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劳动与社会保障是国家和社会为了保障国民的基本生活需求，提高生活质量而建立的一种社会保障制度，是现代社会的一项风险防范制度安排，具有保持社会稳定、维护社会公正、促进社会进步等重要作用。劳动与社会保障专业是一个经济学、管理学、社会学、法学等多学科交叉、专业性强、应用性广、社会需求迫切的新兴专业，主要涉及社会保险、社会福利、社会救助、员工福利与人力资源管理等领域。专业主干课程：社会保障概论、社会保险学、人力资源管理、保险精算、社会保障基金管理、劳动经济学、公共财政学、金融学、管理学、社会统计学、社会调查研究方法、劳动与社会保障法等。毕业生去向：主要在各级政府人力资源管理与社会保障管理部门、劳动政策研究机构、社会服务与社会福利系统、劳动与就业管理、企事业单位人力资源管理和保险、金融等机构从事就业、薪酬、福利、社会保障与人力资源管理等工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和管理学学士学位证书。
本专业致力于培养具备扎实的信息工程专业电子信息、信号处理、通信等基础知识和工程实践能力，具有科技创新意识、团队精神、国际视野和管理能力，能在信息工程专业的电子设计与嵌入式系统、智能信息处理与现代通信技术等相关领域从事科学研究、技术开发、工程设计和组织管理等工作的宽口径复合型工程技术人才。专业主干课程：电路原理、信号与系统、数字系统设计、人工智能基础、数字信号处理、嵌入式系统原理与应用、通信电子线路、通信原理、电磁场与电磁波、物联网技术与应用、机器视觉与图像处理等。毕业生去向：在互联网公司、信息产业、金融、工业企业、国防及文化教育等领域从事与电子信息技术、通信技术、互联网与软件服务相关的技术研发和设计等工作；进一步攻读硕士和博士学位、出国深造。本专业学制为4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
培养目标：主要培养适应现代市场经济要求，富有全球视野、创新精神和进取意识，具有扎实的经营和管理知识，了解全球企业经营模式和管理方式，熟悉中国企业的管理惯例和规则，掌握现代管理方法和技能的经营管理专门人才。专业主干课程：除学科主干课程外，还开设有组织行为学、管理沟通、企业全球战略管理、企业管理模拟实验、企业竞争战略模拟实验、企业研究方法等专业主干课程。毕业生去向：除在国内著名高校攻读硕士学位或出国留学外，主要在外资企业、国有企业、金融机构、咨询公司、政府部门及其他各类社会组织中从事经营或管理工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和管理学学士学位证书。
数学与应用数学专业培养掌握数学学科的基本理论与基本方法，受到科学研究训练的，具有运用数学知识、建立数学模型、使用计算机解决实际问题能力的高级专门人才。本专业下设基地班、金融数学和计算机应用软件三个专业方向。专业主干课程：数学分析、高等代数、空间解析几何、复变函数、实变函数、泛函分析、概率论、数理统计、数学建模、运筹学、近世代数等。基地班附加的主要课程：拓扑学、数学物理方程、多元统计分析、随机过程等。金融数学方向附加的主要课程：经济学、投资分析与管理、计量经济学、风险管理等。计算机应用软件方向附加的主要课程：数据结构与算法、数据库原理及其应用、C++应用程序设计、操作系统等。毕业生去向：在科技、教育、经济和金融等部门从事研究、教学工作，或在生产、经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作，或继续攻读硕士学位。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和理学学士学位证书。本专业目前已与英国贝尔法斯特女王大学、思克莱德大学和美国休斯敦大学、西佛罗里达大学开展联合培养办学，达到要求的学生同时获得华东理工大学本科毕业证书和国外相关专业本（硕）毕业文凭。
食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，以及食品营养的保障和食品安全卫生质量管理，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展到包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制等在内的诸多领域，因而其在生命科学和食品科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。本专业培养适合我国社会主义现代化建设需要的，德智体美全面发展，具有创新精神，系统掌握具有食品科学、生物学、食品毒理学、食品标准与法规和食品质量管理知识以及食品安全学、食品质量安全检测技术和食品微生物等方面的专业技能的复合型工程技术管理人才。以培养熟知国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规，具有创新精神和良好实践能力，经过科学研究的初步训练，能运用所学知识和技能解决食品生产开发中质量与安全管理、检测的实际问题，具有从事食品质量控制和安全管理、食品检测以及相关的教学和科学研究工作的高级复合型人才为目标。本专业是工学专业，为我校新增并进行重点建设的学科之一，师资队伍主要由具有海外留学经历的中青年骨干教师组成，以生物工程一级学科博士点（食品生物工程方向）、食品科学硕士点为依托，具有与大中型食品企业、政府食品检验部门联合建立的产学研基地。本专业依托华东理工大学化学和生物强势学科，以大健康为目标，发展了食品安全检测、食品安全法规、食品免疫学、食源性疾病预防、微生物安全及检测等研究方向，可为在校学生提供优良的科学实践与培训。本专业毕业的优秀学生可免试直升本校法学院法律（非法学）专业硕士，继续从事食品法规的研究工作。本专业与美国、英国、澳大利亚及日本等国家的多所国际知名大学相同或相近专业开展国际交流项目，每年选拔若干名优秀本科生以国家公派或自费的方式到国际知名高校参与国际交流项目或攻读研究生。专业主干课程：生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、现代食品分析技术、食品添加剂、食品毒理学、食品毒理学实验、食品安全与检测、食品安全与检测实验、食品质量管理体系、食品法规等。毕业生去向：面向国内外保送或报考食品科学及相关专业研究生；进入科研院所或食品企业从事食品安全相关科研、新型检验技术开发、食品法规研究等工作；进入食品药品监督部门、质量技术监督部门、食品企业或其他相关部门从事食品工业领域的分析检测、安全评价、质量管理、品质控制等工作。近几年就业率为100%。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
培养目标：培养具备扎实的财务会计专业知识，能灵活将会计知识运用于以投融资为核心的财务管理业务中，包括掌握预算管理、风险管控、融资业务与投资业务、资本运作的专业知识和技能，体现“会计与金融”结合的高级财务管理人才。专业主干课程：会计学原理、财务管理、中级财务会计、高级财务会计、中级财务管理、管理会计、跨国公司财务、金融学、证券投资学、财务报表分析等。毕业生去向：除在国内著名高校攻读硕士学位或出国留学外，能胜任各类组织机构中财务部门、投资部门等业务工作，也能胜任专业性的会计师事务所、资产评估事务所、信用评级机构、财务咨询机构中资产评估、信用评级与财务咨询工作。特别能胜任商业银行的银行信贷、理财顾问与风险管理等部门的业务，以及证券公司的证券投资分析、投资银行等部门的工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和管理学学士学位证书。
