展览和旅游节庆两个模块的课程。

专业特色

会展经济与管理专业紧密结合四川地区的经济、文化特点，注重理论与实践的结合，强调创新与服务意识的培养。专业课程设置全面，涵盖会展策划、管理、营销等多个方面，同时还提供丰富的选修课程，以满足学生的个性化需求。此外，专业还注重培养学生的实际操作能力，通过实习、实训等方式，使学生能够将所学知识应用于实际工作中。

就业方向

毕业生可在会展相关领域内从事行业发展分析、项目策划与营销、现场管理和服务等方面工作。具体就业方向包括会展策划师、会展项目经理、会展营销专员、会展场馆管理人员等。此外，毕业生还可以在旅游、酒店、文化创意等相关行业从事策划、管理、营销等工作。

总结

四川旅游学院会展经济与管理专业立足四川，面向会展产业的人才需求，培养具有创新精神、管理能力、服务意识和持续发展潜力的高素质应用型人才。通过全面的课程设置和丰富的实践机会，学生将掌握会展行业的核心技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。毕业生可在会展、旅游、酒店、文化创意等相关行业从事策划、管理、营销等工作，具有广阔的就业前景。

四川旅游学院人工智能专业介绍

专业概述

四川旅游学院人工智能专业是面向文化和旅游融合发展对新一代人工智能技术应用的重大需求而设立的本科专业。该专业旨在培养具备扎实人工智能基础理论、关键方法和人工智能工程应用技术的高素质本科应用型人才。

培养目标

本专业培养具备扎实人工智能基础理论、关键方法和人工智能工程应用技术，熟悉文旅产业发展历史规律，能在该领域熟练运用人工智能技术进行智能旅游、智能文创、智能决策，掌握文旅智能系统、智能产品、智能工程的设计、开发、管理等核心能力，具有基本科学素养、实践能力、系统思维能力、技术能力和产业视角的德智体美劳全面发展的高素质本科应用型人才。

课程设置

主要课程包括：人工智能导论、数据结构与算法、软件工程、计算机网络基础、数据库原理与应用、分布式与云计算、LINUX操作系统、Python程序设计、大数据可视化技术、数据挖掘导论、深度学习、计算机视觉、自然语言处理等。

专业特色

本专业紧密结合文化和旅游产业的需求，注重理论与实践相结合，强调学生的实践能力和创新能力的培养。通过系统的课程学习和实践训练，学生能够掌握人工智能技术在文旅领域的应用，具备设计和开发智能系统、智能产品的能力。

就业方向

毕业生能够在推荐系统、智能软件开发、人工智能服务与应用、情感分析和无人驾驶等IT行业、企事业单位、人工智能大数据行业等工作。

总结

四川旅游学院人工智能专业通过系统的课程设置和实践训练，培养具备扎实理论基础和实践能力的高素质应用型人才。毕业生能够在人工智能相关领域发挥重要作用，为文化和旅游产业的智能化发展提供有力支持。

四川旅游学院会计学专业介绍

专业概述

四川旅游学院会计学专业旨在培养适应我国经济建设和社会发展需求，特别是旅游产业发展需求的高级应用型、技术技能型会计人才。本专业结合学校在旅游、酒店、餐饮等领域的优势，注重理论与实践相结合，培养学生具备扎实的会计学理论基础和实际操作能力。

培养目标

本专业培养具有良好职业道德，熟悉经济学、管理学基本理论和相关法律法规，系统掌握会计学理论与方法，熟悉旅游餐饮和酒店管理，具备诚信品质、科学素养、创新能力和国际视野的高级应用型、技术技能型人才。毕业生能够在各类企事业单位，特别是酒店、餐饮、旅游企业等从事会计、财务、税收、审计等工作。

课程设置

本专业的主要课程包括：会计学原理、中级财务会计、高级财务会计、成本会计学、管理会计、财务管理、审计学、会计信息系统、财务报表分析、投资学等。课程设置注重理论与实践相结合，旨在培养学生的专业知识和实际操作能力。

专业特色

四川旅游学院会计学专业结合学校在旅游、酒店、餐饮等领域的优势，注重培养学生的实践能力和行业适应性。本专业强调会计学理论与旅游产业实践的结合，培养学生在旅游、酒店、餐饮等领域的会计、财务、税收、审计等方面的专业能力。

就业方向

本专业毕业生可在各类企事业单位，特别是酒店、餐饮、旅游企业等从事会计、财务、税收、审计等工作。毕业生具备扎实的会计学理论基础和实际操作能力，能够在旅游、酒店、餐饮等领域发挥专业优势，胜任相关岗位的工作。

总结

四川旅游学院会计学专业结合学校在旅游、酒店、餐饮等领域的优势，培养适应我国经济建设和社会发展需求的高级应用型、技术技能型会计人才。本专业注重理论与实践相结合，课程设置全面，专业特色鲜明，就业方向广泛，为学生在会计领域的职业发展奠定了坚实的基础。

