培养目标：培养系统掌握生物科学基础知识，具有现代生物工程专业技能，可从事生物技术的开发研究和推广的专业技术人才。

主要课程：生物化学、生理学、遗传学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、蛋白质与酶工程、组织培养技术、基因工程、细胞工程、发酵工程等。

就业方向：可从事食品、饮料、保健品、制药、商检、环保、现代高科技农业、生物工程，高等院校及科研部门和行政管理等工作。

专业特色和优势：掌握现代生物技术技能，就业面广。

培养目标：培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强实验技能的生物科学高级专门人才。

主要课程：动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、神经生物学、分子生物学、生态学、生物信息学等。

就业方向：可以在科研机构、大中型企业、高等学校、行政部门等单位从事科学研究、教学及管理等工作。

专业特色和优势：具备较全面的现代生命科学理论和专业技能，考研率高。

培养目标：培养德智体美等全面发展，掌握旅游管理基础理论和系统的专门知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事管理及旅游教育工作的高级专门人才。

主要课程：旅游学概论、旅游地理学、旅游管理学、旅游经济学、旅游心理学、饭店管理概论、旅行社经营管理、导游业务、旅游市场营销、饭店人力资源管理、旅游英语口语、景观生态学、森林资源保护与游憩、旅游环境生态学、风景区规划设计等。

就业方向：可在大专院校从事教学工作，在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事业务管理及旅游管理专业教育教学等工作。

专业代码：083002T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

生物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验、生物技术制药、生物制药工艺学、发酵工程、药品与生物制品检验。 除了学习专业知识外，还包括相关类课程的见习、实验操作（物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验）和实习等。

相近专业：

生物科学 生物技术 化学工程与工艺 制药工程 化工与制药 化学工程与工业生物工程

主要实践教学环节

包括相关类课程的见习、实验操作（物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验）和实习等等。

培养目标

本专业培养具备扎实的生物技术和药学基础理论、基本知识，熟练掌握现代生物技术和制药技术的常用实验流程，初步了解生物技术制药企业生产和销售环节的流程，能够胜任现代生物技术实验室和生物技术制药企业岗位基本要求的德、智、体、美全面发展的技术应用型高级实用人才。

专业培养要求

本专业学生应掌握生物化学、生化分离分析技术、生物技术及工业药剂学等方面的基本理论知识和专业技能，受到生物制药研究和生产技术的基本训练，具有对药品的新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握化学制药、生物制药、药物制剂技术与工程的基本理论和基本知识；2.掌握药物生产装置工艺与设备设计方法；3.具有对药品的新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力；4.熟悉国家对于化工与制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；5.了解制药工程与制剂方面的理论前沿，了解新工艺、新技术和新设备的发展动态；6.熟悉掌握一门外语，具备听、说、读、写能力，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

培养目标：培养具备扎实的经济学理论，系统的贸易、金融与财政专业知识，熟练地掌握现代经济分析方法，知识面宽，适应性强，具有创新意识和向经济学相关领域扩展渗透的能力，综合素质较高的应用型、复合型高级专门人才。

主要课程：政治经济学、微观经济学、中级微观经济学、宏观经济学、中级宏观经济学、管理学原理、基础会计、统计学原理、财务会计、中级财务会计、金融学、国际金融管理、财政学、国际经济学、国际贸易、计量经济学、市场营销学、发展经济学、产业经济学、区域经济学、经济学说史、农业经济学等。

就业方向：主要面向企业事业单位和政府部门，从事经济管理、经济分析、经济规划、市场营销、教学培训、政府调研等方面的工作。

专业特色与优势：专业方向灵活、就业领域宽广。建有内容丰富的经济分析实验平台和一批校外教学实习基地，强化厚实的经济学理论基础和较强的经济管理实践技能培养。

培养目标：培养能在工业、医药、食品、环保、检测、商业、农林等涉及现代微生物学技术的行业及教学、科研机构从事技术和管理的高级科技人才。

主要课程：生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生化工程、基因工程、微生物工程、细胞工程、微生物生理学、微生物遗传学等。

就业方向：在工业发酵、生物制药、生物化工、食品加工、食品安全、环保、质量检验、商业、农林、土肥等相关行业，或教学、科研、行业管理、技术推广等部门工作。

专业特色和优势：掌握较全面的现代微生物学理论和技术，就业面广。

培养目标：培养掌握现代管理理论、技术和方法及公共事业管理专门知识，具有良好的职业道德、服务意识和敬业精神，能够在公共事业部门从事计划、组织、领导和控制等工作的高级专门管理人才。

主要课程：管理学原理、管理心理学、人力资源开发与管理、管理经济学、公共关系、公共会计、公共财务、管理定量分析、应用统计、管理信息系统、管理文秘等。

就业方向：可在党政机关、文教、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位从事业务管理、科学研究和教育教学等方面的工作。

目培养标： 本专业为适应信息化时代数字测绘体系发展的需求，培养农林、水利、资源与环境、国土、城市规划与建设等相关领域的测绘新型高级工程技术人才。掌握地面测量、空间测量、工程测量、“3S”理论与技术等专业知识，同时具备资源环境、工程测量技术、城市建设、农林业科技等相关领域的基本知识，能够在测绘、国土、农业、水利、环保、城建等相关企事业单位从事生产管理、应用研究、技术开发等相关工作。

主要课程： 数字测图原理与方法、测量平差基础、大地测量学、GPS原理及应用、工程测量学、地籍测绘、GIS设计与实践、变形监测原理与方法、遥感原理、摄影测量学、遥感图像处理与应用、地理信息系统原理、地图学原理等。

