重庆商务职业学院

普通本科 专科(高职)
重庆商务职业学院
毕业生数据

1936

2027届毕业生

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学校简介:

重庆商务职业学院始建于1962年,是由重庆市政府举办、市商务委与市教委共建的全日制公办普通高等院校,是重庆市优质高职院校和重庆市高水平高职学校立项建设单位;是国家级高技能人才培训基地、全国示范性职工教育培训基地、世界技能大赛烘焙和西餐项目中国集训基地、重庆商贸人才培训基地、重庆餐饮高技能人才培训基地、重庆印刷包装职业教育培训基地、重庆国际引领服务人才培训基地。

学校现有大学城和南岸两个校区,占地面积1000余亩。设有马克思主义学院、会计学院、财经管理学院、人工智能学院、烹饪学院、电子商务学院、经济贸易学院、出版传媒学院、文化旅游学院、通识教育学院。在校学生近16000人。

办学理念先进。始终坚持党对事业的全面领导,坚持社会主义办学方向,落实立德树人根本任务,秉承“商行天下,学润德才”的校训,坚持“行诚信正道,育商务英才”的办学理念,确立“三步走”发展战略、应用型商务类高校办学目标和“1226”发展路径,充分发挥人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新、国际合作交流作用,培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。

党建引领发展。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,构建“大党建”“大思政”格局,建立“1621”党建工作机制,以高质量党建引领学校高质量发展。近三年,先后在高校党建示范创建和质量创优、“三全育人”等工作中,获批全国(培育)样板支部、重庆市先进基层党组织、重庆市辅导员工作室等4个,微电影获全国高校大学生“我心中的思政课”一等奖。党建带团建、群建成效突出,获评全国巾帼文明岗、全国百佳公益社团、全国高校“活力团支部”、重庆市工人先锋号、重庆市五四红旗团委等荣誉。

师资力量雄厚。有教职工740余人,其中专任教师高级职称占40%、硕士博士研究生占72%、“双师素质”占84%、海外留学经历占17%;有省(部)级以上技能大师工作室5个,省(部)级以上劳动模范、教书育人楷模、教学名师、行业领军人物、行业技能大师等50余名,国务院政府特殊津贴获得者2人,引进“万人计划”、院士等国家高端领军人才3名;2021年获批博士后科研工作站。

人才培养质量稳步提高。开设专业45个,形成以电子商务、烹饪工艺与营养为代表的重庆市高水平专业群和新一代信息技术、财会金融、工商管理、出版传媒等为代表的校级专业群。牵头组建重庆市现代商务职教集团,与行业头部企业成立京东产业学院、印刷包装产业学院、口碑学院等产教融合平台,共建开放性技能实训基地100余个,其中省(部)级以上平台13个、中央财政支持实训基地2个。近三年,师生获国家级奖项(成果)100余项、省(部)级奖项(成果)400余项;学校录取分数线、新生报到率、毕业生去向落实率等关键指标均位列重庆市高职院校前列,毕业生用人单位满意度、毕业生对学校满意度均达96%以上。

科研社会服务能力显著增强。建有重庆市商务经济研究院、中科重庆大数据技术应用研究院、重庆市渝菜烹饪研究院、重庆现代服务业研究中心等科技创新研究平台,重庆火锅学院、重庆小面学院、重庆江湖菜学院、重庆老字号文化研究院、重庆烹饪技术科普基地等技术应用推广平台,设有国家职业技能鉴定所、院校评价机构、社会评价机构等,开展10个专项职业能力考核、20个职业(工种)79个等级认定,年培训企业和社会人员4万人次以上。

国际交流合作持续拓宽。与国(境)外30余所院校建立合作关系,有教育部备案中外合作办学项目2个,独立开发国际课程标准、国际职业标准等19个,承担重庆市国际化特色项目、重庆市长奖学金丝路项目、“汉语桥”线上团组项目、南非政府公派留学生项目,建有西班牙“巴渝工坊”、南非跨境电商技术技能培训基地,为“一带一路”沿线国家和企业培养各类人才400余人。

学校是全国职业教育管理创新学校、重庆市绿色学校建设示范学校、重庆市智慧校园建设示范学校、重庆市教学工作诊断与改进工作试点学校、重庆市职业教育以赛促教优秀学校等获得单位。

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专业介绍
  • 大数据技术
  • 大数据与财务管理
  • 大数据与会计
  • 网络新闻与传播
  • 电子商务类
  • 连锁经营与管理
  • 商务管理
  • 市场营销
  • 物流类
  • 大数据与审计
  • 学前教育
  • 工程造价
  • 食品智能加工技术
  • 食品质量与安全
  • 食品检验检测技术
  • 物联网应用技术
  • 智能产品开发与应用
  • 计算机网络技术
  • 软件技术
  • 数字媒体技术
  • 云计算技术应用
  • 国际经济与贸易
  • 旅游管理
  • 酒店管理与数字化运营
  • 烹饪工艺与营养
  • 中西面点工艺
  • 西式烹饪工艺
  • 融媒体技术与运营
  • 商务英语
  • 建筑设计
  • 建筑室内设计
  • 建筑消防技术

基本修业年限三年

职业面向

面向大数据工程技术人员、数据分析处理工程技术人员、信息系统运行维护工程技术人员等职业,大数据实施与运维、大数据分析与可视化等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础及数据库基本原理、程序设计、操作系统原理、计算机网络及相关法律法规等知识,具备大数据项目方案设计及实施等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事大数据实施与运维、数据采集与处理、大数据分析与可视化、大数据平台管理、大数据技术服务与产品运营等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具备初步分析用户业务需求,制订大数据项目解决方案的基础能力;

2.具备开发数据采集、抽取、清洗、转换与加载等数据预处理模型的能力;

3.具备安装部署与使用数据分析工具,运用大数据分析平台完成大数据分析任务的能力;

4.具备数据可视化设计,开发应用程序进行数据可视化展示,以及撰写数据可视化结果分析报告的能力;

5.具备大数据平台搭建部署与基本使用,以及大数据集群运维能力;

6.具备大数据平台管理、大数据技术服务、大数据产品运营等应用能力;

7.具备基于行业应用与典型工作场景,解决业务需求的数字技术综合应用能力;

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:计算机网络技术、Web前端技术基础、Linux操作系统、程序设计基础、Python编程基础、数据库技术。

专业核心课程:数据采集技术、数据预处理技术、大数据分析技术应用、数据可视化技术与应用、数据挖掘应用、大数据平台部署与运维。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行大数据平台部署与运维、数据采集、数据预处理、大数据分析、数据可视化、数据挖掘应用等实训。在大数据相关企事业单位或生产性实训基地等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:计算机技术与软件专业技术资格

职业技能等级证书:大数据分析与应用、大数据应用开发(Python)、大数据工程化处理与应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例:大数据工程技术、人工智能工程技术、云计算技术、计算机应用工程、软件工程技术