四川旅游学院风景园林专业介绍

专业概述

四川旅游学院的风景园林专业是一门融合了艺术、科学和技术的综合性学科。该专业致力于培养具备扎实理论基础和实践能力的专业人才，以满足国家生态文明建设和人居环境建设的需求。专业课程设置紧跟行业发展趋势，注重理论与实践相结合，为学生提供了全面的知识和技能培养。

培养目标

本专业旨在培养具有风景园林专业知识和规划、设计、工程实践能力的高级应用型人才。学生将具备生态建设和文化传承理念，拥有家国情怀、国际视野、创新思维、社会担当和职业操守。毕业生能够在风景园林规划设计单位、教育和研究机构、管理部门等相关领域，从事园林规划设计、乡村旅游规划、园林工程建设、生态保护与修复等工作。

课程设置

主要课程包括：风景园林概论、测量学、景观表现技法、风景园林规划设计Ⅰ、风景园林规划设计Ⅱ、园林植物造景设计、乡村休闲旅游景观设计、园林工程、旅游景区规划设计等。这些课程旨在为学生提供全面的理论知识和实践技能，确保他们能够在未来的职业生涯中胜任各种挑战。

专业特色

风景园林专业以国家生态文明建设为背景，面向新时期人居环境建设需要，以乡村振兴战略为重点，以新工科建设为引领。专业课程设置紧跟行业发展趋势，注重理论与实践相结合，为学生提供了全面的知识和技能培养。此外，专业还强调生态建设和文化传承理念，培养学生的家国情怀和国际视野。

就业方向

毕业生可在风景园林规划设计单位、教育和研究机构、管理部门等相关领域，从事园林规划设计、乡村旅游规划、园林工程建设、生态保护与修复等工作。具体的就业方向包括但不限于：园林设计师、景观规划师、乡村旅游规划师、园林工程项目经理、生态保护与修复专家等。

总结

四川旅游学院的风景园林专业是一门具有广阔发展前景的学科，旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的高级应用型人才。通过全面的课程设置和专业的实践训练，学生将能够在未来的职业生涯中胜任各种挑战，为国家生态文明建设和人居环境建设做出贡献。

四川旅游学院商务英语专业介绍

专业概述

四川旅游学院商务英语专业旨在培养具备扎实的英语语言基础、广泛的商务知识以及跨文化交际能力的高素质复合型应用型人才。该专业结合英语语言文学、经济学、管理学及法学等多学科知识，注重理论与实践相结合，致力于培养能够适应全球化背景下商务与旅游行业需求的专业人才。

培养目标

本专业培养具备良好的英语应用能力、商务实践能力、旅游职业能力、跨文化交际能力以及思辨与创新能力的复合型人才。学生将掌握英语语言与文化、经济学、管理学和法学等多学科基础理论知识，熟悉国际商务活动的通行规则和惯例，能够胜任国内外商务类、旅游类企事业单位的工作，并在政府机关、学校等单位从事相关工作。

课程设置

本专业的主要课程包括：综合商务英语、商务英语阅读、商务英语听说、商务英语写作、商务英语翻译、管理学导论（双语）、国际贸易实务、国际商法导论、经济学导论（双语）、英美文学选读、跨文化商务交际导论、国际商务谈判、西方文化概论、国际营销概论、英语演讲、实用电子商务等。课程设置注重理论与实践相结合，全面提升学生的专业素养和综合能力。

专业特色

商务英语专业以英语语言为基础，融合商务与旅游领域的专业知识，注重培养学生的跨文化交际能力和实践能力。专业课程采用双语教学，强调国际化视野与本土化实践的结合。学生不仅能够掌握扎实的英语语言技能，还能具备商务与旅游领域的专业知识和实践能力，为未来的职业发展奠定坚实基础。

就业方向

毕业生可在国内外商务类、旅游类的企事业单位，政府机关，学校等单位从事跨境电商、国际贸易、涉外导游、国际领队、公务员、教师等岗位工作。凭借英语优势，学生还可考取英语及其他专业硕士研究生，也可选择出国深造和就业。

总结

四川旅游学院商务英语专业致力于培养具备国际化视野、扎实语言技能和商务实践能力的复合型人才。通过系统的课程学习和实践训练，学生能够适应全球化背景下的商务与旅游行业需求，为未来的职业发展提供广阔空间。

四川旅游学院酒店管理专业介绍

专业概述

四川旅游学院酒店管理专业是本科层次的专业，旨在培养具备现代酒店与餐饮业生产技术、专业服务、运营与管理理论与实践能力的高素质应用型人才。本专业扎根四川，面向全国，紧密结合国际酒店业的人才需求，注重学生的职业发展和创新实践能力的培养。

培养目标

本专业以学生未来职业发展为中心，培养掌握现代酒店与餐饮业生产技术、专业服务、运营与管理理论与实践过程，同时具备现代酒店业数字化运营管理与数字化营销、智能化管理能力，具有国际视野与创新实践能力的德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。