就业方向： 可在全国范围内的甲、乙、丙、丁级测绘院以及建筑施工、规划设计、道路工程等企事业单位和经济、管理部门从事测绘、资源环境监测等应用和管理工作，或在科研、教育部门从事研究和教学工作，也可继续攻读大地测量、遥感、地图学与地理信息工程等相关学科的硕士学位。

专业特色和优势： 培养测绘科学的基本理论、方法和技能，卫星导航定位的基本原理及应用，地理信息技术的理论与方法、地图设计与编制的理论与技术以及国土、农林、资源与环境等相关应用领域的基本知识，掌握完整、规范的测量技术和专业技能，具备测绘科技方面的基本工作及应用研究能力。

培养目标：培养具有经济学和现代管理理论基础、土地资源管理专门知识和实践技能，能够从事国土资源调查、利用规划、开发、保护与地理信息系统工程设计、房地产开发与管理等工作的高级专门管理人才。

主要课程：宏微观经济学、管理学原理、土地资源学、土地经济学、土地管理学、土地法学、土地行政学、资源经济学、土地利用规划、地籍管理、地理信息系统、土壤学、制图学、遥感技术、房地产开发与管理等。

就业方向：可从事国土资源管理、房地产开发与管理、物业管理和土地资源调查、规划、开发、评价及相关的行政、教学、科研等工作。

培养目标：培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能的高级科学技术人才。

主要课程：土壤学、土壤地理学、土壤调查与制图、植物营养学、植物营养研究方法、现代仪器分析技术、现代施肥技术、资源遥感与信息技术、农业资源开发与利用等。

就业方向：可从事土地开发利用，农业环境保护，植物营养新技术开发，土壤、肥料、农副产品和污染物的化学分析，教学科研、行政管理等工作。

专业特色和优势：理论与实际结合紧密，应用范围广。

培养目标：培养具备良好的科学素养，能适应我国经济与金融体制改革和发展的需要，既掌握经济、金融、保险理论基础知识，又具备扎实的金融业务技能，能熟练运用外语和计算机工具，具有良好敬业精神和职业道德以及教强的创新意识和社会适应能力，能胜任银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企事业单位金融、财务及教学科研工作的高级专门人才。

主要课程：会计学、统计学、管理学、经济法、微观经济学、宏观经济学、市场营销学、金融学、国际经济学、国际贸易、国际金融学、金融市场学、保险学、证券投资学、公司金融、商业银行业务管理、金融工程学、中央银行业务、投资银行学、财务会计、投资学、会计统计实训、金融业务实训等。

就业方向：可在银行、保险、证券、信托、信用社、财务公司、股份公司（尤其是上市公司）及科研院所、国家机关和各类企事业单位从事金融、财务及教学科研等业务工作和管理工作。

专业特色与优势：特色：突出通识教育，强化金融业务操作能力实训，就业领域宽广，就业方向灵活。在农村金融与保险领域的研究水平位居安徽省前列。

培养目标： 培养具备生态学基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才。

主要课程：普通生态学、污染生态学、农业生态学、景观生态学、城市生态学、生态设计、生态工程、生态规划等。

就业方向：可在大专院校从事教学、科研工作，在生态环境保护部门从事科研、行政管理等工作。

专业特色和优势：围绕生态环境发展的新需求，以培养创新型人才为目标，改革课程体系，突出区域生态环境特色。近年来研究生升学率较高。

培养目标：培养德智体美等全面发展，掌握农（林）业及农村经济管理的理论基础和系统的专门知识，具备独立开展农（林）业经济管理、农村经济发展理论与政策研究和农业企业管理实践技能的高级专门人才。

主要课程：微观经济学、宏观经济学、农业经济学、发展经济学、资源经济学、农业技术经济学、财政学、金融学、会计学、统计学、管理学原理、现代企业管理学、财务管理学、管理信息系统、国际金融、国际贸易概论等。

就业方向：可在农业、林业等行政管理部门和企事业单位从事管理、教学、科研等工作。

培养目标：培养具备地理信息系统与地图学的基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在城市、区域、资源、环境、交通、能源、人口、住房、土地、基础设施和规划管理等领域从事与地理信息系统有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的地理信息系统高级专门人才。

主要课程：自然地理学、计算机图形学、GPS测量原理与应用、测量与地图学、地理信息系统应用、软件工程与开发技术、WEBGIS设计与实验、遥感图像处理与大地测量学应用、数据结构、数据库原理与技术、地理信息系统设计与开发等。

就业方向：毕业生可在国土、农林、环保、交通电力、电信、国防、军事、公安、冶金、煤炭、矿业、人口、水利、民政、石油等部门及有关教学和科研单位从事与地理信息系统有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。

专业特色和优势：理论与实际结合紧密，应用范围广。在具有宽厚的地理信息系统理论和知识的同时，具有资源环境的知识。注重专业实践能力的培养与提高，社会适应性强，就业面宽。

培养目标 ：培养具有基本的社会工作理论和知识、较为熟练的社会调查研究技能和社会工作能力，适应和谐社会建设，充实公共服务和社会管理部门的高级专门人才。

主要课程 ：社会学理论、社会心理学、社区概论、社会统计学、西方社会学理论、社会调查研究方法、社会工作导论、社会工作方法、个案小组、个案工作、社区工作、社会行政、社会保障与社会福利、社会政策等。

就业方向 ：可以在民政、劳动、社会保障、卫生部门及工会、青年、妇女等社会组织中从事社会保障、社会政策研究、社会行政管理、社区发展与管理等工作。

专业的特色与优势： 借鉴港台和国外办学经验，教学模式与国际接轨。

培养目标 ：培养具有基本的社会工作理论和知识、较为熟练的社会调查研究技能和社会工作能力，适应和谐社会建设，充实公共服务和社会管理部门的高级专门人才。

主要课程 ：社会学理论、社会心理学、社区概论、社会统计学、西方社会学理论、社会调查研究方法、社会工作导论、社会工作方法、个案小组、个案工作、社区工作、社会行政、社会保障与社会福利、社会政策等。

