甘肃农业职业技术学院计算机应用技术专业介绍

专业概述

甘肃农业职业技术学院计算机应用技术专业是学校重点建设的专科专业之一。该专业依托学校功能完善的教学设备和先进的计算机机房，结合多年举办计算机专业的教学管理经验，致力于培养具备扎实计算机应用基础和实践能力的应用型、技能型人才。

培养目标

本专业旨在培养掌握计算机软硬件操作、程序设计、系统维护、多媒体及网络技术等核心技能，具备信息系统管理与维护能力的应用型人才。毕业生能够胜任企事业单位的计算机应用、系统维护、网络管理等相关工作。

课程设置

本专业主要课程包括：信息管理系统、计算机组成、计算机网络、数据库及其应用、基础会计等。通过理论与实践相结合的教学模式，学生能够全面掌握计算机应用技术的基础知识和实践技能。

专业特色

1. 实践导向：注重学生实践能力的培养，配备先进的计算机机房和实验设备，提供丰富的实践机会。
2. 应用性强：课程设置紧贴行业需求，培养学生在信息系统管理与维护方面的实际应用能力。
3. 师资力量：拥有一支经验丰富的教师队伍，结合多年教学管理经验，确保教学质量。

就业方向

毕业生可在企事业单位从事计算机应用、系统维护、网络管理、数据库管理、多媒体技术应用等相关工作。主要就业岗位包括：计算机系统维护员、网络管理员、数据库管理员、多媒体技术员等。

总结

甘肃农业职业技术学院计算机应用技术专业以培养应用型、技能型人才为目标，通过完善的课程设置和丰富的实践教学，帮助学生掌握计算机应用技术的核心技能。毕业生具备较强的就业竞争力，能够胜任各类计算机应用相关岗位，为社会发展提供有力的人才支持。

甘肃农业职业技术学院 - 大数据与会计专业介绍

专业概述

大数据与会计专业是甘肃农业职业技术学院的省级特色专业，同时也是省财政支持的重点建设专业。该专业主要面向省内外中小企业、非营利组织及社会中介机构，培养具备出纳、会计核算、会计管理、财务管理、会计监督、手工和电算化会计处理等能力的复合型管理服务人才。

培养目标

本专业旨在培养具备扎实的会计理论基础和熟练的实务操作技能，能够胜任各类企事业单位的会计、财务管理、审计等工作的应用型人才。毕业生应具备良好的职业道德、较强的创新能力和创业精神，能够在实际工作中灵活运用大数据技术进行财务分析和决策。

课程设置

本专业的主要课程包括：会计从业基础、财经法规与职业道德、企业经济业务核算、税费计算与申报、成本核算与控制、会计信息化、行业会计比较、企业财务管理实务、财务审计、财务报表分析、财税一体化综合实训、财务业务一体化、财务管理决策、综合职业能力训练等。通过这些课程的学习，学生将掌握从基础会计到高级财务管理的全面知识体系。

专业特色

大数据与会计专业拥有功能完善的会计模拟综合实训室和会计信息化实训室，为学生提供了良好的实践环境。专业师资力量雄厚，教师团队具有丰富的教学和实践经验。毕业生因具备扎实的专业技能和良好的职业素养，受到社会广泛认可和用人单位的好评。

就业方向

毕业生可在各类中小企业、非营利组织、社会中介机构等从事出纳、会计核算、财务管理、审计等工作。随着大数据技术的普及，毕业生还可以在数据分析、财务决策支持等领域发挥重要作用，具备广阔的就业前景。

总结

甘肃农业职业技术学院的大数据与会计专业以其省级特色和财政支持的优势，致力于培养具备扎实会计理论基础和熟练实务操作技能的应用型人才。通过完善的课程设置和实训环境，学生能够全面掌握会计和财务管理的知识与技能，并在实际工作中灵活运用大数据技术。毕业生就业前景广阔，受到社会广泛认可。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物（宠物） 疾病诊断、预防和控制基本知识，具备常见动物疾病的预防、诊断、治疗能力，从事动物疾 病诊断与防治、畜牧场防疫、动物检疫检验、畜禽生产与经营管理、饲料和兽药生产与经营、 农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向动物（宠物）疾病诊疗、疫病防控、卫生监督、兽医行政管理机构，以及兽药 与饲料生产经营、畜禽（宠物）养殖企业，在畜牧疾病诊断、治疗和防控岗位群，从事动物 疾病防治、兽医化验、动物检疫检验等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备完成病料采集及送检、病理检验、微生物检验及血、粪、尿检验等技术操作及分 析等工作的能力：

3．具备完成动物检疫检验及检后处理、报告出具、动物卫生监督执法等工作的能力；

4．熟练掌握动物（宠物）疾病的临床检查、实验室检查、病理剖检、疾病诊断分析、处 方的开写、治疗、疫病防控等专业知识和技能；

5．掌握养殖场、动物医院等综合实体的生产经营管理的基本技能；

6．掌握涉农专业技术推广的基本技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

兽医临床诊疗技术、动物内科病、动物外科与产科、动物防疫与检疫技术、动物传染病、 动物寄生虫病、中兽医、兽医法规与行政执法等。

2．实习实训

在校内进行兽医基础、动物病原体检验、兽医临床、兽医外科手术、动物疫病防控、动 物医学等实训。 在动物（宠物）疾病诊疗、疫病防控、兽药与饲料生产经营企业、畜禽（宠物）养殖场 等单位进行实习。

职业资格证书举例

动物疫病防治员 兽医化验员 动物检疫检验员

衔接中职专业举例

畜牧兽医畜禽生产与疾病防治

接续本科专业举例 动物医学

畜牧兽医专业介绍

专业概述

甘肃农业职业技术学院的畜牧兽医专业是一门专注于畜禽饲养管理、疾病防治、防疫检疫、饲料与兽药生产检验以及畜禽繁殖等领域的专科层次专业。该专业旨在培养具备扎实理论基础和实践技能的应用型人才，满足畜牧业及相关行业的需求。

培养目标

本专业致力于培养德、智、体、美全面发展，掌握畜牧兽医基本理论和技能，能够在畜禽饲养管理、疾病防治、防疫检疫、饲料与兽药生产检验、畜禽繁殖等领域从事技术应用、管理和创业的高素质技能型人才。

课程设置

主要课程包括：动物生物化学、畜禽解剖生理、动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物药理、动物病理、动物微生物、家畜遗传育种、家畜繁殖、动物普通病、动物疫病、动物防疫与检疫、畜牧业经营管理等。这些课程涵盖了畜牧兽医专业的核心知识和技能，为学生未来的职业发展奠定坚实基础。

专业特色

畜牧兽医专业注重理论与实践相结合，通过实验室实训、校外实习等多种形式，提升学生的实践操作能力和解决实际问题的能力。同时，专业紧跟行业发展趋势，不断更新教学内容，确保学生掌握最新的畜牧兽医技术和知识。

就业方向

毕业生可在畜禽饲养管理、畜禽疾病防治和防疫检疫、饲料生产和饲料检验、兽药生产和兽药检验、畜禽繁殖等部门从事技术应用、管理和创业工作。此外，也可在相关科研机构、教育机构以及政府部门从事相关工作。

