培养目标：本专业植根百色，面向广西学前教育需求，培养具有百色精神，具备良好的教师职业道德与科学人文艺术素养，富有社会责任感和学前教育情怀，具有全面的学前教育专业知识、专业综合技能和保教能力，具有终身专业发展能力与创新创业意识，能在保教机构中从事幼儿园保教与管理工作的应用型好教师。

专业特色：本专业以学前教育行业标准为导向，把学历教育与职业资格教育相结合；以教育能力发展为本位，既注重教育学学科基础理论知识、学前教育专业理论知识的学习，更强调校内外实践教学的系统化、全程化、标准化、规范化，把课堂教学与日常实训相结合，把单项训练与综合训练相结合，把教学技能（教学设计、课件制作、说课、讲课、反思等）训练与专业综合技能训练（弹、唱、跳、说、写、讲、画等）相结合，把实训过程与实训考核验收相结合，实施“教、学、训、做、评”五位一体的实践教学模式，突出幼儿教师教育能力的培养。

开设的主要课程：心理学基础、教育学基础、教育心理学、教育科学研究方法、中外教育史、现代教育技术应用、学前心理学、学前教育学、幼儿园课程理论与实施、学前儿童卫生与保健、幼儿园教育环境创设、学前儿童游戏与指导、学前儿童行为观察与分析、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童科学教育、学前儿童社会教育、学前儿童艺术教育、幼儿园一日活动的组织与实施。

就业前景：毕业后可以到保教机构、教育行政部门以及其他相近教育行业从事保教、管理和研究等方面工作；也可以继续攻读教育学原理、学前教育学、发展与教育心理学、课程与教学论、学科教学论等硕士学位。

修业年限：四年。

授予学位：教育学学士。

培养目标：本专业培养德智体美全面发展，掌握生命科学、园艺栽培、农业工程设计、设施环境科学及其调控等方面的基本理论和基本知识，具有较强的设施农业操作和实践技能，能在农业及其它相关企事业部门从事现代农业设施工程的设计、特色作物的栽培、农业园区的经营管理、产品研发及科学研究等工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。

开设的主要课程：工程制图、设施农业环境工程学、温室设计与建造、测量学、无土栽培学、工厂化育苗、设施农业栽培学、园艺植物病理学、设施节水灌溉、农业园区规划与管理、观光农业概论及相应专业实践课程。

专业优势特色：紧密结合广西“14+4”千亿元产业、现代农业发展、百色市丰富的农业资源以及百色市建设亚热带特色农业基地对设施农业科学与工程应用型技术人才的巨大需求，通过“厚基础、宽口径、重实践”的课程设置，突出培养与社会需求相适应、能为区域经济发展服务的“下得去、用得上、留得住”的高素质应用型设施农业科学与工程专业人才。

就业方向：广西是设施农业大省，设施农业发展非常迅速，许多企业与产业部门急需具有本专业人才，而开设本专业的只有百色学院，本专业毕业生具有广阔的就业前景。本专业毕业生可以从事设施农业结构设计、工厂化种植技术、设施环境调控装备开发与应用、设施农业生产经营与管理、教学与科研等方面工作。

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和社会发展需要，德、智、体等方面全面发 展，具备农业资源与环境的基本理论、基本知识和基本技能，能够进行农业资源与环境质量的定 性与定量分析及评价，掌握提高水分、养分、土壤、生物等资源利用效率的技术与方法，具有利用 信息技术实现对农业资源与环境的开发、利用与保护及退化防治等宏观管理与决策的能力，能在 政府部门、农业管理部门、企事业、科研、教育和规划等单位从事农业资源与环境的保护、开发、管 理等方面工作的农业资源与环境学科的高级人才。

培养要求：本专业要求学生具有扎实的地学、化学、生物学和农学基础，接受土壤学、植物营 养与施肥、资源调查与信息管理、土壤农化分析与环境监测、土壤改良技术、环境质量评价和计算 机技术等方面的基本训练，具有农业资源高效和可持续利用、对农业资源和环境进行信息化管理 及进行区域开发等方面的基本能力，具有良好的思想、文化和身体素质。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具备扎实的数学、化学、外语、计算机、人文社科等基本理论和基本知识；

2．掌握农业资源与环境的基本理论；

3．掌握土壤改良技术，农业环境保护、生态修复与重建等方面的基本知识；

4．掌握农业资源调查、环境质量评价、土壤农化分析与环境监测、植物营养研究方法、科学 施肥与农田水分管理、农业再生资源综合利用、土壤调查与制图，资源信息管理等方面的方法与 技术；

5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解资源与环境的科学前沿及发展趋势；

6．熟悉我国农业资源利用与管理、环境保护的有关方针、政策和法规；

7．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

8．有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息 处理和创新的基本能力；

9．具有较好的语言文字表达能力和良好的政治思想、专业实践、文化素养和健康身心素质。

主干学科：农业资源与环境。

核心课程：资源与环境概论、农业微生物学、土壤学及土壤地理学、植物营养学、土壤资源调 查与制图、地质地貌学基础、试验设计与统计分析、土壤农化分析、土壤改良技术、肥料工艺学、环 境质量评价等。

主要实践性教学环节：地质与地貌学实习、土壤学实习、作物施肥与肥料试验实习、土壤资源 调查与评价实习、肥料科学与技术实习、水资源利用与管理实习、毕业论文、毕业实习等。 ，

主要专业实验：土壤学实验、植物营养学实验、土壤农化分析实验、环境生态学实验、环境微 生物学实验、农业资源与环境监测实验、农业资源与环境信息技术实验等。

修业年限：四年。

授予学位：农学学士。

培养目标：本专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学科知识和较强的教育教学能力，能 在小学从事教育、教学和管理工作的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习小学相关学科的基本理论和基本知识，接受儿童教育技能的 基本训练，掌握教育教学、研究和管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握小学相关课程的基本理论和基本知识；

2．掌握观察研究小学生的科学方法；

3．具有小学教育教学工作的基本能力；

4．熟悉国家有关小学教育的方针、政策和法规；

5．了解小学教育的理论前沿和发展动态；

6．具有一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。

主干学科：教育学、心理学。

核心课程：教育概论、中文、数学、英语、小学教育学、小学心理学、教学论、小学班队原理与实 践、现代教育技术、小学各学科教学与研究等。

主要实践性教学环节：教育见习、教育实习等。

修业年限：四年。

授予学位：教育学学士。

培养目标：本专业基于师范类专业认证理念，适应中学体育教育改革与发展对体育教育人才的需求，培养具有百色精神，德、智、体、美、劳全面发展，掌握体育教育的基本理论、基本知识和基本技能，具有良好的科学素养和职业道德及较强的实践能力，能在中等学校从事体育教学与管理、课外体育活动指导、课余体育训练和竞赛组织、体育科学研究等工作的高素质应用型人才。标准学制4年，授予教育学学士学位。

开设主要课程：体育概论、学校体育学概论、体育教学论、教育学、心理学、教育心理学、运动生理学、运动解剖学、体育保健学、体育心理学、体育科学研究方法、田径、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、体操、武术、健美操、民族体育等。

专业优势特色：本专业坚持以服务地方为导向，加强应用型人才培养，以能力培养为目标，优化课程体系，以应用型人才培养为方向，改革教学方法，以应用能力检验为目标，改进考核方式，与各级各类学校共建实训基地，加强学生学校体育及健康教育领域的教学、训练与科研以及体育管理等应用实践能力的培养。

就业方向：毕业后可在各级各类中等学校从事体育教学、体育科研、课外体育活动、课余体育训练和竞赛等工作，并且能胜任社会体育组织、企事业单位、体育健身中心等部门的训练指导、赛事组织等工作。

修业年限：四年。

授予学位：教育学学士。

培养目标：本专业面向广西、百色市及周边区域现代工程建设，服务广西、百色市及周边区域现代工程建设，适应广西、百色市及周边生产、建设、经营、管理和服务一线需要，依托百色重点工程建设、城镇化建设和新农村建设，培养掌握工程预算、工程设计、工程咨询、工程招投标等基本理论和基本技能，具有较强的工程预算、工程设计、工程咨询、工程招投标等较高层次的应用型、复合型人才。

开设的主要课程：建筑工程制图与识图、建筑工程力学、土力学与地基基础、土木工程概论、工程经济学、建筑工程结构、房屋建筑学、建筑工程测量、建筑施工技术、建筑施工材料、建筑工程CAD制图、工程造价管理、工程造价软件应用、土建工程计量与计价、安装工程计量与计价、装饰工程计量与计价、市政工程计量与计价、工程造价综合实训、工程财务管理、工程项目成本管理。

专业优势特色：以提高学生实践操作能力，培养工程一线的工程师为目标，围绕土建工程造价、安装工程造价和装饰工程造价，培养具备吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型工程造价人才。

