基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能 力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

专业定义

中药制药主要研究药理学、药剂学、中药分析和制药工程等方面的基本知识和技能，进行中药材加工、中药新药研发、中药药物制备、中药制剂生产、药品质量评价、药物有效性与安全性评价等。例如：中药材的粉碎、干燥、提取，颗粒、药丸、糖浆等中药制剂的生产，中药材质量、品级的筛选评价等。

课程体系

《中医学基础》、《中药学》、《方剂学》、《中药化学》、《中药炮制学》、《中药药理学》、《中药药剂学》、《药用植物识别技术》、《中药鉴定技术》、《中药制剂设备和车间设计》 部分高校按以下专业方向培养：生物制药。

就业方向

中药类企业：中药材栽培、中药材养护、中药加工炮制、中药检测、制剂生产、中药药物制备、质量监管、中药商品购销和管理；

医疗机构：中药配药、中药鉴定、中药新药研发。

培养目标：休闲农业行业企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和法律观念，掌握休闲农业专业知识与技能，能从事休闲农业生产、加工、营销、管理、服务及规划设计等岗位工作的的高素质技术技能人才。

主干课程：休闲农业导游基础、都市农业观光园规划与经营、现代观光园区管理、观光农业营销学、农产品网络营销、休闲农业体验活动设计与组织等。

就业方向：观光农业园区、农工贸集团、休闲观光农庄、高新农业园区、旅行社、相关旅游公司、各大景区、与旅游专业（岗位）有关的企事业单位、其他与观光农业旅游管理相关的单位，亦可开展观光农业、旅游农业的建设和开发，生态农场的经营等自主创业。

培养目标：本专业主要面向水生动物病害防控、养殖生产、教育、科研和管理等行业企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和法律观念，掌握基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学等专业知识与技能，能从事病害防控、预防检疫、科学研究、教学、经营管理、技术开发与推广等岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防治技术、水产养殖工程、微生物学等。

就业方向：毕业生主要在水产、饲料、渔药及科研院所等大型企事业单位就业，从事技术服务、研发、销售及管理等，就业率99%以上，也可自主创业。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络 技术相关专业知识，具备计算机网络设计、施工、管理、运维等能力和Web应用开发能力， 从事网络工程、网络管理、网站建设、网络应用开发等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向网络集成行业、网络设备厂商及各类企事业单位，在网络工程、网络管理、网 络应用等岗位群，从事网络系统设计与组建、网络运行维护与安全管理、网站建设与管理、 网络设备销售与维护等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握网络规划、网络集成等技术，具备网络组建能力；

3．掌握网络管理知识，具备网络管理与维护能力；

4．掌握网站设计、UI设计等技术，具备网站设计与管理以及Web应用开发能力；

5．掌握网络安全技术与规范，具备网络安全监控与管理能力；

6．了解主流网络设备特点，具备网络设备营销和技术服务能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

网络组建与维护、路由与交换技术、网络操作系统、网站设计与开发、综合布线技术、 网络互联技术、网络管理与安全、虚拟化技术等。

2．实习实训

在校内进行网络组建、综合布线、网络工程、网络管理与安全、网站设计与开发等实训。

在网络系统集成、网络管理与维护、网站建设与管理等企业进行实习。

职业资格证书举例

网络管理员 网络设备调试员（三级）

衔接中职专业举例

计算机网络技术计算机应用 网站建设与管理

接续本科专业举例

计算机科学与技术 网络工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技 术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维 修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动生产线 等机电一体化设备的安装调试、维护维修、生产技术管理、服务与营销以及机电产品辅助设 计与技术改造等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向机电一体化设备制造和应用企业，在机电一体化技术及工业自动化技术领域， 从事机电一体化设备操作、安装调试、维护维修、现场技术管理、服务与营销，以及机电产 品的质量检验和质量管理、机电产品辅助设计与技术改造等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备机电设备和自动化生产线的安装、调试、运行和维护维修能力；

3．具备一般机电一体化设备营销和售后服务能力；

4．具备进行装备制造类企业生产现场技术管理的能力：

5．具备机电产品质量检验和管理能力；

6．掌握阅读及绘制零件图、装配图、原理图和接线图的方法，能识读机电产品和自动化 生产线装配图、接线图；

7．熟悉机电一体化设备操作规程与规范，能正确使用工具、量具、仪器仪表及辅助 设备；

8．熟练操作机床完成工件加工。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械制图、机械设计与加工、气动与液压技术、电工与电子、电气控制与PLC、自动生 产线、工业机器人技术、机电设备维护维修与管理等。

