长沙文创艺术职业学院护理专业介绍

专业概述

长沙文创艺术职业学院的护理专业致力于培养服务健康中国战略需要的复合型技术技能人才。该专业结合理论与实践，注重学生的人文素养、职业道德和专业技能的综合培养，以满足医疗卫生机构对高素质护理人才的需求。

培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的科学文化水平和人文素养，掌握护理基础理论、基本知识和基本技能，具备良好的沟通协调能力和可持续发展能力。毕业生能够胜任临床护理、社区护理、老年护理、健康保健、卫生宣教、康复护理、健康管理及疾病预防等工作。

课程设置

核心课程包括：健康评估、基础护理技术、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、老年护理、急危重症护理、社区护理、护理管理、护理科研基础。这些课程旨在全面培养学生的专业知识和实践技能。

专业特色

护理专业注重实践能力的培养，结合1+X证书制度，提供多种职业资格证书的考取机会，如护士执业资格、老年照护、母婴护理、幼儿照护、医养个案管理、产后恢复、失智老年人照护等。通过多样化的课程设置和丰富的实践机会，学生能够在毕业后迅速适应工作岗位。

就业方向

毕业生可面向各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心等岗位，从事临床护理、社区护理、老年护理、健康保健、卫生宣教、康复护理、健康管理及疾病预防等工作，为人民群众的健康服务。

总结

长沙文创艺术职业学院的护理专业以培养高素质的护理人才为目标，通过系统的课程设置和丰富的实践机会，全面提升学生的专业能力和职业素养。毕业生具备较强的就业能力和可持续发展能力，能够满足医疗卫生机构对护理人才的需求，为健康中国战略的实施贡献力量。

长沙文创艺术职业学院 - 大数据与财务管理专业介绍

一、专业简介

1.培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和财务管理基本理论及相关经济、金融、会计、税务、管理等知识，具备会计核算、智能成本核算与管理、项目投资与证券投资管理、筹资管理、全面预算管理、运营管理、税费计算与申报、财务分析、内部控制与风险管理、大数据工具应用等能力，具有工匠精神和信息素养，具有中华优秀传统文化等良好的科学素养与人文素养，能够从事财务大数据分析、预算管理、投融资管理、成本管理、税务管理、风险管理、财务机器人应用等工作的高素质技术技能人才。

2.核心课程：企业财务会计、智能化成本核算与管理、财务管理实务、企业纳税实务、管理会计、财务大数据分析与可视化、内部控制与风险管理、财务机器人应用。

3.技能证书：会计专业技术资格；大数据财务分析、智能财税、企业财务与会计机器人应用。

4.升本专业：大数据与财务管理、大数据与会计；财务管理、会计学。

二、行业前景

财务管理行业发展正迎来数智时代，财务管理工作趋于数字化、信息化和智能化。财务云、电子发票、移动支付、电子档案、在线审计、数据挖掘、数字签名、财务专家系统、移动互联网、身份认证等作为影响财务管理的信息技术已经得到普遍认可。数字化的技术革命对财务管理提出巨大挑战的同时也为财务管理专业提供了极好的变革和发展机会。

三、职业面向与就业岗位

面向企事业单位、会计与税务中介服务机构、政府机关的财务大数据分析、预算管理、投融资管理、成本管理、税务管理、风险管理、财务机器人应用等岗位（群）。

四、实践教学资源

校内有财会综合实训室、财会信息一体化实训室、财务机器人应用实训室、财税融合实训室等；与湖南贝尔安亲云教育有限公司、湖南创新牛耳教育有限公司等企业共建校外实践教学基地2个。

五、特色与亮点

集“文理工”专业知识与技术技能于一身的新型高端复合型财务管理人才需求缺口大，就业薪资高。

长沙文创艺术职业学院 - 高速铁路客运服务专业介绍

一、专业简介

1.培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和客运组织、规章、服务、智能客服技术及相关法律法规等知识，具备实施站务、乘务标准化作业，编制、调整日班客运计划，突发事件应急处置等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事铁路列车值班员、列车长、客运值班员、售票值班员、铁路车站综控员等工作的高素质技术技能人才。