生物技术是数、理、化、生、医、信息等知识与技术相互交融结合的产物，是现代高新技术的重要基础之一。本专业旨在将生物学原理转化为先进的产业化要素，包括生物学原理的应用策略选择、生物产品的产业化工艺设计、新型生物技术的综合开发等，广泛应用于医药、农林牧渔、轻工、食品、化工、能源、环保等领域。生物技术专业是我校重点建设的专业之一，依托我院生物化学专业的师资队伍，于1999年原国家教委调整专业时申请并首批设立。经多年建设，目前师资力量雄厚，实验条件优越。现设有生物化学与分子生物学理学博士点和生物工程工学博士点、生物学（含生物化学与分子生物学和微生物学方向）理学硕士点及生物工程工学硕士点，在基因与蛋白、分子与细胞、个体与群体等不同层次开展研究，注重新理论、新方法和新技术的应用研究。2019年首批入选上海市一流本科专业建设。在本专业的培养中，注重在坚实的生物学基础之上突出基因工程、细胞工程、生物催化工程、发酵工程、代谢工程、生物分离工程等学科的理论和技能。培养具有扎实的数理化、计算机、外语基础知识，系统的现代生物技术专业理论、熟练的生物技术基本技能，一定的科学研究分析综合能力，具备继续深造（硕士和博士研究生）的知识潜力，能胜任生物技术产品开发研究、工艺设计、检测分析、技术监督、生产管理等工作的生物技术人才。生物技术专业与多所国际知名大学开展本科生国际交流项目，包“3+2”“3+1”和“2+2”等长期项目和暑期1~2个月的短期项目。专业主干课程：生物学及实验、遗传学及实验、动植物生理学及实验、生物化学及实验、微生物学及实验、细胞生物学及实验、分子生物学及实验、现代生化技术、基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程、生物药物工程、疫苗与抗体工程等。毕业生去向：在国内外攻读研究生，包括到美国、英国、澳洲的国际知名高校、国内中国科学院各研究所、上海交通大学、复旦大学及本校等深造。进入科研系统相关研发单位，从事科研与开发工作；进入产业系统相关单位，如生物医药、轻工、化工、食品、环保等有关企业、公司，从事开发、生产、销售等工作；进入管理系统，如商检局、海关等，从事生物制品、食品、药品检验相关的分析、检测、诊断等工作。近五年就业率为100%。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和理学学士学位证书。
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风景园林专业目标在于综合利用科学和艺术手段营造人类美好的生活环境和公共空间，是以“生物、生态学科”为主，并与土木、建筑、城市规划、哲学、旅游、历史和艺术等学科相结合的综合学科。本专业依托艺术设计与传媒学院，以园林建筑与旅游规划为办学特色，培养专业素质高，实践能力强，具备风景园林规划与建筑设计、旅游规划、城市规划与设计、风景名胜区和各类城市绿地的规划设计等方面的知识，能在城市建设、园林、旅游等部门从事规划设计、施工和管理的应用型人才。专业主干课程：景观规划设计原理、园林植物学、建筑设计、景观规划与设计、风景资源学、中外园林史、城市规划设计、景观工程与技术等。毕业生去向：能从事景观规划、设计、保护、建设、管理和研究工作，胜任风景区规划、城乡园林绿地及景观规划设计、自然与文化遗产保护管理、游憩与旅游规划设计、环境与生态保护、城乡规划、建筑设计等设计工作。本专业不招收患有色盲、色弱的考生。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
药学专业拥有药学一级学科博士点及药学博士后流动站，并入选国家一流本科专业建设点。本专业师资力量雄厚，现有教授21名、副教授17名，其中国家杰出青年科学基金获得者等国家级人才10余人。承担“973”项目、“863”计划、国家重点研发计划、新药创制科技重大专项等科研项目100余项。药学专业设立于2005年，2006年开始招生，目标是为制药企业和药物研究机构培养具有扎实药学基础理论和基本技能的、能够从事新药创制的高素质药学专业人才。专业主干课程：有机化学、物理化学、生物化学、分子细胞生物学、病理生理学、药物化学、天然药物化学、药理学、药物设计学、药物合成、药物分析、药物化学生物学、药剂学、药事管理与法规等。毕业生去向：出国留学或报考药学及相关专业硕士和博士研究生，进入科研院所、生物医药企业或相关事业单位从事新药研究或药品检验等工作，也可从事药品商贸、药检、日化和食品等行业的工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和理学学士学位证书。
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资源循环科学与工程，双万计划国家赛道“一流本科”(全国唯一)，化学工程、环境工程、管理工程多学科交叉融合的国家战略性新兴专业，专注培养资源循环科学与工程领域的高级复合型人才。本专业的设置是为解决国民经济发展面临的两大根本问题：资源短缺和环境污染。2010年经教育部批准设置，2011年批准为国家特色专业，2012年国务院学位办批准建设硕士学位，2019年被认定为“国家级一流本科建设点”，并入选中国高等教育博览会“校企合作双百计划”典型案例，同时专业教学团队入选“全国石油和化工教育优秀教学团队”。本专业类属化学工程与技术一级学科，我校是全国首批设置资源循环科学与工程专业的高校，本专业现已发展为全国最为著名的资源循环科学与工程专业。本专业紧紧依托化学工程国家联合重点实验室、国家环境保护化工过程风险评价与控制实验室、国家盐湖资源综合利用工程技术研究中心、高浓度难降解有机废水处理技术国家工程实验室、资源过程工程教育部工程研究中心等科研基地雄厚的师资力量，并联合生物工程学院、机械与动力工程学院、法学院、商学院等不同专业方面的专家学者共同办学。本专业培养目标是：通过多种教学活动，培养具有高度社会责任感和良好的职业道德、良好的人文和科学素养以及健康的身心素质，具备化学、生物、环境、化学工程与技术及相关学科的基础知识、基本理论和基本技能，具有创新意识和较强的实践能力，能够在资源、能源、化工、冶金、材料以及生物、医药、食品等相关领域从事洁净生产工艺或末端治理研究与技术管理、工程设计、技术开发等工作的高级应用型人才。专业主干课程：在系统完整的化学工程与技术教育体系中，突出结晶学与工业结晶、分离工程、工程流体力学、资源加工过程与装备、微生物技术、工业生态学、循环经济法律制度等工程技术与人文教育，聚焦“物质分离过程中界面科学与工程”“复杂共伴生国家战略资源高效利用”及“城市矿山资源化”等领域，形成资源循环利用的特色专业教育体系。毕业生去向：在化工、石油、冶金、建材、食品、轻工等各类资源加工与利用相关企业、设计院（工程建设公司）、研究院等从事与资源循环利用相关的生产、设计、研发；从事各类城市环境与资源管理工作；在高校相关专业从事辅助教学与科研工作；在国家管理部门中从事技术贸易与技术管理工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