就业方向 ：可以在民政、劳动、社会保障、卫生部门及工会、青年、妇女等社会组织中从事社会保障、社会政策研究、社会行政管理、社区发展与管理等工作。

专业的特色与优势： 借鉴港台和国外办学经验，教学模式与国际接轨。

培养目标：培养具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能的高级专业人才。

主要课程：环境学、生态学、环境化学、环境生物学、环境监测、环境工程学、环境质量评价、环境管理与规划、环境信息系统、环境微生物学、环境生物技术、生态工程、农用化学品污染与防治等。

就业方向：可在科研机构、大中型企业、高等学校及行政机关等单位从事科学研究、教学、环境保护和环境管理等工作。

专业特色和优势：本着“宽口径、厚基础、跨学科、多实践、重能力、求创新”的人才培养思路，优化课程结构，注重实验和实践教学，专业基础厚实。

培养目标 ：培养具有扎实的汉语基础，具备系统的汉语言文学知识和一定的文艺理论素养，能在新闻文艺出版部门、教育科研部门和机关企事业单位从事新闻传播、教学与研究以及文化、宣传、文秘等方面实际工作的汉语言文学高级专门人才。

主要课程 ：语言学概论、现代汉语、古代汉语、文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、马克思主义文论等。

就业方向 ：可在新闻出版部门、机关企事业单位从事新闻出版、文化宣传、文秘等工作，也可在中小学从事中文教学与研究工作。

专业特色与优势： 重视培养学生实际写作能力和传统文学专业素养，在研究中国传统文化、乡土文学、20世纪中国文学批评等方面成绩突出。

培养目标： 培养具备心理学的基本理论、基本知识和基本技能，能从事教学、管理、咨询与治疗、技术开发等工作的高级专门人才。

主要课程： 普通心理学、实验心理学、教育与心理统计、发展心理学、社会心理学、心理测量学、生理心理学、认知心理学、临床心理学。

就业方向： 可在教育、工程设计部门、工商企业、医疗、司法、行政管理等部门从事教学、管理、咨询与治疗、技术开发等工作。

专业特色和优势： 与多所中、小学和医院合作，重视专业基本技能的训练和实践。拥有一支高学历、高素质的精干教师队伍，在职教师全部为硕士或博士。

培养目标 ：培养具有扎实的英语语言基础、较强的英语综合应用能力、较宽的知识面及一定的相关专业知识，能够熟练地运用英语从事相关工作的复合型、应用型英语人才。

主要课程 ：基础英语、高级英语、英语阅读、英语听力、英语口语、英语语法、英汉口笔译、英语写作、英美文学、语言学导论、英语国家概况、英语文体学、英语词汇学、商务英语、旅游英语、法律英语、英语教学法、科技英语翻译等。

就业方向 ：在外事、外贸、新闻出版、文化、教育、科研、旅游、涉外企业等部门从事翻译、研究、管理、文化交流、教学等工作。

专业特色和优势 ：注重学科间的交叉、融合和渗透，求真务实，不断调整人才培养方案，着力培养社会、经济现代化急需的复合型、应用型英语人才。

培养目标： 培养具备作物生产、作物遗传育种、耕作与农业生态、农业推广、种子科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其他相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的应用型高级专门人才。

主要课程： 植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、田间试验与统计方法、农业气象学、农业生态学、作物栽培学、作物育种学、作物种子学、耕作学、农产品贮藏与加工、农业推广学、种子检验、加工、贮藏及营销、农业经济管理等。

就业方向： 可从事农业行政管理，农业企业经营管理，作物生产、种子生产、检验及营销、农业教育、农业科研等企事业单位、自主创业以及相关涉农单位的工作。

专业特色和优势： 努力培养“双创”人才，随着教学质量的提升，招生规模和质量稳步上升，学生就业面广、就业率高，毕业生受到用人单位一致好评。

培养目标 ：培养具有扎实的日语语言基础、较强的日语综合应用能力、较宽的知识面及一定的相关专业知识，能够熟练地运用日语从事相关工作的复合型、应用型日语人才。

主要课程 ：基础日语（精读）、高级日语、日语会话、日语听力、日语翻译(汉译日、日译汉)、日语语法学、日语词汇学、日语视听说、口译、日语阅读、日语写作、旅游日语、商贸日语、科技日语、日本概况、日本文学史、日本近现代文学作品选读、日本报刊选读和网上阅读。

就业方向 ：在外事、外贸、新闻出版、文化、教育、科研、旅游、涉外企业等部门从事翻译、研究、管理、文化交流、教学等工作。

专业特色和优势 ：注重学科间的交叉、融合和渗透，求真务实，不断调整人才培养方案，着力培养社会、经济现代化急需的复合型、应用型日语人才。

培养目标 ：培养具有农业机械及其自动化装备设计、研究、使用管理能力，能在农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事农业机械、农产品加工机械及相关机械装备性能设计、农业机械化规划与管理、教学与科研、营销与服务等方面工作的高级工程技术人才。

主要课程 ：机械制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、拖拉机构造学、农业机械学、电工与电子技术、机械原理、机械设计、单片机原理、农产品加工机械、机电一体化技术、农机应用管理学、农业机器人技术等。

就业方向 ：可从事农业机械装备及自动化控制系统的设计、制造、试验鉴定、造型配合、使用、维修、产品营销、教学科研、行政管理等工作。也可报考农业工程相关专业的研究生。

