专业定义

汽车检测与维修技术主要研究汽车故障检测与维修、汽车使用性能检测与维修、发动机原理与汽车理论等方面的基础知识和技能，在汽车检测与维修技术领域进行汽车检测、诊断、维修、销售、服务等。例如：车辆鉴定、评估、理赔、车辆事故查勘等。

课程体系

《汽车驾驶技术》、《汽车构造与拆装》、《发动机系统诊断与修复》、《汽车传动系统的检查与修复》、《转向与制动系统检查与修复》、《汽车底盘控制系统诊断与修复》、《汽车电控系统诊断与修复》、《汽车舒适与安全系统诊断与检修》、《汽车保养及维护》、《汽车性能检测与评估》、《汽车综合性能故障分析与诊断》、《汽车维修经营与管理》、《汽车保险与理赔》

就业方向

汽车维修类企业：汽车检测、维修、汽车的基本保养与维护、汽车维修质量检验等。

基本修业年限三年

培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼 仪、客舱应急、乘务空防安全等基本知识，具备服务意识和安全意识，具备客舱服务与安全 管理能力，从事民航服务与安全管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向航空公司客舱部、保卫部等部门，在民航乘务、航空安全等岗位群，从事客舱 服务、客舱安全、航空公司客运地面保障以及机场贵宾室服务、机场问讯处、机场地面特殊 旅客服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备不同机型机上应急设备及客舱设备的操作能力；

3．具备维护客舱安全和客舱秩序的能力；

4．具备维护客舱整洁和舒适的能力；

5．掌握餐饮服务和特殊旅客服务的知识与技能；

6．掌握海关、移民、检疫等规定的相关知识与解答相关问题的技能；

7．掌握飞行原理、航线相关知识与解答相关问题的技能；

8．熟练掌握中外文广播词和客舱广播的技巧；

9．了解航空地面旅客服务的操作流程与要求。

核心课程与实习实训

1．核心课程

民航概论、民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务英语、乘务言语与沟通、乘务化 妆、乘务形体训练、乘务空防安全、客舱服务心理、医疗常识与急救、飞机客舱设备与系统、 民航地面服务、航线地理等。

2．实习实训

在校内进行民航服务礼仪、客舱服务、客舱应急、乘务化妆等实训。

在航空公司客舱部、保卫部、航空地面服务公司进行实习。

职业资格证书举例

民航乘务员

衔接中职专业举例 航空服务

接续本科专业举例 旅游管理与服务教育旅游管理酒店管理交通运输

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、 电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营 销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店） 规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息 编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划 与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；

3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；

4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；

5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：

6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；

7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够 通过数据分析进行效果监测；

8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客 户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。

2．实习实训

在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管 理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。

在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师（三级） 客户服务管理师（三级） 网络编辑师（三级）

衔接中职专业举例

电子商务 客户信息服务 市场营销

接续本科专业举例

电子商务市场营销

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有建筑、安装、装饰工程专业知识，熟悉建设法规与合同管理，掌握工程造价与计价控制的基本知识，具有工程预决算及招投标文件编制的能力，能在建设单位、施工单位、造价咨询单位、监理单位、工程造价管理部门等单位的造价控制与管理等的相关岗位上从事工程概、预决算编制和审核、工程标底和报价的编制和审核、工程造价和合同管理工作的高素质技能型专门人才。

本专业培养德、智、体、美全面发展，能适应电气自动化技术领域生产、建设、管理、服务一线工作需要的，具有职业理想，职业道德，掌握电气设备与控制系统的简单设计、安装、调试、运行、维护、检修及技术管理等职业技能，遵守职业规范的高素质技能型专门人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件 识图与测绘、CAD三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类 金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机床操 作、数控加工程序编制、CAD/CAM软件技术应用等能力，从事数控机床操作与编程、数控加 工工艺编制、数控机床维护与调试、生产管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向发电设备制造、军事工业、航空航天工业、船舶制造、数据设备制造等高端装 备制造业，从事数控机床操作、数据加工程序编制、数据加工工艺编制、产品质量检验、现 场管理、生产调度、数控设备销售与售后服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备中等复杂的产品零件图、装配图、数控设备电气原理图的识图能力；

3．具备熟练操作数控车床、数控铣床（加工中心）以及正确选用刀具、量具和夹具的能 力； 4．具备手工编制中等复杂零件数控加工工艺及程序的能力； 5．具备熟练使用CAD/CAM软件自动编制较复杂零件数控加工程序的能力； 6．具备准确检验零件质量的能力； 7．掌握数控机床装调与维护保养的技能； 8．具备初步的生产管理和生产调度能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械制图、公差配合与测量技术、金属切削加工与刀具、金属切削机床、数据加工工艺 与编辑、CAD/CAM技术、机床夹具及其应用、机床控制系统、液压与气动技术等。