2．实习实训

在校内进行钳工、机加工、数控加工、电子产品设计与制作、小型设备电气系统安装与 调试、自动生产线安装与调试等实训。

在机电一体化设备制造和应用企业进行实习。

职业资格证书举例

机修钳工数控机床操作工 电工

衔接中职专业举例

机电技术应用机电设备安装与维修机械制造技术

接续本科专业举例

机械电子工程机械设计制造及其自动化

培养目标：培养学生在嵌入式领域进行相关产品开发、硬件测试、系统安装维护等方面的技能，旨在为社会提供嵌入式产品销售、测试、技术支持、系统开发等方面的技术技能人才。

主干课程：电子技术、计算机网络技术、单片机原理与应用、Protel版图设计、WindowsCE(C#)嵌入式应用开发、嵌入式Linux应用与开发等。

就业方向：毕业生主要面向电子技术开发公司，从事嵌入式系统的应用、开发、管理、维护工作，就业率99%以上，也可自主创业。

培养目标：培养掌握射频、嵌入式、传感器、无线传输、信息处理等物联网技术专业技能，能适应农业物联网产业以及农产品加工、追溯发展需要，具有从事无线传感网、RFID系统、局域网、安防监控网等工程施工、安装、调试、维护等工作业务能力的技术技能型专门人才。

主干课程：ARM系统结构与应用开发技术、RFID系统安装与调试、无线传感器网络安装与调试、Windows CE(C#)嵌入式应用开发等。

就业方向：主要面向物联网技术应用公司、物联网相关企业、需要物联网技术支持的农业生产基地等，从事物联网项目的规划与施工管理、物联网设备安装调试和维护、物联网设备售前售后服务、物联网感知层与传输层产品的设计与制造、物联网应用层控制程序设计等工作，就业率99%以上，也可自主创业。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、 电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营 销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店） 规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息 编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划 与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；

3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；

4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；

5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：

6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；

7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够 通过数据分析进行效果监测；

8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客 户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。

2．实习实训

在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管 理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。

在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师（三级） 客户服务管理师（三级） 网络编辑师（三级）

衔接中职专业举例

电子商务 客户信息服务 市场营销

接续本科专业举例

电子商务市场营销

培养目标：培养水产养殖生产、管理和技术服务等高素质技术技能人才。

主干课程：养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防治技术、水产养殖工程等。

就业方向：面向各类水产养殖企业、饲料和渔药生产经营企业、水产品加工企业、城市水环境监测部门、水产研究与技术推广部门等单位，就业率100%，也可自主创业。

培养目标：园林技术是融生态、文化、科学、艺术为一体的专业，通过本专业学习，学生能够在本专业相关岗位从事园林绿化、园林景观规划、管理服务、施工图设计、园林工程与施工管理的专科层次高级技术技能型专门人才。

主干课程：园林植物识别与应用、园林植物栽培与养护、园林植物造景、园林规划设计、园林建筑设计、园林计算机辅助设计、园林工程与项目管理、花艺与盆景技艺等。

就业方向：各类园林绿化企业、园林花卉公司、苗木生产及销售企业，就业范围及设计城市公园、园林苗圃等各个领域。

培养目标：培养具有扎实的现代农业生产、产品营销、农业科技推广、农业经济管理等现代农业的基本知识与技能，能够从事现代农业生产、农产品质量安全检测、经营与管理的高素质技术技能人才。

主干课程：现代农业装备技术、现代农业生产与管理、园艺设施、农业信息技术、家庭农场经营管理、农产品质量安全与检测技术、休闲农业规划设等。

就业方向：面向现代农业企业、新型农业经营主体、农业合作组织、农业科技示范园区、观光旅游农业企业等，指导以及有机生态农产品生产管理等现代农业企业经营管理工作。

培养目标：本专业培养具有良好的思想素质、身心素质和职业素质，掌握犬、猫、鸟、兔等宠物有机体结构与生理功能、常用药物的特性与应用、宠物疾病诊断与治疗技术、宠物临床常见疾病诊治与预防等专业知识和技能，能从事宠物临床疾病诊断、治疗与预防和宠物疾病诊疗机构经营管理等一线岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：宠物疾病诊断技术、宠物疾病治疗技术、宠物疫病与公共卫生、宠物内科病等。