专业特色和优势 ：该专业为安徽省唯一在我校设立的专业。强化工程基础课和基本操作技能的训练，教学和科研设备先进，师资力量雄厚。

培养目标： 培养具备作物育种、种子研发、种子生产、种子贮藏加工、种子检验、种子营销、种子管理和贸易等方面的理论知识和技能，能在种业及其他相关的部门、企业和单位从事与种子有关的技术与设计、研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作的创新型、创业型、复合型高级人才。

主要课程： 植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤学、植物病理学、农业昆虫学、农业生态学、种子生物学、种子检验学、种子生产学、种子贮藏加工学、种子经营管理学、作物育种学、作物栽培学、植物组织培养等。

就业方向： 可从事与种子有关的技术与设计、研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作。

专业特色和优势： 本专业与现代种业及农业市场结合紧密，培养综合素质高的创新型、创业型和复合型人才。毕业生能够掌握种业及农业的基础理论、专业技能和研究动态，就业渠道广。

培养目标 ：培养具有扎实的法语语言基础、较强的法语综合应用能力、较宽的知识面及一定的相关专业知识，能够熟练地从事相关工作的复合型、应用型法语人才。

主要课程 ：基础法语、高级法语、报刊选读、视听说（包括外语电台、法语录像）、语法、泛读、法语写作、法译汉、汉译法、口译、报刊阅读、法国文学、法国概况、法国文化、法国国家和地区国情、法语文体学、法语词汇学、经贸法语、外贸函电、跨企业文化、外贸专题讲座等。

就业方向 ：在外事、外贸、旅游、文化、教育、涉外企业、部队等部门从事翻译、研究、文化交流、教学等工作。

专业特色和优势 ：注重学科间的交叉、融合和渗透，求真务实，不断调整人才培养方案，着力培养社会、经济现代化急需的复合型、应用型法语人才。

培养目标 ：培养具备植物保护科学的基本理论、知识和技能，能从事植物保护、植物检疫、作物安全、农产品安全、生态安全、农药生产与经营工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的复合型、应用型、创新创业型高级专门人才。

主要课程 ：生物化学、生物技术、植物生理学、农药学、农业植物病理学、农业昆虫学、昆虫学通论、普通植物病理学、植物检疫等。

就业方向 ：可从事植物保护、植物检疫、农药检测、仓储病虫及城市卫生害虫防治、环境保护、有益生物开发利用及教学科研等工作及农药经营与市场管理和农业技术推广与管理工作。

专业特色和优势 ：本专业为我省唯一设置的国家级特色专业，学科历史悠久，本科毕业生考研通过率近年来均超过40%，居学校前列。毕业生一次就业率超过90%。

培养目标：本专业培养具有扎实的英语基本功、宽阔的国际视野、专门的国际商务知识与技 能，掌握应用语言学、应用经济学、工商管理学和国际商法等学科相关知识和理论，了解国际商务 活动规则，具备较强的跨文化商务交际能力与较高的人文素养，能参与国际商务竞争与合作的应 用型、复合型商务英语专业人才。

培养要求：本专业学生主要接受全面的英语技能训练，了解英语国家基本概况，掌握应用经 济学、工商管理学和国际商法等相关学科的基本理论和知识，接受跨学科和跨文化思维能力训 练，具有国际视野，熟悉中外文化和对外交往礼仪，具备按国际惯例从事商务活动的能力，具备良 好的政治思想素养、较强的创新意识和一定的创新能力，能适应经贸、管理、金融、外事等领域各 类工作岗位，并具备进一步学习研究的坚实基础。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．掌握英语语言基本知识；

2．具备较强的英语听、说、读、写、译的能力；

3．掌握应用经济学、工商管理学和国际商法等相关学科的基本知识；

4．熟悉我国在国际商务方面的方针、政策和法规，具有国际视野和按国际惯例从事商务活 动的能力；

5．掌握英语国家的政治、经济、历史、文化、社会等方面的基本知识，熟悉中外文化和对外交 往礼仪，具备运用英语进行跨文化交际的能力；

6．了解国际商务发展动态和行业需求，掌握创新思维和科学研究的方法，能够运用专业知 识和技能发现、分析并解决问题；

7．具有自主学习能力以满足社会和行业的相关需求；

8．具有健康的体魄，较高的心理素质、人文素养，较强的法制观念和诚信意识。

主干学科：外国语言文学、应用经济学、工商管理学。

核心课程：

1．英语知识与技能课程，包括基础英语、综合商务英语、商务英语视听说、商务英语阅读、商 务英语写作、商务英语翻译（口译、笔译）等；

2．商务知识与技能课程，包括经济学、国际商务导论、国际商法、会计学原理、公共演讲、商 务谈判等；

3．跨文化交际课程，包括跨文化交际、国际商务文化等；

4．人文素养课程，包括英语文学、英语国家社会与文化、中国文化等。

英语知识与技能课程占专业课比例为50%~60%，商务知识与技能课程占专业课比例为 20%一30%，跨文化交际课程和人文素养课程分别占专业课比例5%~15%。

主要实践性教学环节：本专业的实践性教学环节包括实验教学、专业实习、商务方案策划、学 术活动和社会实践。实践性教学环节的所有活动应以课堂教学的内容为基础，并在教师指导下 开展，目的在于激发学生的学习兴趣，以及培养学生的自主学习能力、语言综合运用能力、组织能 力、交际能力、思维能力和创新能力。实验教学包括学生根据教学要求，对某些教学内容进行计 算机仿真模拟操作；专业实习包括认知实习和岗位实习，可在校内外实习基地和其他实习场所完 成；商务方案策划要求学生运用所学专业知识，按照规范策划商务活动，包括项目选择、信息调 研、数据分析、报告撰写、方案设计、模拟实施等环节；学术活动包括学术研讨、学科竞赛等；社会 实践包括各种涉外商务活动、涉外活动志愿服务等。