2.核心课程：铁路旅客运输组织、铁路客运规章、铁路旅客运输服务管理、铁路客运安全与应急、智能高速铁路服务技术、高速铁路行车组织、铁路客运收入管理。

3.技能证书：列车员、客运管理师、客运高级服务师、列车长等。

4.升本专业：高速铁路运营管理；交通运输。

二、行业前景

行业和专业发展前景极为广阔。中国高铁引领世界高铁发展。全国铁路营业里程从2012年的9.8万公里增长到2022年的15.5万公里，其中高铁从0.9万公里增长到4.2万公里，稳居世界第一。湖南走“融、投、建、营”全产业链之路，省内国铁干线、铁路支线、城际铁路、市域（郊）、景区轨道交通发展迅速。长沙城市轨道交通线路到2035年开通17条，约800公里。

专业人才供不应求。据估算，社会对高职院校高速铁路服务毕业人员需求每年都在12万人，供需缺口约5万名左右。其中长沙地区每年高速铁路客运服务专业人才缺口在5000人以上。

三、职业面向与就业岗位

面向铁路列车乘务员、铁路车站客运服务员等职业。

四、实践教学条件

校内实训室6个；与广铁集团、湖南轨道交通控股集团有限公司、长沙市轨道交通集团有限公司、长沙火车南站等企业共建校外实践教学基地4个。

五、特色与亮点

就业好，待遇高。从事铁路列车员、列车长、列车值班员、客运员、客运值班员、售票值班员、铁路车站综控员等工作，2022年平均月薪11202.3元，居中国收入最高的大学专业第3位。

工学结合，“双师”教学。与名企合作工学交替，学校名师与企业大师轮流教学。

长沙文创艺术职业学院 - 云计算技术应用专业介绍

专业名称：云计算技术应用

专业层次：专科

云计算技术与应用主要研究计算机软硬件、网络、信息系统等方面基本知识和技能，进行云计算的系统建设、运行维护、云平台软件开发，测试评估、安全配置、迁移服务等。例如:运用大数据迅速拣货、配送的菜鸟云仓建设与应用，大数据平台规划与建设、云平台的研发等。

专业核心课程：

• Java 程序设计
• Python 编程基础
• Python 运维开发
• 云计算网络技术与应用
• 虚拟化技术与应用
• 云存储技术
• 云计算开发服务平台技术与应用
• 云计算基础架构平台应用
• 云计算应用开发基础

产教融合：

与科大讯飞产业学院共建产业学院

科大讯飞股份有限公司是一家专业从事语音及语言、自然语言理解、机器学习推理及自主学习等人工智能核心技术研究，人工智能产品研发和行业应用落地的国家级骨干软件企业。公司主要产品和服务为讯飞开放平台及消费者业务、智慧教育、智慧医疗、智慧城市、智慧金融、智慧汽车。公司品牌资产首次进入国际权威榜单BrandZ“2022最具价值中国品牌100强”，位列第53 名，品牌价值41.61 亿美元。

职业资格/技能证书：

• 红帽认证
• AWS认证
• CompTIA Cloud Essential

行业前景：

据市场研究机构 IDC 预测，到 2023 年，全球公有云服务市场规模将达到 5,200 亿美元，这就需要大量的云计算人才来支撑这个庞大的市场。未来云计算运维人员将会有更多的就业机会和发展空间。

就业岗位：

面向IT和互联网行业，在各类政府部门、企业、事业单位从事云存储工程师、云计算运维工程师、云产品安全工程师等工作岗位。

长沙文创艺术职业学院 - 信息安全技术应用专业介绍

专业名称：信息安全技术应用

专业层次：专科

信息安全技术应用专业是一门为培养素质、知识、能力全面发展，具有自然科学、人文科学和信息科学基础知识，掌握信息安全领域的基本理论、基本技术和应用知识，具备信息安全科学研究、技术开发和应用服务工作能力，能够在信息安全、信息科学、信息技术及其他相关领域从事信息安全科学研究、技术开发和应用服务等方面的工作的信息安全科技人才而设置的专业。

专业核心课程：

• 交换与路由组网技术
• 网络安全设备配置与管理
• 网络操作系统安全
• 数据库安全技术
• Web应用安全防护
• 网络攻防与协议分析
• 网络安全应用开发

产教融合：

与科大讯飞产业学院共建产业学院

科大讯飞股份有限公司是一家专业从事语音及语言、自然语言理解、机器学习推理及自主学习等人工智能核心技术研究，人工智能产品研发和行业应用落地的国家级骨干软件企业。公司主要产品和服务为讯飞开放平台及消费者业务、智慧教育、智慧医疗、智慧城市、智慧金融、智慧汽车。公司品牌资产首次进入国际权威榜单BrandZ“2022最具价值中国品牌100强”，位列第53名，品牌价值41.61亿美元。

