漯河食品工程职业大学市场营销专业介绍

专业概述

漯河食品工程职业大学市场营销专业以培养具备扎实的市场营销理论基础和实践能力的创新复合型人才为目标，注重理论与实践相结合，通过校企合作和实践教学，全面提升学生的综合素质和职业能力。

培养目标

本专业旨在培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线，具备市场营销专业基础理论知识和专门知识，掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有诚信、敬业的良好职业素质和职业化水平，适应企业市场营销工作第一线需要的创新复合型（线上线下）合格营销人才。

课程设置

课程设置以专业培养目标为中心，涵盖市场营销基础理论、市场调研与分析、消费者行为学、品牌管理、数字营销、电子商务、销售管理、广告策划与传播等核心课程。同时，注重实践教学，通过“见、练、战”立体化实践培养途径，提升学生的实际操作能力。

专业特色

本专业以“双服务、双培养、双发展”立体化校企合作培养为特色，通过与企业的深度合作，为学生提供丰富的实践机会和就业渠道。四形态课堂体系（理论课堂、实践课堂、企业课堂、网络课堂）的构建，确保学生在不同环境中全面提升自身能力。

就业方向

毕业生可在各类企事业单位从事市场调研、营销策划、品牌管理、销售管理、客户关系管理、电子商务等工作。本专业注重学生就业、创业和职业发展的需要，致力于推动地方经济的发展。

总结

漯河食品工程职业大学市场营销专业通过科学的课程设置和独特的培养模式，致力于培养具备综合能力的创新复合型营销人才。学生在校期间将获得扎实的理论基础和丰富的实践经验，为未来的职业发展奠定坚实基础。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握农产品经营 管理、销售和储运基本知识，具备农产品经营、营销、仓储、运输管理和创业能力，从事农 产品市场调研与开发，农产品采购、储存、运输，经纪代理服务、销售等工作的高素质技术 技能人才。 就业面向

主要面向农业加工、农产品销售企业，在农产品市场开发、采购、储运、经纪服务、销 售等岗位群，从事农产品市场开发、采购、储运、经纪服务、销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备商务经纪活动能力；

3．具备客户关系管理能力；

4．具备农产品质量鉴别与定级的基本能力；

5．具备农产品采购能力；

6．具备农产品供求信息分析能力；

7．具备农产品推销与谈判能力；

8．熟练掌握农产品市场开发与服务技能；

9．熟练掌握农产品储存和运输管理技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

农产品商品知识、农产品物流、农产品营销学、农产品市场调查与开发、农产品经纪与 代理、农产品质量检测、农产品推销与谈判、客户关系管理等。

2．实习实训

在校内进行农产品商品流通认知、农产品市场调查与预测、农产品经纪与代理、农产品 质量检测、农产品推销与谈判、农产品物流管理等实训。

在农产品生产经营、农产品物流企业进行实习。

职业资格证书举例

农产品经纪人物流师营销师农产品质量安全检测员

衔接中职专业举例

农产品营销与储运

接续本科专业举例

农林经济管理市场营销

漯河食品工程职业大学电子商务专业介绍

专业概述

电子商务专业是漯河食品工程职业大学重点建设的商务管理类专业之一。本专业紧密结合互联网经济发展趋势，致力于培养具备现代商务管理能力和电子商务运营技能的高素质技术技能人才。专业课程设置紧跟行业前沿，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的电子商务知识和技能训练。

培养目标

本专业培养德智体美全面发展，具有良好的职业道德、熟练的职业技能和可持续发展的基础能力，掌握必需够用的专业知识。毕业生能够面向生产制造、商务流通、信息服务等行业企业第一线，从事网络营销、电子商务运营管理等工作，成为商务管理类高端技能型专门人才。

课程设置

本专业课程设置涵盖电子商务基础、网络营销、电子商务运营管理、网页设计与制作、电子商务法律法规、电子商务安全与支付、物流与供应链管理等方面。通过理论与实践相结合的教学模式，学生能够全面掌握电子商务领域的核心知识和技能。

专业特色

1. 多证书制度：严格推行多证书制度，学生在毕业前至少应获取电子商务师、网络营销师、网页设计师中的一种对就业有实际帮助的国家职业资格证书或技术等级证书。
2. 实践教学：注重实践教学，通过校企合作、实训基地等方式，提供丰富的实践机会，增强学生的实际操作能力。
3. 行业对接：紧跟行业发展趋势，课程设置和教学内容与行业需求紧密结合，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位。

就业方向

毕业生可在各类企事业单位从事网络营销、电子商务运营管理、网页设计与制作、电子商务平台维护与管理等工作。主要就业方向包括电子商务企业、传统企业的电子商务部门、网络营销公司、物流与供应链管理公司等。

总结

漯河食品工程职业大学电子商务专业以培养高素质技术技能人才为目标，通过科学的课程设置和丰富的实践教学，为学生提供全面的电子商务知识和技能训练。毕业生具备良好的职业道德和熟练的职业技能，能够迅速适应工作岗位，为电子商务行业的发展贡献力量。

培养目标

环境监测与治理技术专业培养掌握环境监测与治理技术必需的基础知识和基本技能，从事城市及工矿企业环境保护与污染治理工作的高级技术应用性专门人才。环境监测与治理技术专业要求学生掌握环境治理与检测分析的能力。

学习内容

环境监测与治理技术专业学生主要学习分析化学、有机污染化学、化工原理、环境微生物学、水处理仪表与自动控制、大气污染控制、固体废弃物处理、工业废水处理、环境管理、环境评价与规划、水污染控制实验、认识实习、课程设计、环境治理实习、现场运行管理实习、毕业实习、毕业设计等课程。

基本修业年限 三年

职业面向

面向安全员、安全生产管理工程技术人员、安全评价工程技术人员等职业。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和安全法律法规、安全管理、安全评价等知识，具备安全检查与管理、安全评价等能力，具有良好安全意识、责任担当精神和信息素养，能够从事安全管理、安全评价和安全技术咨询等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有现场安全装备检查、事故隐患排查治理的能力；

2. 具有危险源辨识、风险评估、安全风险分级管控的能力；

3. 具有日常安全管理、组织扑救初起火灾和现场应急处置的能力；

4. 具有编制生产安全事故应急救援预案的能力；

5. 具有组织企业员工安全教育培训工作的能力；

6. 具有操作智能安全监测与监控设备设施的能力；

7. 具有将物联网、大数据等现代信息技术应用于安全管理领域的能力；

8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：工程制图与 CAD、电工技术、安全人机工程、职业卫生、安全生产法律法规、工业通风与除尘、安全系统工程、事故应急救援。