总结

甘肃农业职业技术学院的畜牧兽医专业以其全面的课程设置、扎实的实践教学和明确的培养目标，为畜牧业及相关行业输送了大量高素质技能型人才。该专业不仅注重学生的专业知识和技能培养，还关注学生的综合素质提升，为学生的职业发展提供了广阔的空间。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握宠物品种特 性、心理行为、营养需求、饲养管理、美容训导、日常保健、疾病防治基本知识，具备宠物 饲养、护理、驯导等能力，从事宠物的繁育与饲养、护理与美容、驯导与表演、销售与管理 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向宠物美容、医疗和宠物养殖、驯导企业，在宠物饲养、护理和驯导岗位群，从 事宠物饲养、繁育、美容、驯导、疾病防治、销售管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备开展宠物的发情鉴定、配种、妊娠诊断、助产、选种、选配等工作的能力：

3．具备开展宠物的服从科目、玩赏科目、敏捷科目及行为纠正训练等工作的能力；

4．具备宠物基础美容、宠物造型设计和修剪能力；

5．具备宠物日常保健和疾病防控能力；

6．具备宠物常见疾病检查、诊断和治疗能力；

7．具备与宠物有关的实体经营管理的基本能力；

8．掌握宠物的饲养管理、繁殖选育、美容护理、训练调教、疾病防治技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

宠物饲养、宠物心理与行为、宠物美容、宠物训导技术、宠物食品、宠物用品、宠物疫 病与公共卫生等。

2．实习实训

在校内实训基地进行宠物饲养、繁育、美容、训导、疾病防治等实训。

在宠物饲养、繁育、美容、训导、疾病诊疗、宠物用品生产销售等单位进行实习。

职业资格证书举例

宠物健康护理员 宠物驯导师宠物美容师宠物医师

衔接中职专业举例 特种动物养殖宠物养护与经营畜牧兽医

接续本科专业举例 无

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握测量学基础、 测量平差、工程测量基本知识，具备熟练的施工控制测量、数字测图、施工放样能力，从事 工程建设规划及勘察设计、工程施工、运营管理阶段的测绘等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向地矿、国土、水利水电、城市建设等企事业单位，在大地测量、地籍测绘、房 产测量、摄影测量岗位群，从事地理信息数据采集等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备使用大比例尺地形图进行测绘的能力；

3．具备工程控制网布设、工程施工测量、变形监测的能力；

4．具备测绘项目技术设计、产品质量检查与技术总结能力；

5．具备对测量仪器设备进行检验与维护的能力；

6．具备进行测绘项目管理等工作能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

地形测量、数字测图、控制测量、工程测量、GNSS定位测量、测量平差、摄影测量外业、 地理信息系统原理、土地调查与地籍测量等。

2．实习实训

在校内进行水准导线测量、测绘CAD制图、数字地形测量实习、控制测量实习、工程测 量实习、GNSS定位测量等实训。

在地矿、国土资源、水利水电、城市建设等企事业单位进行实习。

职业资格证书举例

工程测量员 不动产测绘员（含地籍测绘员和房产测绘员等） 海洋测绘员

地理信息采集员

衔接中职专业举例

国土资源调查工程测量地图制图与地理信息系统地质与测量

接续本科专业举例

测绘工程遥感科学与技术地理信息科学地理国情监测导航工程

环境监测技术专业介绍

专业概述

环境监测技术专业是甘肃农业职业技术学院开设的一门专科专业，旨在培养具备环境监测、分析检验、环境评价及污染治理设施运行管理能力的应用型技术人才。该专业紧密结合当前环境保护的实际需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的专业知识和技能训练。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有爱岗敬业、责任关怀意识和创新精神，树立正确的人生观和价值观，具备环境监测能力、分析检验能力、环境评价及污染治理设施运行管理能力的技术技能型人才。学生毕业后能够胜任环境保护、监测、评价及污染治理等相关工作。

课程设置

环境监测技术专业主要开设以下课程：分析化学、仪器分析技术、环境工程原理、环境监测技术、环境化学、水污染控制技术、环境影响评价、环境法律基础等。这些课程涵盖了环境监测与治理的核心知识和技能，为学生未来的职业发展奠定坚实基础。

专业特色

本专业注重实践教学，学生在校期间可获得水环境监测工或化学检验工职业资格证书，增强就业竞争力。专业课程设置紧密结合行业需求，注重培养学生的实际操作能力和创新精神。同时，学院与多家环保机构和企业建立了合作关系，为学生提供丰富的实习和就业机会。

就业方向

毕业生主要在各级环境保护局、环境监测站、环境保护研究所、排污企业的环保部门、生产企业的分析检测部门以及各企业的环境管理部门、第三方检测机构等单位，从事环境监测、分析、管理等工作。此外，还可从事城镇污水处理、固体废弃物处理、水资源保护等相关工作。

总结

甘肃农业职业技术学院的环境监测技术专业致力于培养具备扎实理论基础和较强实践能力的环保技术人才。通过系统的课程学习和实践训练，学生能够掌握环境监测与治理的核心技能，为未来的职业发展奠定坚实基础。毕业生在环境保护、监测、评价及污染治理等领域具有广阔的就业前景。

园林工程技术专业介绍

专业概述

园林工程技术专业是甘肃农业职业技术学院开设的一门专科层次的专业。本专业旨在培养具备园林工程技术领域的基本理论知识和实践技能，能够胜任园林工程施工、管理、植物栽培与养护等工作的应用型人才。

培养目标

本专业培养具有综合职业能力，适应园林生产第一线从事施工技术与管理、园林植物生产与养护、管理和营销的高素质的综合型、应用型园林工程技术人才。毕业生将具备扎实的园林工程技术基础，能够独立完成园林工程的施工、管理和维护工作。

课程设置

本专业主要开设以下课程：

• 园林建筑构造设计
• 园林制图
• 园林工程管理
• 园林工程概算
• 园林植物栽培与养护
• 草坪建植与养护

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，强调学生的动手能力和实际操作技能。通过系统的课程学习和实践训练，学生将掌握园林工程技术的基本理论和实践技能，具备较强的园林工程施工、管理和维护能力。

就业方向

本专业毕业生适用于以下就业方向：

• 中小型园林设计与施工单位
• 公园及公共绿地的管理与养护单位
• 居民小区绿化美化工作
• 饭店、宾馆及大中型企业的绿化美化工作

总结

园林工程技术专业是甘肃农业职业技术学院的一门特色专科专业，旨在培养具备园林工程技术领域基本理论知识和实践技能的应用型人才。通过系统的课程学习和实践训练，毕业生将具备较强的园林工程施工、管理和维护能力，能够胜任园林工程技术领域的各项工作。

基本修业年限 三年

职业面向

面向土木建筑工程技术人员、项目管理工程技术人员等职业，建筑施工与管理等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和建筑制图、建筑材料、建筑力学、建筑构造、建筑结构、工程测量、工程岩土等知识，具备解决一般建筑工程施工技术问题，以及建筑施工合同管理、进度管理、质量管理、安全管理、技术资料管理和成本控制等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事建筑施工技术与施工管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有识读建筑工程施工图、绘制土建工程竣工图的能力；

2. 具有建筑材料进场验收、保管、检测及应用的能力；

3. 具有施工测量放线和技术复核的能力；

4. 具有一般建筑工程施工计算， 判断和分析施工中的一般结构问题，处理施工中的一般技术问题的能力；

5. 具有编制分部分项工程施工技术文件，并组织指导施工的能力；

6. 具有一般建筑工程施工进度、质量、安全、技术资料、施工成本管理的能力；

7. 掌握房屋建筑领域相关法律法规，具有安全至上、质量第一、节能减排意识；

8. 具有一定的创新能力，能够适应建筑业数字化转型升级；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：建筑材料、建筑制图与 CAD、建筑构造、建筑工程测量、建筑力学、建筑结构、工程岩土、建筑设备与识图。