职业资格/技能证书：

• CISP(注册信息安全专业人员)
• CISSP
• CCSP
• PMP证书

行业前景：

信息安全专业的前景非常好，就业前景和毕业后薪水都很不错的。信息安全行业市场需求大于人才供给，高校毕业的应届生每年才几千人，但是信息安全专业人才需求量在140万左右。

就业岗位：

• 网络安全管理员
• 信息安全测试员
• 网络安全系统集成工程师
• Web安全工程师
• 网络安全服务与运维工程师
• 网络安全风险评估工程师

长沙文创艺术职业学院药学专业介绍

专业概述

长沙文创艺术职业学院药学专业致力于培养具备扎实的科学文化基础、良好的职业道德和创新精神的高素质技术技能人才。学生将掌握典型药物的药理作用、药品调剂与用药指导、药品生产与检验方法及相关法律法规等知识，为药学领域的发展贡献力量。

培养目标

本专业旨在培养能够在药学领域从事药学服务、药物临床应用、药品购销、药品生产、药物质量检验等方面工作的复合型高素质技术技能人才。通过系统的学习和实践，学生将具备良好的信息素养和职业道德，能够胜任药学领域的各项工作。

课程设置

专业核心课程包括：药物化学、药理学、天然药物化学、药事管理与法规、药剂学、临床药物治疗学、药物分析、药学综合知识与技能等。这些课程旨在为学生提供全面的药学知识和技能，为未来的职业发展打下坚实基础。

专业特色

药学专业注重理论与实践相结合，通过丰富的实验和实习环节，提高学生的实际操作能力。同时，学校与多家医院、制药企业和医药公司建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。此外，学生还可以考取药士、药师等职业技能证书，提升职业竞争力。

就业方向

毕业生可到各级医院从事药品调剂、管理、药物制剂等工作；制药企业从事药物生产与检验、药品仓储管理等工作；医药公司及零售药房从事药品批发与零售、审方、用药指导等工作；药品检验、监督部门从事药品质量控制、原材料及产品检验等工作。随着社会对药学人才需求的增加，本专业的就业前景广阔。

总结

长沙文创艺术职业学院药学专业以其全面的课程设置、丰富的实践机会和广阔的就业前景，为学生提供了良好的学习和发展平台。通过系统的学习和实践，学生将具备扎实的专业知识和技能，为药学领域的发展做出贡献。

长沙文创艺术职业学院中药学专业介绍

专业概述

中药学专业是长沙文创艺术职业学院的重点专科专业之一。本专业旨在培养具备中药学与中医学基础知识背景，系统掌握中医药学基本理论，熟练掌握中药基本技能及现代医药学相关知识的高素质技术技能型人才。

培养目标

本专业致力于培养德智体美劳全面发展，具有良好人文和自然科学素养，能够胜任中药生产、质检、购销、咨询与服务、鉴定、调剂、储存与养护等工作的复合型人才。

课程设置

专业核心课程包括：中药学、方剂学、中药药理学、中药炮制技术、中药制剂技术、中药化学、中药鉴定技术、中药调剂技术、医药市场营销、临床药物治疗学等。

专业特色

1. 注重理论与实践相结合，强化学生的实践操作能力；
2. 紧跟中医药行业发展前沿，融入现代医药学知识；
3. 强调职业资格认证，支持学生考取中药调剂员资格证、中药士、中药师等证书。

就业方向

毕业生可在医疗机构、制药企业、药品检验部门、医药公司及医药院校等场所从事药学服务、中药生产、质量控制、药品营销、医药培训等工作。3~5年后可担任药师、药房店长、制药车间班组长、区域经理、培训师等职位。

总结

长沙文创艺术职业学院中药学专业立足中医药行业发展需求，以培养高素质技术技能型人才为目标，通过系统的理论教学和实践训练，为学生提供广阔的职业发展空间。在国家大力推动中医药发展的背景下，本专业毕业生将拥有良好的就业前景和职业发展潜力。

长沙文创艺术职业学院 - 口腔医学技术专业介绍

专业名称

口腔医学技术

专业层次

专科

专业简介

口腔医学技术专业是经教育部批准的具有高等学历教育招生资格的全日制医学相关专业，主要培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等全面发展；具有良好的职业道德、敬业精神，较强的人际沟通能力和良好的心理素质；具有正确的审美观点和审美情趣；具有与专业相适应的文化基础知识及必备的口腔工艺技术基本知识与专业技能，能运用现代技术和手段进行各种口腔修复体的制作，适应口腔修复制作行业生产、服务第一线需要的高素质技能型专门人才。