2．实习实训

在校内进行钳工、数控车削加工生产、数控铣削（加工中心）加工生产、三坐标测量、 CAD/CAM软件应用等实训。

在装备制造、数据技术企业进行实习。

职业资格证书举例

数控车工（中级） 数控程序员（中级、高级）

衔接中职专业举例

数控技术应用 机械制造技术机械加工技术

接续本科专业举例

机械设计制造及其自动化机械工程

无人机应用技术专业介绍

江海职业技术学院

基本修业年限

三年

职业面向

面向无人机装配调试、飞行操控、售前售后技术服务、行业应用、检测维护等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和无人机飞行原理、系统结构、飞控技术、检测维护及相关法律法规等知识，具有无人机组装、调试、任务作业和故障检测与维护等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事无人机装配调试、飞行操控、售前售后技术服务、行业应用、检测维护等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有识图、制图和编程的能力；
2. 具有线路故障检测和排除的能力；
3. 具有依据操作规范，对工业级无人机进行装配、标准线路施工、系统调试的能力；
4. 具有依据法规进行遥控器操控无人机仿真飞行、外场飞行和应急处理的能力；
5. 具有依据法规利用地面站进行无人机航迹规划、作业飞行和应急处理的能力；
6. 具有使用各种工具、检测设备和维修设备对工业级无人机进行检测、故障分析和维护的能力；
7. 具有在植保、航拍、航测、巡检、物流、警用消防、应急抢险等行业应用中进行任务作业和数据处理的能力；
8. 具有相关数字技术和信息技术的应用能力，具有绿色生产、安全防护、质量管理的相关意识；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

机械制图、无人机导论与飞行法规、无人机操控技术、电工电子技术、无人机组装与调试、单片机与嵌入式系统、传感器与检测技术。

专业核心课程：

无人机结构与系统、空气动力学与飞行原理、无人机飞行控制技术、无人机管控与航迹规划、无人机维护技术、无人机任务载荷、无人机行业应用技术。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行无人机飞行操控、无人机组装与调试、无人机任务规划、无人机检测与维护、无人机行业应用等实训。在无人机研发、制造、维修、应用服务等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：无人机驾驶、无人机操作应用、无人机组装与调试

接续专业举例

接续高职本科专业举例：

无人机系统应用技术、飞行器维修工程技术

接续普通本科专业举例：

无人驾驶航空器系统工程、飞行器控制与信息工程

培养目标

本专业培养掌握智能电子产品的软硬件设计、调试、维护技能；具有计算机应用、计算机系统维护能力；具有良好品德、健康心理、职业素养，能适应生产、经营、管理和服务第一线的高技能应用性人才。

主要课程

《电工电子线路分析与装接》、《基于PLC自动化单元应用》、《EDA技术》、《电路设计技术》、《工业机器人应用》、《Keil C语言程序设计》、《Android程序设计》、《传感器技术》、《C#程序设计》、《Java程序设计》。

就业方向

本专业毕业生可从事智能电子产品的软硬件设计、调试、维护、生产和技术服务，也可从事办公自动化、计算机系统维护、计算机相关产品的销售、技术服务等。

江海职业技术学院新能源汽车技术专业介绍

专业概述

江海职业技术学院的新能源汽车技术专业是面向新能源汽车产业发展的需求，培养具备新能源汽车技术领域基础理论知识和专门知识的高素质技能型专门人才。该专业紧密结合行业发展趋势，注重理论与实践相结合，致力于为学生提供全面的专业教育。

培养目标

本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有新能源汽车技术专业领域基础理论知识和专门知识，具备新能源汽车的检测与维护、电动车充电站的维护与管理、驱动电机的检测与维修等能力，具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全体魄的高素质技能型专门人才。

课程设置

本专业的核心课程包括：

• 汽车电工电子技术
• 新能源汽车电器与电子设备检修
• 纯电动汽车构造与维护
• 新能源汽车性能检测与故障诊断
• 动力电池管理及维护
• CATIA绘图软件应用
• 汽车零配件三维造型

专业特色

江海职业技术学院的新能源汽车技术专业具有以下特色：

• 紧密结合新能源汽车产业发展需求，课程设置紧跟行业前沿。
• 注重理论与实践相结合，提供丰富的实践机会和实验设备。
• 强调创新和实践能力的培养，鼓励学生参与科研项目和技能竞赛。
• 拥有一支经验丰富的师资队伍，确保教学质量。

就业方向

毕业生可在以下领域就业：

• 新能源汽车制造企业，从事生产、检测、维护等工作。
• 新能源汽车维修服务企业，从事故障诊断与维修工作。
• 电动车充电站，从事充电设备的维护与管理工作。
• 汽车零配件企业，从事零配件的设计与制造工作。
• 相关科研机构，从事新能源汽车技术的研究与开发工作。

总结

江海职业技术学院的新能源汽车技术专业通过系统的课程设置和实践教学，培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高素质技能型专门人才。毕业生能够适应新能源汽车产业的快速发展，具备良好的就业前景和职业发展空间。