课程设置

本专业的主要课程包括：管理学原理、经济学原理、酒店管理概论、旅游学概论、烹饪艺术、专业烘焙、奢侈品鉴赏、实用美学、酒水商业管理、旅游法规、新媒体运营、商务礼仪、住宿运营管理、餐馆运营管理、酒水商业管理、社会调查理论与写作等。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，课程设置紧跟行业发展趋势，强调数字化运营管理与数字化营销、智能化管理能力的培养。同时，本专业具有国际视野，注重学生的创新实践能力和职业发展，为学生提供多元化的就业和深造机会。

就业方向

本专业毕业生可在旅游酒店相关的政府与事业单位、大型国企央企持股的现代服务产业等业务板块、国内外著名酒店管理集团、国际游轮、航空、旅游、会展等相关接待服务型企业的运营与管理工作；酒店管理公司、酒店金融投资公司的创立与运营工作；大型房地产公司；升学至国内外（境外）著名高校继续深造。

总结

四川旅游学院酒店管理专业以培养高素质应用型人才为目标，课程设置全面，注重理论与实践相结合，强调数字化运营管理与智能化管理能力的培养。本专业具有广阔的就业前景和深造机会，为学生提供了多元化的职业发展路径。

四川旅游学院休闲体育专业介绍

专业概述

休闲体育专业是四川旅游学院的省级应用型示范专业、省级一流专业和省级专业综合改革试点专业。该专业在全国专业排名中位居前列，是三个五星专业之一。本专业致力于培养具有国际视野和社会责任感的高素质应用型人才，系统掌握休闲体育的基本理论、基本技能与基本方法，并具备休闲体育专长和实践能力。

培养目标

本专业旨在培养德智体美劳全面发展的学生，具备国际视野、高度的社会责任感、较好的科学和文化素养，以及一定的创新创业素质。学生将系统掌握休闲体育的基本理论、基本技能与基本方法，并具有休闲体育专长和实践能力。毕业生能够在体育与旅游相关的各级行政管理部门、社团组织和企事业单位等从事休闲体育指导与服务、经营与管理、组织与策划工作。

课程设置

本专业的主要课程包括：基础休闲学、体育概论、休闲体育概论、体育管理学、体育市场营销、体育俱乐部经营与管理、体育旅游概论、休闲体育项目策划与管理、时尚休闲运动鉴赏、体育科学研究方法、健康教育学、运动生理学、运动解剖学、体育心理学、休闲运动教学理论与实践、运动伤害防护与急救、运动营养与配餐、攀岩、定向运动、高尔夫球运动、健美操等。

专业特色

休闲体育专业具有鲜明的应用型特色，注重理论与实践相结合。专业课程设置涵盖了休闲体育的多个领域，包括体育管理、市场营销、项目策划与管理等。学生将通过丰富的实践课程和实习机会，提升实际操作能力和职业素养。此外，本专业还注重培养学生的国际视野和创新创业能力，以适应快速发展的休闲体育行业需求。

就业方向

毕业生主要到休闲运动领域从事服务、营销与管理工作，工作单位包括各类休闲运动俱乐部、赛事运营公司、户外运动景区、旅游规划设计公司等。毕业生在体育与旅游相关的各级行政管理部门、社团组织和企事业单位等具有广泛的就业前景。

总结

四川旅游学院休闲体育专业凭借其省级应用型示范专业、省级一流专业和省级专业综合改革试点专业的优势，致力于培养具有国际视野和社会责任感的高素质应用型人才。通过系统的课程设置和丰富的实践机会，学生将掌握休闲体育的基本理论、基本技能与基本方法，并具备休闲体育专长和实践能力。毕业生在休闲运动领域具有广泛的就业前景，能够在体育与旅游相关的各级行政管理部门、社团组织和企事业单位等从事休闲体育指导与服务、经营与管理、组织与策划工作。

培养目标：本专业培养掌握扎实的汉语基础知识，具有较高的人文素养，具备中国文学、中国 文化、跨文化交际等方面的专业知识与能力，能在国内外各类学校从事汉语教学，在各职能部门、 外贸机构、新闻出版单位及企事业单位从事与语言文化传播交流相关工作的中国语言文学学科 应用型专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习汉语言及中华历史文化方面的基础知识，接受人文社会科学 的基本训练，掌握综合运用所学知识开展语言文字工作、汉语国际教育以及国际文化交流实践的 基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握语言学的基础理论和基本知识；

2．具备汉语作为第二语言教学的专业技能，有较强的汉语口头表达和写作能力，能讲比较 标准的普通话，能规范地使用汉字；

3．熟悉中外文学和文化的基本知识，熟练掌握一门外语，并具有一定的跨文化交流能力；

4．熟悉国家有关汉语言文字及其传播的方针、政策和法规；

5．了解本学科领域的理论前沿及发展动态，具有较宽广的文化视野；

6．具有不断获取新知识的能力以及一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思 维能力。

主干学科：中国语言文学。

核心课程：现代汉语、古代汉语、语言学概论、应用语言学、对外汉语教学概论、中国古代文 学、中国现代文学、中国文化通论、写作、外国语（各语种）。

主要实践性教学环节：对外汉语教学实习、中华才艺训练、汉语语言现象以及对外汉语教学 热点问题的研讨等。

修业年限：四年。

授予学位：文学学士。

四川旅游学院食品质量与安全专业介绍

专业概述

四川旅游学院食品质量与安全专业是一门结合化学、生物科学、食品科学等多学科知识的本科专业。该专业旨在培养具备食品分析检测、质量管理及安全控制能力的高素质应用型人才，以满足食品行业对专业人才的迫切需求。