专业核心课程

• 数字化义齿工艺技术
• 牙体雕塑技术
• 口腔正畸工艺技术
• 固定义齿工艺技术
• 可摘义齿工艺技术
• 全口义齿工艺技术

产教融合

与达嘉维康医药产业学院共建产业学院。

湖南达嘉维康医药集团股份有限公司是一家集新药研发、生物制药、医药批发、零售连锁药房(DTP专业药房)、生殖与遗传专科技术服务于一体的创新型现代智慧型医药企业。公司于2021年12月7日在深圳证券交易所成功上市，股票代码(301126)。集团旗下拥有湖南达嘉维康医药产业股份有限公司，全国百强连锁药店、湖南达嘉维康医药有限公司、长沙嘉辰生殖与遗传专科医院有限公司、湖南中嘉生物医药有限公司、达嘉维康生物制药有限公司、宁夏德立信医药有限责任公司。

职业资格/技能证书

口腔修复体制作工技能等级证书

行业前景

当前口腔类医患供求比例失调的现状，口腔诊所大开办是大势所趋。毕业于正规院校，接受了严格培训的口腔医生更容易在行业竞争中取得有利地位，在为患者提供医疗服务的同时，回报非常丰厚，如果是私人开设诊所，收入会更可观。

就业方向

• 义齿制作机构、综合性医院口腔科或口腔专科医院，从事口腔工艺技术工作
• 面向各级各类口腔医疗机构，辅助口腔执业医师从事口腔疾病防治工作
• 面向齿科设备材料制作和销售等单位从事相关工作

医学美容技术专业介绍

专业概述

医学美容技术专业是经教育部批准的具有高等学历教育招生资格的全日制医学相关专业。本专业旨在培养具备医学美容技术基本知识与专业技能的高素质应用型人才。学生将通过学习解剖学、生理学、皮肤病学等基础医学知识，以及美容外科学、美容皮肤科、美容化妆学等专业课程，掌握医学美容技术的核心技能。

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德、敬业精神，较强的人际沟通能力和良好的心理素质。学生将具备正确的审美观点和审美情趣，掌握与专业相适应的文化基础知识及必备的医学美容技术基本知识与专业技能，能够胜任医学美容行业的各项工作。

课程设置

核心课程包括：解剖学、生理学、皮肤病学、美容外科学、美容牙科学、美容皮肤科、美容化妆学、医学美容伦理学、医学美容市场营销、医学美容实践操作。这些课程旨在为学生提供全面的医学美容技术知识和实践操作技能。

专业特色

本专业注重理论与实践相结合，强调学生的实践操作能力。通过与医疗美容机构的合作，学生将有机会参与实际的美容操作，积累丰富的实践经验。此外，本专业还注重培养学生的职业道德和审美能力，使其在未来的职业生涯中能够更好地服务客户。

就业方向

毕业生主要从事美容导师、医疗美容技师等工作，同时还可以从事医疗美容咨询师、美容美体技师、美容顾问等工作。本专业的毕业生在医疗美容行业具有广阔的就业前景，能够满足市场对高素质医学美容技术人才的需求。

总结

长沙文创艺术职业学院的医学美容技术专业致力于培养具备扎实医学美容技术知识和实践操作能力的高素质应用型人才。通过系统的课程设置和实践操作训练，学生将掌握医学美容技术的核心技能，具备良好的职业道德和审美能力，能够在医疗美容行业中发挥重要作用。

长沙文创艺术职业学院 - 康复治疗技术专业介绍

康复治疗技术专业是经教育部批准的具有高等学历教育招生资格的全日制医学相关专业，主要培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等全面发展；具有良好的职业道德、敬业精神，较强的人际沟通能力和良好的心理素质；具有正确的审美观点和审美情趣；具有与专业相适应的文化基础知识及必备的康复治疗技术基本知识与专业技能，能运用现代技术和手段进行各种康复治疗、服务第一线需要的高素质技能型人才。

