培养目标：

　　本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，学有专长，具备基础教育教学的基本理论和基本技能，胜任教育教学岗位工作，具有现代教育观念，并能从事教育科研的基础教育工作者。

　　培养规格：

　　1．具有坚定正确的政治方向，热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，热爱小学教育事业，热爱儿童，具有科学的世界观、人生观、价值观。

　　2．具有良好的思想品德、社会公德和教师职业道德以及求实创新精神。

　　3．具有扎实、宽厚的文化科学知识，具有较为扎实、系统的学科专业的基本理论、基本知识和基本技能，具有较为系统的基础教育理论知识，可担任语文课程、思品和社会课程，承担活动课教学，兼任一门其他课，能胜任班主任工作，具有基本的教育教学能力、教育管理能力和教育科研能力，并具有自我完善和自我发展能力。

　　4．具有良好的心理素质、卫生习惯和卫生保健知识，热爱劳动，身体健康，具有一定的艺术修养。

　课程设置：

　　三年制初等教育专业（专科）的课程由必修课、选修课、活动课和教育实践课四部分组成，建立四者有机结合的课程体系。

　　必修课是三年制初等教育专业（专科）课程的主体，是学生素质全面发展的基础，是实现三年制专科培养目标的主要途径。必修课分公共必修课、教师职业教育必修课和专业方向必修课。

　　公共必修课设有思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想、就业指导、大学英语、计算机应用基础、体育、音乐、美术等8门课程。

　　教师职业教育必修课设有心理学、小学教育学、小学语文教学法、小学数学教学法、书法基础等5门课程。

　　专业方向必修课设有中国古代文学、中国现当代文学、现代汉语、古代汉语、外国文学、儿童文学、文学概论、写作、文科高等数学、等9门课程。

　　选修课是三年制初等教育专业（专科）课程设置的重要组成部分，是必修课的补充和延伸。选修课能进一步加强专业课，发展学生兴趣和特长，扩大知识领域，形成综合教学能力。选修课开设唐宋诗词鉴赏、应用文写作、美学与美育、小学作文指导、小学思品和社会教学法、小学数学教学法、现代教育技术、班主任工作、当代世界经济与政治等9门课程。

　　活动课是三年制初等教育专业（专科）课程的有机组成部分，对学生拓宽知识、培养能力、发展个性、形成专长、提高素养具有重要意义。活动课主要包括学科、文体、科技、社会实践等活动，有讲座、社团、兴趣小组、社会调查等多种形式。学院教学管理部门每学期要制订活动计划，提供必要条件，精心加以组织，安排教师指导，在活动中注重发挥学生的自主性和能动性，培养学生的自我教育、自我服务、自我管理、自我发展的能力。

　　教育实践课是三年制初等教育专业（专科）思想教育、文化知识、教育理论的综合实践课，是小学教师职前教育必要环节，对于学生了解小学，巩固专业思想，学习与掌握教育规律，培养教育教学能力和初步掌握科学的教育教学方法具有特殊的作用。教育实践课程包括参观小学、教育调查、教育见习和教育实习。教育实践课要和教育理论课的教学紧密结合，并贯穿于三年教学活动的始终。

　　时间分配：

　　全学程共156周。时间分配为：教学活动116周（其中用于教育实践10周，劳动技术2周，复习考试12周，实际上课92周），法定假日4周，寒暑假33周，机动3周。每周按5天安排，周活动总量32课时，每课时50分钟。

三年制学前教育专业（专科）的课程由必修课、选修课、活动课和教育实践课四部分组成，建立四者有机结合的课程体系。

　　必修课是三年制学前教育专业（专科）课程的主体，是学生素质全面发展的基础，是实现三年制专科培养目标的主要途径。

　　公共必修课设有思想道德与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想、大学英语、计算机应用基础、体育等5门课程。

