学前教育主要培养掌握现代学前教育专业知识应用型人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握物流与供应 链管理专业知识，具备一体化物流作业方案的设计与实施，以及物流核心环节的作业管理能 力，从事应用现代物流管理方法与技术，为企业设计和实施现代物流运作方案的高素质技术 技能人才。 就业面向

主要面向物流企业、工商企业，在采购、仓储、配送、运输、供应链管理等岗位群，从 事基层管理及物流服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备一体化物流作业方案的设计与实施能力；

3．具备物流信息技术应用的能力；

4．具备常用物流设施设备应用的能力；

5．具备采购、仓储、运输与配送等物流核心环节的作业管理能力；

6．掌握物流与供应链管理基础理论；

7．掌握国际物流的操作方式与技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

采购管理、仓储管理、运输与配送、物流包装、国际物流、物流信息管理、物流管理综 合实务、供应链管理等。

2．实习实训

在校内进行物流信息技术、物流设施设备应用、物流单项作业技能和一体化物流作业方 案设计与实施等实训。

在工商企业物流部门和物流企业进行实习。

职业资格证书举例

物流师（三级） 采购师（三级）

衔接中职专业举例

物流服务与管理

接续本科专业举例 物流管理

电子商务主要培养掌握现代商务管理、网站建设与维护及网络营销的技能人才。

市场营销主要培养掌握市场营销、管理的技能人才。

基本修业年限 三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握财务管理专 业相关理论知识与实践操作技能，具备参与企业财务管理、制定企业各项财务制度、编制企 业财务计划、实施财务控制与业绩考评的能力，从事协助企业制定资金筹集、资金投放和收 益分配方案，参与企业其他重要事项的财务决策等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国家机关、事业单位、工商企业、金融企业、非营利组织、社会中介机构等单 位，从事会计核算、资金管理、资产管理、投资管理、预算管理、财务分析等财务管理工作， 以及为单位领导制定各项财务决策提供必要的财务信息支持。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备企业财务分析和撰写财务分析报告能力；

3．具备熟练运用Excel工具处理财务信息能力；

4．具备协助领导制定企业财务管理制度能力；

5．具备灵活运用预测决策方法进行财务预测和决策分析能力；

6．具备编制财务预算表和实施预算控制能力；

7．熟练掌握ERP管理系统，具备财务信息化管理基础工作能力；

8．掌握财务管理基本理论和实践技能；

9．了解财务管理、税收、金融等相关法律法规及政策。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本核算与管理、审计实务、企业管理、税费计算与申报、 企业税务管理与筹划、资产评估、企业财务管理职业基础、企业财务管理实务等。

2．实习实训

在校内进行财务信息化管理、ERP沙盘模拟经营、Excel在财务管理中的应用、财务分析、 财务管理、财务会计等实训。

在会计师事务所、税务师事务所或银行与非银行金融机构进行实习。

职业资格证书举例

珠算证会计电算化证书会计从业资格证会计初级专业技术资格证书

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 财务管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握光学和视光 学基础理论知识，具备运用现代技术和手段进行验光配镜、各种眼镜加工与维修整形等能力， 从事眼屈光检查、验光、配镜、接触镜验配、视功能训练、眼镜维修检测、双眼视功能检查 和处理、眼镜店管理等工作的高素质实用型技术技能人才。 就业面向

主要面向验配眼镜店、眼镜连锁企业、医院验光配镜中心、视光保健中心、各省市残联 低视力验配康复中心，从事验光配镜、屈光检查、眼镜加工、接触镜验配、视功能训练、眼 镜维修检测、验光配镜培训、眼镜销售、眼镜店管理等工作。

主要职业能力

1．具备良好的沟通能力；

2．具备开具眼镜验光处方的能力；

3．具备接触镜验配和相关问题处理能力；

4．具备对常用验光和加工仪器设备进行维护保养的能力； 5．具备对各种屈光不正的性质和程度进行全面的检查、分析和矫正的能力； 6．具备双眼视功能检查和处理的能力； 7．具备低视力检查和助视器验配能力； 8．掌握各种眼镜的加工技能； 9．了解眼镜架、眼镜片的材质和性能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