接续普通本科专业举例:数据科学与大数据技术、人工智能、智能科学与技术、计算机科学与技术、软件工程


基本修业年限三年

职业面向

面向企事业单位、会计与税务中介服务机构、政府机关的财务大数据分析、预算管理、投融资管理、成本管理、税务管理、风险管理、财务机器人应用等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和财务管理基本理论及相关经济、金融、会计、税务、管理等知识,具备会计核算、智能成本核算与管理、项目投资与证券投资管理、筹资管理、全面预算管理、运营管理、税费计算与申报、财务分析、内部控制与风险管理、大数据工具应用等能力,具有工匠精神和信息素养,具有中华优秀传统文化等良好的科学素养与人文素养,能够从事财务大数据分析、预算管理、投融资管理、成本管理、税务管理、风险管理、财务机器人应用等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有独立完成日常经济业务的会计核算能力,具有应用财务软件、智能化工具进行会计账务处理的能力;

2.具有利用成本管理的智能工具,科学编制成本计划,高质量开展产品成本的核算、成本分析、成本控制及绩效评价的能力;

3.具有投资项目决策、证券投资决策、筹资决策、营运资金管理、收益分配决策的能力;

4.具有应用智慧化税控系统进行各种税费计算与申报的能力;

5.具有独立进行本量利分析、利润预测、产品开发决策、定价决策的能力;

6.具有运用内部控制方法与技术,科学制订企业内部控制制度和控制流程的能力;

7.具有适应产业数字化发展需求的基本数字化管理,应用大数据技术进行业务财务数据收集、清洗、整理、挖掘,并撰写财务分析报告的能力;

8.掌握支撑本专业可持续发展必备的信息技术,具有Web应用、Excel文档、财务票据、银企业务功能的自动化处理、识别或实现,以及财务机器人应用流程调试等能力;

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:会计基础、经济法基础、财政金融基础、统计基础、大数据技术应用基础、经济学原理、企业管理基础。

专业核心课程:企业财务会计、智能化成本核算与管理、财务管理实务、企业纳税实务、管理会计、财务大数据分析与可视化、内部控制与风险管理、财务机器人应用。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行会计核算、预算管理、投融资管理、成本管理、财务大数据分析、内部控制、风险管理、财务机器人应用、智能财税等实训。在企事业单位、会计与税务中介服务机构、政府机关等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:会计专业技术资格

职业技能等级证书:大数据财务分析、智能财税、企业财务与会计机器人应用

接续专业举例

接续高职本科专业举例:大数据与财务管理、大数据与会计

接续普通本科专业举例:财务管理、会计学


基本修业年限三年

职业面向

面向企事业单位及代理记账公司、会计师事务所、税务师事务所、管理咨询公司等中介服务机构的会计、审计及税务等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和财务会计、管理会计等知识,具备企业财务会计核算和管理会计分析、预测、规划、决策、控制、评价等能力,具有中华优秀传统文化等良好的科学素养与人文素养,具备“爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律、客观公正、坚持准则、提高技能、参与管理、强化服务”的会计职业道德,具有工匠精神和信息素养,能够从事企业经济业务核算、企业会计风险控制、财务审计、企业成本核算与管控、企业财务大数据分析、企业会计信息管理及税费申报与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有企业会计核算、产品成本核算、成本控制和成本管理的能力;

2.具有熟练应用智慧化税控系统进行各种税费计算与申报的能力,具备基本的纳税筹划和税务风险控制的能力;

3.具有运用智能会计平台、财务共享服务平台、业务财务一体化信息系统及财务机器人进行业务财务处理的能力;

4.具有运用管理会计的基本方法和工具进行资金管理、成本管理、营运管理、绩效管理的基本能力;

5.具有撰写财务与成本分析报告的能力,能应用大数据技术进行业务财务数据收集、清洗、整理、挖掘和可视化输出;

6.具有运用内部控制方法和技术,识别企业风险、实施内部会计控制及财务审计的能力;

7.具有运用现代化办公系统、网络技术、Excel技术进行日常工作和财务、税务业务处理的能力;

8.具有现代化办公设备和工具的应用能力,能熟练使用先进办公设备和财会用具处理文件、票据,掌握基本的智能化系统和工具的维护技能;

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:经济学原理、经济法基础、统计基础、会计基础、出纳业务操作、企业管理基础、大数据技术应用基础、财务机器人应用与开发。

专业核心课程:企业财务会计、智能化成本核算与管理、智慧化税费申报与管理、会计信息系统应用、企业内部控制、管理会计实务、大数据技术在财务中的应用、财务大数据分析。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行智能出纳业务实训、智能财务共享服务实训、财务会计岗位综合实训、管理会计岗位综合实训、企业经营沙盘模拟训练等实训。在校外集团企业财务共享服务中心、社会财务共享服务中心、会计师事务所、税务师事务所及中小微企业等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:会计专业技术资格、审计专业技术资格

职业技能等级证书:业财一体信息化应用、智能财税、财务共享服务

接续专业举例

接续高职本科专业举例:大数据与会计、大数据与财务管理、大数据与审计、财税大数据应用

接续普通本科专业举例:会计学、财务管理、审计学、财务会计教育


重庆商务职业学院网络新闻与传播专业介绍

专业概述

网络新闻与传播专业是重庆商务职业学院为适应现代传媒行业发展需求而设立的专业。本专业旨在培养具备新媒体传播技能和创意能力的复合型人才,满足社会对新媒体人才的需求。

培养目标

本专业致力于培养能够熟练运用新媒体手段,掌握文字媒介创作、声音媒介制作、视频媒体拍摄与后期、全媒体设计与整合等相关职业技能的高素质技术技能型人才。

课程设置

主干课程包括:网络新闻采编、新媒体信息运营策划、数码摄像技术、CIS设计、视听节目创作、HTML5、新媒体短视频创意拍摄与制作、影视剪辑与合成、全媒体项目方案与设计等。

专业特色

本专业采用“课堂教学+项目锻炼+实践学习”的培养模式,拥有数字摄影摄像实训室、影视后期实训室、网络直播实训室等校内实训基地,并与重庆广电都市传媒、华龙网、重庆科沛科技有限公司等企业建立了校外实训基地,为学生提供丰富的实践机会。

就业方向

毕业生可在电视台、广播电台、影视传媒制作发行公司、新媒体平台、广告文化传播公司、互联网公司等从事网络编辑、新媒体运营、网络节目制作、新媒体视频制作、平面设计等工作。

总结

重庆商务职业学院网络新闻与传播专业通过系统的课程设置和丰富的实践机会,培养具备新媒体传播技能和创意能力的高素质技术技能型人才,为现代传媒行业输送优秀人才。

暂无此专业简介

基本修业年限三年

职业面向

面向批发、零售、餐饮和住宿等服务业的连锁经营管理师等职业,展店部主管、电商地推区域经理、店长(总)、区域督导等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营、商业特许、物流配送及相关法律法规等知识,具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、视觉设计、顾客服务、门店营运等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事展店管理、门店管理、区域督导、电商地推等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有顾客接待、商品介绍、转化促成、履约跟踪、会员管理、客服人员管理等门店顾客服务的能力;