专业核心课程：安全管理、安全评价技术、防火与防爆技术、电气安全技术、消防工程技术、安全生产事故调查与案例分析、智能安全监测与监控技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行安全人机、消防安全、应急救援、安全评价等实训。在生产型企业和施工企业的安全管理部门、安全生产中介服务机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：注册安全工程师

接续专业举例

接续高职本科专业举例：安全工程技术、应急管理

接续普通本科专业举例：安全工程、应急技术与管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械识图、 绘图和机械加工工艺等基本知识，具备机械加工和机械装备装调能力，从事一般机械装备常 用零件加工、装调与维修等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向农业机械、轻工机械、服装机械、起重运输机械、工程机械制造等企业，在机 械加工、机械产品装调及维修等岗位群，从事机械常用零件加工、装备安装与调试及维修等 工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备机械装备产品简单部件装配工艺编制能力；

3．具备一般机械装备产品部件和整机的装配与维修能力；

4．具备机械识图与绘图能力；

5．具备简单零件加工工艺编制能力；

6．具备使用常用机床对零件进行加工的能力；

7．掌握机械加工和机械装配基础知识；

8．了解一般机械装备基本结构和工作原理。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械制图、电工电子基础、机械制造基础、机械制造工艺、CAD/CAM应用、机械拆装与 测绘等。

2．实习实训

在校内进行钳工基本技能、电工基本技能、机械拆装与测绘、CAD/CAM应用操作等实训。

在农业机械、轻工机械企业进行实习。

职业资格证书举例

装配工部件装配工装配钳工维修电工

衔接中职专业举例

机械制造技术机电技术应用机电设备安装与维修

接续本科专业举例 机械工程机械设计制造及其自动化

酒店管理与数字化运营专业介绍

漯河食品工程职业大学

专业概述

酒店管理与数字化运营专业是漯河食品工程职业大学为适应现代酒店服务业与旅游服务业发展需求而设立的一门专科专业。本专业旨在培养具备扎实的酒店管理理论基础和实际操作能力，同时掌握数字化运营技能的应用型专门人才。学生将通过系统的理论学习和实践训练，掌握酒店服务与管理的基本技能，为未来在酒店行业中的职业发展奠定坚实基础。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展的，掌握酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能，具备在酒店企业中从事服务或管理工作的综合职业能力和素质的应用型专门人才。毕业生应具备现代客房管理、餐饮管理、酒店经营管理等方面的能力，能够胜任酒店服务业与旅游服务业的相关岗位。

课程设置

本专业的课程设置涵盖了酒店管理与数字化运营的核心领域，主要包括以下几个方面：

• 酒店管理基础
• 客房管理与服务
• 餐饮管理与服务
• 酒店市场营销
• 酒店财务管理
• 数字化运营与管理
• 酒店信息系统应用
• 旅游服务与管理
• 酒店人力资源管理
• 酒店法律法规

通过以上课程的学习，学生将全面掌握酒店管理与数字化运营的理论知识和实践技能。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，强调学生的实际操作能力和职业素养的培养。专业特色主要体现在以下几个方面：

• 紧密结合行业需求，课程设置与时俱进，注重数字化运营技能的培养。
• 实践教学环节丰富，与多家知名酒店企业建立合作关系，提供实习机会。
• 师资力量雄厚，拥有一支具有丰富行业经验的教师团队。
• 注重学生的综合素质培养，提供多样化的课外活动和职业发展指导。

就业方向

本专业毕业生可在各类酒店、度假村、旅游公司、餐饮企业等从事服务或管理工作，具体就业方向包括：

• 酒店客房管理
• 餐饮管理
• 酒店市场营销
• 酒店财务管理
• 酒店人力资源管理
• 旅游服务与管理
• 数字化运营与管理

毕业生还可通过继续深造，提升自身的专业水平和职业竞争力。

总结

漯河食品工程职业大学的酒店管理与数字化运营专业，以其扎实的理论基础、丰富的实践教学和紧密的行业联系，为学生提供了全面的职业发展平台。本专业毕业生具备较强的职业能力和综合素质，能够在酒店服务业与旅游服务业中胜任各类岗位，为未来的职业发展奠定坚实基础。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代化制冷 与空调的基本知识，熟悉常用制冷与空调设备及系统的工作原理、结构和性能，具备各类制 冷空调设备和系统的操作与维护能力，从事各类制冷与空调设备及系统的设计与制造、运行 与管理、检测与控制、检修与维护、安装调试及销售产品、技术服务和管理等工作的高素质 技术技能人才。 就业面向

主要面向制冷与空调设备制造行业及其应用领域，在相关产品设计、生产、质量管理、 销售和运行管理、售后服务等岗位群，从事设备制造、技术应用、产品销售、产品安装、产 品维修等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备各类制冷与空调设备和系统的销售能力；

3．掌握各类制冷与空调设备和系统的检修与维护的技能；

4．掌握各类制冷与空调设备和系统安装调试的技能； 5．掌握各类制冷与空调设备和系统运行与管理的技能； 6．掌握制冷与空调设备生产制造、系统设计的技术规范与基本方法； 7．掌握各类制冷与空调设备和系统检测与运行控制的技术。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械工程基础、热工学与流体力学基础、制冷技术与设备、空气调节技术、家用制冷机 维修、制冷装置及自动化、制冷工艺设计等。

2．实习实训

在校内进行钎焊、冰箱与空调维修、制冷设备拆装、制冷技术应用综合等实训。

在制冷与空调设备企业进行实习。

职业资格证书举例

维修电工制冷维修工 中央空调操作员

衔接中职专业举例

供热通风与空调施工运行制冷和空调设备运行与维修

接续本科专业举例

能源与动力工程建筑环境与能源应用工程能源与环境系统工程

漯河食品工程职业大学 - 烹饪工艺与营养专业介绍

专业概述

烹饪工艺与营养专业是漯河食品工程职业大学的一门专科专业，旨在培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基本知识的高级技术应用性专门人才。随着餐饮行业的专业化、市场化和国际化发展，本专业毕业生在市场上具有广阔的就业前景。

培养目标

本专业培养具备较强烹饪技术，能够从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。毕业生将具备扎实的烹饪技能和营养知识，能够满足餐饮行业对高素质技术人才的需求。

课程设置

本专业的课程设置包括但不限于：烹饪工艺学、营养学基础、食品卫生与安全、餐饮管理、中西餐制作技术、营养配餐设计、食品原料学等。通过这些课程的学习，学生将全面掌握烹饪工艺与营养的相关知识和技能。

专业特色

烹饪工艺与营养专业注重理论与实践相结合，强调学生的动手能力和创新思维。学校配备了先进的烹饪实验室和营养分析设备，为学生提供了良好的实践环境。此外，学校还与多家知名餐饮企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