眼屈光检查、验光技术、双眼视功能检查和处理、接触镜验配技术、低视力检查和诊断 技术、眼镜材料与工艺、眼镜维修检测技术、眼镜营销实务、眼镜店管理等。

2．实习实训

在校内进行眼屈光检查、验光技术、接触镜验配、眼镜装配工艺操作、眼镜维修、整形 和校配等项目实训。

在验配眼镜店、眼镜连锁企业、医院验光配镜中心、视光保健中心、低视力验配康复中 心进行实习。

职业资格证书举例

眼镜验光员（中级、高级） 眼镜定配工（中级、高级）

衔接中职专业举例 康复技术眼视光与配镜

接续本科专业举例 眼视光学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握基础医学和 临床医学基础理论、基本知识和基本技能，具备常见病、多发病诊治和预防能力，以及危、 急、重症的初步判断和处理能力，从事基层医疗卫生服务工作的高素质实用型医学专门人才。 就业面向

主要面向城乡基层医疗卫生机构，从事医疗、保健及公共卫生服务等工作。

主要职业能力

1．具备城乡基层社区常见病、多发病、地方病的诊断和处理能力：

2．具备对危、急、重症病人进行初步判断、处理和转诊的能力；

3．掌握临床实际工作所必需的基础医学和临床医学基础理论、基本知识、基本技能；

4．掌握全科医学、预防医学基本理论知识，具有从事社区卫生保健与管理、提供公共卫 生服务的能力；

5．了解国家卫生工作方针政策和有关法律法规。

核心课程与实习实训

1．核心课程

人体解剖学、生理学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、 预防医学、全科医学等。

2．实习实训

在校内实验实训室进行医学基础和专业课等实训。

在附属医院或有资质、能满足教学需要的教学医院进行临床见习和实习。

职业资格证书举例

临床执业助理医师

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

临床医学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握飞机电气基 础、飞机电源系统、飞机系统与附件等基本知识，具备维护民用飞机机电系统和设备的能力， 从事民用飞机机电维修等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向民航维修企业，在航空器维修和工程技术岗位群，从事飞机机体、动力装置及 机电系统设备的维修与管理工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备阅读飞机维护手册、工卡和专业英文资料的能力；

3．具备正确填写满足适航要求的技术记录的能力；

4．掌握机械、液压、电气等基础知识，具备基本工程计算能力；

5．掌握飞机维修诊断技能，具备对故障做初步的分析判断，以及熟练使用维修手册对故 障进行隔离的能力； 6．熟悉飞机构造和各系统工作原理，正确使用恰当的零件、工具航材和设施进行飞机机 电系统维修。

核心课程与实习实训

1．核心课程

空气动力学基础及飞行原理、人为因素与航空法规、机械制图、飞机构造基础、飞行维 护技术基础、燃气涡轮发动机基础、燃气涡轮发动机系统、飞机电源系统、飞机电气基础、 飞机系统与附件等。

2．实习实训

在校内进行金／钳工、探伤与防腐、机务安全条例、飞机勤务与拆装技能、起落架系统、 飞机电气系统、空调系统、液压和飞行操纵系统、结构修理、发动机附件拆装及孔探等实训。

在航空公司、地勤服务公司、飞机维修公司进行实习。

职业资格证书举例

民用航空器维修人员

衔接中职专业举例

飞机维修机电技术应用

接续本科专业举例

飞行器动力工程 飞行器制造工程 机械工程 机械电子工程机械设计及其自动化

电子信息工程

汽车检测与维修技术主要培养掌握汽车检测、维修、制造、组装、保养的技能人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握道路桥梁施 工、检测的基本知识，具备道路桥梁施工与管理能力，从事道桥工程施工、检测、造价、公 路工程监理、桥隧检测等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向公路与城市道路和桥梁建设部门，在道桥施工技术、施工组织和管理等技术领 域，从事道路桥梁施工测量、材料试验、现场质量检测、道路桥梁施工现场管理、公路工程 招投标等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备道路与桥梁工程的施工测量放样能力；

3．具备道路建筑材料的试验检测和混合料配合比调整、公路工程质量检查验收的能力；

4．具备按照道路与桥梁工程设计图纸和相关文件要求进行现场施工的能力，以及收集、 整理、编制工程技术资料和文件归档能力；

5．具备根据国家规范和标准解决实际工程相关问题的基本能力；

6．具备公路工程招投标和编制工程造价的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

测量技术、路基工程技术、路面工程技术、桥梁上部结构施工、桥梁下部结构施工、隧 道施工技术、公路工程招投标与工程造价、公路检测技术等。

2．实习实训

在校内进行工程制图、工程测量、道路建筑材料检测等实训。

在公路与城市道路、桥梁建设等单位进行实习。

职业资格证书举例

公路养护工 工程测量员 桥隧工

衔接中职专业举例

公路养护与管理道路与桥梁工程施工市政工程施工

接续本科专业举例 道路桥梁与渡河工程

药品生产技术主要培养掌握药物的生产、检验等工作的技能人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物制药技 术、药品生产质量管理、微生物技术等基本知识，具备生产操作、设备使用和维护、生产过 程质量监控等能力，从事抗生素及基因药物等生物药品的生产操作、设备使用和维护、生产 过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向生物药品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养、动植物细 胞培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、 技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力；