2.具有门店日常运作、安全管理、门店绩效评估等门店营运的能力;

3.具有门店动线设计、布局规划、商品陈列、现场氛围营造等门店视觉设计的能力;

4.具有市场调研、品类规划、经营诊断、目标制订、策略选择、战术实施等品类管理的能力;

5.具有供应商开发、采购谈判、合同管理、商品进货、商品补货、商品退货等采购管理的能力;

6.具有门店选址及评估、开业企划及宣传、新店开张及运行、营业督导检查等展店管理的能力;

7.具有营销活动策划、全媒体选择、精准触达管理、推广绩效评估等门店营销企划的能力;

8.具有有效收集、汇总、处理、分析、传输连锁经营业务数据和信息,并根据数据信息完成决策等工作的数据管理应用能力;

9.具有安全防护、质量管理、绿色生产、环境保护、风险防控等能力;

10.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:经济学基础、管理学基础、市场营销基础、商业经济基础、商品学基础、大数据财务管理基础、统计基础、商务礼仪与沟通。

专业核心课程:连锁经营管理实务、服务管理实务、门店营运实务、品类管理、采购与供应链管理、连锁门店开发与设计、特许经营实务、数字营销基础。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行门店营运、商品管理、数字营销、商务沟通与礼仪等实训。在零售卖场、餐饮门店、电子商务公司等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书:品类管理、社交电商运营

接续专业举例

接续高职本科专业举例:企业数字化管理

接续普通本科专业举例:工商管理、零售业管理


基本修业年限三年

职业面向

面向商务策划专业人员等职业,经纪与代理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和商业经济、管理学、市场营销、产品促销、品牌策划、商标及知识产权保护等知识,具备对品牌推广、产品促销等商务活动进行轮廓策划、创意构想、组织实施的能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事商务策划和经纪代理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有确定商务活动主题、设定策划目标、诊断企业资源、描绘策划印象等商务活动轮廓策划的能力;

2.具有分析创意点、编写备选策划书、论证比较备选方案、制订系列操作文件等商务活动创意构想的能力;

3.具有开展系统培训、活动现场布局及安排、预算与进度控制、处理突发紧急事件等商务活动实施的能力;

4.具有委托事项分析、交易价格评估、设计经纪与代理规则制订、代理策略和方案指导、交易活动监督、代理风险防范等商务代理的能力;

5.具有数字技术、绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关的知识与技能;

6.能够遵守职业道德准则和行为规范,具有一定的文化修养、审美能力;

7.掌握中华优秀传统商业文化讲仁爱、重民本、守诚信、崇正义的思想精髓;

8.了解相关产业文化,遵守职业道德准则和行为规范,具备社会责任感和担当精神,能与国际合规管理体系接轨;

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:经济学基础、管理学基础、商业经济基础、商品学基础、统计基础、大数据财务管理基础、数字营销基础、中华商业文化。

专业核心课程:商务策划实务、市场调研与数据分析、商务礼仪与沟通、客户服务实务、品牌策划与推广、商务代理实务、现代经纪人实务、知识产权保护实务。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行商务策划、市场调查、商务沟通与礼仪、客户服务等实训。在商务服务、经纪代理类企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:经济专业技术资格

接续专业举例

接续高职本科专业举例:市场营销

接续普通本科专业举例:工商管理、市场营销


基本修业年限三年

职业面向

面向市场营销专业人员、客户服务管理员、互联网营销师、品牌专业人员等职业,市场策划主管、推广主管、销售业务主管、客户服务主管等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和市场分析、商品销售、客户服务及相关法律法规等知识,具备用户画像、项目销售、数字营销、品牌策划、市场推广、智能客户服务、商务数据分析等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事商品或服务策划和销售管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有竞争调研、行业调研、用户调研、产品调研、用户行为分析的能力;

2.具有客户拜访、产品方案设计与演示、商务洽谈、项目招投标的能力;

3.具有数字营销策划、数字广告营销、数字互动营销、数字营销技术应用的能力;

4.具有品牌调研与分析、品牌定位与设计、品牌传播与推广的能力;

5.具有售前售中售后服务管理体系建设、客服团队组建、危机事件处理、智能客服应用场景设计及开发的能力;

6.具有商务数据收集、处理、分析和信息技术应用的能力;

7.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:经济学基础、管理学基础、商业经济基础、商品学基础、大数据财务管理基础、市场营销基础、统计基础、中华商业文化。

专业核心课程:数字营销、消费者行为分析、服务营销、销售与管理、品牌策划与推广、智能客户服务实务、商务数据分析与应用、商务礼仪与沟通。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行销售业务、市场营销、商务礼仪与沟通、数字营销等实训。在符合条件的企事业单位,特别是商业企业或制造企业的销售部、市场部、客服部等场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:经济专业技术资格

职业技能等级证书:数字营销技术应用、新媒体营销、网店运营推广、跨境电商B2B数据运营、呼叫中心客户服务与管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例:市场营销

接续普通本科专业举例:市场营销、市场营销教育、工商管理、零售业管理


暂无此专业简介

大数据与审计专业介绍

专业概述

重庆商务职业学院的大数据与审计专业是顺应数字化时代发展趋势而设立的专科专业。该专业旨在培养具备扎实财务与审计基础,同时掌握大数据分析技术的复合型人才,以满足现代企业对高素质技术技能型人才的需求。

培养目标

本专业致力于培养德智体美劳全面发展,具备良好职业道德和创新精神,掌握会计、审计、财务管理等基础知识,熟悉大数据技术应用,能够胜任传统财务与审计工作,并能在大数据领域从事审计产品开发、大数据投融资项目运作和管理的高素质技术技能型人才。

课程设置

本专业的主干课程包括:会计基础、初级会计实务、财务信息化、审计基础、税收实务、财务管理、财务审计实务、内部审计实务、大数据思维、财务大数据分析等。这些课程旨在为学生提供全面的理论知识和实践技能,确保其毕业后能够迅速适应职场需求。

专业特色

本专业师资力量雄厚,双师型教师比例高达90%以上,建有智能审计实训室、业财税一体工作室、VBSE综合实训中心、I财务实习示范基地等先进教学设施。通过与企业的深度合作,共建实训基地,实行校企协同育人,确保学生在校期间能够获得丰富的实践经验。

就业方向

毕业生可在工商企业、会计师事务所、税务师事务所、代理记账公司、企事业单位从事会计核算、内部审计、财务管理、大数据理财、大数据审计产品营销策划、大数据审计数据分析与管理、大数据审计系统运营及产品开发等工作。此外,学生还可考取初级会计师资格证书、初级审计师资格证书、1+X职业资格证书,进一步提升职业竞争力。

总结

重庆商务职业学院的大数据与审计专业紧密结合行业需求,注重理论与实践相结合,培养具备现代财务与审计技能及大数据分析能力的复合型人才。通过优质的师资力量、先进的教学设施和深度的校企合作,该专业为学生提供了广阔的职业发展空间和就业前景。