就业方向：毕业后可面向建筑施工企业、工程咨询企业、房地产评估机构、政府机构等单位或部门对应的造价管理、成本管理、投标招标、项目审计、项目融资等岗位就业。

培养目标：本专业按照“服务地方、学训结合、分段教学、特色培养”的教学理念，针对百色市及广西乃至周边地区社会休闲化的发展趋势，以百色市及广西乃至周边地区社会休闲化的发展对社会体育人才的需求为导向，培养德才兼备的适应我国体育社会化、产业化、市场化发展需求的，具有良好的社会体育素养，掌握社会体育的基本理论、知识与技能,能在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发、康复与保健以及科研等方面的工作，并能适应中学体育卫生教育和教学等工作的应用型高素质专门人才。

专业优势特色：本专业注重结合地方和行业特点，针对百色市及广西乃至周边地区社会休闲化的发展趋势，以百色市及广西乃至周边地区社会休闲化的发展对社会体育人才的需求为导向，与各级各类社会体育组织（体育健身俱乐部等）共建实训基地，加强学生群众性体育活动的健身指导、保健指导和康复治疗等应用实践能力的培养。

开设的主要课程：社会体育概论、体育管理导论、体育休闲娱乐理论与实践、体育心理学、运动解剖学、运动生理学、体育保健学、社区体育导论、体育俱乐部管理、体育经济学、健康评价与运动处方、实用体能训练理论与方法、健美操、体育舞蹈、篮球、排球、足球、武术等。

就业方向：毕业后可在各级各类社会体育组织管理机构、商业健身会所、体育旅游行业、体育文化传媒公司、体育健身俱乐部等部门从事组织管理、健康咨询、体育市场经营开发、健身指导等工作，并能适应中等学校体育的教学、训练和竞赛等工作。该专业2015届毕业生一次就业率达90%以上。

培养目标：培养面向企业生产、管理、服务一线需要，掌握市场营销基本理论、方法和技能，具备管理、经济、营销、贸易等方面知识，具有较强的市场调查能力、营销策划能力、营销管理能力和市场开发能力，具有吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，能在工业企业、商贸企业、服务企业从事市场调查、营销策划、商品销售、市场开发等工作的，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型市场营销人才。

开设的主要课程：市场营销学、消费者行为学、市场调查预测、商务谈判实务、市场营销策划、国际贸易实务、客户关系管理、营销风险管理、物流管理实务、广告实务和电子商务实务。

专业优势特色：面向百色市及周边区域现代商贸物流业发展，服务百色市及周边区域现代商贸物流业发展，适应百色市及周边区域商贸、物流等工商企业的生产、建设、经营、管理和服务一线需要，依托中国生态铝工业基地、中国亚热带特色农业基地、中国区域性商贸物流集散地和中国—东盟现代农业展示交易会，围绕市场调查、营销策划、营销管理和市场开发，培养具备吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型市场营销人才。

就业方向：毕业后可面向工业企业、商业企业、金融企业、政府部门等单位或部门对应的市场调查、营销策划、商品销售、市场开发等岗位就业。

培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握汉语言文学的基本理论、基础知识与基本技能，能够从事基础教育阶段语文教学与研究工作，同时也能够胜任行政企事业单位的文秘公关、编辑出版、行政管理、新闻传播等工作的高素质应用型专门人才。

开设的主要课程：现代汉语、古代汉语、中国现代当代文学、中国古代文学、外国文学、文学概论、写作、民俗学、中学语文教学法、班主任工作、教师口语、公务员知识、教育实习。

专业优势特色：本专业除了依托于广西高校优势特色学科“语言学及应用语言学”、广西文科中心的“桂滇黔越结合地区语言特色研究团队”外，还利用本校雄厚的师资力量、教学资源加强师范生技能训练，有固定的教育实习基地，有专业的专门队伍对教师资格证进行培训与考试，合格率94%。

就业方向：中小学语文教师、语文教学研究机构、教育管理部门、党政机关和企事业文员，也可以继续攻读文学及相关专业硕士学位研究生。

培养目标：培养面向企业生产、管理、服务一线需要，掌握现代财务管理基本理论、方法和技能，具备会计、财务、金融、法律等方面知识，具有较强的财务核算能力、投资融资能力、财务分析能力、财务风险管理能力和内部控制能力，具有吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，能在中小工商企业以及金融企业从事财务核算、投资融资、财务分析、风险管理、内部控制等工作的，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型财务管理人才。

开设的主要课程：中级财务会计、高级财务会计、会计信息化、成本会计、中级财务管理、高级财务管理、财务风险管理、财务报告分析和企业内部控制。

专业优势特色：面向百色市及周边区域现代企业发展，服务百色市及周边区域现代企业发展，适应百色市及周边区域工商企业的生产、建设、经营、管理、服务一线需要，依托百色铝工业企业和百色金融企业和百色建设工程企业，围绕财务核算、投资融资、财务分析、财务风险管理和内部控制，培养具备吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型财务管理人才。

就业方向：毕业后可面向工业企业、商业企业、商业银行、政府机构等单位或部门对应的财务核算、投资融资、财务分析、风险管理、内部控制等岗位就业。

培养目标：培养掌握对外汉语教学基本理论与方法，有较全面的英语（或一门东南亚国家的语言）听、说、读、写、译能力，能满足双语教学和对外文化交流需要，能进行汉语及中国文化的课堂教学，具备一定外事活动能力的对外汉语教学人员。本专业学生在校学习期间有多次前往泰国或越南进行交流学习和实习锻炼的机会。

开设的主要课程：中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、写作、现代汉语、中国文化通论、对外汉语教学概论、对外汉语教学法、对外汉语教学语法体系、英语听说、泰语听说、民俗与旅游、东西方礼仪与文化、秘书实务、社会实习。

专业优势特色：实行“3+1”（3年国内学习+1年国外汉语教学实习）的培养方式，与泰国多所大学与地方教育机构签署了联合办学和就业协议，每位学生均有多次机会到泰国交流、学习与实践机会，同时学校还提供在泰就业机会。

就业方向：毕业生可以在国内外从事汉语国际教育工作，也可面向各中小学校、党政机关、新闻出版、文化管理和一般企事业单位就业，也可以继续攻读文学及相关专业硕士学位研究生。

培养目标：培养面向企业生产、管理、服务一线需要，掌握现代审计学基本理论、方法和技能，具备审计、会计、工程管理、工程造价、法律等方面知识，具有较强的工程审计能力、财务审计能力和工程项目管理能力，具有吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，具备创业意识、创业精神和创业能力，能在中小工程施工、工程造价等建筑类企业以及相关审计类企业从事工程审计等审计类工作以及投身创业实践的，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型审计人才。

主要课程：微观经济学、宏观经济学、会计学原理、审计学原理、经济法、税法、应用统计学、财务会计、财务会计、会计信息化、成本会计、建设单位会计、财务管理、财务报表分析、企业内部控制、建筑工程识图与制图、安装工程识图与制图、工程计量与计价、审计学原理、注册会计师审计、建设单位项目全程跟踪审计、计算机辅助审计、审计综合模拟实训。

专业特色：审计学毕业学生毕业要精通工程管理、审计理论和实务，掌握工程法规、工程计量与计价、建筑工程识图与制图、安装工程识图与制图、审计学原理、注册会计师审计、建设单位项目全程跟踪审计的方法和实务操作流程，能把握工程项目从准备阶段、实施阶段和竣工阶段的相关实务，根据对建设阶段相关实务的学习，对建设项目能够做出合理判断并且出具审计报告。

就业方向：毕业后可面向工业企业、商业企业、商业银行、政府机构等单位或部门对应的财务核算、财务预算、财务审计、工程审计等岗位就业。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

培养目标：本专业培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专 业知识和其他相关专业知识，能在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门熟练运用英语和本族 语从事外事、翻译、教育、管理、研究等各种工作的英语专业人才。

培养要求：本专业的学生主要学习英语语言和文学方面的基本知识，兼学主要英语国家的文 学、历史、哲学、政治、经济、艺术、法律等人文和社会科学知识，接受系统、科学的英语听、说、读、 写、译等方面的基本技能训练，掌握英语口头表达和书面表达能力、与海内外人士进行跨文化交 际的能力、使用计算机和网络技术不断获取知识的能力，掌握运用专业知识发现、分析、解决问题 的综合能力、创造性思维能力和科学研究能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．掌握英语语言学和文学方面的基本知识；

2．掌握运用英语和本族语的专业知识发现、分析、解决问题的能力，以及创造性思维和科学 研究的能力；

3．具有熟练运用英语，与海外人士进行口头与书面交流及跨文化交际的能力；

4．熟悉我国在外交、外事、教育、经贸、文化交流等方面的方针、政策和法规；

5．具有良好的思想道德品质、较强的法制观念和诚信意识，具有较高的文化素养和文学艺 术修养、较强的现代意识和跨文化交际意识，掌握科学的思维方法和研究方法，具有求实创新的 精神、专业学科意识和思辨能力，具备健康的体魄和健全的心理素质。