培养目标

本专业致力于培养德智体美劳全面发展，掌握化学、生物科学、食品科学、食品分析检测、食品质量管理等方面的基本理论、知识和技能，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展潜力的高素质应用型人才。毕业生将具备在食品行业从事分析检验、质量安全控制、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等工作的能力。

课程设置

本专业的核心课程包括无机及分析化学、有机化学、基础生物化学、食品科学导论、食品原料学、食品化学、食品微生物学、食品感官鉴评、食品理化检验、食品营养学、食品工程原理、现代仪器分析、食品安全学、食品毒理学、食品加工与保藏原理、面点工艺学、中式烹饪工艺学、烘焙工艺学、畜产品工艺学、试验设计与数据处理、食品质量管理学、食品标准与法规、餐饮食品安全控制等。

专业特色

四川旅游学院食品质量与安全专业注重理论与实践相结合，强调学生的动手能力和创新精神。专业课程设置紧跟行业发展趋势，涵盖食品生产、加工、检测、质量控制等多个环节，确保学生具备全面的专业知识和技能。此外，学校与多家知名食品企业和科研机构建立了合作关系，为学生提供丰富的实习和就业机会。

就业方向

毕业生可在大型餐饮业及食品生产企业、科研院所、政府监管、第三方检测机构等企事业单位，从事食品分析检验、质量安全控制、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等方面的工作；也可在中高等职业院校、培训机构从事食品质量与安全相关教学工作或继续深造报考研究生。

总结

四川旅游学院食品质量与安全专业通过系统的课程设置和实践教学，培养具备扎实理论基础和实践能力的高素质应用型人才。毕业生在食品行业中具有广泛的就业前景，能够胜任食品分析检验、质量安全控制、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等多方面的工作，为食品行业的发展贡献力量。

酿酒工程专业介绍

专业概述

酿酒工程专业是四川旅游学院本科层次的重点专业之一，旨在培养具备化学、生物学、酿酒工程基础知识、基本理论和基本技能的高素质应用型人才。本专业紧密结合酿酒行业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的酿酒工程教育。

培养目标

本专业立足四川，面向酿酒行业和社会经济发展的人才需求，培养具备化学、生物学、酿酒工程的基础知识、基本理论和基本技能，富有创新意识、创业精神、工程实践能力和可持续发展潜力，能够在酒类及相关行业从事生产管理、质量控制、技术开发、工程设计、新产品研发等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

课程设置

本专业的主要课程包括：无机及分析化学、有机化学、基础生物化学、食品科学导论、食品微生物学、酒类风味化学、酿酒机械与设备、酒类感官鉴评、调酒技术、酒水礼仪、酒类分析与检测、食品工程原理、试验设计与数据处理、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、酿酒工厂设计等。

专业特色

酿酒工程专业注重理论与实践相结合，课程设置紧贴行业需求，强调学生的工程实践能力和创新意识的培养。专业实验室设备先进，与多家酒类企业建立了校企合作关系，为学生提供丰富的实习和就业机会。此外，本专业还注重培养学生的国际化视野，鼓励学生参与国际交流与合作。

就业方向

毕业后可在白酒、烹饪料理酒、果露酒、预调酒、精酿酒等企业，以及科研、监督检验机构等单位从事生产及管理、新产品开发、质量控制、市场营销及服务等方面的工作；也可在中高等职业院校、培训机构从事相关教学工作或继续深造报考研究生。

总结

四川旅游学院酿酒工程专业以其扎实的理论基础、丰富的实践经验和广泛的就业前景，为学生提供了全面发展的平台。通过系统的学习和实践，学生将具备在酿酒行业及相关领域从事生产、管理、研发等工作的能力，成为行业中的高素质应用型人才。

四川旅游学院健康服务与管理专业介绍

专业概述

四川旅游学院健康服务与管理专业是一门结合现代健康管理理念与技能，致力于培养符合“健康中国”战略需求的应用型高级人才的专业。该专业根据学生自身情况和意愿，分为儿童健康管理、亚健康管理、老年健康管理三个专业方向，旨在为学生提供多样化的职业发展路径。

培养目标

本专业旨在培养具备现代健康管理理念和技能、健康产品加工与评价等能力，具备良好的职业素养和协调沟通能力，符合大健康产业需求，服务生命全周期的应用型高级人才。毕业生将能够在托育机构、康养综合体、医疗保健、健康管理咨询、养老机构、食品营养等大健康产业单位中发挥重要作用。

课程设置

主要课程包括：基础医学概论、临床医学概论、健康管理学、健康服务与管理技能、健康心理学、健康营养学、烹饪工艺学、健康教育与健康促进、中医养生学、健康企业管理、健康信息管理、运动康复学、健康产品设计与营销、社区健康管理、药膳与食疗等。这些课程全面覆盖了健康服务与管理领域的核心知识和技能。