专业核心课程：

人体解剖学、生理学、病理学、康复医学基础、运动疗法、物理疗法、语言疗法、心理疗法、康复护理等。

职业资格/技能证书：

物理治疗师、职业治疗师、心理治疗师、康复护理师。

行业前景：

我国康复治疗专业人才现状调查结果显示：目前人口总数达到14亿，其中残疾人占9千万左右，但我国本专业从业人员只有2万人左右，专业康复治疗师只有5000多人，即每10万人口仅分摊1.4名。在西方发达国家康复医师与康复治疗师的比例要求达到1：5到1：10，而我国康复治疗师在数量和质量上远远落后于康复医疗的实际需要，由此可见，康复治疗技术专业就业前景广阔。

就业岗位：

康复专科医院（中心）、各级医院康复科从事临床伤、病导致的功能障碍的康复评定、康复治疗技术操作和治疗效果的评估工作；从事医学康复仪器（设备）的操作使用与维护；从事康复工程技术指导、康复护理及康复器械销售；体育运动指导等。

长沙文创艺术职业学院 - 婴幼儿托育服务与管理专业介绍

专业层次：专科

专业名称：婴幼儿托育服务与管理

本专业主要面向长株潭环城市群的婴幼儿托育服务行业，培养能够践行社会主义核心价值观，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平, 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握扎实的科学文化知识和婴幼儿身心发展规律、营养喂养、安全防护、卫生保健、健康管理、早期与发展指导等知识，具备婴幼儿回应性照料、游戏活动实施与改进、伤害预防与处理、疾病识别与预防、照护者合作交流、机构运营管理等能力，具有热爱婴幼儿、热爱托育事业的职业精神，面向婴幼儿照护服务指导中心和托育机构、早期教育机构等现代托育服务职业群，能够从事婴幼儿托育、健康照护与家庭教育指导、家园共育以及托育机构日常管理等工作的高素质技术技能人才。工作3-5年后能胜任婴幼儿照护服务指导中心和托育机构、家政服务机构、早期教育等部门的管理岗位。

核心课程:

婴幼儿卫生保健、婴幼儿营养与膳食管理、婴幼儿健康管理基础、托育机构运营管理实务、婴幼儿日常生活照料、婴幼儿疾病预防与护理、婴幼儿生理心理观察与评估、托育机构大型活动组织与策划、婴幼儿教育能力。

职业资格证节:

婴幼儿托育服务与管理师、保育员、幼儿教育师、幼儿四园长。

就业方向:

托育机构保育人员、社区或医院儿保中心婴幼儿保健、照护指导和健康测评人员;托幼一体幼儿园工作人员、婴幼儿康复训练工作人员、婴幼儿家庭教养咨询人员等。为人民群众健康服务。

长沙文创艺术职业学院 - 眼视光技术专业介绍

眼视光技术专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和眼视光学理论与方法等知识，具备运用现代技术和手段进行初级眼健康体检、验光与配镜等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事眼科与视功能检查、验光、接触镜验配、双眼视功能评估与处理、眼镜定配、眼镜营销与管理等工作的高素质技术技能人才。

专业核心课程：

眼科与视功能检查、眼视光常用仪器设备、验光技术、双眼视功能检查分析与处理、接触镜验配技术、眼镜定配技术、眼镜营销与眼镜店管理等

职业资格/技能证书：

眼镜验光员（三级、四级）；眼镜定配工（三级、四级）

行业前景：

中国近视高发、早发，导致近视防控工作从2018年开始上升为国家战略，国民素质、公共卫生包括眼健康，都面临着巨大的挑战。与此同时，视光行业发展面临重大机遇。初级眼保健技术人才的培养处在发展第一线。在开展近视防控、干眼及视疲劳干预、各年龄人群眼保健等主要工作的同时，国家在着重提升眼视光等专业技术人员的培养质量，以贴合企业、医院和行业的需求，培养更高层次、更多的合格人员。

就业岗位：

面向眼镜验光员、眼镜定配工等职业，眼科与视功能检查、验光、接触镜验配、双眼视功能评估与处理、眼镜定配、眼镜营销与管理等岗位（群）。

专业层次： 专科

长沙文创艺术职业学院 - 网络营销与直播电商专业介绍

专业层次：专科

一、专业简介

1.培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和网络推广、直播销售、新媒体运营及相关法律法规等知识，具备直播运营、内容策划与编辑、渠道开拓与运维等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事渠道拓展运营维护、市场策划、产品策划、广告投放、直播策划执行、粉丝引导转化、内容策划推广、新媒体运营、数据分析、客户开发与管理等工作的高素质技术技能人才。