主干学科：外国语言文学、中国语言文学。

核心课程：

1．英语专业技能课程，包括基础英语、高级英语、语音、听力、口语、阅读、写作、口译、笔 译等。

2．英语专业知识课程，包括语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学、报刊选读、 英国文学选读、美国文学选读、学术论文写作、英语国家社会与文化、英语教学法、翻译理论与实 践等。

英语专业技能课程的学时应不低于专业教育课程学时总量的40%，英语专业知识课程的学 时应占专业教育学时总量的35 010左右。

主要实践性教学环节：本专业的实践性教学既体现在课堂教学中，也体现在学生的课外学习 和实践活动中。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展，是培养和发展学生能力的重要途径。 课外学习和实践活动应以课堂教学的内容为基础，激发学生的学习兴趣，以及培养学生的自主学 习能力、语言综合运用能力、组织能力、交际能力、思维能力和创新能力。此外，还应鼓励学生积 极参加与专业相关的各种专业实践（如涉外活动和教育实习）和社会实践活动。

修业年限：四年/五年。

授予学位：文学学士。

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，掌握系统的经济学和管理学基础理论知识 和相关农林业科学知识，具备农林经济管理基本理论、方法和技能，能在各级政府部门、农林牧渔 业相关企业、教学与科研单位等从事经营管理、市场营销、金融财会和政策研究等经济管理工作 的应用型、复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习经济学和管理学基本理论和基本知识，接受经济分析、经营 决策、组织策划、调查研究等方面的基本训练，掌握从事经营管理、市场营销、金融财务和政策研 究的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．掌握经济学和管理学的基本理论和方法，具备较为宽广的人文、社会科学知识和一定的 农业科学基础知识；

2．掌握产业经济分析、企业经营管理、经济核算、统计分析、社会经济调查等基本技能；

3．具备分析和解决农林经济管理实际问题、从事农林经济管理相关工作的实践能力；

4．熟悉国家农林牧渔业相关的经济管理制度、政策和法规，熟悉农林牧渔业的产业背景和 发展趋势；

5．具有创新精神，具备自主学习能力和一定的科研能力；

6．具备熟练运用电子计算机的能力、较好的口头表达和书面写作能力，达到一定的外语 水平。

主干学科：经济学、管理学、农业经济管理。

核心课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、统计学、农（林、牧、渔，下同）业经济 学、涉农企业管理学、农业政策学、农产品贸易或运（营）销学、农业资源与环境经济学、农 业概论。

主要实践性教学环节：参加社会经济调查、课程实习、毕业实习等社会实践活动、各种类型的 科研训练和毕业论文（毕业设计）等。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

培养目标：本专业培养能适应社会主义经济建设及科学发展，具有扎实的泰语语言文化基础和比较广泛的科学文化知识，能力强、素质高，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的泰语高级应用型人才。

开设的主要课程：基础泰语、高级泰语、泰语语音、泰语语法、泰语口语、泰语视听说、泰语阅读、泰语应用文写作、翻译理论与实践（口、笔译）、泰国文学史及作品赏析、中国文化、东南亚历史文化、中泰关系的历史与现状、泰国政治经济、泰国社会与文化，商务泰语和旅游泰语方向的相关课程。

专业优势特色：国际教育合作与交流频繁，该专业实行“3+1”的中泰合作教育培养模式。与泰国川登喜皇家大学、甘烹碧皇家大学等多所大学，与素攀府、春蓬府、甲米府等多家教育机构签署了联合办学和就业协议，学生在泰国留学一年，并进行对外汉语教学实习，目前已有100余人到泰国实习。依托于广西高校科技创新平台“壮泰文化交流比较研究中心”、“百色学院泰国研究中心”等研究平台，本专业拥有很强的学科与教学队伍，师资力量雄厚，聘请泰语外教授课。

就业方向：毕业生能在泰国或国内的教育管理部门、各级各类学校、外企、商旅等行业从事对外汉语或泰语教师、翻译、商务、导游等工作。近几届毕业生就业率都在93%以上。

培养目标：本专业培养具有现代城市管理理念，掌握现代城市管理理论、技术与方法，能在城市建设部门和管理机构、城市管理政策及法规研究部门、城镇社区、市政市容管理企事业单位等从事科研、教学及具体管理工作的应用型复合人才。

开设的主要课程：管理学原理、经济学原理、政治学原理、行政学、城市管理学、法学概论、公共政策学、城市经济学、城市社会学、城市规划管理、城市数字化管理等。

专业优势特色：本专业系我校新专业，人才培养理念新，人才培养针对性强，具有较强的应用性。本专业拥有丰富的实践教学资源。是培养宽口径、综合性、应用型人才的专业。突出“五能”（能说、能写、能做、能考、能创）和“四得”（“下得去、留得住、用得上、干得好”）能力目标的培养。

能胜任城市建设部门和管理机构、城市管理政策及法规研究部门、城镇社区、市政市容管理企事业单位等从事科研、教学及具体管理工作。

培养目标：培养具有扎实的越南语、汉语两种语言基本功，具备一定的英语交流技能，掌握坚实的专业基础、宽泛的知识面，人文素养高、综合能力强，富有创新创业精神，掌握国际商务（或旅游）及涉外工作的基本知识和技能，能够在涉外经贸部门、企事业单位、旅游行业从事翻译、管理、涉外旅游、礼仪接待、酒店服务等工作，符合地方经济发展、具有较强就业竞争力的国际化、应用型越南语专门人才。

开设的主要课程：越南语语音、基础越南语、越南语语法、越南语口语、越南语听力、越南语阅读、越南语写作、越南语笔译、越南语口译、越南概况、越南社会与文化、商务越南语、国际经济学、国际市场营销、国际贸易实务（旅游越南语、旅游经济学、旅游市场营销、旅游法规）等。

专业优势特色：采用“语言+专业”、“3+1”中越合作办学的培养模式，注重培养学生越南语、汉语的语言基本功及运用能力，又拓宽学生的人文学科知识和行业技能，培养学生获取知识的能力，培养学生的实践能力和创新意识，提高学生的综合素质。专业课程分为三大模块：学科基础模块，主要包括文化类课程及听、说、读等一些技能课程；专业基础模块，主要包括越南语语音、基础越南语、翻译等强化专业基础类课程；专业发展模块分为商务、旅游两个方向，每个方向设有几个限选及任选模块，供学生选择。在课程设置上着重提高实践教学环节的比重，重点培养学生对各种知识的运用能力。改革主要课程的教学内容，继续加强课程群建设，由单一课程逐步建设成为系列课程群。

就业方向：毕业生能在外贸、外企、各类涉外金融机构、商务管理公司等部门和单位从事进出口贸易、商务管理、商务翻译、外贸洽谈、经贸文秘或者在旅游管理部门从事导游、旅游管理、旅游路线策划、境外旅游咨询等工作。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，在未来工作中具有“奉献拼搏、争先创新”的百色精神特质，掌握电子商务、现代经济、管理科学的原理和知识，具备电子商务经营、规划、网络营销和电子商务运营与管理方法和技能，掌握信息化商务技术和利用电子商务进行创业的能力，会学习、会做人、会做事、会合作、会生存，能将所学知识应用于地方企事业单位、金融机构等从事商务运营、电子商务系统维护、网络营销等工作的高层次应用技术人才。

主要课程：管理学、高等数学、市场营销学、经济学、基础会计学、金融学、人力资源管理、组织行为学、决策学、电子商务概论、营销策划与推广、创业项目策划、商务谈判、电子商务策划与实施、电子商务实务、团队组建与管理、创业项目融资、项目风险评估与控制、商务环境分析、商务礼仪、商业机会识别、创业政策解读、广告策划等。

专业特色：根据学院校企合作办学特色及学生特点，将本专业的人才培养目标定位为能将所学知识应用于地方企事业单位、金融机构等从事商务运营、电子商务系统维护、网络营销等工作的高层次应用技术人才。在课程设置上有机的将信息技术应用到经济管理当中，理论与实务并重，建立和完善包括课程理论教学、课程实验、综合实训和社会实习等多层次的，集设计开发、市场分析和管理应用的全方位教学体系。在教学内容中，要求学生具备扎实的市场调研、策划与运作、电子商务运营与管理等基础知识的同时，强化运用自身专业知识通过互联网进行自主创业的实践。提高学生对市场化、商业化的商务管理方法和手段的掌握与应用水平，以及利用计算机网络工具规划、开发、优化商务网络站点的综合应用能力。

就业方向：面向政府、企业事业单位电子商务专员、企业电商总监、运营总监、网店美工、网店运营等。可从事银行的后台运作（网络运作）、企业单位网站的网页设计、网站建设和维护、或网络编辑、网站内容的维护和网络营销（含国际贸易）、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作，或运用所学电子商务知识进行自主创业。