就业方向：主要面向宠物行业宠物疾病防治岗位群，从事宠物疾病仪器诊断、宠物疾病实验室检验、宠物内科疾病诊治、宠物外科疾病诊治和宠物疫病防治等工作。

培养目标：本专业培养热爱社会主义祖国，坚决拥护中国共产党的领导，践行社会主义核心价值观，德、智、体、美全面发展，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握本专业的基础知识和主要技术技能，面向食品企业、食品检验检测机构、食品监督管理、餐饮行业等行业企业，能够从事品控员、质检员、食品加工技术员、营养配餐员及保健指导等岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术、食品标准与法规、食品营养与健康等。

就业方向：本专业毕业生面向食品市场监督管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与销售企业等，在食品行业及相关领域内从事食品质量检验检测、实验室管理、食品生产过程管理、新产品开发、食品质量管理体系认证、食品品质量管理、营养配餐等较高层次岗位工作。

培养目标：本专业主要面向食品、药品安全监督管理部门、生产企业、流通行业、质检部门等行业企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备依法办事、依标检测、客观公正的职业素质和较强的职业能力，掌握食品、药品质量监督管理所需的生产、检验和质量管理的基本知识和专业技能，能够服务食品、药品产业链，从事质量安全监管、管理体系认证、质量检测、品质控制等岗位工作的技术技能人才。

主干课程：食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品质量与安全控制技术、药事管理、食品标准与法规、药品质量检测技术等。

就业方向：本专业毕业生主要面向食品、药品质量安全监管部门和认证机构、第三方检测机构、生产、流通与销售企业、营养配餐及保健指导行业等单位，从事安全监控，质量检测、品质控制、生产管理、质量管理、营养配餐、产品营销和售后服务等工作。

培养目标：本专业培养具有良好的思想素质、身心素质和职业素质，掌握动物药品（兽药）生产、检测、质量管理、营销策划及临床合理用药的知识与技能，能从事兽药生产与车间管理、兽药检验与质量控制、兽药营销与技术服务、兽药使用监管等一线岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：动物药理、兽药生产技术、兽药检测技术、兽药管理、兽药营销等。

就业方向：主要面向兽药生产企业、兽药经营企业、动物医院及兽药门店、兽药饲料质量检验所及动物卫生监督所等企事业单位，从事兽药生产与车间管理、兽药检验与质量控制、兽药营销与技术服务、兽药使用监管等工作。

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和生物制药事业发展需要的，德、智、体、美全面发展，具备生物制药基础理论、基本知识、基本技能以及相关的现代药学等方面的知识和能力，掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识，能从事生物药物的临床应用、生产技术、行业管理、专业市场营销、产品研制等方面工作，具有良好职业道德和职业素质的专科层次高级技术型专门人才。

主干课程：发酵工程制药、细胞工程制药、基因工程制药、生物药物分析、生化分离技术等。

就业方向：本专业毕业生面向生物制药生产企业、生物医药经营企业等企事业单位，从事生物药物生产、生物药物销售、生物医药公司的管理等工作。

培养目标：本专业主要面向药品生产企业、药品经营企业、药品检验机构、医院等单位，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有良好职业道德和法制观念，掌握药品分析检测、药品质量管理、药品生产加工等专业技能，能从事药品分析与质量检测、药品质量监控和服务、药品生产等岗位工作的技术技能人才。

主干课程：化学分析技术、药物分析技术、现代仪器分析技术、药事管理与法规、GMP实务、GSP实务、药品生物检定技术等。

就业方向：主要面向药品检验所、药品生产企业、药品经营企业、医院等单位等企事业单位，从事药品质量检验与监督、药品生产岗位质量和安全监控、药品经营企业销售或售后服务等工作。

培养目标：培养能在生产、服务第一线从事动物检疫检验、动物疾病诊断与防治、畜禽生产与经营管理、饲料兽药生产与经营、技术推广等工作的技术技能人才。

主干课程：动物防疫技术、动物检疫技术、动物产品检验技术、动物传染病、动物寄生虫病、兽医临床诊疗技术、兽医法规与行政执法等。

就业方向：动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构、动物诊疗机构、畜牧兽医站、畜禽屠宰场等企事业单位，就业率99%以上，也可自主创业。

培养目标：培养掌握动物医学的专业知识和综合职业能力，适应动物疾病防控、管理和服务第一线需要的，具备一定理论基础的技术技能人才。

主干课程：兽医临床诊疗技术、动物内科病、动物外科与产科、动物防疫与检疫技术、动物传染病、动物寄生虫病、中兽医、兽医法规与行政执法。

就业方向：动物疾病诊疗机构、动物疫病防控单位、动物卫生监督部门、畜禽养殖场和自主创办的各类畜牧兽医综合实体等企事业单位，就业率99%以上，也可自主创业。

培养目标：面向现代畜牧业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具备良好的职业发展基础和基本职业素养，掌握家禽生产、猪生产、牛羊生产、养殖场环境控制与监测、动物营养与饲料等专业知识与技能，培养能胜任畜禽生产与管理、饲料配合与加工、饲料营销与技术服务等岗位的专科层次高级技术技能型专门人才。