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能源与动力工程专业是由1952年建校时设立的燃料工学专业经过长期的发展与调整演变而来的更适应时代发展的专业。本专业于2019年入选国家级一流本科建设专业，是“985优势学科创新平台”建设专业之一，本专业所在的动力工程与工程热物理学科是上海市一流学科，具有热能工程博士点和硕士点。专业师资力量雄厚，拥有省部级创新团队2个，教授14人，博导14人，其中国务院学位办学科评议组成员1人，国家“973”计划首席科学家1人，“新世纪百千万人才计划”等国家级人选3人，教育部新世纪人才计划入选者5人。本专业承担了国家重点研发计划、国际合作项目、国家自然科学基金及企业委托研究任务，研究成果获国家科技进步二等奖1项、上海市技术发明特等奖1项，省部级科技进步一等奖6项；煤气化技术先后向美国和韩国的公司实施技术许可，开创了中国化工成套技术向发达国家出口的先河。本专业的学生能直接参与教师高水平的科研项目。通过系统的理论学习和实践训练，本专业的毕业生基础扎实、知识面广、工作能力和就业适应性强。专业主干课程：工程热力学、流体力学、传热学、燃烧学、材料力学、制冷技术、空气调节与通风、供热工程、能源转化工程与工艺、锅炉原理、汽轮机原理等。毕业生去向：近五年毕业生国内外升学深造率均超过50%；可进入电力、化工、冶金、制冷空调、城建、燃气等公司、设计院及研究院等从事技术、管理、设计、研究等工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
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项目简介：中德合作“化学工程与工艺”专业是由华东理工大学与德国克劳斯塔尔工业大学以中外合作办学方式开办的本科专业，专业细分为化学工程方向及化学方向。本专业于2013年3月经教育部和国务院学位委员会正式批准，2016年10月又通过了教育部中外合作办学项目复核，复核批文号：MOE31DE2A20131374N。专业主干课程：项目培养采用中德合作“两段式”培养模式，德方阶段为德语授课项目。专业主干课程有无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、热力学、材料学、工艺技术、化工原理、化学反应工程、工程设计、分离工程、膜分离工程、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、配位化学、波谱解析与联用技术、材料学、界面与胶体化学、现代毒理学、环境分析技术、制剂工程、仪器分析、化工原理、分析分离化学、现代有机合成方法与技术等。学费：6000欧元/生（一次性德方项目管理费）+每学年15000元人民币/生。赴德筛选条件：第一阶段（第1~4学期）在华东理工大学学习，第二阶段（第5~8学期）在克劳斯塔尔工业大学学习。该专业学生在大学期间的外语是德语，学院于第1~4学期开设零起步德语培训课程（共1200学时的德语课程），学生按规定完成并取得第一阶段所有课程学分，并于第4学期初通过德方举行的德语考试和专业考试，可进入第二阶段。第二阶段为在德学习阶段，通过DSH-2或Telc-Hochschule，或德福达到4个4的学生，可以进入德语专业学习。德语不达标、英语达到B2的学生可以选择进入化学全英语专业就读。毕业生去向：本专业培养的学生既掌握学科发展的前沿动态，又具有较强的工程能力和工作适应性。毕业后既能作为高级研究型人才升入硕士、博士继续培养，也能作为应用型人才在化工、环境保护、污染防治、环境监测、水处理工程等领域从事科学研究、工程设计、工程管理等工作。往届毕业生或进入海外高校如德国慕尼黑工业大学、德国哥廷根大学、德国海德堡大学、德国亚琛工业大学、德国萨尔大学和英国谢菲尔德大学等全球知名高等学府继续深造，进行化学、能源、材料、环境等领域的学习与研究，或进入巴斯夫（中国）有限公司、上海森松新能源设备有限公司等优质企业从事化工方面的工作。本专业学制4年，学生按规定修完中方和德方全部课程，成绩合格，并通过毕业论文（设计）答辩，获华东理工大学“化学工程与工艺”专业本科毕业证书和工学学士学位证书，同时根据我校与克劳斯塔尔工业大学有关该合作办学项目协议，克劳斯塔尔工业大学授予学士学位证书（BachelorofScience），其中，“化学工程与工艺”（化学工程）所获德方证书专业名称为“Verfahrenstechnik/Chemieingenieurwesen”，“化学工程与工艺”（化学）所获德方证书专业名称为“Chemie”。
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工业设计是设计艺术创新与科学技术创新融合的交叉学科，本专业力求与机械学科、信息学科、材料学科和能源学科等融合、交叉，结合产品的结构、功能、材料、形态等之间的关系，以人、产品、环境三者相互协调为基础，以技术的人性化为手段，以满足人的物质需求和幸福感为目标，致力于培养适合现代高端服务业发展要求的，具有扎实的专业基础理论、熟练的专业实践技能和较强的设计研发和创意能力的创新复合型人才。本专业在与市场需求对接、与设计机构协同创新方面形成一定优势；在人机工学、感性工学和设计理论的研究和教学方面形成了一定特色。专业主干课程：设计基础、设计原理、工业设计史、设计表现技法、机能造型、人机工程学、计算机辅助设计、设计材料与加工工艺、模型与塑造、产品改良设计、产品开发设计、产品系统设计。毕业生去向：可在产品研发和设计单位、计算机网络公司、科研单位及专业院校等多种行业从事工业产品创新设计、产品改良性设计等工作；本专业毕业生具有广泛的社会需求和市场竞争适应性。本专业不招收患有色盲、色弱的考生。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
项目介绍：2017年7月，中华人民共和国教育部批准“华东理工大学与奥地利莱奥本大学合作举办高分子材料与工程专业本科教育项目”（编号：MOE31AT2A20171856N）。奥地利莱奥本大学（德文名：MontanuniversitätLeoben；网址：http://www.unileoben.ac.at/）建校于1849年11月，被认为是德语国家中最好的理工大学之一。该校坐落于奥地利历史悠久、环境秀美的莱奥本市。高分子材料科学与工程学科是莱奥本大学的优势学科，不仅在奥地利名列前茅，而且在世界上也十分著名。学校拥有的高分子材料研发中心，是由该校领衔，并联合了维也纳大学、维也纳工业大学、格拉茨大学、格拉茨工业大学、林茨大学等高分子材料学科，由奥地利国家投入巨资所建立。高分子材料研发中心是该校承担欧盟及奥地利众多研究开发项目和培养以博士为主的高层次人才的重要基地。华东理工大学的高分子材料与工程专业创建于1957年，我校是国内最早设立该专业的学校之一。该专业于2008年获批国家级特色专业，2011年教育部卓越工程师培养计划试点专业，2014年、2017年两次通过国家工程教育专业认证，2019年获批国家一流本科专业建设。专业所依托的材料学学科是国家重点（培育）学科、上海市重点学科，是国家211工程建设的重点。2017年，材料科学与工程入选国家“双一流学科”建设。本项目学生由华东理工大学和莱奥本大学联合提供师资进行培养。