暂无此专业简介
【专业特色】本专业建立了以“职业能力为本位、岗位需求为导向”的课程体系,在专业课程教学过程中全面推行理实一体化教学的人才培养模式。师资力量雄厚,团队具备“双师”型素质,教学、实践经验丰富。在教学过程中,通过参加多层次“技能竞赛”强化学生专业技能应用能力以及职业素养的提高,提升就业竞争力。
【主干课程】建筑施工技术、房屋建筑学、建筑CAD制图、建筑工程计量与计价、工程项目管理、工程造价管理、工程造价软件应用、建筑工程招投标与合同管理、平法识图、基础会计。
【就业方向】本专业毕业生可在建筑施工企业、房地产开发公司、会计(审计)事务所、工程造价咨询公司、工程监理公司、设计院等单位从事建筑工程概预算、工程招投标、工程施工、工程监理、合同管理、绘图设计、资料管理等工作。

重庆商务职业学院 - 食品智能加工技术专业介绍

基本修业年限

三年

职业面向

面向食品制造技术人员、农副食品加工技术人员、饮料制造技术人员等职业,食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食品微生物、食品加工工艺、食品智能化加工技术及相关法律法规等知识,具备食品智能加工生产操作、生产管理、工艺优化、质量控制等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食品智能加工生产管理、食品质量数字化控制管理、食品智能化检验检测等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

  1. 具有根据食品智能化生产工艺要求与操作规范进行生产操作,发现、判断并处理生产过程中常见异常情况和事故的能力;
  2. 具有食品智能化加工过程控制、工艺参数改进与优化的能力;
  3. 具有正确使用和维护典型食品生产的主要机械与设备的能力;
  4. 具有依据与本专业相关的法律法规及绿色生产、环境保护、安全防护等政策要求开展食品质量管理、检验检测、合规管理的能力;
  5. 具有正确配制试剂,开展常规项目检验检测,熟练使用和维护智能化检验检测仪器的能力;
  6. 具有参与新产品、新技术开发的能力;
  7. 具有适应食品加工产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力;
  8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、机械基础、工程制图及CAD、人工智能基础、食品营养与健康。

专业核心课程

食品智能化装备技术、食品智能加工技术、食品智能化检验技术、食品智能化生产单元操作、食品质量与安全数字化控制技术、食品标准与法规、食品添加剂应用技术。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工、食品检验检测、食品质量管理等实训。在食品制造、农副食品加工以及饮料制造行业的食品生产企业、检验检测机构、虚拟仿真基地等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书:粮农食品安全评价、食品检验管理、可食食品快速检验

接续专业举例

接续高职本科专业举例

食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康

接续普通本科专业举例

食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、生物工程

重庆商务职业学院 - 食品质量与安全专业介绍

基本修业年限

三年

职业面向

面向质量管理工程技术人员、质量认证认可工程技术人员、食品安全管理师等职业,食品质量控制、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和标准法规、品质控制、安全监管、体系认证及相关法律法规等知识,具备检验检测、智能管控、体系审核、合规管理等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食品质量控制、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

  1. 能够正确查询、理解、宣贯和规范执行食品生产、加工、检验等相关标准、法律法规,以及绿色低碳生产、环境保护和安全防护等政策要求;
  2. 能够正确实施理化及微生物检验,进行数据分析并根据结果进行质量控制及提出改进措施;
  3. 能够使用智能化手段对食品生产、加工、储运全过程进行质量及安全管控;
  4. 能够根据产业升级需求对生产加工工艺的改进和提升提出合理意见和建议;
  5. 能够申办、执行和维护食品质量安全管理体系,并开展食品企业内部食品质量安全审核;
  6. 能够在食品生产加工活动中开展合规风险评估、合规性自查及安全监督管理;
  7. 具有适应食品产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力;
  8. 具有知识迁移和综合运用专业知识分析问题、解决问题的能力;
  9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程

基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品安全与卫生、食品毒理学基础、食品仪器分析、食品标准与法规。

专业核心课程

食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量控制技术、食品企业管理体系与认证、食品安全监督管理、食品企业合规管理。

实习实训

对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品理化检验、食品微生物检验、食品安全快速检测、认证认可体系文件编制、食品加工过程质量控制等实训。在食品生产、加工企业,第三方检测机构,第三方认证机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:认证人员职业资格

职业技能等级证书:食品合规管理、粮农食品安全评价、可食食品快速检验

接续专业举例

接续高职本科专业举例:食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康

接续普通本科专业举例:食品科学与工程、食品质量与安全

重庆商务职业学院 - 食品检验检测技术专业介绍

专业层次

专科

专业特色

本专业是重庆市职业院校高水平专业群相关专业,拥有校内外多个实习实训基地,采用“理实一体化”教学思路,注重学生基本技能和职业能力的培养,真正体现学用结合、学以致用。本专业主要培养能够掌握食品理化检验、微生物检验、食品质量安全管理、营养指导等知识和技术技能,能在食品原辅料及成品生产加工、流通、消费领域从事食品营养指导、食品分析、卫生检验、质量管理、安全评价等工作,德技并修、适应区域经济社会发展需要的现代食品行业复合型人才。

主干课程

食品原料学、食品化学、仪器分析、食品微生物检测技术、食品加工技术菜肴制作技术、健康管理、食品添加剂、人群营养与配餐、食品理化检测技术、药膳制作、功能性食品、食品营养与检测专业创新创业、食品市场营销、产品研发设计与标准化等。

就业方向

可在大中型食品加工企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构从事与食品分析检验和质量安全管理等相关工作;也可到大中专、职高和培训机构从事食品检验、烹饪营养等相关课程的教学与管理工作;英语较好的学生可到国外食品和餐饮企业工作。

职业认证

食品检验员、健康管理师、注册营养师、注册营养技师、食品HACCP管理、ISO9000内审员等。

【专业特色】随着中国智能制造2025以及工业4.0的提出,物联网应用技术是传统多门学科综合的产物,也是新信息时代四大热门行业之一。本专业立足于服务西部物联网产业,以就业为向导,采用订单式培养模式并与多家企业进行校企合作。目前校内拥有物联网基础实训室,智能家居实训室,创新创业基地,保证了学生的创业与实践。
【主干课程】RFID与传感器技术、C语言程序设计,Java面向对象程序设计、微控制器高级应用开发、PHP开发与实战、智能家居应用技术,物联网系统设计与开发等。
【就业方向】本专业毕业生可在物联网产品研发与生产、物联网工程设计与开发、物联网系统集成等相关企事业单位就职,从事物联网项目规划与设计、物联网设备调试与运维、物联网终端设备、相关产品开发与系统集成与运维等工作。
【职业认证】电子设备装接工(中级)、无线电调试工(中级)、系统集成与管理工程师、信息项目管理师、软件评测师、程序员、网页设计员。

重庆商务职业学院智能产品开发与应用专业介绍

专业概述

智能产品开发与应用专业是重庆商务职业学院“新一代信息技术”专业群的重点建设专业之一。本专业依托物联网应用技术、云计算技术与应用等专业群的优势资源,致力于培养具备智能产品设计、软硬件开发、调试、检测和维护等技能的高素质应用型人才。