　　教师职业教育必修课设有幼儿心理学、幼儿教育学、语言教学法、计算教学法、音乐教学法、幼儿营养卫生学、书法基础等7门课程。

　　专业方向必修课设有大学语文、综合音乐（乐理和视唱练耳、声乐）、钢琴、幼儿舞蹈与舞蹈创编、即兴伴奏、美术（简笔画、绘画、手工）、合唱指挥、歌曲编创、音乐欣赏、美术鉴赏、游戏等10门课程。

　　选修课是三年制学前教育专业（专科）课程设置的重要组成部分，是必修课的补充和延伸。选修课能进一步加强专业课，发展学生兴趣和特长，扩大知识领域，形成综合教学能力。选修课开设幼儿园环境设计、教玩具设计与制作、幼儿活动设计与指导、儿童心理卫生与咨询、教育科研方法、学前教育管理、手风琴、电子琴等8门课程。

　　活动课是三年制学前教育专业（专科）课程的有机组成部分，对学生拓宽知识、培养能力、发展个性、形成专长、提高素养具有重要意义。活动课主要包括学科、文体、科技、社会实践等活动，有讲座、社团、兴趣小组、社会调查等多种形式。学院教学管理部门每学期要制订活动计划，提供必要条件，精心加以组织，安排教师指导，在活动中注重发挥学生的自主性和能动性，培养学生的自我教育、自我服务、自我管理、自我发展的能力。

教育实践课是三年制学前教育专业（专科）思想教育、文化知识、教育理论的综合实践课，是小学教师职前教育必要环节，对于学生了解小学，巩固专业思想，学习与掌握教育规律，培养教育教学能力和初步掌握科学的教育教学方法具有特殊的作用。教育实践课程包括参观小学、教育调查、教育见习和教育实习。教育实践课和教育理论课的教学紧密结合，并贯穿于三年教学活动的始终。教师全程参与，加强指导，提高了教育实践课的成效。

培养掌握医学影像学的基本理论和操作技能，从事临床影像检查、诊断与治疗技术工作的高等技术应用性专门人才。培养要求：

　　1、掌握必需的医学基础知识及临床影像检查技术、影像诊断与影像设备学方面的基本理论；

　　2、具有独立进行影像检查和影像诊断工作的能力；

　　3、具有正规操作和使用影像设备的能力；

　　4、具有安装、维修一般影像设备的技能；

　　5、具有对常见病进行初步影像学诊断的能力；

　　6、具有对本专业仪器设备进行初步管理和人际交往的能力；

　　7、具有基本的计算机操作能力；

　　8、具有一定的英语基础和初步的专业英语阅读能力。

主干学科：护理学基础、临床护理学、产科学。

　　主要课程：人体解剖学、生物化学、免疫病原学、病理学、药理学、预防医学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、传染病护理学、护理学基础、妇婴保健等。

培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防和基本技能。能在医疗卫生单位从事医疗及预防等方面工作的医学高级专门人才。

　　本专业学生主要学习本专业必须的人文社会科学基础知识，医学方面的基础理论和基本知识，受到人类疾病的诊断、治疗、预防、保健、康复等方面的基本训练，具有对人类疾病的病因、发病机制作出鉴别的能力。

　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

　　1、掌握基础医学和临床医学的基本理论、基本知识；

　　2、掌握常见病、多发病诊断处理的临床基本技能；

　　3、具有对急、难、重症的初步处理能力；

　　4、熟悉国家卫生工作方针、政策和法规；掌握从事社区卫生保健与管理的基本知识和技能。

　　临床医学专业主干学科和主要课程

　　主干学业科：基础医学、临床医学。

　　主干课程：人体解剖学、组织学与胚胎学、微生物学、免疫学、生物化学、生理学、病理学、药理学、预防医学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学。

培养具有人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学等方面工作，并具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务基本能力的护理学高级应用型专门人才。