专业核心课程：建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程质量与安全管理、建筑工程计量与计价、建筑工程资料管理、建筑信息模型应用。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行分部分项工程施工方案编制、深基坑支护与降水工程专项方案编制、高大模板工程专项方案编制、高层脚手架工程专项方案编制、建筑施工工艺虚拟仿真等实训。在建筑施工企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：建造师、造价工程师

职业技能等级证书：建筑工程识图、建筑信息模型（BIM）、建筑工程施工工艺实施与管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例：建筑工程、智能建造工程、城市地下工程、建筑智能检测与修复、建设工程管理

接续普通本科专业举例：土木工程、城市地下空间工程、智能建造、智慧建筑与建造

基本修业年限 三年

职业面向

面向智能制造工程技术人员、自动控制工程技术人员、工业互联网工程技术人员等 职业，智能制造控制系统安装调试与维护维修、智能制造网络搭建与维护、工业数据采 集与可视化、智能制造产品质量控制等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展， 掌握扎实的科学文化基础和自动控制、智能制造网 络、工业数据采集及相关法律法规等知识，具备工业网络组建、数字孪生技术和机器视觉 应用等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事智能制造控制系统安装调试、维护维修、 网络搭建、工业数据采集与可视化、产品质量检测与控制等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有使用计算机制图软件绘制控制原理图、简单机械图的能力；

2. 具有正确选用继电器、接触器、开关按钮、气动元件等元器件的能力；

3. 具有编程调试可编程控制系统， 调整变频器、步进与伺服控制系统参数的能力；

4. 具有搭建工业控制网络并实现典型通信协议转换的能力；

5. 具有智能制造控制系统的设备选型、安装调试、维护维修、系统集成等能力；

6. 具有智能制造产品检测、质量控制和生产过程管理的能力；

7. 具有使用数字孪生等软件实现智能线的虚拟调试、虚实联调、工业数据采集与 可视化应用的能力；

8. 具有安全生产、绿色制造、质量管理相关意识和数字技术、信息技术的应用能力；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程和实训实习

专业基础课程： 电工基础、电子技术基础、机械基础、 Python 编程技术、传感器与 智能检测技术、工程制图与计算机绘图、电机与电气控制技术、人工智能导论。

专业核心课程： 可编程控制技术应用、变频器与伺服驱动应用、智能控制原理与系 统、工业控制网络与通信、工业机器人编程与应用、机器视觉系统应用、工业数据采集 与可视化、智能线数字化设计与仿真。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行可编程控制技术应用、工 业机器人应用、机器视觉系统应用、智能线数字化设计与仿真、智能产线装调等实训。在智能制造控制系统集成企业、设备生产制造企业、智能控制设备应用企业等单位进行 岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 工业机器人应用编程、工业机器人集成应用、工业机器人操作 与运维、运动控制系统开发与应用、 工业互联网实施与运维、智能线运行与维护、机器视 觉系统应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 智能控制技术、自动化技术与应用、电气工程及自动化、 机器人技术

接续普通本科专业举例： 自动化、电气工程与智能控制、电气工程及其自动化、机器人工程

甘肃农业职业技术学院应用化工技术专业介绍

专业概述

应用化工技术专业是甘肃农业职业技术学院的重点专业之一，旨在培养具备扎实的化工理论基础和实际操作技能的应用型技术人才。该专业结合现代化工行业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的化工知识和技能训练。

培养目标

本专业培养掌握化学工程与工艺专业必需的基础理论知识和基本实验技能，具有较好的计算机应用能力，能从事化工生产运行、技术开发、生产、技术管理等工作，并获得相应技术等级证书的应用型技术人才。

课程设置

主要课程包括有机化学、物理化学、分析及无机化学、计算机应用基础、CAD计算机辅助设计、化工自动化及仪表、化工工艺学、化学反应过程与设备、化工原理、分离工程、专业综合实验技术、计算机仿真实训、化工专业实训和等级考证等。

专业特色

1. 理论与实践相结合：注重实验实训环节，强化学生的动手能力和实际操作技能。
2. 计算机应用能力：通过计算机应用基础、CAD计算机辅助设计等课程，提升学生的计算机应用能力。
3. 技术等级证书：通过等级考证，学生可以获得相应的技术等级证书，增强就业竞争力。

就业方向

毕业生可在化工、石油、医药、环保等行业从事生产运行、技术开发、生产管理、技术管理等工作，也可在科研院所、设计院等单位从事相关工作。

总结

甘肃农业职业技术学院的应用化工技术专业通过系统的理论学习和实践训练，培养具备扎实化工理论基础和实际操作技能的应用型技术人才。该专业课程设置合理，专业特色鲜明，就业方向广泛，为学生提供了良好的职业发展前景。

食品营养与健康专业介绍

专业概述

食品营养与健康专业是甘肃农业职业技术学院的重点建设专业之一。该专业致力于培养具备食品营养与健康管理知识、技能和实践能力的应用型人才。通过系统学习，学生将掌握食品营养、食品卫生、公共营养、营养配餐等核心知识，并能够运用现代科技手段进行营养测算和膳食设计。

培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备扎实的食品营养与健康管理理论基础，掌握食品营养、食品卫生、营养配餐等专业技能，能够在食品营养与健康领域从事营养食品卫生监督、营养配餐、营养咨询、保健营养品开发与营销、品质控制及社区人群营养卫生管理和卫生保健等工作的高素质技术技能人才。

课程设置

主要课程包括：食品营养、食品卫生、公共营养、营养配餐、食品检验检疫、中医药膳与食疗、功能性食品等。课程设置紧密结合行业需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的专业知识和技能训练。

专业特色

本专业拥有功能齐全、技术前沿的营养仿真实训室，配备专业膳食分析与营养评价、食品安全监测系统和智能营养配餐等多个系统软件。学生在校期间可考取国家人力资源和社会保障部颁发的公共营养师、营养配餐员、健康管理师等职业资格证书，为未来职业发展奠定坚实基础。

就业方向

毕业生可在食品营养与健康领域从事营养食品卫生监督、营养配餐、营养咨询、保健营养品开发与营销、品质控制等工作，也可服务于社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健等岗位。就业前景广阔，适应性强。

总结

食品营养与健康专业是甘肃农业职业技术学院的重点建设专业，通过系统的理论学习和实践训练，培养学生成为具备食品营养与健康管理知识和技能的高素质技术技能人才。本专业课程设置科学，实训设施先进，就业方向广泛，为学生提供了良好的职业发展平台。

食品检验检测技术专业介绍

专业概述

食品检验检测技术专业是甘肃农业职业技术学院的重点专业之一，旨在培养具备食品检验检测、监督管理、营养指导等能力的专业技术人才。该专业紧密结合食品行业的发展需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的专业知识和技能训练。

培养目标

本专业培养思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力。学生将掌握食品检验检测技术的基本理论和操作技能，能够从事食品分析检验、食品监督管理、公共营养指导、健康管理、营养配餐及食品推广销售等工作的高素质技术技能人才。