培养目标：本专业适应融媒体传播技术变革和现代传媒产业发展需要，面向百色地区经济社会发展，辐射广西，培养德智体美劳全面发展，具有团结务实、吃苦耐劳、拼搏进取、锐意创新的百色精神，熟悉我国新闻法规、宣传政策，掌握系统的新闻学理论知识，具备较强的采、写、编、评、运营等新闻业务能力，具有较强的创新创业意识，能在各级新闻单位和各类新媒体机构担任记者、编辑，以及在党政机关、企事业单位从事新闻传播管理相关工作的高素质应用型人才。

开设的主要课程：新闻学概论，传播学概论，马克思主义新闻观研究，新闻传播伦理与法规，新闻采访与写作，新闻编辑，融合新闻学，新媒体运营，摄影摄像基础，新闻摄影与摄像，新闻评论，微电影创作，非线性编辑，纪录片策划与创作，广告策划与创意，广告文案写作，电视采访，电视摄像，电视节目策划与制作等。

专业优势特色：与百色市委宣传部共建新闻学院，开展部校协同育人和产教研融合。与百色市广播电视台、右江日报社、百色市各县级融媒体中心共建实践教学基地，学生实践平台充足。拥有先进的专业教学设备和实验室，配有新闻媒体行业指导教师和校内实践指导教师，强化学生新闻实践技能训练，提升专业职业能力。

就业方向：毕业后能在新闻与出版单位、政府部门、企事业单位、数字新媒体行业等从事新闻采编、节目制作、公关策划、经营管理、新媒体运营等工作。

修业年限：四年。

授予学位：文学学士。

培养目标：本专业旨在培养德智体美劳全面发展，适应区域经济社会发展和产业转型升级需要，具有扎实的现代商务基础知识、良好的职业道德和工匠精神、较强的创新创业能力，熟练掌握现代信息技术，跨境电子商务专业基础知识和操作技能，能在跨境电子商务领域从事跨境电商平台运营及数据分析、视觉营销、跨境电商客服、跨境供应链管理等工作的高素质应用型人才。

授予学位：管理学学士。

职业前景：在各类涉外企业、互联网企业、跨境电子商务企业、政府管理部门、相关事业单位、行业协会及培训机构从事跨境电子商务策划、运营、研发、设计、管理及教育等工作。

培养目标：本专业致力于为旅游行业培养具备需求洞察、问题意识、创新精神、社会沟通能力，能够胜任全域旅游规划、文旅产品策划、智慧旅游管理、现代市场营销、旅游教学研究等工作岗位，集素养、技能和知识于一体的高素质旅游创新人才。

开设的主要课程：旅游学概论、旅游资源开发与管理、导游业务、旅游规划学、旅游心理学、旅游经济学、旅游英语、旅游管理软件应用等。

专业特色：2011年，旅游管理专业被列为自治区级特色专业及课程一体化建设项目，依托左右江红色旅游系列景区、乐业—凤山世界地质公园、广西巴马-中国国际养生旅游目的地和中越边关风情旅游目的地，围绕以红色旅游、山水生态旅游、康体养生旅游和文化体验旅游为主导，多功能、复合型、国际化的中国西南旅游目的地的旅游发展总体定位，培养导游、景区管理、景区设计等方面应用型旅游高级人才。

就业方向：作为产业融合度高的交叉学科，旅游管理专业的毕业生就业领域广泛，除了传统的旅行社、旅游公司、景区景点、游乐中心、策划公司、会展公司、博物馆、酒店企业、餐饮企业、政府机构等单位或部门外，还有新兴业态的岗位，如旅游地产、旅游商业、旅游文化、旅游金融投资、旅游网络企业及航空、教育研究、传媒出版、国际交流等相关机构。

专业特色：本专业为师范类，入选自治区一流本科建设专业，也是百色学院首批参加师范类专业认证建设的专业。本专业以实践教学环节改革为突破口，以校内外实践教学基地为依托，坚持“四年八学期”不间断的实践教学，强化学生教育教师基本技能训练；实施以学科竞赛为抓手，数学师范教学能力为核心，不断探索和深化创新型、应用型人才培养的实践创新第二课堂体系。学院坚持育人为本，德育优先，把百色精神贯穿人才培养的全过程，把学生培养成能在基础教育领域从事中学数学教学、数学教研及班级管理等相关工作，成为优秀教育工作者、骨干型老师的后备力量。

学科前景：毕业生可定位为在基础教育领域从事中学数学教学、数学教研及班级管理等相关工作，发展成为优秀教育工作者、骨干型老师。此外，学生具备扎实的数学理论基础，可以报考高等院校和科研机构数学、应用数学及相关学科的研究生，向更高层次人才发展。

培养目标：本专业植根百色，服务广西，培养具有社会责任感和具有“百折不挠、奉献拼搏、团结务实、争先创新”的百色精神特质，德智体美劳全面发展，适应地方基础教育改革发展的需要，掌握扎实的数学学科知识，突出的教育教学技能，善反思、会合作，具备深厚的数理逻辑思维与科学素养，能在基础教育领域从事中学数学教学、数学教研及班级管理等相关工作，成为优秀教育工作者、骨干型老师的后备力量。

课程设置：

核心课程：数学分析、高等代数、解析几何、常微分方程、概率论、数理统计、中学数学课程标准与教学设计、中学数学教材教法、教育心理学、教育学基础。

主要实践教学环节：教育见习、教育实习、教育研习、毕业论文（设计）、教师专业技能综合实训、社会实践（含公益劳动）、军事技能、学校运动会。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

培养目标：酒店管理专业培养总体目标是能够适应21世纪社会经济和酒店业发展需要的，热爱酒店服务与管理工作的，适应现代酒店服务、经营、管理等需要的，掌握现代酒店专业基本理论知识和专业技能的现代酒店管理的中高级应用型专业人才——酒店职业经理人。

开设的主要课程：酒店管理专业导论、酒店管理概论、旅游学概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店服务心理学、服务礼仪与形体训练、客源国概论、酒店营销学、酒店财务管理、旅游经济学等。

专业优势特色：本专业突出素质教育与能力培养，深化课程体系改革，以产、学、研相结合为途径，以职业岗位技能培养为出发点，构建培养高级应用型酒店管理本科专业人才的教学模式。

就业方向：本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有：高星级商务酒店、高级度假酒店、酒店管理公司、会议中心、中职教育机构及相关旅游企事业单位。

专业简介：百色学院物理学专业最早可以追溯到成立于1983年的物理与电信工程系物理学专业，师资力量雄厚，专业实验条件优越，2008年电工电子实验教学中心被认定为自治区级实验教学示范建设中心。该专业教学资源丰富，师资力量雄厚，教师教学和科研水平高，物理学专业教师注重学生能力的全面培养，积极开展深化教学内容和课程体系改革，突出学生科研能力、实践动手能力、专业技能的培养，近几年来，在历次大学生电子设计大赛、广西大学生挑战杯竞赛、全国应用型人才综合技能大赛和师范生技能大赛上，本专业学生均取得了优秀的成绩，多次获得各类奖项。

强大支撑：物理学专业实验条件优越，2008年电工电子实验教学中心被认定为自治区级实验教学示范建设中心。实验教学和实验技术人员、管理人员中具有高级职称的占60%。

专业优势：本专业师资力量雄厚，实验条件优越，2008年电工电子实验教学中心被认定为自治区级实验教学示范建设中心。

师资力量：物理专业师资力量雄厚，教学和科研水平高。拥有一支以教授、副教授为学术骨干，学术功底扎实，结构合理，教学和实践经验丰富的师资队伍。

专业能力：培养具有扎实的物理学基本理论、基本知识及实验技能，获得学术研究的初步训练，能在中等和初等学校或培训机构从事物理教学，德、智、体全面发展的教育科研人员。

人才培养：物理专业致力于帮助学生筑梦、追梦、圆梦，注重培养学生的综合素质，每年开展见习和实习项目，同时选派学生参加各种大赛，锻炼能力。

就业去向：该专业的毕业生主要在中等和初等学校或培训机构从事物理教学工作，或在企事业单位从事科学研究相关工作。亦可报考物理类及课程与教学论（物理）等专业研究生。

人才培养：本专业面向区域基础教育改革与发展需要，培养具备百色精神和现代教育理念，德、智、体、美、劳全面发展，熟悉教师教育相关理论和中学生成长规律，系统掌握物理科学基本理论、基本知识，掌握物理科学基本思想方法，具有一定的实践能力和创新精神，能够在中学从事物理教学、物理教育研究和教学管理工作的高素质教师及物理专业相关领域工作的高素质应用型人才。

主干课程：本专业主要课程有：力学、热学、电磁学、光学、原子物理学、理论力学、电动力学、热力学与统计物理学、量子力学、中学物理课程与教学论和中学物理教学设计与实施等。