主干课程：家禽生产、猪生产、牛羊生产、养殖场环境控制与监测、动物营养与饲料等。

就业方向：本专业毕业生面向畜禽养殖企业、畜禽良种繁育场、饲料加工与销售企业、兽药生产与销售企业、或在畜牧兽医行业自主创业。

培养目标：本专业培养学生具备中草药植物栽培与养护管理、中药材鉴定、中药材产地初加工、中药材市场营销、中药材管理等专业知识与基本技能，能从事中草药植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与销售等岗位工作的技术技能人才。

主干课程：植物生长与环境、中草药植物资源、中草药植物栽培与养护、中草药植物组织培养、中药炮制技术等。

就业方向：主要面向中草药生产和营销企业，在中草药植物栽培、中草药良种繁育、中草药包装加工、中草药销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术推广和中草药加工与销售等工作。

培养目标：本专业培养具有良好的思想素质、身心素质和职业素质，掌握宠物品种特性、心理行为、营养需求、饲养管理、美容训导、日常保健、疾病防治等专业知识和技能，能从事繁育与饲养、护理与美容、训导与表演、保健与疾病防治、销售与管理等一线岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：宠物饲养、宠物心理与行为、宠物美容、宠物训导技术、宠物食品、宠物用品、宠物疫病与公共卫生等。

就业方向：主要面向宠物美容店、宠物医院、宠物养殖场、宠物训导学校、宠物用品生产及销售企业、自主创办的宠物相关实体单位，从事宠物饲养、宠物繁育、宠物美容、宠物训导、宠物疾病防治、销售管理等工作。

培养目标：面向第三方物流、制造和商业流通等企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和法制观念，掌握现代物流技术、仓库、配送、冷藏保鲜、货运、采购及国际货代等专业知识与技术技能，能从事仓库及配送中心运营管理、物流营销、冷链运营、采购及货代等岗位工作的高质素技术技能人才。

主干课程：仓储与配送管理、采购与供应链管理、运输管理实务、国际货运代理实务、物流技术与装备、冷链物流等。

就业方向：主要面向仓储、运输、货运代理、邮政快递、农副食品加工、医药等企业，从事仓储、配送、运输调度、快递快运、货运代理、采购、冷链运营和物流信息等。

培养目标：本专业主要面向饲料生产加工与营销的各类企业、饲料质量检测中心、畜禽养殖、兽药生产与营销等行业企业，培养具有动物营养、饲料加工、分析化学知识，熟悉饲料法规、动物养殖、动物疾病防治等专业知识与技能，能从事饲料加工生产与经营、饲料品质管理、饲料兽药及添加剂的市场开发与售后服务等岗位工作的专科层次高级技术技能型专门人才。

主干课程：动物营养、饲料分析与检测、饲料加工工艺与设备、畜禽生产技术、配合饲料、饲料添加剂与分析检测、兽医概论、饲料营销与技术服务等。

就业方向：本专业毕业生面向饲料生产经营企业、畜禽养殖场、畜禽改良站和自主创办的各类畜牧业综合实体等，从事饲料生产与加工、饲料配制、饲料资源开发、饲料质量检测、畜禽生产、饲料营销、销售和技术服务推广等工作，就业率为99%以上，也可自主创业。

培养目标：本专业以面向当前园艺产业经济发展、服务园艺产业现代化为目标，培养具有良好职业道德和法制观念，具备园艺领域相关岗位必备专业知识和实践技能，掌握花卉、果树、蔬菜以及食用菌等方面的园艺专业技能，适应园艺植物栽培、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发、园艺产品营销与管理及农业技术推广等一线岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：植物生长与环境、园艺植物种子生产技术、园艺植物病虫害防治、观赏树木、花卉栽培技术、果树生产技术、食用菌生产技术、植物组织培养、园艺产品贮藏与加工、设施园艺等。

就业方向：各类园艺、园林、花卉、种苗公司、城市公园和森林公园、植物园、休闲农庄、园艺研究所、房地产与物业公司、农业技术推广中心以及基层园艺管理部门等企事业单位。