高速铁路客运服务专业介绍

专业概述

随着高铁走出国门和经济社会发展的需要，高速铁路客运服务专业应运而生。本专业旨在培养具备旅游管理基本知识，掌握高铁服务基础理论和基本技能，具有较强外语应用能力和心理调适能力，具备规范的高铁各部门岗位服务和管理能力的高端技能型人才。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握高速铁路客运服务基础理论和基本技能，具备较强外语应用能力和心理调适能力，能够在高速铁路各部门从事客运服务和管理工作的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业的核心课程包括：《高铁旅客运输实务》、《乘务礼仪》、《高铁动车实务》、《高铁乘务突发应急处理》、《形体姿态训练》、《化妆技巧》等。这些课程旨在全面提升学生的专业知识和实践技能，使其能够胜任高速铁路客运服务的各项工作。

专业特色

本专业紧密结合高速铁路行业的发展需求，注重理论与实践相结合，强化学生的实际操作能力和应急处理能力。通过模拟实训、实习等多种形式，确保学生能够熟练掌握高铁客运服务的各项技能。此外，本专业还特别强调外语应用能力和心理调适能力的培养，以适应国际化的服务需求。

就业方向

毕业生可在高速铁路各部门从事客运服务和管理工作，包括高铁乘务员、车站服务人员、票务管理人员等岗位。随着高铁行业的快速发展，本专业毕业生的就业前景广阔，能够在国内外的铁路运输企业中找到理想的职业发展机会。

总结

江海职业技术学院的高速铁路客运服务专业，凭借其科学的课程设置、专业的师资队伍和丰富的实践教学资源，致力于培养高素质的高铁客运服务人才。选择本专业，将为学生提供广阔的职业发展平台和良好的就业前景。

培养德、智、体、美全面发展的，具有社会责任感和良好职业道德，掌握道路桥梁工程技术专业的基本理论和基本知识，具备岗位职业能力，能在道桥工程生产一线从事技术和工程管理的高端技能型专门人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握RFID、无线 传感网、嵌入式开发、传感器等基础知识，具备物联网系统集成、安装调试、软件编程和测 试等能力，从事物联网应用系统集成、安装调试、维护和相关软件开发、测试等工作的高素 质技术技能人才。 就业面向

主要面向物联网行业，在物联网系统集成、安装和调试、编程、测试和售后服务等岗位 群，从事物联网应用系统集成、安装调试、维护，以及相关软件开发和测试等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备无线传感网节点电子原理图和PCB图的绘制能力；

3．具备无线传感网节电路板的焊接、检测、装配、调试和维修能力；

4．具备无线传感网单片机程序的编程、下载和调试能力；

5．具备物联网系统集成能力；

6．具备物联网应用系统软件编程能力；

7．具备物联网应用系统安装调试、故障分析和排除能力；

8．了解物联网和无线传感网的基本概念和原理，了解物联网应用系统的基本组成和工作 原理。

核心课程与实习实训

1．核心课程

物联网概论、物联网硬件基础、无线传感网应用技术、RFID应用技术、M2M应用技术、 物联网应用软件开发、Android移动开发等。

2．实习实训

在校内进行综合布线、RFID应用、无线传感网组网与监测、物联网系统集成、物联网综 合应用等实训。

在物联网相关企业或单位进行实习。

职业资格证书举例

电子绘图操作员 程序员 信息管理操作员

衔接中职专业举例

网络安防系统安装与维护 电子与信息技术 电子技术应用

接续本科专业举例

物联网工程 电子信息工程

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有电子产品生产管理、加工制造、检测调试、维护保养，及一般设计开发能力的，能在电子与通信技术领域生产、建设、管理、服务第一线，从事测试助理工程师、电子产品制图制板员、产品维修试验员、电子系统运维员等岗位工作的高素质技能型专门人才。

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有豁达、诚信、勤奋、健康的良好职业素质；掌握计算机软、硬件的安装、配置与维护；具有软件开发能力；熟练计算机网络的组建、管理与维护；胜任网站建设与维护的高素质技能型专门人才。

培养目标：本专业旨在面向幼儿园、早教培训中心、儿童健康和发展教育产业集团、幼儿图书出版公司、幼儿运动与游乐所、社区幼教机构、社会福利组织等一线，培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的职业道德和专业技能、必要的沟通能力和才艺特长，具有先进的幼儿发展和教育理念、扎实的健康保健和管理方法，掌握幼儿保育、教育、沟通等基本知识和实用技能的幼儿发展与健康管理高素质技术技能型人才。

主要课程：幼儿语言教育、幼儿健康教育、幼儿艺术教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿营养与保健、幼儿游戏理论与实践、儿童发展评估等职业发展课程，以及幼儿教师口语、形体与舞蹈、声乐、钢琴、美术等职业技能课程。