专业特色

本专业的特色在于其紧密结合“健康中国”战略，针对大健康产业的需求，设置了儿童健康管理、亚健康管理、老年健康管理三个专业方向，为学生提供了多样化的职业发展选择。同时，课程设置注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新思维。

就业方向

毕业生主要在托育机构、康养综合体、医疗保健、健康管理咨询、养老机构、食品营养等大健康产业单位工作。此外，毕业生还可选择继续深造，报考相关专业的研究生，进一步提升自己的专业水平和竞争力。

总结

四川旅游学院健康服务与管理专业通过系统的课程设置和多样化的专业方向，培养符合大健康产业需求的应用型高级人才。毕业生具备扎实的专业知识和技能，能够在健康管理、医疗保健、食品营养等领域发挥重要作用，为“健康中国”战略的实施贡献力量。

四川旅游学院工业设计专业介绍

专业概述

工业设计专业是四川旅游学院普通类本科专业之一，旨在培养具备旅游产品创新设计和策划管理能力的专业人才。本专业通过系统讲授旅游产品设计的基本理论，培养学生的设计思维能力，并训练其设计技能，使其具备从事工业设计及相关领域工作的专业素质。

培养目标

本专业培养具备扎实的工业设计理论基础和专业技能，能够从事旅游产品设计、新产品开发、品牌策划、用户体验设计等工作的复合型人才。学生毕业后能够在产品设计公司、文创企业、高等院校等领域从事设计、管理、教学及研究工作。

课程设置

本专业的核心课程包括：设计概论、工业设计史、机械制图、产品设计原理与方法、设计思维与表达、产品系统设计、材料与工艺、产品开发设计、基础设计、计算机辅助设计等。这些课程旨在全面培养学生的设计理论知识和实践能力。

专业特色

四川旅游学院工业设计专业具有以下特色：

• 师资力量雄厚，教师均毕业于国内外知名院校，具备丰富的教学和实践经验。
• 教学及专业实训设备完善，拥有中央财政支持的艺术设计实验实训中心，涵盖产品设计工作室、计算机辅助设计工作室、陶艺工作室、木工实验室等专业工作室，为学生提供了良好的实践平台。
• 注重旅游产品设计领域的特色培养，结合四川旅游学院的资源优势，为学生提供独特的学习和发展机会。

就业方向

毕业生可在以下领域就业：

• 产品设计公司或文创企业，从事新产品开发、旅游产品设计及品牌策划、产品外观设计等工作。
• UI设计、交互设计、用户体验设计等领域。
• 设计管理与策划岗位。
• 高等院校从事工业设计相关的教学或研究工作。
• 报考本专业及相近专业的硕士研究生，继续深造。

总结

四川旅游学院工业设计专业通过系统的理论教学和实践训练，培养具备创新设计能力和专业素质的复合型人才。本专业依托学校资源优势，注重旅游产品设计领域的特色培养，为学生提供了广阔的职业发展空间和深造机会。毕业生可在产品设计、品牌策划、用户体验设计等领域发挥专业优势，为社会和行业的发展做出贡献。

四川旅游学院食品科学与工程专业介绍

专业概述

四川旅游学院的食品科学与工程专业是一门结合化学、生物科学、食品科学与工程等多学科知识的本科专业。该专业旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的高素质应用型人才，以满足餐饮食品行业标准化、工业化、国际化发展的需求。

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握化学、生物科学、食品科学与工程基本知识和技术，熟悉烹饪基本技能，具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展潜力、了解餐饮文化及艺术的高素质应用型人才。

课程设置

主要课程包括：无机及分析化学、有机化学、基础生物化学、物理化学、机械制图、食品科学导论、食品微生物学、食品化学、食品安全学、食品营养学、食品分析、食品工程原理、食品加工与保藏原理、食品感官鉴评、食品机械与设备、中\西式烹饪工艺学、食品工厂设计、食品原料学、食品添加剂、面点工艺学、烘焙工艺学、畜产品工艺学、果蔬工艺学、试验设计与数据处理、中央厨房工艺设计与管理等。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，强调学生的创新能力和实践能力的培养。通过系统的课程学习和实践训练，学生能够掌握食品科学与工程的基本理论和技术，熟悉烹饪基本技能，了解餐饮文化及艺术，具备解决实际问题的能力。

就业方向

毕业生能够在大型食品企业、餐饮连锁、团餐、烘焙、复合调味品、大型酒店、科研院所等企事业单位从事生产技术管理、新产品研发、质量控制、工程设计以及市场营销等工作，也可在中高等职业院校、培训机构从事相关专业教学工作或继续深造报考研究生。

总结

四川旅游学院的食品科学与工程专业通过系统的课程设置和实践训练，培养具备扎实理论基础和实践能力的高素质应用型人才。毕业生在食品行业及相关领域具有广泛的就业前景和发展空间。

四川旅游学院大数据管理与应用专业介绍

专业概述

大数据管理与应用专业是四川旅游学院为适应数字经济时代需求而设立的一个本科专业。该专业旨在培养具备大数据管理与分析能力的高素质应用创新型人才，特别是在旅游行业中的应用。

