广东酒店管理职业技术学院 - 城市轨道交通运营管理专业介绍

专业名称

城市轨道交通运营管理

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向城市轨道交通客运服务、票务管理、客运组织、行车组织等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和城市轨道交通客运组织、行车组织、应急处置等知识，具备车站设备(系统)运用、列车运行组织、车站管理与服务、突发事件处理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事设备运用、乘客服务、票务事务处理、客流疏导、行车作业、突发事件应急处置等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

• 具有城市轨道交通车站运营设备的操作、监控及简单故障处理的能力；
• 具有车站智能售检票系统运用、设备操作及票务事务处理的能力；
• 具有车站客运设备运用、车站运作、客流组织的能力；
• 具有车站服务设施设备运用、乘客事务处理的能力；
• 具有车站行车设备在中央级控制、车站级控制状态下的列车运行组织的能力；
• 具有城市轨道交通突发事件应急处置的能力；
• 具有生物识别、无感支付等数字化技术工具使用和管理的能力；
• 具有安全防护、监控和质量管理意识；
• 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

电工基础、城市轨道交通线路与站场、城市轨道交通车辆基础、城市轨道交通通信与信号、城市轨道交通服务礼仪、城市轨道交通客运服务英语、城市轨道交通员工职业素养。

专业核心课程

城市轨道交通机电设备运用、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通客运服务、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通应急处置。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行电工基础、运营设备监控、客运服务、行车作业、车站运作综合演练等实训。在城市轨道交通车站、控制中心或具备车站和控制中心运营管理功能的虚拟仿真实习基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：城市轨道交通站务

接续专业举例

接续高职本科专业举例：城市轨道交通智能运营

接续普通本科专业举例：交通运输

广东酒店管理职业技术学院 - 应急救援技术专业介绍

专业名称

应急救援技术

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向应急救援员、其他安全和消防人员等职业。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和应急管理、救援技术、应急指挥等知识，具备应急救援预案编制与演练、现场急救、应急指挥、现场应急处置等能力，具有责任担当精神和信息素养，能够从事突发事件的预防与应急准备，受灾人员和公私财产救助，组织自救、互救及救援善后等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有识别、分析和评估作业场所各类危险有害因素的能力；
2. 具有应急救援预案策划、编制、组织与实施的能力；
3. 具有搜索解救受困人员、进行伤员检伤分类并实施院前急救的能力；
4. 具有应对突发事件的判断、决策、紧急救援和抢险协调指挥的能力；
5. 具有沟通汇报、维持现场秩序、防御灾害发展的能力；
6. 具有将物联网、大数据等信息技术应用于应急救援领域的能力；
7. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

工程制图与 CAD、应急法律法规、防火防爆技术、消防工程概论、应急管理概论、安全管理技术、危险源辨识与处置、风险防范技术。

专业核心课程：

应急预案编制与演练、应急通信技术、应急指挥技术、危险化学品事故救援技术、火灾救援技术、现场急救技术、应急救援装备选择与使用。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行突发事件应急救援模拟仿真、应急救护、应急救援预案编制与演练、救援装备使用与维护等实训。在企事业单位的救援队、安全管理部门等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：应急救援员、消防员、消防设施操作员

职业技能等级证书：矿山应急救援

接续专业举例

接续高职本科专业举例：安全工程技术、应急管理

接续普通本科专业举例：抢险救援指挥与技术、应急技术与管理、应急管理、安全工程

广东酒店管理职业技术学院 - 助产专业介绍

专业名称

助产

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向助产士等职业，助产及临床护理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和基础医学、基础护理、助产及相关法律法规等知识，具备正常分娩接生、分娩期母儿异常识别及危急重症抢救配合等能力，具有敬佑生命、救死扶伤精神和信息素养，能够从事助产和临床护理工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有运用护理基本知识开展临床护理、常见急危重症抢救配合的能力，并具有一定的突发事件应急救护能力；
2. 具有运用备孕、妊娠、分娩、产褥恢复及育儿等生育知识进行妊娠期和分娩期健康指导、产程管理与照护及正常产接生的能力；
3. 具有识别分娩期母儿异常的能力，具有运用高危妊娠的相关知识进行妊娠期、分娩期及产褥期危急重症抢救配合的能力；
4. 具有为产妇和新生儿提供持续性照顾的能力，具有指导产妇及其支持系统开展产后保健、实施母乳喂养的能力；
5. 具有独立进行生育期妇女、新生儿、婴幼儿常见疾病的基本健康教育和卫生保健指导的能力；
6. 具有运用计划生育相关知识科学指导妇女开展计划生育及科学备孕的能力；
7. 具有运用现代化信息资源和手段提升服务的能力；
8. 具有依照卫生法律法规与护理伦理依法行护的能力；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