3．具备药品生物新技术初步研发的能力；

4．掌握微生物菌种培养、发酵、产品提取及动植物细胞培养的基本知识及技能，具备生 物药品生产操作的能力；

5．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备生物药品生产过程质量监控的能力；

6．掌握生物药品工艺技术及应用，具备生物药品生产工艺与设各管理的能力；

7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备生物药品生产设备使用和维护 的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、动植物组织和细胞培养技术、生物制药设备、 药品生产质量管理、生物制药技术等。

2．实习实训

在校内进行微生物发酵技术技能训练、动植物组织和细胞培养技术技能训练、生物制药 技术综合训练等实训。

在生物药品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

发酵工微生物培菌工 发酵工程制药工

衔接中职专业举例

生物技术制药

接续本科专业举例

生物技术生物工程

新能源汽车技术主要培养新能源汽车的生产装配与调试、性能检测与维护、故障诊断与排除及技术管理等技术应用方面的高素质技能型人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握新能源（太 阳能、风能等）生产装备的设计、制造工艺和应用维护等基本知识，具备新能源（太阳能、 风能等）装备的生产、制造、安装、调试、检测、维护和技术管理能力，从事简单机械设备 及新能源装备运作与管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向新能源（太阳能、风能等）生产设备制造企业和新能源（太阳能、风能等）产 品生产企业，从事新能源生产装备的系统设计、生产制造、安装测试和维护管理以及新能源 项目工程设备操作和管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备新能源（太阳能、风能等）工程装备操作和管理能力；

3．具备简单机械设备的拆装、调试与维护能力；

4．具备简单机床的操作、加工与零件设计能力；

5．具备新能源（太阳能、风能等）装备性能测试和维护管理能力；

6．具备新能源（太阳能、风能等）装备现场安装和生产调试能力：

7．掌握新能源（太阳能、风能等）装备的生产流程和制造工艺；

8．熟练运用计算机处理工作领域内的信息和技术交流。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械制造基础、机械设计基础、机械制图与CAD、电工电子技术、PLC系统编程与维护、 典型光伏生产设备应用与装调、典型风机生产设备应用与装调、生产设备检测技术等。

2．实习实训

在校内进行机加工、CAD、光伏组件生产、小型风机装配、光伏生产设备装调、风机生 产设备装调等实训。

在新能源生产设备制造企业进行实习。

职业资格证书举例

机电工程师维修电工

衔接中职专业举例

机电设备安装与维修

接续本科专业举例

新能源科学与工程

工程造价主要培养掌握工程造价的计量计价、控制的技能人才。

建筑工程技术主要培养掌握建筑工程施工技术的技能人才。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握应急管理、应急救援基本知识，具备应急预案编制、事故抢险救援和救援指挥能力，从事应急产品开发、救援技术服务、危险评估、应急决策咨询等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：安全生产应急管理、事故应急与救护、应急预案编制与管理、风险防范与应急管理、抢险救援指挥与技术、现代应急管理技术与系统、灾害事故现场急救等。

就业面向：城市管理、消防系统部门从事城市救援指挥、消防工程技术与管理工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握土壤污染和 地下水污染调查评估、治理与修复基本知识，具备污染治理与修复、污染场地环境调查、污 染场地环境监测、污染场地修复工程施工与监理能力，从事污染场地环境调查、监测、风险 评估，治理与修复方案制定，治理与修复工艺设计，治理与修复工程施工管理，治理与修复 系统运行与维护等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向土壤污染治理与修复、地下水污染治理与修复行业，在场地环境调查技术、监 测技术、风险评估技术、修复工艺设计、修复工程施工技术、修复工程监理岗位群，从事污 染场地环境调查、监测、风险评估，治理与修复工艺设计，治理与修复工程施工管理及监理， 治理与修复系统运行与维护等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备生态环保、安全生产的职业意识；