2.核心课程：新媒体文案写作、微博营销、自媒体运营与变现、零基础手机拍摄短视频、搜索引擎优化与推广（SEO/SEM）、新媒体营销、直播运营、短视频运营。

3.技能证书：电子商务师、互联网营销师、全媒体运营师。

4.升本专业：全媒体电商运营、电子商务、跨境电子商务、市场营销、电子商务及法律。

二、行业前景

随着全球化和数字化的趋势，网络营销与直播电商已经成为全球经济的重要组成部分。拥有一部手机就能实现“购物、逛街、娱乐、消费”。在我国手机网民数量突破10亿大关的今天，以短视频+直播为主要模式，覆盖社交电商、社区电商的直播电商，成为企业必须抢占的营销主战场、新高地，带动我国直播电商行业迎来黄金发展期。网络营销与直播电商相关职位成为是未来五年的黄金职业，行业前景广阔，就业形势好。

三、职业面向与就业岗位

1.职业面向：互联网和相关服务(64);商务服务业(72);批发业(51)；零售业(52)。

2.就业岗位：网络营销策划;新媒体编辑;网络渠道推广;客户服务;互联网产品销售；网络直播；网店运营与管理；网络营销员；全媒体运营师。

四、实践教学条件

校内实训室5个；与长沙市五牛电子商务有限公司、湖南创新牛耳教育咨询有限公司等企业共建校外实践教学基地2个。

五、特色与亮点

网络营销与直播电商专业具有创新性、国际性的特点，是新兴热门行业。我校电子商务专业实训具有与文创产业相结合的特点，提供大量就业与创业机会。应届高职毕业生电子商务岗位的薪资在3000到8000元之间。专升本可供选择专业有五个本科专业。

长沙文创艺术职业学院 - 烹饪工艺与营养专业介绍

一、专业简介

1.培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。

2.核心课程：餐饮食品安全与控制、饮食营养与配餐、中式烹调工艺、中式面点工艺、菜品设计与创新、宴会设计实务、厨政管理、餐饮企业管理等课程。

3.技能证书：中式烹调师（四级）、中式面点师（四级）、厨政管理师。

4.升本专业：烹饪与餐饮管理、酒店管理、食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康。

二、行业前景

产业十分兴旺。民以食为天，食以才为先。湖南锚定打造“湘菜出湘”“湘菜出海”“湘菜服务一带一路”和实现富民强省目标，长沙也锚定打造“国际美食之都”目标，促进产业十分兴旺，2022年，湖南省湘菜产业营业额达2000亿元，有一定规模的湘菜经营单位达到3.9万家，湘菜已成为全国第一大菜系。

人才需求缺口巨大。在湘菜大发展的背景下，高职烹饪工艺与营养专业人才供应总量上需求激增，长时期内呈供不应求之势。全省从业人数超过150万人，其中中、高级技能人才约85万人，且每年以10万人的需求量递增，而每年全省烹饪专业毕业生仅3000人左右，缺口极大。

三、职业面向与就业岗位

职业面向：

• 1.技术岗位：中餐厨师（例如切配、盘饰花王、热菜、面点、凉菜制作岗位）。
• 2.管理岗位：厨政管理师（例如厨部主管、厨师长）。
• 3.迁移岗位：餐饮创业者（例如餐饮门店创办者、股份持有人等）。

就业岗位：从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理、西式菜品与点心制作等工作。

四、实践教学条件

校内实训室8个，包括生产厨房1个；与长沙新长福餐饮管理有限公司、湖南省好食上餐饮管理有限公司、长沙秦皇食府餐饮管理有限公司等企业共建校外实践教学基地10个。

五、特色与亮点

行业企业支持。我校是湖南省湘菜产业促进会、湖南省烹饪协会定点人才培养基地。

管理队伍和厨师队伍高水平。校内多位中层以上领导有管理烹饪专业经历。汇聚湘菜大师10多位。

生产性实训条件极为优越。新建综合大楼负一楼至三楼为烹饪专业生产性酒楼。

就业渠道广、待遇优，升学有保障。

长沙文创艺术职业学院 - 数字媒体艺术设计专业介绍

一、数字媒体艺术设计专业简介

1.培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和设计基础、造型基础、视听语言等知识，具备数字创意产品设计、设计文稿编写、展示传播等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事数字交互设计、虚拟现实内容设计制作、数字合成、动画设计制作等工作的高素质技术技能人才。

