本专业2022年被列为省级一流专业建设点，省专业综合评价获C等次。培养目标：培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，了解学科前沿，具有创新意识和能力，掌握现代作物学的基本理论、基本知识和操作技能，能够在农业行政部门、事业单位或涉农企业等相关领域，从事与农学有关的生产、管理、开发、科研、推广等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：作物育种学、作物栽培学、耕作学、种子学、粮食作物学、经济作物学、作物育种学实验、作物栽培学实验、耕作学实验、种子学实验。修业年限与授予学位：标准学制4年；学生应至少修满170学分方可毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予农学学士学位。就业方向：本专业重点突出云南烟草、茶叶、咖啡、中草药、林下资源、休闲农业与乡村旅游等特色。培养的毕业生社会适应能力强，能在农业行政部门、事业单位或涉农企业等相关领域，从事与农学有关的生产、管理、开发、科研、推广等工作；主要岗位有基层公务员、农业技术员、大学生村官、销售经理、农艺师、农业科技服务员、推广农艺师、作物经理、作物研究员、种植工程师等。学业优秀的，可以到国内外著名学府进行深造，考取研究生。
本专业为学校特色专业。培养目标：培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，了解学科前沿，具有创新意识和能力，掌握果树学、蔬菜学、花卉学和特色热带经济园艺作物（咖啡）等园艺学基本理论、基本知识和实验技能，能够在农业及相关领域的行政、事业单位或相关企业及其他相关领域从事园艺有关的生产、管理、科研、开发、推广等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：园艺植物栽培学（果树/蔬菜/花卉/咖啡）、园艺作物育种学、园艺产品贮藏加工学、设施园艺学。修业年限与授予学位：标准学制4年，毕业基本学分为170学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予农学学士学位，颁发学位证书。就业方向：本专业可以择优到中国科学院西双版纳热带植物园完成系统的实践训练。学生毕业后可到国家机关、科研院所、农业技术推广部门，以及涉农企业从事与园艺科学有关的管理、生产、科研和技术推广等工作，也可以到国内外著名学府进行深造，攻读研究生。
本专业为省级新兴专业、学校特色专业，省专业综合评价C类专业。培养目标：培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，了解学科前沿，具有创新意识和能力，具有茶学、食品科学和农业生物科学等方面的基本理论、基本知识、基本技能和茶产业发展所需的专业知识，能够在农业、工业和服务业等领域的行政事业单位或相关企业从事与茶学有关的生产、管理、经营、开发、推广、教学与科研等工作，具有国际视野，能够支撑产业发展的高素质应用型人才。专业核心课程：茶树育种学、茶树栽培学、茶叶生物化学、制茶学、茶叶审评与检验、茶树育种学实验、茶树栽培学实验、茶叶生物化学实验、制茶学实验、茶叶审评与检验实验。修业年限与授予学位：标准学制4年；学生应至少修满170学分方可毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予农学学士学位。就业方向：学生毕业后可在现代农业、工业、商贸、行政管理及其它与茶业、园艺业、食品业相关的部门和领域，从事与茶学有关的教学与科研、技术与设计、开发与推广、生产与经营、检验与鉴定、销售与贸易、监督与管理等工作。学业优秀的，可以到国内外著名学府进行深造，考取研究生。
本专业入选国家卓越农林人才培养试点建设专业，学校重点专业。培养目标：培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，较强的生态文明意识，掌握园林专业所要求的基本理论、方法与技能，了解学科前沿，能够在园林景观、城乡规划、生态文明建设等相关领域的企事业单位从事科研（含科技开发与推广）、教学、园林绿化与管理、创业等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：园林设计、园林工程、园林建筑设计、城市绿地系统规划、园林植物景观设计、园林树木学、园林花卉学、园林苗圃学、园林植物栽培养护。修业年限与授予学位：标准学制4年；学生应至少修满170学分方可毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予农学学士学位。就业方向：本专业可以择优加入卓越班，可到中国科学院西双版纳热带植物园完成系统的实践训练。学生毕业后能够在园林景观、城乡规划、生态文明建设等企事业单位就业，可以在园林绿化局、农业农村局、设计院、园林设计企业、园林苗圃、房地产企业、市政园林、大中专院校及其他公用事业等行业或机构从事园林植物繁育、园林规划设计、绿化养护管理、园林工程施工与管理、观赏植物生产、生态修复及遗产保护规划等工作。学业优秀的，可以到国内外著名学府进行深造，考取研究生。