修业年限：四年。

授予学位：文学学士。

培养目标 ：培养从事车辆整车设计、车辆造型和车辆总成设计与制造以及与车辆工程有关的科学研究、车辆控制、检测、诊断、保险、营销和管理工作的高级工程技术人才。

主要课程 ：汽车构造、汽车设计、汽车理论、汽车电器及电子设备、计算机类系列课程、机械制造工艺学、内燃机原理、汽车数字化设计技术、汽车试验学、车辆营销学、汽车保险和汽车修理学等。

就业方向 ：可从事车辆整车设计、车辆造型和车辆总成设计与制造以及与车辆工程有关的科学研究工作，在车辆设计研究教学单位、车辆整车、总成、零部件制造企业、车辆试验、营销、检测、维修、管理等部门工作。

专业特色和优势 ：本专业已形成基础厚实、结构合理、实力雄厚、整体水平处于省内领先地位。几年来，毕业生供不应求，就业率高。

本专业是适应现代智慧农业发展而设立的新专业。

培养具有信息技术、农业工程技术、农业智慧生产、经营与管理等方面的基本理论和基本技能，能在科研机构、企业和管理部门从事相关科研、技术推广与开发、生产经营与管理等工作的高素质复合型专业人才。

主要课程：农业生态学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、智慧农业与信息技术、农业模型学、智能农业装备、植物生理与分子生物学、高级语言程序设计、农业气象与物候学等。

培养目标 ：培养从事木材加工、造型艺术、电工与电子技术、家具设计、室内装饰与装修的高级工程技术人才。

主要课程 ：木材学、木材干燥学、木工机械与刀具、胶料与涂料、人造板生产工艺学、家具设计与制造、机械与家具制图、家具生产设备与刀具、室内装饰工程、AutoCAD。

就业方向 ：可到轻工、建材、机械、林业、木制品、造板、家具制造、建筑企业等从事工程技术、生产管理、教学科研等工作。

专业特色和优势 ：在木材构造和性质、材质改良、加工利用、改性与保护等研究方向处于国内领先水平。

培养目标： 培养掌握较完整的现代生物科学的知识体系，具有较宽厚的园艺基础知识和基本理论，掌握较扎实而熟练的基本技能，能从事花卉、观赏树木、园艺工程规划设计、设施园艺、蔬菜、食用菌、果树及其它相关专业领域的现代园艺产业开发、经营管理、科技推广及教学和科研等业务工作，有较宽广的专业适应性和一定专业特长的应用型、复合型人才。

主要课程： 花卉学、观赏树木学、盆景艺术、园林规划与设计、园艺工程规划设计、设施园艺学、园艺环境工程与调控、园艺生物技术、园艺植物组织培养学、园艺产品贮藏保鲜与加工、园艺产品营养与保健、园艺产品质量标准与法规。

就业方向： 毕业后主要去向为园艺科研院所、中等和高等院校、企业部门、行政部门等从事园艺作物生产、园艺生物技术、园艺工程规划设计、现代设施园艺等方面的教学、科研、管理和开发等相关工作。

专业特色和优势： 本专业为国家级特色专业，注重创新人才培养，着力培养学生从事园艺产业开发、经营管理和技术推广等实践能力和创业能力。

培养目标： 本专业培养德、智、体、美全面发展，具备材料理、化相关的基本知识和基本技能，能在材料科学与工程及与其相关的领域从事研究、教学、科技开发及相关管理工作的材料科学高级专门人才。

主要课程： 高分子化学、高分子物理、纤维化学与物理、化学纤维概论、天然纤维材料、纺织材料学、植物纤维化学学、蛋白质化学与工艺、天然高聚物科学、高分子材料概论、聚合物改性、生物功能高分子材料、材料近代测试与分析、生物高分子材料及加工新技术、生物功能材料电化学、高性能纤维、功能性纤维。

就业方向： 各类生物质材料科研院所、大专院校等相关政府部门、生物质材料加工企业从事相关的生产、教育、科研及行政管理工作。

专业特色和优势： 以生物质材料的性质研究及其加工利用为特色。专业建设借助于木材科学与工程专业平台，师资、科研实力强，具有丰富的学科建设和人才培养优势。

培养目标： 培养掌握较完整的现代生物科学与工程技术相结合的知识体系，具备现代设施农业科学与工程的基础知识和基本理论，能够从事设施农业及相关领域的规划设计、产品制造、产业开发、技术推广、经营管理、教学和科研等工作，有较宽广的专业适应性和一定的专业特长。

主要课程： 主要学习设施农业的生产、管理和科研等方面的相关课程，主要包括：工程制图、计算机辅助设计、工程力学、农业设施规划设计、设施园艺学、农业设施学、设施农业环境科学、设施农业环境工程、设施农业生物技术、设施农业信息技术、设施农业建筑学基础、节水灌溉技术、设施农业生产技术、无土栽培学、绿色食品生产与检测、园艺产品贮藏营销学、设施园艺经营与管理、观光农业等。

就业方向： 毕业后可从事设施农业的产业开发、技术推广、现代农业园区规划及工程设计、设施农业经营管理以及相关学科的教学、科研工作；同时，通过在工作中不断地学习和历练后，也能够胜任在农业、水利、环境工程、农业资源开发管理等相关领域的研究和开发工作。

专业特色和优势： 注重生物、工程和机电等多学科领域的科技交融。

培养目标 ：本专业培养具备化学学科的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、企事业单位从事化工、环保、轻工、食品、医药、农药、材料、能源等领域的研究开发、推广应用、经营管理、技术培养的应用型和复合型化学专门人才。

主要课程 ：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、现代仪器分析、化学工程基础、现代分离技术、天然产物化学、商品检验化学、精细化学品化学及高分子化学等。