培养目标

本专业旨在培养适应新型工业化生产需求,掌握智能产品设计、软硬件开发、调试、检测和维护等核心技能的高素质应用型人才。通过工学结合的教学模式,学生将具备智能产品开发与应用的实际操作能力,并获得相关职业认证,为未来职业发展奠定坚实基础。

课程设置

本专业的核心课程包括:新一代信息技术导论、电路与电子技术、PCB设计与制作、单片机应用技术、传感器检测技术、C语言程序设计、Java程序设计、移动应用开发、嵌入式技术与应用、计算机辅助设计、智能产品设计与应用开发、智能产品测试与维护、智能产品项目管理与营销等。

专业特色

本专业以智能家居、工业互联网和智能产品开发与应用为三大特色方向,注重工学结合,实行“双证”保障。课程涵盖CAD、工业机器人、智能产品软硬件开发、应用等核心技能,确保学生具备实际操作能力和职业竞争力。

就业方向

毕业生可在企事业单位从事智能产品安装与调试、智能产品软硬件开发、测试、质量管理,智能产品销售与服务等相关工作。职业认证包括物联网智能家居系统集成和应用1+X证书、系统集成项目管理工程师、电子设备装接工等。

总结

重庆商务职业学院的智能产品开发与应用专业依托“新一代信息技术”专业群的优势资源,致力于培养高素质应用型人才。通过系统的课程设置和工学结合的教学模式,学生将掌握智能产品开发与应用的核心技能,具备良好的职业发展前景。

【专业特色】本专业为校企合作示范专业,学校和企业优势互补共同打造既有扎实的网络技术又有丰富软件项目开发经验的新型复合型人才。采用互联网+MOOT+O2O+卓越项目流程+小班辅导的授课模式,项目讲师为IT行业内资深项目经理,在做项目期间引入CMMI3项目管理体系,保证学生在课前、课中、课后的立体式循环学习。
【主干课程】使用HTML语言开发商业站点、使用PHOTOSHOP设计交互界面、使用DIV+CSS设计Web前端页面、使用C#进入编程世界、使用SQL SERVER管理和查询数据、C/S架构程序开发实战、使用ASP.NET开发Web应用程序、.NET分布式架构开发实战、使用MVC模式开发ASP.NET应用。
【就业方向】本专业毕业生可在政府机关、事业单位及各大IT公司、电子信息、制造、服务等行业,从事计算机软件开发与管理、网站开发与管理、数据库开发与设计、软件营销与维护、软件测试运维、项目管理和系统分析、企业电子商务系统的设计、开发、实施和推广等工作。
【职业认证】网络工程师、网页设计师、网络管理员、全国信息化工程师(NCIE)、SCCE认证高级软件工程师。

重庆商务职业学院 - 软件技术专业介绍

专业名称:软件技术

专业代码:510203

专业层次:专科

软件新时代 改变新未来

专业特色

本专业为重庆市优质校一流专业群“新一代信息技术”专业群重点建设专业,致力于适应培养互联网+时代需要,掌握软件开发基础理论、专业知识和方法技能,具有良好IT素养、较强创新创业意识、合作意识和可持续发展能力,敬业、诚信的高素质技术技能人才。

主干课程

  • Java面向对象程序设计
  • 数据库应用技术
  • Web应用程序开发
  • JavaEE应用程序开发
  • Android应用程序开发
  • Web前端开发实战
  • 框架程序设计
  • PHP程序开发
  • 软件测试
  • 软件工程

就业方向

可在软件信息服务基地、软件信息园区、信息系统公司、软件公司、计算机销售公司等单位,从事软件信息服务项目的开发、测试、技术支持、调研、咨询、培训及管理等相关工作。

职业认证

  • Web应用软件测试职业技能等级证书(1+X)
  • 工信部全国计算机专业人才证书
  • CAEC高级软件设计工程师证书

基本修业年限三年

职业面向

面向视觉传达设计人员、数字媒体艺术专业人员、全媒体运营师等职业,数字视觉设计、交互设计、影视后期制作等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和数字媒体技术理论、设计创意、媒体制作与应用及相关法律法规等知识,具备数字媒体产品策划、素材处理、开发与服务等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事视觉传达设计、界面与交互设计、数字文创产品设计、音视频编辑等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具备色彩运用及策划、布局等设计审美能力;

2.具备数字媒体设计素材的采集、整理、加工、设计和策划能力;

3.具备数字视觉设计、数字界面交互设计、Web前端开发的能力;

4.具备三维建模、渲染、动画表现的设计开发能力;

5.具备音视频采集、后期制作、特效合成短片创意制作能力;

6.具备融合各种媒体技术加工信息内容并传播的能力;

7.具备合作完成项目策划、应用及推广全媒体运营能力;

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:数字媒体技术导论、图文编辑基础、创意设计、构成基础、图形图像处理、摄影摄像技术、程序设计基础、三维软件基础。

专业核心课程:数字视觉设计、用户界面设计、交互设计、数字音视频技术、三维动画制作技术、特效制作技术、网页设计、融媒体技术。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行数字视觉设计、用户界面设计、三维动画制作、特效制作等实训。在数字内容服务、影视节目制作等行业的广告设计、影视传媒、互联网服务等企事业单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书:数字媒体交互设计、数字创意建模、界面设计、虚拟现实应用开发、数字影像处理

接续专业举例

接续高职本科专业举例:数字媒体技术、数字媒体艺术、视觉传达设计

接续普通本科专业举例:数字媒体技术、数字媒体艺术



重庆商务职业学院云计算技术应用专业介绍

专业概述

云计算技术应用专业是重庆商务职业学院“新一代信息技术”专业群的重点建设专业。该专业致力于培养具备扎实专业基础和创新意识的云计算领域人才,满足社会对云计算技术应用的高素质技能型人才需求。

培养目标

本专业旨在培养掌握云计算技术的基本理论、基本知识和基本技能,具备云计算系统的建设、运维、开发和管理能力,能够在企事业单位从事云计算相关工作的应用型技术人才。

课程设置

主干课程包括:云计算导论、Java程序设计、Linux操作系统、网页设计基础、云计算网络技术与应用、数据库基础、虚拟化技术与应用、云平台搭建与运维、服务器配置与管理、云应用开发、云数据中心构建与运维、云存储技术与应用、云计算技术与应用创业创新、大数据应用技术、Python程序设计等。

专业特色

本专业依托学校“新一代信息技术”专业群,拥有云平台运维实训室、虚拟化技术实训室、移动应用开发实训室、大数据实训室、网络实训室等先进实训设施,并与多家企业合作建立校外实习实训基地,确保学生技术技能的全面提升。

就业方向

毕业生可在企事业单位从事云计算系统建设与规划、测试、维护、云计算应用开发、管理与维护、云计算系统的技术支持、云计算管理平台和服务器虚拟化软件及云应用软件系统产品销售等工作。