实验仪器：物理实验教学中心建有力学实验室、热学实验室、电磁学实验室、光学实验室、近代物理实验室，皆承担本课程实验教学。实验室装备有杨氏模量测量仪、交变磁场实验仪及测试仪、分光镜、线膨胀系数测定仪等物理学科研仪器能够充分满足学生实验实训教学需求

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

培养目标：本专业主要是在巩固和提高学生声乐、钢琴、舞蹈等基本技能的基础上，提高学生对本地民歌、戏剧、器乐等民族民间音乐资源的收集整合能力，挖掘民间的民族音乐艺术，在旋法、唱法和奏法等诸方面结合现代人的审美需求对这些民间音乐进行改良，以新的面貌加以推广和传播，并提高学生的音乐表演能力。同时，根据社会对音乐教师需求情况，对有意向从事音乐教育工作的学生开设中小学音乐教育技能的课程。

主干学科：音乐与舞蹈学

开设的主要课程:：视唱练耳、声乐、舞蹈基本功训练、钢琴基础、中西方音乐史、民族音乐学。

特色课程：原生态歌舞表演、民俗文化研究、民族器乐、论文写作等。

主要实践性教学环节：在校或相关文艺团体参加音乐表演实践，到中小学参加音乐教育教学实践，进行田野采风等。

就业方向：文艺团体、文化部门、中小学校、企事业单位文艺宣传工作部门、工会团委行政单位、社区等。

培养目标：本专业培养具有扎实的化学基础知识、基本理论和基本技能，熟悉化学教育理论，掌握化学教学策略和教学技能，具备良好的科学、文化素养，富有创新意识和实践能力，能胜任中学化学教师工作，或能在化学及相关领域从事科学研究及其他工作的高素质复合型人才。

开设的主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、仪器分析、心理学、教育学、材料化学、化工基础、生物化学、高分子化学及相应专业实践课程。

专业优势特色：立足于百色及广西工业发展及教育实际，通过“基础实、技术硬、素质高”的课程设置，强化学生实验技能训练，培养学生的动手能力、创新能力和创业精神，培养与教育事业、化工行业相适应的“下得去、用得上、留得住、干得好”的高素质人才。

就业方向：毕业生能在教育行业从事中学化学教师或其他教育工作者，能在石油、冶金、化工、医药、能源、环保、质检等行业从事科学研究、生产管理、产品开发、分析测试、质量控制等工作。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

培养目标: 本专业面向区域基础教育师资队伍建设需要，培养具有百色精神，德智体美劳全面发展，熟悉音乐文化，适应音乐教育改革与发展需要，系统掌握音乐基本理论、音乐专业知识和基本技能，具备服务基础音乐教学和地方文化建设能力，具有较强的创新创业意识，师德修养好、专业知识厚、专业能力强、综合素质高，能在中学从事音乐教学、音乐艺术与教学改革研究及相关组织管理工作的中学教师。

主干学科：音乐与舞蹈学

开设的主要课程: 教育学、心理学、教育心理学、音乐课程与教学论、乐理、视唱练耳、声乐（器乐、舞蹈）基础、钢琴基础、钢琴即兴伴奏、合唱指挥、中国民间音乐概论、民间音乐传承、民间音乐进校园、基础和声学、曲式分析与歌曲写作、复调、音乐论文写作、音乐教学法等。

特色课程有：民间音乐传承、民间音乐进校园

主要实践性教学环节：教育见习、教育实习、教育研习、舞台实践、毕业论文等。

就业方向：主要面向中小学校，亦可到文化部门、文艺团体、企事业单位文艺宣传工作部门、工会团委行政单位、社区等。

修业年限：四年/五年。

授予学位：艺术学学士。

培养目标：该专业主要以培养德智体美全面发展，掌握扎实的舞蹈基础理论、基础知识和基本的表演技能及了解本学科研究前沿信息，具有一定的表演能力、教学能力和初步的研究能力，可在专业文艺团体、各级文化机构及各级各类学校中从事舞蹈表演和教学的、舞蹈与音乐兼备的复合型、应用型人才。

开设的主要课程：《舞蹈教学法》、《舞蹈训练学》、《中国民间舞蹈文化》、《芭蕾舞基训》、《中国古典舞基训》、《现代舞基训》、《中国古典舞身韵》、《中国民族民间舞》、《舞蹈编导》、《舞蹈剧目编排》。

特色课程：《壮族舞蹈》、《苗族舞蹈》、《彝族舞蹈》、《瑶族舞蹈》、《傣族舞蹈》、《红色舞蹈排演》、《东南亚舞蹈赏析》 等。

就业方向：文艺团体、文化部门、中小学校、企事业单位文艺宣传工作部门、工会团委行政单位、社区等。

培养目标：本专业面向广西及百色市周边区域城乡规划设计和城乡规划管理，服务广西以及百色市周边区域城镇化建设，适应广西以及百色市周边区域一线需要，依托百色重点建设工程项目、百色城镇化建设项目和百色新农村建设项目，培养具备人文地理与城乡规划的基本理论、基本知识,掌握本专业所需的基本技能和方法，能运用本专业知识和方法熟练地分析和解决现实问题，能在城市规划设计、村镇规划设计、城乡规划管理、房地产开发行业从事规划、设计与管理工作的应用型人才。

开设的主要课程：人文地理学、自然地理学、地图学、经济地理学、地理信息系统、城市地理学、城市总体规划、区域分析与区域规划、城市修建性详细规划、城乡规划管理法规、城市控制性详细规划、素描建筑绘画技法、建筑初步与建筑设计、计算机辅助设计。

专业优势特色：以提高学生实践操作能力，培养工程一线的工程师为目标，围绕城市规划设计、村镇规划设计、城乡规划管理等，培养具备吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型工程造价人才。

就业方向：城市规划设计、村镇规划设计、城乡规划管理、房地产开发行业从事规划、设计与管理工作。

培养目标：本专业面向广西及百色经济社会发展，服务广西及百色经济社会发展，适应广西及百色经济社会发展需要，依托百色农业发展及生物资源优势，培养具有吃苦耐劳、争先创优精神，科学素养强，德、智、体全面发展，系统掌握现代生物科学基础理论和生物技术原理，熟悉基本的生物工程技术，具有创新意识和较强动手实践能力，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业或行政管理部门从事生物技术及其相关领域的应用研究、技术开发、生产管理、产品营销、行政管理等工作或在科研机构、职业技术学校、中学从事科研和教学工作的复合应用型高级人才。

开设的主要课程：微生物学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶与酶工程及相应专业实践课程。

专业优势特色：立足于百色及广西工、农业发展及教育实际，利用百色生物资源优势，通过“厚基础、宽口径、重实践”的课程设置，强化学生实验技能训练，培养学生的动手能力、创新能力和创业精神，培养与行业需求相对应、适应区域经济发展的具备百折不挠、吃苦耐劳、敬业进取、诚实守信、勇于创新的“下得去、用得上、留得住”高素质生物技术专业应用型人才。

就业方向：毕业生能在科研机构或相关高等院校从事科学研究和教学工作；能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业、行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、科技开发、生产管理和行政管理等工作。该专业历届毕业生一次就业率达96%以上，有20名同学考上研究生。

培养目标：视觉传达设计专业以研究艺术设计领域内各类图像信息传达为专业主攻方向，以较强的创新能力为广告公司、网络公司、影视传媒公司等各专业设计机构，以及高等院校和科研单位从事设计及教学工作。具备计算机辅助设计、广告设计、网页设计、影视广告设计等专业能力的高级应用型人才。

开设的主要课程：设计学概论、广告策划与创意、包装设计、标志设计、企业形象设计、书籍装帧、网页设计、展示设计、数码插画、图形创意、动画设计等。

就业方向：广告公司、网络公司、影视传媒公司、杂志社等各专业设计机构，以及高等院校和其他科研单位

培养目标：本专业培养具有良好职业道德，具备系统的数学与概率统计学素养、了解统计学理论、系统掌握统计学的基本思想和方法，熟练运用现代统计方法和计算机软件分析数据的能力，能在经济、管理、生物、医药、金融、保险、工业、农业、林业、商业、信息技术、教育、卫生、医药、气象、水利、环境和减灾等管理部门从事调查统计、信息统计、数量分析及相关系统等方面的开发、应用和管理工作的实用型和通用型人才。

开设的主要课程：数学分析、高等代数、空间解析几何、概率论、实变函数、数理统计、描述统计学、抽样技术与应用、市场调查、应用随机过程、应用多元统计分析、应用时间序列分析、应用回归分析、非参数统计、统计软件与应用SAS、经济统计学、宏观经济学、微观经济学、财政学、计量经济学等。

专业优势特色：应用统计学专业依托我校传统优势学科，建设起点高。应用统计学是在当前“大数据”背景下，为适应社会需要设立的新专业。本专业在宏观、微观等经济领域和其他领域的统计数据的模拟、分析、挖掘、预测、决策和监控等方面具有较明显优势。