课程设置

食品检验检测技术专业的课程设置包括基础课程和专业课程。基础课程包括食品化学、食品微生物学、食品营养学等；专业课程包括食品分析与检验、食品质量管理、食品安全与卫生、食品加工技术、食品法规与标准等。此外，还设有实践课程，如食品检验实训、食品加工实训等，以增强学生的实际操作能力。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，采用“工学结合”的教学模式，通过校企合作，为学生提供丰富的实习和就业机会。专业教师团队经验丰富，教学设施先进，实验室设备齐全，能够满足学生学习和实践的需求。此外，专业还注重培养学生的创新能力和职业素养，为学生的职业发展奠定坚实基础。

就业方向

食品检验检测技术专业的毕业生可在农副食品加工、食品制造、酒、饮料和精制茶制造、餐饮、质检技术服务、营养管理与服务等行业从事食品分析检验、食品监督管理、公共营养指导、健康管理、营养配餐及食品推广销售等工作。毕业生还可继续深造，攻读相关专业的本科或研究生学位。

总结

甘肃农业职业技术学院的食品检验检测技术专业以其全面的课程设置、先进的教学设施和丰富的实践机会，为学生提供了良好的学习和发展平台。通过本专业的学习，学生将具备扎实的专业知识和技能，能够在食品行业中胜任多种岗位，为食品行业的发展做出贡献。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品生产的 基本知识、药品生产管理规范和药事法规知识，具备典型工艺生产、设备操作和质量控制等 能力，从事化学药、生物药、中药、药物制剂及民族药的生产、质量控制等工作的高素质技 术技能人才。 就业面向

主要面向医药行业的药品生产企业，在化学原料药、生物药、中药、药物制剂及民族药 等岗位群，从事药品生产和质量控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备英语查阅能力、能够阅读本专业一般英文资料；

3．具备药品生产与技术保障能力；

4．具备药品生产过程质量监测与控制能力；

5．具备常用制药设备使用与维护保养能力；

6．具备常见事故的防范、评价、救助和处理能力；

7．具备获取及应用本专业新设备、新技术、新工艺等信息的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

化学制药技术、药物合成反应技术、生物药物生产技术、中药炮制调剂技术、药物制剂 技术、制药设备技术、药物分析技术、GMP实务等。

2．实习实训

在校内进行基本技能和药品生产等实训。

在药品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

化学合成制药工发酵工程制药工药物制剂片剂工注射剂工

衔接中职专业举例

药剂生物技术制药制药技术中药中药制药

接续本科专业举例

药物制剂药学制药工程 生物工程生物制药化学工程与工业生物工程

海洋药学药物化学 中药制药 中草药栽培与鉴定

基本修业年限三年

职业面向

面向药师、医药商品购销员等职业，药品采购、药品销售与服务、用药咨询与指导、药品储存与运输管理、药品质量管理、药店运营管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和医药学、医药企业管理、医药市场营销等知识，具备药品信息查询与收集、药品推介与指导、顾客服务、药品购销管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事药品采购计划编制与采购实施、药品销售和售后服务、药学咨询与用药指导、药店运营管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有对医药市场信息进行收集、分析，结合进、销、存数据编制采购计划，签订采购合同，管理采购订单的能力；

2.具有依据医药行业政策法规，综合运用医药商品和市场营销知识，向客户提供销售方案，签订销售合同，提供售后服务的能力；

3.具有依据医药学基础知识，正确传递药品信息，提供药学咨询和用药指导，收集、反馈药品临床使用情况和药品不良反应信息的能力；

4.具有根据药品经营的质量管理要求，进行药品验收检查、药品储存与养护、药品运输与配送、质量信息管理的能力；

5.具有运用管理和营销知识，进行零售药店门店的品类管理、会员管理、销售与售后管理、经济核算、网店运营与管理的能力；

6.具有熟练使用医药经营管理软件的能力；

7.具有良好的语言表达、文案撰写和沟通的能力；

8.具有适应药品服务领域数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：化学基础、医药商品基础、中医药基础、医学基础、药理学、药物制剂技术、药事管理与法规、商务礼仪。

专业核心课程：医药企业管理实务、零售药店实务、医药市场营销实务、药品经营质量管理实务、医药电子商务实务、药学服务实务。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行商务礼仪、营销沙盘(或模拟销售)、药品批发企业模拟运营、药品零售企业模拟运营等实训。在药品生产、药品批发、药品零售企业及医疗机构药房等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：执业药师

职业技能等级证书：药品购销

接续专业举例

接续高职本科专业举例：药事服务与管理

接续普通本科专业举例：药学、药事管理、市场营销、工商管理

物联网应用技术专业介绍

专业概述

物联网应用技术专业是甘肃农业职业技术学院开设的一门专科层次的专业，旨在培养具备物联网系统设计、开发、维护和管理能力的应用型技术人才。该专业紧密结合当前物联网技术的发展趋势，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的物联网技术知识和技能。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握物联网技术的基本理论和专业技能，具备物联网系统设备安装与调试、物联网工程项目的规划、测试、维护、管理和服务能力，能够在物联网相关企业、行业从事物联网系统运行管理和维护、物联网项目应用软件开发等工作的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业主要开设以下课程：物联网概论、数据库基础、单片机技术、传感器应用技术、自动识别技术、无线组网技术、嵌入式技术、物联网项目规划与实施、物联网应用程序设计、Java程序设计、C语言程序设计、物联网应用系统开发、移动应用开发、信息安全、云计算技术应用、物联网运营平台及其安全、工业物联网应用、大数据与可视化技术应用、人工智能等。

专业特色

1. 实践性强：课程设置注重理论与实践相结合，通过实验、实训和项目实践，培养学生的实际操作能力。
2. 紧跟技术前沿：课程内容涵盖物联网、云计算、大数据、人工智能等前沿技术，使学生能够紧跟技术发展趋势。
3. 就业导向：专业课程设置和培养目标紧密结合物联网行业需求，为学生提供广阔的就业前景。

就业方向

毕业生可在物联网相关的企业、行业从事物联网系统设备安装与调试、物联网工程项目的规划、测试、维护、管理和服务、物联网系统运行管理和维护、物联网项目应用软件开发等工作。主要就业岗位包括物联网系统工程师、物联网应用开发工程师、物联网运维工程师等。

总结

物联网应用技术专业是甘肃农业职业技术学院为适应物联网技术发展需求而开设的一门具有广阔前景的专业。通过系统的理论学习和实践训练，学生将掌握物联网技术的核心知识和技能，具备从事物联网相关工作的能力，为未来的职业发展奠定坚实基础。

甘肃农业职业技术学院计算机网络技术专业介绍

专业概述

甘肃农业职业技术学院的计算机网络技术专业是专为培养具备计算机网络系统规划、安装、调试与维护能力的技能型、应用型人才而设立的专科专业。该专业依托学校先进的计算机网络教室、电子阅览室、语音室、多媒体教室和数码编辑室等现代化教学设施，致力于为学生提供全面的计算机网络技术教育。

培养目标

本专业旨在培养掌握计算机网络基础理论、网络管理与维护、网络安全、数据库应用、多媒体技术等方面的知识和技能，具备网络系统硬件规划、安装、调试与维护能力，能够胜任网络安装、维护、安全及计算机商品营销等岗位的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业的主要课程包括：计算机网络基础、计算机组成原理、组网与网络管理、数据库及其应用、多媒体技术及应用、计算机组装与维修、动态网页制作、网络工程与综合布线、电子商务等。这些课程旨在全面培养学生的理论知识和实践技能，使其能够适应计算机网络技术领域的各种挑战。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，通过先进的计算机网络教室、电子阅览室、语音室、多媒体教室和数码编辑室等教学设施，为学生提供丰富的实践机会。同时，专业课程设置紧跟行业发展趋势，强调网络管理与维护、网络安全、数据库应用等实用技能的培养，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位的需求。