2.职业就业面向

面向数字内容服务等职业，数字媒体平面艺术设计、数字交互设计、数字合成、动画设计制作、虚拟现实内容设计制作等岗位（群）。适合在各级电视台、影视电影动画制作单位、出版社、传媒与广告公司、数码艺术公司、展示设计公司、形象企划公司、智慧旅游景区、电子商务企业及多媒体与网页设计、室内装修设计、产品造型设计等行业就业。

二、主要专业课程与实习实训

专业基础课程：设计创意、分镜头脚本设计、造型基础、视听语言、动画运动规律、数字图形、摄影摄像基础、面向对象语言应用基础。

专业核心课程：影视后期剪辑、数字创意产品设计、交互数字内容设计、视觉化信息设计、三维动画设计与制作、数字设计与动画制作、数字项目合成、虚拟现实内容设计与制作。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行数字创意产品设计策划、数字合成、动画制作、虚拟现实内容设计制作、交互产品设计开发等实训。在虚拟现实公司、影视传媒公司、游戏公司、动画公司等单位进行岗位实习。

三、产教融合与职业技能等级证书

产教融合：与湖南马栏山商业管理有限公司、华强方特（长沙）旅游发展有限公司等名企深度合作，共建“马栏山”产业学院，开设“订单班”，实施现代学徒制，由资深专家、网红明星和业务精英担任师傅执教。

职业技能等级证书：数字创意建模、数字媒体交互设计、新媒体运营、数字影视特效制作、动画制作。

四、专升本对接本科专业

接续高职本科专业：数字媒体艺术、游戏创意设计、数字影像设计

接续普通本科专业：数字媒体艺术、新媒体艺术、动画、视觉传达设计

五、发展前景

据业内人士统计，目前我国对数字媒体艺术人才的缺口，大约每年在15万左右。数字媒体行业在中国仅电视卡通业一个分支就存在着200亿元/年的巨大市场，多媒体产业已成为一个发展规模可观的经济产业。另据有关专家介绍，中国传统媒体发展到现在已经很成熟了，随着计算机技术、网络技术的加入，人们对视觉美感的要求越来越高，数字媒体产业将具有巨大的发展前景。

在美国，2001年由畅销童话改编的电脑动画巨作《史瑞克》票房及相关音像产品的销售获得了近9亿美元的收入。在日本，直接运用电脑从事某某某形某某某像工作的至少有10万人，每年有30万人接受数码动画教育。在韩国，动画产值仅次于美国和日本，处于世界第三位。这三个国家开发的电脑游戏，动画片，占据了全球游戏市场的很大部分，为他们带来了十分丰厚的经济收入。目前，电脑特技已大量应用于影视业，如近几年的票房大户《魔戒》、《黑客帝国》等都采用了大量的电脑特技。而《海底总动员》更是全3D动画的应用。与发达国家相比，我国的数字媒体专业还处于刚刚起步阶段，市场需求量很大。

长沙文创艺术职业学院 - 文化产业经营与管理专业介绍

一、文化产业经营与管理专业简介

1.培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和文化市场营销、文化资源开发、文化创意策划等知识，具备演艺经纪与演出管理、艺术品代理与经营、文化活动策划与组织、新媒体内容制作与运营等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事文化经纪、文化活动策划、文化产品营销、全媒体运营等工作的高素质技术技能人才。

2.职业就业面向

面向文化经纪人等职业，文化活动策划、文化产品营销、全媒体运营等岗位（群）。适合在文化行政管理部门、文化事业单位、文化企业及相关企业（如新闻出版、广播影视、文化旅游、文化娱乐、艺术演出、文化贸易投资、会展等）单位从事新媒体策划推广、文化产品策划与营销、演出宣传、会展策划与组织、文化市场经营管理等工作。

二、主要专业课程与实习实训

专业基础课程

文化产业概论、演出市场政策法规、文化资源开发与利用、文化经纪理论与实务、文化创意理论与实务、艺术概论。

专业核心课程

文案策划与写作、演出经纪实务、艺术品鉴赏与经营、文化活动策划与组织、新媒体运营数据分析和应用、新媒体内容创意制作、文化市场营销。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行演艺经纪与演出管理、艺术品代理与经营、文化活动策划与组织、新媒体内容制作与运营等实训。在艺术院团、演艺企业、艺术品投资与经营企业、文化传播与创意企业、互联网文化娱乐平台运营企业、文化产业园区等单位进行岗位实习。