就业方向：本专业毕业生主要到企业、事业单位和经济、管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析等开发、应用和管理工作，或在科研、教育部门从事研究和教学工作。具体来讲，主要有金融和保险部门；投资、证券及社会保障机构；市场调研、咨询及信息产业部门；国家统计部门；各类公司等就业途径。

培养目标：环境设计专业培养具备各种室内空间环境设计、城市公共环境规划设计、环境景观设计等方面的知识，并能够运用手绘、CAD 施工制图、3DMAX 效果表现的应用型高级专业设计人才。能在艺术设计教育、研究、设计和管理类单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面工作。

开设的主要课程：设计学概论、中外设计史、建筑风景速写、手绘效果图表现技法、计算机辅助设计、家具设计、住宅空间设计、商业空间设计、环境景观设计等。

就业方向：装饰工程设计公司、设计院、城市建设规划部门、以及高等院校和其他科研单位等。

培养目标：本专业培养具备材料科学与工程的理论基础、材料成型加工及其控制工程、模具设计制造等专业知识，能在机械、模具、材料成型加工等领域从事科学研究、应用开发、工艺与设备的设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才和管理人才。

开设的主要课程：高等数学、机械制图、计算机辅助制图、工程力学、材料科学基础、机械设计基础、数控加工技术基础、金属材料及热处理、材料成型工艺及设备、塑性加工工艺、材料力学性能、材料现代分析技术、模具制造工艺学、挤压工艺及模具设计、冲压成型工艺及模具设计、塑料成型工艺及模具设计等。

专业优势特色：本专业是以研究铝合金材料成型工艺和模具设计与制造为特色的材料科学与工程类二级学科专业，是国民经济发展的支柱产业。

就业方向：毕业后可以到机械制造业、汽车及船舶制造业、金属及橡塑材料加工业等领域从事与焊接材料成型、模具设计与制造等相关的生产过程控制、技术开发、科学研究、经营管理、贸易营销等方面的工作。

培养目标：产品设计（民族工艺设计与开发）以培养具备良好的科学文化素养和现代艺术设计理念，掌握艺术设计的基础知识、基本理论和专业技能。加强对民族视觉元素与现代设计的综合运用，重视设计实践与市场的联系，形成良好的艺术设计素质和实际操作能力的从事民族工艺产品设计、调研、策划、开发、经营、管理的高级复合型、应用型专门人才。

开设的主要课程：素描基础、色彩基础、图形创意、计算机设计基础、中外设计史、民俗工艺欣赏、艺术民俗学、现代设计与民族民间艺术、民族包装工艺制作、印染艺术、泥塑与纤维艺术、民族工艺设计概论等。

就业方向：艺术设计教育、研究、设计和管理类单位以及民族博物馆等文化部门

培养目标：该专业培养具有吃苦耐劳、百折不挠精神，科学素养强，德、智、体全面发展，具有扎实的理化基础、材料学基本知识、基本理论、灵活的实验方法和熟练的实验技能，了解材料学科发展的前沿和科学发展的总体趋势，掌握必要的计算机应用基础知识，受到科学思维和科学实验的训练，能运用化学和材料科学的基础理论、基本知识和实验技能在冶金、材料结构分析、材料制备与合成、金属材料深加工工程等领域从事生产、经营管理、工艺及设备设计、教学、科技开发及相关管理工作的高级应用型人才。

开设的主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、仪器分析、结构化学、材料化学、材料物理、金属学、复合材料、材料科学基础、材料现代测试技术、材料工艺与设备、材料制备与合成及相应专业实践课程。

专业优势特色：紧紧围绕广西优先发展“14+10”产业和百色建设中国循环生态型铝工业示范基地的战略部署，通过“基础实、技术硬、素质高”的课程设置，将人才培养融入区域经济建设，培养与行业需求相对应、适应区域经济发展的“下得去、用得上、留得住、干得好”的材料化学专业应用型人才。

就业方向：毕业生能在各类大专院校、科研机构中的新材料、新工艺的科研及教学工作，也可在冶金工业、石化工业、材料检测、材料深加工等企业、国家机关从事材料应用、技术开发和技术管理等相关工作。

培养目标：服装与服饰设计专业培养具有动手能力与设计制作能力以及扎实的专业基本功与敏锐的创新意识，既掌握服装设计的基础理论知识和电脑CAD等相关软件操作，又具有良好的服装制作、生产管理能力，能从事服装设计、生产技术、服饰品开发、品质与生产管理、贸易等领域的应用型高级人才。

开设的主要课程：服装工艺基础、服装发展史、服装画技法、服装设计基础、电脑辅助设计、服装结构制图与工艺、服装原型与应用、立体裁剪、工业打板与放码、服装CAD设计、礼服设计、服装专题设计、珠宝首饰设计、服装创意设计、电脑服装设计、服饰搭配艺术、成衣工艺、服装工程管理、顶岗实习、毕业（论文）设计。

就业方向：在服装行业从事服装设计与研究、服装纸样设计、服装管理与营销、服装教育与理论研究等方面工作或自主创业。

培养目标：本专业主要注重于铝深加工行业产学研一体化应用型人才的培养，学生主要学习材料科学的基础理论，掌握金属材料及其复合材料的成分、组织结构、生产工艺、环境与性能之间关系的基本规律。通过合金设计和工艺设计，提高材料的性能、质量和寿命，并开发新的材料及工艺。

开设的主要课程：高等数学、工程力学、机械制图、材料科学基础、金属材料学、热处理原理与工艺、金属工艺学、材料性能学、材料现代分析技术、铝合金及应用、铝合金加工成型技术、数控加工技术等。

专业优势特色：本专业是基于广西铝工业和材料业发展的人才需求而设置，是以铝合金的成型与控制为特色的材料科学与工程类二级学科专业，本专业为广西高校特色专业及课程一体化建设专业，2013年获自治区硕士授权点培育项目立项，主要培养与铝金属材料相关的材料加工、材料设计、材料热处理等高级专业人才，为铝金属材料工业的发展服务。

就业方向：毕业后可在冶金、机械加工、装备制造、军工、航空航天、车辆加工与制造等行业相关公司、厂矿、科研设计院所、大中专院校和商检、技术监督、海关、贸易等单位和部门就业。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，基础理论扎实，基本技能强，综合素质高，富有创新精神，系统掌握电气工程、控制科学与工程的基本理论、基本知识、基本技能和创新实践能力，培养能够从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域工作的高级应用型人才。

开设的主要课程：电路理论、模拟电子技术、数字电子技术、电力电子技术、电气测量、电气制图与读图、电力系统分析、电机学、信号与系统、自动控制原理、发电厂电气工程、工厂供电、PLC原理与应用、组态技术基础及应用、电力拖动与运动控制系统等。

专业优势特色：本专业学生主要学习电工技术、电子技术、信息控制、计算机技术等方面较宽广的工程技术基础和一定的专业知识。本专业主要特点是强弱电结合、电工技术与电子技术相结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，学生受到电工电子、信息控制及计算机技术方面的基本训练，具有解决电气工程技术分析与控制技术问题的基本能力。

就业方向：毕业后主要从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域的工作。

培养目标：培养系统掌握电子技术和信息系统的专业知识和技能，能在电子信息行业从事各类电子设备、信息系统的设计、制造、运行、应用、技术开发和管理维护等工作的高级应用型人才。

开设的主要课程：高等数学、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、单片机原理与应用、微机原理与接口技术、EDA技术应用、信息论与编码、通信原理、电磁场与电磁波、数字信号处理等。

专业优势特色：本专业培养掌握现代电子技术理论、电子系统设计原理与设计方法，具有较强的计算机、外语和相应工程技术应用能力，面向电子技术、自动控制和智能控制、计算机与网络技术等电子、信息、通信领域的宽口径、高素质、德智体全面发展的具有创新能力的高级工程技术人才。

就业方向：毕业后在电子信息行业从事电子设备和信息系统的设计、应用开发以及技术管理等工作。比如，电子工程师、项目主管；还可以继续进修成为教师，从事科研工作等。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好科学文化素质，专业基础扎实，基本技能熟练，工程实践能力较强，了解计算机技术与通信技术的理论前沿，并且具有严谨、务实、诚信、敬业的职业道德和吃苦耐劳、奉献拼搏的精神；掌握现代通信技术和通信网络工程等方面的知识，在信息通信领域从事工程设计、设备制造、设备安装与调试、网络运营、技术管理等工作的高级应用型专门技术人才。

开设的主要课程：电路分析基础、模拟电子技术、数字逻辑电路、高频电子线路、通信导论、信号与系统、通信原理、数字信号处理、程序设计基础、数据结构与算法、面向对象程序设计、计算机接口技术、计算机通信与网络、数据通信技术、光纤通信、移动通信、现代交换技术等。