就业方向

本专业毕业生可在各类餐饮企业、酒店、企事业单位食堂、营养咨询机构等单位从事烹饪操作、营养配餐、餐饮管理等工作。随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐师等职业人才的需求量不断增加，毕业生就业前景广阔。

总结

漯河食品工程职业大学的烹饪工艺与营养专业，以其全面的课程设置、专业的师资力量和良好的实践环境，培养了大量高素质的烹饪与营养专业人才。毕业生在餐饮行业中具有明显的竞争优势，能够满足市场对高学历专业技术人才的需求，具有广阔的职业发展前景。

机电一体化技术专业介绍

专业概述

机电一体化技术专业是漯河食品工程职业大学的一门专科专业，旨在培养具备机械学和电子学基础，熟悉现代机械制造的基本理论、技术和装备，具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德的高等专门人才。学生将掌握机械技术和电气技术的基础理论和专业知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，能够熟练进行机电一体化产品和设备的应用、维护、安装、调试、销售及管理的第一线高等技术应用型人才。

课程设置

课程设置包括机械设计基础、电气控制技术、PLC编程与应用、传感器与检测技术、机电一体化系统设计、自动化生产线安装与调试等。通过这些课程的学习，学生将全面掌握机电一体化技术的核心知识和技能。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，强调学生的动手能力和创新精神。通过校企合作、实训基地建设等多种形式，学生将有机会参与实际项目的开发和实施，提升解决实际问题的能力。

就业方向

机电一体化技术专业应用领域广泛，就业岗位群大。学生毕业后可在相应的企事业单位从事机电设备的运行、维修、安装、调试，机电一体化设备的设计、改造以及生产管理、技术管理等工作。

总结

漯河食品工程职业大学的机电一体化技术专业以其扎实的理论基础、丰富的实践经验和广阔的就业前景，为学生提供了一个良好的学习和发展平台。通过本专业的学习，学生将具备扎实的专业知识和技能，能够在机电一体化领域取得优异的职业成就。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代电子技 术、单片机与接口技术、虚拟仪器技术、传感及测控技术、电气控制技术、PLC应用技术等 基本知识，具备智能控制系统安装、调试、维护和技术服务等能力，从事智能产品及系统的 生产、维护、营销、技术管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向智能产品生产、应用和集成类企业，从事智能控制产品的生产、装配、测试， 智能控制系统的软硬件实现、现场安装、调试、维护和智能控制系统的规划与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备电子电气原理图及接线图识读能力；

3．具备计算机软件和硬件技术应用能力；

4．具备对常见智能控制设备和系统的分析能力；

5．具备常见智能控制系统的安装、调试和维护能力；

6．具备对相关设备产品进行检测、性能分析的能力；

7．具备数据采集与监控系统组态与编程能力；

8．具备智能控制设备选型、构建及系统集成能力；

9．具备对智能成套电气总装等典型生产线岗位操作和生产管理能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电工基础、工程制图、自动检测与转换技术、虚拟仪器技术、电气控制技术、PLC应用 技术、单片机与接口技术、C语言编程技术、电气CAD、电子CAD、自动控制系统应用、变 频器应用技术、工控组态及现场总线技术、计算机控制技术等。

2．实习实训

在校内进行电工、电子、电子智能产品制作与调试、单片机与接口技术、组态与现场总 线技术、PLC应用技术、电气控制技术、智能控制系统集成综合等实训。

在智能产品生产、用应和集成企业进行实习。

职业资格证书举例

维修电工可编程序控制系统设计师无线电装接工

衔接中职专业举例

计算机应用计算机网络技术

接续本科专业举例

自动化电子信息工程

漯河食品工程职业大学 - 视觉传达设计专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和艺术素养，熟悉视觉传播设计与制作基本理论知识，具备较强的视觉传播设计与制作能力，从事视觉传播设计、视觉传播策划、视觉传播制作以及管理工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向图形设计公司、广告公司、生产企业广告部或企划部、相关设计工作室，在视觉传播设计、视觉传播策划、视觉传播制作岗位，从事视觉传播的策划、创作、技术及其管理工作。

主要职业能力

• 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
• 具备视觉传播设计与制作的沟通与合作能力；
• 具备基本的视觉传播设计构思与造型能力；
• 具备视觉传播设计形象的表现与应用能力；
• 具备视觉传播设计形象的制作能力；
• 具备视觉传播设计与制作的综合应用能力；
• 具备视觉传播设计与制作的规划能力；
• 熟悉视觉传播设计与制作基本理论知识。

核心课程与实习实训

核心课程

艺术概论／艺术设计概论／视觉传播设计概论、市场营销、视觉传播设计市场调查、视觉传播设计的策划、图形语言、字体设计、插画／插图、设计编排等。

实习实训

在校内进行广告设计、包装设计、出版物设计、企业形象一体化设计（CI或VI）、网页设计、图形制作软件、图像影像制作软件、版面编排软件、印刷技术与工艺、包装技术与工艺、出版物成型技术与工艺、网页设计技术与工艺等实训。

在图形设计公司、广告公司、生产企业的广告部或企划部，以及相关设计工作室进行实习。

职业资格证书举例

装饰美工（中级、高级） Adobe平面设计师 ICAD国际商业美术设计师(D级)

衔接中职专业举例

美术设计与制作

接续本科专业举例

艺术设计学 视觉传达设计

漯河食品工程职业大学 - 广告艺术设计专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉广告设计与制作基本理论知识，具备较强的广告设计与制作能力，从事平面广告、影视广告、网络广告的设计与制作以及管理工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向广告公司、生产企业广告部、设计工作室，在广告设计、广告制作、广告策划、广告计划统筹等岗位，从事平面广告、影视广告、网络广告创作、策划、技术及其管理工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 具备广告设计与制作的沟通与合作能力；
3. 具备基本的广告构思与造型能力；
4. 具备广告形象的表现与应用能力；
5. 具备广告形象的制作能力；
6. 具备广告设计与制作的综合应用能力；
7. 具备广告设计与制作的规划能力；
8. 熟悉广告设计与制作基本理论知识。

核心课程与实习实训

核心课程

艺术概论／艺术设计概论，视觉传播设计概论／广告设计概论、市场营销、广告设计的市场调查、广告设计的策划、图形语言、字体设计、设计编排、摄影摄像基础等。

实习实训

在校内进行公益性广告设计、商品性广告设计、服务性广告设计、图形制作软件、图像影像制作软件、印刷技术与工艺、影像艺术与技术、丝网印刷技术与工艺、无压印刷技术与工艺、户外广告制作工艺等实训。