就业方向 ：本专业毕业生就业领域广阔，适应能力强，可在科研机构、商检、外贸、公安、消防、卫生、轻工、仪器、环保、医药、化工、冶金等企事业、行政部门从事化学分析、仪器分析、应用研究、产品开发、生产技术和经营管理工作，也可从事现代实验室的管理、维护工作。

专业特色和优势 ：本专业注重培养学生在生物资源的利用、商品质量的化学检验及环境监测与保护等领域开展科学研究、推广应用的能力。

培养目标 ：面向整个国土、城乡、城市的生态保护与人居环境建设，培养具备风景园林规划与设计以及观赏园艺等方面的知识，能在城市园林、城市规划、林业、旅游等部门和园林及花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工，园林植物繁育栽培、养护及管理的高级技术人才以及相关专业的教学与科研人才。

主要课程 ：园林树木学、花卉学、城市生态学、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林植物栽培等。

就业方向 ：可从事行政管理，风景园林、景观建筑和环境艺术的规划设计和施工管理，园林绿地的繁育栽培、养护及管理以及教学科研等工作。

专业特色和优势 ：专业特色以生物学科基础为优势，打造风景园林规划设计、施工、养护全能型人才。在园林植物生态、栽培、遗传育种、应用和风景园林设计五个专业方向上保持国内同类院校的先进水平。

培养目标：培养具备纺织工程专业知识与能力的高级工程技术人才。

主要课程：机械设计基础、电工与电子技术、纺织加工化学、纺织材料学、纺纱学、织造学、纺织品设计学、企业经营与管理。

就业方向：可在纺织企业、科研、教学等部门从事纺织品开发、纺织工艺设计、纺织生产质量控制、生产技术改造以及经营管理工作。

专业特色和优势：注重提高学生生产实践能力，重点加强对学生在功能性纺织品及产业用纺织品等方面的专业培养。

培养目标 ：本专业培养学生具有生态学、植物学、林木遗传育种学、森林培育学、森林资源保护学、森林经理学、森林利用学、林业经济管理及开发利用等方面的知识。能在林业、农业、环境保护、森林旅游、自然保护区、森林公园等部门和相关企业从事森林培育、森林资源保护、森林生态环境建设，同时懂得经营与管理的复合型、应用型高级专门人才。

主要课程 ：树木学、测树学、森林土壤学、森林生态学、林木遗传育种学、森林培育学、森林经理学、森林昆虫学、林木病理学、森林利用学等。

就业方向 ：各级林业、农业、环境保护、自然保护区、森林公园、林场、苗圃、科研、规划设计院所、林业集团公司等相关政府部门、企事业单位从事森林培育、森林生态环境建设、规划设计与管理、森林病虫害防治与检疫、林木良种基地建设等方面的生产、行政管理、教育与科研工作。

专业特色和优势 ：以生态环境建设和生物资源培育、保护与开发利用为特色。专业建设历史悠久，师资、科研实力强，具有丰富的学科建设和人才培养优势。

培养目标：培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力的高级专门人才。

主要课程：服装设计、服装色彩、服装材料、服装结构、成衣纸样与工艺、服装CAD、服装生产工艺与管理、服装工业制板、服装市场营销、美学、服装工效学。

就业方向：可以在服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评价等方面的工作。

专业特色和优势：艺术工程化、工程艺术化，即“艺工结合、文理渗透”的办学特色，注重培养学生的创新能力和实际动手能力。

培养目标 ：本专业培养掌握城市规划基础理论和实际工作技能，具备建筑设计、城市规划，城市设计等方面的知识，从事城市规划、城市设计、景观设计、园林规划设计、城市开发、房地产筹划及城市规划管理等工作的城市规划学科国家高级工程技术人才。

主要课程 ：建筑设计、城市总体规划原理、城市详细规划设计、城市设计、城市道路与交通、园林规划原理、园林设计、分区规划、园林树木学、园林花卉学、计算机辅助设计、城市规划管理与法规等。

就业方向 ：毕业生能在城市规划设计、城市规划管理、建筑设计、园林、决策咨询、房地产开发等部门从事城市规划设计与管理、建筑设计、园林规划、景观设计等方面的工作，并能参与城市社会与经济发展规划、区域规划、城市开发、房地产筹划以及相关政策法规研究等方面的工作。也可继续攻读城市规划、园林、建筑、环境艺术设计专业硕士学位。

专业特色和优势 ：本专业以城市物质空间形态建设为特色，以生态环境建设与风景园林规划设计为优势。

培养目标：培养具备包装系统设计与管理等方面的高级工程技术人才。

主要课程：工程力学、机械设计基础、包装材料学、包装工艺学、包装结构设计等。

就业方向：可在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、经贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究等工作。

专业特色和优势：与材料技术相结合，培养学生整体包装设计与应用能力。

培养目标： 本专业培养具有良好的科学素养，系统的掌握计算机科学与技术，包括计算机硬件、软件、网络的基本原理、基本知识和基本技术。学生毕业后能继续攻读计算机及相关交叉学科硕士学位：可以在科研院所、高等学校、IT企业单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级复合型、应用型专门人才。

主要课程： 离散数学、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、C语言程序设计、数据结构、微机原理及接口技术、JAVA语言程序设计、操作系统原理、数据库原理与技术、计算机网络原理与技术、软件工程、编译原理、计算机组成原理、单片机原理与应用等。

就业方向： 主要从事计算机可视化编程、WEB应用程序设计、数字媒体制作、嵌入式系统设计与研究和开发、计算机及网络系统维护管理等工作。

专业特色和优势： 在加强专业理论重视学习的同时，更加注重专业实践能力的培养与提高，社会适应性强，学生就业面宽。

培养目标：本专业培养具有良好职业道德，具备系统的统计学知识、了解统计学理论、掌握统 计学的基本思想和方法，具有利用计算机软件分析数据的能力，能在经济、管理、生物、医药、金 融、保险、工业、农业、林业、商业、信息技术、教育、卫生、医药、气象、水利、环境和减灾等相关领域 工作的高素质、复合型的统计应用人才。