就业面向：各类托幼机构、早教机构、绘本馆、艺术培训机构、儿童运动与游乐中心、社会福利机构、幼儿健康管理机构、儿童图书出版公司及相关产业等从事幼儿保育、保健、教育，以及幼儿健康管理、咨询、指导等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理 论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级） 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具备强烈的诚信、 责任和风险意识，熟悉国家审计、内部审计和注册会计师执业准则，掌握审计专业基本知识， 熟悉企业会计准则和会计制度，了解企业基本的内部控制制度，具备将审计的基本理论、基 本知识和基本技能运用到审计业务流程的全过程的能力，从事社会审计和政府、企业内部审 计工作的高素质技能人才。 就业面向

主要面向政府部门、大中型企业和会计师事务所，在内部审计岗位和从事审计工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备运用审计的基本理论知识完成财务报表审计业务的能力；

3．具备从事会计咨询和管理咨询的能力；

4．掌握基本的信息技术；

5．掌握审计基本理论和方法；

6．熟悉国家审计准则、内部审计准则和注册会计师执业准则；

7．熟悉企业会计准则和会计制度；

8．了解企业内部控制基本规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、审计基础、企业财务会计、成本计算与分析、财务报表分析、企业内部控制 制度、税法、经济法、内部审计、注册会计师审计、电算化审计等。

2．实习实训

在校内进行会计核算、电算化审计、成本核算、纳税实务等实训。

在会计师事务所或有关政府部门和大中型企业单位内部审计部门进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证 国际注册内部审计师

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

审计学

江海职业技术学院 - 连锁经营与管理专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向批发、零售、餐饮和住宿等服务业的连锁经营管理师等职业，展店部主管、电商地推区域经理、店长(总)、区域督导等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营、商业特许、物流配送及相关法律法规等知识，具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、视觉设计、顾客服务、门店营运等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事展店管理、门店管理、区域督导、电商地推等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有顾客接待、商品介绍、转化促成、履约跟踪、会员管理、客服人员管理等门店顾客服务的能力；
2. 具有门店日常运作、安全管理、门店绩效评估等门店营运的能力；
3. 具有门店动线设计、布局规划、商品陈列、现场氛围营造等门店视觉设计的能力；
4. 具有市场调研、品类规划、经营诊断、目标制订、策略选择、战术实施等品类管理的能力；
5. 具有供应商开发、采购谈判、合同管理、商品进货、商品补货、商品退货等采购管理的能力；
6. 具有门店选址及评估、开业企划及宣传、新店开张及运行、营业督导检查等展店管理的能力；
7. 具有营销活动策划、全媒体选择、精准触达管理、推广绩效评估等门店营销企划的能力；
8. 具有有效收集、汇总、处理、分析、传输连锁经营业务数据和信息，并根据数据信息完成决策等工作的数据管理应用能力；
9. 具有安全防护、质量管理、绿色生产、环境保护、风险防控等能力；
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

经济学基础、管理学基础、市场营销基础、商业经济基础、商品学基础、大数据财务管理基础、统计基础、商务礼仪与沟通。

专业核心课程

连锁经营管理实务、服务管理实务、门店营运实务、品类管理、采购与供应链管理、连锁门店开发与设计、特许经营实务、数字营销基础。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行门店营运、商品管理、数字营销、商务沟通与礼仪等实训。在零售卖场、餐饮门店、电子商务公司等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：品类管理、社交电商运营

接续专业举例

接续高职本科专业举例：企业数字化管理

接续普通本科专业举例：工商管理、零售业管理

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具备社会主义价值观、团队意识和协作精神，能适应社会主义市场经济需要，掌握营销管理的基本理论，具备营销调研与预测、营销策划与执行、公共关系与谈判的能力，良好的敬业精神和职业道德，能在企事业单位及政府部门，从事产品（服务）销售市场开发、客户服务，策划、组织、执行产品和品牌市场推广方案，进行渠道管理与维护等工作的高素质技能型专门人才。

江海职业技术学院现代物流管理专业介绍

专业概述

江海职业技术学院的现代物流管理专业致力于培养面向商贸流通业、商务服务业、先进制造业的高素质技术技能人才。本专业注重物流功能运作、企业物流管理、供应链管理等领域的知识与技能培养，旨在满足现代物流行业对专业人才的需求。

培养目标

本专业旨在培养能够从事运输流程协作、仓储流程运作、库存控制、物流市场开发与维护、企业物流运作、供应链管理等工作的高素质技术技能人才。学生毕业后将具备扎实的物流管理理论基础和实际操作能力，能够胜任现代物流行业的各类岗位。

课程设置

本专业的核心课程包括：

• 运输管理与实务
• 仓储与配送管理
• 采购与供应管理
• 生产与销售物流
• 第三方物流运营
• 供应链管理
• 智慧物流
• 物流成本管理

通过这些课程的学习，学生将全面掌握现代物流管理的核心知识与技能。

专业特色

现代物流管理专业注重理论与实践相结合，采用案例教学、模拟实训等多种教学方法，培养学生的实际操作能力。同时，本专业与多家物流企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会，确保学生能够将所学知识应用于实际工作中。