职业认证

学生毕业后可考取网页设计师、云计算运维工程师、大数据系统工程师、移动应用开发工程师、数据库工程师等职业资格证书,提升就业竞争力。

总结

重庆商务职业学院云计算技术应用专业通过系统的理论学习和实践训练,培养具备云计算技术应用能力的专业人才,为学生的职业发展奠定坚实基础。该专业以其先进的教学设施和广泛的就业方向,成为学生选择的热门专业之一。

【专业特色】本专业是在响应国家“一带一路”战略,适应重庆自由贸易区发展需要背景下的重点建设专业。本专业师资力量雄厚,配备有外籍教师授课的教学团队。专业课程采用英国高校的教育教学理念、方法及手段教学。本专业重视国际贸易实践性教学环节,建有国际贸易实训基地,与直通物流等大型外贸及物流企业深度合作。
【主干课程】国际商务理论与实务、国际市场营销、跨境电子商务、国际商务礼仪、国际贸易模拟实训、外贸单证制作、报关与报检实务、商务英语。
【就业方向】本专业毕业生可在“一带一路”沿线国家的经济贸易企业或部门、跨国公司从事外贸业务员、跟单员、单证员、报关员、国际货运代理、跨境电商产品采购与销售等工作。
【职业认证】国际贸易跟单员证书、国际商务英语等级考试证书、国际货运代理资格证书。

基本修业年限三年

职业面向

面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和文旅融合、“旅游+”行业前沿、接待服务、项目策划、产品设计、数字营销及相关法律法规等知识,具备服务质量管理、客户关系管理、部门运营管理等能力,具有服务意识、人文素养和信息素养,能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有良好的语言和文字表达能力,良好的沟通和合作能力;

2.具有处理旅游服务中常见问题的能力,具备应对旅游突发事件的能力;

3.具有旅游接待服务、产品设计、项目策划、数字营销等能力;

4.具有服务质量控制、客户关系维护、部门运营等旅游企业管理能力;

5.具有践行旅游政策法规及行业标准、绿色生产、安全防护等能力;

6.具有适应旅游产业数字化发展的能力;

7.具有安全管理和公共卫生突发事件应对的能力;

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化、中国旅游地理、客源地与目的地概况、旅游消费者行为。

专业核心课程:旅行社经营与管理、景区服务与管理、酒店经营与管理、旅游电子商务、旅游策划理论与实务、旅游新媒体营销、旅游服务质量管理、客户关系管理。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行讲解能力与技巧模拟实训、旅行社(在线旅行社)模拟运营、旅游安全急救实训、旅游服务礼仪实训、研学旅游产品设计实训、地方民俗与非物质文化遗产演绎与传承实训、酒店岗位技能实训等实训。在旅游业、“旅游+”新业态的实体旅行社、景区、酒店、在线旅游电子商务企业、研学旅游服务机构、旅游综合体等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:导游资格

职业技能等级证书:研学旅行策划与管理、旅行策划、定制旅行管家服务、研学旅行课程设计与实施、邮轮运营服务

接续专业举例

接续高职本科专业举例:旅游管理、酒店管理、旅游规划与设计

接续普通本科专业举例:旅游管理、酒店管理


重庆商务职业学院酒店管理与数字化运营专业介绍

专业概述

重庆商务职业学院的酒店管理与数字化运营专业,旨在培养具备现代酒店管理理论知识和实践技能的高素质应用型人才。该专业结合数字化技术,注重学生的实际操作能力和创新思维,以适应现代酒店行业的发展需求。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理的基本理论和专业技能,具备较强的酒店服务与管理能力,能够在星级酒店、旅游度假村、餐饮企业等单位从事服务与管理工作的应用型人才。

课程设置

主要课程包括:酒店服务礼仪、现代酒店经营管理、督导层的管理艺术、服务意识塑造、饭店服务质量管理、饭店沟通实务与技巧、酒店人力资源管理、酒店服务心理学、酒店英语、酒吧酒水服务与管理、茶文化与茶艺、酒店营销与策划等。

专业特色

本专业建设有智慧酒店实训室、中西餐饮服务实训室、客房康养实训室、前厅实训室、茶艺实训室等专业实训室。与加拿大圣克莱尔学院、新加坡南洋大学、韩国草堂大学、泰国博仁大学等开展对外交流合作办学,与渝州宾馆、温德姆酒店、希尔顿酒店等多家五星级酒店和国宾馆开设校企合作订单培养班。在北京、上海、海南、湖北、湖南、广东等多个省市建有校企合作基地。

就业方向

初始就业岗位主要集中在星级酒店前厅部、客房部等一线服务部门及人力资源部、市场营销部等二线职能部门,经过一至两年可发展成为部门领班、主管,3-5年可达到部门经理级别。通过渝州宾馆管培生和金牌管家订单班等为酒店行业输送高级管理人才。

总结

重庆商务职业学院的酒店管理与数字化运营专业,以其完善的课程体系、先进的实训设施和广泛的校企合作,为学生提供了良好的学习和发展平台。毕业生不仅具备扎实的专业知识和技能,还拥有广阔的就业前景和职业发展空间。

重庆商务职业学院 - 烹饪工艺与营养专业介绍

专业层次

专科

专业名称

烹饪工艺与营养

专业特色

本专业是中央财政扶持重点专业,重庆市骨干建设专业,重庆市高水平专业群“A”类代表专业。现拥有世界技能大赛西餐、烘焙两项培训基地,建有近两千平米餐饮实训中心,与韩国草堂大学合作办学互派交流生;同时与渝州宾馆、周师兄、世纪游轮、四川幺麻子食品有限公司等多家企业建立校企合作单位,并设立“吴万里”和“幺麻子”烹饪专业奖学金,充分保障本专业学生的学习、实习、就业。

主干课程

烹饪工艺、饮食文化、烹饪原料、烹饪化学、烹饪视觉艺术、菜肴制作技术、面点工艺与制作技术、招牌渝菜制作与开发、烹饪专业英语、食品安全与法规、烹饪营养、食雕艺术与菜肴装饰、西餐工与制作技术、现代快餐开发与流程控制管理、现代餐饮财务管理、营养与配餐、宴会设计制作与管理、餐饮连锁经营与管理、药膳制作、餐饮品牌营销与策划、火锅制作技术、精品热菜制作与艺术、精品冷菜制作与艺术、宴会设计制作与管理、产品研发设计与标准等。

就业方向

可从事与餐饮产业链相关的技术生产、技术研发、企业管理与经营工作,以及中、高职烹饪院校或者职业技术培训学校相关教学管理工作。

职业认证

中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、1+X前厅运营管理、餐饮服务管理职。

重庆商务职业学院 - 中西面点工艺专业介绍

专业层次

专科

专业特色

本专业是西南地区高等职业学校首次申报开设的餐饮类专业,重庆市高水平专业群“A”类代表专业之一。现拥有世界技能大赛西餐、烘焙两项培训基地,建有近两千平米餐饮实训中心,与韩国草堂大学合作办学互派交流生;秉承“育人为本、理论为基、实践为主、创新为魂”教学理念,打造“六位叠加”育人模式,建构“三双四维”课程体系,运用“分组竞赛”教学方法,形成“一专多元”择业路径,不断提升学生的综合素质,增强发展后劲,助力学生胜任中西式面点技术管理工作和出国继续深造。