所有项目学生第1～5学期都在华东理工大学就读。第6～8学期，学生可自愿申请，通过择优选拔后到奥地利莱奥本大学对应专业进行交流学习，其余项目学生将继续在华东理工大学就读。本专业培养目标：本项目依托华东理工大学材料科学与工程学院，旨在结合华东理工大学的办学优势和特色基础，引进莱奥本大学高分子材料与工程专业优质教育资源和先进课程体系，促进华东理工大学高分子材料与工程国际化教育事业，并促进两校间的学术交流。专业导入德国工业4.0和国内新工科理念，融合中奥双方特色和优势。培养具备坚实的外语和专业基础、灵活的专业知识及运用能力，掌握丰富的国际学科发展信息，具有国际视野和国际沟通能力，高素质、复合型、国际化高级专门人才。主要课程：德语、数学与统计学、化学、物理、力学、机械学、管理科学等基础课程，高分子化学、材料物理、高分子材料技术与复合材料加工、高分子材料设计等专业必修课程。学费：1.中方学费：15000元/学年。2.本科第6～8学期在莱奥本大学学习的学生，须向奥方交纳以下费用：非欧盟学生学费（约750欧元/学期·人）+项目管理附加费（约1200欧元/学期·人）学制：4年（8个学期）。由华东理工大学和莱奥本大学共同制订教学计划，共同提供师资进行授课。毕业要求：学生完成本科第1～8学期所有课程和学习环节，成绩合格，完成并通过学士论文（设计）答辩后，可获得由华东理工大学颁发的“高分子材料与工程”专业本科毕业文凭和工学学士学位。赴奥条件：学习成绩优秀、德语基础良好的学生，可自愿申请于第6～8学期到莱奥本大学进行交流，并完成毕业论文。学生必须通过德语和专业选拔考试，择优录取，名额不超过20名/届。奥方学位：在符合以下条件的情况下，赴奥学生可同时获得莱奥本大学“高分子材料与工程”专业学士学位证书。1.在华东理工大学第1～5学期所修读的课程，交流期间必须与莱奥本大学进行学分转换，学生必须符合莱奥本大学“高分子材料与工程”专业授予学士学位的学术要求。如有课程需要在莱奥本大学补修的，必须补修。2.完成莱奥本大学“高分子材料与工程”本科专业培养方案中所要求的“企业实习”教学环节。
国际经济与贸易（运动员）专业旨在培养运动才能拔尖、经贸专业能力突出、素质全面的复合型人才。本专业要求学生系统掌握经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识，了解主要国家和地区的社会经济状况，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，具备从事对外经济贸易工作的基本技能、良好的社交能力以及优秀的身心综合素质。毕业生去向：可在外向型企业、外贸公司、政府对外经济贸易管理部门、相关事业单位和科研院所从事国际经济与贸易的业务、管理、调研和宣传策划工作，尤其适合在前景优越的体育产业部门或企业展现自身价值。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和经济学学士学位证书。
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环境工程专业于1981年开始招生，是我国最早开展环境保护本科教育的单位之一。2007年被批准为上海市重点学科，2010年被批准为国家级特色专业，2011年入选教育部卓越工程师教育培养计划，2012年获批环境科学与工程上海高校一流学科。2014年和2017年两次通过中国工程教育专业认证，2017年成为国家“双一流”一流学科建设专业，2018年建设环境工程全英文专业，2019年入选国家级一流本科建设专业。设有博士后流动站、一级学科博士点、硕士点及工程硕士点。师资力量雄厚，现有博导15人、教授19人。其中国家杰出青年基金获得者等国家级人才4人；拥有科技部污染物减排与资源化创新团队。专业主干课程：水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处置及资源化、环境化学、环境工程设计、环境工程微生物学等主干课程，企业EHS风险管理国家精品在线课程，环境大数据、环境工程学科前沿讲座等热点课程。毕业生去向：超过50%的本科毕业生在国内外升学深造；可进入政府机关环境安全监督管理部门、环境保护科学研究部门、高等院校、环境工程专业机构（检测、评价、认证等）、设计院、大中型企业与公共社区等部门就业。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
应用化学专业获首批国家级“一流本科专业”建设点，是国内知名品牌专业，依托国家一流学科化学和国家重点学科应用化学、工业催化，全方位设计了由精品课程平台、创新实践平台、竞赛平台、大型仪器培训平台、国际交流平台等构成的人才培养体系，培养具备科学素养、创新能力、综合能力的创新型人才。坚持“以学生为本，通识教育、大类教学、复合创新”的办学理念，围绕化学学科前沿、国家重大需求和国民经济发展，培养化学基础研究和化工等相关行业的社会英才。学院在有机功能材料的合成及其光物理、光化学研究，化学分析技术研究，天然产物的分离与分析及日用化学品的开发等领域形成特色。专业主干课程：设有机化学、物理化学、无机化学、分析化学、谱学导论、仪器分析、化工原理等国家、上海市和学校精品课程。学院实验教学仪器设备先进，实验室条件优良。毕业生去向：除可进入化学博士学位授权一级学科、应用化学、制药工程等学科继续深造取得硕士、博士学位外，还可选择在教育、医药、材料、能源、生物、环境、食品等领域的各类企事业单位就业。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
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培养目标：金融学专业培养具有坚实的数理基础，系统掌握金融基本理论与方法，能运用定量分析工具解决实际金融问题，富有创新精神和国际视野的金融复合型人才。专业主干课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、多元统计学、数值分析、随机过程、Matlab应用、微宏观经济学、金融学、金融经济学、国际金融学、保险学、金融市场学、商业银行经营学、中央银行学、计量经济学、公司金融学、证券投资学、金融工程、固定收益证券、行为金融学和投资银行学等。毕业生去向：毕业生除继续深造外，还可在银行、保险和证券等行业工作，也可到非金融企事业单位的相关部门从事经济金融管理工作。金融学系与加拿大滑铁卢大学合作办学，创建“2+2本科生双学位项目”；与美国密歇根大学弗林特校区、俄勒冈太平洋大学、法国南锡ICN商学院和INSEEC商学院开展联合办学，达到要求者同时获得华东理工大学本科毕业证书和学士学位及国外相关专业学士（硕士）学位。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和经济学学士学位证书。