专业优势特色：校企教育合作培养。依据 “百色学院柔性引进人才暂行办法”，深圳讯方通信技术有限公司结合自身多年通信和教育行业的服务经验，向我校派遣“人才服务团队”，进行职业素质教育、企业文化教育、企业技术课程授课、师资培训、实验室建设、专业实习、就业等多方面的教育合作。

就业方向：本专业毕业生作为科学研究、工程设计、设备制造和网络运营方面的高级工程技术人才，可在通信网与交换、光纤通信、无线通信、信息处理与多媒体通信等多个层面和领域中，从事通信设备、系统和网络的研究、设计、开发、运营和技术管理等工作。

培养目标：计算机科学与技术专业适应社会主义现代化建设需要，面向百色地区乃至广西及周边区域经济和社会发展，培养德智体美劳全面发展，具有百色精神特质的，掌握工科基础理论知识，数学与自然科学基础知识以及与计算科学理论、计算机软硬件系统及应用知识，具备计算机系统设计、开发及综合应用的能力、自我学习能力、创新意识和国际视野，具备包括计算思维在内的科学思维能力、计算机应用技术能力，能清晰表达，在团队中有效发挥作用，综合素质良好，能通过继续教育或其他终身学习途径拓展自己的能力，具有较强的创新创业意识，能在科研机构、高等院校、政府机关、企事业单位等从事计算机及相关领域的工程研究、技术开发、运行维护、项目管理以及信息服务等工作，具有较强就业竞争力的高素质应用型人才。

专业特色：计算机科学与技术专业坚持“三全育人”的教育理念，以“百折不挠、奉献拼搏、团结务实、争先创优”的百色精神特质育人，对接百色信息化的建设和发展需求，建立和完善以“工学结合”的“产、学、研”融合、协同育人的办学模式。开设软件设计创新班，高度仿真IT企业的工作模式，提高学生实践和适应社会的能力。共建实践实训教学实习基地，引入企业一线经验丰富老师授课，共同培养学生，提高学生综合素质和专业技能，提升学生就业质量；强化学历教育和职业素能教育相结合，组织开展IT行业职业资格认证，建立1+X职业技能证书制度试点，全面实施厚基础、宽口径、重特色和个性化人才培养模式，全面提高人才培养质量和服务地方经济文化建设的能力。

核心课程：程序设计基础、数据结构、操作系统、计算机组成原理、计算机网络、数据库系统、面向对象程序设计、软件工程等。

就业方向：毕业生能在科研机构、高等院校、政府机关、企事业单位等从事计算机及相关领域的工程研究、技术开发、运行维护、项目管理以及信息服务等工作。

培养目标：本专业方向培养德、智、体等方面全面发展，掌握数学和其他相关的自然科学基础知识以及计算机和通信基础理论，掌握计算机网络系统的规划设计、维护管理、安全保障和应用开发相关的理论、知识、技能和方法，具有一定的工程管理能力和良好综合素质，能够承担计算机网络系统设计、开发、部署、运行、维护等工作的高级应用型人才。

开设的主要课程：模拟电子技术、数字逻辑电路、离散数学、程序设计基础、数据结构、面向对象程序设计、计算机组成与原理、操作系统、数据库系统、计算机网络、路由与交换技术、计算机网络安全、通信原理、Web系统与技术、Windows或Linux服务器管理与应用、网络仿真等。

专业优势特色：本专业的特色主要体现在创新性、实践性和实用性。创新性体现为执行教育部最新培养方向，面向经济建设主战场，强调能力与素质并重，培养信息技术与应用的特色人才，满足社会对人才的需求；实践性体现为开设实践课比例高、创建实训基地，加强校企合作；实用性体现在开设软件设计创新班，高度仿真IT企业的工作模式，提高学生实践和适应社会的能力。积极开展各类IT认证教学辅导，鼓励学生参与各类认证考试，提高学生的社会竞争力。

就业方向：毕业生可在在各类企、事业单位从事计算机网络系统的规划、设计，网络系统的安全管理与维护，以及计算机网络应用系统的设计、开发、集成及项目管理的工作。

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，掌握数学和其他相关的自然科学基础知识以及和物联网相关的计算机、通信和传感的基本理论、基本知识、基本技能和基本方法，具有较强的专业能力和良好外语运用能力，能胜任物联网相关技术的研发及物联网应用系统规划、分析、设计、开发、部署、运行维护等工作的应用型高级工程技术人才。

开设的主要课程：程序设计基础、物联网算法基础（数据结构）、计算机网络、计算机组成原理、计算机接口技术、操作系统、传感器原理与应用、RFID原理与应用、物联网通信技术、物联网数据处理、单片机原理与应用、嵌入式系统、物联网信息安全、物联网工程实践等。

专业优势特色：注重培养学生掌握物联网工程的基本思维方法和研究方法，具有良好的科学素养和一定的工程意识，并具备综合运用掌握的知识、方法和技术解决实际问题的能力。

就业方向：毕业生主要就业于与物联网相关的企业、行业，从事物联网的通信架构、网络协议和标准、无线传感器、信息安全等的设计、开发、管理与维护，也可在高校或科研机构从事科研工作。

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有百色精神特质和新工科基础理论知识，掌握数据科学与大数据技术的基本理论、基本方法、应用工程与技术，熟悉数据科学与大数据技术相关交叉学科知识，具备包括数据科学思维在内的科学思维能力，熟练掌握大数据采集与存储、分析与挖掘、建模与可视化、安全与运维、开发与应用等大数据全生命周期的实践技能，了解和紧跟学科专业发展，拥有较为开阔的产业应用视角与国际前瞻视野，能够承担政府、企业等部门的大数据研究咨询、教育培训、系统设计、分析处理、管理维护等工作，具有较强的创新意识和实践能力的高素质应用型人才。

专业特色：该专业注重人文社科与人工智能大数据的交叉融合，培养有温度、有百色精神特质的人工智能、大数据人才；政产学研协同育人，共建人工智能与大数据工程技术研究中心，联合培养新工科人才；开展“数据科学与大数据技术+X”、“学历+X证书”，引导学生获得更多专业技能；开设大数据、人工智能、物联网、区块链、云计算等促交叉、强应用、重实践、育双创的课程体系，以产业应用创新需求为导向，引导学生以企业实际问题开展创新创业实践。

核心课程：云计算与大数据、大数据与人工智能、网络爬虫数据采集与搜索、数据分析与挖掘、机器学习与深度学习、大数据可视化、大数据信息安全技术。

就业方向：毕业生可在政府部门或企业从事大数据系统规划、分析、设计、开发、部署、运行维护等职业岗位工作。

培养目标：培养面向企业生产、管理、服务一线需要，掌握国际经济与贸易基本理论、方法和技能，具备经济、贸易、管理、法律等方面知识，具有较强的贸易营销能力、贸易单证能力、贸易结算能力和海关报关能力，具有吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，能在外向型工业企业、商贸企业、物流企业从事营销、报关、报检、跟单、结算等工作的，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型国际贸易人才。

开设的主要课程：国际经济学、国际市场营销、国际贸易实务、国际投资实务、国际结算实务、国际商法实务、外贸英语函电、外贸单证实务、外贸跟单实务、海关报关实务和电子商务实务。

专业优势特色：面向百色市及周边区域外贸经济发展，服务百色市及周边区域外贸经济发展，适应百色市及周边区域外贸企业的生产、建设、经营、管理、服务一线需要，依托中国—东盟现代农业展示交易会、中国龙邦口岸、中国平孟口岸、中国凭祥口岸和中国东兴口岸，围绕贸易营销、贸易单证、贸易结算和海关报关，培养具备吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型国际贸易人才。

就业方向：毕业后可面向商品流通企业、物流企业、政府部门等单位或部门对应的营销、报关、报检、跟单、结算等岗位就业。

培养目标：本专业培养具有坚实自然科学基础、人文社会科学基础，扎实掌握土木工程学科基本理论、基本知识和专业知识，获得土建类工程师基本实践训练，具有较强的土木工程项目的设计、施工、监理以及技术咨询能力、社会适应能力、沟通与组织管理能力，面向生产、管理、服务一线的应用型土木工程专业人才。

主要课程：画法几何与工程制图、土木工程导论、理论力学、材料力学、结构力学、房屋建筑学、工程测量、工程地质、建筑工程材料、混凝土结构原理、钢筋混凝土设计、钢结构原理及其设计、砌体结构、建筑施工技术、工程项目管理、建设工程监理、建筑工程CAD。

专业特色：依托百色重点工程建设项目、百色城镇化建设项目和百色新农村建设项目，围绕土木工程项目的设计、施工以及技术咨询能力等，培养具备吃苦耐劳精神、坚韧自信品质和踏实勤快作风，下得去、留得住、用得上、干得好、能发展的，心有谋划能力、眼有洞察技能和手有成事本领的较高层次的应用型、复合型土木工程专业人才。