在全面服务型广告公司、专业性广告公司、生产企业的广告部，以及相关设计工作室进行实习。

职业资格证书举例

装饰美工（中级、高级） Adobe平面设计师 ICAD国际商业美术设计师（D级）

衔接中职专业举例

美术设计与制作 网页美术设计 数字影像技术

接续本科专业举例

视觉传达设计 广告学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握新能源汽车 发动机、底盘、电气和电力驱动以及车身的构造、原理、装调和维修等基本知识，具备新能 源汽车生产服务、技术服务和运输服务能力，从事新能源汽车的装配、调整、检测、维修、 管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向新能源汽车制造以及售后服务等企业，从事新能源汽车的试验与试制、装配与 调整、检测与维修等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的安全意识、环保意识、质量意识和客户意识；

3．具备新能源汽车发动机、底盘、电气和电力驱动系统的检测与维修能力；

4．具备汽车驾驶基本技能；

5．具备新能源汽车的试制与生产装配技能，并能对新能源汽车进行正确拆装与部件更换：

6．掌握专业必需的机械、电工电子、电力电子等技术知识；

7．掌握新能源汽车构造原理和维修诊断基本知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

新能源汽车概论、新能源汽车电力电子技术、汽车电子控制原理与技术应用、汽车电器 与辅助电子系统技术及检修、新能源汽车底盘技术及检修、动力电池及管理系统、驱动电机 及控制技术、新能源汽车综合性能检测、新能源汽车综合故障诊断等。

2．实习实训

在校内进行新能源汽车各系统拆装、新能源汽车性能检测及故障诊断等实训。

在新能源汽车制造、售后服务等企业进行实习。

职业资格证书举例

维修电工汽车维修工

衔接中职专业举例

汽车制造与检修汽车运用与维修

接续本科专业举例 车辆工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握播音与主持 的基本知识和技能，具备语言播报和表达、播音与主持专业能力，从事新闻播报、新闻与专 题片配音、现场报道及各类节目主持工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向传媒行业，在广播电视台、影视制作公司、网络媒体、文化传播公司及其他企 事业单位，从事广播电视播音主持、出镜记者、庆典策划与主持、配音、推广普通话等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备广播电视新闻与专题片配音及各类影视配音能力；

3．具备各类广播电视及新媒体节目的播音、主持能力；

4．具备从事语言表达工作的能力；

5．掌握新闻采访与写作及现场报道方法；

6．掌握播音与主持专业基本理论知识，以及与本专业相关的多学科知识；

7．掌握广播电视新闻拍摄制作与基本的音频、视频编辑方法；

8．了解党和国家新闻宣传报道的方针、政策和相关法规。

核心课程与实习实训

1．核心课程

普通话语音与发声、播音创作基础、即兴口语表达、新闻播音、节目主持、电视配音、 形体与体态语、表演基础等。

2．实习实训

在校内进行结课汇报、校园电台、电视台及各种活动实训。

在广播电视台、影视传媒公司、网络媒体或企事业单位的宣传部门、文化传播公司、广 告公司、博物馆、展览馆、庆典公司及从事语言表达的教学单位进行实习。

职业资格证书举例

普通话水平测试等级证书广播电视播音员主持人资格证广播电视编辑记者资格证

衔接中职专业举例

播音与节目主持

接续本科专业举例

播音与主持艺术

食品生物技术专业介绍

专业概述

食品生物技术专业是漯河食品工程职业大学的重点专科专业之一。本专业旨在培养具备食品加工与生产、食品卫生检测与质量监督、食品营销、生产管理和经营等方面知识与技能的高素质劳动者和技能型人才。学生将系统学习食品加工的基本知识和技能，特别是肉制品、乳制品、饮料制品和焙烤制品的加工操作。

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美等全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握食品加工基本知识和基本技能，重点掌握肉制品、乳制品、饮料制品和焙烤制品等加工操作，具有分析和解决生产实际问题的能力，能在食品加工与生产、食品卫生检测与质量监督、食品营销、生产管理和经营等岗位群具有一技之长的高素质劳动者和技能型人才。

课程设置

本专业的课程设置涵盖了食品加工、食品生物技术、食品卫生与安全、食品营销与管理等多个领域。主要课程包括：食品加工技术、食品微生物学、食品生物技术、食品卫生与安全、食品营销与管理、食品质量检测技术、食品包装技术等。通过这些课程的学习，学生将全面掌握食品生物技术的理论与实践技能。

专业特色

食品生物技术专业的特色在于其紧密结合食品工业的实际需求，注重实践能力的培养。学生在校期间将参与大量的实验和实训课程，通过实际操作掌握食品加工和检测的核心技术。此外，学校与多家食品企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

就业方向

毕业生可在食品加工与生产企业、食品卫生检测与质量监督机构、食品营销公司、生产管理和经营等领域从事相关工作。具体岗位包括食品加工技术员、食品质量检测员、食品营销专员、生产管理专员等。本专业毕业生以其扎实的专业知识和实践能力，深受用人单位的欢迎。

总结

漯河食品工程职业大学的食品生物技术专业以其全面的课程设置、注重实践的教学特色和广泛的就业前景，为学生提供了良好的学习和发展平台。通过本专业的学习，学生将具备扎实的食品加工与生物技术知识，能够在食品工业的各个领域发挥重要作用，成为行业中的高素质劳动者和技能型人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专 业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力， 善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。 就业面向

本专业主要面向托幼机构和其他学前教育机构，以及社区幼教机构、家庭教育咨询机构、 社会办学机构、儿童玩具开发机构、儿童书籍出版机构，从事教学与管理工作。

主要职业能力

1．具备基本的学前教育管理能力，掌握观察幼儿、分析幼儿，编制教学和游戏活动方 案，创设适宜的教育环境、组织实施各项教育教学及评价活动成效的技能；

2．具备初步的教学反思、教学研究和实际工作的能力：

3．具备理解幼儿、教育幼儿与发展自我的能力；

4．具备先进的教育思想，热爱学前教育事业，具备良好的职业道德，热爱儿童；

5．掌握从事幼教工作所必需的艺术技能，以及实施科学的保育和教育的技能；

6．掌握学前教育学、学前儿童发展心理学、学前儿童卫生保健、学前教育研究方法、幼 儿园活动设计与实施、学前儿童行为观察与发展评价、学前儿童家长工作指导等专业知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

幼儿卫生与保育、儿童发展心理、学前教育学、幼儿文学、学前教育政策法规、学前教 育研究方法、特殊儿童发展与学习等。

2．实习实训

在校内进行幼儿教师口语、幼儿游戏与指导、歌曲演唱、钢琴与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与 幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿行为观察与引导、幼儿园教育活动设计与实施、 幼儿园教育环境创设、教育诊断与幼儿心理健康指导、教学综合能力等实训。