就业方向

毕业生可在各类企事业单位、政府部门、网络公司、计算机商品营销部门等从事网络系统硬件规划、安装、调试与维护，网络安装、维护、安全等工作。具体岗位包括网络管理员、网络工程师、网络安全工程师、数据库管理员、计算机技术支持工程师等。

总结

甘肃农业职业技术学院的计算机网络技术专业以其先进的教学设施、全面的课程设置和注重实践的教学特色，为学生提供了优质的教育资源。通过本专业的学习，学生将掌握扎实的计算机网络技术知识和技能，具备良好的职业素养和就业竞争力，能够在计算机网络技术领域取得良好的职业发展。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具备必要的中、 西医学基本理论、基本知识，掌握中医养生保健及实用养生保健基本技术，能从事中医养生 保健服务、养生保健教育培训等工作的高素质实用型人才。 就业面向

主要面向各级医院治未病专科、养生保健科、体检中心、医疗养生保健机构，从事养生 保健、养老服务、健康管理、健康教育、健康培训等工作；也可在各类养生保健院、养生保 健企业从事养生保健护理、化妆、指导咨询、养生保健经营与管理等工作，以及从事养生保 健化妆用品及养生保健仪器的营销等工作。

主要职业能力

1．具备运用中医理论及针灸、推拿、中药保健、膳食调理、体质调养、情志调护等中医 养生保健技术和方法维护和修复人体健康的能力；

2．掌握现代基础医学、预防医学、保健医学的基本知识；

3．具备对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行防治的能力；

4．掌握系统的中医养生保健技术的理论体系、运用机理、操作原则、方法等；

5．掌握必要的中医养生保健、保健的基本理论和基本知识，以及中医传统美学及现代养 生保健专业知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程 中医基础理论、中医情志养生学、中医饮食保健学、中医传统气功养生学、中医运动保 健学、中医针灸推拿养生学、人文环境养生学、实用流行保健技术等。

2．实习实训

在校内进行仿真模拟练习、角色扮演、案例分析、岗位体验、社会实践等实训。

在医疗机构保健中心、社区卫生保健服务机构、养生保健机构单位等进行实习。

职业资格证书举例

公共营养师健康管理师养生保健师

衔接中职专业举例

营养与保健 中医康复保健

接续本科专业举例

食品卫生与营养学休闲体育

基本修业年限三年

职业面向

面向健康管理师、公共营养师等职业，健康体检、慢性病健康管理、健康保险管理等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和临床医学、健康管理学、营养保健等知识，具备健康信息采集及统计应用、健康监测及风险评估、健康干预及保健指导等能力，具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业精神及信息素养，能够从事个体或群体健康监测与风险评估、健康咨询与服务等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有进行健康信息数据采集、统计及应用，管理健康档案的能力；

2.具有协助社区基层卫生人员开展慢性病病人管理、非医疗性疾病管理的能力；

3.具有结合健康处方实施健康干预，进行营养、运动等保健指导、健康教育与培训，实施健康促进计划的能力；

4.具有运用大数据、智能系统进行健康监测、健康风险评估的能力；

5.具有客户服务与管理、健康产品应用指导的能力；

6.具有对需求者进行健康咨询与指导、健康随访的能力；

7.具有运用法律法规、行业标准对健康管理过程进行质量监督的能力；

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：管理学基础、医学基础、中医基础、预防医学概论、流行病学与统计学基础、健康心理学、智慧健康系统应用。

专业核心课程：健康管理职业导论、临床疾病概要、健康监测技术、健康评价技术、健康管理实务、客户管理实务、健康教育与健康促进、营养与保健。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行健康信息数据采集及分析、健康监测与风险评估、健康干预方案制订、实施及效果评价等实训。在健康体检中心、基层医疗卫生机构、健康管理公司等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：幼儿照护、母婴护理、体重管理、老年照护、运动营养咨询与指导、医养个案管理、老年康体指导

接续专业举例

接续高职本科专业举例：健康管理

接续普通本科专业举例：健康服务与管理

大数据与财务管理专业介绍

甘肃农业职业技术学院

专业概述

大数据与财务管理专业是甘肃农业职业技术学院开设的一门专科专业，旨在培养具备现代财务管理知识和技能，能够运用大数据技术进行财务分析和决策的高素质应用型人才。该专业结合了财务管理的传统理论与现代大数据技术，适应了当前数字经济时代对财务管理人才的新要求。

培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和综合职业能力，掌握财务与成本管理、会计、审计以及统计的基本理论，懂得财务管理专业知识，了解国内外金融市场发展趋势，掌握投资理财基本技能与技巧，具备较强财务管理工作能力的应用型专业人才。毕业生能够在企事业单位、金融机构、政府部门等领域从事财务管理、数据分析、投资决策等相关工作。

课程设置

本专业的主要课程包括：

• 经济学基础
• 管理学基础
• 财务会计
• 成本管理会计
• 财务管理
• 证券投资
• 财务软件操作
• 管理信息系统
• 财务报告分析
• 资产评估
• 审计

专业特色

大数据与财务管理专业的特色在于将传统财务管理理论与现代大数据技术相结合，注重培养学生的实际操作能力和数据分析能力。通过系统的课程学习和实践训练，学生不仅能够掌握财务管理的基本理论和方法，还能够运用大数据技术进行财务分析和决策，具备较强的职业竞争力。

就业方向

本专业毕业生可以在以下领域就业：

• 企事业单位：从事财务管理、成本控制、预算管理等工作。
• 金融机构：从事证券投资、风险评估、财务分析等工作。
• 政府部门：从事财政管理、审计监督等工作。
• 其他领域：从事数据分析、投资决策等相关工作。

总结

大数据与财务管理专业是甘肃农业职业技术学院为适应数字经济时代对财务管理人才的新需求而开设的一门专科专业。通过系统的课程学习和实践训练，学生能够掌握财务管理的基本理论和方法，并具备运用大数据技术进行财务分析和决策的能力。毕业生在企事业单位、金融机构、政府部门等领域具有广阔的就业前景。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、 电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营 销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店） 规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息 编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划 与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；

3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；

4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；

5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：

6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；

7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够 通过数据分析进行效果监测；

8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客 户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。

2．实习实训

在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管 理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。

在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师（三级） 客户服务管理师（三级） 网络编辑师（三级）

衔接中职专业举例

电子商务 客户信息服务 市场营销

接续本科专业举例

电子商务市场营销

现代物流管理专业介绍

甘肃农业职业技术学院

专业概述

现代物流管理专业是甘肃农业职业技术学院为适应现代物流行业发展需求而设立的专科层次专业。该专业旨在培养具备现代物流管理知识和技能的应用型人才，满足企事业单位、农工商贸易等部门对物流管理人才的需求。

培养目标

本专业致力于培养德、智、体、美全面发展，掌握现代物流管理的基本理论和专业知识，具备物流企业管理、物流与供应链管理、运输组织管理、仓储与配送等实际操作能力，能够在企事业单位、农工商贸易等部门从事物流管理工作的综合型、应用型和创业型人才。