就业方向：学生毕业后主要从事房屋建筑领域中设计、施工、监理以及技术咨询工作，可面向建筑施工企业、房地产开发企业、工程建设监理企业、工程咨询企业、工程评估机构、政府部门等单位或部门就业。

培养目标：本专业培养坚持四项基本原则，适应改革开放和社会主义现代化建设与发展要 求，德、智、体等方面全面发展，具备系统的民族学理论与知识，能够运用民族学方法调查和分析 问题的实践能力的人才。本专业学生要有开阔的学术视野，了解相近学科知识和当代学术发展 前沿，学生不仅具有在本学科和相近学科领域继续深造、发展的科学素质，而且能够成为从事党 政部门和企事业单位的社会、文化等方面工作，特别是民族、宗教、民政等行政机构管理以及基层 民族社区工作的应用型、复合型和创新型人才。

培养要求：本专业学生主要学习民族学的基本理论和知识，接受民族学学科的全面训练，具 有良好的学科理论、知识体系和运用民族学田野工作技术探析问题的实践能力，熟练掌握一门外 国语并了解国内外民族学发展的前沿，熟知党和国家民族理论与政策，具有在学科领域继续深 造、发展的科学研究素质，能够从事党政部门管理工作和基层社区工作的能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握民族学的基本理论和知识体系；

2．掌握民族学研究方法和民族志技术；

3．具有运用民族学理论和方法分析、解决社会问题的实践能力；

4．熟悉党和国家的民族、宗教的方针、政策和法规；

5．了解当代民族学学科的前沿理论和发展动态；

6．具有开阔的学术视野、宽厚的学科知识和反思批判的学术素养；

7．具有在学科领域继续深造、发展的科学研究素质和能力；

8．具有在党政部门特别是民族、宗教、民政等行政机构管理以及基层民族社区工作的良好 能力。

主干学科：民族学、社会学、历史学。

核心课程：民族学导论、考古学导论、社会学概论、语言学概论、中国民族志、世界民族志、民 族学与人类学史、中国民族史概论、民族理论和民族政策、体质人类学、民族学调查方法。

主要实践性教学环节：至少从事三个月的田野调查（二年级和三年级）。

修业年限：四年。

授予学位：法学学士。

培养目标：本专业培养具有吃苦耐劳、争先创优精神，科学素养强，德、智、体全面发展，具备扎实的化工工艺学和化学工程学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有创新意识和较强动手实践能力，掌握对现代化工生产过程进行模拟优化、革新改造，对化工新产品、新工艺进行研制和设计的基本能力，能在化工、石油、冶金、能源、轻工、医药、生物工程、食品和环保等部门从事生产、经营管理、工程工艺及设备设计、技术开发、工厂操作与技术管理和科学研究等方面工作的高级应用型人才。

开设的主要课程：化工设计、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工制图、化工设备机械基础、化工工艺学、化工分离工程及相应专业实践课程。

专业优势特色：紧紧围绕广西优先发展“14+10”产业和百色建设中国循环生态型铝工业示范基地的战略部署，通过“基础实、技术硬、素质高”的课程设置，突出培养与行业需求相对应、适应区域经济发展的“下得去、用得上、留得住、干得好”化学工程与工艺专业应用型人才。

就业方向：毕业生能在科研机构或相关高等院校从事科学研究和教学工作；能在化工、轻工、高分子材料、食品及医药工程、能源、冶金、环保、质检等部门从事科学研究、技术开发、工艺设计和管理等工作。该专业历届毕业生一次就业率达95%以上，有14名同学考上研究生。

培养方向：本专业旨在培养具有良好的政治理论素养、思想道德素质和科学文化素养，掌握思想政治教育专业的基本理论知识和教育教学的基本技能，以中等学校思想政治课教师为主的从事本专业的教学和研究工作，以及能在基层党政机关和企事业单位从事以本专业为基础的宣传、组织、管理、思想政治工作的高级复合型、应用型人才。

主干课程：思想政治教育学原理、科学社会主义理论与实践、马克思主义政治经济学、马克思主义哲学、毛泽东思想概论、中国特色社会主义理论体系概论、政治学、中国哲学史、伦理学、教育学、心理学、社会学、中国共产党思想政治教育史、中学思想政治教学论等。

专业特色：本专业所在学科是“广西高校优势特色重点建设学科”，教学团队是“广西高等学校教学质量与改革工程自治区级教学团队”，是校级“应用型人才培养示范专业”。坚持“厚基础、宽口径、强能力、高素质”和“下得去、用得上、留得住、能发展”的人才培养目标。注重利用本地“民族性、边疆性、革命性”等教育资源渗透于专业教育中，坚持用百色精神铸红魂，坚持课内外“两个课堂”相结合，充分发挥校外实践教育基地的作用，加强学生实践能力的培养，为学生走上工作岗位奠定良好的基础。

就业方向：中小学教育教学、行政管理工作，党政机关和企事业单位思想政治理论宣传教育、文秘及相关工作。

修业年限：四年。

授予学位：法学学士。

培养目标：本专业培养具有环境科学与工程的基础理论、基本知识和基本技能，能够在政府部门、管理部门、环境保护部门、设计单位、工矿企业、科研单位和学校等部门从事设计、管理、教育和研究开发工作的复合应用型高级人才。

开设的主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、环境学导论、环境监测、环境生物学、仪器分析、环境工程原理、环境化学、水处理工程、大气污染控制工程、固体废弃物处理处置、物理性污染控制等。

专业优势特色：立足于百色及广西工业发展及教育实际，通过“基础实、技术硬、素质高”的课程设置，强化学生实验技能训练，培养学生的动手能力、创新能力和创业精神，培养与环境类行业、教育事业相适应的“下得去、用得上、留得住、干得好”的应用型人才。

就业方向：毕业生可在环保、化工、冶金、能源、交通、轻工、医药、农业、军工等行业从事环境科学研究与工程设计、技术开发、环境质量管理等方面的工作，也可以进一步攻读国内外本专业或相关专业硕士学位。

培养方向：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有较高思想道德素质、人文素质、业务素质和身心素质，掌握扎实的文、史、哲等人文学科专业基础理论和知识，具有较强的创新精神、创业意识和实践能力，能胜任基础教育学校和中等职业教育学校的人文学科综合课程及历史、政治、地理等相关分科课程的教学工作，以及在国家行政机关、企事业单位从事文秘、宣传、组织工作的高级复合型、应用型人才，并为本专业毕业生在历史学、地理学、政治学、哲学、民族学、宗教学等学科的继续深造打下良好的道德与文化基础。

主干课程：人文科学概论、古代汉语、中国文学、外国文学、史学概论、中国古代史、世界通史、中国历史地理、中西方哲学史、心理学、教育学、马克思主义哲学原理、伦理学、思想政治教育学原理、宗教学、民族学、法学、社会学等。

专业特色：是培养宽口径、综合性、应用型人才的专业。突出“五能”（能说、能写、能做、能考、能创）和“四得”（“下得去、留得住、用得上、干得好”）能力目标的培养，依托省级“优势特色重点建设学科”和校级“应用型人才培养示范专业”，实施人文学科培养模式，注重学生专业技能培训。

就业面向：能胜任教育教学工作。在中等学校或中、小学从事人文学科综合课程或政治、历史、地理等分科课程教学。能胜任公务员或其它管理工作。在学校、党政机关、企事业单位从事思想政治工作和文秘、宣传、组织工作。

修业年限：四年。

授予学位：教育学学士。

培养目标：本专业培养学生德、智、体、美全面发展，具有“吃苦耐劳、争先创优”精神，个人素质好、专业基础扎实、业务上手快、适应能力强等品质。具备化学、生物学和食品科学与工程的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计、食品营养与安全、食品科学研究等方面的基本训练，具备食品贮藏、加工制造，食品安全、营养分析检测和生物资源综合利用等方面的基本能力。足以胜任在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计以及食品安全监测监察等方面工作的食品科学与工程学科应用型高级技术人才。

开设的主要课程：无机及分析化学、有机化学、食品化学、生物化学、食品微生物学、食品加工与贮藏、食品分析、食品保藏原理、食品安全与质量控制、食品工程原理、食品机械与设备、食品工艺学、食品营养与卫生及相应专业实践课程。

专业优势特色：紧密结合广西“14+4”千亿元产业、现代化工农业发展以及百色市建设亚热带特色农业基地对食品安全类、农产品保鲜、贮藏及加工类的工程技术人才的巨大需求，通过“厚基础、宽口径、重实践”的课程设置，突出培养“适用、实用、能用”和“下得去、用得上、留得住”的高素质应用型食品专业人才。

就业方向：毕业生能在科研机构或相关中高等院校从事科学研究和教学工作；能在食品生产技术、食品贮藏与加工制造、品质控制、食品及医药工程、环保、食品安全监测等部门从事科学研究技术等工作。