护理专业业务培养要求

　　1．能以护理对象为中心，运用护理程序收集病人资料、分析和诊断一般健康问题、制定护理措施、实施身心整体护理、进行效果评价。

　　2．有对常见病、多发病病情和常用药物疗效、反应的观察监护能力。

　　3．具有规范的基础护理和各科护理的基本操作技能。

　　4．具有对急危重症病人的应急处理能力和配合抢救能力。

　　5．能初步运用预防保健知识，按照人的基本需求和生命发展不同阶段的健康需要，向个体、家庭、社会提供整体护理和保健服务，并能进行卫生宣教。

　　6．具有一定的人际沟通能力和协作能力。

　　7．具有一定的英语基础和初步的专业英语阅读能力。

　　8．具有基本的计算机操作能力。

　　9．具有一定的护理管理能力。

　　10．具有一定的自学能力。

　　护理专业课程介绍

　　主干学科：护理学、心理学、伦理学。

　　主要课程：人体解剖学、生理学、病理学、药理学、预防医学、诊断学、护理学基础、护理导论、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、护理心理学、护理管理学、医学论理学。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、人文素养、质量意识及计量 意识，能适应医学检验发展需要，掌握一定的临床医学知识和生物检验基础理论和基本知识， 具备基本医学检测能力、常用检测仪器的使用能力，以及较好的细胞形态学鉴别能力，从事 人体血液、体液、分泌物等医学检验工作的高素质实用型技术技能人才。 就业面向

主要面向各级医院检验科、血库，各级疾病预防控制中心、血站、检验检疫、计划生育 服务等机构，以及各种独立实验室、医学生物试剂生产经营企业，从事医学检验等工作。

主要职业能力

1．具备正确采集、分离、保存各种临床检测标本的能力；

2．具备严谨、务实、认真的工作态度，良好的职业道德和团队协作能力；

3．掌握医学检验基础理论和基本知识，熟悉临床基础知识；

4．掌握临床检验常见标本中细胞等有形成分的形态特点，以及细胞计数和分类方法，掌 握血型鉴定和交叉配血方法；

5．掌握临床常见标本病原体分离培养、鉴定和药敏试验技术，具备实验室生物安全防范 能力；

6．掌握相关检测仪器的使用和维护方法； 7．了解常见生物化学检测项目，具备一定的实验室质量控制及管理能力； 8．了解常用免疫学检测项目，具备常用止、凝血功能检测能力，掌握骨髓检查方法。

核心课程与实习实训

1．核心课程

临床检验基础、生物化学检验、免疫学检验、微生物学检验、血液学检验和寄生虫学检 验等。

2．实习实训

在校内进行医学检验基本技能和常用检测项目的实训。

在二级甲等医院、三级医院检验科进行实习。

职业资格证书举例

临床医学检验技术专业初级（士）专业技术资格

微生物检验技术专业初级（士）专业技术资格

衔接中职专业举例

医学检验技术

接续本科专业举例

医学检验技术卫生检验与检疫 医学实验技术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品安全合 理使用、安全生产、质量检查、法律法规等知识，熟悉药品销售和质量管理知识，从事药品 调剂、静脉药物配置、用药指导、制剂生产、质量检验、药品销售、物流管理工作的高素质 实用型药学专门人才。 就业面向

主要面向各级医院、制药企业等单位，在医院药剂科，企业生产部、质量部等岗位，从 事药品调剂、静脉药物配置、药库管理、用药指导、药品生产、质量检查、质量管理等工作。

主要职业能力

1．具备良好职业道德、法律观念以及较强的责任心；

2．具备质量责任意识，严格按照操作规范从事药品生产、质检、流通、使用等工作；

3．掌握药事管理法规及相关政策，具备将之运用于实际工作的能力；

4．掌握药品理化性质、药理作用、不良反应、配伍禁忌，具备进行用药指导及药品养护 与管理的能力：

5．掌握常用剂型制备技术和质量检测技术，具备运用知识制定制剂工艺，完成药品质量 检查的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