培养目标：本专业培养具有深厚的社会主义法治理论功底和强烈的社会责任感，专业基础知识扎实，法律实践能力强，法律职业素养高，具有良好国际视野和创新精神的德法兼修的应用型卓越法治人才。学生能够广泛胜任司法机关、政府部门、律师事务所、公证处、企事业法务部门等单位的法律实务工作。专业核心课程：法理学、宪法学、刑法学、民法学、刑事诉讼法、民事诉讼法、行政法与行政诉讼法、国际法等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为169学分；学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予法学学士学位，颁发学位证书。 就业方向：司法机关、政府部门、律师事务所、公证处、企事业法务部门等单位的法律实务工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要，具备中药学基础理论、基本知识、基本技能，掌握一定的人文社会科学、自然科学知识，具有良好的思想道德、职业素质、创新创业意识和社会服务能力，掌握相应的科学方法，具有自主学习和终身学习的能力，达到知识、能力、素质协调发展，能够在药品企业、科研院所等中药及相关领域从事中药资源的调查、鉴定、生产、保护、管理、开发和利用等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：临床中药学、植物生理学、药用植物学、药用植物生态学、药用植物栽培学、中药资源学、中药生物技术、中药化学、中药产品与开发等。修业年限与授予学位：标准学制4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：能够在中药资源研究、管理、中药流通、国际交流及文化传播等行业从事中药资源调查、生产、保护、管理、综合评价、开发利用等方面工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，熟悉民族政策与法规，具有民族团结精神、国际视野和国情意识，具备扎实的民族学基本理论和基本知识，熟练运用田野调查方法和技术开展研究、开展地方民族工作、服务地方社会。能够在基层党政机关、事业单位、社会团体从事民族宗教事务、文化传播与文化创意的政策宣传和组织管理等工作的高素质复合型人才。专业核心课程：民族学通论、人类学概论、中国民族志、世界民族概况、田野工作与民族志写作、中国民族史、民族政治学、民族经济学、文化人类学理论流派等。专业性质与修业年限：标准学制为4年，毕业基本学分为169学分；学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予法学学士学位，颁发学位证书。 就业方向：在党政部门特别是民族、宗教、旅游、文化、民政等行政机构从事民族宗教事务管理、民族地区公共事务、跨文化（跨文明）的交流及其管理、文化多样性传承保护、民族文化创意产业开发等管理工作以及基层民族社区工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，适应地区经济社会发展需求，具有良好的科学人文素养和专业基础，具有良好的管理学与经济理论基础知识，具备信息技术知识、电子商务知识及应用能力和创新能力，掌握信息系统的分析与设计等方面的方法与技术，能够在现代管理、信息技术相关领域和国家政府部门、企事业单位从事信息系统建设、维护与管理等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：管理学、统计学、信息资源管理、Java 程序设计、数据结构、数据库原理及应用、计算机网络与应用、信息系统分析与设计、管理信息系统。修业年限与授予学位：学制4年，修满专业人才培养方案规定的170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予工学学士学位。就业方向：1.面向政府机关事业单位、工商企业、科研机构等组织从事管理信息系统建设、信息资源管理、数据分析处理和办公自动化应用等工作。2.面向公司企业从事管理信息系统的规划、分析、设计、开发、实施以及管理、运行维护等工作。3.从事网站建设维护、电子商务平台运营维护以及互联网+自主创业等工作。
培养目标：旨在培养德智体美劳全面发展，具有坚定的马克思主义信仰和中国特色社会主义理想信念，较高的马克思主义理论素养、扎实的思想政治教育学基础理论和基本技能、系统的专业知识和合理的知识结构，能运用马克思主义立场、观点、方法分析和解决实际问题，熟悉教师教育相关理论，具有较强的教育教学实践能力和创新精神，能够在中等学校从事思想政治教育相关教学、研究和教育管理等工作的合格思想政治教育教师。专业核心课程：马克思主义哲学、马克思主义政治经济学、思想政治教育学原理、思想政治教育方法论、中国共产党思想政治教育史、政治学、伦理学、思想政治学科教学设计等。专业性质与修业年限：标准学制为4年，毕业基本学分为166学分；学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予法学学士学位，颁发学位证书。 就业方向：在中小学校从事思想政治教育相关教学、研究和教育管理等工作；在基层党政群团、企事业单位从事理论研究、宣传、培训及管理工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养和诚信品质，掌握经济、管理、法律和会计学等方面的知识和能力，能够在工商企业、金融企业、中介机构、政府机构、事业单位等相关领域从事出纳、会计、审计、财务管理等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：基础会计、中级财务会计、高级财务会计、管理会计、审计学、财务管理、成本会计、会计信息系统、会计职业道德、税法等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为150学分。