就业方向

毕业生可在商贸流通业、商务服务业、先进制造业等领域从事运输流程协作、仓储流程运作、库存控制、物流市场开发与维护、企业物流运作、供应链管理等工作。具体岗位包括物流经理、仓储主管、运输调度员、采购专员、供应链分析师等。

总结

江海职业技术学院的现代物流管理专业以其扎实的课程设置、理论与实践相结合的教学方法以及与企业的紧密合作，为学生提供了全面的物流管理知识与技能培养。毕业生将具备较强的就业竞争力，能够在现代物流行业中发挥重要作用。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运 营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业 运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调 能力，从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等 工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级旅游行政管理部门、各类旅游企业（旅行社、高星级酒店、旅游景区、旅 游电商）、会展企业（会议展览公司、展览中心、会展策划机构），在服务与管理、产品策划 与销售等岗位群，从事旅游企业运营与管理、会展策划与管理、旅游产品策划、旅游招徕咨 询、旅游产品销售等工作的高素质技术技能人才。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备旅游产品销售的技能；

3．具备运用经济学知识指导旅游企业适应产业发展的能力；

4．具备旅游企业科学运营能力；

5．具备旅游资源采购整合能力；

6．具备提供旅游产品咨询的能力；

7．具备旅行证件办理和合同签订能力；

8．掌握旅游企业中高端服务与管理能力；

9．掌握讲解、酒店服务、旅游产品（会展项目）策划、旅游资源开发等职业技能；

10.了解导游带团流程。

核心课程与实习实训

1．核心课程

旅游概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、中国旅游地理、旅游法、旅游资 源规划与开发、旅游产品策划与开发、旅游电子商务、旅游网络营销、电子商务网站建设与 管理、旅游企业运营与管理等。

2．实习实训

在校内进行旅行社经营管理、智慧旅游建设、导游服务、酒店服务技能、会展布置技能 等实训。

在旅游电商企业、传统旅行社、旅游景区以及高星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

导游资格证旅游电子商务师计调证（中级） 营销师（五级）

衔接中职专业举例

旅游服务与管理

接续本科专业举例 旅游管理

江海职业技术学院 - 烹饪工艺与营养专业介绍

烹饪工艺与营养专业主要培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握烹饪专业必需的文化基础知识、烹饪专业知识和技能，具有良好的职业素质、实践能力和创新创业意识，有较强的实践操作能力，并具有从业职业资格证书，能从事现代餐饮厨房生产与管理工作的高素质技术技能型人才。

专业课程设置以餐饮企业岗位能力要求为指引，专业知识的教育系统完备，专业技能的学习所需尽备。

为强化专业技能教育与学习，烹饪工艺与营养专业建有占地1820平方米的实训中心。实训中心拥有先进的烹饪实训设施设备，设有烹饪基本功、中式烹调、食品雕刻、冷菜拼摆、中西面点和中西烹调综合实训室，实训教学示范教室等。

专业注重学以致用。与南京金陵酒店管理公司旗下30余家高星级酒店，建立了紧密的校企合作关系，既为学生提供了最优良的实习场所，实现了学校学习和餐饮企业岗位应用的无缝衔接，同时也是为学生搭建了在实习酒店就业的高起点平台。

专业推行1+X证书制度，经过三年的学习，参照烹饪专业国家岗位工种职业技能标准，学生不仅能获得毕业证书，还能获得如中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师等职业资格证书。

自建立以来，为致力于高素质专业人才的培养，打造了一支高水平的双师型教学团队。其中既有享誉业内的中国烹饪大师、高级技师、从事高等烹饪专业教育几十年的资深专家，也有在全省全国烹饪赛事和教学比赛中斩金夺银的青年才俊。

民以食为天。饮食烹饪一直被誉为“永恒的朝阳产业”。学习和从事烹饪专业工作，有国家对工匠人才的高度重视，有广阔的市场就业前景，有事业发展的辉煌未来。

江海职业技术学院 - 西式烹饪工艺专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向西式烹调师、西式面点师等职业，西餐烹饪、营养配餐、西餐宴会设计、厨房运行等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和烹饪原料、西餐菜点工艺、营养与卫生、西餐宴会设计等知识，具备西餐菜点设计制作、宴会设计、营养配餐、厨房管理、食品安全控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事西餐烹饪、西餐宴会设计、西餐厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有鉴别与利用西餐烹饪原料的能力；
2. 具有熟练的厨房设备使用和西餐烹饪综合实践操作能力；
3. 具有西餐菜点制作与成品质量控制能力；
4. 具有营养配餐、餐饮食品安全控制能力；
5. 具有西餐宴会设计和产品创新设计能力；
6. 具有西厨房生产组织、管理能力；
7. 具有智能烹饪技术和现代信息技术应用能力；
8. 具有绿色生产、安全防护、质量管理及法律法规应用能力；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