课程设置

• 物流企业管理
• 物流与供应链管理
• 运输组织管理
• 仓储与配送
• 物流设备与设施
• 物流信息技术
• 物流系统规划与设计
• 商品检验与包装

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，拥有专门的实验室和校外实训基地，为学生提供丰富的实践机会。通过系统的课程学习和实践训练，学生能够全面掌握现代物流管理的各项技能，具备较强的实际操作能力和创新能力。

就业方向

毕业生可在各类企事业单位、农工商贸易部门从事物流管理工作，具体岗位包括物流经理、仓储管理员、运输调度员、供应链协调员等。此外，毕业生还可选择自主创业，从事物流相关业务。

总结

甘肃农业职业技术学院的现代物流管理专业通过系统的课程设置和丰富的实践训练，培养具备现代物流管理知识和技能的应用型人才。毕业生能够在各类企事业单位、农工商贸易部门从事物流管理工作，或选择自主创业，具有广阔的就业前景和发展空间。

种子生产与经营专业介绍

专业概述

种子生产与经营专业是甘肃农业职业技术学院的国家种植类示范专业。该专业依托学院200余亩的教学实习农场，配备功能齐全、设施配套的专业实验室和标本室，为学生提供理论与实践相结合的学习环境。同时，学院与省内外种子企业建立了密切的合作关系，为学生提供丰富的实习和就业机会。

培养目标

本专业旨在培养具备种子生产、经营、管理等方面的基本理论和实践技能，能够胜任种子生产繁育、营销、行政管理等岗位的技能型、应用型创业人才。毕业生应具备扎实的专业知识、较强的实践能力和良好的职业道德，能够适应种子行业的发展需求。

课程设置

本专业主要开设以下课程：种子学基础、种子贮藏与加工、种子检验、种子生产技术（含马铃薯无毒种薯生产）、作物栽培学、蔬菜栽培与制种、种子营销等。这些课程涵盖了种子生产与经营的各个环节，旨在培养学生全面的专业能力。

专业特色

本专业的特色在于注重理论与实践的结合，通过教学实习农场和实验室的实践教学，使学生能够将理论知识应用于实际生产中。此外，学院与企业的紧密合作为学生提供了丰富的实习和就业机会，增强了学生的职业竞争力。

就业方向

毕业生主要就业于各级种子生产繁育单位、营销单位、种子行政管理部门，从事种子生产、管理、营销等工作。随着农业现代化的推进，种子行业对高素质技能型人才的需求不断增加，本专业毕业生具有良好的就业前景。

总结

种子生产与经营专业是甘肃农业职业技术学院的重点专业，具有鲜明的实践特色和良好的就业前景。通过系统的理论学习和实践训练，学生能够掌握种子生产与经营的核心技能，成为行业所需的技能型、应用型人才。学院将继续加强与企业的合作，不断提升专业教学水平，为种子行业培养更多优秀人才。

基本修业年限三年

职业面向

面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识，具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有良好的人文素养、职业礼仪和中英文客户沟通能力；

2.具有环境适应和抗压耐挫能力；

3.具有线上和线下对客服务接待及运营的能力；

4.具有住宿、餐饮业数据采集、分析和应用能力；

5.具有办公软件、酒店信息管理软件应用和文案写作能力；

6.具有酒店产品营销与推广、新媒体运营与管理的能力；

7.具有团队建设、员工培训、服务质量控制等督导管理能力；

8.具有安全管理和安全公共卫生突发事件应对的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论。

专业核心课程：酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店运营等实训。在高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运行

接续专业举例

接续高职本科专业举例：酒店管理、旅游管理

接续普通本科专业举例：酒店管理、旅游管理

作物生产与经营管理专业介绍

专业概述

作物生产与经营管理专业是甘肃农业职业技术学院的传统优势专业，成立于1907年，是甘肃省最早的种植专业之一。该专业致力于培养具备作物生产、种子加工与贮藏、质量检验等技能的高素质技术人才，同时注重中草药种植技术的研究与应用。专业依托学校强大的师资力量和先进的实训基地，为学生提供了全面的理论与实践相结合的学习环境。

培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握作物生产与经营管理的基本理论、基本知识和基本技能，具备从事作物生产、种子加工与贮藏、质量检验、中草药种植等工作的能力，能够在农业企业、农业技术推广部门、农业行政管理部门等单位从事技术服务、管理、推广等工作的高素质技术技能型人才。

课程设置

本专业课程体系成熟，主要课程包括：作物栽培学、种子学、农业生态学、植物保护学、农业经济学、农业企业管理、中草药栽培技术、农产品加工与贮藏、农业技术推广等。课程设置注重理论与实践相结合，确保学生能够掌握扎实的专业知识和技能。

专业特色

作物生产与经营管理专业具有以下特色：
1. 拥有一支高素质的双师型教师队伍，具备丰富的教学和实践经验。
2. 校内外实训基地功能齐全，设施配套，为学生提供了良好的实践平台。
3. 课程体系建设成熟，注重理论与实践相结合，确保学生能够掌握扎实的专业知识和技能。
4. 毕业生就业方向广泛，涵盖种子生产、加工贮藏、质量检验、中草药种植等多个领域。

就业方向

本专业毕业生主要就业方向包括：
1. 种子生产、加工与贮藏企业，从事种子生产、加工、贮藏、质量检验等工作。
2. 中草药种植企业，从事中草药种植、加工、销售等工作。
3. 农业技术推广部门，从事农业技术推广、服务等工作。
4. 农业行政管理部门，从事农业行政管理、政策研究等工作。
5. 农业企业，从事农业企业管理、市场营销等工作。

总结

作物生产与经营管理专业是甘肃农业职业技术学院的传统优势专业，具有悠久的历史和深厚的底蕴。该专业依托学校强大的师资力量和先进的实训基地，为学生提供了全面的理论与实践相结合的学习环境。毕业生就业方向广泛，涵盖种子生产、加工贮藏、质量检验、中草药种植等多个领域，具备良好的就业前景和发展空间。

基本修业年限三年

职业面向

面向中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业，烹饪原材料加工、中式烹饪、宴会设计、厨房运行等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有烹饪原料选购、鉴别与规范加工能力；

2.具有厨房设备使用能力与较熟练的烹饪综合实践操作能力；

3.具有中式菜点制作与成品质量控制能力；

4.具有餐饮产品安全管理能力；

5.具有营养配餐、宴会策划和餐饮产品创新能力；

6.具有厨房生产组织、厨房智能管理能力；

7.具有数字化烹饪技能、信息技术等基本应用能力；

8.具有绿色生产、安全防护、质量管理及法律法规应用能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：餐饮概论、烹饪原料、烹饪化学、中外饮食文化、餐饮美学基础、餐饮成本控制、智能烹饪技术概论。

专业核心课程：餐饮食品安全与控制、饮食营养与配餐、中式烹调工艺、中式面点工艺、菜品设计与创新、宴会设计实务、厨政管理、餐饮企业管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行菜点生产、营养配餐、宴会设计、毕业设计等实训。在酒店厨房、连锁餐饮门店、团膳企业厨房等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例：烹饪与餐饮管理

接续普通本科专业举例：烹饪与营养教育、食品营养与健康

现代农业技术专业介绍

专业概述

现代农业技术专业是甘肃农业职业技术学院的重点专业之一，旨在培养具备现代农业生产技术和管理能力的高素质技术技能人才。该专业紧密结合当前农业发展趋势，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的农业技术知识和技能培训。