三、产教融合与各类等级证书

产教融合

与湖南七维文化传媒有限公司、湖南四海文化有限公司、湖南知了青文化有限公司、湖南新星美娱文化传媒有限公司等名企深度合作，实施现代学徒制，由资深专家、文化大师和业务精英担任师傅执教。

职业资格证书

演出经纪人员资格

职业技能等级证书

新媒体运营

四、专升本对接本科专业

接续高职本科专业

市场营销

接续普通本科专业

文化产业管理、艺术管理、工商管理、网络与新媒体

五、文化产业发展趋势

1.发展趋势

（1）数字化趋势：随着数字化技术的发展，文化产业将会更加注重数字化产品和服务的开发和推广。

（2）智能化趋势：随着人工智能技术的发展，文化产业将会更加注重智能化产品和服务的开发和推广。

（3）创新化趋势：随着创新能力的提升，文化产业将会更加注重创新性产品和服务的开发和推广。

2.文化产业的发展方向

（1）文化旅游：文化旅游是未来文化产业的重要方向之一，文化旅游将会成为文化产业的重要增长点。

（2）文化教育：文化教育是未来文化产业的重要方向之一，文化教育将会成为文化产业的重要增长点。

（3）文化艺术：文化艺术是未来文化产业的重要方向之一，文化艺术将会成为文化产业的重要增长点。

长沙文创艺术职业学院 - 融媒体技术与运营专业介绍

一、融媒体技术与运营专业简介

1. 培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和融媒体策划、采编、审核发布、运营等知识，具备融媒体内容策划采编、管理与运营、信息审核等能力，具有敏锐的职业精神和信息素养，能够从事融媒体采编、融媒体运营、互联网信息审核等工作的高素质技术技能人才。

2. 职业就业面向

面向全媒体运营师等职业，融媒体采编、融媒体运营、互联网信息审核等岗位（群）。适合在各类融媒体中心、企事业单位、数字媒体企业、新媒体平台等单位，从事融媒体运营师、融媒体编辑、新媒体营销、新媒体策划、新媒体文案、短视频编辑、直播运营、互联网推广等工作。

二、主要专业课程与实习实训

专业基础课程

融媒体实务、新媒体文案策划与写作、图形图像处理技术、摄影摄像技术、视频剪辑技术、新媒体技术应用、流媒体技术应用、网络传播法规。

专业核心课程

H5融媒体动画制作技术、直播技术、短视频制作与运营、新媒体营销与运营、互联网信息审核、新媒体数据分析、网络舆情分析、融媒体制作发布实战。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行融媒体内容采集、融媒体内容制作、融媒体运营等实训。在融媒体中心、互联网公司、传媒公司等单位进行岗位实习。

三、产教融合与职业技能等级证书

产教融合：与马栏山创智园、湖南银河酷娱文化传媒有限公司、湖南西瓜视频有限公司等名企深度合作，共建融媒体中心，开设“订单班”，实施现代学徒制，由资深专家和业务精英担任师傅执教。

职业技能等级证书：媒体融合运营

四、专升本对接本科专业

接续高职本科专业：全媒体新闻采编与制作、影视摄影与制作

接续普通本科专业：网络与新媒体

五、专业发展展望

第一，融媒体将会更加多元化。未来的融媒体将会涵盖更多的媒体形式，包括虚拟现实、增强现实、人工智能等技术，形成更加丰富多彩的内容形式。同时，融媒体也将会更加跨界合作，不同行业和领域的企业将会共同合作，形成更加多元化的信息生态系统。

第二，融媒体将会更加个性化。未来的融媒体将会更加注重消费者的个性化需求，通过用户画像、大数据分析等技术，提供更加个性化的内容和服务。同时，融媒体也将会更加强调用户参与和互动，通过社交媒体、直播等形式，让用户成为信息传播的主体，增加用户参与的体验感和互动性。

第三，融媒体将会更加数字化。未来的融媒体将会更加注重数字化技术的应用，包括人工智能、大数据、区块链等技术，以此提高信息传播的效率和精准度。同时，融媒体也将会更加注重数字化营销，通过数据分析和精准投放，提高营销效果和ROI。

第四，融媒体将会更加全球化。随着全球化的进程不断加速，未来的融媒体将会更加注重全球化的视野和战略。企业将会通过跨国合作、文化交流等方式，扩大信息传播的范围和影响力，形成全球范围内的品牌影响力和认知度。