在幼儿园、托儿所、亲子园、学前班等学前教育机构进行实习。

职业资格证书举例

幼儿园教师育婴师（中级、高级）保育员（中级、高级）营养师（中级、高级）

衔接中职专业举例 学前教育

接续本科专业举例 学前教育

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握化学基础、 化工单元操作、化学反应过程及设备、化工产品生产、化工常用设备与控制、化工安全与环 保等基本知识，具备典型化工生产单元操作、化工工艺运行与控制、生产工艺管理等能力， 从事化工生产操作与控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向化工行业，在现场操作、中控操作、车间工艺等岗位群，从事化工生产操作与 运行控制、生产管理、工艺技术管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确使用和防护危险化学品的能力；

3．具备正确防护有毒有害化学品的能力；

4．具备维护常见化工设备、电气、仪表的能力；

5．具备分析、处理不正常生产工况的能力；

6．具备调整工艺参数，实现优质低耗生产的能力；

7．具备先进工艺设备的使用和维护能力；

8．具备安全生产、环境保护、产品质量分析和检验的能力；

9．具备化工生产班组管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

基础化学、化工识图与制图、化工单元操作技术、化学反应技术、化工产品生产技术、 化工电气与过程控制、化工安全与环境保护等。

2．实习实训

在校内进行化学基本技能、化工设备拆装、化工单元操作、化工工艺操作等实训。

在化工生产、化工过程控制企业进行实习。

职业资格证书举例

化工总控工化工工艺试验工有机合成工无机化学反应工

衔接中职专业举例

化学工艺精细化工石油炼制林产化工

接续本科专业举例

化学工程与工艺

漯河食品工程职业大学 - 小学教育专业介绍

专业层次：专科

专业名称：小学教育

基本修业年限：三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握小学素质教育的基础理论知识和技能，适应基础教育改革与发展需要，具备小学教育教学能力和教学研究能力，从事小学教育工作的教师。

就业面向

主要面向各类小学、小学生课外辅导和培训机构，在教师和管理岗位群，从事小学语文、数学、英语、科学等学科的教学，以及基础教育管理、基础教育研究、基础教育培训等工作。

主要职业能力

1. 具备爱岗敬业、团结协作的能力；
2. 具备汉字规范书写和普通话流畅交流的能力；
3. 具备信息技术与现代教育技术的应用能力；
4. 具备编制与实施小学教育教学方案以及课程开发的初步能力；
5. 具备小学班级和课堂管理的能力；
6. 具备促进学生学习和发展的基本能力；
7. 掌握从事儿童教育与管理的基本技能；
8. 掌握教育心理学、教育学、管理学概论、儿童发展心理、儿童心理辅导、小学教学技能法等学科知识并能够熟练应用。

核心课程与实习实训

核心课程

教育学、心理学、教育心理学、发展心理学、中外教育简史、教育政策与法规、比较教育、班级管理、教育研究方法、基础教育课程改革与发展、现代教育技术教育等。

实习实训

在校内进行教师口语、汉字书法、课件设计与制作、小学语文课程与教学论、小学数学课程与教学论、小学英语课程与教学论、小学德育论、科学教育概论、微格教学等实训。

在各类小学及小学生课外辅导、培训机构进行实习。

职业资格证书举例

教师资格证

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

小学教育

食品智能加工技术专业介绍

专业概述

食品智能加工技术专业是漯河食品工程职业大学为适应现代食品工业发展需求而设立的专科专业。本专业旨在培养具备食品加工基本知识和技能，能够胜任食品加工与生产、食品卫生检测与质量监督、食品营销、生产管理和经营等岗位的高素质劳动者和技能型人才。

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美等全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握食品加工基本知识和基本技能，重点掌握肉制品、乳制品、饮料制品、焙烤制品、休闲食品、粮食加工和果蔬食品等加工操作，具有分析和解决生产实际问题的能力，能从事食品加工与生产、食品卫生检测与质量监督、食品营销、生产管理和经营等岗位群的高素质劳动者和技能型人才。

课程设置

本专业的课程设置涵盖了食品加工技术的各个方面，包括但不限于：食品加工原理、食品机械与设备、食品卫生与安全、食品营养与健康、食品分析与检测、食品包装技术、食品营销与管理等。通过这些课程的学习，学生将全面掌握食品智能加工技术的理论知识和实践技能。

专业特色

食品智能加工技术专业以实践教学为主，注重培养学生的动手能力和解决实际问题的能力。学校配备了先进的食品加工实验室和实训基地，学生可以在真实的生产环境中进行实践操作，提升专业技能。此外，学校还与多家知名食品企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。

就业方向

毕业生可在食品加工企业、食品检测机构、食品营销公司、食品生产管理部门等单位从事食品加工与生产、食品卫生检测与质量监督、食品营销、生产管理和经营等工作。随着食品工业的快速发展，本专业毕业生的就业前景广阔。

总结

食品智能加工技术专业是漯河食品工程职业大学的重点专业之一，旨在培养具备食品加工基本知识和技能的高素质劳动者和技能型人才。通过系统的理论学习和实践训练，学生将掌握食品智能加工技术的核心技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。

本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美等方面全面发展，具备食品安全与质量控制的基本理论和基本技能，能进行食品营养成分分析、食品中有毒物质的化学物质成份和含量、微生物指标测定、并掌握食品生产过程中的风险分析及安全卫生控制理论，能从事食品检验和监督、食品安全质量控制和管理、动植物检验检疫等方面的高级技术型应用人才。

学生通过学习，掌握食品质量与安全领域的基本理论、基础知识； 掌握食品质量与安全企业的规划设计、食品质量管理、食品品质检测分析技术、食品安全性评价食品加工技术等方面的技能；掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，了解食品生产和食品质量管理技术的前沿及发展趋势，有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力并具有一定的科技创新能力；具有食品生产和企业经营的基本知识，熟悉食品生产和企业经营的有关国家政策和法规。

本专业毕业生面向食品行业，主要服务于食品加工企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门。可从事食品质量检验监测、品质控制、动植物检验检疫、食品安全管理、质量认证、采购等工作。

本专业的就业岗位：食品企事业单位中担任食品检验员、品控员、食品质量监控内审员、营养师以及营销人员。

食品检验检测技术专业介绍

专业概述

漯河食品工程职业大学的食品检验检测技术专业是一门专注于食品质量与安全控制的专科专业。本专业旨在培养具备扎实的食品检验检测理论知识和实践技能的专业人才，以满足食品行业对高质量检测技术人才的需求。