实用药物学基础（药理学药物化学）、临床药物治疗学基础、药事管理与法规、药剂学、 药物检测分析技术、药学综合知识与技能等。

2．实习实训

在校内进行药品生产、质量检验、药品调剂、用药指导等实训。

在医院药剂科、药品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

国家执业药师资格证

衔接中职专业举例

药剂制药技术

接续本科专业举例

药学药物制剂药事管理 药物分析药物化学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握高速铁路客 运乘务理论知识和技能，具备较好的服务、管理及协调应变能力，从事高铁列车乘务或车站 客运服务等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向国家铁路、地方铁路、大型企业铁路运输部门，在车务段（车站）、客运段等部 门，从事铁路列车乘务、车站客运服务等工作，也可在城市轨道交通部门从事站务管理工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备处置各种突发事件的能力：

3．具备服务高速铁路重点旅客的能力；

4．掌握高速铁路车站的分类、主要设备、客运服务设施的性能和使用方法；

5．掌握高速铁路动车组列车的类型、服务设施的位置和使用要求；

6．掌握高速铁路车站组织旅客运输的方法、程序和标准。

核心课程与实习实训

1．核心课程

铁路客运组织、旅客心理学、高铁安全管理与应急处置、高速铁路运营组织、高速铁路 客运服务管理、铁路行车组织等。

2．实习实训

在校内进行形体训练、卫生与急救、突发事件应急处置、高铁动车乘务综合、高铁车站 综合、高铁行车综合等实训。

在铁路局客运段和高铁车站进行实习。

职业资格证书举例

急救员 铁路列车员铁路客运员

衔接中职专业举例

铁道运输管理城市轨道交通运营管理旅游服务与管理

接续本科专业举例 交通运输

学生学习结束获得大（中）专学历证书，并可取得汽车维修中、高级工职业资格证、汽车驾驶证、计算机等级证等，具备汽车检测、维护、修理和汽车驾驶等方面的知识和技能。

　　专业主干课程有《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构造与维修》、《汽车电器设备构造与维修》、《汽车电控技术》、《汽车故障诊断技术》、《汽车钣金工艺》等。

　　主要实践环节：汽车拆装实训、汽车检测实训、汽车电器设备实训、汽车驾驶实训等。

　　毕业生可从事汽车销售、汽车驾驶、汽车维修等工作。还可参加国家公务员招考从事企事业管理工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建设工程施 工技术和建设工程经济基本知识，具备工程招投标、施工项目管理、项目资料管理能力，从 事工程招投标、施工项目管理、项目资料管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向建筑施工企业、工程管理咨询企业、建设行政主管部门等建筑企事业单位，在 工程项目管理岗位群，从事建设施工管理、施工资料管理、招标投标及合同管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握建设工程项目质量管理、进度管理、成本管理及安全管理等方面的专业基本知识， 具备建设工程施工管理能力；

3．掌握工程招标投标及合同管理的相关法律法规和理论知识，具备编制招标文件、投标 文件及合同签订的能力；

4．掌握建设工程相关验收单元的质量验收知识，具备建设工程质量验收和施工验收资料 管理能力；

5．掌握建设工程地基基础、主体结构等施工工艺和技术知识，具备建设工程施工能力；

6．掌握工程定额原理及工程量清单计量和计价专业知识，具备工程计量与计价能力及相 关计价软件应用能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

工程测量、施工技术、工程计量与计价、工程质量验收、工程招投标与合同管理、工程 项目管理等。 2．实习实训 在校内进行施工图识读与绘制、工程测量、工程计量与计价、施工方案编制、工程施工 资料编制、工程招投标与合同订立等实训。 在建筑施工企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员 资料员招（投）标员质量员