培养目标

本专业培养具备现代农业技术应用与管理能力，能够胜任智慧农业、数控智能农机使用、农产品电子商务、农资营销等岗位的高素质技术技能人才。毕业生将具备家庭农场、农业合作社和农产品电商的运营能力，能够为省内外龙头企业和地方政府输送高素质技术创新人才。

课程设置

本专业主要开设以下核心课程：

• 数字农业
• 设施农业
• 植物组织培养技术
• 农业企业经营与管理
• 农产品电子商务运营

这些课程涵盖了现代农业的各个方面，确保学生能够全面掌握现代农业技术和管理知识。

专业特色

现代农业技术专业具有以下特色：

• 紧密结合现代农业发展趋势，注重智慧农业和数字农业技术的应用。
• 强调实践教学，通过实训基地和校企合作，提升学生的实际操作能力。
• 注重培养学生的创新能力和创业精神，鼓励学生参与农业技术创新和农产品电商运营。

就业方向

毕业生可在以下领域就业：

• 智慧农业企业
• 数控智能农机使用与维护
• 农产品电子商务运营
• 农资营销与管理
• 家庭农场和农业合作社运营

毕业生将具备较强的就业竞争力，能够为现代农业发展做出贡献。

总结

甘肃农业职业技术学院的现代农业技术专业，通过系统的课程设置和丰富的实践教学，培养具备现代农业生产技术和管理能力的高素质技术技能人才。毕业生将在智慧农业、农产品电商、农资营销等领域具备较强的就业竞争力，为现代农业发展提供有力的人才支持。

智慧健康养老服务与管理专业介绍

专业概述

智慧健康养老服务与管理专业是甘肃农业职业技术学院根据国家职业教育发展需求新增的重点支持专业。该专业紧密结合现代科技发展趋势，旨在培养能够在智慧养老领域从事管理、服务、技术应用等工作的复合型人才。

培养目标

本专业致力于培养具备扎实的老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动组织、老年大学教学与管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划开发与设计等能力的高素质技术技能型人才。毕业生能够熟练运用大数据信息、人工智能等现代科技技术，为老年人提供全方位的健康养老服务。

课程设置

本专业课程设置涵盖老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动组织、老年大学教学与管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划开发与设计等多个领域。具体课程包括但不限于：

• 老年事业管理
• 老年产业经营
• 老年社团活动组织
• 老年大学教学与管理
• 老年心理分析与咨询
• 老年营养分析与调理
• 老年生活规划开发与设计
• 大数据信息应用
• 人工智能技术应用

专业特色

本专业紧密结合现代科技发展趋势，注重培养学生的实践能力和创新精神。通过校企合作、实习实训等多种方式，学生能够在真实的工作环境中提升专业技能。同时，本专业还注重培养学生的职业道德和社会责任感，使其成为具备高度社会责任感的养老服务与管理人才。

就业方向

毕业生可在省内外各级养老服务机构、社区养老服务中心、老龄产业机关单位、健康体检中心、疗休养机构、康体中心等单位从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划开发与设计等工作。

总结

智慧健康养老服务与管理专业是甘肃农业职业技术学院根据国家职业教育发展需求新增的重点支持专业。本专业紧密结合现代科技发展趋势，致力于培养能够在智慧养老领域从事管理、服务、技术应用等工作的复合型人才。通过系统的课程设置和丰富的实践教学，学生将具备扎实的专业知识和实践能力，为未来的职业发展奠定坚实基础。

园艺技术专业介绍

专业概述

园艺技术专业是甘肃农业职业技术学院的国家种植类示范专业之一。该专业依托功能完善的校内实验农场、实验室和稳定的校外实训基地，致力于培养具备扎实园艺理论基础和实际操作能力的技能型、应用型人才。专业课程涵盖果树、蔬菜、园林植物栽培、育种、园艺病虫害防治、组织培养等领域，为学生提供全面的园艺技术知识和实践技能。

培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握园艺技术基本理论和专业技能，具备从事林果与蔬菜生产、设施园艺生产的能力，能够适应现代园艺产业发展需求的高素质技能型、应用型人才。毕业生应具备较强的实践操作能力、创新精神和创业意识，能够在园艺生产、管理、技术推广等领域发挥重要作用。

课程设置

园艺技术专业的课程设置紧密结合行业需求，主要课程包括：

• 果树栽培学
• 蔬菜栽培学
• 园林植物栽培学
• 园艺植物育种学
• 园艺病虫害防治
• 组织培养技术
• 设施园艺学
• 园艺产品贮藏与加工
• 园艺企业管理

此外，专业还设置了丰富的实践课程和实训项目，确保学生在理论学习的基础上，能够通过实际操作掌握园艺技术的核心技能。

专业特色

园艺技术专业具有以下特色：

• 实践导向：依托校内实验农场和校外实训基地，强化学生的实践操作能力。
• 行业对接：课程设置与园艺产业发展紧密结合，确保学生所学知识能够直接应用于实际工作。
• 创新创业：注重培养学生的创新精神和创业能力，鼓励学生在园艺领域自主创业。
• 示范引领：作为国家种植类示范专业，专业建设水平高，教学资源丰富，为学生提供优质的教育环境。

就业方向

园艺技术专业毕业生就业前景广阔，主要就业方向包括：

• 园艺生产企业：从事果树、蔬菜、园林植物的生产与管理。
• 设施园艺企业：参与设施园艺的设计、建设与运营。
• 园艺技术推广：在农业技术推广部门从事园艺技术的推广与应用。
• 园艺产品加工与销售：从事园艺产品的贮藏、加工与销售工作。
• 自主创业：创办园艺相关企业，如园艺产品种植、销售、技术服务等。

总结

甘肃农业职业技术学院的园艺技术专业以其完善的教学设施、丰富的实践课程和紧密的行业对接，为学生提供了全面的园艺技术教育。通过系统的理论学习和实践操作，学生能够掌握园艺技术的核心技能，具备从事园艺生产、管理、技术推广等工作的能力。专业注重培养学生的创新精神和创业能力，为学生的职业发展提供了广阔的空间。毕业生在园艺产业及相关领域具有广泛的就业前景，能够为现代园艺产业的发展做出积极贡献。

基本修业年限 三年

职业面向

面向中药材种植员、中草药种子种苗繁育人员等职业，中草药良种繁育、中草药栽 培、中草药采收与产地初加工、中草药质量检测、中草药销售等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理生化、植物 生长环境、中草药生产与良种繁育、中医药基础等知识，具备中草药种子种苗生产、中 草药栽培与病虫害防治、中草药采收与产地初加工、中草药质量检测以及中草药销售等 能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中草药栽培、中草药繁育、中草药病虫害防 控、中草药采收与产地初加工、中草药营销等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有中草药栽培和中草药病虫害防控的能力；

2. 具有中草药数字化识别与鉴定能力；

3. 具有中草药采收与产地初加工能力；

4. 具有农业种植、初加工机械设备操作与维护能力；

5. 具有中草药质量检测与品质评价能力；

6. 具有中草药林下生态与仿野生种植、中草药资源调查与保护能力；

7. 具有中草药种植园经营管理、中草药线上线下营销和传承及发展中医药传统文 化的能力；

8. 具有中草药绿色生产、安全防护等意识；

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 植物生长环境、中草药实用化学、生态农业、农产品电子商务、农 业物联网技术、中医药基础、药事管理法规。