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，掌握食品检验、营养设计工作必要的基本理论及现代食品企业质量检测、质量管理工作技能，具有良好的职业道德和敬业精神的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业的课程设置包括食品理化分析、现代食品品质控制、食品感官检验、微生物检验、食品营养与卫生等核心课程。同时，学生还将学习国家有关食品安全、食品检测的政策法规，以确保其在实际工作中的合规性。

专业特色

本专业注重理论与实践的结合，通过实验室实训和校企合作，使学生能够熟练掌握食品检验检测的各项技能。此外，专业还强调食品安全与质量管理的重要性，培养学生具备解决实际问题的能力。

就业方向

毕业生主要面向食品行业，服务于食品加工企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门。可从事食品质量检验监测、品质控制、营养与开发、食品安全管理、质量认证、餐饮行业的质检、采购和营养膳食指导等工作。

总结

漯河食品工程职业大学的食品检验检测技术专业通过系统的课程设置和专业的实践训练，培养了一批具备食品检验检测专业知识和技能的高素质技术技能人才。毕业生在食品行业中具有广泛的就业前景，能够胜任多种与食品质量与安全相关的岗位。

专业定义

食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。

课程体系

《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》。

就业方向

食品药品类企事业单位：食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理。

本专业培养适应社会主义现代化建设需要, 德、智、体、美等全面发展和培养具备粮食工程、油脂与植物蛋白工程、饲料工程所必需的基本理论和实践操作技能，具有粮食、油脂、饲料加工工艺设计、技术测定、生产技术管理和资源开发能力，具备较高素养的高级应用型专门人才。

本专业培养能适应汽车生产、运行、服务、管理第一线需要的，具有汽车营销与服务行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有较强的汽车技术服务、汽车销售、汽车整车维护与保养、汽车美容、汽车企业技术管理能力，掌握机械与电子技术的基本知识和相关技能，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能从事前台接待、汽车配件经销、保险、索赔、评估、汽车维修保养等工作，从事汽车配件销售与管理、售后服务等营销业务及其它基层管理工作，也可以从事工程机械等其它机电产品销售与技术服务与管理等工作的高素质技能型专门人才。

空中乘务专业介绍

专业概述

漯河食品工程职业大学的空中乘务专业是面向空中乘务、地面服务（值机、安检、客运服务等）系列岗位的专科层次专业。本专业结合学生职业成长规律，以航空服务、民航安全管理为核心，旨在培养具备岗位职业能力、外语能力，能够从事民航乘务员、民航安全员及民航地勤等相关工作的技能型应用人才。

培养目标

本专业旨在培养掌握航空服务、客舱设备管理、安全应急处置等专业技能，具备良好的职业素养和外语能力，能够胜任民航乘务员、民航安全员及民航地勤等相关岗位的高素质技能型人才。毕业生还可从事国际邮轮、外资企业、金融保险电信、大众传媒、广告等单位的外事接待、秘书、人事、公关礼仪等管理和实务工作。

课程设置

本专业的课程设置包括：

• 空中乘务基础
• 客舱服务技能
• 地面服务
• 客舱安全
• 应急医疗
• 紧急情况处置
• 客舱设备管理
• 外语（英语）

专业特色

本专业结合航空服务行业的实际需求，注重理论与实践相结合，强化学生的实际操作能力和应急处置能力。通过模拟客舱环境、应急演练等实践教学环节，提升学生的职业素养和综合能力。同时，本专业还注重外语能力的培养，为学生未来的职业发展提供更广阔的空间。

就业方向

毕业生主要就业方向包括：

• 民航乘务员
• 民航安全员
• 民航地勤
• 国际邮轮服务
• 外资企业外事接待
• 金融保险电信、大众传媒、广告等单位的秘书、人事、公关礼仪等管理和实务工作

总结

漯河食品工程职业大学的空中乘务专业紧密结合行业需求，注重培养学生的专业技能和职业素养，为学生提供了广阔的就业前景和职业发展空间。通过系统的理论学习和实践训练，学生将具备胜任民航乘务员、民航安全员及民航地勤等相关岗位的能力，同时也可在其他相关领域发挥自己的专业特长。

计算机网络技术专业介绍

漯河食品工程职业大学

专业概述

计算机网络技术专业是漯河食品工程职业大学开设的专科层次专业，旨在培养具备计算机网络与信息系统集成、网络设备配置、网络管理和安全维护能力的应用型人才。本专业紧密结合当前信息技术发展趋势，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的网络技术知识和技能。

培养目标

本专业主要培养从事网络集成与工程监理、Web网页制作与网站设计、信息安全与网络管理的高级网络技术应用型人才。培养的学生在掌握网络的相关理论知识基础上，具有从事计算机网络与信息系统集成、网络设备配置、网络管理和安全维护的基本能力，以及基于Web的软件开发等方面的初步能力。

课程设置

本专业的主干课程包括：数据库原理与SQL Server、面向对象程序设计，网络安全管理与维护技术，HTML与JavaScript，网络规划、Linux系统及网络管理、网络服务器配置与管理、路由交换机配置与管理、构建企业网络、网络综合布线技术、网络测试与故障诊断、JAVA网络程序开发， Dreamweaver网页设计。

专业特色

本专业注重实践能力的培养，课程设置紧跟行业需求，强调理论与实践相结合。通过与企业的合作，提供实习和实训机会，增强学生的实际操作能力。此外，本专业还注重培养学生的创新能力和团队合作精神，为学生的职业发展奠定坚实基础。

就业方向

毕业生可在国有企业、私有企业、政府机关、学校、医院等单位的网络中心、部门机房或设备科做网络管理员，从事网络布线、设备安装、调试、配置与维护工作；从事网络运行维护与安全管理工作；从事网页设计与开发及小型网络数据库应用系统开发等工作。薪资待遇在年薪6万至20万之间，真正实现了高端就业，高薪就业。

总结

漯河食品工程职业大学的计算机网络技术专业以其全面的课程设置、实践导向的教学模式和广阔的就业前景，成为培养高素质网络技术应用型人才的摇篮。通过本专业的学习，学生将具备扎实的网络技术基础和实际操作能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。

漯河食品工程职业大学 - 信息安全技术应用专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络技术、信息安全技术与信息安全管理等知识，具备网络组建与管理、网络安全运维与管控、数据备份与恢复、信息安全设备调试、信息安全管理等能力，从事信息安全部署与实施、信息安全管理与服务等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向信息安全技术企业、信息安全管理与服务机构、企事业单位，在信息安全管理、运维、集成、服务和技术支持等岗位群，从事信息安全系统集成和信息系统安全运维与管控等工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 具备安装、配置和维护信息安全产品的能力；
3. 掌握数据备份与恢复的技能，具备数据容灾方案的制订能力；
4. 具备部署和实施信息安全方案的能力；
5. 具备信息安全风险测评能力；
6. 具备操作系统安全防范能力；
7. 具备Web安全防范能力；
8. 具备网络安全防护能力；
9. 具备信息安全管理与维护能力。