毕业生符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予管理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：能够在政府机构、事业单位等公共管理领域从事出纳、会计、审计、财务管理、教学培训等工作；能够在在工商企业、金融企业、社会组织等相关领域从事出纳、会计、审计、财务管理、财务咨询等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，立足普洱，面向云南，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，高尚的师德修养和教育情怀，掌握学前教育专业必需的基础知识、基本理论、基本技能和方法，具有较强的保教实践能力、研究能力和管理能力，能够在各类学前教育机构等相关领域从事保教、研究和管理等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：教育学原理、普通心理学、课程与教学论、教育心理学、学前教育学、学前心理学、学前儿童保育学、幼儿园课程、学前儿童游戏理论、幼儿园管理等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为160学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予教育学学士学位，颁发学位证书。就业方向：1、各类学前教育机构等相关领域从事保教、研究和管理等工作。2、担任幼儿舞蹈、美术、钢琴、英语等技能的培训和指导。3、在有关政府机关参与儿童教育和卫生政策制定及儿童教育咨询等工作。
培养目标：致力培养具有家国情怀、高尚情操、创新精神、国际视野、实践能力和领袖气质的高素质时代新人。通过公共课程、专业课程、实践课程等各个环节的学习与训练，培养具备扎实的管理学、政治学、行政学和法学基本理论素养、专业基础知识和基本技能，具备较强的实践能力和创新能力，熟悉党和国家行政管理方针、政策法规的复合型高素质应用型专门人才。专业核心课程：管理学原理、政治学原理、公共政策学、行政组织学、公共经济学、公共管理学、行政法学、公共部门人力资源管理等。专业性质与修业年限：标准学制为4年，毕业基本学分为156学分；学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予管理学学士学位，颁发学位证书。 就业方向：各级党政机关、企事业单位、社会团体从事行政管理实际工作。
培养目标：本专业贯彻党的教育方针，坚持立德树人，根据当前地方基础教育师资的需要，立足滇西南，面向云南，旨在培养师德师风优良，热爱小学教育事业，具有扎实的学科知识和专业能力，以及具有较强的教育实践能力、综合育人能力和一定的专业发展能力，能在县域城乡小学及相关领域胜任小学语文或数学以及其他学科教学、班队管理、教育科研等工作的合格小学师资。专业核心课程：小学心理学、小学教育学、课程与教学论、小学语文课程与教学、小学语文课程标准与教材分析、小学数学课程与教学、小学数学课程标准与教材分析、中国古代文学、现代汉语、高等数学等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业学分为160学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予教育学学士学位，颁发学位证书。就业方向：1.从事基础教育阶段小学的教学、科研和学校管理等工作；2.从事教育行政机构的教育管理工作；3.从事小学阶段各学科类教学及培训工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度的社会责任感，良好的科学文化素养，具有较强的服务意识和管理能力，富有国际视野和创新创业精神，掌握现代酒店管理基础理论、专门知识和专业技能，能够在国内外酒店、餐馆、政府和企事业单位接待服务部门等相关领域，从事住宿业、餐饮业、旅游业等服务行业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店房务管理、酒店餐饮管理等、茶艺茶道学、咖啡鉴赏与制作。修业年限与授予学位：标准学制4年；学生应至少修满150学分方可毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予管理学学士学位。就业方向：国内外酒店、餐饮企业、政府和企事业单位接待服务部门等相关领域，从事住宿业、餐饮业、旅游业等服务行业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作。
培养目标：本专业主要立足普洱，面向云南，培养具有良好思想道德品质和科学人文素养，热爱特殊教育事业，有较强责任心和爱心，具有扎实的特殊教育专业知识和较强的专业技能，初步掌握教育教学科研的基本方法，能在特殊教育学校、普通学校及相关机构从事特殊教育教学、康复训练和管理工作的应用型人才。专业核心课程：教育学原理、普通心理学、课程与教学论、教育心理学、人体解剖生理学、特殊教育导论、特殊儿童心理与教育、特殊儿童的生理与病理、特殊儿童康复等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业学分要求：学生修满160学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。授予学位要求：取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予教育学学士学位，颁发学位证书。就业方向：1.面向各类特殊教育学校以及与特殊教育相关的机构从事特殊教育实践、理论研究、管理、康复训练等工作。2.面向企业从事特殊儿童、特殊人群的用品开发。3.面向融合幼儿园、融合中小学从事随班就读的特殊教育资源教师。4.面向地市残联、民政部门、福利院等相关部门从事手语翻译、服务和管理等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，热爱音乐教学，具备扎实的音乐学基础理论、基本技能和专业知识、突出的教育教学能力和较高的美育素养、创新潜质，身心健康，能够在中学、教育机构、社会文教事业单位等领域从事音乐教学、研究及管理等相关工作的高素质应用型人才。专业核心课程：艺术学概论、美学原理、歌曲演唱与教学、钢琴演奏与教学、视唱练耳、基础和声、中西音乐史与名作赏析、中学心理学、中学教育学、教育心理学、课程与教学论、民族音乐学。修业年限与授予学位： 标准学制为4年，毕业基本学分为170学分学位工作暂行条例》的相关规定者，授予艺术学学士学位，颁发学位证书。就业方向：1.从事中小学校音乐课程教学、音乐辅导、课外活动；2.艺术表演团体、艺术科研单位、文化艺术机构、特色民族文化产业、非遗音乐文化传承等部门从事音乐表演、音乐研究工作；3.在文化机关、出版及广播、影视部门从事音乐研究、编辑、评论、创作等方面的工作。