材料化学专业依托国家一流学科化学、国家重点学科工业催化及上海市功能性材料化学重点实验室，培养掌握材料化学基础知识和基本实践技能，有一定的科学研究、产品开发和实践能力的专门人才。本专业拥有高素质的学术队伍，在环境、绿色化学、航空航天和新能源等新兴领域，进行新型催化材料的设计与合成、材料的量子化学计算、有机功能材料的合成及其应用等研究领域具有优势，可确保高质量的教学与人才培养。通过教学与科研互动、产学研合作等，培养学生的科研创新能力、工科思维及解决工程问题的能力。专业主干课程：国家精品课程物理化学、有机化田禾院士与诺贝尔奖获得者Feringa教授有机化学实验室仪器分析实验室（第三级），2019年获上海市“一流本科专业”建设，依托国家一流学科化学学科，力争培养具有宽厚扎实的化学专业知识、较强科学研究和创新实践能力的化学相关领域的专门人才。学院在化学及相关学科前沿领域的科学研究、化学产品合成和配方设计、化学产品检验分学，上海市重点课程材料结构与性能以及材料科学基础、催化原理、催化研究方法等核心课程。学院实验教学仪器设备先进，实验室条件优良。毕业生去向：除可进入工业催化、先进功能材料等学科继续深造取得硕士、博士学位外，还可选择在化工、材料、能源、生物、环境、IT等领域的各类企事业单位就业。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
项目简介：华东理工大学与德国吕贝克应用科技大学的中德教育合作项目——电气工程及其自动化（电子信息工程），于2003年经教育部和国务院学位委员会正式批准，2007年12月又通过了教育部中外合作办学项目复核，复核批文号：MOE31DE2A20030524O。电子信息工程是近年来迅速发展起来的尖端学科，是国家重点建设与发展的一个重要领域。本专业培养具有信息获取、传递、处理及利用等方面的知识，能在信息产业等国民经济部门从事信息系统和各类电子设备的研究、设计、开发、集成和应用等方面工作的高级工程技术人才。通过多年合作办学的辛勤耕耘，该项目多次顺利通过各方教育评估认证：两次通过德国高等教育机构DAAD评估，两次通过德国办学资质和质量评估机构ACQUIN的国际办学资质认证，并受到上海市教委的表彰，已培育了逾百名具有国际视野的工程技术人才。专业主干课程：项目培养采用中德合作“两段式”培养模式，德方阶段为英语授课项目。专业主干课程有信号和系统、数据库原理、智能系统、离散系统、操作系统、计算机网络、移动通信、数字信号处理、检测技术及传感器、微机原理、网络编程、多媒体技术与应用、数字媒体等。学费：6500欧元/生（一次性德方项目管理费）+每学年15000元人民币/生。赴德筛选条件：第一阶段（第1~5学期）在华东理工大学学习（部分核心课程由德方教授承担），学生按规定完成并取得第一阶段所有课程学分，并于第4学期结束前通过出国英语资格考试（G类雅思总分6.5分及以上，或托福71分及以上），可进入第二阶段（第6~8学期）,到吕贝克应用科技大学学习。第一阶段主要采用英语及汉英双语教学，第二阶段全部采用英语教学，学生须用英语撰写毕业论文并完成论文答辩，学生因此可掌握扎实、灵活、熟练的英语知识和英语运用能力。成绩优秀的赴德申请者有机会获得DAAD奖学金。毕业生去向：本专业培养的学生毕业后可从事国内外电气工程及其自动化专业领域的相关工作，包括与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机应用等领域的工程技术工作，与电气工程有关的科学研究与开发工作，在设计、研究、工业企业以及教育等领域从事技术、管理、科研与教学等工作。很多选择继续深造的往届毕业生收到海内外知名高校的研究生录取通知书，其中包括德国TU9（德国理工大学联盟）的高校，以及荷兰代尔夫特大学、美国康奈尔大学、美国杜克大学、美国卡耐基梅隆大学等欧美名校。直接就业的毕业生亦有机会与优质企事业单位签约，如国家电网、华为、花旗金融信息服务（中国）有限公司、西门子（中国）有限公司、德国SAP（上海）研究院等。本专业学制4年，学生按规定修完中方和德方全部课程，成绩合格，并通过毕业论文（设计）答辩，获华东理工大学“电气工程及其自动化”专业本科毕业证书和工学学士学位证书，同时获德国吕贝克应用科技大学“InformationTechnology”专业学士学位证书。
专业定义
智能制造工程专业立足“新工科”培养理念，该专业主要研究智能产品设计制造、智能装备故障诊断、维护维修，智能工厂系统运行、管理及系统集成等，培养能够胜任智能制造系统分析、设计、集成、运营的学科知识交叉融合型工程技术人才及复合型、应用型工程技术人才。
课程体系
《人工智能技术》、《工业机器人技术》、《计算机程序设计（Python、Java）》、《智能制造信息系》、《工业互联网》、《数据库技术》、《机械设计基础》、《物联网技术与应用》等。
就业方向
智能制造行业：智能产品设计及制造、智能制造产品开发、智能产品管理、系统架构规划。
过程装备与控制工程专业是一个由机械、化学、材料、能源、电子、控制、信息等多个学科交叉融合而成的综合性专业。专业以机械工业、石化工业、电站与核电工业、医药食品工业等行业为服务对象和输送人才，具有多学科综合、适应性广泛的特色。本专业以华东理工大学的机械工程和动力工程及工程热物理两个一级学科为依托，结合承压系统安全教育部重点实验室、绿色高效过程装备与节能教育部重点实验室联合开展办学。其中化工过程机械是我国首批获得博士学位授权的学科，也是国家及上海市重点学科，是制定全国过程装备与控制工程专业“专业规范”和“基本要求”的主要牵头单位之一。本专业师资力量雄厚，拥有中国工程院院士、国家杰出青年科学基金获得者、国防科技卓越青年科学基金获得者、国家优秀青年基金获得者、国家青年拔尖人才等一批优秀学术骨干。本专业经过长期的教学改革与探索，形成了独特的工程教育特色。2007年被评为国家特色专业，2009年成为全国该专业中首个通过中国工程教育专业认证的专业，同年荣获上海市教学成果一等奖和国家级教学成果二等奖，专业教学团队获“国家级教学团队”及“上海市教学团队”称号，2010年成为国家首批卓越工程师培养计划试点专业，2011年成为首批国家专业综合改革试点专业，专业承担的华东理工大学-上海森松压力容器有限公司实习基地成为首批国家工程教育实践基地。本专业于2015年和2018年分别通过第二轮和第三轮工程教育专业认证，2019年进入首批国家一流本科专业建设点。专业坚持“培养厚基础、强实践、具有国际视野和创新精神的高素质过程装备技术人才”的定位。通过加强基础教学，突出创新和综合工程能力培养，使人才培养与国家需求及过程装备工业发展相适应，全面提升学生综合素质和能力。专业毕业生知识面广、适应性宽、实践能力强，深受国内外企业欢迎。专业自1952年成立以来，已培养近7000名本科生，多数已成为本专业领域的领军人物和核心骨干，为我国过程工业的发展做出了重大贡献。专业主干课程：理论力学、材料力学、流体力学、热工基础、工程制图、机械原理、机械设计、电工电子学、化工原理、过程流体机械、过程装备与系统（双语）、过程装备控制技术、化工装备设计、压力容器设计等。毕业生去向：在化工、石油、能源、医药、冶金、轻工、环保、食品、制冷、机械及设备检验、劳动安全等领域从事与过程装备相关的设计制造、技术开发、科学研究及经营管理等工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