专业核心课程： 中草药繁育技术、中草药栽培技术、中草药病虫害防控技术、中草 药采收与产地初加工、中草药质量检测技术、中草药鉴别技术、中草药营销。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行中草药种子种苗生产、中 草药栽培与病虫害防控、中草药采收与初加工、中草药质量检测、中草药营销等实训。 在中草药栽培企业、中草药种植农场(园区)、中草药收购企业、中草药初加工企业等单 位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 暂无

接续普通本科专业举例： 中药学、中药资源与开发

培养目标

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握扎实的农业 经济和经营管理相关基础知识与基本理论，具备职能管理、流程控制与要素管理能力，在农业经济管理第一线从事产前策划、产中管理、产后营销等工作，适应社会主义新农村建设需 要的高素质技术技能人才。

核心课程

农业经济基础、农业技术经济、农业技术基础（种植、养殖、加工）、农业企业经营管理、 财务管理、农业经济统计、农产品营销、农产品经纪人实务、农业项目管理等。

社会职能

在社会主义条件下，农业经济管理是国家领导和管理农业发展的重要方面。其主要任务就是要按客观经济规律和自然规律的要求，在农业生产部门中合理地组织生产力，正确地处理生产关系，适时地调整上层建筑，以便有效地使用人力、物力、财力和自然资源，合理地组织生产、供应和销售，妥善地处理国家、企业和劳动者之间的物质利益关系，调动广大农业劳动者的积极性，提高农业生产的经济效益，最大限度地满足社会对农产品的需要。

从业去向

乡镇企业、农村基层政府部门、市场中介组织、涉农企业经济管理工作。

甘肃农业职业技术学院园林技术专业介绍

专业概述

园林技术专业是甘肃农业职业技术学院的重点专业之一，旨在培养具备园林规划与设计、栽培与养护、工程施工、园林企业管理和园林商品营销等方面技能的应用型人才。本专业结合理论与实践，注重学生的动手能力和创新思维，为社会输送高素质的园林技术人才。

培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握园林植物、花卉栽培、园林规划设计、园林工程等基本理论和技能，具备园林规划与设计、栽培与养护、工程施工、园林企业管理和园林商品营销等能力的技能型、应用型园林技术人才和创业人才。

课程设置

本专业主要开设以下课程：园林植物、花卉栽培、园林植物育种、园林规划设计、园林制图、园林工程、草坪学、园林植物保护、园林树木学、插花与盆景艺术等。这些课程涵盖了园林技术的各个方面，旨在为学生提供全面的理论知识和实践技能。

专业特色

园林技术专业注重理论与实践相结合，课程设置紧贴行业需求，教学内容与时俱进。学院拥有先进的实验设备和实训基地，为学生提供良好的实践环境。此外，学院还与多家园林企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位。

就业方向

毕业生可在园林规划设计院、园林工程公司、园林绿化管理部门、花卉苗木生产企业、园林商品营销公司等单位从事园林规划与设计、栽培与养护、工程施工、园林企业管理和园林商品营销等工作。此外，毕业生还可自主创业，开办园林设计、施工、养护等相关企业。

总结

甘肃农业职业技术学院园林技术专业通过系统的理论学习和实践训练，培养具备扎实专业知识和实践能力的园林技术人才。毕业生在园林规划设计、栽培与养护、工程施工、园林企业管理和园林商品营销等领域具有广阔的就业前景。学院将继续致力于提高教学质量，为社会输送更多高素质的园林技术人才。

培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握花卉生产技术及插花技艺的专业知识和技术技能，面向花卉生产、花卉应用、花艺软装、植物造型造景等花卉行业领域，能够从事生产、设计、加工与管理、品质控制、产品开发、装饰应用等工作的高素质技术技能人才。

基本修业年限 三年

职业面向

面向宠物健康护理员、宠物医师等职业，宠物健康护理、宠物普通病诊断与治疗、 宠物疫病防控、宠物医院及诊所经营管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和宠物解剖生理、动物 生化、宠物病理、宠物免疫及相关法律法规等知识，具备宠物常见普通病诊断与治疗、 常见宠物疫病防控、伤病宠物救治与护理、宠物医院经营与管理等能力，具有工匠精神 和信息素养， 能够从事宠物健康护理、宠物普通病诊断、宠物普通病治疗、宠物疫病防 控、宠物免疫接种和宠物医院(诊所)经营管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有宠物犬、宠物猫常见疾病预防、诊断、治疗能力；

2. 具有伤病宠物处置和护理能力；

3. 具有常见宠物外科病手术准备与操作能力；

4. 具有宠物医院(诊所)规范化管理、合法化经营的能力；

5. 具有宠物产业相关数字技术和信息技术的应用能力；

6. 具有在宠物产业领域开展绿色生产、环境保护、生物安全防护等的能力；

7. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 宠物解剖生理、动物生物化学基础、宠物病理基础、动物微生物与免疫、宠物药理基础、宠物饲养管理、中兽医基础、兽医法规与行政执法。

专业核心课程： 宠物疾病临床诊断技术、宠物疾病临床护理技术、宠物外科手术、 犬病防治技术、猫病防治技术、宠物医院实务。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行宠物健康护理、宠物疾病 诊疗、宠物疫病防控和宠物医院经营管理等实训。在宠物(动物)医院、宠物诊所、宠 物繁育场等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书： 执业兽医

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 宠物医疗、动物医学

接续普通本科专业举例： 动物医学

畜禽智能化养殖专业介绍

专业概述

畜禽智能化养殖专业是甘肃农业职业技术学院开设的专科层次专业，旨在培养具备现代畜禽养殖技术和智能化管理能力的高素质技术技能人才。该专业结合了传统畜牧养殖与现代信息技术，适应了现代农业发展的需求。

培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握畜禽解剖生理、遗传繁育、环境控制、营养与饲料加工等基础理论知识，具备畜禽智能化养殖设备的操作与维护、物联网技术应用、现代畜禽养殖技术等专业技能，能够在畜禽养殖、饲料生产、畜产品加工等领域从事技术管理、生产操作、技术服务等工作的高素质技术技能人才。

课程设置

本专业的主要课程包括：

• 畜禽解剖生理
• 畜禽遗传繁育
• 电工电子技术
• 工程制图
• 畜禽环境控制技术
• 动物营养与饲料加工
• 畜牧机械与设备使用技术
• 畜牧业物联网技术
• 现代养禽技术
• 现代养猪技术
• 现代养牛技术
• 现代养羊技术

专业特色

本专业紧密结合现代畜牧业发展趋势，注重理论与实践相结合，强化智能化养殖技术的应用能力。通过校企合作、实训基地建设等方式，为学生提供丰富的实践机会，提升其解决实际问题的能力。同时，专业课程设置紧跟行业前沿，注重培养学生的创新意识和可持续发展理念。

就业方向

毕业生可在以下领域从事相关工作：

• 大型畜禽养殖企业
• 畜禽良种繁殖场
• 动物/宠物医院
• 宠物养殖场
• 饲料生产企业
• 畜产品加工厂
• 饲料兽药营销部门
• 畜牧兽医技术推广站
• 动物防疫监督所
• 畜牧兽医行政管理部门

总结

畜禽智能化养殖专业是甘肃农业职业技术学院为适应现代农业发展需求而设立的重点专业之一。通过系统的理论学习和实践训练，学生将掌握现代畜禽养殖技术和智能化管理技能，具备较强的就业竞争力。本专业毕业生可在畜禽养殖、饲料生产、畜产品加工等领域从事技术管理、生产操作、技术服务等工作，为现代农业发展贡献力量。