餐饮概论、中外饮食文化、西餐烹饪原料、西餐烹饪基础、饮食营养与配餐、西餐烹饪英语、餐饮企业管理、智能烹饪技术概论。

专业核心课程：

西餐冷菜工艺、汤与少司工艺、西餐热菜工艺、西式面点工艺、餐饮食品安全与控制、西餐宴会设计实务、厨政管理、菜点创新设计。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行西餐菜点设计与制作、营养配餐、食品安全控制、西餐宴会设计、厨房运行管理等综合实训。在高星级酒店、品牌西餐企业、连锁烘焙企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理

接续普通本科专业举例：烹饪与营养教育、食品营养与健康

本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有职业理想、职业规范、职业道德，具备环境监测、污染治理、环境工程施工等职业技能，能在环境监测公司、污染治理以及环境工程施工等相关企事业单位，从事废水、废气、废渣以及噪声等污染的监测与治理工作的高素质技能型专门人才。

本专业的开设本着依托江苏建筑大省和建筑装饰强省的区域优势，培养具有建筑装饰相关的基础理论知识和基本技能，有一定的审美和设计能力，具有建筑装饰方案设计、建筑装饰施工图设计和建筑装饰工程管理的综合能力，具备装饰工程施工技术、装饰工程组织与管理、工程项目概预算等建筑装饰施工组织管理及工程项目管理能力。能从事建筑装饰设计、装饰施工技术与管理、建筑装饰工程监理的高素质技能型人才。

现代家政服务与管理专业介绍

专业概述

江海职业技术学院的现代家政服务与管理专业依托长三角地区蓬勃发展的家政服务产业，借助行业优质资源，面向居民服务行业的家庭服务、家庭成员照护、家政培训等职业技术领域。本专业旨在培养具备相关理论知识和实践技能的高素质技术技能人才，以满足社会对现代家政服务与管理人才的需求。

培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德、智、体、美、劳全面发展，具有营养学、护理学、心理学、管理学等相关理论知识，掌握家务料理、营养指导、人群护理等相关技能，具备家政服务与管理以及社会其他公共服务及管理工作的能力，具有较强的理解能力、沟通能力、表达能力和一定的管理能力，能够从事现代家政服务工作的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业的核心课程包括：家庭整理与收纳、家庭营养与膳食指导、家庭成员照护技术、婴幼儿早期发展指导、家政培训实务、家政新媒体营销等。这些课程旨在为学生提供全面的理论知识和实践技能，使其能够胜任现代家政服务与管理的各项工作。

专业特色

本专业紧密结合长三角地区家政服务产业的发展需求，注重理论与实践的结合，强调学生的实际操作能力和职业素养的培养。通过与行业优质资源的合作，学生有机会参与实际工作，积累宝贵的实践经验。此外，本专业还注重培养学生的管理能力和创新思维，使其在未来的职业生涯中具备更强的竞争力。

就业方向

毕业生可以在家政服务公司、社区服务中心、养老机构、母婴护理机构、教育培训机构等领域从事家政服务、家庭管理、营养指导、护理服务、培训与管理工作。此外，毕业生还可以在社会其他公共服务及管理领域发挥其专业技能，为社会提供高质量的服务。

总结

江海职业技术学院的现代家政服务与管理专业通过系统的课程设置和实践教学，培养具备全面理论知识和实践技能的高素质技术技能人才。本专业紧密结合行业需求，注重学生的职业素养和管理能力的培养，为毕业生提供了广阔的就业前景和发展空间。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑室内设 计、制图、工程造价与管理基本知识，具备室内设计、陈设艺术设计、室内工程概预算能力， 从事住宅空间、公共空间的方案设计、施工图绘制和效果图制作等工作的高素质技术技能人 才。 就业面向

主要面向建筑室内设计与施工及相关企事业单位，在室内设计、资料岗位群，从事室内 设计、陈设艺术设计、装饰工程项目管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具有较高的美学修养和艺术造型能力；

3．具有较强的室内设计、效果图制作、施工图绘制能力：

4．具有室内材料选择与应用、构造与施工工艺设计能力；

5．具备初步的室内工程计量与计价的知识与能力；

6．具备初步的室内声、光、热配合设计的知识与能力；

7．具有较强的公共、住宅室内空间设计和室内陈设艺术设计能力；

8．掌握室内设计、陈设设计、识图与制图、效果图制作、材料与构造相关理论知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

室内设计制图、室内设计构造与施工、居住空间设计、公共空间设计、室内陈设设计、 室内工程概预算、室内工程项目管理等。

2．实习实训

在校内进行设计素描、设计色彩、室内设计施工图绘制、室内设计效果图制作、室内设 计材料选择与应用、室内设计构造与施工、室内陈设设计、居住空间设计、专题空间设计、 室内工程项目管理等实训。