本专业以流程工业中的机械工程装备及其他工业中的通用机械工程装备为背景，是研究各种工业机械装备从设计、制造、运行控制、维修到生产过程管理的综合技术学科。本专业以机械设计与制造为基础，融入计算机科学、信息技术、自动控制技术，主要任务是培养学生运用先进设计制造技术的理论与方法，解决现代机械工程领域中的复杂技术问题，以实现产品智能化的设计与制造。华东理工大学机械设计制造及其自动化专业始建于1952年华东化工学院建校时设立的化工机械系，1981年化工机械系分成机械工程系和自动控制及电子工程系。我校机械工程学科1986年获得硕士学位授权点，2010年获批一级学科博士学位授权点，2007年设立机械工程一级学科博士后科研流动站。本专业在机械设计制造和机械电子工程两个专业的基础上发展起来，师资力量雄厚，拥有上海市东方学者、上海市教学名师、上海市浦江人才等高层次人才。实验室和计算中心拥有先进的设备，为学生能力的培养创造了良好的条件。专业主干课程：工程图学、理论力学、材料力学、工程流体力学、热工基础、工程材料、机械原理、机械设计、机械制造基础、机械制造工程学、电工和电子学、现代机械控制工程、微机原理及应用、机电工程测试技术、机电传动控制技术、气液压传动等。毕业生去向：从事机械工业、化学工业、石油化工、医药、食品与轻工、汽车设计与制造、能源、环保等行业机电设备的开发、设计、制造、控制、管理和教学等工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
培养目标：培养具备宽厚的商务知识及扎实的会计、财务、审计和税法等理论基础和专业素养，具备商务沟通能力、团队精神、创新意识、国际视野和管理能力，熟悉中国会计准则、国际会计惯例及相关法规，能够借助现代信息技术进行会计核算与报告、财务分析与决策、审计与税务等会计实务操作的高级会计人才。专业主干课程：会计学原理、财务管理、中级财务会计、高级财务会计、成本会计、审计学、税法、财务报表分析等。毕业生去向：除在国内著名高校攻读硕士学位或出国留学外，适合在外商投资企业、跨国银行和中国商业银行、投资银行和证券公司、会计师事务所从事会计、财务、信贷、财务分析、理财顾问、审计、税务和管理咨询等工作，以及在各类大中型企业从事会计和财务工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和管理学学士学位证书。
英语专业强调培养具备“扎实的基本功、宽广的知识面、一定的专业知识、较强的能力和较好的素质”，能运用英语进行国际科技和文化交流的高级复合型人才。本专业与英国曼彻斯特大学和澳大利亚昆士兰大学建立了“2+2”项目，参加项目的学生毕业后将获得中外两个本科学位。另有美、英、澳、新、加的众多“3+1”交流机制。本专业有5门上海市精品、重点课程及大量校级精品和重点课程。专业师资实力雄厚，包括上海市教学名师、“外教社杯”全国英语专业教学大赛冠军和上海市高校青年教师教学竞赛一等奖等众多资深教师。专业主干课程：本专业的课程设置分为通识课程、学科基础课程、专业必修课程、专业选修课程和实践教学板块。专业必修课有综合英语、高级英语、写作、演讲、英汉翻译、汉英翻译、口译技巧、英国文学、美国文学、普通语言学等；本专业教学质量优异，演讲、辩论、模联、写作等学科竞赛特色突出。毕业生去向：本专业毕业生国内升学多入北大、北外、上外、复旦等国内一流大学读研；国外升学多入QS前50的顶级高校；就业去向多为世界500强、外资和合资企业等行政、翻译岗位，或从事英语教学。多年来，三个去向各占比20%、20%、60%。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和文学学士学位证书。
公共事业管理专业是为适应社会对城市公共事业管理人才的迫切需求而设置，培养城市政府部门公务员以及能在文化、教育、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位的行政管理部门从事管理工作的专门人才。本专业坚持以社会需求为导向、学生发展为根本，突出“厚基础、明方向、重能力、强实践”的人才培养特色，以科研活动和学术竞赛为抓手，培养学生的创新能力和实践能力。本专业学生在各类学术竞赛中获得多项大奖，获得“挑战杯”全国大学生科技作品竞赛一等奖2项，二等奖2项，上海市奖项多项。专业主干课程：管理学概论、公共管理学、经济学原理、公共经济学、公共政策分析、财务管理、公共部门人力资源管理、公共危机管理、大数据治理、当代中国政治制度、行政法、公共管理研究方法、管理统计学等。毕业生去向：本专业学生就业率一直保持在90%以上，近三分之一的学生在国内外著名高校继续深造，就业的学生主要在政府机关、各级公共事业管理机构、各类企事业单位的管理部门、咨询机构和社会组织等工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和管理学学士学位证书。
法学专业以“厚基础，强实践，高素质，创新精神，国际视野”为办学的基本理念，致力于培养德才兼备，具有扎实的专业理论基础和熟练的职业技能、合理的知识结构，具备依法行政、公正司法、高效高质量法律服务能力与创新创业能力，适应国家法治建设需要的高素质复合型、实践型人才。专业主干课程：法理学、宪法学、中国法制史、民法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、知识产权法、经济法、国际法等。毕业生去向：可进入律师事务所、金融机构、企业法务部门、公安司法机关、知识产权事务所等工作，部分毕业生将在国内外著名高校攻读硕士和博士学位。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和法学学士学位证书。
培养目标：经济学专业充分吸收国内外著名大学经济学系的课程设置思想，侧重于培养学生的理论经济基础、数理分析能力和商务英语应用能力，能保证学生具备在经济学的分支学科攻读国际著名高校研究生的能力，具备在政府部门从事各类经济事务管理的能力，具备在企业内从事行业分析、竞争战略设计和竞争策略执行的综合能力。本专业依托学校理工类大学的学科优势，注重多学科的交叉渗透，按照国际著名高校经济学科的标准教材和教学大纲，形成了经济理论、统计与计量方法、贸易金融、商务英语“四位一体”的教学方案，培养具有国际视野和前瞻性思维的研究人才；此外，实践教学和第二课堂的设置极大地丰富了学生的科研活动和实践活动。专业主干课程：除学科主干课程外，还开设有政治经济学、经济思想史、经济史、中国经济、博弈论基础、产业组织基础、公共经济学、行为经济学、城市经济学、区域经济学、发展经济学、产业经济学、劳动经济学、能源经济学、截面与面板数据分析、时间序列数据分析、财务管理、国际金融、国际贸易等。本专业作为特色专业，在上述课程的基础上，将开设经济学和数学的专业课程，部分专业课程采用全英文授课。毕业生去向：学生毕业后大部分将在国内外著名高校攻读硕士和博士学位；部分毕业生在政府机关、金融机构、跨国公司或经济研究机构从事经济分析和咨询工作，也可在大型企业从事管理工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和经济学学士学位证书。
计算机科学进入ESI全球前1%行列学科领域，计算机科学与技术专业是首批国家级一流本科专业建设点，分别于2009年、2015年、2019年通过了中国工程教育协会组织的三轮工程教育专业认证。本专业培养遵守法律法规，有良好的道德与修养，具有社会和环境意识，掌握数学与自然科学基础知识，掌握计算机科学与技术学科的基础理论、基本方法和专门知识，具备分析和解决本领域复杂工程问题的能力、较强的工程实践能力、良好的沟通交流能力和外语应用能力，具有创新意识、团队合作精神和国际化视野，能适应科学技术发展和社会需求的计算机科学与技术高级专门人才。专业主干课程：计算机导论、计算机程序设计、离散数学、算法与数据结构、计算机组成原理、计算机体系结构、操作系统、编译原理、计算机网络、计算机图形学、人工智能、数据库原理、软件工程、嵌入式系统等。毕业生去向：进入高等院校和科研机构从事教学和研究工作；进入计算机公司从事软/硬系统设计、开发和维护工作，软/硬件系统的生产与营销工作；从事金融、贸易、商业机构的信息采集和分析工作；从事企、事业单位计算机应用系统的开发和管理工作；进一步攻读硕士和博士学位。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