人体解剖与组织胚胎学、生理学、病理学、药理学、病原生物与免疫、遗传学基础、助产伦理与法律法规。

专业核心课程

健康评估、基础护理、妇女保健与优生优育、助产学、妇科护理、内科护理、外科护理、儿科护理。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行助产、护理等实训。在二级甲等及以上医疗机构产房、产科、妇科、儿科、门急诊、重症监护及手术室等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：护士执业资格

职业技能等级证书：母婴护理、幼儿照护、产后恢复

接续专业举例

接续高职本科专业举例：护理

接续普通本科专业举例：助产学、护理学

广东酒店管理职业技术学院 - 药学专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向药师等职业，药学服务、药品质量检验等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和典型药物的药理作用、药品调剂与用药指导、药品生产与检验方法及相关法律法规等知识，具备处方调剂、药品零售、质量检测等能力，具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业精神及信息素养，能够从事药学服务、药品质量检验等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有按照处方独立完成药品调剂工作，进行安全合理用药指导的能力；
2. 具有静脉用药集中调配的能力；
3. 具有合法合规采购、正确验收、储存养护药品的能力；
4. 具有科学普及安全有效合理用药知识的能力；
5. 具有根据生产工艺要求和标准操作规程完成常用药品生产，按照质量标准独立完成药品质量检验的能力；
6. 具有对各类医药企事业相关单位的各类药物专业信息进行收集、积累、整理、分析、归纳、总结的能力；
7. 具有利用或借助网络或富媒体平台等现代信息技术提供药学服务的能力，基本掌握医药领域数字化技能；
8. 具有与本专业相关的法律法规、绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等知识与技能；
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

人体解剖生理学、生物化学、有机化学、无机与分析化学、仪器分析、中医药概论、临床医学概论。

专业核心课程

药物化学、药理学、天然药物化学、药事管理与法规、药剂学、药物分析、临床药物治疗学、药学综合知识与技能。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行药品分类摆放、储存保管、审方调剂、药品制剂生产、药品质量检验等实训。在医疗机构、药品经营企业、制药企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书

执业药师、卫生专业技术资格

职业技能等级证书

药物制剂生产、药品购销

接续专业举例

接续高职本科专业举例

药学、药事服务与管理、药品质量管理

接续普通本科专业举例

药学、药物制剂、药物分析

广东酒店管理职业技术学院中药学专业介绍

专业概述

广东酒店管理职业技术学院的中药学专业旨在培养适应中药材栽培、中药制药、中药营销、中药行业管理与服务一线需要的高素质技术技能型人才。本专业注重理论与实践相结合，致力于为学生提供全面的中药学知识和技能，使其能够在中药生产、流通及使用领域中发挥重要作用。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展的中药学人才，具备必备的科学文化知识，掌握中药栽培、中药制药、中药营销和行业管理的基本知识。学生将具备从事中药栽培、鉴定、分离提取、炮制加工、制剂制备、质检和行业管理等实际工作的基本能力和基本技能，能够在中药调剂、药品质量监控、健康管理等领域胜任相关工作。

课程设置

本专业的课程设置涵盖中药学的基础理论和实践技能，包括但不限于以下课程：中药栽培学、中药鉴定学、中药炮制学、中药制剂学、中药药理学、中药化学、中药营销学、药品质量管理、健康管理学等。通过这些课程的学习，学生将全面掌握中药学的核心知识和技能。

专业特色

广东酒店管理职业技术学院的中药学专业具有以下特色：一是注重实践教学，通过实验室操作、实习实训等方式，提升学生的实际操作能力；二是紧密结合行业需求，课程设置紧跟中药行业的发展趋势，确保学生所学知识能够满足行业需求；三是强调综合素质培养，除了专业知识外，还注重学生的职业道德、沟通能力和团队合作精神的培养。

就业方向

本专业毕业生可在中药生产、流通及使用领域从事中药栽培、鉴定、分离提取、炮制加工、制剂制备、质检和行业管理等工作。具体就业方向包括中药制药企业、中药材种植基地、中药营销公司、药品质量监控机构、健康管理机构等。毕业生还可从事中药调剂、药品质量监控、健康管理等相关工作。