培养要求：本专业学生主要学习应用统计学专业的基本理论、基本知识和基本技能。

毕业生应获得以下几方面的知识与能力：

1．具有良好的政治、思想、文化、道德、身体和心理素质，具有社会责任感；

2．掌握扎实的统计学的基础知识、统计学基本理论和系统的统计思想；

3．掌握数据搜集、整理、分析的方法；

4．能够应用统计软件分析数据并正确解释计算结果；

5．熟悉某一领域（如经济、管理、生物、医药、金融、保险、工业、农业、林业、商业、信息技术、 教育、卫生、气象、水利、环境和减灾等领域）的专门知识，能够综合运用所学的理论知识解决实 际统计问题；

6．具有较高的外语水平，掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信 息的基本方法；

7．具有自学进一步学习的能力；

8．具有较强的组织管理、交流沟通、环境适应和团队合作的能力。

主干学科：统计学。

核心知识领域：统计学基本思想、数学理论、概率论、统计调查、参数估计与假设检验、非参数 方法、回归分析、多元统计方法、时间序列分析、统计应用软件等。

核心课程示例：数学分析（224学时）、高等代数（80学时）、空间解析几何（32学时）、概率 论（64学时）、实变函数（80学时）、数理统计（64学时）、描述统计学（32学时）、抽样技术与应用 （授课16学时，实验32学时）、市场调查（授课32学时，实验16学时）、应用随机过程（32学时）、 应用多元统计分析（授课48学时，上机实验16学时）、应用时间序列分析（授课32学时，上机实 验16学时）、应用回归分析（32学时）、非参数统计（32学时）、统计软件与应用SAS（授课32学 时，上机实验16学时）、经济统计学（48学时）、宏观经济学（48学时）、微观经济学（48学时）、财 政学（48学时）、计量经济学（48学时）。 主要实践性教学环节：上机操作训练、社会调查、统计实习。 修业年限：四年。 授予学位：理学学士。

培养目标：培养德、智、体全面发展，具备动物科学方面的基础理论、基础知识和基本操作技能，能从事畜牧生产、畜产品加工或畜牧经营管理等工作的高级专门人才。

主要课程：家畜解剖学、家畜生理学、动物营养学、饲料学、动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学、家畜环境卫生学、牛生产学、禽生产学、猪生产学、畜产品加工学、畜牧业经营管理。

就业方向：可在畜牧生产、饲料生产、畜产品加工、食品生产等行业和教育、科研、管理等部门从事技术、教学、科研或技术推广以及经营管理等工作。

专业特色和优势：综合实力位于全省同专业之首。是安徽省培养高级动物科学人才的摇篮。

培养目标： 本专业培养具有良好的数学。电子学和计算机软件素养的通信工程高级技术人才。通过本专业训练，学生应掌握用数学的方法分析电子学基本理论的方法：掌握相关的有线通信、无线通信、计算机通信等方面的基本原理和基本知识。本专业培养具有能从事以通讯系统、通讯设备的设计、制造、管理、应用为主的电子信息类的教师、工程师和管理及应用类复合型高级技术人才。

主要课程： 电路分析基础、模拟电子技术、信号与系统、高频电子路线、电磁场与电磁波、通信原理、数字信号处理、微机原理等。

就业方向： 可在通信领域中从事研究、设计、制造、运营及在国民经济各部门和国防工业中从事开发、应用通信技术与设备管理等工作。

专业特色和优势： 课程设置与国内一本接轨，主干课程采用电子信息类规划教材，为学生继续学习打下基础；跟踪科技发展，设置特色课程，重视实践环节的训练，为学生就业服务。

专业代码：090107T

授予学位：农学学士

修学年限：四年

开设课程：

主干学科：食品科学、园艺学。 主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

相近专业：

农学 园艺 植物保护 草业科学 烟草 植物科学与技术 种子科学与工程 应用生物科学 设施农业科学与工程

主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

培养目标

本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。

培养目标： 培养德、智、体全面发展的，具备宽广的现代工程科学和现代管理科学基本知识，系统掌握现代物流专业知识和技能，能在工商企业相关部门从事物流系统规划、设计、运营管理及相关工作的复合型高级物流专业人才。

主要课程： 系统工程原理、电工电子技术、机械设计基础、机械制造基础、运筹学、系统分析与评价、数据库管理、电子商务、生产运作管理、现代物流学、现代物流技术与设备、物流系统的规划与设计、物流管理与供应链管理、运输与配送、物流信息技术、交通运输工程及管理、小型立体仓库及管理控制等。

就业方向： 主要面向各类现代物流企业，包括生产与流通企业的物流部门、大型超市、商贸企业、交通企业、仓储企业、电子商务企业，从事物流系统规划与设计、物流方案设计、物流分析、运输调度、货运报关、物资营销、物资配送等物流管理及相关工作。

专业特色和优势： 本专业是国内农林院校较早开展物流工程专业教学和研究的大学之一，将物流工程研究与信息技术相结合，与计算机技术与应用相结合，开展现代物流和智能物流教学与研究。

培养目标：掌握食品化学、食品工程、食品加工、食品企业管理、食品安全生产等方面的基本理论、知识和技能。具备在相关企业、教学科研机构、监督检验机构等从事食品加工与贮运、产品研发、质量安全控制、企业管理、科学研究等方面工作能力的工程技术人才。