无机非金属材料工程为我校最早的专业之一，在数十年的发展与建设中，已形成自己的办学特色和科研方向，现以特种玻璃、精细陶瓷、光电信息材料、超细和介孔材料、硅酸盐工程以及宝玉石为主要发展方向。本专业于2018年通过国家工程教育专业认证，2019年获批国家一流本科专业建设。本专业培养具备无机非金属材料科学与工程方面的知识，能在材料结构研究与分析，材料制备、成型与加工等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理的高级工程技术人才。专业主干课程：材料物理化学、材料结构与性能、无机材料工艺原理、热工过程基础、材料制备与性能测试等专业核心课程和专业实验，并开设众多选修课程，拓展学生知识面。毕业生去向：可面向轻工、冶金、建材、医药、电子、信息通信、国防军工、航天航空、生物工程、环境工程和新能源等有关企业、公司和科研院所就业，可从事相关大专院校材料类专业的教学与科研工作，以及进入政府机关，商、贸、检等各部门工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
生物工程是指利用生物体系、应用生物学、化学和工程学技术相结合的方法，按照人类的需要改造和设计生物的结构与功能，以便更经济、更有效、大规模地为人类提供所需产品或达到某种目的的新型学科。生物工程是生命科学从实验室研究通向工业生产的桥梁。本专业秉承以学生为中心、以学习成果为导向的培养理念，培养德智体美劳全面发展，具备数学与自然科学、生物学与工程学的基础知识，掌握生物产品生产的科学原理，熟悉生物制造过程与工程设计理论和技能，能够在生物工程领域从事产品过程设计、生产与管理，新技术/产品研发的工作，能够解决复杂生物工程问题的高级专门人才。我校生物工程专业的前身是1955年创建的“抗菌素制造专业”，1998年更名为“生物工程”，2008年被批准为生物工程国家特色专业。生物工程为中国抗生素工业的建立和壮大做出了重要的贡献，随着专业的发展，目前在基因工程药物开发、动植物细胞培养、海洋生物技术、发酵工程、生物制品提取纯化、生物医药工程设计等诸多领域有着重要的国际影响。生物工程专业于2001年被列入上海市重点学科，2002年被批准为国家重点学科，2007年被批准为发酵工程上海市重点学科，2010年获得教育部首批生物工程专业卓越工程师计划试点项目，2012年获批生物工程国家工程实践教育中心。2016年首批通过教育部国家工程教育认证，2018年首批通过教育部智能生物制造新工科建设。2019年入选教育部一流本科专业建设项目。2020年再次通过国家工程教育专业认证，有效期六年。本专业拥有生物反应器工程国家重点实验室和国家生化工程技术中心（上海）。依托学院生物工程、生物化工两个博士点，设生物工程、生物化工、生物学、生物与医药4个硕士点。科研与教学梯队充满活力，目前拥有国内外顶尖的学科带头人和一大批中青年学术带头人及学术骨干，承担多项国家重点研发计划、“973”、“863”、国家科技攻关、国家自然科学基金、部委和地方及企业的重大科研项目，并取得国家科技进步奖、上海市科技进步奖等多项成果。专业教学经过长期实践与提炼形成的“坚持生物学、工程学两个基础，顺应生物工程宽口径的发展与需求，注重实验、工程技能训练的专业培养方案；以及依托学科背景、坚持产学研互动”的教学模式契合高素质生物工程专业人才培养的目标，突显了我校人才培养的特色与优势。经过半个多世纪的发展，本专业培养造就了一大批包含院士、知名企业家等在内的活跃在国内外的生物工程教学、研究、生产领域的专门人才，为我国生物工程产业的发展和壮大做出了贡献，树立了我校生物工程专业在国内外的良好声誉。本专业与美国、英国、德国、澳大利亚等国家的十多所国际知名高校建立了本科生国际交流机制，每年选拔二十余名优秀本科生以国家公派或自费的方式到国际知名高校参与国际交流项目或攻读研究生，包括“3+2”“3+1”和“2+2”等长期项目和暑期1~2个月的短期项目。同时，邀请若干名国际知名教授来校为本科生上英语专业课。专业主干课程：生物学、生物化学及实验、微生物学及实验、化工原理及实验、化工制图、基因工程、细胞工程、生物反应工程原理、代谢工程、发酵工程及实验、生物分离工程及实验、生物工程设备等。毕业生去向：在国内外攻读研究生，包括到美国、英国、德国、澳洲等国际知名高校、中国科学院各研究所、清华大学、北京大学、上海交通大学及本校等深造。进入生物工程研发单位，生物医药相关企业、事业单位和政府机构。近五年就业率为100%。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
本专业致力于培养遵守法律法规，具有较强的社会责任感、良好的道德修养和心理素质，具有社会和环计算机专业孟伟强（左）入选紫光阁实习计划软件工程专业教师获上海市教学成果一等奖境意识，适应国家经济建设需要，具备扎实的自然科学基础和良好的人文素养，具备较强的创新意识、团队精神和国际视野，掌握软件工程专业基础知识，具有较强的软件开发与实践能力，能在软件及相关行业从事科学研究，从事软件的分析、设计、开发、维护，以及工程项目的组织与管理，能适应技术进步和社会需求变化的软件工程高级专门人才。专业主干课程：计算机程序设计、算法与数据结构、计算机组成原理、操作系统、计算机网络、数据库原理、软件设计与体系结构、软件质量保证与测试、软件需求分析、软件项目管理以及企业级软件应用设计、系统软件课程设计、软件工程综合课程设计等。毕业生去向：进入高等院校和科研机构从事教学和研究工作；进入计算机公司从事软件系统设计、实现、测试、质量管理与维护工作，软件系统的生产与营销工作；从事金融、贸易、商业机构的信息采集、加工、应用和分析工作；从事企、事业单位计算机应用系统的开发和管理工作；进一步攻读硕士和博士学位。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
化学专业于2018年通过中俄联合国际专业认证析和性能测试等方面形成特色，尤其在纳米光谱电化学、生物物理化学、药物及其中间体的合成、分子热力学、绿色化学等领域的研究上处于国际领先地位。专业主干课程：国家精品课程物理化学和有机化学，上海市精品课程分析化学，以及高等无机化学、高等有机化学、结构化学等核心课程。学院实验教学仪器设备先进，实验室条件优良。毕业生去向：除可进入化学、药物化学等学科继续深造取得硕士、博士学位成为研究型专业人才外，还可选择在教育、科研院所、医药、材料、能源、生物、环境、化工、食品及日用化学、金融贸易等领域的各类企事业单位就业。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和理学学士学位证书。