培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握经济学、管理学、统计学基础理论，能利用计算机技术对企事业单位的运营数据、市场数据等进行大数据管理与分析，具备从事旅游企业产品和运营评估，为商务决策提供数据支持的能力。毕业生能够在企事业单位从事大数据管理、分析预测、开发等工作。

课程设置

主要课程包括：高等数学、线性代数、经济学、管理学原理、概率论、数据科学导论、旅游学概论、管理运筹学、程序设计、数学建模与数学实验、市场调查与分析、数据结构、数据库、Hadoop大数据基础、统计计算与应用软件、数据可视化、大数据管理、数据挖掘、旅游大数据等。

专业特色

本专业紧密结合旅游行业的特点，注重理论与实践相结合，强调大数据技术在旅游行业中的应用。通过系统的课程学习和实践训练，学生将掌握大数据管理与分析的核心技能，具备解决实际问题的能力。

就业方向

毕业生可在国内外新型旅游互联网科技企业和高新技术企业的运营管理、决策管理；旅游互联网公司的运营分析、运营质量管理、数据分析师；政府机关、金融机构的大数据管理以及大数据分析、开发和应用等领域就业。

总结

四川旅游学院的大数据管理与应用专业致力于培养具备大数据管理与分析能力的高素质应用创新型人才，特别是在旅游行业中的应用。通过系统的课程学习和实践训练，学生将掌握大数据管理与分析的核心技能，具备解决实际问题的能力，为未来的职业发展奠定坚实的基础。

四川旅游学院人力资源管理专业介绍

专业概述

四川旅游学院的人力资源管理专业是一门结合管理学、心理学、经济学等多学科知识的综合性应用型专业。该专业旨在培养具备现代人力资源管理理论知识和实践技能的高素质应用型人才，以满足社会对人力资源管理专业人才的需求。

培养目标

本专业培养具备现代人力资源管理知识和技能，适应企业数字化转型，具有创新意识、团队精神和沟通技能，熟悉人力资源、酒店等服务产业主体业务，能够在企事业单位、行政部门等机构从事人力资源管理及其相关管理工作，德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才。

课程设置

主要课程包括：管理学原理、市场营销学、社会心理学、组织行为学、经济学原理、会计学原理、财务管理学、人力资源管理概论、工作分析和组织设计、人员招聘和素质测评、人力资源培训与开发、绩效管理、薪酬管理、职业生涯规划与管理、劳动关系与劳动法、人力资源管理创新创业实践、新媒体运营、数据分析与处理等。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，通过丰富的课程设置和实践环节，培养学生的实际操作能力和创新思维。同时，结合四川旅游学院的特色，本专业还特别关注酒店和服务产业的人力资源管理需求，为学生提供更广泛的就业选择。

就业方向

毕业生可从事企事业单位的人力资源管理岗位和其他基础管理岗位工作。具体包括人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理等工作。

总结

四川旅游学院的人力资源管理专业以其全面的课程设置、明确的人才培养目标和广泛的就业方向，为学生提供了扎实的专业知识和实践技能，为未来的职业发展奠定了坚实的基础。通过本专业的学习，学生将能够胜任各类企事业单位的人力资源管理工作，成为社会所需的高素质应用型人才。

四川旅游学院文化产业管理专业介绍

专业概述

文化产业管理专业是四川旅游学院为适应文化产业发展需求而设立的本科专业。该专业旨在培养具备现代文化产业管理理论和方法，熟悉文化产业发展理念及经营技能的高素质应用型人才。

培养目标

本专业立足四川，面向文化产业发展需要，培养具有本土情怀、创新意识，具有较深厚的文化理论功底和较丰富的人文知识储备的学生。学生将熟悉四川地区社会、经济、文化特征，掌握文化产业尤其是文化旅游产业的发展理念及经营技能。毕业后，学生能够从事文化旅游项目的管理与服务，或在文化管理部门、文博单位、新闻出版机构、新媒体机构等各类文化企事业单位从事文化管理、文化市场运营、文化项目策划、文化产品创意开发等工作。

课程设置

主要课程包括管理学原理、经济学、会计学原理、概率论与数理统计、商务统计学、中国历史文化、文化产业管理概论、旅游学概论、文化资源概论、文化旅游产业概论、文化市场营销、财务管理、文化产业项目管理、人力资源管理、组织行为学、运营管理、战略管理、文旅项目策划、公司治理、创业学等。此外，学生还可选修市场调查与分析、演艺娱乐经营管理、影视产业经营管理、文化旅游产品开发、中外民俗、文化经纪理论与实务、广告创意与策划等课程。

专业特色

文化产业管理专业注重理论与实践相结合，强调学生的创新能力和实践操作能力。通过丰富的课程设置和实践机会，学生能够全面掌握文化产业管理的核心知识和技能，具备在文化产业发展中解决实际问题的能力。

就业方向

毕业生可在文化管理部门、文博单位、新闻出版机构、新媒体机构等各类文化企事业单位从事文化管理、文化市场运营、文化项目策划、文化产品创意开发等工作。此外，学生还可从事文化旅游项目的管理与服务，为文化产业的繁荣发展贡献力量。