总结

广东酒店管理职业技术学院的中药学专业通过系统的理论学习和实践训练，培养具备中药学知识和技能的高素质技术技能型人才。本专业注重实践教学和行业需求，为学生提供了广阔的就业前景和发展空间。毕业生将在中药生产、流通及使用领域中发挥重要作用，为中药行业的发展做出贡献。

广东酒店管理职业技术学院 - 中医康复技术专业介绍

专业层次：专科

基本修业年限：三年

职业面向

面向康复技师、中医理疗师、保健调理师和保健按摩师等职业，康复治疗、保健调理、保健按摩等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中医康复理论及相关法律法规等知识，具备康复评定、中医康复治疗等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事康复治疗、保健调理、保健按摩等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有运用医学诊疗技术、康复评定技术判断服务对象的体质与健康状况或功能障碍状况的能力；
2. 具有运用推拿治疗、灸法治疗、拔罐治疗、刮痧治疗等中医适宜技术为康复对象提供中医康复治疗的能力；
3. 具有运用中药熏蒸、中药外敷、食药养生等技术为亚健康人群及其他特殊需求人群提供保健调理及健康促进服务的能力；
4. 具有运用物理治疗、作业治疗、言语治疗、心理治疗等现代康复技术提高老年人、慢性病患者及伤残者的功能水平的能力；
5. 具有运用太极拳、太极剑、八段锦、五禽戏等传统运动技术指导服务对象进行康复锻炼的能力；
6. 具有指导功能障碍者选配合适辅助器具及保养辅助器具的能力；
7. 具有适应康复机构数字化、网络化和智能化改造的要求和趋势的能力，具有数字化思维与认知能力；
8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

人体形态与机能、中医学基础、中医康复学、中医诊断学基础、中药与方剂基础、诊断学、临床疾病概要。

专业核心课程：

经络与腧穴、康复评定技术、中医传统治疗技术、推拿治疗技术、传统运动疗法技术、现代康复治疗技术、常见疾病康复。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行康复评定、中国传统康复技术、传统运动治疗技术、现代康复治疗技术、中医综合调理等实训。在二级甲等及以上医院、康复中心等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：中医体质评估与应用、家庭保健按摩

接续专业举例

接续高职本科专业举例：

康复治疗、儿童康复治疗

接续普通本科专业举例：

康复治疗学、运动康复

广东酒店管理职业技术学院 - 康复治疗技术专业介绍

专业层次

专科

基本修业年限

三年

职业面向

面向康复技师职业，物理治疗、作业治疗、言语治疗等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和康复医学、康复评定、康复治疗等知识，具备康复评定、康复治疗、人际沟通与团队协作等能力，具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业精神及信息素养，能够从事物理治疗、作业治疗、言语治疗等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有规范采集病史，进行常见疾病和功能障碍评估，并根据评估结果制订功能训练计划的能力；
2. 具有选择并熟练运用肌力训练、关节活动范围训练、心肺功能训练、平衡和协调能力训练等运动治疗方法对患者进行康复治疗的能力；
3. 具有选择并熟练运用物理因子治疗技术和对相关仪器设备进行操作与维护的能力；
4. 具有选择并熟练运用作业治疗技术，最大限度地帮助患者恢复独立生活和工作的能力；
5. 具有为失语症、语言发育迟缓、构音障碍、吞咽障碍患者进行评估和功能训练的能力；
6. 具有正确运用推拿、灸法、刮痧、拔罐、传统功法等中医康复技术的能力；
7. 具有针对临床各专科常见病损或伤残所致的功能障碍特点，进行有针对性康复评定和综合康复治疗的能力；
8. 具有运用法律法规、医学伦理知识依法从事职业活动的能力；
9. 具有相关数字技术和信息技术应用的能力；
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

人体解剖学、生理学、病理学、人体发育学、人体运动学、康复医学导论、临床疾病概要、康复心理学。

专业核心课程

康复评定技术、运动治疗技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、言语治疗技术、中医康复技术、常见疾病康复。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行康复评定技术、运动治疗技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、言语治疗技术、中医康复技术、常见疾病康复等实训。在二级甲等及以上综合医院康复医学科、康复专科医院(中心)等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：卫生专业技术资格

职业技能等级证书：家庭保健按摩、失智老年人照护

接续专业举例

接续高职本科专业举例：康复治疗、言语听觉治疗技术、儿童康复治疗

接续普通本科专业举例：康复治疗学、康复物理治疗、康复作业治疗