衔接中职专业举例

无

接续本科专业举例

工程管理工程造价 土木工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握工程造价基 本知识，具备确定工程造价、工程造价管理能力，从事工程设计概算编制、工程施工图预算 编制、工程量清单编制、投标报价编制、工程结算编制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向建设、设计单位和施工企业，在工程造价咨询、招标代理、工程监理、工程咨 询或工程造价管理岗位群，从事工程设计概算编制、工程施工图预算编制、工程量清单编制、 工程投标报价编制、工程结算编制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．了解我国建设体制，掌握设计概算和施工图预算编制原理，熟悉工程概算和预算定额， 具备在设计阶段编制设计概算和施工图预算的能力；

3．熟悉我国招投标的体制、程序和方法，掌握建设工程工程量清单计价规范的内容和工 程量计算规范的内容，具备在交易阶段编制工程量清单和投标报价的能力；

4．熟悉我国建设工程合同文本的内容，掌握工程变更的方法，具备在建造阶段编制施工 预算和工程变更造价的能力；

5．熟悉施工图预算和工程量清单的编制方法，掌握工程资料收集、整理、使用的方法， 具备在竣工验收阶段编制工程结算的能力；

6．熟悉工程造价管理的内容，具备在设计阶段、交易阶段、建造阶段、工程结算阶段控 制工程造价的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

工程造价原理、工程概预算、工程清单计价、工程结算、工程造价管理等。

2．实习实训

在校内进行工程概预算编制、工程量清单编制、投标报价编制、工程预算、工程清单计 价、工程结算和工程造价等实训。

在设计单位和施工企业进行实习。

职业资格证书举例

造价员 资料员

衔接中职专业举例 工程造价

接续本科专业举例

工程造价工程管理土木工程房地产开发与管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识 图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事 建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向建筑施工企业，在监理、设计、管理及咨询岗位群，从事建筑施工技术和组织、 质量、进度、安全及资料材料管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备建筑工程施工现场技术实施和组织能力；

3．具备建筑工程质量、安全、进度、成本及技术资料管理能力；

4．具备建筑施工测量及主要工种操作能力；

5．具备应用计算机处理技术问题的能力；

6．掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑结构的基本理论和专业知识，能正确识读、理解 建筑工程施工图。

核心课程与实习实训

1．核心课程

建筑识图与构造、建筑力学、建筑结构、基础工程施工、砌体结构工程施工、混凝土结 构工程施工、屋面及防水工程施工、建筑工程计量与计价、建筑工程施工组织、建筑工程质 量检验等。

2．实习实训

在校内进行建筑材料检测、工程测量、施工图识读、施工方案编制、施工组织设计编制、 工程量清单与计价文件编制、建筑工程技术资料管理、工种操作等实训。 在建筑施工及相关企业进行实习。

职业资格证书举例

施工员 安全员 资料员

衔接中职专业举例

建筑工程施工

接续本科专业举例

土木工程工程管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握新能源汽车 发动机、底盘、电气和电力驱动以及车身的构造、原理、装调和维修等基本知识，具备新能 源汽车生产服务、技术服务和运输服务能力，从事新能源汽车的装配、调整、检测、维修、 管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向新能源汽车制造以及售后服务等企业，从事新能源汽车的试验与试制、装配与 调整、检测与维修等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的安全意识、环保意识、质量意识和客户意识；

3．具备新能源汽车发动机、底盘、电气和电力驱动系统的检测与维修能力；

4．具备汽车驾驶基本技能；

5．具备新能源汽车的试制与生产装配技能，并能对新能源汽车进行正确拆装与部件更换：

6．掌握专业必需的机械、电工电子、电力电子等技术知识；

7．掌握新能源汽车构造原理和维修诊断基本知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

新能源汽车概论、新能源汽车电力电子技术、汽车电子控制原理与技术应用、汽车电器 与辅助电子系统技术及检修、新能源汽车底盘技术及检修、动力电池及管理系统、驱动电机 及控制技术、新能源汽车综合性能检测、新能源汽车综合故障诊断等。