培养目标：本专业全面贯彻和落实党的教育方针，以“立德树人”为己任，扎根普洱、服务云南、面向全国，适应国家新时代教师队伍建设和云南省基础教育现代化需要，培养“德智体美劳”全面发展，具有高尚师德与高度社会责任感，具备现代教育与健康理念，具备良好的专业发展意识、科学文化素质，热爱中学教育事业并具有扎实体育教育基础理论和良好的运动与教学技能，具备一定反思、协作和创新能力，能胜任中学体育与健康课程教学，能适时开展课外体育活动并科学指导中学生课余训练与竞赛工作，能从事学校体育教学、科研、管理等工作的高素质教师。专业核心课程：体育学概论、运动解剖学、运动生理学、体育心理学、学校体育学、体育课程与教学论、运动技能学习与控制、专项教学训练理论与实践。修业年限与授予学位：标准学制4年；毕业条件：学生修满 149 学分，另需获得第二课堂 6 学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业；授予学位要求：取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予教育学学士学位。就业方向：（1）学校体育工作。（2）群众体育、竞技体育、体育产业等相关领域工作。
培养目标：本专业培养适应新时代边疆美术教育事业发展的要求，培养具有坚定的理想信念，高尚的人文情怀，扎实的美术专业素养，具备良好的美术创作、教学和应用能力，能够在基础教育学校、文化产业、艺术机构等领域，从事教学、教研及管理等工作，具有可持续发展性的高素质应用型美术创新人才，并成为合格的中学美术教师。 专业核心课程：素描Ⅱ、色彩基础Ⅰ、艺术学概论、美学原理、中国美术史、外国美术史、美术教学理论与方法、教育心理学、工笔花鸟、油画人像、绝版木刻Ⅱ、毕业创作。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为170学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予艺术学学士学位，颁发学位证书。就业方向：1.从事中、小学美术教学；2.从事美术评论、编辑、研究工作；3.从事群众文化艺术、企事业单位艺术创作研究、宣传、设计等方面的工作。
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化、体育素养，系统掌握社会体育指导与管理的基本理论、技能和方法，具备健身运动指导、大众体育活动组织管理以及体育产业经营与管理的能力，富有创新精神，具备一定的创业素质和能力，能够在社会体育、体育产业、竞技体育、学校体育等相关领域从事群众性体育活动的组织管理、大众健身指导、青少年运动技能培训、社区体育服务与管理、体育产业经营与管理等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：社会体育导论、健身理论与指导、体育市场营销、健康评价与运动处方、社区体育导论、健身教练、武术、专项教学训练理论与实践。修业年限与授予学位：标准学制4年；毕业条件：学生修满 145 学分，另需获得第二课堂 6 学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。 授予学位要求：取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予教育学学士学位。 就业方向：1、政府机关、社区社会体育管理工作。2、健身俱乐部、体育企业工作。3、中小学校从事基础教育工作等。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养的社会主义事业建设者和接班人，掌握系统的绘画学科基本理论、基本知识与基本技能，具备对绘画实践进行理论分析、研究、绘画创作、教学的能力，能够在专业领域和各类学校从事绘画创作或教学、研究工作等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：艺术学概论、美学原理、外国美术史、中国美术史、素描人像、色彩人像、工笔花鸟Ⅰ、油画静物、绝版木刻创作、毕业创作等。修业年限与授予学位： 标准学制为4年，毕业基本学分为170学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予艺术学学士学位，颁发学位证书。就业方向：1.从事中小学、幼儿园美术教学和研究工作；2.在文化机关、企事业单位从事美术创作研究、宣传、管理、组织等方面的工作；3.在社会艺术培训机构、青少年宫等部门从事美术教师、辅导员工作。
培养目标：本专业根植普洱、服务云南、面向全国、辐射南亚东南亚，为适应新形势下国家基础教育改革发展和新时代教师队伍建设需求以及边疆民族地区基础教育改革和发展需要，以培育未来“四有”好老师为导向，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的师德风范和强烈的社会责任感，拥有系统而扎实的汉语言文学专业素养和语文教育理论素养，掌握教师教育的理论与方法，有较强的实践能力和创新意识，具有独立的思维品格、深厚的人文素养、良好的道德情操、健全的身心素质，能够满足云南省中学教育需要的高素质语文教学、教育人才。以及培育具备一定“新文科”视野和国际视野，在各级行政机关以及文化教育、传媒、对外交流等各类企事业单位从事语言文字实际工作的复合型、应用型人才。专业核心课程：现代汉语、古代汉语、中国现当代文学、中国古代文学、外国文学、文学概论、语言学概论、大学写作。