总结

四川旅游学院的文化产业管理专业致力于培养具有深厚文化理论功底和丰富人文知识储备的高素质应用型人才。通过系统的课程学习和实践训练，学生将具备在文化产业领域从事管理、运营、策划等工作的能力，为文化产业的繁荣发展做出贡献。

四川旅游学院物流工程专业介绍

专业概述

四川旅游学院物流工程专业是一门结合现代物流技术与管理的综合性学科，旨在培养具备物流系统规划与设计、冷链物流运营与管理及供应链分析与设计能力的高素质应用型人才。本专业紧密结合四川及全国物流行业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的物流工程知识与技能。

培养目标

本专业培养具有社会主义核心价值观、高度的社会责任感和使命感，系统掌握物流与供应链管理理论知识和应用操作方法，具备物流系统规划与设计、冷链物流运营与管理及供应链分析与设计能力的高素质应用型人才。毕业生能够适应我国经济社会发展需要，从事现代物流与供应链分析、规划设计、运营管理工作，并拥有良好的科学文化素养、国际视野、创新精神、创业意识、实践能力，德智体美劳全面发展。

课程设置

本专业的主要课程包括：物流工程学、运筹学、仓储管理、运输管理、物流信息技术与信息系统、物流系统规划与设计、供应链管理、大数据与数据挖掘、物流系统仿真、冷链物流等。这些课程旨在为学生提供全面的物流工程知识体系，培养其解决实际问题的能力。

专业特色

四川旅游学院物流工程专业具有以下特色：

• 地域特色：立足四川，面向农产品及食品冷链、制造业供应链、商贸流通产业链等现代物流服务领域的人才需求。
• 实践导向：注重理论与实践相结合，通过实验室、实习基地等多种形式，提升学生的实践能力。
• 创新精神：培养学生的创新精神和创业意识，鼓励学生参与科研项目和创新创业活动。
• 国际视野：通过国际交流与合作，拓展学生的国际视野，提升其在国际物流领域的竞争力。

就业方向

本专业毕业生可在以下领域从事相关工作：

• 物流系统规划与设计
• 冷链物流运营与管理
• 供应链分析与设计
• 物流信息技术与信息系统开发
• 大数据与数据挖掘在物流中的应用
• 物流系统仿真与优化

毕业生可在物流企业、制造企业、商贸流通企业、政府部门及科研机构等单位就业，从事物流与供应链管理、规划、运营等工作。

总结

四川旅游学院物流工程专业通过系统的课程设置和丰富的实践教学，培养具备物流系统规划与设计、冷链物流运营与管理及供应链分析与设计能力的高素质应用型人才。本专业紧密结合行业需求，注重学生的实践能力和创新精神，为其在物流与供应链管理领域的职业发展奠定坚实基础。

四川旅游学院中西面点工艺专业介绍

专业概述

四川旅游学院的中西面点工艺专业是一门专注于培养具备现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识的实用型人才的专科专业。该专业结合中西方饮食文化，注重理论与实践相结合，致力于培养学生在面点制作、技术推广与产品研发等方面的综合能力。

培养目标

本专业旨在培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识，具备独立分析解决问题的能力和创新能力，具有一定外语水平、良好职业素养和较高面点制作技术的高素质实用型人才。毕业生能够从事中西面点生产、管理、技术推广与产品研发等工作。

课程设置

主要课程包括：烹饪营养学、烹饪化学、烹饪原料、面点工艺、西点工艺、中西方饮食文化、川式面点制作技术、面包制作技术、西点制作技术、西点装饰、烹饪工艺与菜肴制作、中式糕点、中国名点制作技术、餐饮食品安全、中西面点设计与创新等。

专业特色

本专业特色在于其紧密结合中西方饮食文化，注重实践操作与创新能力的培养。学生不仅能够掌握传统的中式面点制作技术，还能熟练掌握西式面点的制作工艺，具备在高端酒店、餐饮企业、食品企业等领域的就业竞争力。

就业方向

毕业生可在学校、政府、事业单位、高端酒店、餐饮企业、食品企业等领域从事中西面点生产、管理、技术推广与产品研发等工作。就业前景广阔，职业发展空间大。

总结

四川旅游学院的中西面点工艺专业通过系统的课程设置和实践操作，培养具备现代烹饪、营养、餐饮管理专业知识的实用型人才。毕业生不仅具备扎实的面点制作技术，还具备良好的职业素养和创新能力，能够在多个领域实现职业发展。

四川旅游学院贸易经济专业介绍

专业概述

四川旅游学院贸易经济专业是一门融合经济学、管理学及现代商贸知识的综合性学科。本专业旨在培养具备扎实的经济理论基础和现代商贸实践能力的高素质应用型人才，以满足旅游行业及相关商贸流通服务领域的人才需求。