2．实习实训

在校内进行新能源汽车各系统拆装、新能源汽车性能检测及故障诊断等实训。

在新能源汽车制造、售后服务等企业进行实习。

职业资格证书举例

维修电工汽车维修工

衔接中职专业举例

汽车制造与检修汽车运用与维修

接续本科专业举例 车辆工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营 管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与 实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级） 中式面点师（初级、中级） 西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

总体培养目标：

　　培养德、智、体、美、劳全面发展，适应现代旅游业发展需要，掌握酒店管理专业知识和实际操作技能，具有从事酒店企业各部门管理工作能力的高级职业技术应用型人才。

　　基本培养要求：

　　1．具有坚定正确的政治方向，热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，热爱酒店管理事业，热心为人民服务，具有科学的世界观、人生观、价值观。

　　2．具有良好的思想品德、社会公德和职业道德以及求实创新精神。

　　3．具有扎实、宽厚的文化科学知识，具有较为扎实、系统的学科专业的基本理论、基本知识和基本技能，具有商务写作、市场调研、营销策划、业务洽谈、计算机应用等方面的能力。

　　4．具有良好的心理素质、卫生习惯和卫生保健知识，热爱劳动，身体健康，具有一定的艺术修养。

　　课程设置：

　　酒店管理专业（三年制专科）的课程由必修课、选修课、活动课和实践课四部分组成，建立四者有机结合的课程体系。

　　必修课是酒店管理专业（三年制专科）课程的主体，是学生素质全面发展的基础，是实现三年制专科培养目标的主要途径。必修课分公共必修课和专业方向必修课。

　　公共必修课设有思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想、时事政策、就业指导、大学语文、大学英语、信息技术基础、音乐、体育、美术等10门课程。

　　专业必修课设有旅游概论、前厅部运行与管理、客房部运行与管理、旅游心理学、旅游文化、餐饮部运行与管理、旅游美学、旅游市场营销学、饭店设备使用常识、酒水管理和酒吧经营、公共关系学、宴席设计实务、礼仪、旅游英语、饭店英语、旅游法规、旅游规划与管理等17门课程。

　　选修课是酒店管理专业（三年制专科）课程设置的重要组成部分，是必修课的补充和延伸。选修课能进一步加强专业课，发展学生兴趣和特长，扩大知识领域，形成综合教学能力。选修课可开设形体训练、礼貌礼节、管理心理学、应用文写作、茶艺概论、饭店装饰与布置艺术、旅游饭店管理教学案例分析、美学等。

　　活动课是酒店管理专业（三年制专科）课程的有机组成部分，对学生拓宽知识、培养能力、发展个性、形成专长、提高素养具有重要意义。

　　活动课主要包括学科、文体、科技、社会实践等活动，有讲座、社团、兴趣小组、社会调查等多种形式。学院教学管理部门每学期要制订活动计划，提供必要条件，精心加以组织，安排教师指导，在活动中注重发挥学生的自主性和能动性，培养学生的自我教育、自我服务、自我管理、自我发展的能力。

　　专业实践课是酒店管理专业（三年制专科）思想教育、文化知识、专业知识的综合实践课，是酒店管理专业职前教育必要环节，对于学生了解社会，巩固专业思想具有特殊的作用。专业实践课和专业理论课的教学紧密结合，并贯穿于三年教学活动的始终。教师全程加强指导，提高专业实践课的成效。

　　课程安排：

　　全学程共156周。时间分配为：教学活动116周（其中用于专业实践16周，复习考试12周，实际上课88周），法定假日4周，寒暑假33周，机动3周。每周按5天安排，周活动总量32课时，每课时50分钟。

无资料

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉常用老年保 健、照护技术及机构服务管理知识和技能，具有较强的人际沟通和社会工作能力，能在机构 养老、社区养老及居家养老等各类老年服务机构从事保健技术服务和管理工作的高素质实用 型技术技能人才。 就业面向