修业年限与授予学位：标准学制为4年，学生修满 160 学分，另需获得第二课堂 6 学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。 取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予文学学士学位。就业方向：中小学语文教学、教育；各类政企事业单位从事文化、管理及语言文字实际应用工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度的社会责任意识，科学的理性精神、领先的审美判断、系统的专业知识，能在文化艺术部门、传统工艺加工领域、设计公司、学校等企事业单位，从事传统文化、传统工艺研究及传统与现代工艺美术品设计制作、管理、自主创业等方面工作的应用型高级工艺美术专门人才，以及适应国家社会经济文化发展多种需要的的复合型应用人才。专业核心课程：中国工艺美术史、傣族图案设计、云南特色民间工艺、云南传统染织工艺、设计概论、傣族织锦工艺、云南织绣工艺与现代设计、产品项目实践、艺术学概论。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为170学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予艺术学学士学位，颁发学位证书。就业方向：1.从事博物馆、工艺美术展览馆、工艺美术研究所、学校等文化、教育、宣传、理论研究单位的实际工作和教学及研究工作；2.从事传统艺术加工领域、工艺制品企业、设计公司、建筑装饰等工艺美术相关行业的工作。
本专业在云南省专业综合评价中连续两年获C等次，2022年被列为省级一流专业建设点。培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，掌握扎实的汉语基础知识，具备中国文学、中国文化、跨文化交际、汉语作为第二语言教学等方面的专业知识与能力，能够在各级各类学校、各职能部门、新闻出版单位以及企事业单位等相关领域从事汉语教学和语言文化传播交流等相关工作的高素质应用型人才。专业核心课程：语言学概论、古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、汉语国际教育概论、语言教学法、汉语写作等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，学生修满 150 学分，另需获得第二课堂 6 学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。 取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予文学学士学位。就业方向：在国内汉语培训机构、汉语学校及国际中、小学从事教学或教学管理工作；在企事业单位从事语言文化传播交流等相关工作；与泰国清莱皇家大学联合培养汉语国际教育硕士，品学兼优学生可通过推荐考核就读。
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培养目标：本专业培养培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，扎实的英语基本功，英语语言学和文学方面的基本知识，具备国际化视野、较高的人文素养和跨文化交际与沟通能力，能够在外事、教育、文化、旅游等相关领域从事翻译、教学、研究和服务等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：综合英语、英语阅读、英语视听说、英语口语、英语写作、英语语法、英汉/汉英笔译、语言导论、英语文学导论等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为160学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予文学学士学位，颁发学位证书。 就业方向：1.中学英语教学、教学管理和教育教学研究。2.在外事、文化、旅游等相关领域从事翻译、研究和服务等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学文化素养，扎实的老挝语基本功和老挝语言和文学知识、对老挝及东南亚地区社会、历史、政治、经济、宗教、文化等有较深了解，具有国际化视野和较强的老挝语运用能力、跨文化交际能力和思辨能力，适应我国对外交流、国家与地方经济社会发展，能够在外事、经贸、文化、教育、旅游等部门，从事翻译、教学、科研、服务等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：基础老挝语、高级老挝语、老挝语视听说、老挝语写作、老挝语口语、老挝语语法、老挝语阅读、老挝语汉语互译、老挝文学史、老挝文化等。修业年限与授予学位：标准学制为4年（其中第3年到老挝国立大学或苏发努冯大学留学，一年的学费和住宿费需10000-15000元人民币），毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予文学学士学位，颁发学位证书。就业方向：外事、经贸、文化、教育、旅游等部门，从事翻译、教学、科研、服务等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学文化素养，扎实的缅甸语基本功和缅甸语言和文学知识、对缅甸及东南亚地区社会、历史、政治、经济、宗教、文化等有较深了解，具有国际化视野和较强的缅甸语运用能力、跨文化交际能力和思辨能力，适应我国对外交流、国家与地方经济社会发展，能够在外事、经贸、文化、教育、旅游等部门，从事翻译、教学、科研、服务等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：基础缅甸语、高级缅甸语、缅甸语视听说、缅甸语写作、缅甸语口语、缅甸语语法、缅甸语汉语互译、缅甸文学史、缅甸文化等。