在校外写生基地、室内设计、施工等企业进行实习。

职业资格证书举例

制图员 资料员

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

建筑学环境设计风景园林

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握老年服务与 管理必备的机构管理、健康照护和康复保健等专业理论基础知识，具备对机构、社区及住宅 老人进行生活及健康照护以及规划、建设和管理养老机构能力，从事老年服务与管理先进技 术应用、实施以及现场管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向养老机构，从事养老照护、康复保健、老年社会工作、基层管理、需求评估和 管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备从事养老服务行业的技术服务工作和基层管理工作的能力；

3．具备组织老年人开展文娱体育活动的能力；

4．掌握相应的老年健康照护基本知识；

5．掌握现代康复与中医康复保健基本知识；

6．掌握相关的心理照护知识；

7．掌握养老相关政策与法规；

8．掌握一定的行政管理、护理管理、后勤管理、财务管理、档案管理的基本知识；

9．掌握一定的文学艺术、体育知识和技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

实用养老机构管理、老年生活照护、老年健康照护、传统老年康复保健、营养与饮食保 健、老年心理护理、老年疾病与用药等。

2．实习实训

在校内进行计算机、解剖生理、健康评估、老年疾病与用药、养老护理技术、老年健康 照护、老年中医康复保健、养老需求评估、理疗技术、老年心理护理、老年活动策划、老年 运动保健等实训。

在养老机构进行实习。

职业资格证书举例

保健按摩师康复保健师社会工作师养老护理员

衔接中职专业举例

家政服务与管理老年人服务与管理

接续本科专业举例

家政学社会学社会工作

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，具有建筑施工技术基本理论知识，掌握建筑工程施工专业对应职业岗位必备的知识与技能，能在施工、房地产、监理、建设单位、测绘等企业，能从事建筑工程施工与安全管理、工程测量、工程质量的检测与验收等工作的高素质技能型专门人才。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握消防工程设 计、施工、工程造价、设备运行维护基本知识，具备消防工程施工、运行管理、工程造价、 施工图绘制能力，从事消防工程设计、施工、工程造价、消防设施运行维护管理工作的高素 质技术技能人才。 就业面向

主要面向消防工程行业，在构（建）筑物消防、施工、造价、质量、资料岗位群，从事 消防工程施工管理、运行管理、工程造价、资料管理、设计等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备识读和绘制工程施工图的能力；

3．具备依据设计、施工验收规范组织工程施工的基本能力；

4．具备编制工程造价和单位工程施工组织设计（施工方案）的基本能力；

5．具备进行施工质量检查评定和施工安全检查的能力；

6．具备进行消防设施运行管理与维护、消防检测仪器操作、设施维修及故障排除、消防 工程系统调试运行和故障分析排除的能力；

7．具备工程监理能力；

8．具备收集、编制、整理工程资料的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

建筑给排水工程、建筑供配电与照明、建筑通风与防排烟、火灾自动报警与联动系统、 消防工程施工、消防系统调试、建筑消防技术、消防工程造价等。

2．实习实训

在校内进行管道工、电工等工种基本操作，进行施工图绘制、施工方案编制、资料管理、 工程造价等实训。

在消防企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员造价员质量员 安全员 资料员构（建）筑物消防员

衔接中职专业举例 无

接续本科专业举例

消防工程给排水科学与工程工程管理

江海职业技术学院现代物业管理专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向物业管理员、客户服务管理员、智能楼宇管理员、管理咨询专业人员、物业经营管理专业人员等职业，客户服务、空间营造管理、设备设施管理、经营管理、数字化管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和现代物业项目管理、客户服务、资产经营、现代信息技术等知识，具备现代楼宇、商业综合体、现代大型公共设施、产业园区、智慧社区、智慧城区等的管理、运维、经营、服务等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事现代建筑智慧管理、不动产服务咨询、物业空间营造与维护、客户服务与管理、物业资产经营等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有围绕物业项目管理权获取开展物业管理招投标资料整理、文件编制、组织实施的能力；
2. 掌握物业项目承接查验方法，熟悉操作流程，能够协助制订查验方案，完成物业项目承接查验；
3. 掌握客户服务内容、沟通方法与相关流程，能够有效开展客户服务与管理；
4. 具有开展建筑设施智慧运维管理的能力，能够监控建筑运维情况并及时反馈，收集、整理、分析各类能耗数据，协助制订中大修计划及项目的施工方案及预算；
5. 具有开展物业清洁卫生管理、绿化管理的能力，能够规范监管清洁、绿化工作，协助做好方案编制、供应商服务监管；
6. 具有开展零售商业、写字楼、居住类、园区、专用物业等多业态物业经营管理的能力，能够开展物业项目的多种经营、增值服务、资产管理、社区运营、城市公共管理与服务；
7. 具有现代信息技术的应用能力，能够协助开展现代物业管理的数字化建设、优化以及物业管理信息系统的运营、维护与常规管理；
8. 具有现代安全与防护技术的应用能力，能够开展现代物业项目的安全防护建设及消防检查，制订突发公共安全事件的物业管理应急方案；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