主干课程

烹饪原料、烹饪视觉艺术、中西面点工艺、中式面点制作技术、中式风味面点制作技术(苏式面点制作技术、广式面点制作技术、京式面点制作技术)、西点制作技术、面包制作技术、烹饪专业英语、餐饮连锁经营与管理、功能性中西式面点设计与制作、产品研发设计与标准化、烘焙技艺、中西面点装饰技艺、糖艺制作技艺、面塑制作技艺等。

就业方向

可在大中型酒店、宾馆、饭店、酒楼的中式面点房以及西饼房、面包房、烘焙食品企业以及大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮旅游企业,从事中西点生产、管理、技术推广与产品研发工作;也可到大中专、职高和培训机构从事中西点相关课程的教学与管理工作;英语较好的学生可到国外餐饮旅游企业工作。设计与标准化、烘焙技艺、中西面点装饰技艺、糖艺制作技艺、面塑制作技艺。

职业认证

中式面点师、西式面点师。

基本修业年限三年

职业面向

面向西式烹调师、西式面点师等职业,西餐烹饪、营养配餐、西餐宴会设计、厨房运行等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和烹饪原料、西餐菜点工艺、营养与卫生、西餐宴会设计等知识,具备西餐菜点设计制作、宴会设计、营养配餐、厨房管理、食品安全控制等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事西餐烹饪、西餐宴会设计、西餐厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有鉴别与利用西餐烹饪原料的能力;

2.具有熟练的厨房设备使用和西餐烹饪综合实践操作能力;

3.具有西餐菜点制作与成品质量控制能力;

4.具有营养配餐、餐饮食品安全控制能力;

5.具有西餐宴会设计和产品创新设计能力;

6.具有西厨房生产组织、管理能力;

7.具有智能烹饪技术和现代信息技术应用能力;

8.具有绿色生产、安全防护、质量管理及法律法规应用能力;

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:餐饮概论、中外饮食文化、西餐烹饪原料、西餐烹饪基础、饮食营养与配餐、西餐烹饪英语、餐饮企业管理、智能烹饪技术概论。

专业核心课程:西餐冷菜工艺、汤与少司工艺、西餐热菜工艺、西式面点工艺、餐饮食品安全与控制、西餐宴会设计实务、厨政管理、菜点创新设计。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行西餐菜点设计与制作、营养配餐、食品安全控制、西餐宴会设计、厨房运行管理等综合实训。在高星级酒店、品牌西餐企业、连锁烘焙企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

暂无

接续专业举例

接续高职本科专业举例:烹饪与餐饮管理

接续普通本科专业举例:烹饪与营养教育、食品营养与健康


基本修业年限三年

职业面向

面向全媒体运营师等职业,融媒体采编、融媒体运营、互联网信息审核等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和融媒体策划、采编、审核发布、运营等知识,具备融媒体内容策划采编、管理与运营、信息审核等能力,具有敏锐的职业精神和信息素养,能够从事融媒体采编、融媒体运营、互联网信息审核等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有新媒体文案创意策划和写作能力;

2.具有摄像机等音视频采集设备的使用和维护能力;

3.具有对网络文字、声音、视频、动画、H5页面等进行编辑处理的能力;

4.能够构建新媒体矩阵,具有对新媒体账号进行数据采集、分析与监控、宣传与推广、营销与变现、运营与管理的能力;

5.具有策划直播方案、布局直播网络与机位、申请与装修账号、预热与推广直播内容、汇总与分析直播数据、进行多场景直播的能力;

6.具有互联网信息识别、信息审核、网络风险防控的能力;

7.基本掌握传媒领域数字化技能,具有适应产业数字化发展需求的基本技能与服务能力;

8.熟悉传媒行业相关法律法规,熟悉行业生产标准与规范等相关知识;

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:融媒体实务、新媒体文案策划与写作、图形图像处理技术、摄影摄像技术、视频剪辑技术、新媒体技术应用、流媒体技术应用、网络传播法规。

专业核心课程:H5融媒体动画制作技术、直播技术、短视频制作与运营、新媒体营销与运营、互联网信息审核、新媒体数据分析、网络舆情分析、融媒体制作发布实战。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行融媒体内容采集、融媒体内容制作、融媒体运营等实训。在融媒体中心、互联网公司、传媒公司等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书:媒体融合运营

接续专业举例

接续高职本科专业举例:全媒体新闻采编与制作、影视摄影与制作

接续普通本科专业举例:网络与新媒体


基本修业年限三年

职业面向

面向翻译人员和商务专业人员等职业,商务翻译、外贸业务、跨境电商运营、涉外商务服务等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和较为扎实的英语语言基础、基本的翻译技巧和翻译方法、国际商务业务等知识,具备良好的英语听、说、读、写、译综合应用能力及国际商务业务操作等能力,具有精益求精的职业精神和信息素养,能够从事商务翻译、进出口业务、跨境电商运营、涉外商务事务处理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有运用良好的英语听、说、读、写基本技能进行商务会话和应用文写作的能力;

2.具有运用基本的翻译技巧和翻译方法开展口头或书面形式的商务英语翻译的能力;

3.具有灵活运用沟通技巧和跨文化知识、运用英语进行商务服务的能力;

4.具有进出口业务操作、跨境电商平台操作、涉外商务事务处理等能力或实践能力;

5.具有较强的涉外商务活动组织、协调和管理能力;

6.具有较强的信息素养和数字技能、专业信息技术能力和国际商务领域数字化能力;

7.具有创新发展能力、创业能力,具有一定的分析问题和解决问题的能力;

8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、商务英语视听说、市场营销、客户关系管理。

专业核心课程:综合商务英语、跨文化商务交际、商务英语函电、商务英语翻译、商务接待与谈判、国际贸易实务、外贸单证操作、跨境电商实务。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行商务英语听、说、读、写、译各类语言应用综合训练,以及涉外职场环境的综合商务模拟等实训。在商务服务业、批发业和零售业的涉外商务企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书:跨境电商B2B数据运营

接续专业举例

接续高职本科专业举例:应用英语、跨境电子商务

接续普通本科专业举例:商务英语、英语、翻译

基本修业年限 三年

职业面向

面向建筑设计工程技术人员等职业,建筑方案设计、建筑施工图设计、建筑表现及建筑设计业务管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和建筑制图、建筑材料与构造、建筑设计原理、绿色建筑与建筑节能等知识,具备建筑设计、建筑表现、建筑数字化辅助设计、建筑信息模型( BIM)技术应用等能力,具有工匠精神和信息素养, 能够从事中小型民用建筑方案设计、建筑施工图设计、建筑效果图表现及建筑方案文本制作、建筑设计业务管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有建筑数字化辅助设计应用的能力;

2. 具有建筑效果图表现的能力;

3. 具有建筑方案文本制作的能力;

4. 具有中小型民用建筑方案设计的能力;

5. 具有中小型民用建筑施工图设计的能力;

6. 具有绿色建筑技术应用的能力;