修业年限与授予学位：标准学制为4年（其中第3年到缅甸仰光外国语大学或仰光大学留学，一年的学费和住宿费需10000-15000元人民币），毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予文学学士学位，颁发学位证书。就业方向：外事、经贸、文化、教育、旅游等部门，从事翻译、教学、科研、服务等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学文化素养，扎实的泰语基本功和泰语言和文学知识、对泰国及东南亚地区社会、历史、政治、经济、宗教、文化等有较深了解，具有国际化视野和较强的泰语运用能力、跨文化交际能力和思辨能力，适应我国对外交流、国家与地方经济社会发展，能够在外事、经贸、文化、教育、旅游等部门，从事翻译、教学、科研、服务等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：基础泰语、高级泰语、泰语视听说、泰语写作、泰语口语、泰语语法、泰语汉语互译、泰国文学史、泰国文化等。修业年限与授予学位：标准学制为4年（其中第3年到泰国清莱皇家大学或兰帕潘妮皇家大学留学，一年的学费和住宿费需10000-15000元人民币），毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予文学学士学位，颁发学位证书。就业方向：外事、经贸、文化、教育、旅游等部门，从事翻译、教学、科研、服务等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，扎实的英语基本功和较宽的国际视野，掌握经济学、管理学和法学等相关学科的基本理论和知识，熟悉国际商务的通行规则和惯例，具备英语应用能力、商务实践能力、思辨与创新能力，能够在涉外贸易行业、金融等相关领域从事翻译、管理、谈判等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：综合商务英语、商务英语阅读、商务英语视听说、商务英语写作、国际贸易实务、国际商务谈判、国际商法导论、经济学导论、管理学导论、国际营销概论等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为150学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予文学学士学位，颁发学位证书。 就业方向：在涉外贸易行业、金融等相关领域从事国际商务、外贸、外事、管理和研究等工作。
培养目标：本专业以中国特色社会主义为指导，培养学生具有坚定正确的政治方向、扎实的理论基础、广博的历史知识、深厚的人文素养、敏锐的问题意识与思辨能力，掌握历史信息搜集、考证与分析的基本方法，能在历史过程和现实处境中考察特定的历史现象，记录、搜集和处理相关信息，形成合理的见解，以开放和包容的眼光理解人类社会生活及其价值观念的复杂性和多样性，掌握历史学学科以及教师教育基本理论、基本知识，具有现代教育理念和良好职业道德素养，具有较强学习能力、研究能力、创新能力，胜任新时代社会需求、能够在基础教育和职业教育及相关部门从事历史教学 与研究，能够在政府、企事业单位和地方文化组织等从事相关工作的高素质应用型人才。专业核心课程：中国古代史、世界古代史、中国近代史、世界近代史、中国现代史、世界现代史、中国当代史、课程与教学论。修业年限与授予学位：标准学制为4年，学生修满 160 学分，另需获得第二课堂 6 学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。 取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予文学学士学位。就业方向：中小学历史教学、教育；文物博物文化单位、党政机关、社会组织、企事业单位等。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，掌握数学科学和数学教育的基本理论与基本方法，具备扎实的数学基本功，具有一定的班级管理、创新意识、沟通合作与反思能力，适应区域基础教育改革发展，能胜任中学数学教学工作和教育管理工作的高素质基础教育人才。专业核心课程： 数学分析、高等代数、解析几何、概率统计、常微分方程、数学建模、复变函数、实变函数、抽象代数、中学数学教育概论。修业年限与授予学位：标准学制为4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：毕业生能在教育、科技、经济金融、行政管理等相关领域从事教学、科学研究和管理等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，严谨的数学思维，掌握信息和计算数学的基本理论、方法与技能，能够在科技、信息产业、教育等相关领域从事研究、教学、应用开发和管理等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：数学分析、高等代数、解析几何、常微分方程、概率论与数理统计、复变函数、数值分析、计算机程序设计、数据结构与算法，数据分析。修业年限与授予学位：标准学制为4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：毕业生能在科技、信息产业、教育等相关领域从事研究、教学、应用开发和管理等工作。