主要课程：食品化学、食品工程原理、食品营养与卫生学、食品微生物学、食品工厂设计、食品机械与设备、农产品贮运学、食品工艺学、企业管理学。

就业方向：食品及贸易企业、管理部门，科研及教育单位专业特色与优势：省级特色专业。一级硕士学位授权点。师资力量雄厚，毕业生就业率高。

专业特色与优势：省级特色专业。拥有两个硕士学位授权点，师资力量雄厚，毕业生就业率高，毕业生受到社会各界的广泛好评。

培养目标：培养具有扎实的马克思主义经济理论基础、现代国际理论知识并熟练掌握进出口业务的操作技能，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，掌握中国对外贸易政策、法规等方面知识的高级专门人才。

主要课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、国际经济学、计量经济学、国际贸易理论、国际金融、国际贸易实务、国际结算、国际商法、国际市场营销、财政学、会计学、统计学等。

就业方向：本专业毕业生可在专业外贸公司、三资企业、国内大中型加工贸易企业、海关、银行等金融部门、政府综合经济管理、涉外经济管理及政策研究等部门，从事进出口相关业务、企业海外市场开拓、对外经济管理等工作。

专业特色与优势：本专业强化学生的国际贸易业务操作能力实训，突出农产品贸易特色。拥有一支在农产品和国际贸易理论与实务领域具有较强实力的教学科研团队。

培养目标：本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食 品安全领域从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理工作的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论和基本 知识，接受实验研究、人群调查研究和监督管理方面的基本训练，具备相关科学研究、监督管理工 作和实验室检测的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握临床医学、预防医学和营养与食品卫生学的基本理论、基本知识；

2．掌握各类人群在正常和特殊条件下的营养需要及营养水平鉴定；

3．掌握食物营养价值的分析，食物资源开发和食品强化的营养设计与鉴定；

4．具有食品中各种污染物、添加剂、天然有毒成分及其他有害物质检测的基本能力； 5．掌握食物中毒及其他食源性疾病的流行病学调查、中毒者抢救以及食物中毒的预防 措施；

6．熟悉食品卫生与营养方面宣传教育的理论、方法；

7．熟悉我国食品安全监督管理、法律法规、方针政策、技术规范和道德规范，具有实际工作 能力；

8．了解食品的加工烹饪过程以及可能存在的营养和食品安全问题；

9．了解营养与食品卫生学的发展动态，具备初步开展科学研究的能力、批判性思维和创新 意识。

主干学科：临床医学、预防医学。

核心课程：预防医学、营养学基础、公共营养学（包括营养宣传教育）、分子营养学、临床营养 学（包括常见的食物烹饪方法）、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品安全评价体系、食品 工艺卫生学、食品安全的监督管理。

主要实践性教学环节：临床实习9周、毕业生产实习20周（实习内容为食品污染与食源性疾 病、公共营养、食品的监督管理、食品工艺、临床营养学、营养宣传教育），最后8周要求学生撰写 毕业论文。

主要专业实验：营养学部分实验和食品卫生学部分实验，所有实验都编入《营养与食品卫生 监督检验方法指南》。

营养学部分实验包括食品中维生素A的测定、PER设计讨论、人体热能消耗的测定、人体体 格与营养缺乏病体征检查、膳食调查讨论、食谱编制、居民食物结构与社会营养监测、基因多态性 对钙吸收的影响、葡萄糖对基因表达的影响、动物血清蛋白电泳、稳定性同位素铁和锌的测定、食 谱的设计和计算、医院膳食管理等。

食品卫生学部分实验包括食品中真菌与酵母菌的测定，罐头中微生物的检测，行为毒理的检 测方法，免疫毒性测定，食品企业设计审查识图，酒类、罐头、乳品类食品的卫生学评价，食品中农 药的检测，容器包装材料的溶出实验，食品中人工色素的测定，鲜奶的卫生质量检测，白酒中甲醇 杂醇油的测定，肉中亚硝酸盐的检测，食品中化学毒物快检，食物中毒的调查处理，食品卫生处罚 案例分析等。

修业年限：五年。

授予学位：理学学士。 1005 中医学类

培养目标：培养掌握经济学和管理学理论基础，具备财务管理、会计、金融以及企业管理等方面的专门知识和业务能力，熟悉国家财政金融等法律法规，能够熟练应用现代财务管理手段和分析方法的高级专门管理人才。

主要课程：微观经济学、宏观经济学、经济法、税法、管理信息系统、管理学、现代企业管理学、财务会计学、成本会计、管理会计、统计学、财务管理、国际财务管理、高级财务会计、审计学等。

就业方向：可在企业、事业单位和政府行政管理等部门从事财务管理、金融管理、会计审计等方面的教学、科研和业务管理工作。

培养目标：掌握食品化学、食品分析、食品加工、食品安全等方面的基本理论、知识和技能，具备在相关企业、教学科研机构、监督检验机构等从事食品的分析检测、质量安全控制、产品研发、企业管理、安全评价及科学研究等方面工作能力的工程技术人才。

主要课程：食品化学、食品营养学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、食品工艺学、食品分析与检验技术。

就业方向：食品安全与质量监督、检测、管理部门，食品加工与贸易企业，科研及教育单位。

专业特色与优势：省级重点实验室（在建），校级特色专业，硕士授权点。安徽省最早开设的本科专业，师资力量强。毕业生就业率高。

培养目标：培养掌握经济学和管理学基础理论，具备会计、财务管理、金融等方面基本知识和基本技能，熟悉国际会计惯例以及中国会计制度，可从事会计、财务工作的专门人才。

主要课程：微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、基础会计、管理学原理、经济法、财务管理、管理信息系统、中级财务会计、高级财务会计、成本会计、管理会计、税法、审计学、金融概论等。

就业方向：可在企事业单位及政府部门从事会计实务及相关的业务管理工作。