7. 具有 BIM 技术应用的能力;

8. 具有应用数字技术、绿色生产、节能减排、安全防护、质量管理、法律法规相关知识的能力,具有一定的团队协作和沟通交流的能力;

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:建筑美术基础、建筑表现技法、建筑构成、中外建筑简史、建筑制图、建筑设计基础、BIM 技术应用基础。

专业核心课程:建筑材料与构造、建筑施工图设计、建筑设计、建筑数字化辅助设计、场地设计、绿色建筑与建筑节能。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行建筑构造设计、中小型民用建筑设计、场地设计、中小型民用建筑施工图设计、绿色建筑及建筑节能等实训。在生产性实训基地、厂中校、校中厂、虚拟仿真实习基地、建筑设计企业、建筑施工企业等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书: 注册建筑师

职业技能等级证书:建筑工程识图、建筑信息模型(BIM)

接续专业举例

接续高职本科专业举例:建筑设计、城乡规划、建筑装饰工程、古建筑工程、园林 景观工程、城市设计数字技术

接续普通本科专业举例:建筑学、城乡规划、风景园林、历史建筑保护工程、人居环境科学与技术、城市设计


重庆商务职业学院建筑室内设计专业介绍

专业概述

重庆商务职业学院的建筑室内设计专业致力于培养具备现代设计理念和计算机辅助设计能力的应用型专业人才。该专业紧密结合市场需求,注重理论与实践相结合,为学生提供全面的室内设计、景观设计、软装设计等方面的知识和技能。

培养目标

本专业旨在培养具有创新精神和实践能力的建筑室内设计专业人才。学生将掌握建筑艺术设计、空间艺术设计、室内外装饰设计、景观设计等方面的基本理论和技能,能够运用计算机辅助设计软件进行设计创作,具备较强的项目管理和团队协作能力。

课程设置

主干课程包括:构成基础、建筑手绘效果图、电脑效果图设计(3Dmax)、建筑施工图绘制、景观设计、室内空间设计、sketchup草图设计、平面设计(potoshop)、软装设计、室内装饰与工艺、建筑工程预算、室内外灯光设计等。此外,还设置了一些特色课程和实践环节,以增强学生的实际操作能力。

专业特色

本专业拥有一支高学历、专兼结合、师德高尚、教学技能突出的教学团队。与重庆市家居设计行业领头企业合作开展订单式培养,确保学生所学知识与市场需求紧密结合。通过丰富的实践教学和校企合作,学生能够在真实项目中锻炼设计能力,提升职业素养。

就业方向

毕业生可在建筑设计研究院、室内装饰设计公司或工程公司、建筑设计公司、景观设计工程公司、平面设计公司等相关行业、企业从事室内设计或施工工作。此外,还可在监理公司、房地产开发公司或政府建设部门从事室内、建筑、景观设计等相关领域的工作。

总结

重庆商务职业学院的建筑室内设计专业通过系统的课程设置和丰富的实践教学,培养具备现代设计理念和计算机辅助设计能力的应用型专业人才。毕业生在建筑设计、室内装饰、景观设计等领域具有广泛的就业前景,能够胜任相关岗位的工作需求。

基本修业年限 三年

职业面向

面向消防工程技术人员、消防设施操作员等职业,消防工程设计、检测监测、施工管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和建筑消防工程设计、施工,消防设施运行维护等知识,具备建筑消防工程施工图绘制、施工组织设计与管理、消防设施操作等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事中小型建筑消防工程施工图设计、建筑消防工程施工组织设计与管理、消防系统调试与运行、消防设施检测维修与保养等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有建筑消防工程识图及建筑设备 BIM 技术应用的能力;

2. 具有中小型建筑水消防系统、气体和泡沫灭火系统、通风防排烟系统、火灾自动报警与联动控制系统施工图设计的能力;

3. 具有建筑消防工程安装施工管理的能力;

4. 具有编制消防工程造价的能力;

5. 具有消防系统调试与运行管理的能力;

6. 具有消防设施技术检测、维修和保养的能力;

7. 具有建筑消防安全物联网监测等数字化智慧消防基本技能;

8. 具有综合运用消防法律法规、消防安全、质量和技术管理相关知识的能力;

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:电工技术、电子技术、建筑识图与构造、计算机辅助设计、建筑设备 BIM 技术应用、建筑电气控制技术、流体力学泵与风机、消防法规。

专业核心课程:建筑水消防工程技术、气体和泡沫灭火系统工程技术、建筑防排烟工程技术、火灾自动报警与联动控制系统工程技术、消防管道施工技术、消防电气施工技术、消防工程造价、消防工程施工组织与管理。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行中小型建筑消防系统施工图设计、防排烟工程风管制作安装、消防管道及设备安装、火灾自动报警与联动控制系统安装调试、消防设施操作等实训。在建筑安装行业的消防工程施工企业、消防检测企业、消防技术服务企业、消防产品制造企业、智能消防科技企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书: 消防设施操作员

职业技能等级证书:建筑信息模型(BIM)

接续专业举例

接续职业本科专业举例:建筑环境与能源工程、建筑电气与智能化工程

接续普通本科专业举例:建筑环境与能源应用工程、建筑电气与智能化、消防工程


2027届毕业生专业信息表
博士生毕业人数:0    研究生毕业人数:0    本科毕业人数:0    专科及以下毕业人数:1936
2027届毕业生专业生源信息表
大数据技术 大数据与财务管理 大数据与会计 网络新闻与传播 电子商务类 连锁经营与管理 商务管理 市场营销 物流类 大数据与审计 学前教育 工程造价 建筑设计 建筑室内设计 建筑消防技术 食品智能加工技术 食品质量与安全 食品检验检测技术 物联网应用技术 智能产品开发与应用 计算机网络技术 软件技术 数字媒体技术 云计算技术应用 国际经济与贸易 旅游管理 酒店管理与数字化运营 烹饪工艺与营养 中西面点工艺 西式烹饪工艺 融媒体技术与运营 商务英语
北京 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
天津 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
河北 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
山西 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
内蒙古 0 2 3 0 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
辽宁 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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浙江 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
安徽 2 2 3 2 2 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
福建 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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湖南 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
广东 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
广西 0 2 2 0 2 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
海南 2 2 4 0 3 0 0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
重庆 56 71 134 61 81 14 23 66 57 28 24 65 20 51 20 10 8 29 17 31 44 40 51 33 27 62 42 42 40 20 43 56
四川 6 20 64 9 35 5 5 7 27 8 9 5 0 5 0 3 5 1 8 4 10 0 4 2 0 4 4 0 6 0 10 4
贵州 6 5 32 5 16 5 4 5 7 0 7 5 0 0 0 7 5 0 8 3 6 0 4 5 0 0 0 0 7 0 5 3
云南 2 2 8 2 4 0 2 2 4 0 4 2 0 2 0 0 2 0 2 2 4 0 2 0 0 0 0 0 2 0 2 0
西藏 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
陕西 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
甘肃 0 0 2 0 2 0 0 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
青海 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
宁夏 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
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