培养目标：培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，适应地区经济社会发展需求，能适应中学物理教育发展的人才需求、热爱教育事业、师德高尚、具备较高的思想道德修养和人文素养，具备良好的心理素质和身体素质，具有较强的专业知识和实践动手能力，具有一定的科学素养及科学研究能力，具有现代教育理论及物理学科的基本教学技能及实验技能，能在各级各类中学等教育机构，从事物理教学及教育管理工作，具有较强的实践能力和创新意识的高素质的应用型人才。专业核心课程：力学、力学实验、热学、热学实验、电磁学、电磁学实验、光学、光学实验、原子物理学、近代物理实验、理论力学、电动力学、量子力学、热力学与统计物理、课程与教学论、中学教育学等。修业年限与授予学位：学制4年，修满专业人才培养方案规定的170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予理学学士学位。就业方向：1.从事基础物理以及中学物理教育教学工作，从事人力资源培训部门物理以及相关学科的教学、培训与管理工作。2.从事政府部门、企事业单位有关电子电器设备开发、维护与管理工作。3.考研深造：通过研究生考试进入相关学校或研究所进行学业深造。近年来，部分学生考上湖南大学、苏州大学、昆明理工大学、云南师范大学等学校的硕士研究生。近年学生考研率5%左右，并且呈上升趋势。4.自主创业：学生根据自己的爱好与能力，自己开办公司，自主创业。
培养目标：本专业面向当前地方基础教育师资的需要，立足普洱，面向云南，旨在培养德智体美劳全面发展，具有良好的思想品德、社会公德和教师职业道德，具备良好的科学、文化素养，扎实的教育教学理论和必备的化学学科素养，以及相关领域专业基础知识、基本理论和基本技能，具有先进的教育理念，熟悉教师教育相关理论，基础扎实，综合素质高，有较强的创新精神，能够从事与时代相适应的中学化学（科学）教学与研究的合格教育工作者。专业核心课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、化学课程与教学论、中学化学教学设计、中学化学实验教学研究等。修业年限与授予学位：标准学制4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：毕业生主要到地方中学或教育机构从事中学化学教学、教育和管理工作，同时也可以从事化工、炼油、材料、制药、能源、环保等领域的科学研究、生产技术与管理工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，具有创新精神、创业意识和创新创业能力，掌握生物学基础知识、基本理论和基本技能，能够在生物科学及相关领域从事科研、教育、技术研发、生态保护等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：植物学、动物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、生态学、分子生物学。修业年限与授予学位：标准学制4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：能够在生物科学及相关领域从事科研、教育、技术研发、生态保护等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，树立生态文明观，具备扎实的生态学基本理论、基本知识和基本技能，能够在与生态学相关的生态、环境、农业、林业等职能部门和科研院所等企事业单位从事生态管理与开发、生态规划与设计、生态监测、环境保护、生物多样性保护、生态系统修复等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：植物学，动物学，微生物学，基础生态学，生物化学与分子生物学，进化生态学，保护生物学，生物统计学，环境科学概论，应用生态学。培养模式：实行“3+1”创新人才培养模式，学生有3年时间在校内学习，有1年时间在中国科学院西双版纳热带植物园完成毕业实习、毕业论文及部分课程的学习。修业年限与授予学位：标准学制4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业；取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：能够在与生态学密切相关的农业、林业、环保等职能部门和科研院所等企事业单位从事生态管理与开发、生态规划与设计、生态监测、环境保护、生物多样性保护、生态系统修复等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养和统计学思维，掌握数学及统计学的基本思想、基本理论和方法以及相关计算机技术，适应区域经济社会发展的需要，能够在政府部门、事业单位、银行、证券、投资、保险及其他金融管理部门等相关领域从事数据收集、数据分析、统计建模与决策等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：数学分析、高等代数、概率论、数理统计、统计学导论、应用回归分析、应用多元统计分析、应用时间序列分析、抽样调查、统计计算与应用软件、统计预测和决策等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予理学学士学位，颁发学位证书。就业方向：毕业生能在政府部门、事业单位、银行、证券、投资、保险、社区及其他金融管理部门等相关领域从事数据收集、数据分析、统计建模与决策等工作。