培养目标

本专业立足四川，面向旅游行业（尤其是高端川菜餐饮企业、旅游服务企业）、涉旅事业单位、政府机关等商贸流通服务领域的人才需求，培养具备社会主义核心价值观和高度的社会责任感、使命感，系统掌握经济学和现代商贸的基础知识、基本理论和方法，熟悉国际通行的经贸规则和业务流程，熟练运用外语和互联网信息技术，能够从事国际国内销售、市场开拓、产品流通服务、经济活动分析、外事接洽等商贸经营与管理工作，德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

课程设置

本专业的主要课程包括：商品学、经济法、流通经济学、产业经济学、商业规划学、物流与供应链管理、零售与批发管理学、国际贸易理论与实务、电子商务、市场营销学、消费者行为学等。这些课程旨在为学生提供全面的商贸经济知识体系和实践技能。

专业特色

贸易经济专业注重理论与实践相结合，强调国际化视野和现代信息技术的应用。通过校企合作、实习实训等多种形式，提升学生的实际操作能力和职业素养。同时，本专业紧密结合旅游行业特点，培养具有旅游行业背景的商贸经济人才。

就业方向

毕业生可在高端川菜餐饮企业、旅游服务企业、涉旅事业单位、政府机关等商贸流通服务领域从事国际国内销售、市场开拓、产品流通服务、经济活动分析、外事接洽等商贸经营与管理工作。此外，也可在各类企事业单位、金融机构、咨询公司等领域从事相关工作。

总结

四川旅游学院贸易经济专业以培养高素质应用型人才为目标，通过系统的课程设置和丰富的实践教学，为学生提供全面的商贸经济知识和技能。毕业生具备扎实的理论基础和实践能力，能够在旅游行业及相关商贸流通服务领域发挥重要作用，为社会发展做出贡献。

四川旅游学院法语专业介绍

专业概述

四川旅游学院法语专业是一门以法语语言文化为核心，结合国际旅游和国际商务知识的本科专业。该专业旨在培养具备扎实法语基本功和跨文化交际能力的高素质复合型应用型人才。

培养目标

本专业培养具有良好的综合素养和扎实的法语基本功，掌握法语语言文化和国际旅游、国际商务知识，拥有法语应用能力、商务实践能力、跨文化交际能力、思辨创新能力，能从事涉外服务工作的高素质复合型应用型人才。

课程设置

主要课程包括：法语语音、基础法语精读、高级法语精读、法语国家与地区概况、法国文化概论、新闻法语、笔译理论与实践、口译理论与实践、语言学概论、法语视听说、法语阅读、法语写作与研究方法、商务法语、旅游法语等。

专业特色

法语专业注重语言基础与实践能力的结合，课程设置涵盖语言技能、文化知识和专业应用，强化学生的法语应用能力和跨文化交际能力。同时，结合四川旅游学院的特色，融入国际旅游和国际商务知识，培养具有国际视野的复合型人才。

就业方向

毕业生可在外经贸企业、旅游企业、政府机构、国际组织、学校等单位，从事法语翻译、国际贸易、涉外导游、公务员、教师等岗位工作。凭借法语优势，可报考国内法语专业和其他专业硕士研究生，也可出国深造和就业。

总结

四川旅游学院法语专业以其扎实的语言基础、丰富的文化知识和实用的专业应用课程，培养了一批具备国际视野和跨文化交际能力的高素质复合型应用型人才。毕业生在多个领域具有广泛的就业前景，同时也有继续深造的机会。

四川旅游学院日语专业介绍

专业概述

四川旅游学院日语专业旨在培养具备扎实的日语语言基础、丰富的日本文化知识以及国际旅游和商务实践能力的高素质复合型应用型人才。该专业注重语言技能与行业实践相结合，为学生提供全面的日语学习和职业发展平台。

培养目标

本专业旨在培养掌握日语语言文化和国际旅游、国际商务相关知识的复合型人才。通过系统的课程学习和实践训练，学生将具备日语应用能力、旅游实践能力、商务实践能力、跨文化交际能力、思辨和创新能力，能够服务国家发展战略和地方经济社会发展。

课程设置

主要课程包括：基础日语、高级日语、日语会话、日语视听说、日语阅读、日本概况、日语基础写作、笔译理论与实践、口译理论与实践、日本文学概论、日语演讲与辩论、旅游日语、商务日语等。课程设计兼顾语言学习与行业应用，为学生提供全面的知识体系。

专业特色

本专业注重语言技能与行业实践的结合，特别是在旅游和商务领域的应用。通过多样化的课程设置和实践机会，学生不仅能够掌握扎实的日语语言能力，还能深入了解日本文化，并在国际旅游和商务领域积累实践经验。

就业方向

毕业生可在国内外商务类、旅游类的企事业单位，政府机关，学校等单位，从事跨境电商、国际贸易、涉外导游、国际领队、公务员、教师、日语翻译等岗位工作。凭借日语优势，学生还可报考国内日语专业和其他专业硕士研究生，或前往日本深造和就业。

总结

四川旅游学院日语专业以培养高素质复合型应用型人才为目标，通过系统的课程学习和实践训练，为学生提供全面的日语语言能力和行业实践能力。毕业生具备广泛的就业选择，能够在多个领域发挥专业优势，服务国家发展战略和地方经济社会发展。