核心课程与实习实训

核心课程

信息安全技术基础、操作系统安全、网络安全设备配置、Web应用与安全防护、数据备份与恢复、数据存储与容灾、网络安全系统集成、信息安全工程与管理等。

实习实训

在校内进行网络组建、网络安全产品配置与应用、操作系统安全、Web安全、网络安全防护、数据备份与恢复、信息安全方案部署等实训。

在信息安全系统集成、信息安全技术、信息安全管理与服务等企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

网络通信安全管理员、注册信息安全管理员、网络安全工程师

衔接中职专业举例

计算机应用、计算机网络技术

接续本科专业举例

计算机科学与技术、网络工程、信息安全

专业代码 610216

专业名称 虚拟现实应用技术

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和 人文素养，掌握虚拟现实、增强现实技术相关专业理论知识，具 备虚拟现实、增强现实项目交互功能设计与开发、三维模型与动 画制作、软硬件平台设备搭建和调试等能力，从事虚拟现实、增 强现实项目设计、开发、调试等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向虚拟现实、增强现实企事业单位，在虚拟现实、增 强现实技术应用岗位群，从事项目设计、项目交互功能开发、模 型和动画制作、软硬件平台搭建和维护、全景拍摄和处理等工作。

主要职业能力

（1）具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

（2）掌握虚拟现实、增强现实技术相关专业理论知识；

（3）具备虚拟现实、增强现实主流引擎交互功能开发能力；

（4）具备虚拟现实、增强现实三维模型、动画设计与制作 能力；

（5）具备搭建和维护虚拟现实、增强现实常用软硬件设备 或平台的能力；

（6）具备全景图片、全景视频的拍摄和后期处理能力；

（7）具备虚拟现实、增强现实技术应用的实践能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程:

虚拟现实概述、程序设计、虚拟现实引擎开发、增强现实引 擎开发、三维建模和动画、全景视频拍摄及处理、虚拟现实软硬 件平台搭建和维护。

2．实习实训: 在校内进行三维建模与动画制作、全景拍摄和处理、虚拟现 实和增强现实项目开发等实训。 在虚拟现实、增强现实行业企事业单位进行实习。 证书举例 计算机技术与软件专业技术资格（水平）证书（程序员、多 媒体应用技术制作员）

全国计算机等级考试二级证书

衔接中职专业举例

计算机应用 数字媒体技术应用

接续本科专业举例

数字媒体技术 计算机科学与技术

人工智能技术应用专业介绍

专业概述

漯河食品工程职业大学的人工智能技术应用专业是一门专注于培养掌握人工智能基础理论知识和应用技术的专科专业。该专业旨在通过系统的理论学习和实践训练，使学生具备人工智能技术应用开发、系统管理与维护等能力，为人工智能产业及其应用相关的企事业单位输送高素质技术技能人才。

培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握人工智能基础专业理论知识、应用技术，具备人工智能技术应用开发、系统管理与维护等能力，能够从事人工智能相关的应用开发、系统集成与运维、产品销售与咨询、售前售后技术支持等工作的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业的课程体系包括《人工智能数据集处理》、《分布式计算与存储技术》、《机器学习》、《深度学习》、《智能感知与理解》、《自然语言处理》、《智能产品营销与服务》等。这些课程旨在为学生提供全面的人工智能技术知识和实践技能，使其能够胜任未来的职业挑战。

专业特色

漯河食品工程职业大学的人工智能技术应用专业注重理论与实践相结合，强调学生的动手能力和创新思维。学校配备了先进的实验设备和实训基地，为学生提供了良好的学习环境和实践机会。此外，学校还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

就业方向

毕业生可在人工智能产业及其应用相关的企事业单位从事人工智能技术应用开发、系统运维、产品营销、技术支持等工作。具体岗位包括人工智能应用产品开发与测试、数据处理、系统运维、产品营销、技术支持等。

总结

漯河食品工程职业大学的人工智能技术应用专业通过系统的理论学习和实践训练，培养具备人工智能技术应用开发、系统管理与维护等能力的高素质技术技能人才。本专业课程设置科学合理，专业特色鲜明，就业方向广泛，为学生提供了良好的职业发展前景。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉动漫产品设 计生产流程、标准及技术实现手段，掌握动漫专业理论知识，具备动漫产品前期设计、内 容制作、后期合成的综合制作能力，从事影视动画和游戏产品制作等工作的高素质技术技能 人才。 就业面向

主要面向动漫游戏、影视传媒、动漫产品、玩具、影视动画等企业，在动漫设计与制作 岗位群，从事影视动画设计制作、游戏美术设计、影视包装，以及与动漫形象有关的衍生产 品的创意与开发等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备动画项目“创意执行”能力；

3．具备三维模型制作能力；

4．具备二维动画制作能力；

5．具备影视特效设计与后期制作能力；

6．掌握动漫领域主流设计软件的使用方法：

7．掌握动画运动规律基本知识，具备实现动作设计的能力；

8．了解动漫产品设计生产流程及标准。

核心课程与实习实训

1．核心课程

视听语言、动画运动规律、二维动画设计、动漫角色设计、动漫场景设计、角色动画设 计、影视特效设计、后期合成制作等。

2．实习实训

在校内进行人物模型制作、动物模型制作、道具场景模型制作、特效与后期制作等实训。

在动漫游戏、动漫玩具、影视传媒、影视动画等企业进行实习。

职业资格证书举例

动漫设计师（三级） 影视动画设计师（三级）

衔接中职专业举例

计算机动漫与游戏制作

接续本科专业举例 数字媒体技术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，适应健康服务业 发展需要，掌握健康管理学基础理论知识、医学基础理论知识、预防医学知识、中医中药知 识、营养学和运动指导知识，具备良好语言表达、沟通和协调、计算机办公、健康信息采集、 健康风险评估等能力，从事个体／群体健康信息监测、健康咨询、健康指导与随访等工作的高 素质实用型健康管理专门人才。 就业面向