主要面向各类养老服务机构、社区服务中心及居家养老服务支持机构，从事老年保健技， 术服务和管理等工作。

主要职业能力

1．具备使用科学评估方法，对老年人生理、心理状况进行初步评估，具备必要的技术服 务能力；

2．具备选用合适训练工具及技术的能力，能针对老年人功能变化指导健康训练或协助治 疗师进行康复训练；

3．具备为老年人提供基本日常护理、营养指导、心理抚慰、健康宣教等技术服务与指导， 设计并开展休闲活动的能力；

4．具备对家属开展老年保健宣教活动的能力；

5．具备良好的人际沟通、团队协作和创新能力；

6．熟悉常用老年保健技术的基本原理与基本知识；

7．熟悉养老服务业发展现状，掌握养老服务管理的基本要求和规范；

8．了解老年人生理和心理特点，掌握老年保健与管理的基础理论与基本知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

老年生理与心理概论、老年沟通技巧、常用老年康复技术、常用老年照护技术、特殊老 人综合照护技术、营养管理与养老、健身运动与养老、休闲活动与养老等。

2．实习实训

在校内实训中心进行老年康复及照护技术等实训。

在具有教学资质的各类养老服务机构、保健服务机构进行实习。

职业资格证书举例 营养师

衔接中职专业举例

老年人服务与管理营养与保健

接续本科专业举例 家政学

本专业学生主要学习医学的基本理论知识和康复医学的临床治疗技能及养老服务与管理的专业知识，掌握一定的现代自然科学和现代医学等方面知识，接受中医传统养生保健和现代康复治疗技能基本训练，掌握常见疾病、残疾和老年的康复治疗、评定及预防工作的基本能力，懂得医学等各种综合手段，成为养老服务与管理领域内的高级技能型人才。

　　康复治疗技术专业业务培养要求

　　本专业学生主要学习医学方面的基础理论的基本知识，受到人类疾病的诊断、治疗、预防和康复方面的基本训练，使毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

　　1、掌握基础医学和临床医学的基本理论、基本知识和基本技能；

　　2、具备残损、慢性病、老年病基本技能；

　　3、具有常用的康复护理技能和急救技能；

　　4、熟悉国家卫生工作方针、政策和法规；

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车营销与 服务基础理论知识和基本操作技能，具备较强的汽车营销与服务能力，熟悉汽车营销与服务 的行业法规及技术标准，从事客户接待、汽车商品推荐、汽车交易、汽车维修及租赁业务接 待以及汽车保险与理赔、二手车评估与交易等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

面向汽车销售和服务市场，在汽车营销、汽车维修、汽车品牌4S店等岗位，从事客户接 待、汽车商品推荐、汽车交易、汽车维修业务接待等工作；也可在汽车保险、汽车公估等行 业，从事汽车保险与理赔、二手车评估与交易等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备对现代汽车的构造和工作原理进行分析的能力；

3．具备对汽车进行性能评价、试验和二手车鉴定与评估能力；

4．具备根据汽车消费市场和消费心理进行汽车整车与配件销售的能力；

5．具备客户服务与沟通能力；

6．具备汽车保险代理、汽车保险事故定损与理赔能力；

7．具备查阅汽车维修资料和一定的外文资料阅读能力；

8．具备汽车驾驶的基本技能；

9．了解汽车租赁的法律法规以及经营管理知识，具备汽车租赁业务的操作能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

汽车构造与维修、汽车性能与检测技术、市场营销管理基础、汽车客户心理分析、汽车 营销技术、汽车维修业务接待、二手车鉴定评估与交易、机动车辆保险与理赔、汽车电子商 务、汽车租赁经营与管理、汽车使用与保养等。

2．实习实训

在校内进行汽车结构与拆装、汽车营销技能综合、汽车服务技能等实训。

在汽车服务市场的汽车营销、汽车维修、汽车品牌4S店等部门进行实习。

职业资格证书举例

营业员 营销师汽车修理工 二手车评估师

衔接中职专业举例

汽车整车与配件营销

接续本科专业举例

汽车服务工程市场营销