3．掌握计算机常用办公软件和绘图软件的使用技巧，能利用计算机进行文案处理和辅助 绘图；

4．掌握土壤和地下水治理与修复常用技术，具备污染治理与修复方案的设计能力和修复 系统的运行管理能力；

5．掌握场地环境调查的主要方法，具备调查方案制定、执行及调查结果分析能力；

6．掌握场地环境监测和风险评估的主要方法、要素，具备监测方案的制定、执行和监测 结果的分析，并判断场地风险等级能力；

7．掌握污染场地修复工程施工技术、施工监理技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

污染场地修复技术、地下水污染防治技术、污染场地监测技术、污染场地风险评估技术、 污染场地调查技术、污染场地修复工程施工与监理等。

2．实习实训

在校内进行污染场地修复技术、地下水污染防治技术、污染场地监测技术、污染场地风 险评估技术、污染场地调查等实训。

在环保企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

固体废物处理工化学检验工（中级） 计算机辅助设计绘图员

衔接中职专业举例

生态环境保护环境监测技术环境治理技术

接续本科专业举例

环境工程环境科学环境科学与工程环境生态工程地下水科学与工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养和身体素质，掌握 健身原理与方法、健身管理基本理论与知识，具备健身健美运动指导和健身机构运营管理能 力，从事私人健身教练、团操教练、会籍销售、健身咨询指导和组织管理工作的高素质技术 技能人才。 就业面向

主要面向健身俱乐部，从事私人健身教练、团操教练、健身机构和健身设施的管理等工 作。

主要职业能力

1．具备健身指导知识与健身运动计划制定的能力；

2．掌握运动训练、健身指导基本知识和专项技术；

3．掌握健身场所器械的使用方法，具备健身运动教学、训练和编排的能力；

4．掌握健身俱乐部经营的基本知识和基层管理技能；

5．了解健身场所的岗位设置、健身指导工作职责。

核心课程与实习实训

1．核心课程

健身教练、健身俱乐部经营与管理、健身原理与方法、运动营养、体质测量与评价、健 美操、体能训练等。

2．实习实训

在校内进行器械健身健美、健身器械使用、制定健身处方和营养方案、健美操、健身教 练项目等实训。

在各类健身俱乐部进行实习。

职业资格证书举例

健身教练社会体育指导员运动营养师

衔接中职专业举例

健体塑身 运动训练体育设施管理与经营

接续本科专业举例 运动训练社会体育指导与管理运动人体科学

基本修业年限三年

培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握必备的摄影 测量与遥感技术基本知识，具备摄影测量和遥感信息数据处理能力，从事地形图测绘、像片 控制测量、像片调绘、解析空中三角测量、航测内业成图、遥感图像处理等工作的高素质技 术技能人才。 就业面向

主要面向测绘、国土资源、城市规划等企事业单位，从事空间位置信息与测绘技术服务 等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备像片控制测量和调绘能力：

3．具备解析空中三角测量和影像立体测图能力；

4．具备遥感图像处理能力；

5．具备使用大比例尺地形图测绘能力；

6．具备数字高程模型DEM、数字正射影像图DOM、数字线划图DLG和数字栅格影像 图DRG产品生产能力；

7．具备摄影测量与遥感项目技术设计、产品质量检查与技术总结能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

GNSS定位测量、地形测量、数字测图、摄影测量、摄影测量外业、遥感原理及技术应用、 数字摄影测量、遥感图像处理等。

2．实习实训

在校内进行水准导线测量、数字地形测量、计算机制图( CAD)、GNSS定位测量等实训。

在测绘、国土资源、城市规划等行业企业进行实习。

职业资格证书举例

摄影测量员 无人机测绘操控员 地理信息采集员 地理信息应用作业员

衔接中职专业举例

工程测量国土资源调查地图制图与地理信息系统地质与测量

接续本科专业举例

遥感科学与技术地理信息科学测绘工程地理国情监测导航工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握表演艺术基 础理论，具备表演艺术基本技能和综合演艺能力，从事表演、综艺节目主持、群众文化活动 组织与策划以及艺术培训等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向演艺公司、文艺团体及艺术培训机构，从事表演、综艺节目主持、艺术培训、 文化活动的组织与策划等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备表演艺术辅导培训的基本能力：

3．具备戏剧表演、歌舞表演、戏曲表演、曲艺滑稽表演、播音主持的基本能力，掌握两 种以上表演艺术形式；

4．掌握表演的基础理论知识，具备对戏剧、影视等作品的艺术欣赏、艺术批评能力；

5．掌握正确的表演方法，具备舞台人物形象创造和综合演艺体现能力；

6．了解现有的文艺形式，具备自编、自导、自演的艺术创造能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