管理学基础、物业财务管理、建筑识图与 CAD、物业统计技术、物业电工电子技术、物业管理法律法规、物业信息化管理。

专业核心课程

现代物业管理实务、物业设施设备管理、物业空间营造与管理、物业经营管理、楼宇智能化管理、物业客户服务与管理、物业管理招投标技术、房屋建筑结构与维护管理。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行物业客户服务、物业设备设施管理、物业经营管理、物业空间管理、楼宇智能化管理等实训。在物业服务企业、校内实训基地等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：物联网智能家居系统集成和应用、建筑信息模型（BIM）、新居住数字化经纪服务

接续专业举例

接续高职本科专业举例

现代物业管理、房地产投资与策划

接续普通本科专业举例

物业管理、房地产开发与管理、公共事业管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技 术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维 修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动生产线 等机电一体化设备的安装调试、维护维修、生产技术管理、服务与营销以及机电产品辅助设 计与技术改造等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向机电一体化设备制造和应用企业，在机电一体化技术及工业自动化技术领域， 从事机电一体化设备操作、安装调试、维护维修、现场技术管理、服务与营销，以及机电产 品的质量检验和质量管理、机电产品辅助设计与技术改造等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备机电设备和自动化生产线的安装、调试、运行和维护维修能力；

3．具备一般机电一体化设备营销和售后服务能力；

4．具备进行装备制造类企业生产现场技术管理的能力：

5．具备机电产品质量检验和管理能力；

6．掌握阅读及绘制零件图、装配图、原理图和接线图的方法，能识读机电产品和自动化 生产线装配图、接线图；

7．熟悉机电一体化设备操作规程与规范，能正确使用工具、量具、仪器仪表及辅助 设备；

8．熟练操作机床完成工件加工。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械制图、机械设计与加工、气动与液压技术、电工与电子、电气控制与PLC、自动生 产线、工业机器人技术、机电设备维护维修与管理等。

2．实习实训

在校内进行钳工、机加工、数控加工、电子产品设计与制作、小型设备电气系统安装与 调试、自动生产线安装与调试等实训。

在机电一体化设备制造和应用企业进行实习。

职业资格证书举例

机修钳工数控机床操作工 电工

衔接中职专业举例

机电技术应用机电设备安装与维修机械制造技术

接续本科专业举例

机械电子工程机械设计制造及其自动化

江海职业技术学院工业机器人技术专业介绍

专业概述

工业机器人技术专业是江海职业技术学院的重点专科专业之一，旨在培养具备工业机器人及自动化生产线安装、调试、维护等方面的专业知识和操作技能的高素质技术技能型人才。本专业紧密结合现代工业发展的需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的技术训练和职业素养培养。

培养目标

本专业培养具有工业机器人及自动化生产线安装、调试、维护方面的专业知识和操作技能，具备机械结构设计、电气控制、传感技术、智能控制等专业技能，能从事工业机器人及自动化流水线的模拟、编程、调试、操作、销售及工业机器人应用系统维护、维修与管理、生产管理及服务于生产一线工作的高素质技术技能型人才。

课程设置

本专业的核心课程包括：机械识图与CAD、工业机器人编程与操作、单片机原理及应用、机床电控与PLC技术、机器人控制技术、机器人视觉与传感技术、工业机器人自动化生产线、现场总线技术及其应用等。这些课程涵盖了工业机器人技术的各个方面，确保学生能够全面掌握相关知识和技能。

专业特色

江海职业技术学院工业机器人技术专业具有以下特色：

• 实践导向：课程设置注重实践操作，学生有机会在实验室和实训基地进行实际操作训练，提升动手能力。
• 行业对接：与多家知名企业合作，提供实习和就业机会，确保学生毕业后能够快速适应工作岗位。
• 师资力量：拥有一支经验丰富的教师团队，既有扎实的理论基础，又有丰富的实践经验。

就业方向

毕业生可以在以下领域从事相关工作：

• 工业机器人及自动化生产线的安装、调试、维护
• 工业机器人应用系统的维护、维修与管理
• 工业机器人及自动化流水线的模拟、编程、调试、操作
• 工业机器人销售及技术支持
• 生产管理及服务于生产一线工作

总结

江海职业技术学院工业机器人技术专业致力于培养具备扎实理论基础和熟练操作技能的高素质技术技能型人才。通过系统的课程设置和实践训练，学生能够全面掌握工业机器人技术的各个方面，为未来的职业发展奠定坚实基础。本专业毕业生在工业机器人及相关领域具有广阔的就业前景，能够胜任多种技术和管理岗位。