信息与计算科学专业是以信息技术、计算技术和运筹控制技术的数学基础为研究对象的理科类专业，培养具有良好的数学基础和数学思维能力，掌握信息和计算数学的基本理论、方法与技能，受到科学研究训练的，能解决信息技术或科学与工程计算中的实际问题及设计开发有关软件的高级专门人才。本专业下设基地班和数据挖掘与分析两个专业方向。专业主干课程：数学分析、高等代数、空间解析几何、概率论、数理统计、数据结构与算法、复变函数、信息论基础、数字信号处理、数值逼近、数值代数、数学建模等。基地班附加的主要课程：实变函数、泛函分析、数学物理方程、微分方程数值解等。数据挖掘与分析方向附加的主要课程：计算机图形学与可视化、C++应用程序设计、数据挖掘、多元统计分析等。毕业生去向：在科技、教育、信息产业、经济和金融等部门从事研究、教学、应用开发和管理工作，或继续攻读硕士学位。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和理学学士学位证书。本专业目前已与英国贝尔法斯特女王大学、思克莱德大学和美国休斯敦大学、西佛罗里达大学开展联合培养办学，达到要求的学生同时获得华东理工大学本科毕业证书和国外相关专业本（硕）毕业文凭。
培养目标：主要培养适应市场经济要求，具有敏锐的商务意识和市场洞察力，掌握科学的市场研究和规划方法，并善于策划各种市场营销活动，善于捕捉商业机会，积极进行市场开拓和商业模式创新，具备全面营销实战能力的专门人才。专业主干课程：除学科主干课程外，还开设有市场研究、消费者行为、营销工程、整合营销传播、品牌管理与企业竞争力、组织间营销、服务营销等专业主干课程。毕业生去向：除在国内著名高校攻读硕士学位或出国留学外，主要在跨国公司、各类国有企业和民营企业从事营销策划、商业模式设计、战略规划、市场和行业研究、销售管理等工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和管理学学士学位证书。
食品科学与工程是伴随食品工业的不断发展而逐渐形成的一门应用技术学科。本专业研究食品的保藏和加工、新产品开发、新工艺和新资源的开发和利用、食品的营养与促进健康的功能等，以有效、均衡、节约利用食品资源，便利人类生活，提高健康水平为目标，并促进食品工业的革新与发展。本专业培养掌握食品科学基础理论、食品加工与保藏的科学原理和应用技术、工程与机械的基本概念等知识，具有对食品成分进行分析、检测、控制和科学评定的能力，可从事食品加工、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、教学、商品检验、产品和技术贸易、商品活动及经营管理等工作的综合型高级科技人才。本专业基于华东理工大学化学化工和生物强势学科，以大健康为目标，形成了鲜明的食品生物工程特色。建立了以具备博士学历和海外经历的中青年教师为主体的师资队伍，以生物工程一级学科博士点（食品生物工程方向）、食品科学与工程硕士点为依托，具有与大中型食品企业、政府食品检验部门联合建立的产学研基地。本专业目前主要有发酵食品及食品发酵技术、功能性食品、食品微生物与生物技术及新型食品添加剂等传统研究方向，还包括新兴前沿的食品合成生物学（人造食品）、食品组学（大数据、人工智能）、食品感知科学（神经生物学）、智能装备制造（物联网、智能制造）等食品领域交叉学科研究。本专业涵盖食品的基础科学到应用开发研究，可为在校学生提供优良的科学实践与培训。本专业与美国、英国、澳大利亚及日本等国家的多所国际知名大学开展国际交流项目，每年选拔约10名优秀本科生以国家公派或自费的方式到国际知名高校参与国际交流项目。专业主干课程：生物化学、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品工程原理应用、食品机械与设备、食品微生物学、食品营养学、食品工厂设计、食品安全学等。毕业生去向：面向国内外保送或报考食品科学及相关专业研究生；进入轻工、食品相关大中型企业、研究所或设计院，从事生产、销售、市场以及研发等工作；从事食品品质及营养成分的分析、商检、外贸、海关等工作。近几年就业率为100%。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
新能源材料与器件专业是适应我国新能源、新材料、节能环保、高端装备制造等国家战略性新兴产业发展需要而设立的新兴本科专业，是以材料科学与工程作为学科基础，以能量转换与存储材料及其器件设计、制备工程技术为专业特色。本专业的目标是培养适应国家新能源战略发展需求，特别是在太阳能电池和化学储能材料领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。本专业是我校重点建设的国家特色专业之一。师资队伍主要由具有海外留学经历和活跃在科研一线的中青年骨干教师组成，师资力量雄厚，教学设施完备。专业依托超细材料制备与应用教育部重点实验室，在太阳电池材料与器件、化学储能材料与器件等领域的研究开发方面取得突出成就，是我国新能源材料与器件领域重要的科学研究和高层次人才培养基地之一。专业主干课程：固体物理、半导体物理、电化学基础、新能源材料科学基础、半导体器件物理、光伏材料与器件工艺原理、化学储能材料与器件工艺原理、新能源材料与器件实验等。毕业生去向：进入国内外高等学校和科研院所深造；进入科研系统相关研发单位，从事科研与开发工作；进入产业系统相关单位如光伏、化学储能材料与器件、半导体等有关企业，从事开发、生产、销售等工作。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
光电信息科学与工程专业以光电信息、光电子技术作为专业方向，主要培养在信息科学技术、光电子技术、液晶新材料、新型光电器件设计等相关领域从事科研、教学、应用、开发、生产以及管理工作的高级专业技术人才，光电信息作为特色专业方向，与目前的信息时代特征和发展方向紧密相扣。专业主干课程：高等数学、普通物理（力学、热学、电磁学、光学和原子物理学）、普通物理实验和近代物理实验、线性代数、概率论与数理统计、数学物理方法、工程光学、理论物理导论、量子力学、固体物理、电子技术及实验、信息显示技术、光电子技术、光电子材料与器件、液晶物理及测试技术、数字信号处理、现代传感技术与应用等。毕业生去向：进入公司或企业，或在国内外攻读硕士或博士学位。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和理学学士学位证书。本专业目前已与英国贝尔法斯特女王大学、邓迪大学和谢菲尔德大学等三所各校开展联合培养办学，达到要求的学生同时获得华东理工大学本科毕业证书和国外相关专业本（硕）毕业文凭。
行政管理专业是为适应社会对公共管理人才的迫切需要而设置的基础专业。在传统行政学的基础上，本专业结合国内外公共管理领域的新问题、新理论、新方法，致力于培养具备行政学、管理学、政治学、经济学、法学等多学科知识视野，能在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作和科研工作的专门人才。专业主干课程：行政管理学、行政法、行政组织学、公共政策分析、公务员制度、中国政府与政治、政治学、比较政治制度、比较公共行政、公文写作、公共管理研究方法等。毕业生去向：可进入各级政府机关、各类企事业单位社会组织和社会团体等。本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科生毕业证书和管理学学士学位证书。
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