表演基础训练、表导演创作与实践、综艺表导演创作与实践、艺术语言技巧、形体、声 乐表演、综艺主持等。

2．实习实训

在校内进行表演、导演、创作、综艺主持等实训。

在演艺公司、文艺团体、艺术培训机构、文化馆进行实习。

职业资格证书举例

培训机构教师 电影电视演员演出监督

衔接中职专业举例

民族音乐与舞蹈戏曲表演 曲艺表演木偶与皮影表演及制作

接续本科专业举例 表演

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握玉器设计与 工艺基本知识，具备玉雕工艺设计能力，从事玉雕工艺品设计与制作、玉雕工艺品修复、工 艺礼品开发以及工艺品营销和管理的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向玉雕行业，在设计与制作、销售岗位群，从事玉雕工艺品设计与制作、玉雕工 艺品修复、工艺礼品开发、工艺品营销和管理，以及玉雕与工艺礼品的自主创业等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握玉雕以及其他工艺品营销知识，具备适应玉雕行业发展和企业生产、销售的能力；

3．掌握相关的美术设计技能，有一定的职业迁移能力，具备适应当代工艺美术行业和自 主创业需要的能力；

4．了解、掌握艺术的造型规律，了解玉雕的市场需求，具备设计、制作符合当代审美需 要的玉雕样式的能力；

5．了解、掌握玉雕的设计方法，具备独立进行玉雕创作设计的能力；

6．了解、掌握玉雕的工艺过程，具备独立进行玉雕出坯、粗磨、细琢的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

玉佩造型设计、玉雕手把件造型设计、玉雕摆件造型设计、工艺品设计开发、综合材质 工艺造型、工艺品营销等。

2．实习实训

在校内进行玉佩设计与制作、手把件玉雕设计与制作、花鸟件玉雕设计与制作、瑞兽件 玉雕设计与制作、人物件玉雕设计与制作、器皿件玉雕设计与制作等实训。

在玉雕工作室、工艺美术研究所、工艺美术博物馆进行实习。

职业资格证书举例

工艺美术资格证工艺美术品设计制作师（四级） 工艺美术师

衔接中职专业举例

工艺美术

接续本科专业举例

工艺美术

工程测量技术主要培养掌握工程测量技术的技能人才。

艺术设计专业立足敦煌艺术和丝路文化，紧跟市场需求，校企合作推行“双导师制”，实行“大专业平台、小专业方向”人才培养课程体系。培养具有广告设计、美工编辑、影视摄制、文创产品设计和传统绘画创作等技能，“首岗能胜任，转岗能适应，升岗有潜力”的高素质高技能应用型人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物（宠物） 疾病诊断、预防和控制基本知识，具备常见动物疾病的预防、诊断、治疗能力，从事动物疾 病诊断与防治、畜牧场防疫、动物检疫检验、畜禽生产与经营管理、饲料和兽药生产与经营、 农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向动物（宠物）疾病诊疗、疫病防控、卫生监督、兽医行政管理机构，以及兽药 与饲料生产经营、畜禽（宠物）养殖企业，在畜牧疾病诊断、治疗和防控岗位群，从事动物 疾病防治、兽医化验、动物检疫检验等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备完成病料采集及送检、病理检验、微生物检验及血、粪、尿检验等技术操作及分 析等工作的能力：

3．具备完成动物检疫检验及检后处理、报告出具、动物卫生监督执法等工作的能力；

4．熟练掌握动物（宠物）疾病的临床检查、实验室检查、病理剖检、疾病诊断分析、处 方的开写、治疗、疫病防控等专业知识和技能；

5．掌握养殖场、动物医院等综合实体的生产经营管理的基本技能；

6．掌握涉农专业技术推广的基本技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

兽医临床诊疗技术、动物内科病、动物外科与产科、动物防疫与检疫技术、动物传染病、 动物寄生虫病、中兽医、兽医法规与行政执法等。

2．实习实训

在校内进行兽医基础、动物病原体检验、兽医临床、兽医外科手术、动物疫病防控、动 物医学等实训。 在动物（宠物）疾病诊疗、疫病防控、兽药与饲料生产经营企业、畜禽（宠物）养殖场 等单位进行实习。

职业资格证书举例

动物疫病防治员 兽医化验员 动物检疫检验员

衔接中职专业举例

畜牧兽医畜禽生产与疾病防治

接续本科专业举例 动物医学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级） 中式面点师（初级、中级） 西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理 论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级） 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

畜牧兽医主要培养掌握畜牧兽医专业知识的技能人才。