培养目标： 本专业立足云南、面向全国。培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感以及良好的科学、文化素养，掌握计算机科学与技术、物联网的基本理论与基本知识，具有基本的计算思维能力、物联网规划设计能力及一定的创新能力，能够在农业、制造业、安防、物流、智能家居、信息技术等相关领域从事物联网应用系统的规划、设计、开发、部署、运行、维护等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：离散数学、面向对象程序设计、数据结构、计算机组成原理、RFID原理及应用、嵌入式系统与设计、传感器原理及应用、物联网工程设计与实践等。修业年限与授予学位：学制4年，修满专业人才培养方案规定的170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予工学学士学位。就业方向：1.从事政府机关、金融机构等单位的通信架构、信息安全的设备管理与维护工作。2.从事各类企事业单位关于智慧农业、智能家居、智慧城市等物联网工程相关设施的规划、设计、开发、部署、运行与维护工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养、艺术修养和审美能力，适应数字时代与信息社会发展，掌握数字内容创作、制作及相关技术工具研发、应用的基础知识、基本理论和方法，能够在传媒及文化产业相关领域从事数字媒体技术应用及开发、制作、传播、运营或管理等工作的高素质应用型人才。专业核心课程：数据结构、数据库原理及应用、计算机网络与应用、软件工程、设计构成、计算机图形学、影视编导、计算机平面设计、网页设计与制作等。修业年限与授予学位：学制4年，修满专业人才培养方案规定的170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予工学学士学位。就业方向：1.可在广播电视、广告设计、影视制作等传媒和文化产业相关领域从事多媒体信息的采集、编辑等方面的技术工作以及多媒体产品的开发与制作工作，在动漫和游戏公司进行动漫或者游戏的开发与设计，同时也可承担前端设计开发及新媒体运营相关工作。2.在政府管理部门、企事业单位、学校等从事计算机网络、多媒体信息系统的运行、管理与维护工作，音视频设备的操作与维护等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养和大数据思维，掌握面向数据科学和大数据技术的基本理论、方法与技能，具备一定的数据处理、数据挖掘和统计分析等能力，能够在政府、电力、金融、信息产业等相关领域从事数据分析、数据库管理与维护、大数据应用及系统开发等工作的高素质应用型人才。专业核心课程： 离散数学、概率论与数理统计、数据科学基础、Python程序设计、数据结构、数据库原理及应用、计算机网络与应用、统计学、数据挖掘、机器学习等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，学生修满170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予工学学士学位，颁发学位证书。就业方向：毕业生能在政府、电力、金融、信息产业等相关领域从事数据分析、数据库管理与维护、大数据应用及系统研发等工作。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度的社会责任感，良好的科学、文化素养，具有较强的工程实践能力与创新意识，掌握建筑环境与能源应用工程专业的基础理论、专业技术知识和解决工程问题的基本技能的高素质应用型人才。毕业生能够在能源供给与运营、城乡建设与设计、建筑施工与管理、建筑节能与环保等相关领域从事燃气供应、城市能源供应系统、通风空调、建筑环境评估等方面的规划设计、施工安装、设备调试、运行管理及系统保障等工作。专业核心课程：工程热力学、传热学、流体力学、流体输配管网、建筑设备自动化、燃气输配、燃气燃烧与应用、通风与空调工程、建筑环境学等。修业年限与授予学位：学制4年，修满专业人才培养方案规定的170学分，另需获得第二课堂6学分，且符合学校规定的其它条件与要求，准予毕业。取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予工学学士学位。就业方向：本专业紧密围绕国家“碳达峰、碳中和”战略目标等国家重大需求，培养适应社会发展的急需人才。1.面向城乡建设与设计、建筑环境管理、能源开发公司等相关领域从事城市能源供应、通风空调、建筑施工等方面的规划设计、运营、管理等工作。2.面向建筑施工与管理企业、能源供给与运营公司等单位进行通风、空调、燃气供应、城市能源供应系统的建筑施工、工程管理、施工安装、设备调试、系统保障等建设和管理工作。3.能够在城乡环保等相关企事业单位从事环境监控、环保施工、技术支持等工作。4.主要就业领域为政府部门、事业单位、设计研究院、施工单位、能源公司、电力公司、空调公司、建筑公司、房地产公司等。
本专业为学校特色专业，省专业综合评价C类专业。培养目标：培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，爱国进取、创新思辨，厚基础、宽口径、重实践、素质高、能力强，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养和食品安全责任意识，掌握食品质量与安全领域的基本知识和技能，知识面宽，综合素质高，具备较强的创新精神和实践能力；能够在食品生产、加工和流通企业，食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关单位和部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、经营销售、安全评价、质量认证、科学研究等方面工作的高素质应用型人才。专业核心课程：食品化学、食品微生物学、食品工艺学原理、食品卫生学、食品分析、食品质量安全管理学、食品工程原理、食品营养学、食品毒理学、食品添加剂、食品安全监督管理、食品标准与法规、食品微生物检验、食品原料生产安全控制等。修业年限与授予学位：标准学制为4年，毕业基本学分为170学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者，授予工学学士学位，颁发学位证书。就业方向：面向政府机关事业单位、食品企业、检验机构、监督管理部门和科研院所等企事业单位从事公共管理与服务、食品研发、生产、加工和销售，分析检测、质量控制、产品销售、安全评价、监督管理、科学研究等工作。
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