主要面向疗（休）养机构、综合医院、健康体检中心、健康管理公司、社区卫生服务中 心，从事健康信息采集、健康风险评估、体检报告及健康促进报告解读、健康随访等工作。

主要职业能力

1．掌握常用办公软件使用方法，具备良好的计算机办公能力；

2．掌握健康监测理论知识，具备健康信息采集能力；

3．掌握健康管理学理论知识，具备健康风险评估能力；

4．掌握营养学、中医中药学及运动医学知识，具备营养指导、运动指导能力；

5．掌握健康干预知识，熟悉健康管理系统，具备健康随访能力；

6．掌握客户服务知识，具备顾客协调与管理能力；

7．了解心理学、传播学、职场礼仪知识，具备良好语言表达、沟通和协调能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

健康管理学基础、健康评价技术、健康监测技术、健康教育技术、社区健康管理实用技 术、客户服务管理、健康体检应用知识等。

2．实习实训

在校内实训中心进行健康评估、健康风险评估、健康档案建立与管理、体检报告及健康 促进报告解读、个体／人群健康干预与指导等实训。

在公办／民办医院体检中心、民营体检机构、疗养院、健康管理公司、社区卫生服务中心 进行实习。

职业资格证书举例

健康管理师 公共营养师

衔接中职专业举例

营养与保健

接续本科专业举例

全球健康学

婴幼儿托育服务与管理专业介绍

专业概述

婴幼儿托育服务与管理专业是漯河食品工程职业大学开设的专科层次专业，旨在培养具备婴幼儿保育、教育、健康管理等方面知识和技能的高素质技术技能型人才。该专业紧密结合市场需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的职业发展支持。

培养目标

本专业旨在面向幼儿园、早教培训中心、儿童健康和发展教育产业集团、幼儿图书出版公司、幼儿运动与游乐所、社区幼教机构、社会福利组织等一线，培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的职业道德和专业技能、必要的沟通能力和才艺特长，具有先进的幼儿发展和教育理念、扎实的健康保健和管理方法，掌握幼儿保育、教育、沟通等基本知识和实用技能的幼儿发展与健康管理高素质技术技能型人才。

课程设置

主要课程包括：幼儿语言教育、幼儿健康教育、幼儿艺术教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿营养与保健、幼儿游戏理论与实践、儿童发展评估等职业发展课程，以及幼儿教师口语、形体与舞蹈、声乐、钢琴、美术等职业技能课程。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，课程设置全面，涵盖婴幼儿保育、教育、健康管理等多个方面。学校提供丰富的实训资源和实践机会，帮助学生将所学知识应用于实际工作中。此外，专业还注重培养学生的职业道德和沟通能力，使其具备较强的职业竞争力。

就业方向

毕业生可在各类托幼机构、早教机构、绘本馆、艺术培训机构、儿童运动与游乐中心、社会福利机构、幼儿健康管理机构、儿童图书出版公司及相关产业等从事幼儿保育、保健、教育，以及幼儿健康管理、咨询、指导等工作。

总结

婴幼儿托育服务与管理专业是漯河食品工程职业大学为满足社会对婴幼儿保育和教育人才需求而设立的专业。通过系统的课程学习和实践训练，学生将掌握婴幼儿保育、教育、健康管理等方面的知识和技能，具备良好的职业道德和沟通能力，为未来的职业发展奠定坚实基础。

培养目标

金融服务与管理专业培养理想信念坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和人文科学素养，掌握本专业必备的财富管理、金融科技应用、证券实务、保险实务等理论知识，具备熟练金融各项业务操作的专业技能，具有适应时代要求支撑终身发展的知技术、懂产业、会应用、能创新的专业品质，主要特色是面向业务运营类、市场开发类及投资理财类岗位群，从事银行柜员、大堂经理、客户经理、电话客服、用户运营、核保岗、理赔岗、商务拓展、产品经理、营销岗、理财顾问及风险控制等工作，能够积极适应三四线城市金融科技生态圈，并具有一定后续发展能力和发展潜力的高素质技术技能人才。

核心课程

区块链金融、商业银行综合柜台业务、证券投资实务、保险原理与实务、个人理财规划、风险管理实务、金融数据分析与挖掘、金融服务营销、小贷实务

大数据与会计专业介绍

漯河食品工程职业大学

专业概述

大数据与会计专业是漯河食品工程职业大学为适应现代会计行业发展趋势而设立的专科专业。本专业旨在培养具备扎实的会计基础知识和技能，同时掌握大数据技术的复合型人才。通过系统的理论学习和实践训练，学生将能够在会计领域运用大数据技术进行财务分析、决策支持等工作。

培养目标

本专业培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线，具有诚信、敬业的良好职业素质，掌握必备的会计电算化基础理论知识和专门知识，具备从事会计、财务管理、会计监督等岗位工作的基本能力和基本技能。学生毕业后，能够胜任出纳员、记账员、报账员、成本核算员、办税员、统计员、收银员、会计主管、财务经理等岗位的工作。

课程设置

本专业的课程设置包括会计基础、财务会计、成本会计、管理会计、审计学、财务管理、税法、会计电算化、大数据技术基础、数据分析与挖掘、财务大数据应用等。通过理论与实践相结合的教学模式，学生将全面掌握会计专业知识和大数据技术应用能力。

专业特色

本专业注重会计与大数据技术的融合，培养学生在传统会计工作基础上，运用大数据技术进行财务分析、风险控制、决策支持等工作的能力。学校与多家企业合作，提供实习实训机会，确保学生能够将所学知识应用于实际工作中，提升职业竞争力。

就业方向

本专业毕业生主要面向河南及沿海发达地区，从事出纳员、记账员、报账员、成本核算员、办税员、统计员、收银员、会计主管、财务经理、会计监督等岗位的工作。随着大数据技术的广泛应用，毕业生在财务数据分析、财务风险控制等新兴领域也有广阔的发展空间。

总结

漯河食品工程职业大学的大数据与会计专业，紧密结合行业发展趋势，培养具备会计专业知识和大数据技术应用能力的复合型人才。通过系统的课程设置和实践训练，学生将具备扎实的专业基础和实际操作能力，为未来的职业发展奠定坚实基础。

漯河食品工程职业大学 - 绿色食品生产技术专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握绿色食品生产、加工、检验基本知识，具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力，从事绿色食品加工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。

就业面向

主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、加工、品控，产品检验岗位群，从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。

主要职业能力

1. 具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2. 掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理，具备绿色食品生产、加工和技术推广的能力；
3. 掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，能够选择合适检验方法，对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，能够分析判断检验结果，出具规范检验报告；
4. 掌握绿色食品质量管理的基本理论，具备绿色食品生产管理和品质控制的能力；
5. 掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准，具备依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。

核心课程与实习实训

核心课程

农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。

实习实训

在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。在绿色食品企业进行实习。

职业资格证书举例

食品检验工、食品安全师

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工

接续本科专业举例

农学、食品质量与安全